Фото новости от Афиши — Фестиваль завтраков Breakfest пройдет в январе 2023 года в 9 городах России.
Где лучшие завтраки в Москве? Итоги фестиваля завтраков 2023
Новый год Рестораны Москвы 5025 1-го января 2024 года в России стартовал шестой всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest 2024. Фестиваль продлится до 31 января. Рассказываем о самых интересных участниках! Во-первых, большие порции — можно наесться на полдня точно и смело отправиться на прогулку, а во-вторых, много сезонных ингредиентов. Мандарины, без которых сложно представить январь, спелая айва, грецкие орехи и сезонные ягоды, которые смогли прорваться в столицу с юга сквозь тысячи километров. В меню завтраков вошли: бриошь с глазуньей, моцареллой, индейкой и трюфельным соусом; пшеничные блинчики на молоке, которые подают с голубикой, малиной, клубникой и кремом из вареной сгущенки; творог с мандарином и грецким орехом - сочетание, которое могло случиться только русской зимой и безвозвратно влюбить в себя каждого; пшенная каша с кусочками томленой айвы и орехом пекан. TSUM приглашает на одни из самых долгих завтраков в центре столицы.
Выспаться, но все равно успеть, или встать пораньше и не останавливаться - девиз заведения на январь.
Пшеная каша с тыквой, чиабатта с яйцом пашот, эльзасский творог со шпинатом, укропом и гренками из ржаного хлеба и безумно вкусная бриошь с рикоттой и клубничным соусом от подачи аж слюнки текут. А главный сюрприз — все позиции меню всего за 300р. Или что панкейки можно подать так, будто это блюдо мишленовского ресторана? Заведение яичной тематики предлагает тебе бенедикт оливье с крабом, круассан с лососем, gluten free овсяные оладьи с бананом и нутеллой и хит авторского меню — рисовую кашу с карамелизированной грушей.
Самыми популярными из них стали блюда из яиц: более 33 тысяч порций. На втором месте десерты — более 18 тысяч порций. Бронза досталась кашам: более 16 тысяч порций. А закрывают рейтинг блюд сырники и творожные завтраки с более, чем 18 тысяч порций.
Позавтракать деликатно можно в кафе «Без рецепта». Для комфортного завтрака здесь подают кашу из киноа с пеканом на миндальном молоке, глазунью с соусом чимичури и листьями салата или кольцо с топлёным творогом без сахара и глютена. Ресторан « CибирьСибирь» приготовил завтрак с сибирским настроением: каша из кедровых орешков с сорбетом из облепихи, яйцо бенедикт на гречишном хлебе с грибами, беконом и чёрной икрой и старые добрые вареники с творогом и малиной. Всего в фестивале участвуют более 65 ресторанов, поэтому выбрать точно есть из чего.
Победители по версии партнеров
- Фестиваль BreakFest: Топ ресторанов Москвы, куда стоит заглянуть на завтрак в январе
- «Московский завтрак» возвращается
- Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023
- Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023 | Sparkle Spotlight
Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest пройдет в 9 городах России
Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023 Прочитано: 591 19 августа 2023 В Москве состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023 Прочитано: 591 19 августа 2023 В Москве состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. Точной программы пока нет, но, по словам организаторов, во время фестиваля на улицах Москвы можно будет попробовать и купить больше 300 сортов варенья и джема. С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, который вновь расширяет географию и количество участн. Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря. В июле коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest.
Летний BreakFast 2023
Вкусная игра в кубики! Некоторые из вас будут удивляться бесконечному разнообразию тартаров, другие будут азартно искать самые необычные вкусовые комбинации, а кто-то впервые откроет для себя мир тартаров. Так что, вы готовы к гастрономическому приключению?
Фестивальное меню Cafe Claret: — Картофельные хрусты с хрустящими беконом, страчателлой и стручковым зеленым горошком — Драник из корнеплодов с телятиной и свежими травами — Пирог из черешни с солёной карамелью и взбитыми сливками — Карамелизированная ряженка с сорбетом из черной смородины и кислицей — Салат с крабом, молодыми кабачками и соусом из жареного латука и щавеля — Круассан с прошутто и раклетом — Каша из пяти злаков с карпаччо из телятины и соусом salsa verde — Молочный хлеб с крыжовником, вишней, ежевикой и чаем из листьев смородины Фестивальное меню Marius: — Яичница с тартаром и подсолнечником — Сэндвич с рубленным цыпленком и соусом «шаверма» — Английский завтрак с кровяной колбасой и картофельными крокетами — Каша из пшена с топленым молоком и ягодами — Пирог из нектаринов с копчёной сметаной В ресторане Cafe Claret меню завтраков доступно ежедневно с 12:00 до 00:00, в ресторане Marius — с 11:00 до 23:00. Cafe Claret.
Наслаждаться можно день за днем, успеть бы, пока не закончился январь! Но ведь общеизвестно, не сфотографировал — не поел. Помимо своего Instagram, фотогеничную еду можно разместить и в TikTok, поддержавшем фестиваль: специально для коротких видео с BreakFest там запущен хештег фестивальзавтраков.
Совместно с ней команда фестиваля провела серию утренних мастер-классов: своими рецептами завтраков поделились шеф «Dr. Информационными партнерами фестиваля стали ключевые гастрономические и лайфстайл-издания: Restoclub. В течение фестиваля проводилось голосование за лучший завтрак: своего фаворита выбирали партнеры фестиваля, лучшие блюда выбирали как гости ресторанов, так и специальное жюри амбассадоров: популярные блогеры, медийные персоны и лидеры мнений. Закрытие фестиваля состоялось 4 февраля в одном из ключевых участников — ресторане «СибирьСибирь». Гостям был предложен щедрый сибирский завтрак в сопровождении легендарного итальянского игристого вина бренда Mondoro.
BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков
В январе в Москве пройдет фестиваль завтраков BreakFest — читать на | В Москве подвели итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. |
"Сити": больше 100 заведений Москвы приняли участие во всероссийском фестивале завтраков | Фестиваль завтраков Breakfast пройдет в 4 городах в январе 2022. |
Фестиваль Завтраков BreakFest | Впервые фестиваль завтраков прошел при городской поддержке на новогодних каникулах: тогда 350 разных заведений предлагали гостям тематические сеты. |
Подпишитесь на нашу рассылку!
- Наша команда
- Где лучшие завтраки в Москве? Итоги фестиваля завтраков 2023
- Наша команда
- Что такое «Петербургский завтрак»?
6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря. Фестиваль завтраков в Москве 2023 соберет лучших шеф-поваров из разных стран мира. Фестиваль завтраков в Москве 2023 соберет лучших шеф-поваров из разных стран мира. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. 14 августа 2023 в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023.
Гастрономический обзор: фестиваль завтраков BreakFest
В самом разгаре проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023. С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, который вновь расширяет географию и количество участн. 26 октября 2021 ресторан вошел в TOP-3 лучших ресторанов Москвы по версии ресторанной премии WHERETOEAT-2021. Ресторанные новости, новинки меню, новые идеи от шефов и анонсы мероприятий. Организатор собственного гастрономического фестиваля «Да, шеф!
Гастрономический проект «Московский завтрак на верандах»
BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков | В этом году мы впервые проводим фестиваль завтраков BreakFest два раза в год: с 1 по 31 января и с 1 по 31 июля. |
Где готовят лучшие завтраки: итоги фестиваля BreakFest | Новость от 3 июля 2023 Летний фестиваль завтраков BreakFest в ресторане Midsummer. |
Завершился фестиваль завтраков BreakFest. Новости ресторанов Москвы | Новости ресторанов Москвы. |
«Новогодний московский завтрак» предлагают 350 ресторанов столицы | Лента новостей. |
«Новогодний московский завтрак» предлагают 350 ресторанов столицы
14 августа 2023 в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. Гастрономические фестивали в Москве Лучшие места где можно поесть в Москве Про еду в Москве Главное в городе. Рад сообщить, что я стал амбассадором Фестиваля завтраков, который пройдет в Москве и других городах России с 1 по 31 января 2023 года. Фестиваль завтраков в Москве 2023 соберет лучших шеф-поваров из разных стран мира.
6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
TSUM приглашает на одни из самых долгих завтраков в центре столицы. Выспаться, но все равно успеть, или встать пораньше и не останавливаться - девиз заведения на январь. В фестивальном меню: шакшука приготовленная на лионском гриле; овсяная каша на кокосовом молоке, со свежими ягодами или вареньем; сырники с вишневым вареньем и сметаной благоухающие ванилью; и настоящий guilty pleasure, перед которым нельзя устоять — высокий и воздушный французский тост с карамелью, пропитанный соусом англез и усыпанный сезонными ягодами. Мощный заряд серотонина и хорошего настроения. Те, кто хочет с утра получить хороший заряд энергии, могут заказать пышный омлет с трюфелем. Для поклонников высокобелковых блюд идеально подойдет творог с томатами — домашний творог перетирают через мелкое сито, чтобы придать текстуре больше воздушности, добавляют спелые узбекские томаты, сладкий красный лук и базилик для средиземноморской свежести.
В разделе с кашами и злаками можно попробовать кокосовую гранолу с малиной, а в разделе с десертами — чиа-пудинг с тайским манго. Дополнить каждое блюдо BreakFest можно рафом на банановом или овсяном молоке.
Он продлится до 8 июля 2024 года. В его программе более 100 мероприятий с участием тысячи шеф-поваров, рестораторов и экспертов со всей страны. На фестивале представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Карелии до Сахалина. Гостей ждут не только дегустации и мастер-классы, но и выступления творческих коллективов.
А значит, качественно и с пользой провести свое утро. Генеральный партнер фестиваля — сервис быстрой оплаты счета Яндекс Чек.
Москва ежегодно принимает на Новый год множество гостей. Чтобы атмосфера волшебства чувствовалась в течение всего дня, было решено провести этот фестиваль: с самого утра посетители кафе и ресторанов могли зарядиться новогодним настроением. Кроме того, специальные сеты были доступны каждому — их стоимость начиналась от 186 рублей. В фестивале приняли участие не только именитые рестораны, но и локальные заведения, а также семейные кафе, модные кофейни и пиццерии в спальных районах столицы. Благодаря такому охвату попробовать специально разработанный сет можно было в каждом округе города — от Зеленограда до Новой Москвы.
6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря. Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest станет пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября.
О фестивале
- Гастрономический фестиваль стартовал в более 300 ресторанах столицы
- Победители по версии партнеров
- Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
- Вы отписались от рассылки!
Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
Так, например, бренд-шеф ресторанов Cafe Claret и Marius Александр Богданов подготовил сразу два фестивальных меню для своих ресторанов. В ресторане Cafe Claret Александр предлагает начать утро с гастрономических и неочевидных блюд, к которым мы не привыкли дома, а в меню ресторана Marius шеф представил популярные блюда на завтрак в авторской интерпретации. Фестивальное меню Cafe Claret: — Картофельные хрусты с хрустящими беконом, страчателлой и стручковым зеленым горошком — Драник из корнеплодов с телятиной и свежими травами — Пирог из черешни с солёной карамелью и взбитыми сливками — Карамелизированная ряженка с сорбетом из черной смородины и кислицей — Салат с крабом, молодыми кабачками и соусом из жареного латука и щавеля — Круассан с прошутто и раклетом — Каша из пяти злаков с карпаччо из телятины и соусом salsa verde — Молочный хлеб с крыжовником, вишней, ежевикой и чаем из листьев смородины Фестивальное меню Marius: — Яичница с тартаром и подсолнечником — Сэндвич с рубленным цыпленком и соусом «шаверма» — Английский завтрак с кровяной колбасой и картофельными крокетами — Каша из пшена с топленым молоком и ягодами — Пирог из нектаринов с копчёной сметаной В ресторане Cafe Claret меню завтраков доступно ежедневно с 12:00 до 00:00, в ресторане Marius — с 11:00 до 23:00.
Попробовать хочется все: тут и удмуртские перепечи прямо из дровяной печи, и настоящий ташкентский плов, кубанские ягоды, турецкий рахат-лукум, казанский чак-чак, гонконгские вафли и сирийская пахлава, а еще шашлыки, морепродукты, сыры, колбасы и напитки. Комментирует организатор фестиваля Андрей Романов.
Параллельно с голосованием гостей будет проведено голосование экспертов ресторанной индустрии: журналистов, блоггеров, критиков, лидеров мнений. По окончании в одном из ресторанов-участников пройдет церемония награждения победителей. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
С первого дня работы фестиваля на официальной странице мероприятия можно было поставить галочку напротив имени одного из участников. Меню ресторанов-участников оценивало жюри из числа главных гастрономических журналистов столицы.