Далее мы расскажем, почему красят яйца на Пасху, дата которой в 2024 году приходится на 5 мая, как возникла традиция красить яйца на Пасху и о многом другом. Как красить яйца салфетками – способы покраски яиц на Пасху 2024 в домашних условиях. с помощью фото и пошаговых инструкций, имеющихся во всех нижеприведенных рецептах, эта задача не покажется сложной даже начинающим кулинарам. В Пасху пекут куличи и красят яйца даже те, кто не постится и не соблюдает религиозных обрядов. Как сварить яйца на Пасху, чтобы они были крепкими: пошаговая инструкция.
Как красиво покрасить яйца на Пасху: 17 простых и быстрых способов
Мы точно знаем, как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху, и хотим поделиться с вами этим замечательным рецептом. Самый простой способ покрасить яйца на Пасху — воспользоваться готовыми красителями, которые продают в магазинах. Традициями Пасхи являются покраска яиц и изготовление куличей различными способами.
Чем и как покрасить яйца на Пасху — натуральные красители
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте. Подписка Отписаться можно в любой момент. Праздник Светлой Пасхи — это, пожалуй, самый главный праздник у христиан. Ведь именно чудесное Воскресение Иисуса Христа считается центром всех эпизодов библейской истории.
Все православные с нетерпением и трепетом ждут этот праздник, подготавливаются к нему тщательно и заранее. В наше время немного изменились традиции праздника. Но главные атрибуты празднования, крашеные яйца и пасхальный кулич, остаются неизменными.
Откуда появилась эта традиция? Что они символизируют? История праздника Пасхи Пасха — праздник, посвященный Воскресению Иисуса.
Готовятся к нему больше, чем за месяц. Этому празднику предшествует Великий пост, длящийся сорок дней. Пасха — главный церковный праздник в году, он всегда сопровождается радостью, молитвами, манящим запахом свежих куличей и звоном колоколов.
Само название праздника произошло от древнееврейского слова «Песах», что означает «исход» или «избавление» от смерти при помощи кровавой жертвы. Еврейский народ еще задолго до Рождества Христова начал отмечать этот праздник. У евреев он означал их избавление от египетского плена, которое стали трактовать как освобождение всех людей от господства греха и смерти.
А вот православный праздник стали отмечать немного позднее, после Воскресения Сына Божьего, который отдал себя в жертву, чтобы спасти все человечество. Так совпало, что Воскрешение произошло в день празднования Песах. Но, возможно, это не было простым совпадением.
Евреи до сих пор празднуют праздник Песах За Иисусом всегда следовали люди, ведь он был добр и милосерден. Он их любил, понимал, прощал, исцелял. Его оклеветали и казнили после неправедного суда.
Распятием Иисуса пытались уничтожить всю христианскую веру.
Пасха, главный христианский праздник, в 2023 году выпадает на 16 апреля. Уже во время страстной седьмицы последней неделе Великого поста принято готовить творожные пасхи, печь куличи и, конечно же, красить варёные яйца. В луковой шелухе с растительным узором Классический и самый простой рецепт окрашивания знаком многим. Однако, если немного изменить технологию, результат окажется намного более необычным.
Для этого понадобятся: яйца куриные белые — 10 штук; шелуха луковая — 3 стакана; листья петрушки, кинзы, укропа и других растений; марля; грубая нить; масло растительное. В первую очередь яйца необходимо помыть. К влажной скорлупе приложите листочки зелени, оберните марлей и зафиксируйте при помощи нитки. Чтобы добиться более насыщенных цветов, отвар лучше оставить на ночь. Яйца нужно отваривать 10 минут, предварительно удалив луковую шелуху.
Процесс варки должен длиться 20-25 минут, после чего смесь нужно будет процедить. Далее опустите сырые яйца в готовый отвар и варите четверть часа на среднем огне. Как только вы заметите, что скорлупа приобрела необходимый оттенок, достаньте яйца, положите на тарелку и дождитесь, пока они обсохнут. Вариант 5: Чай или кофе Крепкий чай и кофе сделают яйца коричневыми Да-да, и такой вариант возможен. Обычно для окрашивания используется растворимый кофе, в порошке или гранулах. В данном случае, чем дешевле будет бодрящий напиток, тем лучше — в бюджетных вариантах обычно много красителей, стабилизаторов и прочей химии, которая даст яйцам яркий шоколадный оттенок. Пропорции следующие: одна чайная ложка на каждое яйцо.
То есть, если вы планируете покрасить пять штук, вам понадобится столько же ложек кофе. Насыпьте порошок в кастрюлю, залейте водой и прокипятите на среднем огне пару минут. Далее существует два варианта решения проблемы: или сложите яйца в эту же кастрюлю и прокипятите еще пять минут для получения нежного кофейного цвета, или залейте крашенки полученным раствором и оставьте на три-четыре часа — в этом случае яйца будут насыщенно шоколадными. Если дома нет подходящего кофе — не беда, воспользуйтесь помощью черного чая. Этот напиток хорош тем, что дает очень яркий цвет, поэтому с его помощью можно красить не только белые, но и коричневые от природы яйца. На один литр воды нужно будет четыре столовых ложки чайных листьев. Заварите крепкий чай и опустите в него будущие крашенки на четверть часа.
Если оттенок получится слабым, можете оставить яйца на ночь или проварить их в отваре.
Кружева Шикарные пасхальные яички получаются, если перед окрашиванием обернуть их кружевной тканью. Ажурный орнамент на скорлупе делает яйцо похожим на произведение искусства. Рис Если хотите получить яйцо в крапинку, положите его в капроновый носок и засыпьте туда рис, а затем окрасьте можно взять готовые фабричные красители разных цветов. За 10 минут, пока окрашивается яйцо, рис не успеет развариться, и рисунок будет аккуратным. Зеленка и луковая шелуха С помощью луковой шелухи и зеленки можно получить рисунок под мрамор: Обваляйте каждое яйцо в измельченной луковой шелухе.
Вместо марли можно использовать капроновый чулок. Поместите яйца в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Воду рекомендуется слегка подсолить, чтобы яйца не потрескались. Когда вода закипит, добавьте зеленку. Для получения светло-зеленого оттенка достаточно будет нескольких капель зеленки, для более интенсивного можно использовать весь пузырек. Наклейки Самый простой способ получить при крашении яйца с рисунком — приобрести готовые наклейки на пасхальную тематику.
Продаются так называемые термонаклейки. Это пленка с рисунком, которой оборачивается яйцо, а затем отваривается. Под воздействием кипятка пленка сжимается и плотно прилегает к скорлупе, принимая форму яйца. Полезные советы Получить аккуратные и красивые яички на Пасху довольно просто — следуйте нашим советам. Добавляйте в краситель уксус — цвет получится ярким и стойким.
Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца
У болгар первое окрашенное в страстной четверг яйцо клали в соломенное гнездо на крышу до пасхи, объясняя детям, что его снес петух. Первое покрашенное яйцо хранили в доме и использовали в лечебных, хозяйственных и прочих целях: закапывали в посевы и виноградники, скармливали скоту, хранили как лекарства, отгоняли им тучи. Сербы даже называли это первое пасхальное яйцо страшник или стражар, то есть сторож — тот, кто охраняет. Как правило, чтобы получить яйцо соперника. Яйцо было главным пасхальным подарком, которым одаривали при встрече в течение всей пасхальной недели. Виталий Аньков Однако можно было и выиграть яйцо, причем чем больше — тем лучше. В некоторых землях считалось, что стук яиц призывает дождь, что хорошо для урожая. А у словенцев, например, тот, кто сможет собрать девять пасхальных яиц из девяти дворов, доживет до следующей Пасхи. Бились так: яйца подносили друг к другу острой стороной, один из участников игры держал яйцо, другой бил. Победителем считался тот, чье яйцо не треснуло, он же забирал яйцо соперника.
Твердость острой стороны яйца пробовали об зуб, чтобы по звуку узнать крепость. Особо азартные заливали его воском и набирали чуть ли не до сотни за Пасху. Обычно красят белые яйца. Виталий Аньков Прежде чем красить яйца, помойте их губкой с содой, чтобы удалить с поверхности все лишнее. Чтобы яйца не треснули в воде, достаньте их из холодильника заранее. В воду при варке добавьте столовую ложку соли. Можно воспользоваться магазинным красителем и следовать инструкции на упаковке.
Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте. Подписка Отписаться можно в любой момент.
Пасха на пороге, а это значит, что пора думать, как сделать яйца яркими и красочными. Конечно, можно обойтись магазинными красителями, однако они не всегда являются безопасными для здоровья. Предлагаем не рисковать и обратиться к натуральным вариантам. Вариант 1: Куркума Куркума подарит яйцам красивый желтый цвет. Она обойдется ненамного дороже, зато придаст яйцам желанный цвет не менее быстро. Главное — помнить, что этот краситесь очень сильный, поэтому для его приготовления лучше брать емкость, которую не жалко впоследствии ее можно будет отмыть с помощью обычной пищевой соды. Итак, вам необходимо взять 20 граммов куркумы, смешать с тремя столовыми ложками воды, чтобы получилась кашица, и выложить е в кастрюлю. Добавьте в емкость пол литра воды и доведите смесь до кипения. После этого переложите натуральный краситель в любую банку или миску с заранее сваренными яйцами, проследите, чтобы куркума полностью покрывала их.
Чем дольше яйца пролежат в подготовленной смеси, тем более стойким, ярким и насыщенным будет их цвет. Минимальное количество времени — один час. Вариант 2: Свекла Буряк окрасит яйца в розовый цвет Еще одним доступным продуктом, который обычно присутствует на кухне любой хозяйки, является свекла. Сразу следует учитывать тот факт, что она является не такой стойкой, как куркума или луковая шелуха.
Либо, что, когда его вели на распятие, проходивший мимо с корзиной яиц крестьянин пожалел его, поставил корзину на землю и помог донести крест. Спустившись с горы, крестьянин увидел, что яйца в корзине окрасились. Читайте также Навруз в 2024 году: история и традиции праздника Согласно этнолингвистическому словарю "Славянские древности", у поляков и гуцулов ходили легенды, что ангелы, дабы отвлечь преследователей от Христа, рассыпали перед ними писанки. А также, что в ночь накануне распятия Богородица расписывала яйца, чтобы отнести их Пилату и выкупить сына, но утром по дороге узнала, что Иисус казнен, упала без чувств, а писанки раскатились по всему свету. Сербы и украинцы также связывали обычай с историей о побивании Христа камнями: ударится камень об одежду — превратиться в писанку, ударится о грудь — в крашенку. Вокруг столь магического предмета в народе возникали различные ритуалы. Сербы считали, что во время окрашивания яиц женщины должны молчать, чтобы яйца не полопались. У болгар первое окрашенное в страстной четверг яйцо клали в соломенное гнездо на крышу до пасхи, объясняя детям, что его снес петух. Первое покрашенное яйцо хранили в доме и использовали в лечебных, хозяйственных и прочих целях: закапывали в посевы и виноградники, скармливали скоту, хранили как лекарства, отгоняли им тучи. Сербы даже называли это первое пасхальное яйцо страшник или стражар, то есть сторож — тот, кто охраняет. Как правило, чтобы получить яйцо соперника. Яйцо было главным пасхальным подарком, которым одаривали при встрече в течение всей пасхальной недели. Виталий Аньков Однако можно было и выиграть яйцо, причем чем больше — тем лучше. В некоторых землях считалось, что стук яиц призывает дождь, что хорошо для урожая. А у словенцев, например, тот, кто сможет собрать девять пасхальных яиц из девяти дворов, доживет до следующей Пасхи. Бились так: яйца подносили друг к другу острой стороной, один из участников игры держал яйцо, другой бил. Победителем считался тот, чье яйцо не треснуло, он же забирал яйцо соперника.
Согласно традиции, блюда праздничного стола начинают готовить в Чистый четверг, который в 2024 году выпадает на 2 мая. Можно сделать это и в субботу, 4 мая 2024 года. Но лучше не красить яйца в Страстную пятницу, которая является не только самым скорбным днем Великого поста, но и самым скорбным днем в православном календаре. Когда же нужно красить яйца на Пасху? Это можно сделать в субботу утром, учитывая, что в храмах начинают святить продукты с 10 часов. А можно позднее, так как считается, что лучше святить крашеные яйца, куличи и пасхи в ночь с субботы на воскресенье после церковной службы, которая начинается в 20. По окончании службы, завершающейся крестным ходом, происходит освящение еды. Почему красят яйца на Пасху?
Как покрасить яйца на пасху - 40 способов
Как красить яйца салфетками – способы покраски яиц на Пасху 2024 в домашних условиях. Красим пасхальные яйца в домашних условиях. Печь куличи, красить яйца и делать другие приготовления к Пасхе необходимо в Чистый четверг, а освящать их нужно в Великую субботу на Страстной неделе. "На вопрос «Почему на Пасху красят яйца?» есть множество ответов. Покраска пасхальных яиц в домашних уловиях.
Как покрасить яйца на пасху - 40 способов
Большой плюс в том, что выбор материала велик — салфеток с красивым узором сейчас очень много. Этот способ напоминает окрашивание листочками или цветами. Закрепить кружева можно, надев капроновый «чехол», или канцелярскими резинками. Резинка для денег. Наденьте несколько штук на яйцо и опустите в краситель. Получится необычный узор. Перманентный маркер. Можно создать очень детализированный и продуманный узор, но будьте готовы потратить несколько часов на украшение.
Вопросы и ответы Постараемся ответить на самые популярные вопросы о пасхальных традициях. Почему на Пасху принято биться яйцами?
То есть хозяйки в прежние времена успевали в этот день и причаститься в храме, и порядок в доме навести, и яйца покрасить. Яиц же было такое количество, что в пасхальные дни русский народ забавлялся тем, что выходил на состязание — чье яйцо окажется более крепким. Взрослые мужики стукались куриными яйцами с противником и в случае победы забирали у того его яйцо.
Как правило, рядом со взрослыми стояли дети и в случае победы их родителя собирали битые яйца. В какой цвет красить яйца на Пасху-2023 Хотя красный цвет и преобладал в раскраске пасхальных яиц и все отваривали яйца в обычной луковой шелухе, многие старались уйти от стереотипов и внести какое-то разнообразие в раскраску. Наиболее распространенным методом была варка в свекольной воде, и яйца тогда приобретали своеобразный «свекольный» цвет.
Эффект омбре Чтобы создать эффект плавного перехода цвета, положите яйцо в половник и опустите в красящий раствор почти целиком. Затем постепенно приподнимайте яйцо вверх, чтобы оно прокрашивалось от светлого оттенка к тёмному. Переход получится более плавным, если постоянно слегка приподнимать и опускать яйцо. Вся процедура займёт около 3—5 минут. Минимализм Для яркого пасхального стола даже необязательно красить яйца: достаточно подключить фантазию и поискать дома однотонную тканевую салфетку или крафтовую бумагу. С помощью резинки или нитки собрать ткань или бумагу в виде кроличьих ушек. Всё дело во вредных веществах, которые содержатся в определенных красителях и не предназначены для употребления в пищу. Соблюдайте меры предосторожности. Золотые яйца Художественная поталь, похожая на золотистую фольгу, используется во многих декоративных работах.
Почему выбрано именно яйцо и какой цвет считается традиционным? Пасха в России невозможна без главного символа — крашеных яиц. Легенды славян о том, почему это необходимо, крайне разнообразны. Символ праздника Пасхи Православная Пасха в 2024 году отмечается 5 мая. Главный символ праздника — это крашеные яйца. Виталий Аньков Пасха: суть праздника и традиции. Какого числа будет Пасха в 2024? После Великого поста верующие в первую очередь едят яйца. Существует и традиция делить первое пасхальное яйцо между всеми домочадцами за пасхальным столом, как и кулич. Хотя бытовали и другие обычаи: на Балканах строго запрещалось есть первое пасхальное яйцо, болгары красили лишь одно и берегли весь год, а чехи съедали первое красное яйцо на улице на солнце. В Полесье его съедали и вовсе со скорлупой. В христианской традиции яйца символизируют возрождение Христа, победу над смертью, бесконечность жизни. Но важное значение яйцу придавали не только христиане — люди издревле усматривали в нем нечто магическое. Даже в сказках то и дело яйцо оказывается волшебным предметом. Учения древних об образовании мира — греков, римлян, египтян — объяснялись изображением яйца. Так, персы когда-то верили, что вначале ничего не было, кроме божества. Все существа плавали во тьме.
Как красиво покрасить яйца на Пасху: 24 идеи как и чем красить яйца
покраска яиц на пасху. Чтобы опустошить яйцо, возьмите острый нож с тонким кончиком, аккуратно проткните скорлупу с двух сторон. При всем разнообразии наклеек и красителей, многие до сих пор предпочитают красить яйца на Пасху более необычными способами. По традиции яйца на Пасху варят вкрутую и красят луковой шелухой. Раньше, в деревнях Пасху, обычно, красили домашние яйца, но можно купить яйца в магазине, главное, купить яйца свежие и качественные. покраска яиц на пасху. Для погружения яиц в красящий раствор пользуйтесь специальным держателем или просто венчиком — внутрь него можно просунуть яйцо.
Как необычно украсить яйца: пасхальные лайфхаки и интересные решения
С Чистым четвергом вообще связано больше всего примет и обычаев. Согласно Библии, именно в этот день состоялась Тайная вечеря — последняя трапеза Христа со своими учениками, на которой было установлено Таинство Причастия Евхаристии. Спаситель преломил хлеб и разделил с учениками чашу вина, под которыми подразумевались Тело и Кровь Христовы. Со временем вокруг Евхаристии выстроилась вся богослужебная жизнь церкви. Помимо этого Он омыл ноги ученикам, завещав им любовь, смирение и служение ближнему. В реальности у верующих в этот день принято причащаться после исповеди накануне, в Великую среду. А архиереи в кафедральных соборах совершают омовение ног 12 монахам или священникам, которые символизируют учеников Иисуса. Таким образом верующие сохраняют в чистоте не только тело, но и душу.
Священнослужители уточняют, что исповедоваться можно в любой день Страстной недели, так как на Пасху и последующую Светлую седмицу это таинство обычно не совершается. Печь куличи и красить яйца можно в любой день Страстной недели. Главное, чтобы эти хлопоты не мешали духовной жизни. Как покрасить пасхальные яйца, сколько варить, как украсить Крашеные яйца на Пасху — одна из самых древних христианских традиций. Она связана с преданием о Марии Магдалине, которая известила императора Тиберия о воскрешении Христа. В этот момент белое куриное яйцо окрасилось в багровый цвет, поэтому чаще всего яйца красят в оттенки красного или бордового цветов. Чтобы отварить пасхальное яйцо, нужно положить его в кастрюлю, добавить воды и луковой шелухи и варить после закипания 10 минут на медленном огне.
Чтобы яйца не лопнули и не потрескались, рекомендуют положить в воду немного соли.
В куркуму добавьте 2 ст. Растворите получившуюся кашицу в отмеренной заранее воде, добавьте уксус и щепотку соли. По одному опустите яйца. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Не допускайте интенсивного кипения, иначе яйца могут потрескаться. Готовые яйца опустите в холодную воду для остывания, а затем промокните бумажным полотенцем. На ярко-желтых яйцах можно нарисовать крапинки, мордочки животных или геометрические узоры.
Сваренные и окрашенные яйца обычно натирают подсолнечным маслом для блеска. Я для этого еще использую кандурин — порошковый пищевой краситель с металлическим отливом. Это не обязательно. Помните, что скорлупа — это упаковка, которую сразу снимут, поэтому нет смысла тратить на нее много времени.
Вот, что символизируют основные цвета окраски пасхальных яиц: красный — наиболее популярный цвет, означающий пролитую кровь Иисуса на кресте, а также вечную жизнь; синий — символ мирного неба и ангельской обители; желтый — цвет солнца и безбедной жизни; зеленый — оттенок, символизирующий здоровье, гармонию и весеннее пробуждение природы; оранжевый — символизирует веселье и радость; коричневый — означает благополучие и плодородность земли. Традицию красить яйца соблюдают как христиане, так и католики. Единственное отличие, что католики любят использовать больше различных цветов, разрисовывая их узорами. А еще у них есть традиционные пасхальные лакомства в виде шоколадных яиц. Как куличи стали одним из главных атрибутов праздника Со временем принятия христианства, хлеб, который использовали для пасхальных обрядов стали называть куличом.
В русских традициях кулич — это высокий хлеб из сдобного дрожжевого теста в форме цилиндра, который выпекают во имя воскрешения Иисуса. В тесто кулича добавляют изюм, курагу, цукаты и так далее, украшая белой глазурью и различными присыпками. Яйца, кулич и другие продукты обязательно освящают в церкви в Светлую субботу. Тесто для кулича неспроста делают из сладкого сдобного теста. Так как Иисус Христос, до принесения великой жертвы, ел исключительно пресный хлеб. Но, после чудесного воскрешения, он мог позволить себе необычайно вкусный, мягкий, сдобный и ароматный хлеб. Поэтому кулич и был выбран символом праздника в честь этого радостного и светлого события. Куличи - неотъемлемый атрибут праздника Светлой Пасхи Изначально в России куличи пекли всего два раза в год. Весной таким образом отмечали посевные, а осенью — окончание сбора урожая. Во времена Петра I появился еще и третий повод — празднование Нового года.
Так что кулич являлся атрибутом праздничных застолий. В обычные дни люди не могли побаловать себя этим вкусным хлебом, так как продукты для него стоили дорого, да и сам процесс выпекания, скажем так, не самый легкий. А вот после принятия христианства кулич стали выпекать лишь в Пасхальные праздники. Теперь этот сладкий хлеб связывают с ужасной гибелью и чудесным воскрешением Иисуса. Интересно, что многие обычаи, исполняемые у православных на Пасху, очень схожи с мусульманскими традициями - в одном из наших предыдущих обзоров рассказ о том, когда мусульмане красят яйца. Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:.
Как красиво покрасить яйца на Пасху: 17 простых и быстрых способов
Учения древних об образовании мира — греков, римлян, египтян — объяснялись изображением яйца. Так, персы когда-то верили, что вначале ничего не было, кроме божества. Все существа плавали во тьме. Наконец родилось яйцо: ночь покрыла его крыльями, а когда оно достигло плодотворной силы — раскрылась вселенная, а с нею Солнце и Луна. Плутарх же писал, что яйцо представляет творца всей природы, все в себя заключающего; оно, как Солнце, которое все оживляет и рождает.
Обычай красить яйца — особенно в красный цвет — связывают с воспоминанием верующих о крови Иисуса, пролитой на кресте. Также иногда освящают именно пять яиц — так как Иисус получил пять ран. Виталий Аньков Читайте также Великий пост в 2024: что можно, а что нельзя При этом традиция это еще более древняя. Как писал в 1848 году историк Александр Терещенко, римляне использовали крашеные яйца в игрищах и обрядах, кельты любили красить их разными цветами, особенно красным, который считали "самым лучшим", "азийские и еврейские народы имели обыкновение еще в древнее время ставить яйца на стол при начатии нового года и дарить ими своих благодетелей".
Новый год же отсчитывали с весеннего равноденствия — то есть с того времени, когда христиане учредили отмечать Пасху. Читайте также День весеннего равноденствия 2024: какого числа праздник, приметы и история "Не должно думать, чтобы это введение было установлено без намерения", — заключает историк. Спустя века славянские христиане на Пасху яйца уже не только красили, но и расписывали: то есть готовили и крашенки, и писанки. Впрочем, их представления о том, почему это необходимо, столь же разнообразны, сколь изощренны узоры писанок у умелой хозяйки.
Одной из основных считается легенда о Марии Магдалине: после вознесения Христа она якобы отправилась в Рим, где поднесла яйцо императору Тиберию. Тот сказал, что не может никто воскреснуть, как не может яйцо покраснеть. И оно покраснело. Говорили также, что первые расписные яйца Богоматерь якобы изготовила как игрушки для маленького Иисуса.
Закрепить кружева можно, надев капроновый «чехол», или канцелярскими резинками. Резинка для денег. Наденьте несколько штук на яйцо и опустите в краситель. Получится необычный узор. Перманентный маркер. Можно создать очень детализированный и продуманный узор, но будьте готовы потратить несколько часов на украшение. Вопросы и ответы Постараемся ответить на самые популярные вопросы о пасхальных традициях.
Почему на Пасху принято биться яйцами? Не существует единого мнения относительно этой традиции. Священнослужители говорят, что это больше детская забава, нежели ритуал, несущий в себе сакральный смысл.
В преддверии Пасхи наступает время старой традиции — конечно же, речь пойдёт про окрашивание яиц. Процесс этот интересный и творческий, в нём с удовольствием участвуют и взрослые и дети. В любом супермаркете можно найти множество готовых наклеек и трафаретов, специально предназначенных для украшения пасхальных яиц, однако многие предпочитают окрашивать яйца в домашних условиях, стараясь придать каждому яйцу яркость и оригинальность — и частенько делают это при помощи красителей, использовать которые для окраски пищевых продуктов не стоит, а порой — и вовсе недопустимо. Чем опасны крашеные яйца?
В первую очередь, хочется уточнить: перед Пасхой красят как яйца, которые впоследствии окажутся на праздничном столе и будут употребляться в пищу, так и сувенирные, подарочные заготовки из гипса, дерева, яичной скорлупы. Во втором случае, если взяты безопасные краски например, акриловые, или гуашь для детского творчества , а изделие полностью высушено и используется только в целях украшения, как сувенир, с ним не играют маленькие дети, которые, как известно, любят пробовать на зуб абсолютно всё опасности яйцо не представляет. А вот случаи отравления яйцами из первой группы — теми, которые после окрашивания едят, — увы, не редкость. Снаружи яйцо покрыто скорлупой, на которую и наносится краска. Эта скорлупа пронизана микроскопическими порами, а иногда — и мельчайшими трещинками, сквозь которые краситель или его компоненты могут проникнуть внутрь яйца, делая его опасным для здоровья. Какие красители для яиц вредны, а какие можно использовать без опаски? Вредные красители для яиц Фломастеры, маркеры, гелевые ручки, масляные, гуашевые, акриловые краски.
Широкий ассортимент оформительских материалов в канцелярских магазинах так и манит, рождая в головах креативных покупателей просто фантастические идеи. Но для использования с продуктами питания, и яйцами в том числе, они категорически не подходят, так как растворители, а иногда и красящие пигменты чернил без труда проникают сквозь поры в скорлупе. Расписывать фломастерами можно только предварительно опустошенную скорлупу и заготовки из пластика и дерева. Креповая бумага, или «жатка».
Обратите внимание, что для этого способа покраски и достижения именно бирюзового, а не бледно-желтого тона нужно использовать именно зеленый, а не желтый или белый сорт чая. Окрашивание морковным соком в оранжевый цвет PosudamartОкраска пасхальных яиц морковным соком Используя свежевыжатой морковный сок в качестве красителя, можно покрасить яйца к Пасхе в яркий и жизнерадостный золотисто-оранжевый.
Для этого простого способа нужно отжать морковный сок, погрузить в него заранее отваренные яйца с белой скорлупой, выдержать их в красителе от 5 минут до нескольких часов до получения желаемой яркости, затем сполоснуть под краном и обсушить на бумажной салфетке. Окрашивание куркумой в желтый цвет PosudamartОкраска пасхальных яиц куркумой Куркума — широко известная индийская пряность, применяемая для приготовления карри и некоторых других блюд. Продается она в виде мелкого порошка ярко-желтого цвета. При помощи концентрированного отвара куркумы можно покрасить яйца на Пасху в насыщенный золотисто-желтый. Для получения светло-желтого цвета возьмите одну чайную ложку куркумы на 1 литр воды, для получения более насыщенного тона нужно добавить еще две-три ложки. Способ приготовления красителя простой: вскипятите литр воды, размешайте в воде куркуму, дайте отвару постоять 4—5 минут, затем погрузите в него заранее отваренные яйца с белой скорлупой.
Выдерживайте яйца в красителе до получения желаемой яркости, затем обсушите на салфетке. Окрашивание краснокачанной капустой в синий цвет PosudamartОкраска пасхальных яиц краснокочанной капустой Чтобы покрасить яйца к Пасхе в голубой или синий, используйте в качестве красителя свежую краснокочанную капусту и наш простой способ покраски. Нужно взять два кочана и мелко нашинковать их при помощи кухонного комбайна или манодолины. Затем переложите капусту в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы жидкость покрывала ее на 10—15 см, добавьте 6 ложек уксусной кислоты, перемешайте и поместите в краситель заранее отваренные яйца с белой скорлупой. Через 14—16 часов яйца приобретут насыщенный синий цвет, если хотите добиться более нежного голубого — сократите время пребывания яиц в растворе с красителем. Окрашивание виноградным соком в фиолетовый цвет Покрасить яйца к Пасхе в фиолетовый или лавандовый оттенок можно при помощи из сока красных сортов винограда.
Для этого простого способа можно использовать не только свежевыжатый, но и консервированный продукт. Обратите внимание, что больше всего красящих пигментов находится в виноградной шкурке, выбирайте виноград с наиболее яркой шкуркой. Окрашивание в кофейный оттенок PosudamartОкраска пасхальных яиц черным кофе В приятный и яркий кофейный коричневый оттенок яйца на Пасху можно покрасить при помощи сублимированного растворимого кофе в гранулах или порошке.
Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца
В первую очередь, хочется уточнить: перед Пасхой красят как яйца, которые впоследствии окажутся на праздничном столе и будут употребляться в пищу, так и сувенирные, подарочные заготовки из гипса, дерева, яичной скорлупы. Рассказываем, как покрасить яйца на Пасху красиво при помощи натуральных красителей: луковая шелуха, свежевыжатые соки, чай и другие доступные продукты. покраска яиц на пасху. Изначально пасхальные яйца красили красным, что символизировало кровь Иисуса. В какой день нужно красить пасхальные яйца на Пасху в этом году, а в какие дни нельзя, в какие цвета и как красить яйца и зачем их нужно красить, что это за.