Часто в наборе с половниками идут и другие необходимые для кухни предметы. SaidSho Кухонный набор шумовка половник для казана и 48 см. Половник — незаменимый кухонный гаджет, без которого вы не сможете дотянуться до дна глубокой кастрюли. Материалы, из которых изготавливают кухонные половники разнообразны: от нержавеющей стали до нейлона.
Из каких материалов изготавливали и изготавливают половники
- Поварские черпаки-половники - Распродажа
- Половники поварские
- Самое интересное в виде мозаики
- Половники, черпаки, совки для ДОУ и детских садов | купить в магазине "Образовательные решения"
- Половники различного объема и дизайна
- Поварские черпаки-половники оптом в России
Половник: особенности и виды
Половник кухонный Доляна «Лёгкость», 32,5 см, цвет бежевый. Ассортимент половников для разных задач, кухонные черпаки и поварешки различного назначения, рекомендации по выбору половника по материалу изготовления. Половник Aladdin Ivory, 28,5 см от Casa Bugatti. Половник, цвет красный, серия Jiwins, 0.03 литров, длина 216мм, Maco. Профессиональные половники и черпаки купить оптом для использования на кухнях заведений общественного питания. широкий ассортимент, отправка товара по России ведущими транспортными компаниями.
Половник для кухни
Короче говоря, ничего особенно хорошего. И выводы, которыми оперирует наука, в основном касаются данных, полученных в ходе исследований химических веществ с аналогичными структурами. Резюмируя: если вы можете заменить кухонный пластик на металл, просто сделайте это.
А в походных условиях часто используют котелки.
В казанах, как правило, варят густые восточные супы, например, харчо и шурпу, плов, национальные блюда. Главные требования к специальному половнику для казана — прочность, устойчивость к высоким температурам, длинная ручка — не менее 40 см. В описании к товару производители обычно указывают, для какого объема казана предназначен половник.
Есть черпаки для больших казанов — до 100 литров. Если такой посудой пользоваться не планируете, то не стоит гнаться за длинной ручкой. В домашнем обиходе это лишнее.
Половник-шумовка с дырками Половник с дырками тоже называется шумовка, но в отличие от ложки-шумовки он глубокий. Таким прибором удобно вытаскивать из бульона или воды мелкие кусочки мяса, фрикадельки, овощи, пельмени. Есть объемные глубокие шумовки, решающие задачи дуршлага.
В такой поварешке можно даже промывать ягоды, бобовые, куриную печень. Если отверстия небольшие, удобно снимать пену или лишний жир с поверхности бульона. Для этих целей практичнее пользоваться черпаком с широкой рабочей частью.
Разливная ложка для блинов Для выпечки блинов раньше использовали обычные небольшие поварешки и не жаловались. Позже в продаже появились блинные ложки-поварешки с более продуманной для дозирования теста формой и носиком. Они продаются отдельно и в наборах с лопатками для выпечки блинов.
Но не так давно производители придумали специальные половники для блинов с овальным черпалом и двумя сливами. Объем черпала рассчитан на типичную блинную сковороду диаметром 24-26 см, это 140-170 мл.
Однако они очень хрупкие и могут разбиться при падении или ударе. Также они требуют бережного ухода: их нужно мыть вручную и не использовать абразивные средства. Размеры носиков половников Носик половника - это та часть, из которой выливается жидкость. От размера и формы носика зависит, насколько легко и аккуратно вы сможете налить суп, соус, кашу или другое блюдо. Как выбрать оптимальный размер носика для своих нужд? Маленький носик. Это носик диаметром до 2 см.
Он подходит для тонких и прозрачных жидкостей, таких как бульон, чай, компот или желе. Маленький носик позволяет наливать жидкость тонкой струйкой, не разбрызгивая и не проливая. Он также удобен для дозирования жидкости по чашкам или стаканам. Средний носик. Это носик диаметром от 2 до 4 см. Он подходит для средней по консистенции жидкости, такой как суп, соус, кисель или молоко. Средний носик позволяет наливать жидкость ровной струей, контролируя ее объем и направление. Он также удобен для наливания жидкости по тарелкам или мискам. Большой носик.
Это носик диаметром от 4 до 6 см. Он подходит для густой и вязкой жидкости, такой как каша, пюре, сметана или мед. Большой носик позволяет наливать жидкость широкой струей, не забиваясь и не застревая. Он также удобен для наливания большого количества жидкости за один раз. Как измерить носик половника? Для этого вам понадобится линейка или сантиметровая лента. Измерьте диаметр отверстия носика по самому широкому месту. Если вы хотите точно знать объем жидкости, которую вы наливаете из половника, то вам понадобится кухонные весы или мерный стакан. Взвесьте или измерьте объем полного половника жидкости и поделите его на количество раз, которое вы наливаете из него.
Какие формы носиков бывают и зачем они нужны? Носики половников могут быть разных форм: Овальный. Это самая распространенная форма носика половника. Она подходит для любых видов жидкости и посуды. Овальный носик позволяет наливать жидкость ровно и аккуратно, не разбрызгивая и не проливая. Это форма носика, которая часто встречается у деревянных или керамических половников.
Она позволяет выливать состав на сковороду тонкой струйкой, контролируя количество.
Это один из секретов приготовления ажурных блинчиков. Резные половники — металлические изделия с гравировкой по длине ручки. Сами черпаки украшены узорами внутри или снаружи. Это очень красиво смотрится. Чаще гравировкой украшают изделия из благородных металлов. Ручка может быть резной по краям. Это не прибавляет удобства в использовании, зато очень эстетично смотрится.
Помимо металлических резных изделий, встречаются и деревянные резные черпаки. Они смотрятся необычно, и могут являться настоящими предметами искусства. Русский половник. Изделие из дерева, разукрашенное рисунками в стиле хохломы. Часто в наборе с половниками идут и другие необходимые для кухни предметы. В этом стиле можно приобрести всю кухонную утварь: прихватки, ложки, вилки, тарелки, кастрюли, подставки. Из-за толщины изделий, пользоваться ими немного непривычно.
Популярные производители Самый известный производитель половников — фирма Swiss Diamond. Она выпускает качественные изделия из нержавеющей стали. Ручка защищена пластиком, что упрощает использование, обеспечивает безопасность. Ассортимент Swiss Diamond широк. Выпуская силиконовые изделия, их тестируют, прежде чем выставить на продажу. Согласно результатам исследований, силикон не является вредным, не выделяет опасных для здоровья веществ. Известная компания «Интэк» выпускает большой ассортимент изделий.
В том числе — половники разных видов. Это широкий выбор и сравнительно низкие цены на рынке. Изготавливают их в Китае. Не менее популярен бренд Bugatti. Они выпускают столовые приборы в комплекте.
Половник - это что?
все для вашей кухни! Посмотрите больше идей на темы «половники, интерьер, кухонные инструменты». Половник, цвет красный, серия Jiwins, 0.03 литров, длина 216мм, Maco. Половники по низким ценам с доставкой или самовывоз с нашего склада в Москве.
Содержание
- Как выбрать и купить половники, шумовки и черпаки
- История появления
- Рейтинг лучших кухонных принадлежностей (ТОП-7) 2024
- Половники оптом: модели различного объема
- История появления
Терапевт Лапа запретила россиянам покупать этот товар для кухни в дешевых магазинах
| Половник - это что? | Купить наборы кухонных принадлежностей половники и лопатки по цене от 189 рублей со скидкой за бонусы от СберСпасибо на Мегамаркет. Реальные отзывы покупателей. |
| Особенности и разновидности современных половников | Половники купить в интернет-магазине Твой Дом Более 15 товаров по цене от 159 руб. Доставка по Москве и по всей России. |
| Половники - купить специализированное оборудование в каталоге «Торговый Дизайн» | Заказать половник для кухни и сервировки, выгодные цены на сайте Kolmelhior Лучшие предложения и скидки от производителя Кольчугинский Мельхиор Быстрая доставка по всей России 8 800 201-30-99. |
Половники в Москве
В продуманных поварешках на ручках предусмотрены функциональные углубления для большого пальца, насечки, препятствующие выскальзыванию. На конце ручки предусматривают петельку для подвешивания или ножку, чтобы разместить на столе или на подставке так, чтобы черпало не касалось поверхности. Нередко ручку половника в металлических приборах делают из нейлона или силикона, чтобы она не нагревалась и удобно лежала в руке. Половник с деревянной ручкой встречается все реже, и отдавать ему предпочтение стоит не всегда. Дело в том, что древесине свойственно ссыхаться, что приводит к неплотному креплению рукоятки. Древесина — пористый материал, в котором задерживаются бактерии и может образоваться плесень. Обзор половников разных видов Могли ли хозяйки еще 25-30 лет назад подумать, что поварешки нужно будет выбирать не из пяти, а из сотен моделей! Хотим показать несколько интересных вариантов. Половник на ножках «Несси» устойчиво стоит в кастрюле, на тарелке или подставке, ожидая своей очереди.
Ручка выполнена в виде лохнесского чудовища, выглядывающего из воды. Изготовлен из термостойкого нейлона. Подходит не только для разлива блюд, но и для сервировки. Неплохая идея для подарка. Представлен в нескольких вариантах цветов. Чистота стола гарантирована. Ручка и низ подставки выполнены из дерева, рабочая часть — из полированной нержавейки. Половник на поставке «Лебедь» можно купить в белом или черном варианте или приобрести сразу два.
Нижняя часть черпака устроена так, что он устойчиво стоит на ровной поверхности — прилагаемой в комплекте поставке или на любой другой.
В небольших дозах они безопасны, но чем больше их попадает в организм, тем выше риски, связанные с болезнями печени и щитовидной железы, бесплодием и раком. Короче говоря, ничего особенно хорошего. И выводы, которыми оперирует наука, в основном касаются данных, полученных в ходе исследований химических веществ с аналогичными структурами.
Объём черпака обычно составляет более 100 мл, и зависит от предназначения изделия. Так, модели ёмкостью 140-170 мл обычно используются для наливания блинного теста на сковороду, в то время как большие поварёшки, вмещающие от 200 мл до 1 л, используются в качестве суповых. В связи с этим у большинства хозяек имеется не один, а сразу два или три разных по объёму половника. Часто черпаки идут в наборах с другими столовыми приборами и имеют эргономичную ручку с отверстием, крючком или шариком на конце. Благодаря этим приспособлениям половник можно повесить на специальную «вешалку», входящую в набор, или на гвоздик. У многих моделей ручки имеют утолщение на конце либо рифление. Это обеспечивает надёжный обхват и повышает безопасность кухонных работ. Ручки более дорогих экземпляров оснащены специальными силиконовыми либо деревянными накладками, предотвращающими нагревание черпака во время его нахождения в кастрюле с горячим супом. У более бюджетных вариантов теплоизолирующий слой отсутствует, из-за чего возникает необходимость в использовании прихваток.
История появления Половник известен на Руси с незапамятных времён, и первые его образцы были выполнены из дерева. Основным предназначением черпаков было снятие пены с готовящихся блюд, однако, чуть позже их стали использовать для разлива жидких кулинарных блюд по тарелкам и чашкам. Позже стали появляться металлические экземпляры, которые заметно превосходили изделия из древесины по многим эксплуатационным характеристикам. Такие модели отличались высокой прочностью и долговечностью, и не были подвержены деформации, расколу и разбуханию, что нередко происходило с деревянными черпаками. Для их изготовления вначале использовали алюминий, а много позже изделия стали производить из нержавеющей стали. Помимо названия «половник», дошедшего в неизменном виде до наших дней, в разных источниках можно встретить и другие обозначения прибора, такие как разводяга, чумичка и аполонник. Однако, самым распространённым синонимом «половника» является слово «поварёшка» — сокращённое от словосочетания «поварская ложка». На сегодняшний день для изготовления половников используются не только дерево и металл, но и пластмасса, силикон, и даже стекло. Черпаки нередко входят в дорогие наборы столовых приборов, сделанных из таких драгоценных и полудрагоценных металлов, как золото, серебро или мельхиор.
Материалы изготовления Как было сказано выше, для изготовления половников используются разные материалы, каждый из которых наделяет готовое изделие определёнными рабочими свойствами. Дерево Древесина является самым старым видом сырья для половников, и, несмотря на ряд недостатков, продолжает применяться для производства черпаков. Однако на сегодняшний день деревянные поварёшки несут в себе больше декоративную функцию, нежели практическую, и нередко являются одним из центральных элементов деревенского интерьера. К преимуществам материала относят натуральность и экологичность, а также эстетику внешнего вида и стиль.
Металлические половники. Качественные варианты из нержавеющей стали или алюминия успели прочно войти в обиход.
Высокие эксплуатационные характеристики вместе со сроком службы позволили им обосноваться практически на любой кухне. Особенно это касается заведений общественного питания. Только ими следует аккуратно орудовать в кухонной посуде с антипригарным покрытием, иначе появляется риск её порчи. Пластиковые половники. Они могут включать в себя виды из самых различных похожих по составу материалов. Помимо различных пластмасс это может быть силикон, нейлон или тефлон.
Главным их достоинством как раз и служит безопасная работа с антипригарными покрытиями. Можно не беспокоиться о состоянии довольно дорогой кухонной посуды на протяжении долгого времени. Удивительная лёгкость данных материалов вместе с красивым внешним видом делают их одними из самых востребованных половников. Кухонные половники от поставщика в Санкт-Петербурге Какой из всех видов половников приобрести в интернет-магазине «ЛенХим» решать только Вам. Мы же в свою очередь готовы предложить широкий ассортимент и доступные цены, а для тех, кто решит полностью обеспечить свою кухню всем необходимым есть приятный бонус в виде бесплатной доставки заказа от 2000 рублей.
Половники поварские
Читать комментарии на Пикабу. Этих птичек еще называют ополовниками за сходство с ложкой на длинной ручке, то есть с половником.
Серебряные, и даже мельхиоровые половники позволяют подчеркнуть статус, и вполне подойдут в качестве достойного подарка любителю поварского дела.
Созданные из пищевого пластика, черпаки, отличаются недолгим сроком эксплуатации и довольно капризны в применении. Обратите внимание: пластик должен быть термостойким. Широко представлены современные поварские половники из нейлона — они не нагреваются, и не повреждают противопригарные покрытия.
Несмотря на хорошую устойчивость к высокой температуре, нельзя допускать прямого контакта таких изделий с разогретой поверхностью. Идеально гладкая тефлоновая поварешка не нагревается и не боится высокой температуры. С нее легко и быстро стечет любой продукт — от соуса до теста.
Легкость, практичность, устойчивость к высоким температурам и даже кипятку отличает силиконовый черпак.
Дополнить набор кухонных инструментов может давилка чеснока или соусная ложка. Любители свежезаваренного чая принципиальным могут считать наличие специальной ложки для проведения этой процедуры. Наиболее распространенным материалом является надежная сталь, хотя ее место с успехом занимает усовершенствованный термостойкий пластик, силикон или дерево. Высоким спросом пользуется кухонный набор, состоящий из комбинированных изделий, что прибавляет декоративности и изыска. Это могут быть деревянные или резиновые ручки на стальном или пластиковом изделии.
Критерии выбора, на что обратить внимание Материал изготовления определяет срок службы кухонных принадлежностей, их удобство и простоту ухода. Важно помнить, что современная посуда часто покрыта противопригарным слоем, боящимся контакта с металлами. Основные материалы изготовления кухонных принадлежностей: нержавеющая сталь; нейлон; дерево Существенный минус принадлежностей из нержавеющей стали — они не подходят для посуды с большинством противопригарных покрытий.
Они нужны, чтобы разливать суп и другие жидкие блюда, например, соусы, по тарелкам. Впрочем, на сайте можно найти экземпляры, которые нужны при приготовлении блюд. Скажем, хозяйке при помощи некоторых видов половников будет очень удобно выливать тесто для блинов из миски на сковородку. Кстати, работать с нашим сайтом весьма незатруднительно. Выберите приглянувшееся фото, кликните по нему и внимательно рассмотрите предложение. Предположим, вам понравился мельхиоровый половник. Открыв соответствующую страницу, вы увидите описание предмета, его размеры и стоимость.
Связаться с подателем объявления вы сможете через находящуюся ниже форму.
Особенности и разновидности современных половников
Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Объем черпала рассчитан на типичную блинную сковороду диаметром 24-26 см, это 140-170 мл. Зачем два носика?
Наверное, чтобы в процессе приготовления было удобно подходить к плите с разных сторон и наливать тесто, не задумываясь, с какой стороны стоишь. Ведь часто блины пекут сразу на двух, а то и на трех сковородках. Блинной ложкой также удобно разливать и другие жидкости, например, маринады в банки. А еще для любителей блинов есть дозаторы для теста, о них мы рассказывали ранее.
Почитайте, возможно, они покажутся вам более удобными. Приспособление для выпечки пончиков В отличие от перечисленных выше приборов этот непосредственно участвует в готовке. Специальный половник для пончиков с дыркой, наполнив тестом, опускают в кипящее масло. В итоге получается аккуратный пончик с дырочкой.
При приготовлении важно учитывать, что это всего лишь форма для выпечки. Лучше не опускать черпало в тесто, а наполнять его другой ложкой, чтобы нижняя часть не пачкалась. Столовые половники Столовый половник, в отличие от кухонного, чаще используют за обеденным столом, а не на кухне. Его подают к блюдам, которые сервируют в супниках, мармитах, кастрюльках, горшках, соусниках.
Половник-ложка Стандартный объем разливной ложки-половника — 250 мл. Но строгих норм нет, поэтому есть поварешки и меньше, и больше до 350 мл. Столовые половники отличаются красивым дизайном и удобством. Длинная ручка здесь не требуется, но ее длины должно хватать, чтобы зона для руки не погружалась в супницу.
Кроме придания изделию высокой декоративности, использование драгоценных металлов обеззараживает воду, а в некоторых случаях и обогащает её полезными элементами. Разновидности Классификация половников происходит по нескольким признакам, таким как назначение, сфера использования, форма и объём. Главным критерием различия является, конечно, предназначение прибора, так как именно оно часто является определяющим для двух других признаков — конфигурации и размера. По своему функциональному предназначению поварёшки бывают нескольких видов. Суповые Суповые модели, в свою очередь, подразделяются на кухонные и столовые.
Первые используют на кухнях общепита, разливая ими супы и другие жидкие и полужидкие кулинарные блюда по тарелкам. Размер таких моделей нередко превышает 300 мл, а диаметр достигает 16 и более см, что позволяет брать порции из котла одним зачерпыванием. Среди кухонных моделей встречаются просто огромные экземпляры, вмещающие до 1 литра жидкости. Они используются в общественных столовых, когда возникает необходимость быстро накормить большое количество человек. Столовые модели имеют более изящные размеры, и используются в быту.
Их объём варьируется от 200 до 250 мл, чего вполне хватает для домашнего использования. Черпаки часто помещают на обеденном столе рядом с супницами для того, чтобы каждый из присутствующих мог самостоятельно налить себе суп. Для теста Половники для теста используют при жарке блинов и пончиков. Такие модели имеют довольно небольшой объём, который обычно не превышает 140-150 мл. Блинные черпаки отличаются широкими краями со специальными выемками с обеих сторон, предназначенными для разлива теста тонкой струйкой.
Модели имеют довольно узкую специализацию, и их использование для других нужд, например, для разлива компота или супа, является не очень удобным. Для соуса Черпаки для соуса предназначаются для разлива гарнирных подливок и соусов, и выглядят не так, как суповые модели. Их края часто имеют красивое рифление, а рабочая поверхность оканчивается узким носом. Ручки соусных мини-половников в большинстве случаев также имеют витиеватые формы и нередко бывают резными. Соусные половники часто располагаются на красивой подставке, а их объём обычно не превышает 140 мл.
Однако используют поварешки не только для жидких блюд: существуют специальные модели для казана, которыми очень удобно накладывать плов и другую твёрдую или полужидкую пищу. Популярные модели Современный рынок столовых приборов и кухонных принадлежностей представляет большой выбор половников различных фирм.
Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре. В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка. Народные названия править Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: «поваренка» [2] , «чумичка» [2] , «уполовник» [2] , «чупизник» [2] , «полойник», «кычим» [5] , «аполонник» и другие.
Виды половников для кухни и сервировки и обзор вариантов для разных задач
Качественные половники для кухни известных фирм: купить в интернет магазине Vollmart с доставкой до дома по всей России и возможность оплаты наложенным платежом. Профессиональные половники и черпаки купить оптом для использования на кухнях заведений общественного питания. 3688 Набор кухонный(7пр)SK пласт/подст/стойк. Половники в интернет-магазине посуды и кухонных принадлежностей Kuchenland Home. Большой выбор аксессуаров для приготовления пищи по оптимальной цене.
Кухонные инструменты из пластика и силикона. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.02.2015
- Самое популярное
- Поварские черпаки-половники - Распродажа
- Половник - это что?
- Половники Кольчугино
- Половники и поварешки Vintage households
Виды половников для кухни и сервировки
| Половники оптом: модели различного объема | ковшик с длиной ручкой для розлива крюшона и компота. |
| Кухонная навеска | Это кажется удивительным, но даже обычный половник, который можно найти на кухне у любой хозяйки, способен стать мировой знаменитостью. |