Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез. Он объяснили, как характеризуют людей любовь к соленому, пряному и сладкому.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Мы то, что мы едим. Почему тянет на сладкое, соленое или острое
- Чего не хватает организму, если хочется сладкого, кислого, солёного | АиФ Урал
- Почему хочется соленого?
- Почему появляется тяга к соли: 7 причин
- Об аномальной тяге к соленому
Какие эмоции вы заедаете: почему тянет на сладкое, соленое или острое
Сохранить публикацию Соль занимает первое место среди продуктов, которые мы принимаем в ежедневном рационе питания. Ведь она не только улучшает вкус блюда, но имеет и функциональные обязанности в работе человеческого организма. В состав соли входят натрий и калий, которые регулируют водный баланс в нашем организме. Поэтому, соль нужна нам, чтобы нормально жить. Так исторически сложилось, что добыча соли была не из легких процедур. И чем меньше ее было, тем желание добыть увеличивалось.
В наше время поиск соли не занимает больших трудов. На прилавках магазинов ее имеется в достаточных количествах. И люди начали ее употреблять в больших количествах, примерно 3400 мг ежедневно. Причины тяги к соленому Причины, по которым хочется много соли Условия, которые влияют на желание употребления соли Ассоциация сердца в Америке рекомендует принимать не больше чайной ложки соли в день для взрослого населения. Это равно 1500-2400 мг.
Если у вас увеличивается тяга к соли, то это может сигнализировать о болезнях. Причины, по которым хочется много соли Часто мы слышим одну фразу: соль — это белая смерть. Ведь употребление продукта в больших количествах может привести к летальному исходу.
Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Недостаток хлоридов вызывает нарушения в работе ЖКТ, снижает выработку желудочного сока. Второй элемент соли — натрий, который также играет важную роль в передаче нервных импульсов и работе сердца. Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме. Не хватает витамина D Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина D. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения.
Подчас это признак нестабильности метаболизма глюкозы. Благодаря избыточному количеству сахара они пытаются сделать комфортным свой уровень глюкозы", — объяснила заведующая лабораторией возрастной нутрициологии. Если у человека все в норме, то пристрастия к тому или иному продукту можно регулировать и контролировать. Екатерина Пырьева напомнила, что все хорошо в меру. Если вы, например, привыкли пить чай с тремя ложками сахара, чай без сахара или с одной ложкой покажется вам на первых порах невкусным. Можно ослабить чувствительность к сахару постепенным снижением количества сахара в том же самом чае или напитках. То же самое касается и соленого", — рассказала эксперт в интервью радио Sputnik.
Каждый случай желания повышенного содержания соли имеет логичное объяснение. Когда хочется солёного Увеличенному употреблению в первую очередь способствует вкусовая привычка, полученная в детстве от родителей, однако, какими бы безвкусными ни казались продукты, старайтесь избавиться от пагубного пристрастия. Не солите блюда в кастрюле, досаливайте чуть-чуть на столе. При стрессах возникает непреодолимая тяга к соленому, так как острые вкусовые ощущения отвлекают от негатива, но важно помнить, явление чисто психологическое нанесет физический вред, если зажевывать неприятности просоленными изделиями, нервная система получает еще больший стресс. Почему хочется солёной рыбы? Возможно, не хватает йода, калия, натрия, хлора в связи с обезвоживанием организма от алкогольного воздействия или при простудных заболеваниях. Известно, что при химических, биологических отравлениях обязательно нужен повышенный водный обмен, а соль спасает от излишнего ее выделения. Причиной желания соленых продуктов часто выступают болезни щитовидной железы, а также мочеполовой системы и почек. Если постоянная непреодолимая тяга к пересоленным изделиям, важно обследоваться в клинике. Если окружающая температура высокая, жаркое лето, горячий цех на работе, почему хочется соленого, причины — это усиленное потоотделение, потери воды, натрия хлора, других минеральных элементов.
О тяге к соленому при беременности
На пристрастие к горькой еде также влияют ген, в данном случае TAS2R38, и два генотипа. Соленое Ученые считают, что тем, кого тянет на солёную пищу, в организме не хватает некоторых минеральных веществ. Подобное желание может также свидетельствовать о сильном стрессе, физической усталости. Также этот вкус притягивает людей при обезвоживании организма или после интенсивных физических нагрузок из-за повышенной потери минералов с потом. Первое: пристрастие к кислому говорит о нехватке витамина С. Поэтому внезапное желание съесть кислое может быть сигналом о дефиците этого витамина в организме. Второе: желание отведать кислого может говорить и о пониженной кислотности желудочного сока. Жирное Исследователи также выделяют ещё один вкус — жирный, его основной пример — это фастфуд. Тягу к высококалорийным жирным продуктам ученые связывают с определенными полиморфизмами гена FTO.
Пристрастие к соленому также говорит о гормональной перестройке — например, в период время предменструального синдрома и беременности. Врач отметила, что недосып, усталость и хронический стресс также усиливают желание перекусить соленой пищей. В таких обстоятельствах в крови увеличивается уровень кортизола, гормона, провоцирующего чувство голода. Любимая еда — самый простой для мозга способ получить удовольствие», — говорит специалист. Также тяга к соли может говорить о заболеваниях надпочечников.
Ослабленные надпочечники. Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез. В случае, если все вышеперечисленные причины не подтвердились и желание есть соленое остается, специалисты рекомендуют обратиться за консультацией к врачу и проверить работу надпочечников. Сильный стресс. Результаты проведенных исследований показали, что люди, которые находятся в состоянии постоянного стресса, очень часто испытывают потребность употреблять соленую пищу. Специалисты объясняют это тем, что под воздействием стресса человеческий организм начинает ускоренно терять натрий. Именно поэтому он пытается естественным образом восполнить эту утрату.
Поэтому в случае излишнего нервного или умственного напряжения сахар расходуется активней, организм чувствует нехватку глюкозы и требует всё новые порции сладкого. В этом случае отказывать себе не нужно. Острое Тянет на острое и жгучие, готовите так, что пламя во рту, ищите причину такому пищевому поведению в желудке, в его лености. Это сигнал того, что пища переваривается медленно и организму требуется стимул из вне — острое. Также на острое может тянуть из-за нарушения липидного обмена и повышения уровня холестерина. Благодаря острой пищи кровь становится жиже, жиры выводятся активней и сосуды очищаются. Пользы от острой пищи много, но есть и вред. Жгучие преправы раздражают слизистую, это может привести к развитию болезней пищеварительной системы. Кислое Часто тяга к кислому возникает из-за пониженной кислотности желудка.
1. Тянет на соленое — вам не хватает жидкости
- Почему беременных тянет на соленое
- Может, организму просто не хватает соли?
- Почему тянет на сладкое или соленое без причины, объяснила врач
- Об аномальной тяге к соленому
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
«Тягой к соленому чаще отличаются мужчины. Содержание 0:00 Характер соли 0:16 Фаза пассивного невмешивания в процесс 0:24 Активная фаза на максимуме возможностей 0:55 Что будет, если попросить любителя соленого помочь 1:40 Риск инсульта в соленой модели поведения 1:59 Почему капитан футбольной команды. Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила, что тяга к соленым продуктам может указывать на наличие проблем со здоровьем.В беседе с во вторник, 13 февраля, специалист отметила, что одной из основных причин пристрастия к. "Если хочется соленого, возможно, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион. "Когда человека начинает тянуть к соленому — это первый признак того, что у него страдают надпочечники.
При каких болезнях нас тянет на солёное, сладкое и острое, рассказали учёные
Именно поэтому так важно следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество жидкости. Реклама на веке Обезвоживание. При сниженном уровне гидратации организм нуждается в большем количестве соли, чтобы сохранять правильный электролитный баланс. По словам специалистов, в подобной ситуации правильным решением будет пить как можно больше воды, содержащей максимальное количество электролитов. Ослабленные надпочечники. Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез. В случае, если все вышеперечисленные причины не подтвердились и желание есть соленое остается, специалисты рекомендуют обратиться за консультацией к врачу и проверить работу надпочечников.
Не хватает витамина D Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина D. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени.
Не хватает жирных кислот Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 нужны для правильного обмена веществ, нормальной работы мозга и ЦНС.
Сильная тяга к определенным продуктам говорит о нехватке в организме жизненно важных веществ. Допустим, вас потянуло на солёное. Это может означать, что вам не хватает витамина С. Иногда это может быть симптомом недостатка минералов, а иногда — жидкости. Что же означает, если вас всё время тянет на соленые огурцы? Если вы женщина, вам скорее всего, скажут, что вы беременны, но это далеко не самая распространенная причина тяги к солёному. В России большинство беременных женщин хотят шоколада, фастфуда, солений и мороженого.
И вот почему! Хочется шоколада Это лакомство отличается высоким содержанием магния.
А у женщин во время менструации образуется дефицит этого микроэлемента, поэтому так хочется съесть шоколадку или шоколадных конфет. Если это не совпадает с «критическими днями», стоит проверить уровень магния в организме. Этот микроэлемент расслабляет сердечную мышцу и потому в медицине считается одним из лучших средств от спазмов. Хочется сыра Сыр содержит кальций и триптофан, который улучшает работу нервной системы. Поэтому во время эмоционального напряжения не отказывайте себе в этом гастрономическом удовольствии.
Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
Почему беременных тянет на солёное и стоит ли с этим бороться, объяснила врач-акушер-гинеколог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ольга Лебедева. почему тянет на сладкое, почему тянет на соленое, тянет на острое, проблемы со здоровьем, тянет на шоколад, тянет на газировку. Источник: Getty Images. Одной из важных причин резкой смены вкусовых пристрастий является нехватка витаминов, минералов и микроэлементов. Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. почему тянет на соленое. Причины тяги к соленому. Причины, по которым хочется много соли.
Об аномальной тяге к соленому
Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме. Нутрициолог рассказала, почему нам хочется солёного. Многие из возможных причин, по которым вам часто хочется соленой пищи, могут быть объяснены факторами, находящимися под вашим контролем. Ниже представлены самые распространенные причины того, почему же мы жаждем соленую пищу, а также приведены рекомендации специалистов о том, как эту тягу обуздать.
Почему беременных тянет на солененькое? Отвечаем
В этом случае стоит сдать анализы на уровень железа в крови. Если он слишком низок, вам припишут витамины или биологически активные добавки с железом. Тянет на сладкое — вы нерегулярно питаетесь Не секрет, что во время беременности аппетит растет. Если есть часто и понемножку, вы всегда будете сыты и приступы обжорства вам, скорее всего, грозить не будут. Помимо того что увлечение сладким приводит к набору веса и другим негативным последствиям для здоровья, такая еда не содержит ничего полезного.
Однако у этого явления могут быть и другие причины. Жанна Тиханычева Любителей жирного и солёного предупредили о риске угробить жизненно важный орган 1. Хроническая усталость. В состоянии постоянного стресса организм быстро истощается, следствием чего становится снижение артериального давления. Соль помогает организму в нормализации этого показателя, именно поэтому возникает интуитивная тяга к солёным продуктам.
Он является составным элементом косной и мышечной ткани, крови, межклеточной жидкости. Соль важна для человека. Ее недостаток опасен точно так же, как и переизбыток.
Когда в организме не хватает соли, происходят не самые приятные процессы: нервные импульсы не поступают в кору головного мозга люди просто глупеют на глазах ; слабеет действие электролитов человек не может запомнить информацию, у него плохое настроение, иногда — неадекватное поведение ; постоянно хочется спать; ощущается слабость во всех мышцах; нарушается координация; теряется вода, происходит обезвоживание, загустение крови; увеличивается риск сердечно-сосудистых проблем. К счастью, не всегда постоянное стремление скушать чего-нибудь солененького указывает на патологический недостаток натрия в организме. Когда хочется солененького?
Это желание может быть патологическим вследствие диеты, неразумного рациона или нарушения метаболизма. Может быть временным. Вследствие беременности, например.
Может стать последствием привычки, особенностей профессии или образа жизни.
Часто после прохождения специализированных детокс — или противопаразитарных программ у людей меняются пищевые привычки. Происходит очищение на глубоком клеточном уровне, после чего организм по-другому начинает чувствовать насыщение, зачастую меняются вкусы и пищевые привычки, — говорит Татьяна Мещерякова. Так, часто зависимость от жирной сметаны, мяса и соусов может сигнализировать о наличии паразитарных заболеваний. Диетолог также назвала продукты, от которых точно стоит отказаться.
В их числе — сладкие газированные напитки и энергетики, которые оказывают серьезный вред организму на уровне физиологии. Количество выпиваемого напитка редко ограничивается 250 мл, большинство «подсевших» на газировку пьют ее литрами, с тревогой замечает диетолог. Данную категорию продуктов можно отнести к категорически опасным для здоровья, подчеркивает врач. Совсем не обязательно переходить на полностью обезжиренные продукты. Жиры нам нужны, более того, есть такая группа жиров, без которых мы не можем жить это растительные и животные жиры, богатые полиненасыщенные жирные кислоты, типа Омега 3 , — добавляет Татьяна.
А вот соленый вкус является базовой потребностью организма. По рекомендации ВОЗ, ежедневно человек должен употреблять 5-6 грамм соли. И чаще всего, во всех готовых продуктах мы эту норму уже получаем. Особо соленые продукты: соленая рыба, морепродукты, колбасы, консервированные овощи — рекомендуется употреблять не чаще 2-3 раз в неделю.
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Второй элемент соли — натрий, который также играет важную роль в передаче нервных импульсов и работе сердца. Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме. Не хватает витамина D Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина D. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена.
Вместо соли употреблять продукты, богатые натрием 2. Гипертоническая болезнь Исследования показали, что у людей с гипертонией снижена чувствительность солевых рецепторов. При гипертонии снижается вкусовая чувствительность к соли Поэтому человек с этой проблемой начинает добавлять в еду гораздо больше соли, чем здоровый человек. Гипертоническая болезнь — причина тяги на соленое При гипертонии опасно употреблять много соли, так как задерживание жидкости в организме ведет к увеличению давления и появлению отеков. Соль вызывает отеки и повышает давление Поэтому если вы постоянно подсаливаете еду, то измерьте артериальное давление. Измерить артериальное давление При длительном употреблении сильносоленой пищи у человека изменяются вкусовые рецепторы, и он начинает получать удовольствие от употребления соли. Таким образом, соль может вызывать зависимость, схожую с наркотической.
Сладкого может хотеться по той же причине — активные процессы синтеза требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из быстроусвояемых углеводов. Аналогичная ситуация возникает при беременности. В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови. Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности. А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного. Повышенное потоотделение. С потом из кожи испаряется не только влага, но и необходимые для функционирования соли. Это одна из особенностей выделительной функции кожи. Избыточное потоотделение может повлечь за собой нарушение баланса жидкости и соли. Вот почему жители засушливых областей постоянно стараются употреблять в долгих поездках подсоленную воду. Ускоренный метаболизм для многих людей является скорее нормой, чем нарушением.
Так, по его словам, все дело в том, что при таком состоянии у женщины в большом количестве выделяется гормон беременности — прогестерон. Есть мнение, что у человека страдающего повышенным артериальным давлением, снижена чувствительность рецепторов к соли, на языке, отсюда такому человеку хочется больше соленого, продукты кажутся малосольными. Последней причиной эксперт назвал недостаточность хлора.