Pasabahce / Набор салатников, объем 1500 мл, диаметр 200 мм, пурпурные крышки, стекло, "Chef`s", PASABAHCE. Используйте Менажницу с крышкой для сервировки от 4 до 8 различных видов закусок или соусов. •. История и популярные виды сервировочной посуды Формы и размеры менажницы Зачем нужна крышка Как подавать закуски Как использовать деревянную менажницу?
Менажница — что это такое и для чего она используется?
При соблюдении условий эксплуатации служат долгое время, неприхотливы в уходе. Необожженные модели не переносят перепады температур, их нельзя использовать в посудомоечной машине или СВЧ. Отличаются более высокой стоимостью, но качество оправдывает ее. Выглядят утонченно и элегантно, подойдут для сервировки праздничного застолья. Посуда из фарфора универсальна — в ней можно подавать любую пищу. Несмотря на прочность материала, тонкие стенки требуют бережного отношения к такой посуде. Фаянсовые модели более прочные, чем из модели или керамики. Стоимость их ниже, а разнообразие форм и дизайна поражает воображение. Хрустальные или стеклянные.
Отличаются стильным дизайном, иногда с резными гранями. Выглядят воздушно и празднично, подходят для фруктов, десертов и салатов, сладостей и сыпучих продуктов. Несмотря на то, что для изготовления таких моделей используют закаленное стекло, они достаточно хрупкие и требуют бережного ухода и мытья руками. Стеклокерамика — это материал, сочетающий характеристики стекла и керамики. Изделия из этого материала прочны, красивы, практичны и универсальны. Материал устойчив к перепадам температур, поэтому такие модели подойдут для подачи любых блюд — как холодных, так и горячих. Благодаря неприхотливости в уходе, могут использоваться в посудомоечной машине и микроволновке. Самый хороший выбор — менажница белого цвета.
Она смотрится очень элегантно и стильно и подойдет для сервировки стола в любом стиле. Такие модели представляют собой экологически чистый, стильный вариант для сервировки дачного стола. Но надо соблюдать правила применения — дерево впитывает запахи и жир, а от жидкости может разбухать и трескаться. Такие модели предназначены для хлеба, сладостей, орешков, зелени или непорезанных фруктов. Как выбрать На что стоит обратить внимание, чтобы избежать ошибки при выборе? Во-первых, предназначение посуды. Если вы собираетесь использовать ее для соусов, то вам подойдут модели с высокими бортами. Для нарезок и салатов выбирайте прибор с низкими бортиками, а для десертов или фруктов — ярусную этажерку или кабаретницу.
Также на критерии выбора повлияет возможность подогревания в ней пищи — если это необходимо, следует выбирать варианты из материала, устойчивого к воздействию горячих температур. При этом на такой посуде не должно быть элементов из металла. Определитесь с материалом.
Queen Anne — британский бренд, известный как производитель посеребренной посуды. В его ассортименте не только менажницы, но и салфетницы, вазы, подсвечники и даже блюда с подогревателем. Менажница на 4 секции с 4 крышками Queen Anne, 6795 руб.
А-Фабрик бук Круглая деревянная менажница — это лучшее блюдо для выкладывания нарезки, сыра или овощей. В ней также можно подавать орехи или хлебобулочные изделия. Но на деревянной посуде не стоит раскладывать сочные, красящие овощи, чтобы она не впитала сок или запах. А-Фабрик бук, 479 руб.
Подавать и убирать такую посуду - очень просто и быстро. Когда возникает необходимость масштабной сервировки, на помощь приходит универсальная тарелка-менажница. Что это такое, хорошо понимают устроители шведских столов. Особенностью подобного способа угощения гостей является возможность самостоятельно выбирать себе продукты по вкусу и в нужном количестве. Менажница позволяет разместить на одном блюде несколько разновидностей овощей, мясных изделий, сыров, колбас, кондитерских изделий, фруктов и многого другого. Обычно в ресторанных тарелках две-четыре ячейки, реже встречаются блюда, где от шести до десяти секций. Расположение их на плоскости блюда тоже бывает различным и зависит от его назначения. Если в середине тарелки выделена круглая большая ячейка, а вокруг несколько маленьких, то это восточная менажница. Что это такое, знают завсегдатаи ресторанов, где подают суши. В центральную секцию выкладывают основной продукт, например, морепродукты, ролы, суши. Маленькие же наполняют разнообразными соусами и приправами. Удобство пользования менажницами отмечено всеми предприятиями общественного питания. В такой посуде можно сразу подавать несколько готовых изделий для одного человека, что избавляет от необходимости загромождать стол лишними предметами сервировки. Производить смену блюд можно очень быстро, не заставляя клиентов долго ожидать.
Во втором случае ярусная посуда многофункциональная, поскольку на каждом ярусе размещаются такие блюда, как горячее, гарнир, салаты, закуски. Это удобно и оригинально на праздничном столе, к тому же, можно сэкономить на расходе посуды. Менажница — это французское слово, которое переводится, как «смешивать». Но в случае ярусной посуды это не совсем точное определение. Для чего нужна менажница У каждой хозяйки индивидуальное восприятие такого блюда, но без него не обходится ни одно застолье. Тарелка менажница необходима для сервировки праздничного стола и наполнения блюд, но в указанном вопросе имеются определенные нюансы. Вот что необходимо знать при покупке съемных секций на одной подставке: Одну секцию можно использовать только для одного блюда, при этом важно не объединять ингредиенты, отличающиеся по вкусовым качествам. Чаще 3 — 4 сегмента предназначены для заполнения отдельными ингредиентами с целью дальнейшего перемешивания в одно блюдо уже на праздничном столе. Ярусные вариации необходимы для подачи фруктов, сладких десертов, пирожных. Подача салатов Если менажница выполняет роль салатницы, первым делом необходимо соблюдать соседство продуктов питания. На одном блюде не могут уместиться рыбные и мясные ингредиенты, иначе их индивидуальный вкус будет окончательно испорчен. Например, в элитных ресторанах каждая ячейка заполняется не приготовленными салатами, а отдельными компонентами одного блюда, ингредиентами для соуса, заправкой. Менажница вращается, и посетитель самостоятельно смешивает ингредиенты, но уже в своей тарелке. Это один из вариантов подачи салатов, которого придерживаются в элитном обществе. Если использовать для салата ярусную менажницу, одна посуда может сочетать блюда с разными вкусами, поскольку они друг от друга отделены высотой яруса. Это удобно, если праздничный стол небольшого размера. Но чаще такие этажные конструкции задействуют для сладкого или сервировки стола свежими фруктами, ягодами. Например, менажница для конфет, которую удачно обыграли, как салатницу для всех вариаций блюд. Получилось очень оригинально, изысканно. Для закусок Холодные закуски тоже можно подавать на стол в менажнице, ярким примером тому являются роллы и суши. В данном случае в качестве основания использовать прямоугольное блюдо из дерева, на которое в отдельные секции аккуратно выкладывать разные сорта роллов, васаби, имбирь, соевый соус. Такой вид сервировки стола можно встретить в суши-барах, повторить в домашней обстановке. Для вечеринки можно использовать приспособления из двух секций, где на первой разложить салат, а на второй — заправку для него. И таких вариантов множество. Подача компонентов одного блюда по отдельности Красивые менажницы украшают праздничный стол, но особенно оригинально подавать на одном блюде отдельные ингредиенты салата, согласно рецепту, в несмешанном виде. Это изысканно и лишнее доказательство, что были использованы свежие продукты питания. Такой способ подачи салата подходит для «Калейдоскопа», «Оливье», салатов на основе крабовых палочек.
Менажница с крышкой 5 секций (4х400мл+220мл)
Тарелка дизайнерская «Лисичка» из серии «Животные» Менажница с крышкой Салатница с крышкой Фармит Нож для удаления мягкой кожуры и срезания цедры Комплект резаков для удаления сердцевины Скребок. Контейнер-менажница 5-секционная с прозрачной крышкой. Пост автора «Уютное пространство» в Дзене: В Фикс прайс появилась менажница с крышкой за 199₽. Состоит из 5 секций (4 секции по 400 мл и 1 секция 220 мл). #fixprice #фикспрайс. Менажница хорошая, к покупке рекомендую. Отсеки глубокие, много влезет, есть крышка, что также удобно, но хорошо бы было сделать вентиляционные отверстия, т.к продукты (сухофрукты) без воздуха начали плесневеть. Используйте Менажницу с крышкой для сервировки от 4 до 8 различных видов закусок или соусов.
Менажница «Аллегро» с крышкой зелёная
Рекомендованная розничная цена: 342. Изготовлена из цветного пищевого полипропилена и предназначена для холодной и горячей пищи. Она помогает экономить место на столе и подавать блюда рационально. В эти секции выкладывают различные виды салата или закусок.
Белая однотонная модель — классический вариант. Такой предмет сервировки впишется практически в любую композицию. Можно выбрать вариант с рисунком. Стили исполнения также разнообразны. Это и современный минимализм, и изысканное ретро. Фарфоровые модели чуть дороже, зато они особенно изящны. Такие изделия часто бывают включены в сервизы. Менажницы из стекла прекрасно вписываются в любой стиль оформления стола. Независимо от размера, прозрачные емкости не выглядят громоздкими. Наоборот, они создают эффект визуальной легкости и воздушности. Такая посуда подходит для оформления различных нарезок, канапе, ягод. Стекло отлично смотрится рядом с посудой любого цвета. Главное — соблюсти стилевое сочетание. В магазинах можно найти как минималистичные современные изделия, так и имитацию хрусталя в утонченном ретро-дизайне. Секционная посуда из дерева понравится тем, кто придерживается принципов натуральности. Особенно такая посуда актуальна на даче, но при желании можно грамотно вписать деревянную емкость и в сервировку обеденного стола в городе. Такие модели отлично подходят для орешков, сухариков, хлеба и других мучных изделий. Гармонично в таких пиалах смотрятся фрукты, овощи, зелень. Изделия из нержавеющей стали не слишком популярны. Это специфические модели, которые не каждому придутся по вкусу. Однако, некоторые варианты весьма изящны. Особенно красивы сервировочные предметы, выполненные в восточном стиле. Пластик — самый доступный по цене и практичный вариант. Цвет и дизайн может быть любым. Это имитация древесины или камня, однотонные и цветные модели всевозможных оттенков. Есть в продаже и прозрачные пластиковые менажницы. Конечно, на праздничном столе такая посуда будет выглядеть дешево и несколько неуместно, зато ее можно брать с собой на природу. Многосегментные контейнеры с крышками — идеальный дорожный вариант. В таких емкостях можно носить еду на работу или брать ее на пикник. Удобно использовать их и для хранения оставшейся еды в холодильнике. Материал отличается легкостью, не бьется, хотя его легко поцарапать. Правила использования Менажница, несомненно, нужна тем, кто часто принимает гостей. Пригодится она и хозяйкам, которые хотят навести порядок на маленькой кухне. Возможность использования изделия зависит от его материала, дизайна и глубины отсеков. Глубокие металлические и керамические модели подходят для горячих блюд и салатов. Средняя глубина актуальна для соусов. В неглубоких пиалах удобно размещать нарезку мяса и сыров, овощей, фруктов, хлеба. В стеклянные емкости обычно кладут легкие закуски. Если к вам пришла компания веселых друзей, пластиковая менажница с чипсами, орехами, сухофруктами будет очень кстати. Ее можно поставить даже на маленький перекатной столик, чтобы совместить перекус с просмотром телевизора. Если застолье более серьезное, вас выручит секционная посуда, наполненная салатами, свежими и маринованными овощами. Даже обычные домашние заготовки в такой емкости будут выглядеть как дорогое блюдо из ресторана. Кроме того, вы сможете сэкономить место на столе. Даже если у вас обычное чаепитие или детский праздник, оригинальная тарелка из нескольких отсеков будет очень кстати. Вы можете положить на нее конфеты, печенье, небольшие пирожные и прочие сладости.
Горячие и склонные к обветриванию блюда рекомендуют выкладывать в менажницы с крышками. Деревянные лоточки подходят исключительно для сухих продуктов. Это отличная идея, чтобы разместить сухофрукты, орешки, чипсы или снеки. В вертикальные ярусные блюда принято раскладывать фрукты и десерты. Как индивидуальный прибор менажница применяется в системе питания «шведский стол» на курортах. Турист получает возможность взять на пробу сразу несколько блюд, не смешивая их в тарелке. Бесспорно, это самый удобный персональный прибор. Правила сервировки Выяснив, что это такое менажница, стоит научиться ее правильно использовать. Здесь все просто, поэтому не обязательно быть специалистом сервировочного этикета. Главное правило — объединять только сочетаемое по вкусу! Если перед нами широкое двухсекционное блюдо, оно подойдет для рыбы или мяса в комбинации с гарниром. Объемная центральная секция, окруженная мелкими соусниками, используется для подачи суши, роллов с разными маринадами.
Это универсальный инструмент для оформления торжественного ужина по любому поводу. Мини-тарелки, объединенные одним основанием, можно применять для сервировки закусочных лакомств или для индивидуальной подачи супа, гарнира. Что кладут в менажницу, зависит от особенностей конструкции: глубокие чаши безупречны для салатов; плошки с невысокими бортиками хороши для овощей, фруктов, сыров, колбас; стеклянные — грамотное решение для маринованных огурцов, помидор, оливок, маслин; если в меню есть горячее, берите варианты с крышками, которые защитят от преждевременного остывания; древесина довольно капризна, поэтому ее рекомендуется пускать в ход с орешками, крекерами, печеньем или конфетами; вертикальные модели помогут красиво оформить фрукты, сладости, бутерброды, канапе, тарталетки; пластмассовые судки уместнее на природе или пикнике, в них можно положить чипсы, орешки, сухофрукты, что-нибудь сладкое. Что учесть при выборе Покупка любой утвари — ответственный процесс. Ведь если упустить какую-либо деталь, можно приобрести абсолютно бесполезную вещь, которая будет просто занимать место в кухонном шкафчике. Мы предлагаем ряд правил, которые помогут не ошибиться: 1. Решите, как вы будете применять кабареты. Нюансы каждого варианта мы уже разбирали выше. В зависимости от температуры, особенностей подачи еды выбирайте тот или иной аксессуар.
Менажница на 0,5 кг d 260 мм 5 секций коричневая, ПЭТ (крышка в комплекте)
Как привлекательную вазу — порежьте разные фрукты и разложите их в элегантной Менажнице. Для вечеринок — изделия из коллекции идеально подходят для сервировки снэков, таких как попкорн, бисквиты или чипсы. Менажница идеально подойдет для сервировки различных конфет и шоколада. Менажницу «Аллегро» и крышку можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте твёрдую губку, когда моете изделия из коллекции вручную.
Менажницу «Аллегро» и крышку нельзя ставить в морозильную камеру, микроволновку и в печь.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. Пластиковая посуда Перед использованием новой посуды тщательно промойте ее губкой с моющим средством.
По возможности добавьте при мытье питьевую соду или горчичный порошок. Чтобы пластмассовая посуда долго сохраняла эстетичный вид, избегайте соприкосновения ее поверхности с острыми столовыми приборами вилками, ножами и др. Во избежание царапин не используйте при мытье жесткие металлические губки.
Однако их образование никак не повлияет на эксплуатационные свойства посуды. Пластмассовая посуда неприхотлива в уходе. Ее можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине в соответствии с инструкцией пользователя.
Рекомендуется располагать изделия на безопасном расстоянии от нагревательного элемента, чтобы избежать ее деформации. Вы можете класть в нее горячие и холодные продукты, хранить их в холодильнике и морозильной камере, разогревать в микроволновке. Предлагаемая посуда может использоваться вместе с кипятильником для подогрева воды.
Во избежание появлений царапин на изделии, используйте пластиковые или деревянные приборы для сервировки Техническая информация Изделия не предназначены для сервировки и хранения горячих продуктов. Температура продуктов не должна превышать 90 градусов иначе чаши потеряют глянец и блеск. Не используйте острые и режущие кухонные приборы во избежание появления царапин.
Изделия можно мыть в посудомоечной машине. Чаши не предназначены для приготовления в микроволновой печи, а также не следует их испльзовать в морозильной камере. Также в разделе:.
Каждая секция предназначена для отдельного продукта. Класть в посуду можно любые продукты, главное — учитывать их совместимость между собой. Разборная Отдельно стоит сказать о моделях, которые можно разбирать по частям. Такую посуду можно использовать как одно целое и класть туда части блюда, а можно его части подать отдельно каждому гостю. Кабаретница Одна из разновидностей менажниц.
Характеризуется более миниатюрными размерами и особой формой. Посуда всегда состоит из трех секций, а по форме она похожа на клеверные листья. Применяется обычно для выкладки икры или соусов. Популярные материалы для менажницы: Керамика. Практичный вариант.
Разнообразие моделей и их популярность просто удивляет, ведь материал прочный, не боится высоких температур и влаги, а стоит недорого. Можно положить как сладости, так и горячие продукты. Чаще всего продаются в сервизах. Чем-то похожи на керамические, но смотрятся роскошнее и утонченнее. Отличаются более высокой прочностью по сравнению с фарфором и керамикой.
Не будут смотреться громоздкими при любых размерах. Считаются универсальными и подходят для любого стиля сервировки. Прочные, есть много вариантов декора. Подойдут под горячие и холодные закуски. Подходят не для каждого случая.
Такую посуду применяют для орешков, сухих закусок, печенья, сухофруктов.
Что такое менажница и для чего она нужна на столе
Контейнер-менажница 5-секционная с прозрачной крышкой. Менажница O'Kitchen Стеклянная 18,5 см была куплена мной в Фикс Прайсе. Если лакомства предполагают хранение, рекомендуется рассмотреть менажницу с крышкой. Тарелки Термостекло Чайники, кофейники, френч-прессы. — Менажницы. Менажница с крышкой, Idea – отличное решение для подачи различных закусок, орехов, сухофруктов.
Менажница с крышкой 5 секций (4х400мл+220мл)
Менажницы с крышкой часто используют в качестве пищевых контейнеров для готовой еды. Если вы планируете подавать в менажнице горячие блюда, обязательно наличие индивидуальных крышек. полная информация на сайте в разделе товары для кухни или по тел. (495) 775-33-70.
Что это такое и для чего нужна менажница, обзор лучших производителей
В них можно взять обед на работу или хранить остатки в холодильнике дома. Варианты использования секционной посуды Подборка фотографий с вариантами сервировки поможет вам понять, зачем нужен зверинец на столе и что можно подать в этой функциональной посуде. Чипсы и кетчуп — простой способ наполнить салатницу для вечеринки. Эта порция самых распространенных продуктов пригодится, когда придут нежданные гости. Круглый салатник со съемными секциями заполнен суккулентами. Дешевые закуски из домашней кладовой выглядят как ресторанные блюда. Представьте, сколько места занимали бы обычные салатники. Легкие закуски для быстрого перекуса в трехслойной сервировочной чаше из прессованного дерева. Деревянные части можно использовать для конфет, печенья и баранок.
Ассорти из сухофруктов — это лучистое летнее солнце на подставке. Каждый фрукт уникален и занимает столько же места, сколько тарелка. Овощная закуска для легкого ужина в стеклянной чаше. Прозрачное стекло тает в комнате. Минималистский дизайн сочетается с любой столовой посудой. Многие из нас любят благодарить своих близких завтраком в постель. Это милое и простое внимание и забота поднимают нам настроение, сближают нас и возрождают чувства даже в давнем браке. В этой статье мы дадим вам несколько полезных советов о том, как подать завтрак так, чтобы он напоминал о романтических голливудских фильмах.
Помимо удобства, быстро оценивается и функциональность сервировочной чаши. Несмотря на простой дизайн, он имеет множество применений одновременно. Например: Например: сервировка общего стола: вы можете поставить на него разные блюда так, чтобы они не соприкасались и были визуально разделены. Таким образом, одна тарелка заменяет целый ряд тарелок и блюдец и экономит пространство. Самый простой пример использования — нарезка различных видов сыра и холодных закусок. Используйте его как отдельную тарелку. Практично, например, выкладывать на нее картофельное пюре, мясо и порции салата. В качестве набора для пикника, чтобы не брать с собой множество тарелок, блюдец и мисок.
Именно здесь в игру вступают одноразовые зверинцы. Вы даже можете поместить в зверинец все, что захотите.
Где используют? Сегодня достаточно широко распространен такой предмет сервировки, как менажница.
Что это такое, хорошо знают в поездах дальнего следования и самолетах. Именно там практичная и удобная посуда уже давно получила широкое распространение. Одноразовые менажницы производятся из картона или фольги. В них обычно две-три секции, что позволяет расположить там горячее второе блюдо.
Как правило, это мясное изделие, гарнир и соус. Подавать и убирать такую посуду - очень просто и быстро. Когда возникает необходимость масштабной сервировки, на помощь приходит универсальная тарелка-менажница. Что это такое, хорошо понимают устроители шведских столов.
Особенностью подобного способа угощения гостей является возможность самостоятельно выбирать себе продукты по вкусу и в нужном количестве. Менажница позволяет разместить на одном блюде несколько разновидностей овощей, мясных изделий, сыров, колбас, кондитерских изделий, фруктов и многого другого. Обычно в ресторанных тарелках две-четыре ячейки, реже встречаются блюда, где от шести до десяти секций. Расположение их на плоскости блюда тоже бывает различным и зависит от его назначения.
Менажница идеально подойдет для сервировки различных конфет и шоколада. Менажницу «Аллегро» и крышку можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте твёрдую губку, когда моете изделия из коллекции вручную. Менажницу «Аллегро» и крышку нельзя ставить в морозильную камеру, микроволновку и в печь.
Во избежание появлений царапин на изделии, используйте пластиковые или деревянные приборы для сервировки Техническая информация Изделия не предназначены для сервировки и хранения горячих продуктов. Температура продуктов не должна превышать 90 градусов иначе чаши потеряют глянец и блеск.
Вот несколько советов: Выберите тарелку. Основывайте выбор на том, чтобы посуда подходила для типа закусок, которые вы подаете. Несколько ярусов или секционная тарелка подойдут для маленьких кусочков, в то время как пьедестал может поднять более существенные закуски.
Планируйте сервировку. Перед тем, как начать собирать закуски, продумайте, как вы хотите их разместить на тарелке. Учитывайте цвет, текстуру и высоту, старайтесь сбалансировать вкусы и ингредиенты, чтобы они дополняли друг друга. Не усложняйте: Хотя может быть искушение включить разнообразные закуски на одну тарелку, важно не перегружать ваших гостей. Ограничьтесь несколькими элементами, которые легко есть и они не требуют столовых приборов.
Используйте украшение. Чтобы придать закускам заключительный штрих положите свежие травы, микрозелень или съедобные цветы. Они не только добавят цвет и текстуру на тарелку, но также могут усилить вкус закусок. Для горячих блюд и салатов используйте глубокие фарфоровые, керамические и металлические модели. Небольшие менажницы средней глубины подойдут для соусов.
Нарезку из мяса, колбасы, сыров лучше разместить на деревянных секционных подносах. Десерты и легкие закуски красиво выглядят в изящных кабаретках из стекла, хрусталя и фарфора. Особенности и идеи использования менажниц смотрите на фото. Интересные варианты менажниц Эти модели комбинированных тарелок сделают вашу сервировку уникальной и захватывающей. Вот несколько идей: суши-лодка — это комбинированная тарелка в форме лодки, часто изготавливается из дерева или керамики и предназначена для подачи суши.
Этот вариант идеально подходит для вечеринки; тапас-платтер — это комбинированная тарелка с несколькими секциями для маленьких испанских закусок таких как оливки, чоризо и сыр; сырная доска для различных типов сыра, часто с фруктами, крекерами и другими компаньонами. Могут быть изготовлены из дерева, керамики и сланца; бенто-бокс — это японская менажница для подачи одно порционных блюд в виде коробки с крышкой.