Отзывы › В городе › Рестораны, бары, кафе › Кафе.
© 1998 – 2021 ФГБУ «Редакция «Российской газеты»
- В ярославском ресторане «Март» жестоко избит | ПОДСЛУШАНО в ЯРОСЛАВЛЕ!
- В Ярославле на месте бывшего роддома на набережной теперь будет ресторан
- Telegram: Contact @the_restorator
- Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле
- Список ресторанов участников фестиваля BreakFest в Ярославле
- Ресторан «Март»! Великолепный сервис в сочетании с изысканной кухней!
Март: лучший ресторан в Ярославле
Открытие заведения в регионе, имеет свои преимущества и недостатки, которые влияют на развитие бизнеса. Преимущество и недостатки небольших ресторанов Многие люди даже не имея опыта в ведении ресторанного бизнеса имеют мечту открыть заведение которое будет успешно работать. Это сложнее сделать в городах, удаленных от столицы, но все же при правильной работе можно добиться хорошего результата. Это актуально и для кафе в Ярославле. Если отслеживать ситуацию, используя как пример ресторан «Март» то здесь успешный старт связан с профессионализмом его владельцев. Они, реализовывая свою мечту, не только правильно выбрав его концепцию, но и оценили возможный спрос на такие услуги. Конечно, здесь есть и свои преимущества, такие как: Низкий уровень конкуренции. Ведь таких заведений даже в достаточно большом Ярославле немного.
Март: лучший ресторан в Ярославле 24 января, 2023 Ресторан «Март» расположен в самом сердце Ярославля. Ведь не зря его называют самым вкусным кафе Ярославля. Как только заведение открыло свои двери перед посетителями, в него пришло большое количество людей, которые по сей день являются постоянными. Это заведение выбирают люди, которые обожают качество, вкусную еду, приятную атмосферу и в целом, уважают себя. Ресторан был назван «Март» в честь того, что его открыли в марте. Здесь разнообразное и очень вкусное меню, благодаря этому каждый человек может найти для себя вкусное блюдо. Здесь чаще всего люди выбирают необычные блюда: осьминог с фасолью, рулет с ореховым мороженым и многое другое.
Да и вообще смысл самого проекта. Если его удалось донести и человек, который туда пришел, понял, что ты хотел этим сказать, то проект работает. Даже по нашему опыту, когда ты сам не можешь сформулировать, что хотел сказать этим проектом, он начинает хромать.
Алексей: Добавлю про регионы: если мы хотим, чтобы у нас была полная посадка, мы должны говорить с гостем на одном языке — вкусовом и визуальном. Если мы будем завышать планку, человек может этого не понять. А нам такого не нужно. Павел: И не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Мы много путешествуем. И даже там я не раз попадал в ситуации, когда приходишь в накаченный пиаром ресторан, а он полупустой, ешь и сам себя пытаешься убедить, что это вкусно, просто ты не понял. А это тоже процесс эволюционный. Алексей: Но всё-таки, Паш, за этой кажущейся простотой стоит огромное количество техник. Мне, например, нравится проект «Северяне». Я приезжал туда и брал цыплёнка из печи.
Такое простое, на первый взгляд, блюдо, но, когда я узнал, как его готовят и сколько времени занимает технология подготовки, был удивлён. Павел: Продуктов не хватает. Из-за лицензий и всевозможных запретов на ввоз. А маленькому бизнесу, локальным фермерам с небольшими вложениями очень трудно встать на ноги — выйти на необходимый объём с соизмеримым качеством. Но я вижу, как таких людей становится всё больше, люди начинают фанатично выращивать помидоры, спаржу. Возможно, когда-нибудь у нас в стране будет достаточное количество продуктов с таким развитием. Алексей: Но овощ овощу рознь. Многие выращивают свёклу, морковь, картошку и прочее в промышленных масштабах, но совсем не задумываются о вкусе. Мало кто в этом разбирается и уделяет должное внимание. Например, какие-то грибы нужно собирать только в определённый момент, судака вылавливать не круглогодично, а только летом.
Много нюансов, которые не все соблюдают. Высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство Какое у вас последнее гастрономическое впечатление? Алексей: Я получаю большое удовольствие от простых продуктов. Последнее, что меня удивило, — хлеб, который делают в LaPoste. Меня вдохновила их философия — когда я пробовал их багеты и выпечку, понимал, как много всего заложено в них.
Каждый вечер работает караоке — музыкальный отдых легко сочетать с гастрономическими открытиями. Регулярно звучит живая музыка. К услугам автомобилистов и велосипедистов — удобная парковка. Летом открывается веранда. В будни готовят сытные ланчи.
В Ярославле начинает работать плавучий ресторан
| «Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру | В Ярославле планируют застроить микрорайон №13 в Дзержинском районе. |
| Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля | 01.11.23 | Яркуб | Ресторан «Март» по адресу Ярославль, улица Нахимсона, 18 — забронировать столик, +7 993 399 83 24. |
Все новости
- Щи, калачи и багеты: зачем глянцевый фотограф уехал в Суздаль готовить русскую кухню
- Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново»
- Учредители:
- Список ресторанов участников фестиваля BreakFest в Ярославле
- Другие новости Ярославля
В Ярославле на месте бывшего роддома на набережной теперь будет ресторан
Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. Ресторан «Март» по адресу Ярославль, улица Нахимсона, 18 — забронировать столик, +7 993 399 83 24. Читать 453 отзыва, смотреть 378 фото, панорамы, меню, часы работы. Адрес: ул. Нахимсона, 18, Ярославль. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. Недавно открывшийся ресторан «Март» в городе Ярославле уже завоевал популярность и имеет свой круг посетителей.
Другие новости Ярославля
- Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля | АиФ Ярославль
- Другие новости Ярославля
- Затонувший плавучий ресторан в Ярославле предложили сделать достопримечательностью
- Что еще почитать
- Успеть за 24 часа: Ярославль
- Ресторан "Март" один из лучших ресторанов Ярославля
Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле
Ресторан «Март» расположен в самом сердце Ярославля. Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 216 среди 589 ресторанов в Ярославле. Новости Ярославля и области. Ресторан Март в Ярославле цены меню официальный сайт. Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Бизнес-ланч. Ресторан Март: идеальное место для уютного вечера. Архив новостей.
В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов
Ресторан Март в Ярославле Ресторан Март в центре Ярославля, вкусная европейская кухня от легендарного шефа Мартынова (39). Ресторан "МАРТ" в центре Ярославля появился благодаря мечтам, идеям и усилиям команды энтузиастов. Мэр Ярославля Артем Молчанов сообщил, что в городе со следующей недели появится плавучий ресторан, теплоход будт работать до конца навигации. Март, ресторан европейской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. “Лучший ресторан на каждый день” - «IZI Kitchen» (Ярославль), награждение победителя в данной номинации провела Музыченко Анастасия Анатольевна, начальник управления «Альфа-Банк».
Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново»
| «Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру | Март, ресторан европейской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. |
| В Ярославле на месте бывшего роддома на набережной теперь будет ресторан – «ГОРОД» | Ресторан Март в Ярославле цены меню официальный сайт. Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Бизнес-ланч. Ресторан Март: идеальное место для уютного вечера. Архив новостей. |
В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов
Врачи сказали, что жить мне осталось примерно четыре месяца… Тогда я подумал: «А как же мои мечты: новый ресторанный проект с легендарным шефом Алексеем Мартыновым и известным в городе ресторатором Алексеем Даниловым, новая машина, пять любимых детей? Мне сделали операцию, я выжил и проживаю сейчас один из самых счастливых периодов в жизни. Я по-настоящему счастлив и считаю, что это происходит благодаря моим любимым светлым людям — Алексею Мартынову, Алексею Данилову, Анечке Перминовой, Ольге Мартьяновой и моим детям. Вдохновительница ресторатора — Анна Перминова Источник: Март — Вы подарили ярославцам роскошный премиальный ресторан «Март». Как родилась идея создать ресторанный комплекс с таким красивым весенним названием? Но потом, одним весенним днем, мы собрались с командой и решили добавить в название первые буквы своих фамилий и отвечать за качество своей репутацией. Кто занимался дизайном заведения? Например, панно из мха на стене создано руками моей любимой женщины-музы Ани Перминовой.
Картины на стене писала известная художница Марина Жгивалева, неоднократно выставлявшаяся в Лувре.
Причиной поджога ресторана «Сквер» в центре Ярославля стал бытовой конфликт. Об этом рассказал Александр Толянин, адвокат задержанного по подозрению в поджоге экс-депутата Дмитрия Соколова. По словам стороны защиты, Соколов знаком с владельцем «Сквера».
Конфликт же возник у хозяина заведения и мамы подозреваемого, которая является главой одного из ярославских ТСЖ. Якобы владелец ресторана планировал стройку во дворе дома, входящего в ТСЖ, в то время как жильцы выступали резко против. Дело дошло до суда.
А спустя месяц, 24 июня, Денису Мартьянову позвонил официант ресторана «Март», сказал, что там находится компания агрессивно настроенных людей, которые угрожают разгромить помещение и избить посетителей. Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана. На попытку ответить его начинают жестоко избивать, повалив на пол. Посетители при этом наблюдают за происходящим, но вмешаться все боятся.
Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана. На попытку ответить его начинают жестоко избивать, повалив на пол. Посетители при этом наблюдают за происходящим, но вмешаться все боятся. Дальше Дениса силой сажают за стол. Беседа продолжается недолго, чрез пару минут избиение продолжилось.