Один из древнейших славянских праздников – Масленица – в 2023 году будет отмечаться в России с 20 по 26 февраля. Расскажем историю происхождения Масленицы и узнаем традиции празднования ее в России. Где-то Масленица принимает размах общенародного праздника, который длится несколько дней: сразу вспоминаются десятидневный венецианский карнавал или пятидневный масленичный в Рио-де-Жанейро, они продолжаются до католической Пепельной среды. третий день, среда - Лакомка, остальные названия и значения периода, когда в России пекут блины и сжигают чучело.
От Петра I до Антона Чехова: празднование московской Масленицы
| Масленица 2024: когда начинается, история и традиции | Узнать историю праздника Масленица, кто, как и когда празднует Масленицу, масленичные традиции и обряды. |
| Весенние народные праздники на Руси | Полезная информация от компании Кадриль | Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. |
| Всероссийская акция «Широкая Масленица» популяризует народную культуру | Один из древнейших славянских праздников – Масленица – в 2023 году будет отмечаться в России с 20 по 26 февраля. |
Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
Святки в традиционном праздничном календаре считались праздником холостой молодежи, а Масленица – молодоженов. На территории современной России, в Беларуси и Украине Масленицу отмечали в день весеннего равноденствия, по современному календарю примерно 21–22 марта (начало нового года по славянскому календарю). Также гости праздника смогут поучаствовать в конкурсе масленичных чучел «Наша Масленица» и в конкурсе семейных ансамблей.
Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
Неделя с ароматом блинов «призывает» весну и предваряет Великий пост, когда о веселье и сытной, сочащейся маслом, выпечке грешно будет даже думать. Блины, костры и народные гуляния — традиции Масленицы практически не менялись на протяжении веков. Что такое Масленица и как ее отмечать? История праздника Изначально Масленица — это языческий праздник. По разным данным, праздник посвящался либо Яриле, богу Солнца, либо Велесу, покровителю плодородия, сельского хозяйства и домашнего скота.
В любом случае, в Масленичную неделю люди провожали зиму и «звали» солнце. Именно поэтому одной из традиций Масленицы и по сей день остаются костры — чем еще изгонять холод, как не огнем? Фольклористы полагают, что Масленица входила в единый цикл с другими праздниками, посвященными плодородию: Семиком, Троицей, Иваном Купалой и «похоронами Костромы». Крещение Руси не заставило людей забыть о любимом празднике.
Он лишь оброс новыми смыслами и ритуалами. Основной «задачей» Масленицы стало объединение, прощение всех обид и подготовка к Великому посту. У Масленицы есть и второе название — Сырная седьмица. В это время верующим разрешалось есть рыбу, яйца и молочные продукты, а мясо уже было под запретом.
Таким образом Масленица была своеобразным переходом от времени, когда есть можно все, к Великому посту с его строгими ограничениями. Фото freepik. В последний день Масленицы вам придется быстро доесть все, что содержит животный белок, ведь с 18 марта начнется Великий пост.
Вторник — «Заигрыш» Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях. Источник: wikipedia. Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами.
В среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять? Также проводились конные бега и кулачные бои. Масленица в фильме «Сибирский цирюльник». Пятница — «Тещины вечерки» В этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
Ребята смогут принять участие в увлекательных онлайн-играх и викторинах, а также в мастер-классах по изготовлению масленичной куклы-чучела. Самым активным и творческим школьникам предлагается подготовить работы по трем номинациям: масленичная песня, масленичная кукла-чучело, устное творчество; записать видео и опубликовать с хештегом масленицакдш в социальной сети ВКонтакте. По итогам акции члены жюри выберут 10 лучших работ из каждой номинации, которые будут опубликованы на портале Культурадляшкольников.
Лидеры акции получат сертификат участника и подарочные наборы от проекта.
Она продолжается целую неделю, и каждый день этой недели наполнен особым смыслом. Масленичные традиции уходят еще в языческие времена. Это праздник прощания с зимой и встречи весны — не случайно она была одним из самых значимых событий календаря. Люди стремились прогнать зиму и помочь весне проснуться, для этого существовало множество обрядов.
Самой известной дошедшей до нас традицией стало сжигание чучела Масленицы, символизирующей зиму. После Крещения Руси праздник приобрел новый дополнительный смысл. Она стала Сырной неделей — подготовительной неделей перед Великим постом, во время которой еще можно есть молоко, яйца и масло, но уже нельзя вкушать мясную пищу. Это время подготовки к долгим строгим дням — люди стремились основательно повеселиться, пока это еще было разрешено. Традиции каждого дня Масленичной недели У каждого дня был свой особый смысл, существовали свои традиции.
В разных регионах России они могли немного отличаться, но практически везде существовали общие обычаи. Как назывались дни Масленицы? Это первый день праздничной недели, когда хозяйки начинали печь блины, а шумная молодежь устраивала традиционные катания с ледяных горок. Считалось, что чем дальше сумеешь прокатиться, тем больше в жизни будет счастья. Обязательным атрибутом праздника были качели — катание тоже имело свой символический смысл.
Чем выше сумеешь подняться, тем лучше будет урожай в новом году. Это день праздничных гуляний, демонстрации лучших нарядов и обязательное угощение блинами. Их пекли в каждом доме, хозяйки хвалились своим кулинарным мастерством.
Масленица: что за праздник и как его отмечать
На протяжении масленичной недели ведущие фольклорные коллективы из разных уголков России расскажут о традициях, приуроченных к каждому из семи дней празднования Масленицы, и исполнят обрядовые песни. Масленица в 2024 году: традиции и дата празднования. Масленица считается старинным русским народным праздником. Региональный фестиваль исконно народного творчества финно-угорских народов России, состоявшийся в районе 24 марта, был приурочен к народному гулянию «Уярня» – Масленице. Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья. Национальные костюмы народов России.
Масленица: история, традиции и обычаи
| Масленица — начало масленичной недели в России | Если раньше Масленицу отмечали в дни весеннего равноденствия, то после христианизации Древней Руси праздник стали привязывать к христианской Пасхе. |
| Масленица 2023: что нужно сделать, чтобы год не рыдать | Празднование Масленицы начинается за 56 дней до Пасхи, которой завершается Великий пост. |
| Блины, костры и танцы. Смысл и традиции Масленицы | Святки в традиционном праздничном календаре считались праздником холостой молодежи, а Масленица – молодоженов. |
Праздники народов россии масленица
| Масленица 2024: когда начинается, история и традиции | Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. |
| В России встречают Масленичную неделю. Новости. Первый канал | Масленица — древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. |
| Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео | Сегодня в России отмечают последний день масленичной недели — Прощеное воскресенье. |
Праздники в России
Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской славянской мифологии. Масленица это изначально языческий праздник проводов зимы и встречи весны, который отмечают целую неделю. день весеннего равноденствия. Петром I было учреждено празднование Масленицы. До крещения Руси праздник Масленицы отмечали 7 дней перед днем Весеннего Равноденствия и еще неделю после. Масленица выпадала на Великий пост, но церковь не решилась отменить такой значимый праздник, чтобы не навлечь на себя гнев народа.
Масленница. История праздника и традиции.
Какие ещё пословицы и загадки сочинил русский народ про этот праздник можно узнать из разных частей интерактивного приложения «Масленица в устном народном творчестве». Празднование русской Масленицы состоялось 16 марта на Таймс-сквер в Нью-Йорке, однако украинцы попытались помешать масленичным гуляньям. Также гости праздника смогут поучаствовать в конкурсе масленичных чучел «Наша Масленица» и в конкурсе семейных ансамблей.
Масленица: история, традиции и обычаи
Они выбирали из своей среды «атамана» в других местах — «хозяина» , который командовал шайкой и соблюдал порядок. В атаманы выбирали человека веселого и расторопного, который бы «языком востер был». В знак своей должности он носил особую насеку. В помощь ему выбирался «есаулец», которому вручалась трость, с навязанным на ней пучком «васильков».
Он обязан был помогать во всем «атаману» и исполнять разные поручения. Вся шайка человек 10 и более отправлялась к станичному атаману в станичную избу и получала от него знамя. После этого шайка начинала обходить дворы по очереди: «сначала погуляет у того, потом у другого и т.
Этот называлось «ходить со знаменем». Придя к кому-нибудь в гости, знамя водружали снаружи перед его хатой, оставляя при нем «часового», обязанность коего исполнялась всеми поочередно. Пировали то у одного, то у другого до поздней ночи, утром же продолжали свой обход, предварительно посылая «есаульца» известить, у кого они будут.
Атаман такой шайки творил и расправу. Если двое поссорились и подрались, что бывало нередко, то он старался помирить их, а строптивого и поколотить.
А любителям песен было предложено исполнить частушки про весну, масленицу и блины. Согреться можно было у чайного стола, где кроме ароматного чая можно угоститься блинами, пирогами, сладким вареньем и медом.
В конце мероприятия прошло традиционное сжигание чучела Масленицы с кричалками, зазывалками и пожеланиями на скорую весну. Праздник прошел весело и задорно, каждый получил свой кусочек праздничного настроения и вкусный блин. Для гостей на празднике выступали веселые скоморохи с шутками и прибаутками. С танцами и плясками встречали мы весну, играли веселые игры и конкурсы: скакалка, хоккей с метлой, метание снежка в цель, саночные гонки, бег в штанине, дуга, перетягивание канатов, конкурс силачей.
И, конечно же, поедание блинов на скорость, запевание частушек. В конце праздника прощание с зимой — поджигали Чучело и водили хоровод. В воскресенье 26 февраля в поселке Севск, прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно.
Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Они показали театрализованное игровое представление «Прощай, матушка Зима, здравствуй, красная Весна! Сказочные герои приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Игровое театрализованное представление с песнями, прибаутками, с хороводами и призами.
В поселке Калачево веселые скоморохи приглашали детей и взрослых на Масленицу - праздничную, вольную, вкусную, хлебосольную. Масленица — самый шумный русский народный праздник. Масленицей на Руси провожали зиму и встречали весну. В своих старинных обычаях, русский народ часто обращался к образу солнца.
Солнце всегда было желанным другом. И на Масленицу принято было призывать Солнце, приближать этим весну. В 11:00 для детей прошли веселые старты «Здравствуй, Масленица» В 12:00 состоялось театрализованное представление «Ух, ты, Масленица». Началось представление песнями, шутками да прибаутками, которое провели Баба Яга и Василиса.
В ходе программы проводились игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью. Здесь были и бег в мешках, и «бой петухов», и конкурс «накорми масленицу», и скачки верхом на метле, и метание валенок из больших рогаток. Только в конце гуляния было уже не важно, кто победил, все присутствующие оказались в сугробе в виде большой «кучи малы». А сколько веселья и радости принесли детям эти народные забавы!
Закончилось гуляние традиционным сжиганием чучела зимы. Праздник масленицы прошел с активными играми и задорными песнями. Узнали кто самый сильный и ловкий. А также угощались вкусными блинами с разными начинками и конечно же ароматным травяным чаем.
Мероприятие началось с разминки, дети под веселую музыку, водили хоровод и играли в народную игру «Ручеек». Затем начались веселые эстафеты. В каждой команде было по десять человек, дети могли меняться от эстафеты к эстафете. В день масленицы с веселым скоморохом были проведены игры для детей разных возрастов.
Наши юные участники получили сладкие призы. Жители посёлка собрались проводить зиму и встретить молодую весну. На празднике пели весёлые песни и водили хороводы, лепили снеговика, соревновались в пении озорных частушек, участвовали в весёлых народных конкурсах носили коромысло с вёдрами, рубили дрова, перетягивали канат, прыгали в мешках. Традиционно в конце праздника сожгли чучело Масленицы.
Во время праздника всех гостей ждали румяные блины и горячий чай! Верх-Егосс приняли участие в празднике «Масленица». Ведущие Скоморохи вместе с гостями праздника закликали весну, водили хороводы, отгадывали загадки, пели частушки, играли в игры, ели блины и жгли чучело! Вот так вкусно и весело проводили зиму и встретили весну.
Проводили Зимушку и встретили Весну-Красавицу весело и раздольно! Весёлыми конкурсами, песнями развеселыми да плясками разудалыми встретили Масленицу в п. Состязались в перетягивании каната, поднимали гирю силачи русские, веселые скоморохи веселили гостей, Баба Яга и Леший испытывали всех собравшихся, проверяли их смекалку и скорость.
Всю неделю перед постом длится веселье, которое закончится 17 марта. Это значимый день — Прощеное воскресенье. Он сопровождается просьбами ко всем родным и близким простить обиды. Блины, пироги, варенье, десерт с ягодами: Pixabay Народные традиции празднования Масленицы В праздновании Масленицы прослеживаются элементы дохристианской мифологии.
На это обращает внимание кандидат филологических наук Полина Демченко : Традиция жечь костры идет из языческих верований, в которых огонь становился посредником между миром божеств и людей, был очистительной и целительной стихией. В обрядах Масленицы это отразилось в обычае прыгать через костер, чтобы обрести здоровье, традиции «кормить» огонь приносить жертву. Древние магические действия, которые связаны с плодородием, остались в элементах эротики в праздновании Масленицы: смотрины, сватанья, чествования молодоженов, более свободное поведение парней и девушек во время гуляний. Самая широко известная традиция Масленицы — печь блины, хотя готовились и пироги, пирожки, ватрушки, вареники, сырники, рыбные и грибные блюда, яичница. С блинами связывали множество примет, которые упоминает автор книги «Славянская Масленица» Оксана Макс : Чем больше напечь блинов, тем богаче станет дом. Получились пышные блины — обеспечен урожайный год. Количество самых красивых блинов обещало столько же солнечных дней летом.
Для девушек и замужних женщин блины стали предметом гаданий на Масленицу: Если первый блин вышел удачным и легко испекся — это к скорому замужеству. Круглые и с ровными краями блины обещали счастливый брак, тогда как неровные, с рваными краями — к неудачному замужеству. Если блин пристает к сковороде по центру — для женщин это знак верности мужа, а по краям — сигнал о его неверности. Веселые гадания проводили и с пирогами. При этом значение и смысл придавались разным начинкам: сладким, соленым, острым, горьким. В книге Оксаны Макс приводятся народные приметы, которые связаны с Масленицей: Если в дом пришел новый гость — в жизни ждут перемены к лучшему. Когда в гости приходили молодожены, это обещало умножение денег в доме.
Кто выше всех взлетит на качелях или дальше всех съедет с горки на санках, тот будет счастливее и удачливее всех целый год.
Также в прощеное воскресенье принято ходить на кладбище и оставлять на могилах блины. Именно в этот день практически во всех городах России устраиваются веселые гулянья. Соблюдаются обе традиции последнего дня Масленицы. Как и прежде, в шумной компании, веселясь, обязательно сжигают соломенное чучело. Правда, символические похороны уже не устраивают, по крайней мере, в городах. Лишь в некоторых деревнях ритуалы сожжения чучела соблюдаются, как в древности. Обязательно просят друг у друга прощение. Обзванивают всех своих родственников, друзей, знакомых. Молодежь любит рассылать sms-сообщения в стихах, в которых заложена просьба забыть обиды и грехи.
В социальных сетях знакомые также отправляют друг другу подобные послания. Масленица за границей Масленица В этом году масленичная неделя начнется 28 февраля и закончится 6 марта. Новой традицией в России стало назначать главный город проведения Всероссийской Масленицы. Уже второй раз эта честь выпадает Пскову. Псков Псков будет принимать гостей для празднования Масленицы с 3 по 5 марта. Основные события пройдут в историческом центре города - Музейном квартале. Администрация города обещает настоящие народные гуляния: в ботаническом саду «вырастет» зимний сад из ледовых скульптур, в Музейном квартале появится «Масленичный град» с нарядными улицами и площадями, теремами и палатками. Улицы на эти дни обретут праздничные названия Блинная площадь, Озорная и Удалая улицы, Ледяной и Лубяной переулки , а вместо привычных автобусов по городку будут ездить собачьи упряжки. Также состоится конкурс фотографий «Прошлогодняя Масленица», выставка народных ремесел и промыслов, художественная выставка и благотворительные концерты. Каждому дню недели праздника будет присвоено свое название: 3 марта - Широкий четверг, 4 марта - Тещины вечерки, 5 марта - Хлебосольная Масленица.
Кульминация праздника состоится на льду возле Мирожского монастыря - сожжение чучела Масленицы. Севастополь Грандиозное световое 3D шоу состоится в Севастополе на здании Дворца пионеров. Это новое очень впечатляющее световое представление родилось совсем недавно, но те, кто хоть раз видел 3D инсталляции на архитектуре, не смогут сдержать восторженных эмоций. Масленичные гуляния пройдут в Севастополе 5 и 6 марта. В эти дни состоится фестиваль блиноделов. На понтоне в Севастопольской бухте состоится сжигание чучела Масленицы, высота которого достигнет 9 метров. Москва и Московская область Основное место празднование Масленицы - на Васильевском спуске. Во второй день пройдет Карнавальная масленица «Смотрины» , в среду под лозунгом «К теще, на блины! Главные торжества пройдут на Васильевском спуске с 4 по 6 марта.
Масленица 2023: что нужно сделать, чтобы год не рыдать
Сегодня в России отмечают последний день масленичной недели — Прощеное воскресенье. Петром I было учреждено празднование Масленицы. Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния. день весеннего равноденствия. В течение долгого времени праздник Масленицы отмечали неделю до и неделю после дня Весеннего Равноденствия.
Похожие статьи
- Смотрите также
- Обряды на Масленицу
- Зачем православным языческий праздник. Вся правда о Масленице
- Какого числа Масленица в 2024 году
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
Поэтому масленицу стали отмечать раньше — за 56 дней до начала Пасхи, в период между 3 февраля и 15 марта, и даже дали прозвище «поползуха» за то, что она как бы ползает по календарю. Календарь масленицы до 2030 г 2024 год — с 11 марта по 17 марта; 2025 год — с 24 февраля по 2 марта; 2026 год — с 16 февраля по 22 февраля; 2027 год — с 8 марта по 14 марта; 2028 год — с 21 февраля по 27 февраля; 2029 год — с 12 февраля по 18 февраля; 2030 год — с 4 марта по 10 марта. Обряды и обычаи Как упоминалось ранее, праздник пришёл к нам из древности. Лейтмотив масленицы — смена времён года: осень и зима символизируют увядание и смерть, а весна и лето — рождение и жизнь.
Во многих традиционных религиях ритуалы, службы и празднества также связаны с сотворением мира, новым годом, природными циклами, отрешением от прошлого. Обрядовое значение масленицы заключается в уничтожении всего старого и стимуляции возрождения и плодородия. Готовиться к празднику начинали заранее, примерно за пять дней до наступления масленичной недели.
Обязательно проводили тщательную уборку жилища, избавлялись от всего старого и ненужного, считалось, что нельзя оставлять мусор в доме или во дворе, поэтому его сжигали или выметали за ворота. Природные явления получили своё воплощение в форме антропоморфного существа — большого соломенного чучела, облачённого в женское тряпьё, иногда со сковородкой или с блином в руках. В первый день масленичной недели, жители наряжали чучело Масленицы, которую устанавливали на самом видном месте поселения.
Люди пели песни, устраивали пляски и хороводы, катали чучело на конных упряжках-тройках или с ледяных горок, забавлялись играми на снегу. Во все времена почитанию предков уделялось особое внимание, поэтому, по традиции, полагалось первые блины раздавать нуждающимся людям, на поминки усопшим. В масленицу большое внимание уделялось теме семьи и продолжения рода.
Плодородие ассоциировалось с созданием новых семей и рождением детей. Поэтому во вторник проводили смотрины невест, сватались, планировали, как после Великого поста сыграть свадьбу. Вторник получил название «Заигрыш», потому что начиналось время забав, различных игр на снегу и катания с горок.
В среду вовсю пекли блины и пироги, приглашали на угощение друзей, близких и знакомых. Оттого среду называли «Лакомка». Зять навещал тёщу, которая готовила и угощала его блинами.
Эта традиция актуальна и сохранилась и в наше время.
Среда, 08 февраля 2023 10:07 В России стартует акция «Широкая Масленица», направленная на популяризацию традиционной культуры народов России С 20 по 26 февраля в рамках проекта «Культура для школьников» пройдет Всероссийская акция «Широкая Масленица», направленная на популяризацию традиционной культуры народов России. Издревле Россия славилась своими традициями, праздниками и обрядами. Масленица - один из самых любимых весёлых и раздольных праздников проводов русской зимы. Акция «Широкая Масленица» познакомит школьников с историей праздника в духе традиционных русских гуляний.
В 2024-м она выпала на 11, 12 и 13 марта. Чем отличаются две части масленой седмицы? В понедельник — среду на Масленицу можно прибираться в доме, разбирать старые вещи, избавляться от всего, что испорчено. Наши предки считали, что таким нехитрым способом можно привлечь обновления в жизнь.
Почему говорят "широкая Масленица"? Широкой Масленицей называют остальные дни блинной недели — с четверга по воскресенье в 2024-м — с 14 по 17 марта. Главные гулянья проходят как раз в этот период, когда нужно забыть про домашние заботы и дела. Кульминацией праздника станет последний день Масленицы, 17 марта, совпадающий с православным Прощёным воскресеньем. Что означает каждый день Масленичной недели? У каждого дня весёлого праздника Масленицы своё значение и чёткие традиции, которые передались нам от древних славян. Дело в том, что у праздника, который отмечали ещё древние славяне, есть чёткие традиции. Безусловно, сейчас они не соблюдаются в полной мере, но значение дней Масленицы народ хранит, передаёт из поколения в поколение. Что делают в понедельник Масленицы?
Понедельник — первый день Масленой недели — называют Встречей, в него принято делать горки изо льда. Согласно примете, чем дальше сани покатятся при спуске с горки, тем лучше будет качество урожая. Конечно же, в понедельник Масленицы начинается приготовление блинчиков. Первый нужно обязательно отдать бездомному. Ещё сегодня важно смастерить и выставить на улицу чучело Масленицы, которое сжигают в воскресенье. Что делают во вторник Масленицы?
В этот же день в храмах совершается особый молебен, посвященный десяти божествам-защитникам буддийского Учения. Он проводится с просьбой о защите всех живых существ и устранении препятствий на пути следования Учению Будды. У бурят среди защитников Учения наиболее почитается богиня Балдан Лхамо, в честь которой в последнюю ночь уходящего года в храмах проводят отдельный хурал. Для получения благословения богини верующим рекомендуется не спать до шести часов утра, присутствовать на праздничных молебнах в храме или читать мантры дома. Считается, что в это время Балдан Лхамо нисходит на землю и тем, кто не спит и обращается к ней за помощью, оказывает покровительство и помогает в решении сложных вопросов. Торжественные службы в храме заканчиваются в шесть часов утра, и настоятель поздравляет всех с наступившим новым годом. Наутро начинается празднование Нового года по древней добуддийской традиции. Первый день Сагаалгана следует провести в кругу семьи. На второй день родственники и соседи в лучших праздничных нарядах ходят друг к другу в гости, обмениваются поздравлениями и подарками, устраивают праздничные застолья. По народным представлениям, чем обильнее новогодние угощения и чем больше гостей заглянет в дом, тем богаче и удачнее будет наступающий год. Хозяева выставляют на стол множество мясных и особенно молочных блюд — «белую» пищу, имеющую символическое значение и олицетворяющую счастье и благополучие.