Переизбыток белка в организме. Избыточное количество белков в организме тоже негативно отражается на здоровье. Результаты не показали никакого отравления организма даже в группе с высоким употреблением белка (15).
Советы о том, как понизить белок в крови при его повышенном уровне
Белки и кальций Есть исследования, говорящие о «вымываемом» кальции из костей. Есть несколько пунктов, доказывающих ошибку того, что при больших дозах белка кальций как-то выводится из тела: 1. На самом деле в этих исследованиях в качестве белка использовался изолят белка, а не белок из пищи. Фосфор, который есть в пище и которого мало в изоляте, препятствует выведению кальция из тела доказательство. При повышенных порция белка в рационе кальций усваивается лучше доказательство. Аммиак и белок Действительно, при высокобелковой диете образование аммиака в теле увеличивается.
Аммиак очень токсичен. Но если вы здоровы — организм будет справляться с этой проблемой, превращая аммиак в мочевину. Проблемы могут быть у нездоровых людей проблемы с печенью, к примеру. Но если вы так беспокоитесь об аммиаке — воспользуйтесь двумя аминокислотами спортивное питание , помогающими противостоять аммиаку. Это: - глютамин обезвреживает аммиак ; - цитруллин ускоряет выведение аммиака из организма.
Чтобы дополнить свою диету качественным белком, воспользуйтесь протеиновыми коктейлями , которые позволят вам быстро и в любое время получить порцию необходимого белка. Вывод Высокое количество белка для здорового человека почки, печень и т. Другое дело — люди с плохой функциональностью печени и почек, предрасположенностью развития заболеваний этих органов о чём они должны знать заранее перед применением высокобелковой диеты.
Он хотел опровергнуть мнение, что на одной мясной пище человек долго не проживет. Стефенсон выжил, хотя и получил некоторые проблемы со здоровьем.
В 1928 году он повторил свой эксперимент, но уже в течение года и под наблюдением врачей нью-йоркской больницы Бельвью. В итоге медики диагностировали у него так называемое «белковое отравление». Однако избыточное потребление протеина приводит не только к интоксикации, но и способно стать причиной болезней почек — «засорению» почечного фильтра белком. Ведь в отличие от жиров и углеводов белки не запасаются в нашем организме, их излишек выводится почками, а при переизбытке белка почечный фильтр не справляется с возложенной на него нагрузкой. Кроме того, при «белковом отравлении» могут появиться проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Исследование, проведенное в Висконсинском университете США показало, что чем больше в организме протеина, тем сильнее из него выводится кальций. Кто-то может спросить, а как же северные народы, рацион которых состоит исключительно из белков и жиров? Их организм лучше, чем у большинства жителей планеты приспособлен к подобной диете, однако средняя продолжительность жизни тех же эскимосов — 27,5 лет — свидетельствует о том, что исключительно мясная пища отнюдь не благоприятствует здоровью. Более того, многие исследования доказывают опасность белковых диет. Оптимальные пропорции И все-таки здоровью основной массы населения Земли скорее грозят проблемы не от переизбытка белка, а от его нехватки.
Здесь важно понять, в каком виде и в каком количестве его лучше потреблять. Современный рынок пестрит рекламой разного рода пищевых добавок, которые способны компенсировать нехватку протеина. Маркетинговые исследования показали, что в 2016 году объем глобального рынка протеиновых пищевых добавок составлял примерно 12,4 млрд долларов. Нас, а в особенности тех, кто занимается спортом, пытаются убедить, что чем больше белка, тем лучше. Кевин Типтон, преподаватель физической культуры из Университета Стерлинга, предостерегает от бесконтрольного увлечения протеиновыми заменителями, отмечая, что белок лучше получать из натуральной пищи.
Сывороточный белок и подобные ему вещества содержат большое количество углеводов, что делает белковую диету как минимум бесполезной. Какое же количество белка нужно съедать? Если еще лет 30 назад диетологи рекомендовали в сутки потреблять примерно 100 г белка, то сегодня благодаря множеству исследований такая норма заметно снизилась.
Он объяснил, чем опасен избыток белка в организме? Высокобелковое питание может спровоцировать развитие сразу нескольких опасных болезней, - предупреждает эксперт. Чем опасен переизбыток белка?
Автор исследования, кардиолог Бабак Разани, пишет Daily Mail, предупредил, что увеличение потребления белка — «не панацея» для правильного питания. По его мнению, гораздо рациональнее следить за тем, чтобы их рацион был сбалансированным — содержал достаточное количество углеводов, жиров и жизненно важных питательных веществ. Впрочем, следует понимать, что такие пропорции могут меняться в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек. Однако сегодня многие люди, причем необязательно спортсмены, предпочитают соблюдать высокобелковые диеты.
Как пояснили ученые, после употребления белок расщепляется на аминокислоты, которые используются для восстановления разорванных мышечных волокон вследствие интенсивных нагрузок и роста новых. Но если человек не занимается спортом, неиспользованные белки выводятся из организма почками вместе с мочой. Ученые нашли провоцирующий сердечно-сосудистые патологии белок В рамках нового исследования ученые обнаружили, что когда организм расщепляет большое количество белка, он активирует тип белых кровяных клеток, ответственных за очистку от клеточного мусора, известных как макрофаги. В результате накапливается огромное количество таких клеток в стенках сосудов. Участники эксперимента принимали высокобелковую пищу или коктейли и сдавали кровь на анализ непосредственно перед приемом пищи, а также через один и три часа после него.
Названы симптомы «передозировки» белком — проверьте себя
В 90% случаев избыток белка возникает из-за неправильного питания. Президент FPA Дмитрий Калашников делает видеообзоры статей онлайн-библиотеки FPA. Загляните в библиотеку: :00 Почему пере. Избыток потребляемого белка обычно откладывается в организме, а избыток аминокислот выводится из организма. При большом количестве белка в организме фитнес-нутрициологи нашего Университет фитнеса СтартФит рекомендуют пить больше воды. Важность белка в организме: Белок, как мы помним с детства — главный строительный материал нашего организма. Избыток белка, приводит к изменению обмена других веществ.
Вредит ли здоровью избыток белка?
При большом наличии белка в организме, может быть его переизбыток. Белок необходим для роста мышц, синтеза гормонов, поддержания иммунитета и других функций организма. Симптомы, связанные с избытком белка, включают. По словам специалиста, недостаток белка в организме может привести к ряду неприятных последствий.
Чем опасен избыток белка в рационе и как рассчитать норму для себя?
Достаточно просто увеличить количество потребляемых протеиновых продуктов. Для этого нужно уменьшить порцию риса или картофеля, но съедать больше мяса или рыбы. Белок помогает наращивать мышцы и силу. Не секрет, что белок — это главный строительный материал для мышц. Употребление достаточного количества белка помогает наращивать мышечную массу. Это особенно актуально для людей, занимающихся силовыми видами спорта [5]. Белковые блюда нужно обязательно включать в меню людям, которые худеют. Это позволит не допустить сжигания мышц, вместо жировых отложений [6]. Белок укрепляет кости.
Распространённый в прошлые годы миф о том, что белок увеличивает кислотность в организме и способствует вымыванию кальция из костей, давно утратил свою актуальность. Последние исследования доказывают, что употребление продуктов с высоким содержанием протеинов полезно для здоровья костного аппарата [7]. Люди, которые в сутки получают достаточное количество белка, реже страдают от остеопороза и переломов. Это особенно актуально для женщин, вступивших в менопаузу. Белок помогает избежать ночных перекусов. Оказывается, что употребление достаточного количества белковой пищи в дневные часы, позволяет избежать ночных походов к холодильнику. Аналогичное исследование было проведено с участием девочек-подростков, страдающих ожирением. Большинство из них отмечали, что у них снизилась тяга к еде в ночное время.
Учёные предполагают, что такой эффект связан с влиянием дофамина на организм. Этот гормон играет важную роль в развитии различных зависимостей. Белок, в свою очередь, помогает регулировать функцию дофамина [9]. Белковая пища разгоняет метаболизм. Употребление белковой пищи способствует ускорению обменных процессов в организме за счёт чего лишний вес уходит быстрее. Этот процесс носит название термического эффекта пищи TEF. Он развивается после каждого подхода к столу. Однако в зависимости от того, что ел человек, его продолжительность будет различаться.
Учёные доказали, что потребление белковых продуктов способствует ускорению обмена веществ. Благодаря протеинам, организм может тратить на 80-100 ккал больше [11]. В одном исследовании удалось проследить, что люди, которые потребляли пищу с высоким содержанием белка, сжигали на 260 ккал больше по сравнению с другими участниками эксперимента. Такое же количество килокалорий человек может потратить, если будет в течение часа заниматься спортом [12]. Белок заставляет вас худеть даже без ограничения калорий. Диета с высоким содержанием белка приводит к тому, что человек автоматически потребляет меньшее количество килокалорий в сутки. У него просто снижается тяга к перееданию. Поэтому вес начинает уходить очень быстро.
В одном исследовании было доказано, что повышенное содержание белка в меню приводит к запуску процесса похудения. За 3 месяца они похудели на 5 кг. При этом изменений в их рацион внесено не было [13]. В другом исследовании, которое длилось год, приняли участие 130 людей, страдающих ожирением.
Только это вещество помогает очистить кишечник от избытков белка, — обратила внимание диетолог. По словам медика, при каждом приеме пищи желательно, чтобы человек употреблял белковые и цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и зелень, а также масла, орехи и сладости.
К слову, ранее врачи сообщили , что белок поддерживает нормальный уровень инсулина в организме, что очень важно для профилактики сахарного диабета второго типа.
В целом более высокое потребление белка полезно для здоровья, особенно для поддержания мышечной массы и похудения. Какое количество белка считается избыточным? Тело человека находится в состоянии постоянного изменения, разрушая и восстанавливая собственные ткани. При определенных обстоятельствах наша потребность в белке может увеличиваться, например, во время болезни или повышенной физической активности. Чтобы эти процессы происходили, нам необходимо потреблять достаточно белка. Однако, если мы едим больше, чем необходимо, избыток белка расщепляется и используется для получения энергии.
Несмотря на то, что относительно высокое потребление белка является здоровым и безопасным, употребление большого количества белка неестественно и может причинить вред. Раньше люди получали большую часть калорий из жиров или углеводов, а не из белков. Точное количество белка, которое может навредить, неясно и, вероятно, варьируется от человека к человеку. Одно исследование с участием здоровых мужчин, занимающихся силовыми тренировками, показало, что ежедневное употребление 3 грамма на килограмм массы тела в течение года не имело никаких неблагоприятных последствий для их здоровья. Даже употребление 4,4 граммов белка на килограмм массы тела в течение 2 месяцев не вызвало никаких побочных эффектов. Но имейте в виду, что физически активным людям, особенно тяжелоатлетам или бодибилдерам, нужно больше белка, чем менее активным людям. Неясно, при каком уровне потребления белок становится вредным.
Скорее всего, все индивидуально. Общие выводы Нет никаких доказательств того, что потребление белка в разумных количествах причиняет вред здоровым людям. Напротив, существует множество доказанных преимуществ. Однако, если у вас заболевание почек, нужно следовать советам врача и ограничить потребление белка.
К сожалению, науке пока известно далеко не все. Но на сегодняшний день она не подтверждает теорию отравления организма от гниения белка. Так что пока можно успокаивать себя тем, что человеку нужен белок и поэтому организм умеет обезвреживать токсичные вещества, которые остаются после переработки аминокислот бактериями. Гниение — естественный процесс пищеварения, его невозможно избежать.
Если человек питается правильной, здоровой едой, ест достаточно белка в пределах нормы, не имеет проблем с печенью и кишечником, воспалений, непроходимости, беспокоиться не стоит. В остальных случаях перед отказом от белков стоит сходить ко врачу. Красное мясо и рак кишечника Не так давно Международное агентство по изучению рака International Agency for Research on Cancer часть ВОЗ официально признало употребление красного мяса одним из факторов заболевания раком кишечника. Оно вошло в группу канцерогенов категории 2A. А переработанное мясо — к группе 1 наравне с асбестом, табаком и этаноловым спиртом. Много обзорных исследований связывает красное мясо с повышенным риском развития рака 13 , 14 , 15. Но есть исследования, которые показывают, что вредно не само красное мясо, а соединения, которые образуются при нагреве мяса до высокой температуры 18. Так основным фактором риска может быть не само мясо, а способ его приготовления.
Решение о зачисление красного мяса в список канцерогенов было принято на основе популяционных исследований. Но они показывают только корреляцию — связь двух переменных между собой: люди, которые едят больше красного мяса, чаще страдают от рака. Эти исследования не показывают причинно-следственную связь и не могут доказать, что красное мясо вызывает рак. Одна из больших проблем популяционных исследований — результаты страдают от разных искажающих факторов. Например, люди, которые едят переработанное мясо, заодно меньше заботятся о своем здоровье, чаще курят и пьют, едят больше сахара и меньше овощей, не занимаются спортом и проводят свои вечера с чипсами и телевизиром. Слишком много переменных, которые могут повлиять на результат. Еще одна проблема с этих исследований: они, как правило, строятся на основе опросных листов. То есть, люди сами описывают свою еду по памяти.
Это всегда плохая идея — принимать решения на основе одних только наблюдательных исследований.
Избыток белка: чем опасен и как нейтрализовать
Ее основу составляют только продукты, богатые белками. При переваривании организму требуется максимум энергии, поэтому возникает дефицит, происходит расщепление подкожного жира. Это дает быстрый эффект похудения, мышцы подсушиваются, что важно для спортсменов: тело получает красивый рельеф. Такая сушка ежегодно приводит к врачам тысячи поклонников диетического питания. Набирают популярность протеиновые коктейли, которые активно используются атлетами для набора мышечной массы. Они помогают получить желаемый результат с минимальными усилиями, экономят время на тренировки. Поэтому многие спортсмены злоупотребляют подобными БАДами: они заменяют напитками полноценное питание, отказываясь от зелени, фруктов и овощей.
При несоблюдении дозировки возникает передозировка протеином, способная нарушить работу внутренних органов. Использование грибов в качестве основного блюда также представляет опасность для организма человека. Нередко симптомы отравления белком наблюдаются после употребления шампиньонов или других съедобных видов. Особенно часто подобное осложнение встречается у детей младше 3 лет, организм которых еще не выделяет необходимые ферменты. Передозировка белка может возникнуть после длительного поста, вегетарианства или голодания. Если не принимать мясные продукты несколько недель, организм перестраивается, меняется состав желудочного сока.
При этом нужно отдавать предпочтение сложным углеводом из неочищенных круп, бобовых и цельного зерна, а главный пищевой источник жиров — растительные масла и рыба. Кому обычно не хватает белков и что делать Дефицит белка возможен при длительном недоедании: это распространено в развивающихся странах и приводит к болезненным состояниям, рассказала Герасимова. А ещё дефицит белка может возникнуть во время тяжёлого инфекционного процесса, обширных травм, ожогов, кровотечений, диареи. Выбор веганского стиля питания, отсутствие грамотного планирования рациона, различные расстройства пищевого поведения тоже могут быть причиной дефицита белка. Впрочем, белок достаточно легко набирается с помощью сбалансированного питания. Тут поможет метод тарелки, когда каждое блюдо во время очередного приёма пищи делят на три части: овощную, углеводную гарнир и белковую рыба, мясо. Подробнее о методе можно посмотреть здесь или здесь , или здесь.
Так где найти протеин? Традиционно главным источником белка считается животная пища: мясо, рыба, молочные продукты, рассказала Павличенко. Современный человек, как правило, не страдает от дефицита белка.
Если же остается что-то еще, то оно используется в качестве энергетического субстрата. Тем не менее, если рассматривать избыток белка в пище как частный случай в сочетании с определенными заболеваниями подагра, почечная недостаточность и т. Так, одним из конечных продуктов распада белка является мочевая кислота. При подагре это вещество способно откладываться в виде нерастворимых соединений в различных органах и тканях в основном в суставах с развитием воспаления.
Таким образом, повышенное потребление белковой пищи однозначно приведет к обострению подагры. При почечной недостаточности же нарушена фильтрационная функция почек, из-за этого мочевая кислота и мочевина, которые являются осмоактивными веществами то есть способны удерживать воду , накапливаются в кровяном русле. Это приводит к нарушению выделения жидкости почками, увеличению объема крови, циркулирующей в кровеносной системе, и, как следствие, росту цифр кровяного давления и застойным явлениям. Избыток протеинов при подобном заболевании вызовет ухудшение клинической картины. Стоит отметить и тот факт, что питание исключительно белковой пищей — это значительная нагрузка на пищеварительную систему. Ведь, если говорить о исключительно пище животного происхождения, то она лишена в большинстве своем волокон и клетчатки, необходимых для формирования пищевого комка и его нормального пассажа по кишечнику. Вывод достаточно прост: употреблять мясо можно и нужно, но и об овощах не стоит забывать, так как именно разнообразное питание позволяет поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и всего метаболизма в организме в целом.
Об этом заявил врач-диетолог Андрей Лысенков. Он объяснил, чем опасен избыток белка в организме? Высокобелковое питание может спровоцировать развитие сразу нескольких опасных болезней, - предупреждает эксперт.
Нарушение белкового обмена
Переизбыток белка в организме. Избыточное количество белков в организме тоже негативно отражается на здоровье. Но белок часто называют строительным блоком в организме из-за его центральной роли в росте и развитии. На самом же деле избыток белка в пище нарушает работу многих систем, к тому же не совсем рационально расходуется организмом и усваивается не в полной мере. Переизбыток белка в организме, как и его недостаток, имеет свои последствия. Избыток белков провоцирует кислую реакцию организма, что приводит к потере кальция.
Слишком много белка в организме. Как избыток белка в вашем рационе влияет на ваше здоровье?
Кушаю аминокислоты и протеин сывороточный. Лучший ответ Никто вам здесь толкового ответа не даст, здесь нет таких специалистов. Но, если вы знаете читали, слышали.... Странно как-то.... Остальные ответы Избыточное потребление белка может вызывать гнилостную диспепсию, о которой мы тоже рассказывали выше. Избыток белка, приводит к изменению обмена других веществ. Многие из этих изменений еще не исследованы.
Наоборот, данные указывают на то, что более высокое потребление белка улучшает их здоровье. Множество других исследований также показывают, что более высокое потребление белка полезно для здоровья костей. Например, белок может увеличить плотность костей и снизить риск переломов. Он также повышает уровень ИФР-1 и увеличивает мышечную массу, а это, как известно, способствует здоровью костей.
И не вызывает остеопороз. Потребление белка и повреждение почек Почки - органы, которые фильтруют отходы, излишки питательных веществ и жидкости из кровотока, вырабатывая мочу. Есть мнение, что выведение из организма метаболитов белка сильно нагружает почки. Потребление большего количества белка может немного увеличить нагрузку на почки, но это увеличение незначительно по сравнению с тем огромным объемом работы, которую они уже выполняют. Почки взрослого человека могут фильтровать около 180 литров крови каждый день. Высокое потребление белка может быть вредным для людей с диагностированным заболеванием почек, но это безопасно для людей со здоровыми почками. Двумя основными факторами риска возникновения почечной недостаточности являются высокое кровяное давление гипертония и диабет. Более высокое потребление белка будет полезно в обоих случаях. В итоге, нет никаких доказательств того, что высокое потребление белка нарушает функции почек у людей, не страдающих заболеваниями почек. Напротив, он полезен для здоровья и может даже помочь вам похудеть.
Однако диета с высоким содержанием белка не влияет отрицательно на функцию почек у здоровых людей. Употребление большего количества белка - это полезно У высокого потребления белка есть масса полезных свойств. Мышечная масса: достаточное количество белка положительно влияет на мышечную массу и имеет решающее значение для предотвращения потери мышечной массы при питании с ограничением калорий.
С другой стороны, потребление слишком большого количества молочных продуктов, богатых белком, может привести к диарее, особенно если у вас непереносимость лактозы, но вы об этом не знаете. Слишком большое количество белка может привести к набору веса Несмотря на то что диета с высоким содержанием белка имеет важное значение для процесса похудения, потребление слишком большого его количества означает то, что вы перегружаете свой организм калориями, которые ему совершенно не нужны.
Эти калории достаточно быстро превращаются в жировые отложения.
Но это предположение было построено на теоретических расчетах максимальной скорости глюконеогенеза. Были придуманы идеальные условия, при которых печень ничем другим вообще не занималась, только вот добывала глюкозу из белка [2]. Но так уж получилось, что большая часть глюкозы, производимой почками, самими почками и поглощается [3]. Но вот незадача, в реальной жизни создать условия, когда печень ничем не будет занята, помимо окисления белка, практически невозможно. Плюс к этому, должны быть и другие идеальные условия, типа высокой усвояемости высококачественного белка и пр. Множество исследований, которые подтверждают, что нет никаких скачков глюкозы в крови от избыточного приема белка [7,8,9,10,11].
Таким образом, энергетическая эффективность поэтапного превращения белка в жиры чрезвычайно низкая. До потенциального «жира» дойдет не более трети съеденного белка при идеальных условиях.
Белок — важная часть спортивного рациона, какое содержание белка в привычных продуктах питания
В его состав входит более 20 аминокислот, многие из которых не производятся в организме. Большинство белков человек получает ежедневно с пищей, перерабатывая его из самых распространенных продуктов: мясных или рыбных блюд, молока, яиц. Без этого ценного компонента невозможны важнейшие реакции: формирование ДНК и РНК молекул, обновление костной и мышечной ткани, поддержание уровня гормонов, высвобождение энергии для движения. В сутки человек со среднестатистической массой тела должен съедать 25—35 г чистого протеина. Это достаточно для стабильной работы организма, хорошего самочувствия и здорового цвета кожи. При избыточном употреблении происходит отравление белком, дающее усиленную нагрузку на органы пищеварения. Поэтому врачи напоминают о необходимости соблюдать баланс полезных веществ, углеводов и жиров, объясняют основные правила питания. Причины белкового отравления Суточная норма ценного пищевого компонента содержится всего в 200—250 гр нежирного мяса, филе рыбы. После попадания в кишечник под воздействием разных ферментов происходит расщепление белков на аминокислоты. Они с кровью поступают в органы, становятся питанием для мозга и костей.
Скорость процесса в среднем составляет от 5 до 7 часов, поэтому именно белковая пища дает длительное ощущение сытости. Зачастую обращение к врачу происходит после застолья или пикника с обильным употреблением мясных продуктов, которые съедаются за короткий промежуток времени. При переваривании возникает белковый удар, напоминающий пищевую интоксикацию.
С чем, кстати, и сталкивались некоторые, знакомые лично мне спортсмены.
Правда узнавали они о переизбытке белка уже по результатам анализов, когда количество белка в моче 14-15-летнего атлета зашкаливало. Что касается самочувствия в тот момент — оно было абсолютно нормальным, организм не подавал никаких внешних сигналов. Именно поэтому подросткам не рекомендуется употреблять спортивное питание, предназначенное для взрослых атлетов. Хотя, конечно, выбор в любом случае за тренерами и родителями.
Таким образом, хотя белок несомненно важен для организма, но соблюдение баланса в потреблении питательных веществ является ключевым. Чрезмерное употребление белка может привести к негативным последствиям, включая нагрузку на почки, нарушения обмена кальция и проблемы с пищеварением. Важно следить за своим рационом и рационом вашего ребёнка-спортсмена, в особенности, если он употребляет спортивное питание.
Белковое отравление также может быть вызвано неправильным хранением или приготовлением пищи. Обычно этим увлекаются люди, которые хотят сбросить «лишние» килограммы. Это совершенно оправданный ход: на переваривание белка требуется несколько часов и много энергии, что приводит к расщеплению жировых отложений. Однако, если вы на это решитесь, обязательна консультация врача-диетолога, гастроэнтеролога если имеются проблемы с ЖКТ. Кроме того, причиной отравления могут стать морепродукты и грибы в связи с высоким содержанием белков на 100 г продукта.
Грибы из-за их особой труднорастворимой клетчатки — хитина — могут стать серьезной проблемой при имеющейся патологии желудочно-кишечного тракта. Как определить белковое отравление Признаки белкового отравления могут проявляться в различных симптомах и неспецифичных признаках, которые характерны для разных видов отравления. Однако существуют некоторые общие показатели и симптомы, указывающие на возможное белковое отравление. Первым и наиболее распространенным признаком является возникновение острых желудочно-кишечных расстройств спустя несколько часов после приема пищи. Это может проявляться в виде интенсивной тошноты, рвоты, болей в животе и сильной диареи.
Обязательно добавьте в свой рацион клетчатку овощи, злаки и кисломолочную продукцию. Плохое настроение В долгосрочной перспективе питание, в котором присутствует много белков и мало углеводов, может привести к резким перепадам настроения и другим проблемам с самочувствием. Депрессия, раздражительность, беспокойство, хроническая усталость — так выражается переизбыток белка в организме. Во-первых, на ситуацию влияют проблемы с кишечником. Исследования установили прямую связь здорового кишечника с хорошим настроением. Во-вторых, углеводы вырабатывают в организме серотонин, который успокаивает нервную систему и расслабляет организм. Чтобы нормализовать свое состояние, добавьте в свой рацион углеводы. Овсяная каша с утра или йогурт с фруктами быстро поправят ситуацию и поднимут настроение. Набор веса Казалось бы, белковая пища очень полезна для здоровья. Это дейстительно так, но с небольшими оговорками: когда ее в организм поступает ровно столько, сколько ему требуется. Нехватка или, напротив, переизбыток белка в рационе может привести к набору лишнего веса. Исследования показали, что для эффективной потери веса в рационе человека обязательно должны присутствовать углеводы.