Гейзерная кофеварка Биалетти состоит из трех частей: нижний резервуар, фильтр для молотого кофе с трубкой и верхний резервуар с носиком и откидывающейся крышкой. Итак, гейзерная кофеварка – отличная замена турке или дорогущей кофемашине. Прах итальянского бизнесмена, изобретателя гейзерной кофеварки Bialetti Ренато Биалетти был захоронен в кофеварке. Если брать саму модель этой кофеварки, то это Биалетти и называется «V-17B». Согласно не официальному опросу гейзерная кофеварка (мока) входит в 10 вещей, которые итальянец обязательно положит с собой в чемодан в путешествие.
Гейзерная кофеварка Bialetti: ручная, электрическая, отзывы
Так, в 1965 году была внедрена технология Termocrem, которая позволила снизить температуру при заваривании кофе. А в 1985 году компания выпустила обновленную версию Bialetti Termocrem, которая в дополнение к варке кофе позволяла ещё и взбить молоко. Но обе модели не обрели успех, ведь итальянцы выбирали классическую Моку именно за простоту использования. Кстати, обязательно посмотрите фильм «Добро пожаловать на Юг», где южная мама ставит перед гостем на стол огромную Моку. Он настолько точно передаёт характер северных и южных итальянцев, что сразу хочется сорваться в эту залитую солнцем страну и влюбиться в неё раз и навсегда. Изобретение сразу же стало лидером в данной категории товаров. В 2014 году Bialetti идя в ногу со временем, выпустила кофеварку для индукционных плит, что позволило охватить ещё больший сегмент покупателей по всему миру.
Причиной тому стала популярность капсульных кофеварок и снижение спроса на гейзерные модели. Однако, это дало фирме лишь новый толчок для развития и в 2000 году происходит слияние Bialetti с несколькими производителями домашней посуды, кухонной утвари и мелкой бытовой техники.
Об этом сообщает La Repubblica. Известный как «маленький человек с усами», Биалетти много лет возглавлял компанию, основанную в 1919 году его отцом Альфонсо Биалетти. В 1933 году он создал первую алюминиевую гейзерную кофеварку.
Каждое утро итальянца начинается с чашечки ароматного напитка, заваренного в гейзерной кофеварке. Согласно не официальному опросу гейзерная кофеварка мока входит в 10 вещей, которые итальянец обязательно положит с собой в чемодан в путешествие. Сейчас этот бренд ассоциируется именно с кофеварками, хотя ассортимент компании насчитывает тысячи товаров, даже не имеющих отношения к кофе. Зарождение бренда Bialetti Первое революционное изобретение появилось в 1933 году благодаря Альфонсо Биалетти, который и стал основателем бренда.
Это была Moka Express — маленькая аккуратная кофеварка в стиле арт-деко. Идея пришла Альфонсо после наблюдений за женщинами в прачечной. Они кипятили вещи в интересном устройстве — закрытом котле с небольшой полой трубкой в центре. Когда мыльная вода нагревалась, она поднималась со дна котла по трубке вверх и равномерно распределялась по белью. Именно этот принцип он и положил в основу своей кофеварки.
Цены на гейзерные кофеварки разнятся. В целом, это достаточно дорогой продукт.
Все зависит от того, насколько выгодна и приемлема будет покупка кофемашины по сравнению с покупным готовым кофе. Если вы, как и большинство людей, делаете кофе по утрам, то сложная гейзерная кофеварка вам ни к чему. Вставить вилку в розетку и нажать кнопку — это максимум, на что способны многие через несколько минут после пробуждения. Ещё лучше, если умный прибор включится самостоятельно и заварит кофе, когда нужно. Но время — деньги, такие устройства дороги. Как выбрать гейзерную кофеварку от Bialetti Наиболее востребованные устройства данного типа производства компании Bialetti приведены ниже. Bialetti Moka Express, самая популярная гейзерная кофеварка в мире, уровень продаж которой превысил 200 млн единиц.
Она является классическим решением для домашнего использования. Moka Express доступна объёмом 1, 3, 6, 9, 12 чашек, что соответствует 60, 200, 300, 550, 775 мл. Moka Express сделана из пищевого алюминиевого сплава, обладающего высокой теплопроводностью, что уменьшает время приготовления напитка и экономит энергоресурсы. A la эспрессо. Bialetti Brikka прославилась «системой Brikka», благодаря которой можно готовить кофе с пенкой прямо у себя дома. С помощью специального клапана контроля давления на впускном отверстии верхней камеры теперь можно наслаждаться насыщенным ароматом крема. В поисках совершенства производитель пошёл ещё дальше — теперь крышка прибора имеет отверстие, которое не позволяет пару конденсироваться и, капая в пену, разбавлять удовольствие кофемана.
Просто и гениально.
Кофеварка Bialetti Гейзерная — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы
Недостатки: У фирменной гейзерной кофеварки Bialetti Moka Express 1163 (240 мл) недостатков нет. Первая гейзерная кофеварка Биалетти была выпущена в 1933 году. Гениальная гейзерная кофеварка с капучинатором Mukka Express от Bialetti. купить по доступной цене на AliExpress Скидки Купоны Промокоды Большой выбор Отзывы с фото Мы ускорили доставку Гейзерная кофеварка bialetti - покупайте на сайте и в приложении AliExpress. Если брать саму модель этой кофеварки, то это Биалетти и называется «V-17B». Просвещайтесь: КАК ПОЧИСТИТЬ ГЕЙЗЕРНУЮ КОФЕВАРКУ ОТ НАЛЕТА, НАКИПИ И ПЛЕСЕНИ? Гейзерная кофеварка (мокка) – это разбирающееся устройство для приготовления кофе.
Культ дизайна: история легендарной кофеварки Bialetti
Рейтинг 2024 года: лучшие гейзерные кофеварки по отзывам экспертов и покупателей. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Кофеварку гейзерного типа с угловатой формой Moka Express Альфонсо Биалетти презентовал в 1933 году. Покойному приписывают изобретение кофеварки, однако сконструировал устройство его отец Альфонсо, а сам Ренато Биалетти только сделал его популярным. Гейзерная кофеварка отличается от других тем, что готовит очень маленькую порцию, похожую на эспрессо.
Гейзерные кофеварки Bialetti
Насыпаем кофе в средний отсек, трамбуем, наливаем воду в нижний и ставим на плиту, просто как раз - два! Bialetti выпускает различные типы кофеварок для газовых и индукционных плит, электрические гейзеры и гейзеры для приготовления капучино. Изобретателем кофеварки является Альфонсо Биалетти уроженец Италии, в далеком 1933 году он изобрел данный тип приготовления кофе. После первого массового производства кофеварки разлетелись как горячие пирожки.
Кофе насыпать доверху, даже если вы собираетесь пить одну чашку при объеме кофеварки в три порции. Понятно, что желательно использовать свежемолотый кофе, а не готовую расфасовку из магазина. Молоть лучше в. Допустим помол в широком диапазоне, кроме самых мелких и самых крупных степеней.
Именно помолом вы регулируете крепость кофе! Если используете магазинный молотый кофе, то не надо брать помол «для турки», можно брать «для эсперессо», «для фильтра» обратно, помолом вы регулируете крепость. Некоторые производители например, Lavazza прямопишут на пачках с кофе, что он подходит для гейзерных кофеварок moka pot, или просто moka. Трамбовать таблетку кофе в фильтре не обязательно, но для более насыщенного вкуса стоит.
В оконцовке навинчиваем верхнюю часть и ставим на огонь. Вода, вскипая в нижней части, превращается в пар, пар начинает выдавливать остальную воду наверх, она проходит через кофе, вбирая аромат и вкус, и поступает через трубку в верхнюю емкость. Просто, как валенок. Обратите внимание, что через кофе проходит именно вода, а не водяной пар именно поэтому трубка фильтра уходит почти до дна нижней части.
Пар служит только для «выдавливания» воды. Так сделано специально, чтобы получить оптимальную температуру эспрессо именно его готовят на мокка-кофеварках , в случае заваривания кофе паром кофе получится слишком горячим для этого напитка. Если вы хотите ещё лучше понять принцип действия гейзерной кофеварки, то посмотрите вот это видео, которое демонстрирует её работу: Кстати, про аварийный клапан. Как понятно из названия, он призван «стравить» давление, если вода не может пройти через кофейную таблетку.
Такое бывает, если засыпать кофе слишком мелкого «турецкого» помола с горкой и утрамбовать его. В этом случае вода в виде пара выйдет через этот самый аварийный клапан. Раньше он мог забиться молотым кофе и не сработать в нужный момент. Поэтому пару лет назад Биалетти модернизировали систему, оснастив клапан подвижной палочкой, которую рекомендуется пару раз в год при промывке подвигать, прочистив тем самым возможные загрязнения.
При приготовлении кофе в гейзерной кофеварке Bialetti главная опасность — пережечь, перегреть кофе. Поэтому: Если используете электрическую плиту, на которой в отличие от газовой сложнее следить за температурой, то желательно выбирать самую маленькую конфорку и устанавливать средний режим четвёрка из шести — в самый раз. Если хотите быстрее разогреть, то сначала можно поставить и шестерку, но потом переключиться на тройку-четвёрку. Перед тем моментом, когда кофе начнёт течь в верхнюю чашу вы через пару недель использования безошибочно научитесь предугадывать этот момент , можно выключить конфорку или даже убрать кофейник с неё.
В самом конце приготовления не надо доводить до момента, когда гейзерка начнёт «фыркать». В этот момент уже идёт огненный пар, а не горячая вода, что вредно для кофе. Если все-таки началось фырканье, то можно обдать нижнюю часть кофейника холодной водой из-под крана, это моментально остановит процесс. Какое-то количество воды остаётся в нижней чаше, это нормально Кофе обычно не советуют трамбовать, но на самом деле это можно делать, если хотите получить более насыщенный вкус.
Главное трамбовать не сильно, можно ложечкой примять. Ну и убедитесь, конечно, что вода налита ниже аварийного клапана! Тем, кого огорчает слишком долгий процесс готовки кофе по утрам, можно посоветовать собирать кофейник с вечера. Примерно аналогичные советы — в небольшом видео про то, как пользоваться гейзерной кофеваркой в целом и на разных типах плит обычных электрических, газовых или индукционных : Что по уходу, сильно «геморройно»?
Уход примитивный — мыть все составляющие после каждого приготовления под струёй воды. Не использовать химию и абразивные материалы. По поводу посудомоечной машины — смотрите инструкцию к конкретной гейзерной кофеварке, потому что материалы отличаются. К примеру, классические Мокка Экспресс мыть можно, но они после посудомойки теряют свой блеск, становятся матовыми.
Последнее особенно относится к алюминиевым корпусам, дабы не содрать верхний слой и не добавить к кофе привкус металла. Вообще, не стоит пытаться очистить внутренние поверхности до блеска, налет кофейного масла наоборот защищает напиток от взаимодействия с корпусом. Чистить гейзерную кофеварку до блеска не обязательно. Наоборот, налёт кофейного масла даже лучше для кофе Единственный нюанс — резиновая прокладка для фильтра, она со временем изнашивается и начинает сифонить пар, может потребовать замены.
Рекомендация по продлению жизни — аккуратно очищать, не прикладывая усилия и не используя химию. На крайний случай через пару лет купите за пару сотен ремкомплект например, , состоящий из нового фильтра-ситечка и уплотнительных резинок. И будет у вас Биалетти как новая. То есть по факту уход предельно прост, это одна из сильных сторон гейзера.
Каков выбор? Bialetti Moka Express образца 1933 года выпускается и поныне, это классическая гейзерная кофеварка для плиты: электрической или газовой. Можно использовать даже на печи у бабушки в деревне или, например, на даче. Разные модели Bialetti Moka, по сути, отличаются тремя вещами: Объемом — от 40 мл и почти до литра.
Материалом исполнения — алюминий как оригинальная разработка , нержавейка. Плюс встречаются современные версии с керамической или стеклянной верхней частью. Хотите купить классическую Bialetti Moka Express? Ищите кофейник с таким логотипом Итоговый продукт везде одинаковый и от конкретной модели не зависит.
Влияние исходного кофе сорт, свежесть, помол на порядок выше. Так что можете выбирать по внешнему виду и бюджету. Мока кофеварка — далеко не «бином Ньютона», поэтому качественные гейзерные кофейники производит не только Bialetti, но и множество компаний со всего света. Такие альтернативы делают как в классическом корпусе, так и экспериментируя с формой.
Я не смогу однозначно расписать какие марки «хорошие», а какие «плохие». Главное — обращайте внимание на качество материалов, отсутствие посторонних запахов и хорошее прилегание частей друг к другу. Буду благодарен за отзывы в комментариях.
Есть с чем сравнить, скажу вам Итак, все по порядку. Варит вкуснющий капучино с шикарной молочной пенкой Проста в эксплуатации Занимает мало места Не существенно, но все же — очень стильная вещица «Коровки», а так их прозвали в России за внешний вид, бывают двух видов. Первые варят кофей на газовых, керамических и других кроме индукционных плитах.
Вторые — электрические, работают на специальной подставочке от сети. Есть Bialetti mukka express на одну кружку 310 мл , есть на две кружки. Замечу, что электрические бывают только на одну. Также кофеварки различаются по окрасу. Традиционные «коровки» внешне похожи на буренок — белые с черными пятнами, есть также серебристые, прозрачные и мультяшные. У меня, обладательницы индукционной плиты, выбора по сути не было и я купила классическую Bialetti mukka express на одну кружку на специальной подставке, работающей от сети.
Скажу сразу, предварительно была изучена масса материала по этим кофеваркам, просмотрены видеоролики, фото, обзоры, в основном люди пишут, что перешли на данные кофеварки с турок, а потом с гейзерных кофеварок обычно переходят на кофемашины. Не зря говорят, что кофе это наркотик. Итак, не будем толочь воду в ступе, главный вопрос при покупке данного вида кофеварок, который встал и перед вашим покорным слугой, это её объём. Скажу сразу, что вопрос этот для меня был совсем не простым. В общем, крепко подумайте, прежде чем заказывать гейзерную кофеварку объёмом 700 мл на двоих человек… Всё это ИМХО. Надеюсь, дальше будет понятно, почему именно эспрессо и почему такой объём. Коробка, комплектация Добротная, красивая коробочка, которую не грех даже и подарить.
Кофеварка завёрнута в полиэтиленовый пакет с логотипами фирмы, всё серьёзно. Кстати, советую в магазине, всё это дело развернуть и осмотреть кофеварку на предмет всевозможных потёртостей. Всякое бывает… Смотрим дальше. Кофеварка достаточно увесистая, выполнена из литого алюминиевого сплава. Ручка и пипка на крышке из материала похожего на советский карболит. Выглядит добротно в голове уже мысль, не зря потратил деньги Ограничительный клапан, предназначен, для того, чтобы если мелко помолотый кофе забьёт дырочки сеточки её будет видно позже , пар не разорвал нижний резервуар для воды, да-да, в кофеварке может создаваться давление в несколько бар, для продавливания кипятка сквозь кофе. Дно, с выштампованным фирменным человечком и надписью, что «Сделано в Италии» и т.
Сразу отмечу, что бросилось в глаза, резьбовое соединение у новой кофеварки было густо намазано какой-то смазкой, похожей на вазелин.
Культ дизайна: история легендарной кофеварки Bialetti
Кофеварка «Bialetti Elettrika» стоит ненамного дешевле других моделей. Из недостатков можно отметить отсутствие таймера и системы авто отключения. Поэтому данный вариант хорошо подойдет только в частых переездах. Кофеварка «Elettrika» производит всего две чашки кофе. Для любителей сбалансировать цену и качество подойдет средний вариант «Bialetti Easy timer — 3».
Один из первых рекламных слоганов Биалетти «In casa un espresso come al bar» «Эспрессо дома такой же, как в баре» метко характеризует главное достижение господина Биалетти — сделать простую и недорогую домашнюю кофеварку, которая позволит пить достойный кофе дома. Без дорогостоющих эспрессо-машин. Кофеварка Биалетти. Это и выдающийся дизайн. Оригинальная Биалетти Мока Экспресс является частью постоянной экспозиции нескольких музеев дизайна и современного искусства в Нью-Йорке и Лондоне.
Возможно, это единственная кухонная утварь, которая одновременно стоит на полке музея, и на полке магазина. Да-да, классические Bialetti Moka Express до сих пор выпускаются в Италии без каких-либо конструктивных изменения.
В нашем официальном интернет-магазине представлены гейзерные кофеварки самых разных форм, цветов и размеров включая классическую серебристую восьмигранную , а также фирменные френч-прессы и пуроверы со знаменитым «человечком с усами». В разделе « Комплектующие » вы найдёте всё необходимое, чтобы ваша любимая кофеварка служила вам как можно дольше. Гейзерные кофеварки Итальянский инженер Альфонсо Биалетти изобрёл гейзерную кофеварку ещё в 1933 году и назвал её Moka Express. Благодаря своей простоте и удобству Мока быстро стала самой популярной кофеваркой для приготовления кофе дома и сегодня является настоящим символом итальянской кофейной традиции. Гейзерные кофеварки предназначены для быстрого и лёгкого приготовления кофе на плите кроме электрических кофеварок. Все кофеварки в данном разделе подходят для газовых, электрических и стеклокерамических плит. Для индукционных плит мы создали специальные кофеварки с ферромагнитным дном, а также адаптер для всех остальных кофеварок. Френч-прессы Способ заваривания кофе во френч-прессе считается наиболее простым, ведь всё, что вам нужно, это кофе крупного помола и горячая вода.
Френч-прессы не только удобные, но и практичные — в них также можно взбивать молоко для капучино или латте. А ещё они отлично подойдут как для кофе, так и для чая. В нашем интернет-магазине вы найдёте оригинальные френч-прессы Bialetti из нержавеющей стали и жаропрочного стекла. Компания Bialetti во всём стремится к гармонии: гармонии вкуса, гармонии цвета и фактуры. Мы позаботились о том, чтобы и на вашем столе всё гармонировало, и подобрали к нашим кофеваркам идеально дополняющие аксессуары.
И если была куплена модель на три чашки, а пить кофе планируется в одиночестве, то произойдёт обидный перерасход молотого зерна. Воду в резервуар нужно наливать до аварийного клапана, но при этом не стоит экономить на воде. Если в ёмкости окажется мало жидкости, то образуется больше пара, чем обычно, из-за чего портится вкус кофе. Кофе должен быть среднего помола, тогда частички не будут просачиваться ни в один из корпусов. Следует наполнять ёмкость для кофе практически полностью, но при этом не утрамбовывать, чтобы не препятствовать прохождению воды.
Проверять работу аварийного клапана необходимо при покупке и перед каждым использованием. Не стоит мыть алюминиевые кофеварки моющими средствами и щётками, поскольку металл впитывает запах и восприимчив к абразивным материалам. Если аккуратно и бережно использовать аппарат, то напиток, приготовленный в такой кофеварке, с каждым разом будет становиться только вкуснее. Во избежание повреждений, не стоит мыть кофеварку в посудомоечной машине. Кроме того, после использования кофеварки необходимо дать ей остыть прежде, чем снова варить кофе. Bialetti Easy timer — 3 «Bialetti Easy timer — 3» — гейзерная кофеварка, которая мало отличается по своим показателям от предыдущей модели.
Гейзерная кофеварка Bialetti mukka express– из Италии с любовью
Компактная электрическая гейзерная кофеварка для дома, путешествий и офиса в новом дизайне. Просвещайтесь: КАК ПОЧИСТИТЬ ГЕЙЗЕРНУЮ КОФЕВАРКУ ОТ НАЛЕТА, НАКИПИ И ПЛЕСЕНИ? Гейзерная кофеварка (мокка) – это разбирающееся устройство для приготовления кофе. Гейзерная кофеварка компании Bialetti. Собственно, «кофеварка мока» или даже «кофеварка биалетти» (можно сказать, название стало нарицательным) и гейзерная кофеварка – это синонимы.
Стильная и надежная гейзерная кофеварка Bialetti
Данная кофе-машина стоит чуть дешевле 6-ой модели. Она хорошо подойдет для небольших помещений: Кухонь; Офисов; «Bialetti Easy timer — 3» — единственная модель, которая имеет противокапельную систему. К недостаткам модели можно отнести отсутствие авто отключения, что может израсходовать слишком много энергии и повредить кофеварку. Разница в цене с 6-ой моделью небольшая, всего 1 000 рублей.
Зато «Bialetti Easy timer — 6» готовит отменный кофе, рассчитанный на 6 кружек.
Если порошок мелкого помола, то вода прольется через него слишком быстро, напиток получится кислым и слабым из-за недостаточной экстракции. Кофе лучше брать свежемолотый, а воду — очищенную и холодную. Трамбовать кофе не нужно, иначе таблетка будет слишком плотная и вода через нее будет плохо проходить. Перед присоединением верхней части проверьте, не остались ли следы порошка на резьбе. Берите кофе по полной мерке, даже если вы весь приготовленный объем не выпьете. Чисто технически можно уменьшить порцию, но вкус от этого точно пострадает.
Процесс Варить кофе нужно на медленном огне. Лучше всего снимать с огня кофейник в тот момент, когда нижний резервуар не совсем опустел. Определять это придется по звуку, но наловчиться можно довольно быстро, за несколько сеансов. Так вы сохраните кофейный аромат и не дадите кофе перестоять. Как выбрать гейзерную кофеварку от Bialetti Наиболее востребованные устройства данного типа производства компании Bialetti приведены ниже. Bialetti Moka Express, самая популярная гейзерная кофеварка в мире, уровень продаж которой превысил 200 млн единиц. Она является классическим решением для домашнего использования.
Moka Express доступна объёмом 1, 3, 6, 9, 12 чашек, что соответствует 60, 200, 300, 550, 775 мл. Moka Express сделана из пищевого алюминиевого сплава, обладающего высокой теплопроводностью, что уменьшает время приготовления напитка и экономит энергоресурсы. Виджет от SocialMart A la эспрессо. Bialetti Brikka прославилась «системой Brikka», благодаря которой можно готовить кофе с пенкой прямо у себя дома. С помощью специального клапана контроля давления на впускном отверстии верхней камеры теперь можно наслаждаться насыщенным ароматом крема. В поисках совершенства производитель пошёл ещё дальше — теперь крышка прибора имеет отверстие, которое не позволяет пару конденсироваться и, капая в пену, разбавлять удовольствие кофемана. Просто и гениально.
Сделана из пищевого алюминиевого сплава. Доступна объёмом 2-4 чашки 100-200 мл. Она состоит из ненагревающейся крышки, встроенного вспенивающего поршня с ручкой, позволяющего насыщать напиток воздухом для создания мягкой бархатистой пены, и легко моющейся колбы. Благодаря прозрачной крышке можно проверить консистенцию пены, а специальная, запатентованная, вдвое выше обычной воронка каждый раз гарантирует использование строго необходимого количества воды. После приготовления кофе следует плотно закрыть крышку и, придерживая устройство одной рукой, второй поступательными движениями произвести вспенивание напитка до достижения требуемого объёма и консистенции пены. Bialetti Mukka Express доступна как в классическом, так и беспроводном исполнении со встроенной системой нагрева. В последнем варианте машина отключается автоматически со звуковым сигналом.
Позволяет готовить капучино и кофе с молоком режим выбирается положением клапана давления. В Mukka Express воронка фильтра оборудована специальным приспособлением, предотвращающим спрессовывание кофе. В конструкции используется гальванизированный алюминий, сплавы стали, бронза, пластик не содержит ПВХ. Mukka Express объём — 1-2 чашки 200-320 мл. Устройство сохранит напиток горячим в течении 25 минут. Использован пищевой алюминиевый сплав. Нельзя нагревать на плите, мыть в посудомоечной машине.
Электрическая кофемашина Easy Timer — высокотехнологичный аналог классической Moka Express. Благодаря встроенному таймеру можно запрограммировать время приготовления любимого напитка, чтобы утром без промедления наслаждаться уникальным вкусом. Рассчитана на 3-6 порций 180-360 мл. Elettrika Auto — автомобильный вариант электрической кофеварки с разъёмом на 12 V. Сталь вместо алюминия. Выпускаются объёмом 4-6 чашек 230-300 мл.
Напиток готов гейзерной кофеварки Bialetti Mukka Express При появлении характерного "фырканья" прибора Mukka Express кофе начнет выходить; подождите несколько секунд, затем выключите источник тепла и снимите прибор с плиты. Как почистить гейзерной кофеварки Bialetti Mukka Express? Чистка прибора гейзерной кофеварки Bialetti Mukka Express Рис. Была ли ссылка полезна?
Сейчас, разумеется, это не так, но название осталось. Как и полагается. В англоязычных странах можно встретить другой вариант — мока пот. В общем, названий много, но суть одна — гейзерная кофеварка варит очень вкусный эспрессо. В этой статье я расскажу, что такое мока пот, вкратце обрисую его плюсы и минусы, подберу топ-5 лучших моделей, и подскажу, как правильно выбрать гейзерную кофеварку. Заварили чашечку кофе? Тогда жду пару минут — и начнём : Что такое гейзерная кофеварка, и как она работает Гейзерная кофеварка — это устройство для приготовления эспрессо по-итальянски в домашних условиях. Она проста в использовании и надёжна, как чугунная батарея. Принцип работы гейзерной кофеварки следующий: нижний резервуар с водой нагревается от тэна электричества или плиты; вода испаряется, пар повышает давление и вытесняет воду вверх по трубке, а та проходит через чашу с молотым кофе. В итоге в верхний резервуар поступает готовый вкуснейший кофе, который прямо из кофеварки можно разливать по чашкам. Вроде всё просто, но какой получается кофе, ребята… Слов нет. Не буду утомлять вас историей, как вся эта радость появилась на свет. Скажу кратко: в прошлом столетии 1933 год некий итальянец Альфонсо Биалетти изобрёл и запатентовал гейзерную кофеварку под названием Bialetti Moka Express. Вскоре она прославилась на весь мир, став классикой жанра — почти Битлз или Боб Дилан от мира кофеварок. Вырезка из газеты от 1957 года. Интересно, что спустя 90 лет вы можете купить ту же самую кофеварку почти без изменений в конструкции. Вот это проверка временем! Достоинства и недостатки гейзерных кофеварок Итак, есть десятки способов для альтернативного заваривания кофе, но у гейзерных кофеварок своё особенное место в этом многообразии. Хотите вкуснейший кофе в итальянском стиле каждое утро? Вы по адресу.
Стильная и надежная гейзерная кофеварка Bialetti
Увы, гейзерные кофеварки не умеют капучино варить, нашла только одну модель у Биалетти, так она и стоит в три раза дороже и всего на 2 чашки. Кофеварки Биалетти (Bialetti) можно использовать для электрических и газовых плит. Прах итальянского бизнесмена, изобретателя гейзерной кофеварки Bialetti Ренато Биалетти был захоронен в кофеварке.