Утятница или гусятница сегодня считается несколько устаревшим понятием, хотя сама по себе эта удивительно практичная посуда пользуется широким спросом. утятница чугунная с чугунной крышкой-сковородой «Ситон» на 9 литра.
Топ-5 лучших утятниц
- Для чего нужна утятница
- Гусятница чугунная 5,0л 32х20см h13см, с крышкой-сковородой, черная
- ТОП 8 лучших утятниц: рейтинг, виды, какую выбрать, цена, сравнение с аналогами
- Чугунные утятницы и гусятницы
- Утятницы, гусятницы
Чугунная гусятница (утятница) 8 литров
Гусятница чугунная литая БИОЛ с чугунной крышкой объёмом 6 литров – отличный выбор для современной хозяюшки! Гусятница чугунная 6 л 390х260 с крышкой (Биол). — Как и другую кухонную утварь, утятницы делают из самых разных материалов: алюминия, стали, чугуна, керамики, даже стекла.
Утятница чугунная ссср
| В каких случаях гусятница не может заменить казан и зачем она вообще? | Наш интернет магазин предлагает Вам заказать чугунную утятницу или гусятницу по выгодной цене. |
| В каких случаях гусятница не может заменить казан и зачем она вообще? | Гусятница утятница кастрюля чугунная с крышкой 6 л, индукция. |
| Утятница чугунная купить в Москве | | Превосходная старинная гусятница, которой нет равных в современных изделиях такой же направленности. |
| Утятница чугунная в интернет-магазине Ивана Чугунного | | К минусам чугунных утятниц стоит отнести вес и хрупкость материала, от которых современные производители избавляются с помощью нанесения эмали. |
Утятница чугунная ссср
Чугунная гусятница (утятница) 6 литров. Гусятница чугунная, объем 8 литров. Гусятница чугунная 6 л 390х260 с крышкой (Биол).
8 лучших утятниц
- Гусятница эмалированная чугунная СССР 4 литра
- Вам может быть интересно
- Советская утятница: посуда, сделанная на века - Life in the USSR
- Разместите свой сайт в Timeweb
Чугунные утятницы
| [утятница гусятница чугунная] в категории главная | Чугунная гусятница (утятница) 6 литров. |
| Утятница чугунная ссср | Утятница 4,9л SOFTUYUT эмалированная чугун. |
Гусятница чугунная 5,0л 32х20см h13см, с крышкой-сковородой, черная
При производстве посуды из чугуна не применяются химические соединения. Во время нагревания поверхность не выделяет токсичные вещества, поэтому изделия являются экологически безопасными. Продукция подходит для использования на плите, в духовом шкафу, на мангале, в печи если нет деревянных ручек. Чугунная посуда идеально подойдет для блюд, требующих длительного приготовления, например, тушеного мяса, утки или плова. Медленно накапливая и отдавая тепло, чугун не требует сильного нагрева, а некоторые блюда вовсе доводят до готовности, оставляя томиться в чугунной посуде под крышкой. Любители поджаристой корочки оценят сковороды-гриль с прессом. На них стейки мяса и рыбы, птица, овощи получатся румяными и особенно аппетитными. При регулярной эксплуатации поверхность постепенно пропитывается маслом, отчего приобретает естественные антипригарные свойства. Срок службы чугунной посуды российского производства измеряется десятками лет. Чугунная посуда универсальна, она подходит для любых плит, включая индукционные и позволяет готовить на открытом огне. Соблюдая правила эксплуатации, чугунная посуда будет служить Вам не один десяток лет.
Чугун не подвержен деформации, не боится перегрева и механических повреждений. Это позволило сохранить настоящее качество чугуна и существенно увеличить теплоемкость и теплопроводность, что положительно влияет на приготовление. Завод предъявляет жестокие требования к качеству сырья и материалов, из которых производится продукция. Собственная лаборатория спектрального анализа, контролирующая качество металла, гарантирует производство только высококачественной продукции.
Объем 11 литров подойдет для большой компании. Преимущества чугунной посуды Не секрет, что наиболее удачным материалом при изготовлении посуды является чугун. Чугун практически лишен недостатков. Чугун долговечен, экономичен, не боится перегрева, механических повреждений, отлично накапливает и удерживает тепло. При производстве посуды из чугуна не применяются химические соединения. Во время нагревания поверхность не выделяет токсичные вещества, поэтому изделия являются экологически безопасными.
Продукция подходит для использования на плите, в духовом шкафу, на мангале, в печи если нет деревянных ручек. Чугунная посуда идеально подойдет для блюд, требующих длительного приготовления, например, тушеного мяса, утки или плова. Медленно накапливая и отдавая тепло, чугун не требует сильного нагрева, а некоторые блюда вовсе доводят до готовности, оставляя томиться в чугунной посуде под крышкой. Любители поджаристой корочки оценят сковороды-гриль с прессом. На них стейки мяса и рыбы, птица, овощи получатся румяными и особенно аппетитными. При регулярной эксплуатации поверхность постепенно пропитывается маслом, отчего приобретает естественные антипригарные свойства. Срок службы чугунной посуды российского производства измеряется десятками лет. Чугунная посуда универсальна, она подходит для любых плит, включая индукционные и позволяет готовить на открытом огне. Соблюдая правила эксплуатации, чугунная посуда будет служить Вам не один десяток лет.
Проверьте наличие антипригарного покрытия. Оно является одновременно плюсом и минусом, поскольку антипригарное покрытие позволяет готовить сочное мясо без добавления масла, но из-за него нельзя пользоваться острыми и металлическими предметами. Современные модели совместимы с любыми видами плит и духовок, в то время как более поздние изделия подходят только к газовым. Лучше брать первый тип. Вес оказывает большое влияние на удобство во время готовки. Поскольку большинство утятниц изготавливаются из чугуна, то все они весят в диапазоне от 3 до 6 килограмм.
По старинной русской традиции всё ненужное или ставшее таким имущество плавно перемещается на дачу думаю, что у многих так происходит. Снаружи посудина очень прилично выглядит, а вот внутри.. Всё же поход по магазинам посудным показал что чугунные изделия всё ещё ценятся и было принято решение попробовать реанимировать эту утятницу. Вот прилагаю фото : Теперь вопрос к уважаемому сообществу, как поступить с посудиной?
УТЯТНИЦЫ, ГУСЯТНИЦЫ
Та, что побольше — называлась гусятницей, а та, что поменьше — утятницей. Некоторые виды этого советского кухонного предмета имели эмалированное покрытие: у каких-то утятниц оно было лишь на внутренней поверхности, у каких-то — и внутри, и снаружи, причем, в этом случае внутренний слой делали белого цвета, а наружный — цветным. Но носился такой наружный слой эмали только по стенкам и крышке, а вот донышко для лучшей теплопроводности оставляли без покрытия, равно как и те места, где крышка соприкасалась с корпусом — чтобы избежать повреждения хрупкого покрытия. Утятницы черные У черных чугунных утятниц, не покрытых эмалью, средством для защиты от коррозии, а также материалом, улучшающим внешний вид посуды, служил асфальтовый лак.
Этим лаком покрывали внешние части посуды, хотя встречались и матовые утятницы, и частично полированные. Но все-таки у советских хозяек большей любовью пользовались эмалированные утятницы — они и выглядели наряднее, и мыть их было легче, чем черные. К тому же некоторые гурманы, особо тонко чувствующие вкус блюда, утверждали, что в черных гусятницах мясо приобретает легкий привкус металла, чего никогда не бывает в эмалированной посуде.
Правда, производители предупреждали, что при неправильном обращении с эмалированной гусятницей внутреннее покрытие при готовке без нужного количества жира или воды может потрескаться и повредиться, осколки попадут в еду, что чревато серьезными последствиями, но, как правило, в быту подобные ситуации если и случались, то о них мало кто слышал.
Но, соглашусь, чугунная посудина очень громоздкая, ее не только в духовке ворочать, но и мыть трудно. Поэтому я остаюсь сторонником гусятниц и утятниц из литого алюминия, который еще и явно более бюджетный вариант. У такой литой гусятницы стенки толщиной 6 мм, высокий корпус, при объеме более 5 литров вес всего 3 кг. Для индукционных плит она не подходит.
У гусятниц Kukmara есть еще одна замечательная особенность: крышка-сковорода! Она монолитная, гладкая, ее можно смело переворачивать и использовать как отдельную посуду.
На что еще обратить внимание при выборе Определившись, какая утятница лучше и практичнее с точки зрения материала, совместимости с плитой и дополнительными возможностями в виде гриля и крышки-сковороды , обратите внимание на форму и размеры. Прямоугольная или овальная Жаровни для длительного томления птицы и мяса бывают овальными и прямоугольными. Вторые чаще встречаются в линейке гусятниц. Овальные менее вместительны, их форма буквально обтекает птицу. Если тушка крупная, то бока могут даже касаться стенок. В прямоугольную утятницу, помимо утки или курицы, можно положить овощи, распределив их на свободных участках и в углах. Высота кастрюли и крышки — важные параметры. Если крышка плоская, то ее уже не получится использовать в качестве отдельной посуды.
Но это не самое главное. Глубокая крышка открывает птицу, так легче поливать тушку соком. Да и вытащить готовое блюдо проще из не очень глубокой посуды. Важна также общая высота. Слишком мелкие формы ограничат количество приготавливаемых блюд. Что нужно знать о крышках Стеклянные крышки — удобное дополнение для всех видов утятниц. Они позволяют контролировать стадии приготовления, не нарушая температурный режим регулярным открыванием. Эстетичны, практичны, нуждаются во внимательном отношении. Металлические и стеклянные крышки облегченного формата обычно докупают к чугунным кастрюлям для жарки , чтобы было удобнее их использовать и обслуживать. Они привлекают малым весом, функциональностью, абсолютной нетребовательностью в уходе.
Утятницу можно отнести к недооцененным видам посуды. У многих сказывается отсутствие опыта использования и незнание рецептов.
Но некоторым покупателям хотелось бы видеть несколько больший объем. Также иногда встречаются жалобы на не слишком прочное антипригарное покрытие и недостаточно плотное прилегание крышки. Она изготовлена из литого алюминия с особо устойчивым и безопасным керамическим антипригарным покрытием. Толстые стенки и дно обеспечивают равномерный прогрев и исключают вероятность деформации изделия. Это действительно лучший по соотношению цены и качества вариант среди всех, представленных в продаже. Объем утятницы составляет четыре литра — этого достаточно, чтобы приготовить птицу целиком.
Дополнительные плюсы — ее можно мыть в посудомоечной машине, использовать для большинства видов плит, кроме индукционных моделей. Некоторым хозяйкам очень нравится, что эта утятница весит гораздо меньше по сравнению с чугунными моделями.
Что такое гусятница и для чего она нужна?
Такой вид посуды отлично подходит для любого вида печей: газовых, электрических, конвекционных, керамических и галогенных. Таким образом, вам больше не придется подстраивать всю посуду под имеющуюся у вас плиту. Преимущества чугунных гусятниц: каковы они? Главное преимущество чугунных гусятниц, в первую очередь, заключается в их стопроцентной надежности. Чугунные гусятницы служат, буквально, десятилетиями. Помимо этого, именно чугун оптимально проводит и сохраняет тепло, а следовательно - птица готовится правильно. В чем заключается разница между утятницами и гусятницами?
Мало кто видит принципиальную разницу между утятницей и гусятницей. Сегодня обе этих разновидности жаровен пользуются небольшим спросом и чаще всего применяются именно для приготовления птицы. По большей части гусятница отличается исключительно размером — она и была создана мастерами прошлых веков для того, чтобы хозяйки могли запекать целого гуся или индюка к большому семейному торжеству.
Сегодня подобные изделия придутся как нельзя кстати, если вы планируете создать сложное блюдо для большого количества гостей.
Пища готовится с минимальным количеством масла или жира, не пригорает. А сами емкости без проблем моются вручную или в посудомоечной машине. Керамические утятницы хозяйки любят за привлекательный внешний вид. Модельный ряд необычайно широк. Это и классические овальные формы, и горшочки разных объемов и яркие декоративные емкости в виде зверушек или птиц. Они отлично вписываются в интерьер и станут настоящим украшением стола. Правила приготовления пищи несколько отличаются от чугунных и стеклянных утятниц. Ингредиенты укладывают в емкость, а саму посуду помещают в холодный духовой шкаф, и лишь потом устанавливают необходимую температуру. В противном случае посуда может растрескаться.
Как и со стеклянной жаровней, не рекомендуется доливать холодную воду в горячее блюдо. Подобные изделия предназначены исключительно для духовок и микроволновых печей. Рецепты же блюд аналогичные. Утятницы из алюминия — неплохой и весьма бюджетный вариант замены чугунным жаровням. Они легкие. Сегодня производители выпускают их в самых разнообразных цветах и формах. Поэтому о серой посуде можно смело забыть. Один из плюсов — универсальность жаровен. Они подходят и для приготовления тушеных или томленых блюд на любом виде плит, и для готовки в духовке. Однако, стоит отметить, что алюминий быстро прогревается и быстро остывает.
Рассчитывать на вкус свинины или курицы, словно приготовленных в русской печи, не стоит. Еще один недостаток емкостей для тушения из алюминия, это чувствительность материала к агрессивным средам. При появлении сколов или царапин, готовить в такой посуде не рекомендуется, поскольку в пищу могут попадать продукты окисления, и ее нельзя считать безопасной для организма. Сегодня производители применяют различные антипригарные составы для покрытия внутренних поверхностей. Но, это не исключает бережного отношения к посуде. А именно использование силиконовых ложек или лопаток для перемешивания ингредиентов. ТОП-10 лучших утятниц Так как же выбрать утятницу, которая на долгое время станет верной помощницей на кухне. Ориентироваться ли на рейтинг качественной посуды или выбрать лучшего производителя по отзывам покупателей. Продавцы советуют прислушаться к собственным желаниям. Плита или варочная панель в доме, как часто планируется использовать посуду для тушения, планируете ли запекать пищу в духовке.
Из алюминия Можно по-разному относиться к жаровням из алюминия. Но отрицать их достоинства невозможно. Они легкие, универсальные в использовании, и радуют ценой. Один из бюджетных вариантов объемом в 4 л от отечественного производителя. Утятница классической овальной формы с высокими стенками. Антипригарное покрытие отсутствует, что требует добавления масла при приготовлении пищи. Нет и покрытия из эмали, которое облегчает уход за жаровней. Предназначена для готовки на газовой и электрической плите. Возможно использование в духовке. При всех недостатках данной модели, цена в 900-1000 рублей определенно порадует покупателя.
Четырехлитровая утятница, радующая глаз отличным дизайном. Жаровня предназначена для жарки и тушения на газовых плитах и в духовых шкафах. Отличный вкус блюд и сохранение полезных качеств обеспечивает равномерное прогревание стенок, выполненных из литого алюминия. Покрытие внешней стороны термоустойчивой эмалью бордового цвета придает посуде привлекательный вид и значительно облегчает уход. Стоимость жаровни составляет 2500-2800 рублей. Функциональная и эргономичная модель от компании «Нева» из Санкт-Петербурга, заслуживающая положительные отзывы от покупателей. Они высоко оценивают качество изготовления и удобство в использование. Объем утятницы 3 литра, но форма в виде широко овала с диаметром дна в 12,5 см, оптимальная высота стенок, плоская крышка с боковыми ручками позволяет готовить большое количество блюд. Стоимость модели варьируется от 2600 до 2800 рублей.
На даче была обнаружена чугунная утятница гусятница.. Опрос родственников выявил что ей давно не пользовались из-за сколов эмали внутри. Куплена была примерно в 1965-70гг. По старинной русской традиции всё ненужное или ставшее таким имущество плавно перемещается на дачу думаю, что у многих так происходит.
Гусятницы / утятницы в Москве
Рейтинг-2024 лучших утятниц чугунных по отзывам покупателей: какие утятницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. Превосходная старинная гусятница, которой нет равных в современных изделиях такой же направленности. Будьте первым, кто оставил отзыв на “Гусятница чугунная Биол 8 л с крышкой чугунной” Отменить ответ. — Как и другую кухонную утварь, утятницы делают из самых разных материалов: алюминия, стали, чугуна, керамики, даже стекла.
Где купить утятницу и гусятницу
- Гусятницы и утятницы чугунные в Москве, купить по выгодной цене в «ТД ТНП»
- Гусятница чугунная 6 л. С чугунной крышкой ГАРДАРИКА
- 8 лучших утятниц: для каких блюд, какую купить, цена, плюсы и минусы
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Гусятницы и утятницы чугунные в Москве, купить по выгодной цене в «ТД ТНП»
Утятница чугунная ссср
| Гусятница чугунная | Гусятница Утятница Чугун РСФСР Идеальное Состояние |
| Чугунная гусятница - купить недорого | Интернет-магазин предлагает купить утятницы, гусятницы чугунные по выгодным ценам. |