Григорий Мосин – известный шеф-повар, телеведущий, автор кулинарных мастер-классов и признанный Король гриля. Шеф-повар Григорий Мосин поделится авторскими рецептами горячих и питательных блюд, которые согреют в холода и помогут восполнить запас энергии зимой.
Съёмка интервью с Григорием Мосиным
В школьной столовой Григорий Мосин попробовал гречку с соусом, биточки (сотрудники кухни рассказали, что они приготовлены по рецепту самого шеф-повара), салат. — Правда, что дома шеф-повара питаются далеко не теми блюдами высокой кухни, которые готовят на работе? 22 ноября 2022 года в рамках программы профориентации школьников МБОУ «Школа №45 с углублённым изучением отдельных предметов» посетил известный блогер, ведущий известных кулинарных шоу, шеф-повар сети московских ресторанов, Григорий Мосин. Григорий Мосин – известный шеф-повар, телеведущий, автор кулинарных мастер-классов и признанный Король гриля. Компания «Эссен Продакшн АГ», которой принадлежит торговая марка «Махеевъ», сообщает о том, что новым бренд-амбассадором этой соусной и джемовой марки стал Григорий Мосин — шеф-повар, ведущий рейтинговых кулинарных телешоу и автор книги «Правило бургера».
Главный по социальному питанию: Григорий Мосин стал шеф-поваром «СОЮЗСОЦПИТА»
Шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин – о питании детей дома и в школе В Мордовии прошел Родительский форум по вопросам школьного питания. Уникальный Шеф-Повар, Король Гриля, - Натрехзубцах. Григорий Мосин, бренд-амбассадор ТМ «Махеевъ», шеф-повар: «Я рад стать бренд-амбассадором торговой марки «Махеевъ». В Волгограде главный шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания, бренд-шеф популярных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок Григорий Мосин попробовал и оценил школьный завтрак из меню текущего дня. Шеф-повара приготовили итальянскую пасту из шнурков и стейк из подошвы в новом ролике о постковидном синдроме.
Рецепты по тегам:
- Курсы валюты:
- «Король гриля» Григорий Мосин научит волгоградцев готовить здоровую еду
- «Родители развивают у своих детей неправильные пищевые привычки» — Столица С
- Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ» - Новостной портал OleoScope
- Звездный шеф-повар Григорий Мосин позавтракал в школьной столовой в Волгограде
Поделись с друзьями
- Как в ресторане: топ-5 простых, но крутых мясных блюд от шеф-повара Григория Мосина •
- «Не обманывайте мозг», — шеф-повар Григорий Мосин объясняет преимущества пирога перед кабаном
- Знаменитый повар России оценил волгоградский школьный завтрак
- Шеф-повар Григорий Мосин помог ивановским школьникам в кулинарном поединке
- Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором марки «Махеевъ»
«Король гриля» Григорий Мосин научит волгоградцев готовить здоровую еду
Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно». Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале. Кстати, я часто использовал продукцию бренда еще до официального сотрудничества с ним. Это честные, качественные и доступные продукты, которые я смело рекомендую — они точно сделают ваши блюда вкуснее». Григорий Мосин и его друзья представляют.
В итоге подписали контракт с Григорием. Не только потому, что он профессионал с большой экспертизой, а его образ созвучен имиджу ТМ «Махеевъ», но и потому, что за время ведения кулинарной рубрики в программе «НашПотребНадзор» на НТВ, посвященной качеству продуктов питания, он лично убедился — ТМ «Махеевъ» можно доверять.
Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно». Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале. Кстати, я часто использовал продукцию бренда еще до официального сотрудничества с ним.
Здесь собраны только самые популярные блюда, а главное — каждое из них можно приготовить в трех версиях — под настроение и обстоятельства.
Три вариации: домашний стиль — в этом режиме собраны простые и доступные рецепты для повседневной жизни, основанные на домашних традициях и знакомых всем ингредиентах; классика — оригинальные рецепты блюд, сохраняющие их традиционный, аутентичный вкус и премиальный уровень — этот режим предлагает поэкспериментировать на своей кухне и объединить личное вдохновение и знания лучших шеф-поваров для создания кулинарных шедевров. Илья Цыганов Фото: предоставлено Пресс-службой Каждый рецепт оснащен интерактивной инструкцией по приготовлению: пошаговые видео позволят легко следовать процессу. Также в приложении есть калькулятор порций, чтобы рассчитать точное количество ингредиентов, и собраны проверенные лайфхаки от профессиональных поваров, помогающие достичь неизменно идеального результата. Из миллионов рецептов мы отобрали лучшие, чтобы сэкономить ваше время.
Такая надпись гарантирует, что продукт произведён и сертифицирован по правилам органического земледелия и животноводства, полностью исключено содержание вредных химических веществ, которые негативно влияют на здоровье, добавил шеф-повар. Мосин пояснил, что такое хозяйство ведётся вдали от крупных промышленных производств, исключает использование генной инженерии, пестицидов и другой агрохимии. При производстве не допускается применение антибиотиков, гормонов роста, искусственных консервантов и синтетических добавок. В России достаточно много компаний, использующих принцип органического производства. Поэтому большинство из них маркируют свою продукцию согласно законодательству, если смогли её сертифицировать.
Сам себе повар: появилось новое мобильное приложение для гурманов
| В Абрау-Дюрсо прошли съемки передачи «Мужская кухня» с известным шеф-поваром Григорием Мосиным | Главная Наша деятельность Новости Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска. |
| Шеф-повар раскрыл россиянам всю правду о био- и экопродуктах | Помимо дегустации школьного завтрака Григорий Мосин провел мастер-класс для учеников, в ходе которого участники встречи научились готовить вкусные и полезные блюда для завтрака. |
| Главный по социальному питанию: Григорий Мосин стал шеф-поваром «СОЮЗСОЦПИТА» | Простые, быстрые, классические, детские а иногда и ресторанные рецепты от настоящего шеф-повара. |
| Качество школьного питания в Иванове проверил главный шеф-повар СоюзСоцПита Григорий Мосин. | Победа волейбольного «Кузбасса» и хоккейные достижения за океаном: новости спорта в обзоре «Вестей». |
| «Родители развивают у своих детей неправильные пищевые привычки» — Столица С | Известный шеф-повар Григорий Мосин провел мастер-класс для кемеровских школьников. |
Рейтинг авторов
- Григорий «король гриля» Мосин: «Шеф-повара сейчас круче, чем рок-звезды»
- Что еще почитать
- Как приготовить шашлык с дымком без нарушения самоизоляции // Новости НТВ
- Популярное
«Родители развивают у своих детей неправильные пищевые привычки»
Потом булку из того же фастфуда — те же кубики сахара. И когда человек видит, что под видом мяса и хорошо приготовленного хлеба с честными овощами он, грубо говоря, съедает гору кубиков за обед, желание питаться фастфудом испаряется. И хорошо, что у детей сейчас все чаще появляется ответственное отношение к своему здоровью и, как следствие, внешнему виду. Мы этим не отличались.
Она встаёт на подставку-ступеньку, внимательно смотрит за моими руками. Сейчас у неё такой период, когда обожают лепить, поэтому вместе делаем какие-то печеньки. Дочка старается разбираться в продуктах, у неё любимая игра на кухне — попробовать на зуб всё подряд.
Человек привык узнавать мир и через еду, в общем-то, это делать тоже удобно, вкусно и правильно. Пытаться привить отвращение к сладкому, или к блюду, богатому углеводами, наверное, глупо и нереально. Если мозг тебе кричит, что сладкий пирог — круто, не нужно его обманывать.
Раньше как было: нужно бегать за кабаном по снежному лесу, чтобы потом его поймать, есть это мясо и сутки пытаться выделить из него полезные вещества и энергию. При этом организм тратит ещё и кучу сил, ему тяжелее доставать энергию из мяса, чем из сладкого пирога. Естественно, мозг всегда будет кричать, что торт лучше кабана, ведь за ним не придется бежать в лес.
С этим же спорить бесполезно, конечно, нужно пытаться привить ребёнку понимание процессов и правильное, осознанное отношение к еде. Справедливости ради, скажу, что этому нужно учить и основную часть взрослых. Все всё прекрасно знают, но никто не хочет так относиться.
Даже мне проще не поесть по понедельникам, чем иной раз отказаться от чего-нибудь вкусного. Я вчера приехал к другу в ресторан, и он начал угощать меня блюдами, которые приготовил на дегустацию. Понимаю: всё, что я сейчас пробую, не совместимо с дневной нормой белков, жиров и углеводов, но вкусно!
И ты думаешь, ладно, потом попотею со штангой. И вот опять же, в чём счастье, когда у тебя есть дети? Ты можешь пытаться учить их осознанному отношению к жизни, к миру и еде, и одновременно учиться сам.
Ваше отношение к питанию совпадает с тем, что требуется на месте главного школьного повара? Так и получается, хотя я этого даже не планировал. Но порой случайная встреча приводит к пониманию, что вы одинаково смотрите на мир.
И действительно эта тема, которая тебя заботит. При том, что огромное количество гурманов не разбирается ни в вине, ни в мясе. То, что он посетил 50 ресторанов со звездой Мишлен, не говорит, что стал гурманом.
Он просто отобедал в 50 ресторанах Мишлен. Молодой неискушенный потребитель ориентируется только на два критерия «вкусно» или «невкусно». Продолжение интервью читайте в понедельник, 28 февраля.
В нём Григорий Мосин расскажет, в чем школьные повара превосходят мишленовских коллег и почему крафтовые истории больше подойдут для небольших ресторанов. Известный шеф-повар, телеведущий, автор кулинарных мастер-классов и признанный Король гриля. В поварскую профессию пришел в 2012 году, в возрасте 35 лет.
Григорий Мосин: «У меня был бизнес, связанный с канцелярскими товарами. Но в определенный момент я задал себе вопрос: «То, чем я занимаюсь, делает меня счастливым? Ответ был: «Нет».
К счастью, мои финансы позволяли мне год заниматься тем, чем хочется. А я всю жизнь хотел стать рок-звездой либо поваром». Первым делом он прошел двухмесячную программу профессионального кулинарного техникума.
Затем поступил в кулинарную школу Ask the Chef знаменитых российских шеф-поваров Юрия Рожкова и Константина Ивлева, где остался преподавать после окончания курса. Григорий Мосин: «Что дала мне кулинарная школа? У меня перед глазами прошли лучшие российские повара.
С каждым я мог беседовать и напроситься на кухню. Григорий регулярно участвует в различных телевизионных проектах и шоу в качестве приглашённого эксперта, а также проводит многочисленные мастер-классы. Является бренд-шефом крупного федерального ритейлера и бренд-амбассадором нескольких торговых марок.
Григорий Мосин: история и его дети Григорий Мосин, мастер кулинарного искусства, известный своими уникальными рецептами и талантом, родился в 1985 году. Его яркая история началась с детства. Григорий уже с юных лет проявлял интерес к кулинарии, и его родители поддерживали его страсть к готовке, предоставляя ему возможность экспериментировать на кухне. Отец был его главным наставником и помогал ему развиваться в этой области. В 2024 году Григорий Мосин начал свою профессиональную карьеру в кулинарии. Он работал в различных ресторанах и получил множество ценных опыта. Вскоре его умения и талант были замечены, и Григорий стал шеф-поваром в одном из самых престижных ресторанов города. Личная жизнь и семья Григорий Мосин и Оксана Домнина поженились после нескольких лет отношений. Их свадьба была долгожданной и насыщенной разнообразными эмоциями. Их любовь продолжает цвети вместе со свадебным венчанием, они выглядят как счастливая и крепкая семья.
Их имена хранятся в секрете, и они не появляются в публичности. Однако, судя по постам Григория в Instagram, он очень гордится своими детьми и любит проводить с ними время. Григорий Мосин достиг успеха в кулинарном мире, он стал звездой со своими яркими и крутыми рецептами. Но помимо этого, он также счастливый семьянин, который ценит свою семью и делает все для их счастья и благополучия. Григорий Мосин: кто находится рядом с ним в 2024 году? Григорий Мосин состоит в долгожданной и крепкой близкой связи с Оксаной, его подругой. Они уже длительное время вместе и наслаждаются счастливыми отношениями. Они вместе смотрят фото и видео в Instagram и делятся своими яркими моментами в сторис. Они позируют на фото вместе с Сергеем и Костомарова, известными звездами инстаграма. Оксаной и Григорием Мосиным вместе воспитывают имеющихся у пары детей.
Роман и Домнина — это их любимые дети, которые стали для них источником счастья и радости. Григорий Мосин и Оксана также любят готовить вместе. Они делятся рецептами блюд с помощью видео и фото в Instagram, чтобы вдохновить своих подписчиков на кулинарные эксперименты. Григорий Мосин — счастливый человек, который обрел любовь и семью, а также достиг успеха в кулинарной индустрии. Он радуется жизни и ценит каждый день вместе со своими близкими. Брошенная фигуристка и брак Григория Мосина Григорий Мосин, известный как «Mosinga» в Instagram, в своей жизни не раз становился героем драматичных событий. Он яркий и талантливый фигурист, но его личная жизнь также была полна волнений. Одной из самых запоминающихся историй стал его неудачный брак с брошенной фигуристкой Оксаной Лигай. Григорий и Оксана встретились во время тренировок и быстро стали парой на льду и в жизни. Их отношения были полны страсти и любви, и они часто делились счастливыми моментами в своих инстаграм аккаунтах.
Фото и видео, где Григорий и Оксана готовят вместе кулинарные шедевры или просто проводят день вместе, получали множество лайков и комментариев от их поклонников. Однако, их роман не продлился долго. Со временем Оксана заметила, что Григорий начал проявлять интерес к другой фигуристке, Наталье Мосиной. Она начала замечать, что Григорий все больше времени проводит с Натальей и часто упоминает ее в своих социальных сетях. Однажды, в инстаграме Оксаны появились драматичные сторис, в которых она рассказывала об их поединке с Натальей на льду — безумные трюки и падения. Но на следующий день все видео были удалены и Оксана больше не публиковала ничего о своих отношениях с Григорием. После этого Григорий начал активно вести свой инстаграм, публикуя яркие фото и видео с Натальей Мосиной. Он стал очень популярен и получил много новых поклонников. Вскоре его аккаунт собрал более 200 тысяч подписчиков. Между тем, бывшая жена Григория Мосина, Оксана, решила начать новую главу в своей жизни.
Она передвинулась в другой город и сделала своим новым партнером на льду Сергея Домнину. Публика встретила эту новость с восторгом, и Сергей и Оксана стали одной из самых популярных пар на русскоязычном фигурном катании. В то время как бывшие партнеры проходили через развод и новые романы, Григорий Мосин сфокусировался на своей карьере и стал все более успешным фигуристом. Он продолжал выступать на соревнованиях, получая высокие оценки и награды. В 2024 году Григорий Мосин наконец-то решает поставить точку в своей личной жизни. Он сообщает о своей долгожданной свадьбе с Натальей Мосиной. Семья Мосиных наконец-то сойдется и сможет радоваться жизни вместе. Смотреть новые поступки и истории в инстаграме Григория можно на его странице mosinga, где он продолжает делиться своей жизнью с поклонниками.
Ферма может быть большая, комбинат по переработке большой. Но к экологичности и безопасности продукта это имеет отношение только в рамках текущих требований СанПиН", — объяснил эксперт в беседе с "Газетой. Единственный термин, которой законодательно закреплен в нашей стране, — это "органик", или "органический". Такая надпись гарантирует, что продукт произведён и сертифицирован по правилам органического земледелия и животноводства, полностью исключено содержание вредных химических веществ, которые негативно влияют на здоровье, добавил шеф-повар. Мосин пояснил, что такое хозяйство ведётся вдали от крупных промышленных производств, исключает использование генной инженерии, пестицидов и другой агрохимии.
Все три команды решили приготовить каши, запеканки, блинчики, а также легкие овощные салаты. Подобные мероприятия, считают участники кулинарного баттла, помогут также узнать, какое меню предпочитают сами ребята. Чтобы они показали, что они готовят, что им нравится", - прокомментировала Ольга Гусева, депутат Тейковской городской думы, фракция "Единая Россия". Все, что приготовили кулинары-любители, оценивали, прежде всего, сами дети. Однако и вердикта главного шефа Григория Мосина ждали с нетерпением. И, может, именно его советы для кого-то станут "секретным ингредиентом" в рецепте правильного питания.
Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска
амбассадор Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ». Новый герой постоянной рубрики «От первого лица» на — профессиональный шеф-повар Григорий Мосин, ведущий кулинарной программы «Сытная к. Шеф-повара приготовили итальянскую пасту из шнурков и стейк из подошвы в новом ролике о постковидном синдроме. Я шеф-повар Григорий Мосин. Наверняка мы с тобой уже виделись.
Зепюр и Павел Прилучные вместе с шеф-поваром Григорием Мосиным презентовали кулинарное приложение
| #григорий_мосин — подборка статей на | Шеф-повар известных ресторанных брендов, популярный ведущий кулинарных программ, бренд-амбассадор федеральных марок Григорий Мосин стал шеф поваром Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ»! |
| Рецепты с тегом «григорий мосин» | Полная биография, самые интересные факты из жизни и последние новости об авторе. |
| Как приготовить шашлык с дымком без нарушения самоизоляции // Новости НТВ | Да пребудут с вами соль и перец! С вами и в вашем блюде. Это самые популярные специи. И обычно мы не обращаем на них внимания. Вот и я стараюсь не считать сп. |
| Звездный шеф-повар Григорий Мосин оценил завтрак волгоградских школьников | В числе участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ. |
В Абрау-Дюрсо прошли съемки передачи «Мужская кухня» с известным шеф-поваром Григорием Мосиным
Когда над ним поколдовали. Обожаю коптить ребра с вишней на деликатном огне, то есть на 90-100 градусах. Ставишь их на стол, а мясо с костей слазит, ты его пальцами разбираешь. Или маринуешь несколько суток кусок свинины, выкладываешь его на гриль и коптишь на медленном огне в течение десяти часов. Или берешь кусок стейка толщиной три — три с половиной сантиметра, обжариваешь его с обеих сторон на 300 градусах, перекидываешь с прямого жара на непрямой под крышкой, и он доходит до идеального медиума.
Сумасшедшая история, хотя я особо не ем мясо. Получается, «король гриля» не ест мясо? Реально устал. С нетерпением жду поста, но не по религиозным соображениям.
Просто моему организму мясо не нужно. Моя бабушка из деревни рассказывала, что они вообще мясо ели крайне редко. Да, была какая-то птица, рыба, но корову каждый день не резали. Да мне и без мяса хорошо — я «соточку» от груди легко жму, в отличии от огромного количества мясоедов.
Не из-за того, что я считаю это плохо, а просто она хранится меньше, чем необработанный продукт. В конце концов, я же повар смеется. Мы с женой оба знаем, как приготовить за 10-15 минут прекрасный ужин. Вчера, например, пришли вечером домой, кинули в пароварку пару форелек, быстренько отбили и приготовил куриные грудки.
А гречка была приготовлена с утра. Когда иду на какие-нибудь тусовки, ставлю условие: я не готовлю.
Итак, для начала нарезать филе стандартными для шашлыка кубиками внимательно его прощупывая, ведь нередко хрупкие, но острые куриные кости остаются в филе. После этого можно переходить к маринаду. К нарезанному луку нужно добавить растительное масло и лимонную кислоту вместо уксуса.
Далее в маринад добавить зубчик чеснока, томаты, соль, перец. Куркуму можно заменить паприкой или прованскими травами. Причем готовое на сковороде мясо можно ароматизировать так, что от пожаренного на костре не отличишь.
Отвечая на вопрос заведующей кафедрой индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Ирины Кусовой о необходимых компетенциях выпускника, Григорий Мосин отметил, что молодые повара должны уметь готовить русскую кухню. Это любимые блюда россиян, поэтому какими бы вы не были мастерами высокой французской кухни, прежде всего, надо уметь готовить русские блюда», — сказал Григорий Мосин. Шеф-повар добавил, что студентам пищевых колледжей и университетов пищевой направленности очень повезло. Такие цеха, в которых учатся будущие повара, есть далеко не в каждом ресторане.
За это время он успел провести десятки кулинарных мастер-классов и баттлов, а также был вовлечен в разработку новых блюд, которые могут приготовить родители с детьми. Повар делится своим богатым опытом и с регионами, которые меняются, ориентируясь на опыт столицы. Готовим дома по школьным рецептам Главный шеф-повар «Союзсоцпита» вместе со своей командой снял серию мастер-классов по приготовлению вкусных и полезных блюд для детей школьного возраста. Сами блюда и их рецепты пока держатся в секрете. Известно лишь, что видеоролики подготовлены так, чтобы повторить за шефом смог даже ребенок, не говоря уже о взрослых. Все блюда, которые предлагает детям Мосин, можно будет приготовить на домашней кухне с использованием доступных продуктов, при этом они соответствуют жестким требованиям, предъявляемым к школьному питанию, и не идут вразрез с основами здорового образа жизни. В этом можно не сомневаться, ведь к меню для школьного питания в российской столице предъявляют серьезные требования. В их разработке участвуют комбинаты питания, которые ежедневно кормят учеников, а также врачи-диетологи. Привлечены к корректировке меню и эксперты высокой кухни, каким как раз и является Григорий Мосин.
Рецепты с тегом «григорий мосин»
Чтобы укрепить и освежить имидж бренда, было принято решение представить аудитории нового бренд-амбассадора — им стал известный шеф-повар Григорий Мосин. Как сообщили интернет-газете "Кривое-зеркало" в пресс-службе комбината питания "Виво Марекет", шеф-повар Григорий Мосин посетил столовую гимназии №12 в понедельник, 21 марта. (Григорий Мосин, бренд шеф сети кулинарных школ Live Kitchen). Канал автора «Шеф-повар Григорий Мосин» в Дзен: Я шеф-повар Григорий Мосин.
Григорий Мосин: жена и дети. Личная жизнь, семья
Сегодня главный шеф-повар Отраслевого Союза развития социального питания, бренд-шеф популярных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок Григорий Мосин совместно с учащимися продегустировал завтрак из меню текущего дня в гимназии №12. Григорий Мосин — шеф-повар и телеведущий. Новости. Лента новостей.