начала думать, как и чем мне его заменить из подручных средств (из того, что есть в каждом доме и моем тоже). Кульки для насадок для крема на торты можно сделать в домашних условиях очень просто, они могут быть как одноразовые, так и многоразового использования!
Советы начинающим кондитерам
- 5 вещей, которые легко заменят кондитерский шприц для крема
- Кондитерский мешок своими руками из полиэтилена, бумаги, ткани
- Чем заменить кондитерский мешок и как его сделать дома?
- Вам также может понравиться
- Как приготовить кондитерский пакет
Чем заменить специальный кондитерский мешок: выбросьте файлы и пакетики, они не пригодятся
#каксделатькондитерскиймешок#еслинеткондитерскогомешка#кондитерскиймешок#кондитерскиймешоксвоимируками#кулинарныймешок Привет,сегодня хочу показать как из обычного пакета можно сделать кондитерский м Смотрите видео онлайн «Как сделать кондитерский мешок. Не переполняйте кондитерский мешок, в противном случае излишки крема будут вытекать с другого конца. Наденьте получившуюся насадку на самодельный кондитерский мешок из полиэтиленового пакета со срезанным уголком. кондитерский шприц своими руками в домашних условиях. Между слоями бумаги не должны быть зазоры, поскольку через них может проходить крем.
Кондитерский мешок из файла. Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях
Но что делать, если у вас уже все готово, вот только под рукой не оказалось кондитерского мешка? А ехать в магазин и покупать аксессуар у вас нет времени. Вы можете заменить его на аналоги, все варианты которых мы представим в нашей статье. Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях: советы Если вы хотя бы иногда что-нибудь выпекаете, советуем приобрести несколько мешков. Но что делать, если вы не предусмотрели этот момент? Вы можете сделать инструмент из подручных материалов, на это уйдет 2-3 минуты.
Чем можно заменить кондитерский мешок в домашних условиях? Вариантов замены очень много, все зависит от того, что у вас есть под рукой. Вы можете использовать как пакет, так и бумагу. Кондитерский мешок имеет коническую форму и небольшое отверстие на одном конце, второй конец расширенный, тоже с отверстием, через которое мы наполняем его кремом или тестом. В продаже можно найти варианты из бумаги, силикона.
Кусочки овощей при этом часто липнут к ложке, не давая равномерно распределить соус. Я для этих случаев использую подобие кондитерского мешка. Беру обычный тонкий полиэтиленовый пакет, наливаю в него майонез, отрезаю один уголок — делаю очень маленькое отверстие, через которое легко выдавливать соус тонкой струйкой.
Использую в качестве кондитерского мешка обычный полиэтиленовый пакет Наливаю в пакет майонез или другой соус Ножницами отрезаю уголок, делаю маленькую дырочку. Получаем вот такой мешочек, которым очень удобно оформлять любое блюдо. И ещё совет: мешок держим в левой руке, нажимаем на него правой для левшей наоборот.
С другой стороны пакета сделай маленький надрез, через который будет выдавливаться крем. Как украсить капкейки кремом без насадок? Срежьте уголок кондитерского мешка так, как продемонстрировано на схеме. Разместите мешок срезом вниз под углом в 45 градусов по отношению к поверхности. Отсадите небольшую порцию крема, а затем рывком отведите мешок назад.
Теперь самый классический кремовый декор — розы. Можно ли использовать кондитерский мешок без насадки? Одноразовые мешочки делают из прочного полиэтилена.
Из бумаги Для изготовления кулинарного приспособления из бумаги другое его название — корнетик вам понадобятся: лист непромокаемой бумаги или пергамента для выпечки, ножницы. Сделать материал будет нетрудно: Сложите из бумаги конус.
Для этого сделайте из бумаги квадрат, согните пополам в форму треугольника, поверните прямым углом вверх. Углы полученной фигуры сворачивайте и закругляйте, пока не получится конус. Размер конуса выбирайте от собственных предпочтений: чем меньше конечный продукт, тем меньше будет узор. Верхние края полученного конуса отрежьте, отогните, чтобы они не мешали в процессе работы. Бумагу наполните кремом, отрежьте кончик конуса.
Начинайте украшать выпечку красивыми узорами. Из целлофанового пакета Для изготовления целлофанового мешочка вам понадобятся: плотный прочный пакет, файл или материал, из которого сделан рукав для выпечки продуктов, ножницы. Если вы решите сделать приспособление из целлофанового пакета, это не займет много вашего времени. Даже выворачивать мешок не нужно — стоит отыскать острый уголок пакета, влить в него крем и аккуратно ножницами отрезать кончик. Цена Купить кондитерский мешок с насадками можно в столице, Санкт-Петербурге и в любом уголке страны в хозяйственном отделе.
Материал можно заказать через интернет на алиэкспресс, приобрести в специализированных магазинах. Качество даже у одного и того же материала бумага, силикон, ткань может оказаться разным. В Москве можно приобрести товар самовывозом или с доставкой на дом: Мешок из полиэтиленовых пакетов Чтобы сделать его, вам понадобится всего лишь пакет желательно из плотного полиэтилена, например, из-под молока, или с зип-застежкой и ножницы. Наполните пакет кремом, отрежьте уголок подходящего размера от этого будет зависеть толщина полосы выдавливаемого крема и приступайте к художественной отделке выпечки. Бумажный мешок Для такого простого приспособления понадобится лишь кусок бумаги для выпечки, вощеной бумаги или кондитерского пергамента подходящего размера.
Процесс его изготовления таков: вырежьте из бумаги квадрат или треугольник и сверните его в форме конуса. Между слоями бумаги не должно оставаться зазоров, в которые сможет просочиться крем. Загните края основания конуса, чтобы зафиксировать конструкцию. После этого наполните его кремом и отрежьте уголок. На плотной бумаге можно вырезать фигурный край уголка.
Он сможет отчасти заменить насадку. Также можно изготовить кондитерский мешок с насадками, сделанными своими руками. Для этого отрежьте у обычной пластиковой бутылки горлышко, отступив несколько миллиметров ниже резьбы, и закрепите его на мешочке с помощью скотча с внешней стороны. Продвиньте крем к насадке и, направляя поток крема, украсьте десерт. Мешок из ткани Его можно купить готовым, но сшить кондитерский мешок несложно и своими руками.
Выбирая ткань, проверьте, чтобы она легко стиралась. Лучше выбирать белый цвет , если же вам хочется сшить изделие из цветного материала, убедитесь, что он не линяет. Отлично подойдет плотный тик — он прочный, натуральный, его можно дезинфицировать с помощью высоких температур. Вырежьте из ткани треугольник равнобедренный , сшейте 2 боковые стороны, вершину которого отрежьте по размеру насадок, на которые будете его надевать. Обработайте подверните швы по краю конуса.
Швы вдоль конструкции должны быть с внешней стороны, чтобы их не нужно было отстирывать от крема. Насадки из пластиковой бутылки Используя крышки с пластиковых бутылок можно изготовить разнообразный фигурные насадки на любой мешок, к которому прикреплено горлышко от такой же бутылки. Для этого, кроме упомянутой емкости, вам нужно вооружиться ножом с острым концом и маркером. Нарисуйте на крышке контур предполагаемого отверстия, затем ножом вырежьте фигурку точно по контуру. Самые простые варианты рисунков - звездочки, снежинки, короны — дают прекрасные очертания полосы крема.
Обработав таким образом несколько крышек, вы получите уже целый набор сменных насадок с отверстиями разных конфигураций и размеров! Прикрепить горлышко бутылки к тканому мешку можно с помощью иголки и нитки. Для этого нужно обрезать горлышко немного ниже резьбы, проделать по краю дырочки для иглы с ниткой, которыми будете пришивать его к изделию. Аналогичным способом фигурные насадки маленьких размеров можно еще изготовить из колпачков для флаконов назального спрея. Ими удобно будет выполнять более тонкую работу , наносить ажурные узоры.
Упрощает изготовление насадки колпачок с затвором, как на бутылках для минеральной воды для детей или спортсменов. Затвор легко убирается из колпачка, а узкое отверстие само по себе удобно для рисования кремом. Чтобы облегчить работу по художественной отделке выпечки и сделать украшения более аккуратно и красиво, воспользуйтесь следующими советами по технике нанесения узоров кремом: используя кондитерский мешок, делайте узоры левой рукой, а правой держите и одновременно слегка сдавливайте его; начинайте практиковать с простых рисунков; в качестве «мазков» используйте сначала звездочки и точки; чтобы нанести точки, возьмите круглую насадку, выдавите точку и быстро аккуратно поднимите мешок в вертикальное положение , перестав на него давить; звездочки выполняйте точно также, только с фигурной насадкой; чтобы рука не дрожала от напряжения, подставьте под правую руку левую в качестве опоры; нанося мелкие узоры или надписи, держите насадку ближе к поверхности выпечки. Домашняя выпечка — это не только интересное времяпровождение, но и весьма актуальное хобби, учитывая то, что в современной кондитерской промышленности далеко не всегда используются натуральные ингредиенты, качественные безопасные жиры, не говоря уже о широком применении красителей, консервантов и прочей химии. Поэтому, если у вас есть хоть немного свободного времени, не пожалейте и выкроите какой-нибудь час, для того, чтобы найти легкий и быстрый рецепт вкусной домашней выпечки.
Ведь их сейчас очень много в интернете — на любой вкус - от традиционных проверенных «бабушкиных» рецептов до модных, изысканных или экзотических десертов. Вот, к примеру, рецепт популярных эклеров: вскипятите стакан воды, чуть посолите, добавьте сливочное масло 150 г и снова все вскипятите, постепенно введите туда стакан муки, постоянно помешивайте и после закипания выключите газ; взбейте 4 яйца, используйте миксер, чтобы сэкономить время, добавьте примерно четверть объема в тесто и тщательно перемешайте, затем постепенно таким же образом добавляйте остальные яйца, добейтесь, чтобы тесто стало густым; из кондитерского мешочка выдавите тесто комочками на противень, покрытый бумагой, и пеките пирожные в духовке при 200 градусах - минут 25, потом еще при 170-180 градусах минут 10; приготовьте обычный заварной крем или любой другой на ваш вкус, можно взбитые сливки и начините им эклеры с помощью кондитерского мешка. Приготовьте такое прекрасное лакомство из свежих, натуральных продуктов для своих деток, и наградой за ваш труд станет их сохраненное здоровье. А чтобы они охотнее отдавали предпочтение маминой выпечке перед покупной, украшайте свои десерты с помощью нехитрых приспособлений, описанных выше. С опытом вы начнете создавать такие узоры, которые превзойдут работы профессиональных кондитеров и будут удивлять самых искушенных гостей.
Кулинары всех времен и народов для облегчения собственного труда вечно придумывают всякие полезные в хозяйстве штучки. К ним по праву относится и кондитерский мешок, который позволяет повару проявить и закрепить собственную фантазию в приготовлении некоторых блюд, особенно выпечки. А некоторые торты вообще становятся похожими на настоящие произведения искусства. Потому что, используя кондитерский мешок, можно не только рисовать всякие цветочки-лепесточки, но и создавать настоящие «картины маслом» и в прямом, и в переносном значении этого словосочетания. История использования Никто доподлинно не знает, когда и где появился этот кухонный «гаждет».
Первые сведения о его использовании встречаются в старинных кулинарных книгах , когда при королевских дворах в Европе входят в моду торты и пирожные. Уже тогда, в эпоху Ренессанса, выпечку и некоторые другие изделия для королевских столов кулинары не представляли себе без должных украшений. Использовались в основном ягоды, фрукты, крем и фигурки из него. Наверно, именно тогда кому-то из поваров пришло в голову фигурно выдавливать взбитый крем из полотняного мешочка. Кондитерский мешок вернее, его давний предок завоевывал дальнейшую популярность с формированием буржуазии как класса.
И поныне многие пирожные и капкейки - любимое лакомство буржуа - трудно и представить без вычурных узоров. На современных кухнях использование этого прибора достаточно широко. И любая хозяйка, любящая делать выпечку, с удовольствием и постоянством его применяет. Как сделать кондитерский мешок? Но что делать тем начинающим кулинарам, у которых в арсенале еще не завелась подобная «легкая артиллерия», а к приходу гостей нужно срочно украсить выпечку?
Выход есть. Попробуем сделать кондитерский мешок своими руками. Делается он достаточно просто. Используется принцип нажатия и выдавливания, при этом сладкая масса выталкивается в нужном вам направлении и в необходимом объеме. Из пакета - самый примитивный Берем плотный и прозрачный полиэтиленовый пакет лучше всего - с застежкой зип.
Раскрываем и наполняем приготовленным заранее кремом процедуру производим ложечкой. Сверху застегиваем или затягиваем наполненный пакет. Отрезаем маленький кусочек с одного из нижних углов. Надавливаем осторожно и приступаем к украшению тортика. Из вощеной бумаги Используя кондитерский пергамент, изготавливаем одноразовый прибор для украшения.
Для этого вырезаем из бумаги треугольник, достаточно большой, и сворачиваем его в конус. Края загибаем сверху к центру, закрепляя, таким образом, конструкцию.
Блок автора
- Чем заменить кондитерский мешок? Как сделать кондитерский мешок своими руками?
- Чем можно заменить кондитерский мешок для эклеров?
- Как сделать кондитерский шприц своими руками из подручных материалов?
- Пергаментная бумага
- Как сделать кондитерский шприц своими руками из подручных материалов?
Чем заменить кондитерский мешок с насадкой??
аука Использую в качестве кондитерского мешка обычный полиэтиленовый пакет. Поскольку этот предмет не относится к кухонной утвари первостепенной важности, кондитерский мешок есть далеко не на каждой кухне. Смотрите видео на тему «чем можно заменить кондитерский мешок» в TikTok (тикток).
Чем заменить кондитерский мешок с насадкой??
| Чем заменить кондитерский мешок? : Кулинарные вопросы | Не переполняйте кондитерский мешок, в противном случае излишки крема будут вытекать с другого конца. |
| Из чего можно сделать кулинарный мешок. Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях | Заменить кондитерский мешок можно кондитерским шприцом. Но самая простая и всегда доступная замена – пергамент или полиэтиленовый пакет. |
| 5 альтернативных способов заменить кондитерский мешок в домашних условиях | Кондитерский шприц в домашних условиях — как его сделать и правильно использовать. |
Чем заменить специальный кондитерский мешок: выбросьте файлы и пакетики, они не пригодятся
Вместо кондитерского мешка для заморозки кексов можно использовать пакет на молнии. Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях: советы. Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях: советы. Проще всего сделать кондитерский мешок своими руками таким образом, поскольку это самый доступный материал, который есть дома.
Как сделать кондитерский мешок своими руками?
Чем его можно заменить в домашних условиях? Какие подручные материалы понадобятся для изготовления кондитерского шприца? Вместо кондитерского мешка для заморозки кексов можно использовать пакет на молнии. Кондитерский шприц в домашних условиях — как его сделать и правильно использовать. начала думать, как и чем мне его заменить из подручных средств (из того, что есть в каждом доме и моем тоже). Проще всего сделать кондитерский мешок своими руками таким образом, поскольку это самый доступный материал, который есть дома.
Чем заменить кондитерский мешок в домашних условиях. Кондитерский мешок своими руками: мастер-класс
Самодельное приспособление в экстренной ситуации просто спасет положение. Ведь его можно сделать за считанные минуты из полиэтиленового пакета или плотной бумаги. Правда, он будет одноразовым, но зато его не нужно будет мыть, а наполнять его можно практически любыми кремообразными смесями. При желании можно сделать кондитерский тканый мешок для многоразового использования. Он будет более крепким и вместительным. Очень удобно пользоваться изделиями из водоотталкивающих материалов на тканевой основе. Такие приспособления нужно будет тщательно мыть, а хлопковые можно кипятить и проглаживать для дезинфекции. Цветы из мастики — как своими руками сделать оригинальное и съедобное украшение для торта? Мешок из полиэтиленовых пакетов Чтобы сделать его, вам понадобится всего лишь пакет желательно из плотного полиэтилена, например, из-под молока, или с зип-застежкой и ножницы. Наполните пакет кремом, отрежьте уголок подходящего размера от этого будет зависеть толщина полосы выдавливаемого крема и приступайте к художественной отделке выпечки.
Бумажный мешок Для такого простого приспособления понадобится лишь кусок бумаги для выпечки, вощеной бумаги или кондитерского пергамента подходящего размера. Он сможет отчасти заменить насадку. Также можно изготовить кондитерский мешок с насадками, сделанными своими руками.
Обрежьте кончик, сформировав отверстие нужного размера. Кондитерский мешок своими руками из майонезного пакета Еще один очень простой и быстрый способ сделать кондитерский мешок своими руками — использовать старый майонезный пакет. Но для этой цели подойдет только майонезный пакет с пластиковой насадкой. Стоит отметить, что это может быть пакет из-под чего угодно, главное, с пластиковым «носиком». Возьмите подходящий пакет, остатки содержимого выдавите. Обрежьте дно пакета и хорошо вымойте его, обдайте горячей водой. Завяжите пакет, предварительно наполнив его кремом.
Открутите крышку на пакете, украшайте выпечку. Преимущество такого самодельного корнетика в том, что его можно использовать несколько раз. Для того, чтобы использовать такой мешочек несколько раз, хорошо вымывайте его и просушивайте после каждого использования. Насадка для кондитерского мешка своими руками Теперь расскажем несколько несложных способов, как можно в домашних условиях смастерить насадки для корнетика. С помощью них вы сможете сделать на выпечке красивые фигурные украшения. Снимите крышку, прорежьте в ней узор. Корнет проденьте через горлышко, завернув кверху край. Поверх мешочка закрутите крышку. Или же в корнетике срежьте уголок так, чтобы в него поместилось горлышко бутылки. Проденьте горлышко в отверстие.
Можно это делать сразу с закрученной пробкой или без и закрутить ее уже после того, как горлышко будет в отверстии. Открутите пробку, нагрейте ее над зажигалкой, спичкой и т. Как только она размягчится, проткните ее зубочисткой, иголкой, проволокой. Вы получите пробку с длинным «носиком», поскольку размягченный пластик вытянется. После уберите из крышки то, чем ее протыкали, закрутите. Вымойте его, обсушите. Сформируйте из него конус, закрепив края скотчем.
Здесь можно использовать одну хитрость — добавить в белки 1-2 г обычной крупной соли. Далее взбивать белки до получения плотной белой пены. Дальнейшее действие будет таким - продолжая взбивание пены, добавлять понемногу в неё сироп столовой ложкой или лить струёй. Взбивать при этом лучше на маленькой скорости. Иначе всё вокруг будет в мелких каплях сахарного сиропа. Теперь нужно взбивать до уплотнения. Следующим шагом будет добавление сливочного масла. Очень важно, чтобы оно было хорошо размягчённым. Потом немного взбить его ручным венчиком для пышности. Ещё важный момент - белки и масло непременно должны быть одной лучше комнатной температуры. Если не соблюсти эти требования - крем не получится. Теперь опять на начальной скорости взбивания, добавить масло в несколько заходов. После введения масла, масляный крем для торта нужно взбивать до однородного состояния. Именно лимонная кислота придаёт массе такой безупречный белый цвет. Этот важный для цвета компонент может быть заменён несколькими каплями только что выжатого лимонного сока. Заварной крем такого приготовления имеет один нюанс - для украшения им торта бисквитного например , крем должен быть именно комнатной температуры. Так что, если вы достали его из холодильника, перед использованием дайте ему постоять на столе. Белково-масляный крем для украшения торта можно приготовить желированным. Взять желатин или агароид. Эти два вещества сходны, как и их использование. Если готовите домашний торт с масляным кремом , для более приятного аромата добавьте в него ванильный сахар или экстракт. Быстрый сметанно-масляный крем сметана лучше жирная - 100 г; сахарный песок или пудра - 150 г; сливки или жирное молоко - 100 г; сливочное масло - 100 г. Сметано-масляный крем для торта будет отличным украшением бисквитной основы из коржей домашнего приготовления. Крем такого вида хорошо формирует и держит украшения. Шаги приготовления: Чтобы сметано-масляный крем получился пышными и лёгким, подготовленные для него продукты должны быть одной температуры. Лучше комнатной. В кастрюле с толстым дном перемешать сливочное масло, сливки и сметану. Немного взбить до однородности. Добавить сахарный песок или пудру и перемешать ложкой. Взбить до пышной пены на самой высокой степени вращения венчика. Это, пожалуй, самый простой рецепт крема для торта. В конце взбивания добавьте в него по желанию каплю рома, столового белого вина или эссенции. Только не берите для этого коньяк, крем приобретёт слегка сероватый оттенок. Хозяйке на заметку Многие начинающие хозяйки не знают, как использовать масляный крем для торта, но это просто. Чтобы украсить все поверхности торта или пирожного плотным слоем, нужно взять мягкий крем комнатной температуры. А если понадобится исполнить украшения в виде цветов, ленточек или другого рельефного рисунка , лучше крем охладить прямо в кондитерском мешке или шприце. Профессиональное украшение торта масляным кремом смотрите на фото. Многоуровневая цветочная композиция из крема на торте может быть создана с помощью различных насадок кондитерского мешка и набора пищевых красителей. Бывает так, что при совсем недлительном хранении в холодильнике на дне масляного крема появляется слой жидкости. Это результат слишком интенсивного взбивания или добавления очень жидкой желатиновой смеси. Устранить этот недочёт можно. Жидкость слить, а в крем добавить ещё немного обязательно размягчённого сливочного масла. И взбить ещё раз. Наверное, самый лёгкий и доступный рецепт масляного крема для торта - со сгущёнкой. Требуемые для него продукты - сливочное масло и сгущенное молоко, взятые в равных долях. Но этот вариант очень сладкий! Поэтому старайтесь не переборщить со сгущённым молоком. Его, кстати, можно взять и магазинное и домашнего приготовления из цельного молока с сахаром. Чтобы украсить торт масляным кремом с помощью цвета, удобнее всего добавить при взбивании одну или две щепотку в зависимости от интенсивности оттенка, который хотите получить пищевого красителя. Для подкрашивания кремовой массы отлично подойдёт подтопленный на водяной бане шоколад, какао или растворимый кофе. Вот уже и не секрет для вас, как сделать масляный крем для торта. Применить для украшения торта крем можно сразу или немного охладить его в холодильнике. Примеры украшения торта масляным кремом вы увидите на фото. Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку. Существует множество техник оформления десертов. Наиболее доступная и недорогая — использование кондитерского шприца мешка с разнообразными насадками. Используя их, можно изготовить цветы, бордюры, надписи из крема. При отсутствии таких приспособлений нетрудно сделать кондитерский мешок своими руками. Можно самостоятельно изготовить несложные приспособления для украшения пирожных и тортов. Кондитерский мешок своими руками одноразовый Материалом для изготовления такого варианта изделия может служить плотный пакет из полиэтилена, файл, пакет для заморозки продуктов. Поместите крем в получившийся мешок, удалите воздух, закрепите резинкой. Осталось отрезать уголок нужного диаметра , учитывая размер вашего декора. Чем больше будет диаметр отверстия, тем более крупные украшения вы сможете изготовить. Пользоваться этим приспособлением просто, после окончания работы его необходимо выбросить. Удобный прочный пакет можно изготовить из плотного файла. Разрежьте файл почти по диагонали, оставив один треугольник больше второго. Возьмите два куста пергамента размером приблизительно 40 на 40 см. Разместите больший треугольник между этими листами, проутюжьте линию среза максимально горячим утюгом без пара. Удалите пергамент. Шов получается очень прочным. Срежьте уголок треугольного пакета. Если вы будете вставлять насадку, ориентируйтесь на ее размер. Многоразовый вариант Для изготовления мешка вам потребуется плотная ткань, например, тик. Он очень плотный, не пропускает даже мельчайшие частицы. Вырежьте треугольник высотой 35—40 см и шириной основания 30—35 см.
По размеру один должен быть немного меньше другого. Возьмите прочный пергамент или сверните марлю в несколько рядов, включите в розетку утюг, как только подошва прибора нагреется, склейте 2 треугольника между собой по линии стыка, предварительно положив на нее пергамент или марлю. Уголок у получившегося конуса срежьте, туда можно вставить насадку. Из пластиковой бутылки Прекрасные розочки и другие чудесные украшения можно сделать, если использовать старую пластиковую бутылку. Приготовьте дополнительно ножницы, полиэтиленовые мешок, маркер. Проделайте следующее: у пластиковой бутылки срежьте горло; нарисуйте маркером желаемый узор на крышке и с помощью ножа вырежьте его; закрутите крышку на обрезанное горлышко; в полиэтиленовом мешке сделайте в уголке надрез и вставьте самодельную насадку. Таким образом можно приготовить несколько элементов для создания различного декора. Кроме пластиковых бутылочных крышек подойдут насадки от назального спрея. Из ткани Многоразовый кондитерский мешок можно даже сшить своими руками. Приобретите в магазине белую плотную ткань, которая не линяет, отличается прочностью и натуральным составом. Материал должен легко отстирываться при повышенных температурах, чтобы его можно было дезинфицировать после каждого использования. Хорошо подходит под вышеизложенные требования материал тик, он в меру плотный, а изделие, изготовленное из него, прослужит долго. Из куска ткани вырежьте 2 одинаковых по размеру треугольника, сшейте боковые стороны между собой. Срежьте уголочек и вставьте туда насадку. Если готовой нет, то можно смастерить ее из пластиковой бутылки, как предлагалось ранее. Затем наполняйте мешок кремом и украшайте торт или выпечку. После использования постирайте изделие и хорошо прополоскайте от порошка, высушите. Читайте также: Съедобные грибы как приготовить валуй гриб Из старого майонезного пакета Если у вас остался пакет из-под майонеза со встроенной пластиковой насадкой, то ваш кондитерский мешок почти готов. Выдавите из пакета остатки продукта, затем промойте упаковку внутри и снаружи от пищи. Когда пакет высохнет, срежьте полностью дно, через него будет удобно укладывать крем. Начините изделие необходимым продуктом, но только не до самого верха, чтобы была возможность завязать мешок. Можно приступать к декорированию. Подойдут не только майонезные пакеты, но и от молока, джема, горчицы, если у них есть пластиковый наконечник. Не забывайте тщательно промывать мешки от предыдущих продуктов. В дальнейшем такое приспособление можно использовать многократно. Из пергамента Если прочного полиэтилена дома не оказалось, но есть пергамент хорошего качества, то соорудить кондитерский мешок можно из него. На столе постелите бумагу в один слой, вырежьте из нее один большой треугольник. Сверните фигуру так, чтобы получился конус. Края загните внутрь, чтобы они плотно зафиксировались. Наполняйте шприц шоколадом, айсингом или любым другим содержимым и выдавливайте. Если из кончика появляются слишком мелкие элементы, просто отрежьте носик побольше. Важно выбирать прочный пергамент, чтобы он не промокал от крема или любой массы.
Как сделать кондитерский шприц своими руками из подручных материалов?
Целлофановый кондитерский мешок своими руками. аука Использую в качестве кондитерского мешка обычный полиэтиленовый пакет. Вы узнаете, чем можно заменить кондитерский мешок в домашних условиях для приготовления безе, эклеров и айсинга. Чтобы сделать кондитерский мешок, достаточно взять пластиковый пакет на застежке и обрезать его угол. Рассматривая варианты, чем заменить кондитерский мешок, стоит обратить внимание на алюминиевую банку из-под сока, пива.