С детства у детей представление, что бананы растут на пальмах. Однако можно не задирать голову и не смотреть, что там под кроной пальм, банановые пальмы небольшие. В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН обратили внимание на то, что с учетом населения Земли увеличение потребности растущего населения развивающихся государств в продуктах питания является главной причиной роста производства бананов. Банан — очень интересное растение, которое многие ошибочно считают пальмой. Все нюансы по выращиванию бананов на своем дачном участке в открытом грунте.
Сколько раз плодоносит банановое дерево?
бананами. "Ствол" образован частями листьев. Кокосовый орех -- действительно орех, который растет на пальмах. Кстати, банан – это вторая по высоте трава, которая уступает пальму первенства только бамбуку. Бананы растут не на пальмах: с ботанической точки зрения, банан — это трава, хоть и в 10 метров высотой. Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан — это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту.
Как цветет банан
| Банан растет на траве | Банановая пальма растет в земле с довольно устойчивой, рыхлой корневой системой. |
| Заблуждение что бананы растут на пальмах. | Пикабу | Новости поступающим. |
Как и на чем растут бананы, самые вкусные сорта фрукта
В пищу бананы употребляют не только в сыром виде. Ломтики бананов пекут и жарят, а в Уганде из бананов варят пиво! Они идут на изготовление кремов, лосьонов, масок. Однако самое необычное применение бананам нашли в Индии. С банановой прослойкой многотонное судно легко сползает со стапелей в воду. Вот только бананов требуется несколько тонн! Говорят, что только дом «Ив Сен-Лоран» закупает ежегодно несколько сотен тонн бананов.
Чем трава отличается от дерева? Тем, что она однолетняя. Срок жизни травы — до того момента, когда растение зацвело и дало семена. После этого ни стебель, ни листья становятся не нужны и трава умирает.
Впрочем, в природе не бывает правил без исключений. Стебель дикого банана отмирает, но корень продолжает жить и выпускает на расстоянии в полметра-метр от прежнего стебля новый. Так банан и передвигается по джунглям со скоростью около полуметра в год туда, где земля еще не «высосана». Дикий банан, растущий сам по себе, как обыкновенное растение, до сих пор можно встретить на его родине, в Малайзии или соседних странах Юго-Восточной Азии. У плодов такого дикого банана относительно толстая кожа, крупные семена и не очень сладкая мякоть. Опыляют их не насекомые, а летучие мыши. Следует заметить, что банан — одно из самых древних культивируемых человеком растений. На островах Малайского архипелага, как установили ботаники, его выращивают уже более 10 тысяч лет. За долгое время выращивания бананов люди вывели новые сорта. Плоды этих сортов более вкусные и внутри них нет семян.
Если нет семян, то как же они размножаются?
Цвет зависит от сорта и вида растения. По мере роста старые листья опадают, появляются новые.
Полностью обновиться один лист может за неделю. Ствол Как такового стебля у растения нет. Это просто наслоение старой листвы.
В высоту ложный ствол — 2-12 м, диаметр — до 40 см. Читайте также: Какой срок годности эпоксидной смолы и отвердителя к ней Корни Корни у растения волокнистые. В поисках влаги они разрастаются в стороны на 5 м, и углубляются на 1,5 м.
Как он растет? Во многих мультфильмах, показывая, на чем растут бананы, рисуют пальму. Но это неправильно.
К семейству Пальмы они не относятся. Многие принимают банан за дерево, так как растение довольно высокое. Греки и римляне называли его фруктовым деревом.
По этой причине появилось выражение «банановая пальма». Откуда привозят этот фрукт? Один из самых крупных поставщиков бананов — Эквадор.
Плантации с деревьями растянулись на многие километры, и урожай здесь собирают круглый год. Причем вырастить и довезти продукт до России или другой страны — настоящее искусство. Например, ни в коем случае нельзя допустить повреждения кожуры, даже если это укус насекомого, в противном случае фрукт просто сгниёт.
И эта культура весьма капризна, подтверждена болезням и насекомым. К примеру, из-за бушевавшей раньше вирусной болезни человечество потеряло один из самых вкусных сортов — Грос Мишель. Теперь вместо него теперь выращивают более устойчивый Кавендиш.
И даже ему теперь угрожают болезни — и многие ученые мира, стараясь спасти бананы, проводят генные модификации. Возможно, с течением времени ученым удастся улучшить вкус? Сейчас с этим серьезные проблемы.
Плоды, чтобы довезти их к нам, срывают зелеными, затем делят так, чтобы в каждой связке было примерно по 5-6 штук, затем очищают в специальных емкостях с хлорированной водой, обмывают специальным составом для удаления липкого сока, просушивают, опрыскивают препаратами от бактерий и грибков. Разновидности необычной ягоды В мире насчитывается свыше 60 видов, которые разделяют по сферам применения на 3 разновидности.
Вообще, банан — вещь загадочная. Кроме привычных нам плодов, существуют ещё красные, чёрные, прямые и круглые. Известные парфюмеры закупают ежегодно несколько сотен тонн бананов, которые идут на изготовление кремов, лосьонов, масок. А в некоторых странах из плодов варят банановое пиво.
Что хорошего в бананах?
Большинство культурных видов получено учеными в результате селекционной работы и скрещивания диких сортов «банан заостренный» и «банан Бальбиса», широко распространенных на территории Индии. Культурные сорта бананов семян не имеют и подразделяются на 2 основные группы: banana — сладкие желтые плоды, которые можно есть в сыром виде; plantain плантаны — плоды с крахмальной сердцевиной, используемые для кулинарной обработки их можно запекать в листьях, варить и др. Съедобные сорта Самые популярные виды и сорта бананов описание и выращивание их представлено ниже , которые культивируют на плантациях: Кавендиш — десертный сорт, называемый карликовым, сахарным или канарским — растет гроздью плодов, при созревании покрывается коричневыми мелкими пятнышками; Банан Мудрецов — самый популярный сорт в тропических странах; Гро-Мишель — имеет крупные соплодия желто-кремового окраса, сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку; Лакатан — обладают высокой устойчивостью к болезням; Леди Фингер — толстые плоды с приятным вкусом и нежной мякотью, но хуже переносят перевозку; Красный Дакка — почти прямые по форме и удлиненные, в кисти до 9 шт. Волокнистые сорта для получения волокон: Текстильный и банан Базио. Как растут бананы на плантациях Растение банана имеет характерное для травянистых видов строение: мощные корни, основной стебель, на котором расположены огромные листья в количестве от 6 до 20 шт. После бамбука банановое растение занимает 2-е место по высоте в мире. На плантациях бананы могут вырастать с толщиной стебля до 40 см, а высотой до 8 м. Их листья шириной 50 см в длину достигают 3 м, причем расти они начинают не на ветках, а из глубины полого ствола, что является характерной особенностью травянистых растений. Достигая некоторой высоты, листья начинают нагибаться книзу от собственного веса. Мощная корневая система может заглубляться в грунт на глубину до 1,5 м и в ширину — до 5 м во все стороны.
Каждое корневище способно прожить от 2 до 5 лет, давая каждые полгода все новые ростки. Характерной чертой строения листьев является длинная продольная жилка, расположенная по центру пластины. Цвет зависит от сорта растения и может быть как зеленым, так и с пятнами бордового или багряного оттенка. Плоды растут гроздьями, в каждой может быть до 100 шт. Максимальная продуктивность на плантациях достигается при повышенной влажности воздуха. На участках даже используют укутывание слоем полиэтилена созревающих гроздьев для повышения влажности и более быстрого созревания плодов. Однако это грозит быстрому появлению грибковых инфекций и болезней. Самые крупные плантации расположены в Эквадоре 7 млн т ежегодно , Бразилии 6,9 , в Азии — в Китае 10,9 и Индии 24,9. Растут бананы и на африканском континенте, где лидирует Танзания, производящая 2,5 млн тонн в год.
Это растение можно вырастить и в более прохладном, не тропическом климате. Кроме вкусных плодов, которые идут в пищу, из бананов в некоторых странах изготавливают веревки, стебли пускают на корм скоту. В России и странах Европы люди предпочитают употреблять в пищу плоды в сыром виде, однако на других континентах, где их производится очень много, из бананов делают вино и чипсы, варят пиво, а также создают сырье для пакетиков с чаем. Растение можно размножить 2 способами: семенами или отростками вегетативно. На плантациях в Латинской Америке, Испании, Китае и в Индии для разведения и посадки новых растений используют ростки. Они появляются из корневища взрослых бананов после отмирания надземной части. Способ, которым размножаются бананы на плантациях, — это вегетативный. Он является самым надежным и быстрым.
Последние в подавляющем большинстве случаев становятся комнатными растениями. Естественно, это далеко не полный перечень культивируемых в наши дни видов. Посадка В данном случае реализация соответствующих агротехнических приемов предусматривает наличие: отростка дерева корневого отпрыска или же семян; питательной удобренной почвосмеси; емкости довольно большого размера; комплексной подкормки. Сразу же стоит отметить, что попытки вырастить банан из семян, взятых из покупного переспевшего плода, не принесут никаких результатов. Принято считать, что такой материал не способен прорасти. Однако справедливости ради важно заметить, что по этому поводу ведутся споры, и пока нет однозначного мнения. На первоначальном этапе необходимо будет правильно подготовить емкость для посадки и грунт. Последний должен быть максимально легким и, конечно же, питательным плодородным. Если речь идет о выращивании отпрыска, то изначально его можно посадить в сравнительно большой горшок. В любом случае по мере роста банана его придется пересаживать в более просторные сосуды. Если выбор сделан в пользу семян, то следует учесть наличие твердой защитной оболочки корочки. Для обеспечения доступа влаги и возможности проклюнуться ростку придется ее нарушить. Для этого садоводы и цветоводы успешно используют нож, иглу и даже наждачную бумагу. Важно не проткнуть оболочку полностью, чтобы семечко не погибло. Следующий важный этап заключается в обеззараживании грунта и посевного материала. Для этого чаще всего используют марганцовку, которой проводится обработка и семян, и подготовленной почвы. Также важно, чтобы и используемые для посадки емкости были стерильными. В противном случае повышается риск гибели семян на стадии проращивания. Очень часто цветоводы делают мини-теплицы, что позволяет ускорить всхожесть и упрощает создание нужного микроклимата. Порядок действий в этом случае выглядит следующим образом: подобрать небольшие пластиковые стаканчики или контейнеры и проделать в их днищах отверстия; уложить дренажный слой из керамзита, осколков посуды или маленьких камешков; насыпать 5-сантиметровый слой почвосмеси из чистого речного песка и торфа в соотношении 3:1; поместить в грунт семена. Останется только накрыть стеклом контейнеры. Здесь важно помнить о том, что между поверхностью почвы и стеклом должно быть расстояние, достаточное для всходов. Уход Все представители флоры в той или иной степени являются требовательными к условиям содержания и выполнению правил агротехники. Естественно, описываемые растения не представляют собой исключение, и за ними необходимо правильно ухаживать. Если речь идет о питомце в горшке, то прежде всего дома нужно создать соответствующий микроклимат. Еще один важный момент — это постоянный контроль того, как быстро растет, развивается и цветет банан. Особое внимание следует уделять подготовке растений к зиме. Важно вовремя засыпать прикорневую зону сухими опилками. Наземную часть банана лучше всего укрывать картонными коробками. Нелишним будет укрепить конструкцию пищевой пленкой. Здесь основная задача заключается в том, чтобы уберечь от замерзания корневую систему.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования. Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Каждый слой собран в кисть, состоящую из 12—20 цветков, расположенных радиально, и прикрыт мясистыми, восковыми на ощупь кроющими листьями. У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши, а во втором — птицы и мелкие млекопитающие. Плод у диких форм многосемянный, ягодовидный, 6—30 см в длину и 2—5 см в диаметре; у культурных форм образуется партенокарпически. На одной оси может развиваться до 300 плодов общей массой до 50—60 кг. Один плод компенсирует суточную потребность человека в калии и магнии. После плодоношения псевдостебель отмирает. Вокруг основного растения появляются отпрыски, отрастающие из почек корневища. Из них вырастают новые ложные стебли, и происходит новый цикл плодоношения. У банана отсутствуют толстые скелетные корни — корневая система представлена придаточными корнями 1-го порядка ветвления. Основная масса корней залегает в верхнем слое почвы. С поверхностным размещением корней связана слабая устойчивость к ветру, низкая засухоустойчивость и повышенные требования к плодородию почвы. Сорта Наиболее распространённые сорта сладкого банана относятся к виду банан заострённый Musa аcuminata. Плоды банана употребляют в свежем и сушёном виде, из них готовят муку, пюре, джем, мармелад, чипсы, сироп, вино и др. Овощные бананы, или плантайны , — чаще триплоидные гибриды между Musa аcuminata и Musa balbisiana, их плоды употребляют после кулинарной обработки, перерабатывают в муку. Культурные сорта образуют бессемянные плоды. Используются в пищу в качестве овощей молодые ростки, ложный стебель и корневище банана. Плоды банана, а также листья, стебли и кожуру используют на корм скоту. В качестве технического растения выращивают банан текстильный, или прядильный Musa textilis , из ложных стеблей которого получают волокно для ткачества, изготовления т. В РФ на Черноморском побережье Кавказа выращивают карликовый Банан японский, или декоративный Мusa basjoo , плоды которого несъедобны. Хозяйственное значение Банан — одна из древнейших сельскохозяйственных культур.
Бананы на пальмах не растут…
У сырого перезрелого плода мякоть имеет привкус лимона. Зеленый банан Пользуется большим спросом в Индии. Из него готовят чипсы, овощное рагу, пюре. В сыром виде не используется. Десертные Все виды десертных бананов употребляются в пищу без термической обработки. Их высушивают для длительного хранения. Самый распространенный вид — банан райский. В высоту он достигает девяти метров, его листья в длину до двух метров. Плод — до 20 см, диаметром 4-5 см. На одной связке может быть до 300 ягод. Почти все виды десертных бананов искусственно культивируются.
Выращивание из семян Семена банана на посадку можно купить в садовом магазине. Они покрыты прочной скорлупой, поэтому перед посадкой им понадобится скарификация. Для этого необходимо использовать иглу или пилочку для ногтей. Вполне будет достаточно проделать парочку царапин для того, чтобы будущий росток мог пробиться через плотную кожицу. Посадка семян выполняется в небольшие горшочки диаметром в 10 сантиметров. Также семена можно посадить в специализированные цветочные контейнеры на расстоянии 15 сантиметров друг от друга. Рекомендуемая почвенная смесь для проращивания семян заключается из одной части торфа и четырех частей песка. На дно нужно положить хороший слой дренажа из керамзита или мелкого щебня. Семена высаживают поверхностно, немного вдавливая в заранее увлажненный субстрат так, для того чтобы верхняя часть посадочного материала оставалась на поверхности. Посадки накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой или стеклом и ставят на свет в тепло.
Последующий уход за сеянцами заключается в систематических проветриваниях — один раз в три дня и увлажнениях из пульверизатора. Почва не должна быть слишком уж влажной или пересушенной. Выращивание бананов в домашних условиях необходимо большое терпения. Всходы появятся не раньше, чем как через 2-3 месяца. Пробившиеся через почву ростки начинают энергично и очень быстро развиваться. Уже через неделю их пересаживают в почву. Посадка семенами не всегда может быть оправданной, поэтому опытные цветоводы советуют обзавестись готовым саженцем плодоносящего комнатного сорта.
Кроме того, культура применяется в качестве составляющей ландшафтного дизайна, а вещества из фруктов подходят для изготовления волокон. Бананы могут иметь цилиндрическую или же треугольную форму. Длина спелого плода в зависимости от сорта варьируется в пределах 3—40 сантиметров. Кроме самих плодов, у растения не менее ценными являются цветки и большие листья. Эти части травянистой культуры также используются для приготовления разнообразных блюд, а листва — для упаковки пищевых продуктов. Как и многие культуры, банан страдает от различных заболеваний, в том числе и грибкового характера. Помимо этого, растение может быть подвержено атакам паразитов, в свете чего над культурой в скором времени может нависнуть серьезная угроза исчезновения, поэтому ученые-селекционеры активно занимаются выведением новых сортов, которым будет присуща иммунность к грибку, а также врожденная способность естественным образом противостоять вредителям. Как их выращивают на плантациях? Вне зависимости от страны происхождения вся продукция является урожаем, полученным от гибридных растений, которые были специально выведены учеными для получения фруктов. В естественной среде банан дает урожай плодов, которые имеют в своей мякоти большое количество семян, кроме того, они совершенно непригодны к употреблению человеком. Окультуренный гибридный вид представляет собой стерильное растение, которое размножается при помощи человека. Культуры, которые растут на банановых плантациях, выделяются стремительным ростом, поэтому в течение недели при благоприятных условиях листы на ней могут вырасти на несколько метров в длину. Формирование плодов происходит почти на верхушке растения, поэтому сбор происходит ручным способом или же в ходе привлечения специальных машин. Процесс выращивания окультуренных растений считается довольно трудоемким, поскольку для организации банановой плантации в джунглях необходимо расчистить не один гектар зарослей, осуществлять уход за плодоносящими культурами, предотвращая их провисание под тяжестью многочисленного урожая. Даже несмотря на то, что банан хорошо переносит засуху, в некоторых регионах проводится орошение созданных насаждений. Для борьбы с вредителя и болезнями культуры дополнительно проходят обработку пестицидами. Фаза цветения у бананов происходит через 9 месяцев после высадки, по прошествии процесса опыления цветоносы естественным образом опадают, а на их месте формируются завязи, но лишь на тех, где присутствовали женские цветки. Еще одним способом сохранения урожая на банановых плантациях является укрытие молодых завязей с плодами пакетами из полиэтилена, что помогает уберечь фрукты от различных вредителей. Обычно этот период занимает около 10—11 недель. По окончании фазы плодоношения и сбора урожая вся надземная часть тропической многолетней культуры отмирает и высыхает. В следующем сезоне растение возобновляет свой рост и проходит полный цикл развития и плодоношения заново. На промышленных плантациях омоложение насаждений производится каждые 10 лет, а размножают растения-гибриды для последующей посадки вегетативным способом — отростками или методом деления корневища материнской культуры.
Нас больше интересуют те самые бананы которые мы едим каждый день. В природе, как ни странно, таких бананов в дикорастущем виде не существует. То что мы видим на прилавках магазинов является плодами растений выведенных селекционерами. Настоящие бананы обладают несъедобными плодами обычно овальной формы, наполненными семенами. Банановое дерево Видимый ствол бананового дерева образуется из массивных стеблей листьев, быстро вырастающих, и отмирающих по мере роста. При теплой погоде за неделю вырастает один лист, достигающий ширины 60 см и длины до 2,5 м. После появления примерно 45 листьев, по прошествию 8-10 месяцев, банан выпускает один единственный цветонос. Обычно распускаясь ночью или утром бананы промышленных сортов обнажают множество цветов белого цвета трубчатой формы, и наполненных большим количеством сладкого нектара.
При этом верхние уже спелые, а нижние еще зеленые. И когда вызреет последний плод, растение… погибает. Увы, таков удел всех трав. Пусть и таких больших. Но рядом с отмирающим бананом появляются детки до 15 сеянцев , которые достаточно лишь аккуратно отделить в марте — апреле от родителя и пересадить в другую посуду. И все повторится снова. Если растение дает семена, значит, оно здорово и может продолжить себя в потомстве. Так-то оно так, но дело в том, что у диких бананов родоначальников нынешних, культурных плод почти на 90 процентов состоит из крупных черных несъедобных семян. Однако люди, заметив, что у некоторых растений семян меньше, стали отбирать для размножения именно их. То есть, осознанно сделали ставку на больное с точки зрения ботаников растение. И даже сегодня на банановых плантациях рабочие специально удаляют мужские цветки. Изначально бананы не ели. Их выращивали ради листьев, которые использовали как… упаковку. Но оказалось, что плоды бананов — настоящие лекари. Они богаты калием, магнием, кальцием, фосфором, цинком, медью. Ученые установили, что сок банана лечит кровоизлияния в желудке и двенадцатиперстной кишке. А еще — заменяет мягкое слабительное. Благодаря калию нормализует кровяное давление и работу сердца. Помогает бороться с простудой и вирусами, поскольку по содержанию аскорбинки не уступает цитрусовым. Бразильцы лечат с помощью бананов даже кашель. Переспелые плоды протирают через сито и опускают эту массу в сладкую воду: 2 штуки на 1 чашку. Выпивают смесь горячей и забывают о кашле. Бананы нормализуют уровень холестерина в крови, лечат от мигрени и успокаивают нервы.
Сколько бананов растет на пальме ?
Бананы растут на растениях, которые называются банановыми пальмами. Эти пальмы растут в тропических и субтропических регионах, где климат позволяет им процветать. на пальмах, а банановые "деревья" - это огромная трава. Новости поступающим. Кстати, банан – это вторая по высоте трава, которая уступает пальму первенства только бамбуку. это плоды, растущие на банановых деревьях, а не на пальмах. Банан не растёт на пальме.
Как растут бананы: описание, нюансы цветения, плодоношения, видео
| Банановая пальма: описание и выращивание | На самом деле бананы — плод травянистого растения, не имеющего ничего общего с , трава эта вырастает до гигантских размеров — высота некоторых ее побегов может достигать 15 метров.И кстати, банан — это ягода. |
| Как размножаются бананы? Особенности, способы и интересные факты | Банан не растёт на пальме. |
| Бананы, история выращивания, свойства, интересные факты, особенности культуры | В каких странах растут бананы, как размножаются и каков их жизненный цикл в природе? |
| Сколько бананов растет на пальме ? | Банан (лат. Músa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и, в частности, на Малайском архипелаге. |
Как растут бананы: описание, нюансы цветения, плодоношения, видео
И вот почему. У меня во дворе масса экзотических видов растений, но наиболее ярко выделяется, буквально кричит с просьбой обратить на себя внимание именно Банан. Даже пальмы пока не замечают, наверное потому что они еще маленькие, но о них позже. При этом я никогда не мечтал иметь у себя на участке Банан, так как у меня было обще-стереотипное мнение, что Бананы растут только в тропиках и никак не вяжутся с умеренным климатом, даже с теплой его вариацией. Я даже не помню, как я загорелся идеей посадить банан — где-то увидел или услышал про такое необычное. А еще тот любитель яркого и необычного. Оказывается есть вид Банана с морозоустойчивой корневой системой, который в природе растет на востоке Азии и имя ему — Банан Японский И в итоге начался поиск саженцев. Нашел одного человека, который продавал такие саженцы.
Посмотрел фотографии, но все равно не верил, пока не попал к нему домой и не увидел живьем это великолепие. Восторгу не было предела, когда я только подходил к забору, из-за которого свисали огромные листья, похожие на пальму. Купил я в итоге у этого доброго человека 4 малыша высотой около 30 см. Выглядели они таким образом. Но в итоге самым первым отошел в мир иной именно этот саженец, зимой он засох, будучи занесенным в дом. Так как Банан — это трава, то ей не вредит обрезка, даже сильная, он будет отрастать и отрастать вспомните, как часто косят траву летом — это же серьезная проблема, она отрастает уже через неделю. Плюс у Банана нет ствола.
То, что воспринимается как ствол — не что иное, как плотно прилегающие друг к другу листья. Настоящий ствол еле-еле дотягивает до 5-см отметки. При обрезке ствол и корневище укрывается и зимует, а по весне от него в виде поросли отрастают новые листья-псевдостволы. В итоге я обрезал все бананы до уровня 4-5 см, накрыл агроспаном-60, засыпал землей сверху и в таком виде они ушли на зимовку. На самом деле Бананы очень выносливые, если дать им волю, то их не выведешь.
У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши , а во втором — птицы и мелкие млекопитающие [5]. Незрелый плод одного из диких видов банана в разрезе Плоды развиваются только из женских цветков обоеполые цветки бесплодны [14] ; по мере развития каждый ряд плодов всё больше напоминают кисть руки со множеством пальцев, каждый из которых представляет собой многосемянную ягоду , имеющую толстую кожистую оболочку [14]. Размер, цвет и форма плодов могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта , но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую.
Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см. Цвет кожицы может быть жёлтым, зелёным, красным или даже серебристым. Мякоть плода белая, кремовая, жёлтая или оранжевая. В незрелом состоянии она твёрдая и клейкая, но по мере созревания становится мягкой и сочной [2]. У культурных форм плод часто лишён семян и растение способно размножаться только вегетативно, однако у дикорастущих растений мякоть плода наполнена большим количеством округлых либо заострённых твёрдых семян длиной 3—16 мм, причём число семян в одном плоде обычно значительно, может достигать двухсот штук [14] , а по своей массе они могут превалировать над мякотью [13]. На одной оси может располагаться до 300 плодов с общей массой в 50—60 кг [15]. Бананам свойственен биологический феномен, известный как отрицательный геотропизм — во время образования плоды под действием силы тяготения направлены вниз, однако по мере роста под действием гормонов одна или несколько осей начинают расти вертикально вверх [16]. Распространение[ править править код ] Естественным образом растения из рода Musa произрастают в субтропиках и тропиках Азии, Австралии, на островах Тихого океана, в Новой Гвинее и в Малайзии.
Блестящая поверхность узких ярко-зеленых листьев банана подчеркивает красоту соцветий сочной алой или красной окраски. Период цветения банана длится около 2 месяцев. Выращивается как декоративное растение для получения красивых оранжево-красных цветов. Родина индокитайского банана — Юго-Восточная Азия. Банан дарджилингский лат. Musa sikkimensis вырастает до 5,5 метров в высоту при диаметре ложного ствола у основания около 45 см. Окраска этого декоративного банана может иметь красный оттенок. Длина серо-зеленых листьев с пурпурными прожилками часто превышает 1,5-2 метра. Некоторые разновидности банана дарджилингского имеют листовые пластины красных оттенков.
Плоды банана некрупные, до 13 см в длину, со слегка сладковатым вкусом. Этот вид является довольно морозоустойчивым и выдерживает морозы до -20 градусов. Выращивается банан во многих странах Европы. Банан японский, банан Басё или японский текстильный банан лат. Musa basjoo — холодостойкий вид, достигающий в высоту 2,5 метров. Поверхность ложного ствола банана окрашена в зеленоватые или желтоватые оттенки и покрыта тонким воскоподобным слоем, на котором просматриваются пятна черного цвета. Длина листовых пластинок не превышает 1,5 метра в длину и 60 сантиметров в ширину. Окраска листьев банана меняется от насыщенного темно-зеленого цвета в основании листа до бледно-зеленого цвета в его вершине. Японский банан растет в Японии, а также в России на Черноморском побережье.
Является несъедобным и выращивается в основном для получения волокна, которое используется для производства одежды, ширм, книжных переплётов.
Их влагалища образуют многослойную трубку ложный стебель , или псевдостебель высотой 1,5—8 м, диаметром до 60 см. После окончания образования листьев из верхушечной почки корневища внутри псевдостебля прорастает побег , заканчивающийся соцветием, которое у культурных бананов свешивается вниз, внутри которого прорастает плодоносный стебель, заканчивающийся соцветием. В базальной части соцветия располагаются функционально женские цветки, собранные в ярусы «руки» , расположенные по спирали. Каждый ярус имеет до 20—28 цветков, расположенных попарно в пазухах прицветников. Общее число «рук» колеблется от 8 до 15—20. Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения.
Соцветие — кисть , напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков , обычно 6 тычинок , одна из которых недоразвита и не имеет пыльника. Гинецей синкарпный, состоящий из 3 плодолистиков , образующих трёхкамерную завязь ; цветки располагаются ярусами и содержат в себе большое количество нектара до 0,5 г на каждый цветок. Каждый слой собран в кисть, состоящую из 12—20 цветков, расположенных радиально, и прикрыт мясистыми, восковыми на ощупь кроющими листьями. У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши, а во втором — птицы и мелкие млекопитающие.
Плод у диких форм многосемянный, ягодовидный, 6—30 см в длину и 2—5 см в диаметре; у культурных форм образуется партенокарпически. На одной оси может развиваться до 300 плодов общей массой до 50—60 кг. Один плод компенсирует суточную потребность человека в калии и магнии. После плодоношения псевдостебель отмирает. Вокруг основного растения появляются отпрыски, отрастающие из почек корневища. Из них вырастают новые ложные стебли, и происходит новый цикл плодоношения. У банана отсутствуют толстые скелетные корни — корневая система представлена придаточными корнями 1-го порядка ветвления.
Основная масса корней залегает в верхнем слое почвы. С поверхностным размещением корней связана слабая устойчивость к ветру, низкая засухоустойчивость и повышенные требования к плодородию почвы.
Как и на чем растут бананы, самые вкусные сорта фрукта
Лишние отростки и даже взрослые бананы можно подарить знакомым, продать или перенести в другое место своего сада, но перед тем, как пересадить банановую пальму, нужно знать некоторые тонкости. Характеристика и отличительные черты растения, выращивание банана, размножение и пересадка, трудности при выращивании и вредители, интересные факты, виды. Банан — очень интересное растение, которое многие ошибочно считают пальмой. Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре гвоздик и бананов через страны Европейского союза — Германию, Нидерланды, Литву и Латвию. Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре гвоздик и бананов через страны Европейского союза — Германию, Нидерланды, Литву и Латвию. В субтропических регионах японский банан является отличным медоносом, пчелы прекрасно его посещают. Один цветок выделяет до 0,5 г нектара, что равно 100 г меда на каждую банановую пальму.