Главный секрет успеха для огурцов – ранняя посадка, но не рассадой, а семенами в открытый грунт, под плёнку.
Выращивание огурцов на своем участке в открытом грунте
В открытом грунте для выращивания огурцов наиболее благоприятные условия создаются в теплые летние дни с частыми дождями или при регулярных поливах дождеванием. Огурец – в основном выращивают в защищенном грунте. Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере.
Правила посадки
- Где сделать огуречник
- Выращивание огурцов в открытом грунте
- Выращивание огурцов в открытом грунте пошагово, фото и видео
- Выращиваем ранние огурцы - Азбука садовода
- Как вырастить огурцы в открытом грунте
- АГРОНОВОСТИ.РФ
Выращиваем ранние огурцы
В одну лунку лучше положить сразу 2-3 семечка, чтобы впоследствии удалить более слабые. Присыпать лунки землей или разровнять бороздки. Для защиты ваших семян от муравьев, после того как вы положите семена в лунки или бороздки, сверху можно посыпать на них табачную пыль или горчичный жмых так как сказать замульчировать семена , а уже затем засыпать землей. Табачная пыль — это также профилактика от нематоды. Снова выполнить легкий полив. Видео: самая простая посадка огурцов в открытый грунт Видео: посадка семян огурцов на высокие грядки Укрытие после посадки Чтобы создать высокую влажность, которую так любят огурцы, после посева грядку укрывают полиэтиленом а еще лучше белым спанбондом. Некоторые огородники монтируют над посадками мини-парник на дугах. Укрытые таким образом огурцы, благодаря высокой влажности, быстро прорастут и не пострадают от возвратных весенних заморозков. А как только сеянцы прорастут и появятся всходы, пленку потребуется оперативно снять. В случае с мини-парником, его нужно будет периодически открывать проветривать , постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. В дальнейшем, когда начнется период цветения, укрытие парник рекомендуется полностью снять или открыть с торцевых сторон для того, чтобы внутрь могли залетать пчелы в случае если вы выращиваете пчелоопыляемые сорта.
Видео: посадка семян огурцов в парник для получения раннего урожая Дальнейший уход за огурцами в открытом грунте Обратите внимание! Всю информацию о том, как ухаживать за огурцами в открытом грунте вы найдете в этой подробной статье. Таким образом, можно сказать, что как таковых каких-то особых секретов посадки огурцов в открытый грунт нет, но есть некоторые нюансы и правила, которые нужно учитывать. К тому же посадить — это лишь полдела или даже четверть дела. Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно ухаживать и выращивать.
Хорошими соседями для огурцов станут луковые. В жарких регионах рядом с этой культурой можно высаживать кукурузу, которая будет защищать кусты от палящего солнца.
Перед посадкой огурцов очень важно дождаться потепления. В Подмосковье и средней полосе высадкой семян можно заниматься в мае, в холодных регионах — в первых числах июня. Конкретные сроки высадки обычно зависят от погодных условий. Некоторые огородники при выборе подходящего времени для посадки также ориентируются на лунный календарь. Способы посадки Высаживать огурцы на улице можно как рассадой, так и семенами. Каждый метод имеет свои особенности. Рассадой Выращиванием рассады семян обычно занимаются в северных регионах страны. Это позволяет получить хороший урожай даже в том случае, если лето очень короткое.
Перед посадкой семена нужно проверить на всхожесть. Для начала их требуется отсортировать вручную. После этого семена опускают в солевой раствор на несколько минут. Те зерна, которые всплыли, нужно удалить. Остальные — промыть под проточной водой и просушить. Посадочный материал также обязательно обеззараживают. Для этого обычно используется слабый раствор марганцовки. Это помогает защитить огурцы от грибковых болезней.
Ускорить рост рассады помогает использование стимуляторов роста. Такие продукты нужно применять, следуя правилам, указанным на упаковке. Высаживать семена на рассаду можно как в контейнеры, так и в отдельные стаканчики или горшочки. Заполняют их смесью плодородной почвы, торфа и перегноя. Смешивают эти продукты в равных пропорциях. Помещать семена в почву нужно не слишком глубоко. После высадки посадочный материал нужно полить. Воду для этого стоит использовать теплую.
После появления в контейнерах или стаканчиках первых ростков можно провести подкормку зелени. Хранить емкости с растениями рекомендуется на подоконнике или на балконе. Они должны получать достаточное количество солнечного света. В технологической карте по выращиванию огурцов указано, что высаживать рассаду в открытый грунт можно уже через 2-3 недели. Перед посадкой сеянцев грядки нужно удобрить навозом, смешанным с древесной золой. Почву стоит хорошо перекопать. Пересаживать зеленые сеянцы нужно аккуратно. Для начала растения надо обильно полить.
После этого каждый сеянец требуется аккуратно вынуть из контейнера или горшка вместе с комом земли. Далее растения нужно поместить в подготовленные лунки и обильно полить. Семенами При посадке семян огурцов в открытый грунт их не проращивают. Но калибровать и обеззараживать их все же нужно. После этого можно приступать к посадке семян. При этом стоит придерживаться некоторых правил. Высеивать семена только в хорошо прогретую почву. В противном случае они могут погибнуть.
Не стоит заделывать семена слишком глубоко. Средняя глубина борозд — 2-3 сантиметра. Расстояние между отдельными рядами должно быть в пределах 30 сантиметров. Поливать ряды стоит перед посевом семян.
В 2024 году благоприятными днями для высадки рассады огурцов в теплицу и под пленку по лунному календарю являются 14 — 16, 19, 20, 22, 23, 29 апреля, 10 — 15, 17, 18, 19, 21, 27 мая. А лучшее время, согласно лунному календарю, для того, чтобы посадить рассаду огурцов в открытый грунт, - это 10 — 15, 17, 18, 19, 21, 27 мая, 9 — 17 июня. В мае высаживать огурцы в открытый грунт можно, только укрывая их пленкой или тканью, потому что это растение невероятно теплолюбивое - холод может его погубить. Как высаживать рассаду огурцов?
Сначала на грядке необходимо сделать лунки. В расчете их глубины ориентируйтесь на высоту стаканчиков, в которых росла рассада, потому что земляной ком оттуда не будет разрушаться, чтобы не повредить корни огурцов. Рассаду можно опускать в лунку по семядольные листья, но после следует обработать место посева золой, чтобы уберечь стебель от болезней. Предварительно в лунку можно положить навоз или компост в качестве дополнительного удобрения. Расстояния между саженцами должны составлять примерно 30 сантиметров, а между рядами - около 40-45 сантиметров. После посадки полейте огурцы теплой водой и подвяжите к опоре, если это необходимо. Чтобы нормально развиваться, огурцам нужно тепло, полив и питание. После каких растений не рекомендуется высаживать огурцы в открытый грунт?
Необходимо соблюдать очередность посева растений в огороде, чтобы избежать заболеваний и улучшить плодородность почвы. Плохое соседство для огурцов - с тыквами, кабачками, арбузами и дынями, потому что они относятся к одному и тому же семейству. А это значит — подвержены схожим заболеваниям, которые могут передаться и на следующий год. К тому же этим растениям необходимы одни и те же питательные элементы из почвы, что обеднит ее и не даст развиваться культурам. Также не стоит высаживать огурцы после свеклы и моркови - они истощают почву, что может сказаться на урожае огурцов. Возле каких растений рекомендуется высаживать огурцы в открытый грунт? Огурцы рекомендуют высаживать после любого вида капусты - эта почва отлично подойдет для огурцов, вредной среды для них не будет. Также отличные соседи для огурцов - все бобовые и горох, потому что они улучшают плодородие земли, обогащая ее азотом.
Не стоит бояться высаживать огурцы после помидоров, перца и картошки при условии, если они ничем не болели в предыдущем году - пасленовые не нанесут вреда урожаю зеленого овоща. Огурцы также можно выращивать после лука и чеснока.
Наиболее эффективный — птичий помет. Он не обжигает корневую систему растения и наполняет грунт крайне необходимым для огурца азотом. Сажать огурцы на грядки, где в прошлом году росли кабачки, тыквы, нельзя.
Выращиваем культуру каждый год на новом месте. Для начинающих огородников будет интересно знать и такие особенности выращивания огурцов, когда высаживать в грунт растение не желательно, если высота рассады более 15 сантиметров. В более «юном» возрасте рассада быстрее приживается. Огурец кустовой можно высаживать тогда, когда на нем только появился один, два листочка. Важно не только придерживаться правил, когда сеять огурцы, но и нагреть грунт.
Можно перед высадкой подогреть почву. Для этого в грунтовые лунки добавляют опилки, торф, золу, сено, сухие растения и так далее. По мере роста кустов, корневая система все это уничтожит и этого будет мало. В таком субстрате много полезных компонентов, особенно если это крапива. Тогда, когда сеять огурцы или высаживать пришло время, придерживаться схемы и выдерживать расстояние.
Иначе позже придётся просто проредить, так как большие кусты будут препятствовать свободному движению воздуха. Возделывание огурцов на подготовленном грунте гарантирует обильный урожай с минимальной подкормкой. Не стремитесь использовать химические удобрения. В доме и на собственном участке много органики, которая позволит собрать экологически чистые и полезные огурцы. Как ухаживать за огурцами растение подскажет своим внешним видом.
В полно здравии — это крепкие кусты с большими листьями без посторонних пятен и налетов, с красивыми ровными плодами, обильными цветами. Если это не так, значит существует причина, которую необходимо срочно устранить. Земля возле кустов должна быть умеренно влажной, взрыхленной, без сорняков. Пересушенный грунт, так же, как и излишне увлажненный ведут к гибели. Ко всем этим хитростям можно добавить, что полив растениям необходимо осуществлять только теплой отстоянной водой.
Водопроводная губительна для растения. Как подкормить огурцы Вырастить и собрать богатый урожай огурцов, выращенный огурец использовать в пищу и наслаждаться запасами зимой, разве не об этом мечтает каждый огородник.
Как ухаживать за огурцами в открытом грунте
Как посеять огурцы семенами в открытый грунт: сроки в 2024 году, правила посева и выращивания. Технология посадки огурцов в открытый грунт и уход за ними отрабатывались столетиями. Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах.
Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
Из-за высокой влажности внутри него могут развиться грибковые инфекции, которые приведут к гибели урожая. В идеале почву дополнительно прогревают. Чтобы закалить огурцы и подготовить их к заморозкам, дневную температуру внутри парника тоже можно снижать. Следите и за формированием плетей. Если становится слишком много, ненужные аккуратно прищипывают. Разрастающиеся растения намного хуже плодоносят, а огурцы у них вырастают маленькими и невкусными.
Как долго огурцы могут плодоносить осенью? Зависит от климата и оснащенности теплицы. В обычном парнике последний урожай собирают в конце сентября.
Листья желтеют и опадают. Распространяется достаточно быстро. Тля — распространяется тоже очень быстро если с ней не бороться. Селится она колониями. Бороться с ней можно народными средствами 1 раз в 5 дней— настоем хозяйственного мыла 2 ст.
Но если ее расплодилось очень много, то прибегают к использованию инсектицидов. Паутинный клещ, заметить его сначала очень сложно и только, когда появляется паутина на листочках и они начинают желтеть, садоводы замечают этого опасного вредителя. Листья с паутиной надо удалять и сжигать. Самые распространенные заболевания огурцов — это различные корневые гнили, мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Мучнистая роса - грибковое заболевание с белым налетом на листьях. Затем листва желтеет и сохнет, рост растения прекращается. Появляется она из-за прохладной погоды и повышенной влажности. Ложная мучнистая роса поражает в основном огурцы в открытом грунте если присутствует повышенная влажность и тепло.
Различные гнили — это грибковые заболевания и влияет на их появление резкие перепады температуры, повышенная влажности почвы из-за обильного полива растений и воздуха. Корневая гниль способна погубить весь урожай. От одного растения может передаваться другим. Признаки заболевания повядшая листва днем корень у основания сухой. Профилактической мерой является рыхление почвы после полива и окучивание корня растения. Но лучше всего такой куст удалить с участка. Белая гниль появляется на огурцах в виде белого налета на листьях и белой слизи на стеблях. Пораженные участки стебля удаляют и срезы оставшегося стебля присыпают золой или известью.
Если заболевание все же распространяется его также надо удалить Важно соблюдать севооборот, не садить огурцы на одном и том же месте каждый год, обрабатывать почву перед посадкой огурцов, не допускать переувлажнения почвы. Сбор урожая огурцов Собирать огурцы начинают обычно в конце июля и до сентября зависит от региона, от погодных условий. Чем чаще собирать огурцы, тем быстрее формируются новые завязи и собранный за сезон урожай будет больше.
Подготовка семян Семена данной культуры можно посадить без какой-либо предварительной обработки, то есть сухими. Однако подготовка семян перед посадкой в открытый грунт или теплицу поможет добиться лучшей всхожести, сокращения количества непроросших семян, а также посев обработанных семян позволяет увидеть более ранние и сильные всходы. Подготовить семена огурцов к посадке можно следующими способами: В первую очередь рекомендуется произвести калибровку — устраните экземпляры, имеющие повреждения, пятна, слишком маленькие размеры. Крайне полезно провести обеззараживание, которое устранит возбудителей заболеваний с поверхности посевного материала. Например, можно произвести замачивание семян в растворе биофунгицида Фитоспорин-М по инструкции или обработать в темном растворе марганцовки 30 минут, а потом промыть , или же в Хлоргексидине держать полчаса, а потом промыть. Если вы уверены в качестве ваших семян, то можно вместо обеззараживания, замочить в растворе стимулятора роста, например, Эпин-Экстра, Циркон, Энерген по инструкции. После обеззараживания или замачивания в стимуляторе роста можно прорастить семена.
Проращивание — очень эффективный способ подготовки посадочного материала. Вам нужно положить их на влажную хлопчатобумажную ткань или марлю, завернуть с двух сторон, и поместить материал в пакет. Каждый день нужно проверять уровень влажности, не допуская пересыхания. Когда они прорастут, нужно сразу же посадить их в грунт. Производить обработку дражированных, гранулированных семян огурцов не нужно, они уже полностью готовы к посеву! Классический способ посадки огурцов Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу из поликарбоната по классической схеме поможет пошаговая инструкция: Приготовьте грядку по описанному выше способу. Произведите посев семян на глубину в 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 20-40 сантиметров, а расстояние между рядами — 60-100 сантиметров. В одну лунку можно сразу положить 2-3 семени, а потом отщипнуть самые слабые ростки. Присыпьте семена землей. Произведите аккуратный полив.
На случай если какие-то семена не взойдут, лучше посеять огурцы на расстоянии 5-10 сантиметров, а потом уже проредить, убрать слабые растения. А описанный выше способ более актуален для заранее пророщенных семян или дорогого и качественного посевного материала. Другие способы посева Посев на черное агроволокно Посадка огурцов на черное агроволокно спанбонд — очень практичный способ посева культуры в открытый грунт или теплицу. У такой технологии есть весомые преимущества: материал в жаркую погоду снижает температуру в грунте на пару градусов, сохраняет влагу, предотвращает разрастание сорняков. Тем самым при уходе за растением вам не нужно заботиться о мульчировании, пропалывании сорняков. Сажать семена на агроволокно следует по стандартной схеме, которая описана выше. Только вот нужно сначала постелить агроволокно, закрепить его, а потом сделать прорези на рекомендуемом расстоянии. На черное агроволокно можно посадить и клубнику. Посадка в бочку Многие огородники очень любят интересный способ посева семян огурцов — в бочку. У метода много плюсов: он позволяет значительно экономить место на участке, ухаживать за овощной культурой гораздо легче, растения получают равномерное освещение.
Единственный минус — на вашем участке должна быть бочка, а также требуется предварительная подготовка. Подготовить бочку и ее содержимое нужно осенью или хотя бы ранней весной. Пошаговая инструкция по посадке огурцов в бочку: Первым делом необходимо приготовить бочку железную, деревянную, пластиковую. Оптимальный размер емкости — 200 литров.
Подготовка семян огурцов к посеву Предпосевная подготовка семян влияет на скорость всходов и количество урожая. Семена огурцов должны быть крупные, полновесные и с хорошей всхожестью. Те семена, которые всплыли на поверхность — непригодны для посева, их можно выбросить. Вам понадобятся те семена, которые опустились на дно. Хорошими посевными и продуктивными качествами обладают 2-3-летние семена. Если у вас в наличии только свежие, прошлогодние семена, их нужно прогреть в духовке, при температуре 50-60 градусов, в течение 4-5 часов, периодически перемешивая. Такая процедура нужна для того, чтобы повысить урожайность, всхожесть и увеличить количество женских цветков. Если прошлогодние семена хранились в теплом помещении весь год при температуре 25-30 градусов, то прогревать их не нужно. Чтобы стимулировать семена к росту и развитию, перед посевом, их на 24 часа опускают в регулятор роста. В качестве самого простого регулятор роста может выступать сода, для этого нужно 10 г соды развести в 1 литре воды. После замачивания в растворе, семена перед посевом обязательно нужно просушить. Чтобы уничтожить возбудителей болезней, семена перед посевом протравливают. Чтобы ускорить созревание урожая огурцов и повысить товарный вид, семена перед посадкой закаляют в течении 1-2 суток: их держат при температуре 15-18 градусов в течении 18 часов, затем помещают на 6 часов в температуру 0 градусов. Выращивание рассады огурцов В открытый грунт можно высаживать не только семена, но и рассаду. При выращивании рассады, урожай можно получить на 2 недели раньше. Рассаду выращивают в горшочках или в стаканчиках. Стаканчика, размером 6-8 см будет достаточно, для одного саженца, но изначально в стаканчик сеют 2-3 семени. Для почвенной смеси используют торф, дерновую землю, перегной и другие органические питательные вещества. После посадки семян, для прорастания, необходимо поддерживать температуру около 25-28 градусов. После появления всходов, дневную температуру снижают до 15-17 градусов, а ночью рассаду держат при температуре 12-14 градусов. Такой температурный режим поддерживают в течение 5-7 дней. После этого рассаду держат при дневной температуре 17-19 градусов и ночной температуре 12-14 градусов. Так как огурцы уже с самого начала берут из почвы большое количество питательных веществ, то рассаду надо подкармливать удобрением. Первую подкормку проводят в фазе 1-2 листочков. При благоприятных условиях, рассада будет готова через 3 недели после появления всходов.
Как правильно ухаживать и выращивать огурцы в открытом грунте
В технологической карте по выращиванию огурцов указано, что высаживать рассаду в открытый грунт можно уже через 2-3 недели. Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. Если сажать огурцы сразу в открытый грунт, нужно выбирать ранние огурцы, способные вырасти за период трех месяцев. Подробно о посадке огурцов в открытый грунт и их выращивании: советы по устранению проблем и повышению урожайности. «» рассказывает, как правильно сажать огурцы на рассаду, какие могут возникнуть трудности при выращивании и когда стоит выносить рассаду в открытый грунт.
Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
На квадратный метр требуется до 6 л. Можно также использовать минеральные удобрения, например, аммиачную селитру. Ее понадобится всего 5 гр. Во время плодоношения будет незаменим сульфат калия, чайная ложка которого разводится в 0,5 л. Можно добавить 50 гр. Частые проблемы Чтобы огурцы выросли ровными и вкусными, огородники прикладывают немало усилий, но иногда результат получается не таким, каким его ожидали. Среди множества проблем, с которыми можно столкнуться, выделяют такие: Овощи вырастают кривыми.
Неправильная форма овоща говорит о том, что растению не хватает ряда органических веществ и микроэлементов. Огурцы горчат. Иногда горькой может быть только кожица, и ее можно срезать перед употреблением плода, но чаще горьким бывает весь плод. Саженцы цветут, но не плодоносят. Растение может быть пустоцветом, и этому есть несколько причин: от плохих семян до недостатка света. Если плоды вырастают, но вянут, чаще всего причина заключается в корневой системе.
Она может быть повреждена грызунами, а также может быть избыточно увлажнена.
В грядку можно закапывать остатки травы, солому, древесные опилки лиственных пород. Перекопанный и подготовленный участок накрываю пленкой или нетканым материалом для прогрева. Обработка семян Хороший урожай напрямую зависит от качества семян. Перед посадкой семена проверяют и проводят несколько этапов обработки. Рассортировать семена.
Весь посадочный материал опускают в сосуд с теплой водой. Спустя несколько минут пустые и высохшие семена всплывают, а полновесные, качественные опускаются на дно. Этот этап делает растение устойчивым к заморозкам. Улучшает иммунитет. Семена в мокрой тряпке помещают на верхнюю полку холодильника на 10-12 часов. Перед посадкой семена промывают в чистой воде.
Заключительный этап. Семена выдерживают на влажной марле до набухания. После чего сразу высаживают на грядку. Посадка семян огурцов в грунт В условиях теплого климата огурцы высаживают в грунт сразу семенами. Чтобы плодоношение не прерывалась, огородники сеют огурцы в несколько заходов. Начинают посадку в середине мая.
Как подвязать огурцы в открытом грунте. Ветвистость кустов напрямую влияет на дистанцию, которую следует соблюдать меж ними. Чем сорт менее ветвистый, тем меньшее расстояние меж кустиками следует оставлять. Сорта с мощным ветвлением нуждаются в поэтапной и своевременной формировке. Поначалу, когда у кустиков будет всего 3 либо 4 листовые пластины, надо будет вырезать до четвертого листа все сформировавшиеся завязи и пасынки, это способствует формированию более мощной системы корней.
После того как на растеньице сформируется 8 листовых пластин, на побегах от четвертого до восьмого листочка следует удалить все завязи кроме одной, при этом следующую за ней ветвь необходимо прищипнуть. Повторно данную процедуру проводят спустя время от восьмой до двенадцатой листовой пластины, при этом необходимо оставить по паре завязей, а оставшуюся боковую ветвь обрезать. После обрезок кустик должен приобрести форму перевернутой ели, а это будет способствовать улучшению усваивания питательных веществ и развития, а еще такая процедура поможет получить более качественный и богатый урожай. Подкормка огурцов Чтобы кустики были здоровыми, а плоды большими, им понадобятся регулярные подкормки. Так, в течение одного сезона огурцы следует подкормить в среднем от 6 до 8 раз.
Первый раз растения подкармливают после того, как кустики зацветут. Меж последующими подкормками следует делать перерыв равный 14 дням. Для подкормки можно использовать органические удобрения. Лучше всего кустики отзываются на подкормку раствором коровяка 1:10 либо птичьего помета 1:25 , при этом на 1 квадратный метр участка берется от 4 до 6 литров питательной смеси. Подкормку проводят после полива, при этом нужно постараться, чтобы удобрение не попадало на побеги либо листву.
Во время резкого похолодания следует прекратить все подкормки, так как огурцы при низкой температуре не могут нормально усваивать питательные вещества. Подкормка Огурцов Народными Средствами 3 Работающих Рецепта Обработка Огурцы, выращиваемые в открытой почве, достаточно часто могут поражаться грибковыми заболеваниями, поэтому очень важно своевременно проводить профилактические обработки кустиков, которые помогут увеличивать их устойчивость к такого рода недугам. Существует действенный народный метод, который помогает увеличить устойчивость данной культуры к различным болезням. Для начала приготовьте раствор, для этого соедините зеленку либо йод с водой в пропорции 2:1, затем им обмазывают нижние 10 сантиметров стеблей кустов. Если произвести такую обработку своевременно, то кустикам уже не понадобится опрыскивание фунгицидными препаратами.
В целях профилактики гнили огуречные кусты необходимо обработать раствором йода на 1 ведро воды 10 миллиграмм. Если вы за данной культурой будете ухаживать неправильно, то ее могут поразить следующие болезни: антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса настоящая и ложная , черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика. Также на огуречных кустах могут поселиться такие вредители, как: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник. Еще огурцам могут очень сильно навредить слизни. Чтобы избавиться от заболеваний либо вредных насекомых, поразивших такую овощную культуру, не рекомендуется использовать химические средства, тем более во время формировки и развития плодов.
Существует множество народных рецептов, которые с давних пор применяются для лечения огурцов. Сбор и хранение огурцов Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов.
Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать.
Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель.
При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время.
Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода.
Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений.
Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде.
К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые.
Следите за тем, чтобы земля под культурой постоянно была слегка влажной, но не слишком мокрой. Поддержание постоянной влажности субстрата очень важно для получения приятного вкуса, а недостаток воды приводит к появлению горьковатого привкуса и отсутствию плодоношения.
Прополка На первом вегетативном этапе возделывания огурцов они очень чувствительны к сорнякам, которые не только являются переносчиками некоторых болезней, но и потребляют из почвы в большом количестве минеральные вещества. Их стоит удалять вручную или используя тяпку, очень осторожно, чтобы не задеть корни огурца. Если огурцы будут расти в грунте без подвязки и развиваться в горизонтальном направлении, то со временем их плети сами подавят сорную траву, поскольку образуют плотный ковер. Подвязка Хорошие огурцы получаются, если их пускать на опоры.
В принципе, у этого растения есть собственные усики, которыми оно цепляется за веревку и хорошо закрепляется, но если плеть пошла не в ту сторону, ее можно поднять и пластиковым хомутом или бечевкой подвязать к шпалере. Подкормка Огурцам требуется в большом количестве не только азот, но и калий, фосфор. Любая подкормка, применяемая до вегетации, должна быть хорошо перемешена с почвой лопатой или граблями. Выращивать качественный урожай без подкормки не получится.
Многие огородники на даче используют перекись водорода, так огурцы можно не только подкормить, но и обработать от некоторых болезней. Среди органических удобрений, которые особенно рекомендуют использовать специалисты: компост; сидераты; перепревший навоз. Не меньшую эффективность показали и минеральные комплексы, которые могут быть однокомпонентными и многокомпонентными. Применяя однокомпонентные удобрения, целесообразно сначала исследовать грунт и определить с помощью специального теста, какого элемента не хватает.
К многокомпонентным относятся подкормки, в которых содержится целый комплекс полезных веществ, необходимых огурцам. Не стоит использовать смеси с хлоридами, поскольку их это растение плохо переносит. Обязательно применяют серосодержащие удобрения или специально предназначенные для огурцов, с правильно подобранными пропорциями минералов. В период роста огурцы следует подкармливать примерно каждые две недели, желательно калийными удобрениями.
Можно использовать многокомпонентные минеральные подкормки, предназначенные специально для выращивания овощей. Если хочется удобрять огурцы только натуральными компонентами, тогда используют настой из крапивы, древесную золу или птичий помет. Если во время роста культуры листья огурцов желтеют, стебли становятся тонкими, это свидетельствует о дефиците азота в почве. В этом случае дозы удобрений нужно увеличить.
Прищипка Формировать необходимо любой сорт огурцов. Эта процедура помогает простимулировать рост побегов по бокам, а не вверх. Работа проводится над 6 листом. Удаляют все лишнее у центрального побега, лучше использовать продезинфицированный секатор, но можно просто прищипнуть пальцами.
Формировать кусты скороспелых сортов не нужно. Борьба с вредителями и болезнями Болезни у огурцов возникают на грибковом, бактериальном и вирусном фоне.
Как вырастить огурцы в открытом грунте: собираем богатый урожай
Огурец – в основном выращивают в защищенном грунте. Огурцы плохо переносят низкую температуру, поэтому их сложно вырастить сразу в открытом грунте, гораздо проще через рассаду. Огурец-очень популярная овощная чески нет огорода на котором бы не росли ов выращивания огурцов я хочу предложить урожайный способ выращивания огурцов и рассказать про уход за огурцами после посадки.
Секреты выращивания, агротехники и ухода за огурцами в открытом грунте
Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. В открытом грунте на огурцы нападают не только обычные болезни и вредители. 3. Возделывание огурца в открытом грунте. Огурец можно сеять в открытый грунт или в теплицу. И тот и другой способ выращивания может обеспечить хороший урожай. Если высадить такие огурцы в открытый грунт, то количество плодов будет небольшим. Выращивать второй урожай огурцов в открытом грунте можно, если позволяет погода.