Каждый салат с пекинской капустой по-своему оригинален, а подавать салатики можно как на каждый день, так и к праздничному столу. Салат с арахисом и пекинской капустой хорош тем, что очень вкусный, а готовится очень быстро и просто, всего из двух основных ингредиентов. Салат из пекинской капусты с оливковым маслом и кукурузой. Главное достоинство постного салата с пекинской капустой — он нежный, питательный, сытный, свежий благодаря овощам.
Салаты с пекинской капустой и растительным маслом
Поверьте, один раз попробовав любой из них, вы навсегда влюбитесь в этот волшебный овощ. Содержание: Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой Рецепт овощного салата с огурцом и помидором Как приготовить блюдо с пекинской капустой и копченой колбасой Красивый и легкий салат с кукурузой Рецепт с крабовыми палочками и кукурузой Рецепт с консервированными шампиньонами Готовим салат с капустой, ветчиной и сухариками Острый рецепт с пекинкой и корейской моркови Самый простой диетический салат с капустой и апельсином Быстрый рецепт с пекинской капустой и копченой куриной грудкой Экзотический салат с креветками и оливками Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой Кстати, самые ценные у нее места те, которые мы привыкли выбрасывать, разделывая белокочанную капусту — утолщения и кочерыжка. В этих самых стержнях пекинской капусты сконцентрировано большее количество витаминов, чем в листьях, поэтому советуют их также использовать в пищу, только заранее сильно измельчив. У ее листьев нет ярко выраженного вкуса, я бы даже сказала, что она пресная, поэтому хорошо дополняется абсолютно любыми продуктами, будь это морепродукты, мясо или овощи. Добавляя в блюдо много белка, вспомните про то, что вам может не хватить соли или кислинки, поэтому часто такие салаты заправляют не только йогуртом или майонезом, а делают соусы с лимонным соком или горчицей. Сейчас я поделюсь с вами рецептом, которые в просторечии называют «Белоснежка», потому, что в нем нет ярких продуктов, даже яичные желтки сюда не идут.
Пошаговый процесс приготовления Инструкция приготовления салата с гранатом, капустой и филе: Помыть гранат, избавить от кожуры, разрезать пополам, удалить перегородки и достать зёрна. Также промыть лимон, разрезать на дольки. Пекинскую капусту и петрушку ополоснуть под водой из-под крана, просушить на сухих салфетках, избавить от кочерыжки и некрупно нарубить. Отмыть куриное филе, промокнуть сухими салфетками, разрезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Кусочки китайской капусты высыпать в глубокую салатницу либо кастрюлю, посыпать солью и перцем, тщательно перемешать щипцами либо ложкой.
Спустя 2-3 мин. Готовый салат украсить заранее отваренным и нарезанным на дольки яйцом. С креветками, ананасами и сметанной заправкой Сделать этот вариант салата можно за 40 мин.
Нельзя смешивать капусту со сливками и молоком, чтобы не вызвать расстройство работы ЖКТ, лучше заправлять салат кислую сметану, йогурт, кефир, соевый соус, оливковое масло или майонез. В салат с «пекинкой» можно добавить зелень, чеснок, огурцы, сладкий перец, морковь, корень и листья сельдерея, яблоки, помидоры, кукурузу и горошек, маслины, мясо и морепродукты. Заключение Пекинская капуста отличается бесценным свойством сохранять полезные свойства круглогодично, потому так хороши зимой салаты и другие блюда из неё. Вы можете обогатить и разнообразить повседневный рацион своей семьи, воспользовавшись рецептами, перечисленными в этой статье. Здоровья вам и вашим близким! Мать двоих детей.
В салат с «пекинкой» можно добавить зелень, чеснок, огурцы, сладкий перец, морковь, корень и листья сельдерея, яблоки, помидоры, кукурузу и горошек, маслины, мясо и морепродукты. Заключение Пекинская капуста отличается бесценным свойством сохранять полезные свойства круглогодично, потому так хороши зимой салаты и другие блюда из неё. Вы можете обогатить и разнообразить повседневный рацион своей семьи, воспользовавшись рецептами, перечисленными в этой статье. Здоровья вам и вашим близким! Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа.
Салат из пекинской капусты — 12 рецептов приготовления салатов
На приготовление салата из пекинской капусты и курицы не нужно тратить много времени, сил и средств. пекинская капуста – 300 гр куриная грудка 300 гр помидоры 3 шт. брынза – 100 гр растительное масло – 3 сок лимона – 1 соль и перец по вкусу. салат с пекинской капустой зеленым горошком Приготовление такого салата займёт чуть больше времени, но лишь из-за того, что придётся варить и остужать яйца. Идеально для салатов с пекинской капустой, жареными креветками или кальмарами.
Лучшие салаты с пекинской капустой без майонеза: пошаговые рецепты и фото
Салат из пекинской капусты с домашним майонезом. Ингредиенты: пекинская капуста, копченая курица, куриное яйцо, консервированные шампиньоны, болгарский перец, твердый сыр, майонез. Предлагаю простой рецепт салата с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком, который можно приготовить как к обеду, так и ужину. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Салат с пекинской капустой и фасолью, Салат с пекинской капустой и тунцом.
Диетический салат из пекинской капусты: варианты и рецепты приготовления
Просмотров: 6112 Пекинская капуста - недорогой и очень полезный низкокалорийный овощ. Ее сочные хрустящие листья идеально подходят для приготовления диетических салатов.
Когда они остынут, удалите голову и хвост, снимите панцирь, выньте черную кишку на спине. Разложите их по решетке, запекайте при 200 градусах 5 минут с одной стороны и столько же с другой. Салатные мелкие креветки нужно залить кипятком, если они варено-мороженые. Сырые придется приготовить, дождавшись закипания воды и проварив 1-2 минуты. Капустные листья порвать руками, аналогично поступить с рукколой. Собрать зелень горкой. Сделать заправку: растереть пестиком 2 ложки орехов, добавить уксус и оливковое масло.
Залейте капусту, а после остывания отправьте ее в холодильник минимум на 6 часов. Это блюдо идеально подходит к мясу. С рыбными консервами Довольно необычное сочетание, но можете не сомневаться, будет вкусно.
Продукты: 300 г пекинской капусты, средняя морковь, 2 яйца, половинка луковицы, соль, перец, рыбные консервы в масле, майонез для заправки. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке, порежьте лук. Добавьте вареные яйца и консервированную рыбу.
Можете выбрать на свое усмотрение: сардина, скумбрия, тунец или любой другой вариант. Осталось посолить и поперчить салат, а также заправить его майонезом. Ориентируйтесь на свой вкус, но не переборщите 2 — 3 ст.
С фасолью и курицей Сытный салат, который можно приготовить на ужин. Ингредиенты: по 200 грамм отварной курицы и пекинской капусты, по 100 грамм красной консервированной фасоли и кукурузы, соль, майонез или сметана для заправки. Нарежьте капусту тонкими лентами.
Отварную курицу разделите на волокна. Смешайте все составляющие. В качестве заправки используйте майонез или сметану.
С первым вариантом будет вкуснее, но второй тоже не исключается. Полезный совет: чтобы внешний вид салата не пострадал, его нужно перемешивать очень осторожно. Не стоит готовить его впрок, капуста даст сок, и он станет водянистым.
С сухариками Салаты с сухариками пользуются большой популярностью у взрослых и детей. Если будете готовить это блюдо для ребенка, обратите внимание на то, что в его составе присутствует майонез. Продукты: 300 г пекинской капусты, упаковка сухариков лучше продолговатых, а не в виде квадратиков , по 100 г колбасы ветчины, отварного куриного филе и сыра, майонез для заправки, зелень, соль.
Салат будет выглядеть красиво, если ингредиенты нарезать брусочками, ориентируйтесь на размер сухариков.
Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата. Результаты работы селекционеров налицо — пекинку сейчас можно купить в каждом супермаркете в любое время года. Чем так полезна пекинская капуста, за что ее ценят, какова причина головокружительного успеха китайской капусты во всем мире?
В первую очередь стоит отметить, что витамина С в ней в несколько раз больше, чем в листьях салата. Много каротина и витаминов группы В, а также калия, кальция, фосфора и магния. А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения.
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Доктора рекомендуют включать ее в меню диабетиков и пациентов, страдающих заболеваниями сердца. Богатая клетчаткой, пекинская капуста должна быть на столе у людей, испытывающих проблемы с желудком и кишечником. Этот замечательный овощ, богатый полезными веществами, — одно из лучших средств для профилактики авитаминоза, в том числе весеннего, когда многие другие дары природы, к сожалению, уже утрачивают все свои полезные качества.
Способ приготовления Самое интересное в приготовлении салата — это то, что зеленые листочки капусты можно рвать руками. Вот и повод привлечь домашних к приготовлению салата. Итак, рвем или нарезаем капусту, но не очень мелко. Немного свежего укропа можно сушеного , пропущенный через чесночницу чеснок - все смешиваем и заправляем сметаной. Солим, перец добавляем по вкусу. Немного другой вкус можно получить добавив новый ингредиент — натертый твердый сыр.
Заправить в этом случае можно и майонезом. Еще более сытный вкус добавят маленькие сухарики из черного хлеба со специями. В микроволновке.
Приготовленная в виде салата, свежая капуста сохраняет максимум полезных свойств и витаминов, а за счет своего нейтрального вкуса она отлично сочетается с большинством продуктов. Рецепты Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
Это будет заготовка для розы. Оставшуюся часть помидора нарезаем небольшими дольками. Отвариваем вкрутую яйца и мелко крошим. Укладываем на блюдо все подготовленные компоненты.
Делаем салатную заправку. В миску наливаем растительное или оливковое масло.
Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты
очень легкий, по вкусу он напоминает мне. Легкий весенний салат с консервированной красной фасолью «Фрау Марта», пекинской капустой, виноградом и сыром под пикантной заправкой. Пекинская капуста 1 кочан, растительное масло (оливковое) по вкусу, перец черный молотый по вкусу, перец красный острый молотый по вкусу, соль по вкусу. Подготавливаем пекинскую капусту Пекинская капуста в наших магазинах появилась сравнительно. Салат из пекинской капусты и огурцов с добавлением кукурузы получается не только вкусным, но сочным и полезным. Попробуйте приготовить салат с тунцом и пекинской капустой по рецепту предоставленному в видео.
Салаты из пекинской капусты без майонеза. Рецепты
Поэтому героями сегодняшнего поста будут пекинская и белокочанная капуста, из которых можно приготовить вкусные и очень полезные салаты. Простые и вкусные салаты с капустой У нас еще с осени сохранилась в идеальном состоянии белокочанная капуста. Именно из нее мы и готовим салаты, чередуя каждый раз ингредиенты. Сейчас и купить — не проблема, тем более, что на прилавках тоже можно отыскать добротные кочанчики.
Разложить ровным слоем по сковородке, поставить в духовку на 10-12 минут пока сухарики не подрумянятся при 180 градусах. Дать им остыть. Пока сухарики остывают, куриную грудку разрежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде на оливковом масле по 3-4 минуточки с каждой стороны.
Отварите перепелиные яйца до готовности. Можно собирать салат.
В нашей статье мы постараемся привести самые интересные рецепты.
Немного о пекинской капусте… До конца семидесятых годов китайский салат, который теперь называют пекинской капустой, был дефицитным продуктом на американском континенте и в Европе. Привозили ее тогда в основном из Китая, в котором культура выращивается с шестого века. И только совсем недавно капуста стала очень распространена.
Сейчас ее можно приобрести в любом супермаркете. Связано это с выведение новых адаптированных сортов, которые можно выращивать в условиях европейского климата. Почему же пекинская капуста стала столь популярна во всем мире?
Дело в том, что содержание в ней витамина С в несколько раз больше, чем в листочках салата.
Нарезаем их соломкой. Корейскую морковку нужно немного помельчить, чтобы не была слишком длинная. Смешиваем все в одном тазике и заправляем домашним майонезом.
Вкуснятина, обязательно попробуйте! Салат с пекинкой и тунцом Очень вкусный, рыбный вариант! Казалось бы сочетание такое необычное — в составе рыба и помидоры, а получается бесподобно. Мои просят готовить его постоянно, а это значит рецепт удачный.
Ингредиенты: Тунец консервированный можно макрелевый — 1 банка. Помидоры черри — 5-6 шт. Яйца перепелиные отварные — 10 шт. Пекинка — кочан.
Салаты из пекинской капусты — 11 простых и вкусных рецептов
Салат с пекинской капустой и кальмарами не так прост, как остальные, но опытная хозяйка может справиться с его приготовлением за 20 минут. Пекинская капуста 1 кочан, растительное масло (оливковое) по вкусу, перец черный молотый по вкусу, перец красный острый молотый по вкусу, соль по вкусу. Подготавливаем пекинскую капусту Пекинская капуста в наших магазинах появилась сравнительно. Из пекинской капусты можно приготовить отличный салат: свежий, хрустящий, полезный и вкусный.