Принимая молоко, кефир перед сном можно помочь организму существенно сбросить лишние килограммы. Оставьте свой привычный рацион и вместо ужина пейте кефир, можно даже добавить в кефир корицу, она разгоняет обменные процессы, да и сам кефир будет вкуснее. Сколько можно пить кефира в день при диете, включающей в себя только нежирный кисломолочный продукт? Диетологи и эндокринологи спорят о том, полезно ли перед сном пить кефир, или же это может навредить организму. Если есть сомнения, можно ли пить кефир на ночь таких торговых марок, то это однозначно правда.
Поделиться публикацией
На основании этих исследований они пришли к выводу, что кефир оказывает положительное действие на микрофлору кишечника, а именно предотвращает процессы гниения в нем и улучшает обмен веществ. Среди них особого внимания заслуживают труды Лауреата нобелевской премии выдающегося биолога Мечникова И. Конечно, советуя ежедневно пить кефир, Мечников И. Не секрет, кефир промышленного производства часто бывает очень кислым и совсем не подходит для употребления людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудка.
При отсутствии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта отказываться от употребления кефира из-за неприятного кислого вкуса и заменять его более сладкими молочнокислыми напитками не следует. Если вас мучает изжога, тяжесть в желудке и запоры, ежедневно выпевайте перед сном стакан свежего кефира, добавив в него одну чайную ложку меда. И уже через 10 дней вы почувствуете, что изжога прошла и неприятных ощущений после еды больше нет.
При этом важно знать, что кефир с истекшим сроком хранения не оказывает слабительно действия, а наоборот, только крепит. Регулярное употребление кефира помогает избавиться от хронической усталости, вызывает ощущение легкости и способствует похудению.
Фото: unsplash. Кефир с низким процентом жирности предупреждает отложение холестерина на стенках сосудов и снижает уровень плохого холестерина. Единственный минус заключается в том, что витаминов и минералов в обезжиренном кефире намного меньше. Из других полезных свойств можно отметить его благотворное воздействие на нервную систему. А хром в составе кефира пойдёт на пользу тем, у кого диагностирован сахарный диабет.
Материалы по теме.
Итак, если выпивать стакан кефира на ночь, то это поможет: восстановить микрофлору кишечника лучше употребить напиток за 1 час до сна и через 2 часа после ужина ; ночной отдых после приема кефира будет более спокойный в напитке содержится аминокислота триптофан, которая действует успокаивающе ; если вы плотно поужинали, то стакан кефира на ночь поможет не отложиться жиру в организме; кальций, содержащийся в кефире, усваивается гораздо лучше, если его пить до ночного отдыха; до утра напиток полностью переварится, и вы сможете хорошо позавтракать. Таким образом, если у вас нет противопоказаний, можете спокойно пить кефир на ночь, желательно за час до отхода ко сну.
Если вы желаете сбросить лишний вес, то в питье для ускорения обмена добавьте: одну щепотку корицы; 1 столовую ложку измельченного корня имбиря; один ломтик лимона. Стоит отметить также, что если вас мучает изжога, то лучше полностью отказаться от этого кисломолочного продукта. Тоже можно сказать и о людях, которые часто страдают мигренями.
Поскольку напиток содержит много белка, то за ночь организм может не восстановиться. Не стоит употреблять кефир и тем, у кого за день были чрезмерные физические нагрузки.
А если вы просто любите кефир, то можно выпить стакан кефира тоже через 30 минут после еды, пользу вашему организму он все равно принесет. Как правильно пить кефир Не следует пить холодный и разогретый кефир. Лучше всего перед сном пить кефир комнатной температуры кефир вытащить из холодильника за час до приема По желанию, можно добавить пару чайных ложек сахара и хорошенько размешать. Пить не спеша, небольшими глотками, наслаждаясь вкусом кефира. Как часто можно пить кефир Кефир нужно употреблять с умеренностью, иначе все полезные свойства обернуться вредом.
Норма и для детей и для взрослых — 1-2 стакана кефира в день, комнатной температуры. Пить нужно медленно, маленькими глотками. Можно ли пить кефир на ночь Кефир на ночь полезен также, как и в любое другое время. Кроме того выпитый на ночь кефир улучшает флору кишечника и укрепляет сон. Молочные белки, которые в нем содержатся, богаты аминокислотой триптофаном — ключевым продуктом для качественного и спокойного сна.
Кефир на завтрак: польза
При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным. Можно ли похудеть быстро и не "убить" здоровье: что говорят медики>>>. Что можно есть для похудения. Можно ли кефир пить литрами?
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Можно ли пить кефир на голодный желудок с утра? Можно ли похудеть быстро и не "убить" здоровье: что говорят медики>>>. Что можно есть для похудения. 3. Пить кефир литрами — плохая идея. Мне тренер в спортзале говорил,что кефир можно пить за полчаса до сна. Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном. Имеют ли те же свойства бактерии из кефира, с уверенностью сказать нельзя, но весьма вероятно, что да.
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
Или следует выпить стаканчик кефира за 2 часа до предполагаемого сна. Можно ли кормящим пить кефир Кормящей маме не только можно, но и нужно пить кефир, молоко, и любые кисломолочные продукты но в умеренном количестве, не больше 2 стаканов в день. Можно при язве гастрите пить кефир При гастрите с пониженной кислотностью одним из самых полезных продуктов считается кефир. Совсем другое дело, если вы болеете гастритом с повышенной кислотностью. В этом случае кефир вам не пойдет на пользу. Более того, он может оказывать раздражающее действие на стенки желудка, тем самым причиняя вам неприятные ощущения и боль. А еще от него происходит процесс брожения внутри организма, поэтому его рекомендуется исключить из рациона питания, как, впрочем, и другие кисломолочные продукты. Но чтобы получить пользу мало знать когда пить кефир, но и следует покупать любые кисломолочные продукты, срок годности которых не более одной недели.
Обычно этим требованиям соответствуют кефиры местного производства, от молокозаводов, которые находятся неподалеку. Вам может быть интересно:.
Если у вас возникают боли в желудке или проблемы с кишечным трактом, можно добавить в кефир немного льна или отрубей примерно 1 чайная ложка , это поможет решить эти проблемы. Стакан качественного нежирного кефира на голодный желудок поможет настроить организм на правильную работу, но только при хорошем самочувствии и отсутствии серьезных проблем со здоровьем.
Частые вопросы Каковы преимущества употребления кефира на голодный желудок? Употребление кефира на голодный желудок может помочь улучшить пищеварение, обеспечить организм полезными бактериями и усилить иммунную систему. Можно ли пить кефир на голодный желудок при заболеваниях желудочно-кишечного тракта? В случае заболеваний желудочно-кишечного тракта, перед употреблением кефира на голодный желудок, рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как кефир может вызвать дискомфорт и усилить симптомы заболевания.
Можно ли пить кефир на голодный желудок для похудения? Употребление кефира на голодный желудок может помочь в процессе похудения, так как он содержит низкое количество калорий и способствует улучшению обмена веществ. Однако, для достижения результатов по похудению, необходимо соблюдать балансированную диету и заниматься физическими упражнениями.
Кроме того, утром организм лучше всасывает все питательные вещества, поэтому кефир в это время дня будет более эффективен. Однако важно учитывать индивидуальные особенности организма и предпочтения. Какой эффект оказывает вечерний кефир на организм Вечерний кефир может способствовать улучшению сна и общему расслаблению организма. Благодаря лёгкому усвоению и высокой питательной ценности, он может быть хорошим выбором перед сном. Кроме того, кефир способствует обновлению микрофлоры желудка и кишечника, что положительно сказывается на общем состоянии. Как влияет утренний кефир на работу желудка Утренний кефир может помочь активизировать работу желудка благодаря своим кисломолочным бактериям. Он способен стимулировать пищеварение и улучшать обменные процессы в организме. Поэтому утренний кефир может быть полезен для тех, кто страдает от замедленного пищеварения или чувства тяжести после еды. Как правильно выбрать время для употребления кефира Выбор времени для употребления кефира зависит от индивидуальных особенностей организма и цели его потребления. Если нужно улучшить пищеварение и метаболизм, то утренний кефир будет более подходящим. Вечером же его стоит употреблять, чтобы помочь расслабиться и улучшить сон. Главное, следить за реакцией своего организма на кефир и выбирать удобное время. Когда лучше пить кефир детям. Почему именно кефир: польза продукта и возможные негативные реакции Врачи всего мира настаивают, что молоко нежелательно давать детям до года, в отличие от кефира, который отлично подходит для прикорма. Это связано с огромным количеством полезных свойств, которыми обладает этот популярный кисломолочный напиток: в составе огромное количество лакто- и бифидобактерий. Кефир является натуральным пробиотиком, который положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, налаживает пищеварение, а также нормализует микрофлору в кишечнике. Регулярное употребление кефира способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма; кефир богат витаминами и полезными элементами. Витамины группы В обязательны в достаточном количестве для полноценного развития малыша. Йод и фолиевая кислота отвечают за гармоничное умственное развития, а также нормальную работу нервной системы малыша; Состав кисломолочного напитка при регулярном употреблении кефира лучше усваивается железо, что является профилактикой железодефицитной анемии ; помогает восстановить защитные силы организма после перенесённых инфекций.
Об этом рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский. Вкусно и полезно По словам эксперта, кисломолочные продукты обладают невероятной пользой для организма человека. Их эффективность в улучшении работы ЖКТ обуславливается содержанием таких полезных веществ, как ценные белки, кальций, укрепляющий костную ткань, а также бифидобактерии. Помимо того, что продукты, изготовленные из молока, невероятно вкусные, они вдобавок ко всему являются еще и главным источником аминокислот и белков, необходимых для эффективной работы организма. Врач Бобровский назвал эти вещества «строительными кирпичиками нашего тела», при этом отметив, что растущий и выздоравливающий организм особенно нуждается в них. Более того, у таких продуктов есть еще одно главное преимущество: в отличие от молока, они гораздо быстрее усваиваются организмом, поскольку их белковые цепочки намного короче. Время подкрепиться!
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
В одном из новых интервью Павлова рассказала , что у кефира высокий инсулиновый индекс — показатель, который говорит о том, как сильно повышается уровень инсулина в ответ на прием пищи. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить», — считает она. Павлова добавила, что к утру из-за этого уровень глюкозы может быть очень высоким.
И так ли полезен кефир, как многие говорят. Рассказывает Татьяна Приходько, нутрициолог и спикер акселератора Etion. Польза и вред кефира для организма Кефир — кисломолочный напиток, который положительно влияет на процесс пищеварения. Он содержит полезные молочнокислые бактерии, похожие на те, которые находятся в микрофлоре нашего кишечника. Они помогают усваиваться не только кефиру, но и другой пище. Кроме этого он включает минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий. Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм.
Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую. Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН. На кефире можно похудеть? Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола.
Кефир полезен всем? Есть люди, которым кефир противопоказан. В первую очередь это те, у кого повышена кислотность желудочного сока. Кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите. Кефир противопоказан детям до семи месяцев. Вообще, детям кефир можно давать только с года и не более 100 мл в день, потому что кефир раздражает слизистую и у малыша даже может вызвать кровотечение. Можно ли пить кефир при гастрите? При гастрите с пониженной кислотностью можно любые молочные продукты, кроме очень жирных. В число разрешенных входят кефир, йогурт, простокваша, свежий творог и творожные блюда. При гастрите с повышенной кислотностью от любых кислых блюд следует отказаться. Но при этом можно некислый кефир. Если у вас хронический гастрит, то при обострении хронической патологии от напитка нужно отказаться совсем. Вне стадии обострения кефир употреблять можно. Обезжиренный кефир полезнее обычного? Обезжиренный кефир не содержит жиров, и жирорастворимые витамины, например витамин D, при отсутствии молекул жира не усваиваются. А тот же витамин D необходим для усвоения кальция. Человеку, который снижает вес, рекомендован 1-процентный кефир. Чем биокефир отличается от обычного? Кроме обычных молочнокислых бактерий, биокефир содержит бифидобактерии в огромном количестве — 10 миллионов бактерий в одном грамме продукта. По сравнению с обычным, биокефир — более активный продукт.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
Здоровым же людям, решая пить ли кефир на ночь, нужно помнить, что он может обладать мочегонным и послабляющим действием, а к окончанию срока годности, наоборот закрепляющим эффектом. Почему полезен кефир, кому не стоит его пить, какой кефир лучше, как правильно его выбрать. Можно ли пить кефир утром? Стакан кефира утром за полчаса-час до завтрака, выпитый на голодный желудок, тонизирует нервную систему, а также возбуждает аппетит. Пить кефир утром полезно для тех, кому тяжело вставать, а также при пищевом или алкогольном отравлении.
В какое время лучше всего пить кефир
Это поможет активнее восстановить микрофлору кишечника. Кроме того, кефир может быть полезным для борьбы с легким голодом перед сном, вместо того, чтобы есть печеньки или бутерброд. Когда нельзя пить кефир Существуют определенные случаи, когда употребление кефира не рекомендуется: При наличии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; При гиперацидном гастрите или панкреатите; У детей до семи месяцев. У них кефир может вызвать раздражение слизистой оболочки, поэтому его рекомендуется давать только с года и не более 100 мл в день. Полезные советы и выводы Не рекомендуется употреблять кефир на голодный желудок из-за возможного раздражения слизистой оболочки и плохой совместимости с желудочной кислотой. Лучшим временем для употребления кефира будет после еды, чтобы полезные микроорганизмы имели более благоприятную среду для выживания.
Есть два одинаково правильных ответа на этот вопрос. Вы можете выбрать тот, который больше подходит под ваши потребности. Если вы желаете начать день продуктивно, насытить организм полезными микроэлементами и витаминами, то смело пейте кефир по утрам. Он станет отличным дополнением к омлету, каше, молочному супу. Для повышения аппетита применяйте разные способы декорирования кефира: присыпьте его корицей или какао, вставьте трубочку. Читайте также: Что есть на завтрак, чтобы похудеть: 4 правила начать день так, чтобы избавиться от лишнего веса Для спокойного завершения дня рекомендуется пить кефир перед сном. Вы не будете испытывать чувство голода, при этом принесёте пользу желудочно-кишечному тракту. Кстати, детям, которые часто испытывают голод перед сном, тоже лучше пить кефир, а не другие сахаросодержащие напитки.
Повышенный кортизол нарушает выработку мелатонина — гормона сна. Также постоянно повышенный кортизол приводит к частым головным болям, нарушению пищеварения, повышенному артериальному давлению, неврозам, раздражительности. Утренние отеки — еще одно неприятное последствие при употреблении кефира на ночь. Это происходит из-за избытка инсулина в крови, который задерживает скорость усвоения натрия. В свою очередь, этот химический элемент удерживает воду в тканях и нарушает водно-солевой баланс. Если человек привык или хочет выпить кефир на ночь, это нужно делать максимум за полтора часа до сна. Если человек сразу пойдет спать, у него может снизиться ферментативная функция ЖКТ, что приводит к плохому пищеварению, изжоге, отрыжке, вздутию.
Лазуренко подчеркнула, что никакой продукт не является панацеей для худеющих. Пить кефир литрами — плохая идея. В мифы о пользе бесконтрольного употребления кисломолочных продуктов с минимальной жирностью любят верить люди, стремящиеся похудеть. Однако рекомендуемая норма — один стакан в день, то есть не более 200 мл. Кефир полезен не для всех. У людей, страдающих от проблем с ЖКТ, кислая среда может вызвать размягчение стула и метеоризм.
Когда полезнее пить кефир - утром или вечером: рецепты на каждый день
Также для каждого человека употребление этого напитка может быть полезным в разное время суток. Можно ли пить кефир на ночь? Многие предпочитают пить кефир перед тем, как лечь спать. С одной стороны, это правильно. Но полезный эффект от этого может быть не всегда. Итак, если выпивать стакан кефира на ночь, то это поможет: восстановить микрофлору кишечника лучше употребить напиток за 1 час до сна и через 2 часа после ужина ; ночной отдых после приема кефира будет более спокойный в напитке содержится аминокислота триптофан, которая действует успокаивающе ; если вы плотно поужинали, то стакан кефира на ночь поможет не отложиться жиру в организме; кальций, содержащийся в кефире, усваивается гораздо лучше, если его пить перед сном; до утра напиток полностью переварится, и вы сможете хорошо позавтракать. Таким образом, если у вас нет противопоказаний, можете спокойно пить кефир перед сном, желательно за час до отхода ко сну. Если вы желаете сбросить лишний вес, то в питье для ускорения обмена добавьте: одну щепотку корицы; 1 столовую ложку меда; 1 столовую ложку измельченного корня имбиря; один ломтик лимона. Стоит отметить также, что если вас мучает изжога, то лучше полностью отказаться от этого кисломолочного продукта. Тоже можно сказать и о людях, которые часто страдают мигренями.
И даже кефирная диета, после которой идет возвращение к обычному питанию, здесь не поможет. Так как в этом случае не исключена инсулинорезистентность. А кефир вызывает большой выброс инсулина, а это мешает похудению, - заключила Кашицкая.
Для того, кто на диете, лучше ограничиться одним стаканом в день. Кефир лучше пить без сахара. Но этот напиток, кстати, хорошо сочетается с медом — одна чайная ложка на стакан. Кефир вызывает депрессию?
Это очередное заблуждение. Кефир содержит аминокислоту триптофан, которая является источником гормона радости — серотонина. Когда мы пьем кефир, у нас в организме лучше синтезируются гормоны радости. Никакой депрессии. Можно ли кефир при грудном вскармливании? Кормящая мама может пить кефир, он гораздо предпочтительней и безопасней соков, сладкой газированной воды, сладких напитков. Но в день не стоит выпивать больше 2-3 стаканов. Конечно, бывают редкие исключения, у малыша может возникнуть реакция признаки аллергии, вздутие животика.
Чтобы убедиться, что виноват именно кефир, откажитесь от этого продукта на неделю и посмотрите, как реагирует грудной ребенок. Можно ли беременным кефир? Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний. Во время беременности можно, по согласованию с вашим врачом устраивать разгрузочные дни. Одним из них может стать кисломолочный день. В течение дня можно пить кефир или ряженку, но не более 1,5 литра за день, и съесть 600 грамм нежирного творога, пищу лучше разделить на шесть приемов. Похудание на кефире: правда или миф? Вообще кефир — прекрасный диетический продукт.
За эти свойства кефир условно зачислили в слабоалкогольные напитки. Людям с хронически повышенной кислотностью употребления этого продукта может нанести вред. Также в списке противопоказаний находятся непереносимость белка и эпилепсия. Детям от 3-х лет и взрослым показано принимать 1-2 стакана кефира из расчёта на сутки. Малышам от полугода разрешается давать 50 мл два раза в неделю, постепенно повышая дозировку до 100 мл к году и до 200 мл к двум.
Жидкость должна быть комнатной температуры, а для лучшего усвоения желательно пить небольшими глотками. Полезно ли пить кефир утром натощак Приём этого мультивитаминного напитка исключительно полезен именно в утреннее время. Существует также множество интересных рецептов для превращения кефира в полноценное утреннее блюдо путём добавления в него дополнительных продуктов. Кроме того, это кисломолочное снадобье вернёт комфортное состояние после ночных гуляний и шумных вечеринок. В периоды беременности, менструации, менопаузы и климакса, когда организм испытывает повышенную нагрузку, утренний приём кефира поможет выстроить биоритмы.
Всем, кто тяжело просыпается по утрам, кружка этого напитка придаст бодрости и ясности ума. Для того, чтобы сделать утро ярче и позитивнее, можно воспользоваться таким рецептом: Смешиваются стакан кефира, корица и имбирь в количестве «на кончике ножа», столовая ложка мёда и сок одной дольки лимона.