Санкт-петербургский бар-ресторан DOSKI уволил сотрудника, который ходил на работу со значком с изображением флага Украины. Внеплановая проверка Роспотребнадзора показала, что в баре нет устройства для обеззараживания воздуха, столы в «Досках» стоят вплотную, а не на расстоянии 1,5 — 2 метров, на полу нет разметки, которая помогла бы посетителям соблюдать дистанцию. Следственный комитет РФ провел мероприятия в барах на Думской в Санкт-Петербурге, сообщает корреспондент «Известий». Петербург гудит: на улицах Думской и Ломоносова в самом центре города в двух шагах от Казанского собора опечатали сразу семнадцать баров. На сигнальной ленте надпись: "ГСУ по СПб СК России".
Пьяные официанты, липкие столы и отвратительная еда: почему бар Doski стал худшим в Петербурге
Анастасия решила уточнить, всегда ли официанты приходят на работу в таком видео? Ответ — да. Трое официантов не вышли в смену, а двое остальных оказались не в состоянии обслуживать гостей, так как были пьяны. Doski: меню, цены и настоящий вкус Ведущая Анна Гаврилова и автор блога по заведениям общепита и местам Петербурга Никита Герасимов наведались в бар в качестве гостей. Эксперт посетил более 500 заведений, а также считает, что попробовал все кухни мира. По словам нашего специалиста, этот бар в свое время произвел склизкий фурор. Информация распространилась по пабликам и каналам в соцсетях.
Не успели гости переступить порог заведения, как им тут же сказали, что время ожидания составит от 40 минут. Меню обширное, есть специальные предложения. Однако, чтобы ознакомиться с ним, придется перелистывать липкие и залитые соусом страницы. Удивили проверяющих цены, ведь в баре предлагают Том ям за 80 рублей. По словам эксперта, этот кисло-сладкий суп с креветками, курицей, рыбой и другими морепродуктами весьма сложен в приготовлении. Ингредиенты для него стоят не так уж и дешево.
Официант долго не подходил, на кнопку «вызова» персонал тоже не реагировал. Никита решил позвонить на ресепшен бара, чтобы к столику отправили кого-то из персонала принять наконец заказ. Однако трубку никто не взял. Спустя время на гостей все же обратили внимание. После недолгого обсуждения было решено заказать два бизнес-ланча: в одном салат «Греческий», борщ и говядина в томатном соусе, в другом — салат «Цезарь», суп Том ям, картофель айдахо с мясом. Также попробовать решили шашлык от шефа, ролл и десерт.
Все обошлось с напитками в 975 рублей. Doski: вкус блюд В итоге с момента нажатия кнопки до принятия заказа прошло примерно 15 минут. Ведущая рассмотрела столовые приборы, которые оказались грязными и липкими. Пришлось попросить их заменить на более чистые. Однако нужно оценить качество заправки и маслин. Конечно, Никита напомнил, что и стоит салат дешево.
Ожидать кулинарных изысков от него не стоит. Том ям имел странный состав. Эксперт обнаружил в супе грибы и помидор. Блогер отважился попробовать странный на вид суп. Бульон по вкусу был отдаленно похож на Том ям. Рассчитывать хотя бы на подобие оригинального блюда не приходится», — прокомментировал Никита.
По словам Анны, борщ был просто розовой водичкой. Единственное, что можно было попробовать — сметана.
Отзывов о том, что администрация якобы что-то забирает у гостей, несколько. Недовольны посетители и обслуживанием. В одном из отзывов говорится о том, что сервис был ужасным в праздничный вечер. Чтобы узнать, так ли все плохо, как пишут посетители, ведущая программы «Гид78. Рестораны» Анастасия Сесицкая устроилась в бар Doski на работу. Он находится на Звенигородской улице, 1, корпус 2. Анна Гаврилова отправилась в это же место вместе с экспертом Никитой Герасимовым, чтобы оценить не только сервис, но и вкусовые качества блюд. Именно на еду гости не жаловались, но значит ли это, что с кухней все в порядке?
Что творится на кухне? Интересно, что в этом баре нет этапа собеседования, то есть Анастасия Сесицкая сразу же отправилась на стажировку. Конечно, с одной стороны — это удобно, так как нет длинных вводных разговоров и тренингов, однако с точки зрения устройства на работу — это выглядит неоднозначно. Ведущая буквально с порога заметила странную картину: курящих сотрудников. Дело в том, что место для курения находится за углом от кухни. Журналистке выдали грязную форму для стажировки, но Анастасия уже привыкла к подобному. В раздевалке царил хаос: бардак и запахи. Однако заметила ведущая и «душевное» отношение официантов друг к другу. Каждое утро менеджер и все сотрудники устраивают дегустацию небольшой части блюд, то есть бракераж. Это проверка товара на соответствие стандартам качества и безопасности.
Именно благодаря ей можно оценить качество еды перед отдачей гостю. Основная цель бракеража — предотвращение продажи бракованных блюд. На кухне су-шеф и повар одеты в профессиональные кителя, но одежда была грязной, а это только начало смены. Меньше всех повезло третьему повару, потому что форма у него сильно отличалась от коллег. Маленький стол раздачи заполнен блюдами, но крошки и грязь не убираются. Посторонние предметы хаотично разбросаны повсюду, на полу валяется мусор, разлиты напитки с супами. Однако ведущая пришла еще в больший ужас, когда подняла голову. Паутина и сажа висят на потолке в огромном количестве прямо над цехами и рабочими поверхностями. В середине зала установлена длинная барная стойка, где делают напитки. Линолеум при этом отсутствовал кусками, а холодильники не имели достойного вида.
Вокруг на столах и в ящиках слои пыли, которые, как сказал сотрудник, протирают всего раз в месяц. Пьяные официанты и ужасный сервис На работу пришли еще два официанта, так как в баре 350 посадочных мест, поэтому и сотрудников нужно больше. Четыре человека легко справятся с обслуживанием, но есть проблема: один официант не вышел, в двое других на смене не в состоянии. Менеджер не отстранила нетрезвых работников, а это нарушение Трудового кодекса. Согласно статье 76 ТК РФ часть 1, компании может грозить штраф от 30 000 до 50 000 рублей.
По словам Репке, танки Т-72, оснащенные огромной навесной броней, сначала вызывали смех, однако, как оказалось, эта защита настолько сильна, что не дает FPV дронам ВСУ ни единого шанса пробиться через нее, передает РИА «Новости». Помимо необычной брони, танки оснащены системами радиоэлектронной борьбы РЭБ , которые установлены прямо на них, отметил журналист.
Они не подпускают дроны противника близко к танку, а их эффективность подтверждают украинские военные, сообщил Репке. Китайская сторона также призывает к взаимодействию и сотрудничеству с Россией в этом вопросе, добавил он. Подозреваемого зовут Джумохон Бегиджонович Курбонов, это уроженец города Пархор, 2003 года рождения, он также является гражданином Таджикистана, сообщил источник РБК. Ему вменяется статья «Совершение террористического акта, повлекшего умышленное причинение смерти человеку». Ранее глава Росфинмониторинга Юрий Чиханчин заявлял , что теракт в «Крокусе» финансировался через множество финорганизаций, для этого применялась криптовалюта. Одна из них действительно заключается в эффективности российских дронов против бронированной техники, сказал газете ВЗГЛЯД военный эксперт Александр Бартош. Если говорить о танках Abrams, то больше всего проблем им создают «Ланцеты».
За время спецоперации они продемонстрировали высокую эффективность в борьбе с бронированными целями. Так как аппарат работает в паре с дроном-разведчиком, беспилотник способен сначала выявить цель, а затем нанести удар аккурат в уязвимое место танка», — сказал Александр Бартош, член-корреспондент Академии военных наук. Впрочем, по мнению собеседника, российские дроны хотя и являются основной причиной отвода Abrams, есть еще несколько немаловажных аспектов. Эксперт допускает, что решение было принято также из-за складывающегося не в пользу ВСУ положения на поле боя. Пентагон попросту опасается, что кадры с горящей американской техникой, которую они представляют как неуязвимую, нанесут существенный ущерб коммерческим интересам США», — уточнил Бартош. Кроме того, ВСУ могут на время спрятать танки в расчете на то, что ими можно будет воспользоваться при отражении полномасштабного наступления ВС России, добавил спикер. По словам Бартоша, противник опасается продвижения российских военных в районе Одессы и Харькова.
Как показали предыдущие месяцы, мы успешно уничтожаем эту технику», — подчеркнул военный эксперт. Существует и третья причина отвода танков. Собеседник не исключает, что в Пентагоне решили продумать более надежную систему защиты от дронов.
Может ли на месте этих заведений открыться что-то приличное, спокойное и безопасное? Основатель питерской «Рюмочной на Боровой» Андрей Кобзаренко уверен, что нет: — На Думской вечно всякое происходило не пойми чего.
Мое личное мнение: такого рода заведения должны быть где-то на отшибе, а не в центре города. В общем, да и бог-то с ним. Если там будет культура и порядок и будут интересные аутентичные заведения, так и слава богу. В Санкт-Петербурге с этим действительно сложно. Достаточно вспомнить пандемию, когда бары и рестораны по решению властей должны были закрыться.
Но на той же относительно спокойной улице Рубинштейна многие заведения не просто работали в полулегальном режиме когда все об этом знали , некоторые бары открыто бросали властям вызов и объединялись в так называемую карту сопротивления , вслух говоря о том, что закрываться они не планируют. Туда приходили силовики и опечатывали двери, потом приходили владельцы и срывали пломбы. Лидера этого движения сопротивления, бизнесмена Александра Коновалова, в 2022 году даже арестовали. Правда, совсем по другому поводу. Дело связано со взяткой.
Но в начале этого года меру пресечения предпринимателю изменили на домашний арест.
Петербургский бар «DOSKI» после скандала уволил сотрудника с жетоном ВСУ
Самые ударные и пьяные улицы Санкт-Петербурга – Думская и Ломоносова – за одну ночь лишились сразу десяти питейных заведений: все они были закрыты после проведенного правоохранителями рейда, сообщили в региональном управлении МВД. В пятницу, 2 декабря, стало известно, что петербургский бар «Доски» уволил официанта, который носил значок с символикой Вооружённых сил Украины. Об этом сообщается на странице заведения «ВКонтакте». До переименования новосибирского заведения сеть Doski работала в четырёх городах страны: Санкт-Петербурге, Томске, Омске и Новокузнецке — в каждом городе по одному бару. До переименования новосибирского заведения сеть Doski работала в четырёх городах страны: Санкт-Петербурге, Томске, Омске и Новокузнецке — в каждом городе по одному бару.
Бар Doski: от идеи до популярности
Сотрудники следственного управления СКР по Петербургу накануне, 22 марта, опечатали около 20 клубов и баров на Думской улице. Приостановили работу заведений в рамках дела о вовлечении подростков в употребление алкоголя. последние новости 2024 - Последние свежие новости Омска и Омской области за сегодня онлайн Cобытия, фото и видео из жизни города. Бар-ресторан Doski на Звенигородской улице +7 812 320-20-81 Россия, г Санкт-Петербург, ул Звенигородская, д 1 к 2. Караоке в бывших DOSKI не очень и большое, в нём располагается только 12 столов. В Санкт-Петербурге Следственный комитет опечатал около 20 баров на Думской улице и улице Ломоносова. По данным «Фонтанки», это произошло в рамках уголовного дела, возбужденного по статье о вовлечении несовершеннолетних в совершение антиобщественных действий. В Санкт-Петербурге из бара-ресторана «DOSKI» уволили официанта, который носил жетон с символикой ВСУ.
Петербургский бар «DOSKI» после скандала уволил сотрудника с жетоном ВСУ
Вопрос в том, как они исполняются, а также в общей барной культуре, - считает директор объединенного центра гостеприимства Михаил Рапопорт. Если они нарушают закон, безусловно, должны нести ответственность. У меня также есть сомнения в том, что подобные заведения должны быть расположены в самом центре Петербурга. С другой стороны, в каждом крупном городе есть такие самобытные непарадные районы, которые представляют контркультуру, напоминает петербурженка Лариса Синицына.
Неподалеку от Думской расположен другой знаковый объект - Апраксин двор, который называли петербургским "двором чудес". По ее мнению, решать проблему Думской надо одновременно с определением судьбы Апрашки, проект реновации которого пока заморожен. А ведь при комплексном подходе можно создать в этой части Питера не менее модное у молодежи место с креативными пространствами и точками общепита, но без драк и отравлений этанолом.
Данный сотрудник уволен и больше не работает в нашем баре». Телеграм Ссылка В ноябре сообщалось, что в Госдуму поступила президентская поправка к принятому в первом чтении законопроекту о гражданстве, в соответствии с которой человека могут лишить приобретённого гражданства за ряд преступлений.
Обстановка на Звенигородской улице накалилась накануне около половины пятого часа утра, стало известно «Фонтанке» 5 августа. Четверо спорили у бара «Доски», кульминацией стали три выстрела из пистолета в сторону одного из участников.
Резиновые пули ушли «в молоко». В отдел увезли 29-летнего жителя Дагестана, его приятеля из Карачаево-Черкесии на восемь лет младше и их противников: братьев, которые живут неподалёку от бара, с травматическим МР-79—9ТМ.
Расположен он на два метра от пола. Если девушки захотят сделать красивые фото, то им придётся ставить табуретку или прыгать в тщетных попытках получить заветный снимок. Я обсудила этот вопрос с персоналом, который занимался размещением вывесок.
Они согласились со мной, что места для некоторых неоновых надписей было неудачным. Всё это будет совершенствоваться и улучшаться. Очень на это рассчитываю, потому что тоже хотела сделать фотографию на этом фоне. Но в моей природе, к сожалению, не был заложен рост Гулливера. Переходим обслуживанию.
Моя самая любимая часть. Я, как человек поработавший в различных сферах, не пропустила и общепит. Поэтому очень трепетно отношусь к сервису и качеству обслуживания. Загруженность официантов была колоссальная, здесь спорить бессмысленно. В этот день количество гостей дошло до рекордной отметки - около 800 человек.
Все, кто раньше посещал DOSKI, знают о том, что есть система, по которой вы вызываете официанта нажатием кнопки на столе. Номер вашего столика высвечивается на экране. Есть три цвета, которые передают официантам определённое сообщение. Если номерок становится жёлтым, то гость слишком долго ждёт сотрудника, это проблема. Но, если загорается красный, то кто-то явно получит нагоняй от руководства.
Ведь гость не был обслужен вовремя. Так вот, все экраны в зале горели красным пламенем, как и пятки официантов, которые носились взад-вперёд. Мне приходилось неоднократно спрашивать о своём заказе. Мой напиток несли час. Я, собрав всё негодование в кулак и проглотив, пошла к бару и нашла свой коктейль, который, по видимому, стоял там уже не первый десяток минут.
В запаре про него просто забыли. Мне было грустно и обидно, до тех пор, пока в караоке не заиграла песня Сектор Газа. После этого мои печали ушли. Однако официантов мне было безумно жалко. Видно, что они не были готовы к такому ажиотажу.
Ещё меня смутило то, что раздача официантов никак не скрыта от гостей. Все всё видят. Да, возможно, в этом есть своя логика. Это открытое для взгляда гостя пространство, он может видеть, как забирают и относят его салат за столик. Но вся эта внутренняя кухня слишком портит общую атмосферу.
Что еще почитать
- Новости. Омск
- "бар доски" | Статьи с тегом | Последние Новости Омска и Омской области | БК55
- В Омске оштрафовали бар Doski за еду с кишечной палочкой | АиФ Омск
- Худший ресторан Петербурга: «Гид78» в ужасе от бара Doski, где работают пьяные официанты
Охранник бара «Доски» хотел пояснений за слова от обидчиков друга, но получил травмы
Заведение Doski завоевало сомнительную славу среди петербуржцев. Новости Санкт-Петербурга сегодня – это политика, общественные настроения, важные события и мероприятия, новости бизнеса и социальной сферы. Бар-ресторан в Санкт-Петербурге уволил официанта, носившего жетон с символикой ВСУ.
Цены — шок
- На обновленной Думской улице продолжат работать 9 баров – какие | Телеканал Санкт-Петербург
- Бар "Доски" ... Бесплатный сыр бывает только в мышеловке : killer_shot — LiveJournal
- Фотоотчеты DOSKI (Звенигородская)
- Участника СВО не пустили в бар Doski в Челябинске - 25 марта 2024 - 74.ру
- Бар "Доски" ... Бесплатный сыр бывает только в мышеловке
- Бар Doski: от идеи до популярности
Из петербургского бара уволили официанта с жетоном ВСУ
Казань, ул. Торфяная, д. Самары; Военно-патриотический клуб «Белый Крест»; Организация - межрегиональное национал-радикальное объединение «Misanthropic division» название на русском языке «Мизантропик дивижн» , оно же «Misanthropic Division» «MD», оно же «Md»; Религиозное объединение последователей инглиизма в Ставропольском крае; Межрегиональное общественное объединение — организация «Народная Социальная Инициатива» другие названия: «Народная Социалистическая Инициатива», «Национальная Социальная Инициатива», «Национальная Социалистическая Инициатива» ; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы г. Абинска; Общественное движение «TulaSkins»; Межрегиональное общественное объединение «Этнополитическое объединение «Русские»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Старый Оскол; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Белгорода; Региональное общественное объединение «Русское национальное объединение «Атака»; Религиозная группа молельный дом «Мечеть Мирмамеда»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Элиста; Община Коренного Русского народа г. Астрахани Астраханской области; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы «Орел»; Общероссийская политическая партия «ВОЛЯ», ее региональные отделения и иные структурные подразделения; Общественное объединение «Меджлис крымскотатарского народа»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г.
Приносим искренние извинения за ситуацию со значком официанта. Данный сотрудник уволен и больше не работает в нашем баре. Наш бар-ресторан поддерживает Российскую Федерацию и ВС России, и неоднократно оказывал посильную помощь участникам специальной военной операции", - говорится в публикации заведения.
По его словам, в некоторых барах, где отказались открывать двери правоохранителям, им пришлось использовать болгарку. В итоге пошли в действия болгарки», — поделился корреспондент.
Уточняется, что правоохранители в основном проверяют возраст посетителей, чтобы удостовериться, что все из них совершеннолетние.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Питере» spb. Санкт-Петербург, ул.