Если планируется выращивание баклажан в открытом грунте, их высевают на рассаду во второй половине апреля и пересаживают в первых числах июня. В открытом грунте баклажаны дают очень часто лучший урожай, чем в закрытых теплицах.
Баклажаны: выращивание рассады из семян и уход в открытом грунте
Влейте побольше воды, дайте ей полностью впитаться. Перенесите в лунку. Вставляйте ровно по вертикали, избегайте наклона ростков. Пустые места засыпьте почвосмесью, ладонями уплотните. Увлажните, но без застоя воды. В прикорневой зоне разложите мульчу. Это природный материал — древесные опилки, солома, торф, листва, скошенная трава без семян и т. Дальнейший уход Очень важно с самых первых дней тщательно следить за растениями. Придерживайтесь следующих правил ухода до момента цветения: Увлажнение. В течение 5 суток после пересадки в грунт в теплицу 7 дней не поливайте кусты. Это сделано при посадке, а мульча сохраняет необходимый уровень влажности.
Далее вносите воду 1 раз в неделю до момента установления жаркой погоды. После количество поливов увеличивается до 2—3 раз в неделю. Проводите после каждого увлажнения и дождей. Осуществляется на 15 день. На 10 л воды возьмите 3 ст. Под один куст влейте 500 мл раствора. Производится, когда растение вытянется до 35 см.
Шаг 2 Накануне посадки проросшие семена обеззараживают, выдержав полчаса в растворе марганцовки или просто в термосе с горячей водой. Если посадка производится в ящик, грунт нужно насыпать слоем 7-8 см.
Шаг 4 В торфяные стаканчики или кассеты сеют по одному семечку, а в ящиках делают небольшие бороздки и высаживают семена на расстоянии 5 м друг от друга. Засыпать посевы следует небольшим, не больше 1 см слоем грунта. На заметку: при использовании кассет для посева семян не стоит сажать семена разных сортов в один лоток, так как они имеют разные сроки всхожести. Этап четвертый. Уход за рассадой Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, причем с ростом побегов их потребность во влаге увеличивается. Температура воды не должны быть ниже температуры воздуха в помещении. Больше всего для полива подходит дождевая вода, если же ее нету, можно использовать отстоянную водопроводную. Сначала увлажнять грунт лучше из пульверизатора или небольшой груши, чтобы не залить ростки. После появления двух листочков рассаду следует подкормить суперфосфатом 3 ст.
Следующая подкормка — через две недели, суперфосфатом 60-80 г и калийной солью 25-30 г , разведенных в 10 л воды. Можно заменить препаратом «Кристалон» 20 г на 10 л воды. Еще один важный момент — достаточное количество света. В марте росткам баклажанов чаще всего достаточно солнечных лучей следует поставить их в место, которое освещается лучше всего , но если месяц выдался пасмурным и хмурым, придется использовать досвечивание. Досвечивают рассаду люминисцентными лампами, по 12 часов в день, причем расстояние от лампы до побега должно быть не меньше 50 см. Если обойтись без пикировки не получается, растения пересаживают после появления двух листиков, очень аккуратно, перенося их вместе с комом земли в увлажненный грунт. Примерно через 10 дней ростки следует подкормить фосфорным удобрением например, «Кристалоном Желтым» из расчета столовая ложка на 10 л воды. Видео — Пикирование баклажанов Этап пятый. Пересадка в открытый грунт Готовая к пересадке в открытый грунт рассада должна достигать около 20 см в высоту и иметь не меньше пяти крепких листьев.
Оптимальный срок — конец мая или начало июня, когда минует не только угроза заморозков, но и резких ночных падений температуры. Кроме того, побеги предварительно нужно закалить, вынося емкости на несколько часов на улицу в течение 2-х недель.
Для этого растение прищипывают на высоте 30 см.
После разрастания куста оставляют 2-4 верхних побега, остальные вырезают. Подкормка Через 15 дней после высадки рассады баклажаны первый раз подкармливают. Перед подкормкой растения поливают - увлажненный грунт предохраняет корни растений от ожогов.
Удобрения вносят каждые две-три недели. Первая подкормка - настой птичьего помета 1 к 20 , или коровяка 1 к 10. Вторая - калийная селитра и суперфосфат по 20 г на 10-литровое ведро воды.
Третья - селитру 70 г , хлористый калий 20 г , суперфосфат 80 г растворяют в 10 литрах воды. Хорошо реагируют растения на полив травяным настоем. Его готовят следующим образом: 10-литровое пластиковое ведро до двух третей заполняют сорванной травой и заливают водой.
Вместе с ним растения получают азот, калий и полезные микроорганизмы, которые подавляют патогенную микрофлору. Собираем урожай Спустя примерно 140-150 дней после появления всходов огородники собирают первый урожай. Важно баклажаны собрать вовремя, не допускать их перерастания.
Первую подкормку проводят через 15-20 дней после высадки рассады в грунт. Можно подкормить раствором навозной жижи 1 литр жижи на 10 литров воды , раствором птичьего помета 1 литр готового настоя на 20 литров воды с добавлением стакана золы, расход 4-5 литров на 1 кв метр или любым комплексным удобрением, по инструкции. Вторую подкормку делают через 15-20 дней после первой.
На 1 ведро воды взять 80 грамм суперфосфата, 30 грамм мочевины и 30 грамм калийной соли. Третью подкормку проводят в начале плодоношения. На 10 литров воды взять по 60-80 грамм суперфосфата и мочевины, 20-30 хлористого калия.
Расход — 10 литров на 4-5 кв. После каждой подкормки провести полив чистой, теплой водой, чтобы избежать ожогов растения. Чтобы стимулировать рост баклажанов в начале вегетации, можно провести внекорневую подкормку минеральными удобрениями, через 12-14 дней после высадки.
Формировка При выращивании баклажанов в открытом грунте, как правило, высаживают ранние сорта и гибриды баклажанов. Они практически не нуждаются в формировании. После появления на растении первых боковых побегов, оставляют 2-3 самых крепких, остальные удаляют.
На основном стебле, до первой развилки, удаляют все побеги и листья. Выше развилки вырезают те побеги, на которых не сформировались плоды. Также удаляют все больные, слабые побеги, пожелтевшие листья и деформированные плоды.
В конце сезона прищипывают верхушки стеблей, оставляя 5-8 мелких завязей, которые успеют вырасти до заморозков.
Все начинается в феврале. Что делать, чтобы вырастить баклажаны всем на зависть?
Выращивание баклажанов в открытом грунте, благодаря новым холодостойким сортам, стало возможно в самых разных регионах России. Про правила выращивания баклажанов в открытом грунте смотрите в следующем видео. При выращивании баклажан в открытом грунте посев семян на рассаду с пикировкой или без пикировки проводят с 20 по 30 марта. Как выращивать баклажаны в открытом грунте в умеренном климате: как выбрать правильный сорт, подготовка грядок и почвы, высадка рассады, особенности ухода для получения богатого урожая.
Выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте
Поэтому в большинстве климатических зон России выращивать эту культуру в открытом грунте не рекомендуется, баклажаны следует растить в теплице. При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и среднеспелых сортов понадобится формировка. Если вы выращиваете баклажаны в маленькой теплице и места в ней немного, чтобы сменить паслёновые на более рекомендованную по нормам севооборота культуру, можно чередовать их с огурцами.
Возможные ошибки при выращивании баклажанов
В теплице Грунт в теплицу обязательно начинают подготавливать с осени. После сбора урожая удаляют растительные остатки и проливают грядки медным купоросом, который продезинфицирует почву. Готовят раствор из 10 литров воды и двух столовых ложек препарата. Весной грунт для баклажанов начинают подготавливать за три недели до высадки рассады. Каждый квадратный метр грядки подкармливают: сернокислым калием и аммиачной селитрой — по 30 грамм; сернокислым магнием — 15 грамм; суперфосфатом — 60 грамм; перегноем — 4 кг. Удобрения рассыпают ровным слоем по поверхности почвы, неглубоко перекапывают землю и поливают ее, чтобы подкормки растворились и впитались. Сверху грядку можно накрыть полиэтиленом. Через три недели можно приступать к высадке рассады. Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте Расстояние между растениями и рядами зависит от сорта баклажанов и размеров теплицы: В теплице, где грядки не очень широкие, рассаду баклажанов высаживают в одну линию с расстоянием в 30-60 см. Дистанция между растениями зависит от сорта баклажанов — высокорослые растения высаживают с шагом в 50-60 см, а кустики, которые будут небольшими, можно посадить друг от друга на расстоянии в 30-50 см. На более широких грядках 70-100 см в теплице и открытом грунте практикуют ленточную схему посадки баклажан в два ряда.
В этом случае дистанция между кустами остается такая же, а между рядами — 60-70 см.
Однако, некоторые сорта баклажанов без пасынкования в холодных регионах дают большой объем зеленой массы и небольшой урожай. Поэтому многие огородники советуют пасынковать баклажаны, как томаты.
Пасынки выщипывают до первого цветка. Также советуют для образования компактного растения прищипывать верхушку, когда побег достигнет 30 см. Сбор и хранение урожая У баклажанов предназначены для употребления недозрелые плоды, на самом деле это 30-40-дневные завязи.
На этой стадии роста плод твердый, ядреный и еще не имеет семенных камер. Мякоть не содержит большого количества алкалоидов и дубильных веществ, содержание которых увеличивается по мере роста и созревания плодов поэтому блюда из переросших баклажанов бывают горькими. Определить массовую зрелость плодов очень сложно, но есть некоторые признаки степени зрелости: Слишком молодые плоды еще не имеют блеска, кожица довольно тусклая.
Они быстро вянут, плохо переносят транспортировку, легко травмируются. Перезрелые «старые» плоды быстро меняют цвет на серо-коричневый и размягчаются — мякоть становится губчатой, развиваются семенные камеры и семена. Сроки массовой зрелости и полезность плодов зависят от характеристик сорта и микроклиматических условий в теплице или грунте во время вегетационного периода: При более высокой температуре окружающей среды в июле и августе плоды быстрее созревают, их потребительская зрелость наступает раньше на 5-7 дней.
В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле.
На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами.
Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой.
Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см.
Благоприятными будут 12-24, а неудачными — 11 и 25. Этот месяц подходит только для южных районов. Подходят поздние сорта культуры. В соответствии с Лунным календарем: Благоприятны: 11-23 февраля. Эти дни выделяют и для пикирования рассады.
Существует также несколько неблагоприятных дней — 10 и 24 числа. Март — оптимальный месяц в большинстве регионах учитывая климатические условия. Успех во многом зависит от правильно выбранного дня по отношению к циклу Луны. Благоприятны: 11-24 марта. Неудачными могут стать 10 и 25.
В Подмосковье Теплолюбивое растение требует особых температурных условий. В Подмосковье климат не особо благоприятный для этой культуры. Баклажаны выращивают рассадным способом, обеспечивая своевременную высадку в домашних условиях, с переносом молодых отростков в грунт. Семена заделывают в землю во второй половине февраля, начале марта. В незащищенный грунт высадку производят после окончания заморозков, не раньше середины мая.
Для климатических условий Подмосковья подойдут неприхотливые гибридные сорта: «Жизель», «Король севера», «Король рынка». В Сибири Сибирь отличается собственными климатическими особенностями, более суровым температурным режимом. Эти факторы нужно учитывать при выборе сроков. Выбор даты зависит от общих климатических особенностей региона, но немалое влияние оказывают и частные погодные условия. Рассаду нельзя переносить в грунт до тех пор, пока почва не прогреется до 20 градусов.
Учитывая эти особенности, закладывать семена в землю, в сибирском климате лучше во второй половине февраля-начале марта. В немалой степени точный срок определяется и сортом. В климатических условиях Сибири хорошо растут и плодоносят «Фиолетовое чудо», «Щелкунчик», «Робин Гуд». На Урале Урал отличается специфическими климатическими условиями, часто усложняющими выращивание овощей. В регионе достаточно короткое лето, поэтому хорошо растут там неприхотливые и устойчивые к температурным перепадам сорта.
Стоит отдавать предпочтение ранним или гибридным видам. Благоприятен уральский климат для сортов: «Деликатес Грибовский-752», «Ротонда», «Днестровец». Это раннеспелые, среднеспелые сорта и разновидности, имеющие длинный вегетационный период. Они успевают созреть, дать хорошие плоды в течение непродолжительного теплого периода в регионе. Учитывая возможный риск поздних заморозков, присущий этому региону, растения следует вначале высаживать под пленку.
Более надежный вариант — в теплице. Если в планах высадка в грунт, стоит строго соблюдать рекомендации относительно сроков. Выбрать время, когда гарантированно не будет заморозков. Поэтому семена нужно закладывать в почву не ранее конца февраля — начала марта. Позже это делать не стоит, если выбранный сорт имеет длительный вегетативный период.
Растения не успеют полностью вызреть до первого похолодания. В открытый грунт их перемещают ближе к середине июня, чтобы риск ночных заморозков уже отсутствовал. В Ленинградской области Ленинградская область отличается влажным климатом с частыми перепадами температур. Для этой местности более всего подходят сорта «Северный», «Медвежонок», «Егорка». Они обладают свойствами, важными для этой местности: быстро созревают, довольно устойчивы к небольшим температурным перепадам.
Учитывать нужно и тот факт, будет ли молодняк размещаться в теплице или его планируют переносить в открытый грунт.
Уход за баклажанами после посадки в открытый грунт Паслёны нуждаются в пасынковании. Верхушку растения прищипывают по достижении им роста 30 см. Оставляют 5-6 здоровых боковых ветвей.
Не допускают одновременного роста 10 и более завязей плодов. Жарким и сухим летом эту процедуру не проводят. Засуху баклажаны переносят плохо: сбрасывают завязи и не дают урожая. В солнцепёк их укрывают фанерой, тканью и другими материалами.
Раз в 3 дня рыхлят почву. Делают это на поверхности, не углубляясь, чтобы не навредить корням. Параллельно убирают пожелтевшие побеги, опавшие листья с огорода, сорняки. Полив Поливают на протяжении всей жизни растения 1-2 раза в неделю.
До начала цветения водой снабжают весь огород.
Как вырастить баклажаны?
| Баклажаны: выращивание и уход в открытом грунте и теплице, посадка на рассаду | Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте зависит от сорта, метода выращивания, способа обрезки и ухода за растениями. |
| Как вырастить баклажаны в открытом грунте | Выращивание баклажана в открытом грунте возможно только в южных регионах России, во всех остальных регионах следует использовать пленочные укрытия и теплицы. |
| Справочник агронома | Амурский дачник | Семена баклажанов можно высевать сразу в открытый грунт, но только если речь идет о южных регионах страны. |
| Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая | При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и среднеспелых сортов понадобится формировка. |
Баклажаны в Сибири
При высадке рассады баклажанов в открытый грунт или парник обязательно учитывайте все негативные факторы. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. При выращивании баклажанов в открытом грунте, как правило, высаживают ранние сорта и гибриды баклажанов. Чтобы выращивать баклажаны в открытом грунте или в теплице, важно заранее подготовить почву и выбрать место. В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают с 1 по 10 июня (1), когда минует угроза заморозков, значит семена на рассаду нужно сеять с 10 по 20 марта.
Выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте
| Если баклажаны не растут сами по себе. Моя памятка по выращиванию в открытом грунте | Рассмотрим посадку баклажан в открытый грунт рассадой и семенами. |
| Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая | Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно. |
Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте
Сегодня поделюсь опытом, как вырастить баклажаны в открытом грунте, ведь это теплолюбивый овощ со своими особенностями выращивания. Как можно убедиться, выращивание баклажанов в открытом грунте — это не так уж и сложно. Как выращивать баклажаны в открытом грунте в умеренном климате: как выбрать правильный сорт, подготовка грядок и почвы, высадка рассады, особенности ухода для получения богатого урожая.