Благодаря концентрации жизненно необходимых витаминов и минералов ученые относят лимон к одному из самых полезных фруктов для здоровья. Ученые из Тайваня нашли самый полезный фрукт. Этот фрукт очень богат витаминами и полезными для человека минералами. Однако, когда речь идет о самом полезном фрукте, манго заслуживает особого внимания. Однако, когда речь идет о самом полезном фрукте, манго заслуживает особого внимания.
Самые полезные фрукты: как получить нужную порцию витаминов
Например витамин С не только стимулирует защитные силы организма, но и участвует в синтезе коллагена, продлевая молодость кожи. Фрукты содержат больше полифенолов, чем овощи Полифенолы — это соединения, обладающие сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием. Они помогают нам бороться со свободными радикалами, нивелируют последствия оксидативного стресса и предотвращают воспаление. А ведь именно он зачастую увеличивает риск развития рака, неврологических расстройств и сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы важны для красоты кожи, стройности фигуры, продления молодости, поддержания бодрости и укрепления здоровья. В исследовании 2010 года, определившем 100 продуктов с самым высоким содержанием полифенолов, фрукты, ягоды, специи и травы потеснили овощи и заняли первые строчки рейтинга.
Артишок оказался единственным овощем, вошедшим в топ-30. Так какие фрукты лучше есть? Разные фрукты содержат разные типы полифенолов, вот почему регулярное употребление разнообразных фруктов приносит максимальную пользу для здоровья. Фрукты — хранилище клетчатки для здоровья кишечника Фрукты богаты клетчаткой, которая помогает нам чувствовать себя сытыми а значит не переедать , положительно влияет на работу пищеварения, наш вес, состояние кожи и способствует поддержанию здоровья кишечника. Бактерии в кишечнике расщепляют волокна клетчатки и образуют короткоцепочные жирные кислоты, которые питают клетки толстой кишки, а также снижают риск расстройств ЖКТ, развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Если сказать чуть проще, клетчатка играет роль топлива и пребиотика в нашем кишечнике и оказывает мощное положительное воздействие на его микробиом. На самом деле исследования показывает обратное. Люди, потребляющие большое и разнообразное количество фруктов, демонстрируют снижение заболеваемости диабетом 2 типа и заболеваний сердца. А вот сторонникам палео-диеты, предпочитающим сокращать количество фруктов в рационе, чтобы снизить объём поступающих углеводов, стоит учитывать несколько моментов. Во-первых, фрукты являются довольно легкими продуктами с гораздо большей плотностью полезных нутриентов, чем, например, в свином сале или кокосовом масле, которые последователи палео часто едят.
Во-вторых, всё то, что мы едим — фрукты, овощи, мясо — довольно сильно отличается от своих палеолитических предшественников. Не только фрукты стали слаще. Рыба и мясо стали гораздо жирнее, а морковь и брокколи раньше просто не существовали в том виде, в котором мы их знаем сейчас. Косточковые фрукты Косточковые фрукты, также известные под названием костянка, представляют собой группу сезонных фруктов с мясистым внешним видом и косточкой внутри. К ним относятся персики, нектарины, сливы, вишни и абрикосы.
Косточковые фрукты содержат мало калорий и много питательных веществ, таких как витамины C и A, что делает их отличными для людей, пытающихся похудеть. Например, один средний персик 150 грамм содержит 58 калорий, в то время как 130-граммовая порция черешни содержит 87 калорий, а две маленькие сливы 120 грамм или четыре абрикоса 140 грамм содержат всего 60 калорий.
В перечне — зеленые овощи, в том числе шпинат, мангольд и китайская капуста. Однако только один продукт превосходит их всех.
Первое место занимает кресс-салат.
В них содержится поистине огромное количество витамина С, а в рябине также немало и каротиноидов провитамина А После ягод в таблице, мы видим, что самый полезный фрукт - это киви. В нём больше витамина С, чем в цитрусовых.
Этот витамин также важен для когнитивной функции: оказывает влияние на память, концентрацию внимания, способность к интеллектуальному труду, снижает утомляемость, раздражительность. Витамин В12 также участвует в функционировании нервной системы, поскольку влияет на образование миелина — структуру, формирующую оболочку нервных волокон и способствующую увеличению скорости передачи нервных импульсов», — заключила гастроэнтеролог. Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Самый полезный цитрусовый фрукт. Рейтинг от нутрициолога
Начнём с того, что виноград, как и все вышеперечисленные полезные фрукты, богат огромным количеством витаминов, минералов, масел и некоторых других полезных веществ. Самые полезные фрукты и ягоды в мире. Топ самых полезных фруктов и ягод для организма человека, самых богатых витаминами и микроэлементами. «Выбор конкретного фрукта в качестве самого полезного может зависеть от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Топ самых полезных фруктов и овощей в мире для женщин и мужчин: рейтинг.
Please wait while your request is being verified...
Папайя — очень полезный фрукт с высоким содержанием витамина С, витамина А, калия и фолиевой кислоты. Каким должен быть самый полезный фрукт и чем полезны самые популярные фрукты в мире. Персик — один из самых полезных фруктов для мужчин: он содержит цинк, положительно воздействующий на работу предстательной железы и гормональный фон.
Какой фрукт самый полезный в мире?
Здоровье Лайфхак Еда Интересно про еду Обзор Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили Некоторые фигуранты фруктово-полезного списка вас удивят 13 июня 2022, 12:00 40 047 10 комментариев Однажды ученые из Национального института в Хайдарабаде в Индии выяснили, что самый полезный фрукт в мире — гуава. Она оказалась лидером по содержанию витамина C в пять раз больше, чем в апельсине и антиоксидантов, а регулярное употребление гуавы, как обнаружили эксперты, способствует укреплению иммунитета, лучшей регенерации клеток организма, замедлению процессов старения и снижению...
Первый поддерживает иммунитет, нормальную работу ЦНС и состояние крови, а его недостаток приводит к сниженному аппетиту, ухудшению состояния кожи и анемии. Второй регулирует свертываемость крови. Зёрна гранатов рекомендуют в качестве общеукрепляющего средства после болезней, при истощении организма и малокровии, при кашле и простуде.
Гранаты будут помогать усваиваться железу в пище. Они полезны для женщин, особенно когда организм испытывает недостаток витаминов. Подойдут людям, которые хотят похудеть. В этом плане гранаты безопасны, так как не слишком сладкие и переесть их достаточно сложно.
В нем содержится полтора десятка аминокислот, необходимых для полноценной работы организма, при этом примерно половину из этих аминокислот кроме граната можно найти только в мясе, — добавляет Ирина Торопыгина. Зато полно кремния, кобальта, меди и железа. Недостаточное потребление железа ведет к гипохромной анемии недостаток гемоглобина , атрофическому гастриту и миокардиопатии, снижает тонус скелетных мышц и повышает утомляемость. Из-за дефицита меди могут появиться нарушения в сердечно-сосудистой системе.
Кремний стимулирует синтез коллагена, а кобальт активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты, необходимой для развития иммунной системы.
Богаты клетчаткой, пектином, пищевыми волокнами, фруктозой, глюкозой, минералами. Регулярное употребление яблок тонизирует организм, укрепляет иммунитет. Рыба Она богата омега-3 жирами, витаминами, а также кальцием, натрием и фосфором. Омега-3 жиры чрезвычайно важны для нервной системы и обмена веществ.
Высокое содержание витаминов и минералов помогает организму восполнить их нехватку.
Как рассказала диетолог Оренбургского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Динуллина, в киви на один грамм и одну килокалорию приходится больше полезных веществ, чем у 27 других наиболее популярных в мире фруктов. Это источник пищевых волокон, фолиевой кислоты, витаминов С и Е, калия, магния. Киви полезен для здоровья сердца, нервной системы, укрепления иммунитета.
Содержание витаминов во фруктах
Они помогают контролировать лишний вес, препятствуют развитию ожирения. Для получения из яблок максимум пользы, употреблять их в пищу нужно правильно. Дело в том, что подавляющая часть полифенолов находятся непосредственно под кожурой. Поэтому срезая её, человек лишает продукт большей части полезных свойств.
Бананы Бананы. Не секрет, что бананы являются рекордсменами по содержанию калия. Как и яблоки, бананы содержат растительные полифенолы и фитостерины.
Они полезны для здоровья в целом. А ещё эти фрукты способны заменить собой аптечные пребиотики, так как содержат клетчатку, способствующую росту полезной микрофлоры в кишечнике. Удивительно, но недоспевшие бананы с кожицей зелёного оттенка содержат больше пектина, пищевых волокон и труднорасщепляемого крахмала.
Все это делает их ценным продуктом для людей с избыточным весом, с сахарным диабетом и нарушениями в работе системы пищеварения. Спелые бананы также не следует игнорировать. Они содержат углеводы, которые хорошо усваиваются организмом, быстро утоляют голод и наполняют тело энергией.
Апельсины Апельсины. Даже ребёнок ответит, что апельсины содержат витамин С. В то же время, апельсины — это поставщики, витамина В1, фолиевой кислоты, калия, пищевых волокон, растительных полифенолов.
В двух исследованиях было доказано, что апельсины позволяют снижать артериальное давление , уменьшать воспалительную реакцию, уровень холестерина и глюкозы в крови. Для достижения всех перечисленных результатов достаточно съедать один плод в день. Он поставляет в организм антиоксиданты, витамины и микроэлементы.
Однако напиток лишен большей части пищевых волокон, поэтому предпочтение следует отдавать соку с мякотью. Он содержит хотя бы небольшое количество клетчатки. Если встаёт выбор между апельсиновым соком и цельным фруктом, то предпочтение следует отдать последнему.
Растительные полифенолы, выступающие в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства; Магниферол, который является средством для профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона , сахарного диабета 2 типа, болезней сердца, раковых опухолей; Клетчатку, которая необходима для нормальной работы системы пищеварения. Не удивительно, что манго часто именуют «королем фруктов». Авокадо Авокадо.
Главным отличием авокадо от других фруктов является высокое содержание полезных для организма жиров преимущественно олеиновая кислота и малое количество сахара. Кроме того, в состав фрукта входит пиридоксин, витамин В9, калий, пищевые волокна, витамин Е и витамин К.
Фрукт включен в диету для похудения, так как обладает низким гликемическим индексом и малой калорийностью. Кроме того, употребление апельсина способно улучшить здоровье кожи, предотвратить преждевременное старение.
Нутриенты, входящие в состав фрукта, ускоряют выработку коллагена, который избавляет от мелких морщин, а также защищают от вредного воздействия ультрафиолета. Груша Груша богата пектином, фолиевой кислотой и природным антибиотиком арбутином. При употреблении фрукта в кишечнике создается неблагоприятная среда для развития болезнетворных бактерий. Груша обладает укрепляющим действием.
Она помогает быстрее справиться с расстройством желудка. Груша снижает уровень вредного холестерина, защищает сердце и сосуды. Именно поэтому китайцы называют ее символом бессмертия. Ананас Пожалуй, самый лучший фрукт для похудения — это ананас.
Он содержит ценные витамины, минеральные вещества, пищевые волокна.
Эти каротиноиды необходимы для поддержания здоровья зрительного аппарата. Учёные провели пятинедельное исследование, участникам которого каждый день предлагали по одному авокадо. В результате, у них в крови было отмечено повышение уровня лютеина и снижение холестерина.
Учёные объясняют его тем, что в его составе много полезных жирных кислот и растительного волокна. Ананас Ананас. Известно, что марганец выступает в качестве антиоксиданта, препятствуя повреждению клеток окислительным стрессом. Также он помогает контролировать уровень сахара в крови и нормализует обменные процессы.
Ананас богат растительными полифенолами, способными уменьшать воспаление. В нём содержится бромелайн. Есть предположение, что этот фермент улучшает работу ЖКТ, нормализуя пищеварение. Личи Кисло-сладкая ягода, произрастающая на тропических деревьях, содержит целый спектр питательных веществ, необходимых организму человека.
В состав личи входят: Клетчатка; Аскорбиновая кислота: Растительные полифенолы: кофейная, галловая и хлорогеновая кислота, а также катехины. Эти соединения выступают в качестве антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными свойствами. Личи часто называют китайской сливой. Одна его порция представлена 7 отдельными плодами.
Дуриан Дуриан обладает не самым приятным запахом, но это не уменьшает его пользы для организма. В одной порции весом 243 г содержится 9 г неперевариваемых пищевых волокон, способных улучшить работу ЖКТ. В меньшей степени он содержит витамин В9, магний и медь. Присутствуют в нём полифенолы: антоцианы, дубильные соединения, коричная кислота, каротиноиды.
Дуриан выступает в качестве антиоксиданта, купирует воспаление в организме, оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Мякоть плода можно использовать в качестве пробиотика, так как её употребление в пищу позволяет улучшить состав микрофлоры кишечника. Арбуз Арбуз — это не только вкусный, но и полезный продукт, который насыщает организм витамином А, аскорбиновой кислотой, ликопином и бета-каротином. Он содержит магний и калий.
Ликопин из арбуза помогает защитить клетки от окисления, уменьшить интенсивность воспалительных процессов. Он предупреждает развитие раковых опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа. В сочетании с бета-каротином он защищает кожу от повреждения ультрафиолетом, снижает вероятность получения солнечного ожога, стимулирует регенерацию дермы. Арбуз — отличный способ восстановить водный баланс в организме.
Posted 26 ноября 2023,, 23:36 Published 26 ноября 2023,, 23:36 Modified 1 февраля, 20:44 «Первый в списке из 41»: найден самый полезный продукт 26 ноября 2023, 23:36 Фото: СС0 Составлен список из 41 самого полезного для здоровья фрукта и овоща. В списке самые полезные продукты в мире упорядочены по количеству 17 питательных веществ: клетчатки, калия и белка, витамина B12, витаминов A и D и фолата кальция. В перечне — зеленые овощи, в том числе шпинат, мангольд и китайская капуста.
Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили
Витамин. Польза. В каких фруктах содержится. Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Фрукты: какие из них самые полезные?
16 самых полезных фруктов и ягод, которые помогут не болеть
Обеспечивает усвоение кислорода мышцами и мозговой тканью. Дефицит аскорбиновой кислоты вызывает цингу, при которой разрушается костная, соединительная ткани, выпадают зубы, возникает авитаминоз. Витамин D принимает участие в обмене кальция и фосфора, активирует ферменты. Вместе с витамином А участвует в формировании костного скелета, хрящей и зубов. Недостаток его приводит к рахиту, при котором под действием собственного веса у маленьких детей искривляются кости ног.
Синтезируется клетками кожи при воздействии ультрафиолетовых лучей. В организме находится в костях и в виде соединений с кальцием: кальций D3 и кальций D6. Витамин В12 принимает участие в восстановлении железа при переносе кислорода эритроцитами и в процессе кроветворения. Его низкое содержание в организме нарушает снабжение кислородом органов и тканей, в результате чего возникает железодефицитная анемия, при которой ослабевает иммунитет и клетки мышц, нервов и головного мозга постоянно испытывают острый дефицит кислорода.
Чтобы узнать, сколько витаминов и микроэлементов содержат любимые всеми фрукты, следует обратиться к следующей таблице. Ананас: витамины: А — до 9 мкг, С — 40—100 мг, В1 — до 0,09 мг, В2 — до 0,04 мг; минералы: К — до 0,4 гр, Са — до 0,049 гр, Р Апельсин: витамины: А — до 0,1 мг, Н — до 0,1 мг, С — до 100 мг, В1 — до 0,05 мг, В2 — до 4 мкг, В9 — до 9 мкг; минералы: К — до 0,24 гр, Са — до 49 мкг, Р — до 5 мг, Mg Банан: витамины: А — до 0,29 мг, С — до 14 мг, В1 — до 0,05 мг, В2 — до 0,09 мг; минералы: К — менее одного грамма, Са — менее одного грамма, Р — меньше одного грамма, Mg — 25-50 мг, Fe — 1—1,9 мг. Польза и вред Витамины не являются белковым соединением или источником энергии для клеток организма. Однако без них неправильно идет обмен веществ и не работает иммунитет.
Их недостаток отражается на самочувствии и вызывает серьезные проблемы в состоянии здоровья: D — рахит и ломкость костей; A — понижение остроты зрения; С — цингу, малокровие, общую слабость; B — мигрень, усталость, депрессию, малокровие; Е — боль в мышцах, слабость, судороги. Он также отметил увеличение промежутков между приступами бронхиальной астмы и скорейшее выздоровление после острого бронхита. На основании микроскопии слизистой оболочки верхних дыхательных путей он доказал, что причиной астмы является нарушение баланса витаминов и гормонов. Врач Марио Фарби из Калифорнии доказал влияние витамина D на синтез интерферона.
Этот белок убивает туберкулезную палочку, вирус гриппа, чужеродные клетки. Врачи Кен Сикарес и Жонг Лу из Австралии на основании наблюдений за больными диабетом второго типа сделали вывод, что витамин D увеличивает выработку инсулина поджелудочной железой.
Каждый вид фруктов приносит на стол свой уникальный набор питательных веществ и преимуществ.
Главное - есть фрукты разного цвета, поскольку каждый цвет обеспечивает свой набор полезных питательных веществ. Вот 20 самых полезных фруктов, которыми можно регулярно наслаждаться. Яблоки Один из самых популярных фруктов, яблоки полны питательных веществ.
Они богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, такой как пектин, гемицеллюлоза и целлюлоза. Они помогают контролировать уровень сахара в крови, способствуют хорошему пищеварению и поддерживают здоровье кишечника и сердца. Кроме того, они являются хорошим источником витамина С и растительных полифенолов, которые являются соединениями, которые борются с болезнями, которые содержатся в растениях.
Регулярное употребление яблок может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, рака, избыточного веса, ожирения и неврологических расстройств. Обратите внимание, что большинство полифенолов в яблоках расположены чуть ниже кожуры, поэтому обязательно ешьте их, чтобы получить максимальную пользу. Черника Черника хорошо известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
В частности, они богаты антоцианом, растительным пигментом и флавоноидом, который придает чернике характерный сине-фиолетовый цвет. Это соединение помогает бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки, которые могут привести к заболеваниям. Многочисленные исследования указывают на преимущества для здоровья диеты с высоким содержанием антоцианов, такие как снижение риска диабета 2 типа, сердечных заболеваний, избыточного веса, ожирения, высокого кровяного давления, некоторых видов рака и снижения когнитивных функций.
Другие ягоды с высоким содержанием антоцианов включают ежевику, чернику, бузину, вишню и аронию.
Манногептулоза также уменьшает секрецию ферментов, необходимых для усвоения глюкозы. Этот витамин также важен для когнитивной функции: оказывает влияние на память, концентрацию внимания, способность к интеллектуальному труду, снижает утомляемость, раздражительность. Витамин В12 также участвует в функционировании нервной системы, поскольку влияет на образование миелина — структуру, формирующую оболочку нервных волокон и способствующую увеличению скорости передачи нервных импульсов», — заключила гастроэнтеролог. Материал носит информационный характер.
Источники витамина В3 в овощах: артишок, помидоры, спаржа, капуста брокколи, цветная капуста, морковь, зеленый перец, капуста, грибы, горох, картофель, зеленый салат, свекла. Витамин В4 Холин Витамин В4 предупреждает заболевания нервной системы, используется для профилактики атеросклероза. Источник витамина В4 в фруктах: апельсины. Источники витамина В2 в овощах: капуста брокколи, шпинат Витамин B5 Пантотеновая кислота Витамин B5 помогает организму производить холестерин, стимулирует производство гормонов надпочечников — глюкокортикоидов , что помогает при лечении аллергий, болезней сердца, артрита, колита, способствует усвоению других витаминов, участвует в метаболизме жирных кислот. Источники витамина В5 в фруктах: бананы, авокадо, апельсины. Источники витамина В5 в овощах: артишок, капуста брокколи, морковь, цветная капуста, грибы, зеленые листовые овощи. Витамин B6 Пиридоксин Этот специфический витамин помогает нашему организму производить антитела в наших иммунных системах, так же он помогает в производстве красной кровяной клетки, уменьшает уровень холестерина и липидов в крови, нужен для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы.
Источники витамина В6 в фруктах: бананы, авокадо, арбуз, яблоки, виноград. Источники витамина В6 в овощах: морковь, горох, картофель, капуста белокочанная, цветная капуста, зелёный салат. Этот витамин является существенным компонентом в формировании и создании ДНК, помогает при повышенной тревожности и депрессиях, помогает при заболеваниях печени хронический гепатит, цирроз , атеросклерозе, псориазе. Этот специфический витамин особенно важен для женщин, которые хотят забеременеть и для беременных особенно на ранних сроках беременности. Фолиевая кислота сокращает риск нервных дефектов трубы в эмбрионах, и способствует здоровому росту клетки. Источники витамина В9 в фруктах: бананы, ежевика, дыня, авокадо, киви, апельсины, земляника, груша, арбуз, виноград. Источники витамина В9 в овощах: артишок, помидоры, спаржа, капуста брокколи, морковь, зеленый перец, капуста, лук, горох, петрушка, зеленый салат, картофель.
Содержание витаминов во фруктах
Но есть нюанс: тем, кто хочет похудеть, лучше действительно есть фрукты в качестве перекуса, потому что это природная сладость, но, в отличие от энергетических батончиков и прочих способов заморить червячка, фрукты содержат большое количество клетчатки, хорошо утоляют голод без переедания. К фруктам можно добавлять белковые продукты, например творог, йогурт или орехи. Они имеют низкий гликемический индекс и составляют прекрасное сочетание с углеводами. Но это только если речь идет о цельных фруктах, а не о соках или пюре, в которых ничего, кроме сахаров и воды, не остается. Нужно давать поработать нашей пищеварительной системе: три целых яблока съесть труднее, чем целую банку яблочного пюре, а в стакане смузи может внезапно оказаться больше тысячи калорий. То есть при усредненной дневной норме потребления 2200—2500 ккал это означает 400—500 грамм, из которых 300 грамм — овощи, 200 грамм — фрукты. Причем сладкие фрукты лучше дополнять зелеными овощами и некалорийной клетчаткой: так проще контролировать переедание. Именно такая пропорция обеспечит организм всеми минорными компонентами, которые оказывают полезное действие на сосуды, кишечную флору и весь организм в целом. Самые полезные сезонные фрукты и ягоды: топ-7 от диетолога Черника 38 Употребляя голубику, чернику и другие темные ягоды, мы получаем ударную дозу антоцианов — пигментов или, как говорят ученые, полифенольных соединений, обладающих массой полезных свойств: они поддерживают когнитивные функции и препятствуют повреждению ДНК клеток мозга за счет снижения старения и воспалений в нервной системе. Интересно, что лучше всего антоцианы чувствуют себя в соке растений. Ученые установили, что чем сочнее ягода, тем выше ее биодоступность, то есть возможность усвоения организмом.
Причем запас антоцианов есть практически во всех плодах темно-синего или фиолетового цвета: это и виноград, и голубика с черной смородиной, синяя и фиолетовая капуста, фиолетовый картофель. Но даже на этом синем фоне черника — супергерой, поскольку антиоксиданты сочетаются в ее составе с витамином А причем в его самой биодоступной форме — в виде ретинола , а также фолиевой кислотой витамин B9 , не говоря уже о витамине С. В этом коктейле все элементы дополняют друг друга, поддерживая целостность сосудов и предотвращая заболевания, связанные с органическими изменениями тканей в том числе аккуратно можно говорить об определенной противоопухолевой активности. Виноград 38 Виноград очень полезен: в нем содержатся витамины группы В, витамины С, К и большое количество антиоксидантов, в том числе ресвератрол, который препятствует развитию опухолей и воспалений. Рутин также работает как блокиратор образования белков воспаления, препятствует сгущению крови и снижает риск сердечных заболеваний. Но виноград нужно воспринимать как десертный фрукт, то есть замену сладостей, сахара в нем многовато. Шиповник 38 Главное богатство фруктов — витамин С.
В списке самые полезные продукты в мире упорядочены по количеству 17 питательных веществ: клетчатки, калия и белка, витамина B12, витаминов A и D и фолата кальция. В перечне — зеленые овощи, в том числе шпинат, мангольд и китайская капуста. Однако только один продукт превосходит их всех.
В кресс-салате — 14 важных витаминов, минералов, антиоксидантов и вторичных растительных веществ, а также железо, кальций, витамин С. Читайте также.
Витамин B9 необходим для поддержания уровня гемоглобина и предотвращения анемии. Фосфор, также в большом количестве содержащийся в мякоти граната, участвует в производстве энергии и восстановлении организма после физических нагрузок. Цинк, витамины C, E, группы B помогают выработке тестостерона. Этот гормон необходим не только мужскому, но и женскому организму, так как участвует в функционировании центральной нервной, репродуктивной и костно-мышечной систем 3. Кстати, хотя многие привыкли считать гранат фруктом, на самом деле, с позиций ботаники, это ягода. Груша Фото: khloe arledge, unsplash. В грушевой кожуре содержится арбутин, который в организме расщепляется до гидрохинона — природного антиоксиданта, обладающего антибактериальными свойствами 4. Кстати, в Древней Греции грушу использовали как средство от тошноты и морской болезни. Если страдаете этим недугом, попробуйте перед поездкой съесть сочный плод, причем желательно выбрать покислее. Киви Откровенно говоря, киви — ягода, но поскольку многие привыкли считать его фруктом, мы включили этот продукт в наш список. Тем более, что пользы в плодах с ярко-зеленой мякотью — очень много. Например, вы знали, что в киви содержится почти в два раза больше витамина C, чем в апельсинах и грейпфрутах? Помимо этого, в плодах актинидии именно так называется лиана, на которой растут киви содержатся витамины группы B, в т. Киви полезны для сердечно-сосудистой системы, кожи и волос, а также помогают усвоению железа и кальция. А содержащийся в мякоти этих плодов фермент актинидин участвует в переваривании пищи и способствует расщеплению белков. Маракуйя Фото: Michael Kucharski, unsplash. Другие его названия — страстоцвет или гранадилла. Плод этого растения — маракуйя, кислый фрукт с целым рядом полезных свойств. В нем много калия, фосфора, натрия и железа. Маракуйя оказывает жаропонижающее и успокаивающее действие, способствует выведению мочевой кислоты из организма. В ее мякоти — большое количество семечек, обладающих снотворным эффектом из-за содержащегося в них алкалоида пассифлорина. В Европе части этого растения применяли для лечения бессонницы еще в XIV веке 5. Яблоко Фото: Denisse Diego, unsplash. Крупные сорта и мелкие ранетки растут в садах практически по всей России. Большое количество содержащегося в них пектина помогает работе кишечника, а железо, из-за которого разрезанные яблоки темнеют, снижает риски анемии, повышая гемоглобин. Дубильные вещества помогают профилактике мочекаменной болезни. Яблоки можно употреблять натощак с целью профилактики запоров, но только не при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной и желчекаменной болезнях. Также некоторые отмечают тонизирующий эффект зеленых яблок: кислый фрукт может заменить чашку кофе тем, кто старается не употреблять кофеин. Момордика О таком растении, как момордика, слышал далеко не каждый, но ее свойства позволяют включить продукт в список самых полезных фруктов в мире. Плоды и листья растения применяют в народной медицине при кожных болезнях, ревматизме, подагре, болезнях селезенки, как антигельминтное, антиоксидантное и слабительное средство. А в наши дни проводятся исследования для включения этого растения в список источников лекарственного растительного сырья 6. Момордика полезна при сахарном диабете: вещество харантин, входящее в состав фрукта, отвечает за выработку инсулина, а алкалоид момордицин способствует снятию отеков. Персик Сочные сладкие плоды — не только замечательное лакомство, но и весьма полезный продукт. В них содержатся кальций и фосфор, необходимые для костей и суставов, поэтому персики рекомендуется употреблять при болезнях опорно-двигательного аппарата. Ароматные плоды содержат большое количество клетчатки, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Антиоксиданты защищают организм от окислительного стресса, способствуют уменьшению воспалений и снижению артериального давления. Также персики обладают мочегонным эффектом и способствуют выведению излишков воды из организма 7. Хурма Богатый бета-каротином ярко-оранжевый фрукт помогает нормализовать холестерин и способствует снижению артериального давления.