Какие продукты нельзя есть в пост, в том числе в Великий. Рецепт "Монастырского" салата с шампиньонами приходит на помощь в пост. Здесь мы разберёмся, какие продукты можно кушать, а какие нельзя, — как нужно правильно питаться в пост. Список продуктов, которые можно и которые нельзя есть в Великий пост, достаточно обширен. Что нельзя есть во время поста. Обратите внимание какие продукты запрещено кушать в Великий пост.
Что можно и что нельзя есть в Великий пост 2024
RU задали несколько важных вопросов, ответить на которые мы попросили руководителя пресс-службы Кузбасской епархии Вячеслава Ланского. Далее публикуем его прямую речь. Он обычно ассоциируется у жителей нашей страны с определенными ограничениями в кулинарной сфере. Этот момент действительно является одним из инструментов духовного роста, которые заключены в деле поста. Меру поста человек определяет сам или вместе со своим духовником, но общие принципы — исключение из рациона пищи животного происхождения: мяса, молочных продуктов, яиц и так далее. Великий пост отличается своей строгостью, поэтому ограничивается употребление рыбы и морепродуктов. Духовные упражнения схожи с физическими: невозможно без тренировок поднять рекордный вес, поэтому к определению физической меры поста нужно подходить разумно, чтобы не причинить вреда своему телу и не надорвать душевных сил.
Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи 27 ноября, 2023 27 ноября, 2023 В этой статье мы поговорим о некоторых продуктах питания, которые можно спутать с допустимыми в пост. Почему, соблюдая пищевые правила православных постов, нужно быть очень внимательными к составу еды, а также избегать посещения незнакомых организаций общепита. Всем православным христианам с детства знакомы правила употребления пищи в постные дни. Некоторые правила мы помним наизусть, некоторые смотрим в православной литературе или церковных календарях РПсЦ. Соблюдение постов это в первую очередь духовный подвиг, но как говорится: пост без молитвы — просто голодовка.
Так что молитву тоже надо усилить, А при наличии некоторых заболеваниий, а также беременности и в ряде других случаев духовный отец может разрешить послабление в пост. Еще одна известная всем старообрядцам рекомендация, что прием пищи лучше всего осуществлять дома или в кругу братьев по вере, стараться готовить все самостоятельно из простых и проверенных ингредиентов. Но, к сожалению, в современном мире, при преимущественно городском образе жизни, мы вряд ли можем проверить все продукты питания, которые покупаем в магазинах или потребляем в заведениях общепита. Часто инициаторами потребления «вне дома» являются дети, которые уговаривают своих родителей купить чего-нибудь вкусненького по пути домой, не дожидаясь положенного приема пищи, да и взрослые, при современном ритме жизни, зачастую «вынуждены» ходить на бизнес-ланчи в кафе и рестораны, покупать полуфабрикаты или готовую еду в продуктовых магазинах, киосках, фандоматах. Предприятия общепита Даже в Москве известно всего несколько мест, где старообрядцы гарантированно могут перекусить не волнуясь о качестве продуктов и соблюдении поста.
Например, это кафе-столовая «Трапезная» на Рогожском кладбище и кафетерий «Питiя и Брашна» на Тверской заставе, рядом со станцией метро Белорусская. А вот в общественных заведения могут возникнуть проблемы. Зачастую кафе и рестораны предлагают в своем меню «постные» блюда, которые не соответствуют конкретному дню поста, выдают за постное меню раздел «вегетарианские блюда» в отличии от веганских блюд, в вегетарианских допустимы молочные продукты и яйца. Также может возникнуть недопонимание из-за «авторских» рецептов, когда шеф-повар в классические постные рецепты добавляет «свое видение» и блюдо становится из постного скоромным.
Потом приточною речью показал, что, вообще, строгость внешнего подвижничества должна соответствовать обновлению внутренних сил духа. Прежде возгрей дух ревности, а потом налагай на себя и строгости, ибо в таком случае есть в тебе внутренняя новая сила, способная с пользою выдержать их. Если же, не имея этой ревности, возьмешься за строгости, увлекаясь или только примером других, или показностью подвижничества, то не на пользу это будет. Немного еще продержишься в этой строгости, а потом ослабляешь и бросишь. И будет тебе еще хуже, чем было прежде. Строгость без внутреннего духа — то же что заплата из сырцового полотна на ветхой одежде, или вино новое в старых мехах. Заплата отпадет, и дыра делается еще больше, а вино прорывает мех, и само пропадает и мех делает негожим. Это, впрочем, не значит, что строгости не годны, а внушается только, что надо начинать их в порядке. Надобно сделать, чтобы потребность строгостей шла изнутри, чтоб они удовлетворяли сердцу, а не теснили только совне, как гнет». Феофан Затворник В чем смысл Поста Основная задача этой Великой аскезы — сокрушить сердце и сделать его видящим, слышащим и понимающим божественные смыслы. Да укрепят нас на этом пути слова Феофана Затворника: «Прииде пост, мати целомудрия». А какое же было время до того дня? Время блуждения. Душа блудила со всем, что ни попадало приятного на глаза, —и с лицами, и с вещами, а полнее с греховными страстями. Всякий имеет свою страсть, которой угождает во всем. Пора конец положить. Уразумей всякий свою Далилу, вяжущую тебя и предающую злым врагам, и покинь ее. И дано будет тебе больше, чем Самсону: не волосы только отрастут — благие помышления, и не сила только воротится — крепость воли, но и очи откроются — ум станет зрящим и увидит Господа, и себя, и что вокруг тебя в надлежащем свете. Се ныне время благоприятно! Се ныне день спасения! Быстро, вкусно, постно. Подходят грибы, кабачки, баклажаны, помидоры, свекла, морковь, тыква, репа, перец фаршированный рисом, спаржа, лук, фенхель, цветная капуста и брокколи. Сочные стейки лосося или филе скумбрии на Благовещение и Вербное воскресенье — маленькая мирская радость. А картофель фри, без грамма жира приготовленный в аэрогриле, весело расходится не только в пост. Продукты помещаются на специальную съемную решетку, а во время приготовления лишний жир и другая жидкость скапливается на дне чаши объемом 3,2 л. Можно приготовить с хрустящей корочкой мясо, рыбу, картофель, запечь фаршированные овощи. Отменной получится выпечка. Стоимость - менее 4-х тысяч рублей.
Протоиерей Александр Борисов: — В пост правильно тратить на еду меньше денег, чем обычно, освобождая средства для благотворительности. Это старая церковная традиция, с ней и связана градация постных блюд. В местах раннего христианства рыба и морепродукты были гораздо дешевле молочных продуктов, поэтому и считались более постными. В наше время, наоборот, они гораздо дороже и калорийнее — для меня как биолога это очевидно. В рыбе намного больше белков, чем в любом молочном продукте. Возможно, стоит пересмотреть традицию, рожденную в других климатических и экономических условиях, и поменять рыбу с молочными продуктами местами — то есть считать молочные продукты более постными. Но это может решаться только соборно, всей Церковью. Надо ли стремиться к тому, чтобы пища была невкусной? Протоиерей Александр Борисов: — Суть поста — не просто в отказе от животной пищи, а в ограничении удовольствий. Сознательно лишая себя утешения, которое мы получаем от вкусной пищи и вина, мы, хотя бы ненадолго и ненамного, даем себе шанс приглушить в себе животное начало, попридерживаем его и даем месту духу. Но искусственно делать пищу невкусной не только не нужно, но и грешно — мы же во славу Божию вкушаем! Мы не только от еды, мы от всего в жизни получаем удовольствие — от каждого цветка, от солнца, хорошей погоды, пения птиц. Да и от того, что мы просто дышим.
Что можно кушать в пост
| Спасти душу и желудок. Как правильно питаться в Великий пост | Многие из соблюдающих пост, при выборе рациона на это время руководствуются одним критерием: нельзя есть мясную пищу, но можно растительную и бескровную. |
| Какие продукты можно и нельзя употреблять в пост | На перекус в пост можно найти много разных вкусностей в разделе Постные продукты в любимой Деликатеске. |
| Врач призвала не путать Великий Пост с диетой: семь недель — слишком долго | Соевые продукты становятся особенно популярными как раз-таки во время поста — это отличный источник легкоусвояемого белка. |
| Хоть редьки хвост: как питаться во время Великого поста | | В списке запрещенных во время поста продуктов находятся. |
| Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | Нельзя сводить пост лишь к изменению в системе питания. |
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания
Какие продукты нельзя есть в пост, в том числе в Великий. В Великий пост принято употреблять энергетически нейтральные продукты, молиться и посещать храмы. На перекус в пост можно найти много разных вкусностей в разделе Постные продукты в любимой Деликатеске. Что можно и что нельзя есть в Великий Пост – Разрешенные и запрещенные продукты по дням и неделям.
Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост
То есть, может быть, ее изначальной целью и было разнообразие ради пользы, но теперь она разнообразна ради вкуса… По крайней мере такое создается впечатление. Кстати там, где о пище говорят с точки зрения полезности, принято указывать ее состав, то есть пищевую ценность и калорийность — на 100 г, порцию и все блюдо. Как-то так смотрят на еду люди, которым действительно важно ее, еды, качество. Даже притом, что удовольствие от еды им не запрещено. И само по себе сладкое и вкусное можно, когда некалорийное. И стараясь разнообразить стол, сделать вкуснее, они прежде всего смотрят таки на пищевую ценность и состав. Простите, но если тот, кто привык к нормальной мясной пище, сядет на постную диету, он обычно голоден. Банально не наедается. Что остается? Ну правда ведь, немногие будут терпеть и воздерживаться.
Все же скорее просто наедятся тем, что можно. Хорошо, если вареной или печеной, а если жареной? И масла побольше! Хоть и растительного, пусть даже оливкового. Хотя жарить скорее станут на подсолнечном. Побольше, чтобы повкуснее. Не так? Очень часто так. И с другими продуктами так же.
Для «повкуснее». Где-то самое самоограничение-то? По-моему, чревоугодие то самое. И еще. Скажу по опыту: как из-за ограничений начинаешь чувствовать, что голодаешь — все мысли о еде. Трудно не объесться тем, что можно. При этом полезного и требуемого организм все равно недополучает. А если и получает, это сопровождается явным переизбытком всего остального. Ну не худеют на постном!
Постный хлеб Готовится без добавления яиц, молока и сливочного масла. Его состав прост: мука, вода, соль, сахар и закваска. Такой хлеб можно постряпать дома самостоятельно, а можно купить в магазине.
По такому же принципу можно постряпать и выпечку. Постная колбаса Само сочетание «постная колбаса» вызывает сомнения. Оказывается, напрасно.
В ней не содержится ни грамма мяса, а только продукты растительного происхождения. Основу колбасы составляет горох. Для улучшения вкусовых свойств к нему добавляют специи, соль, чеснок и овощи.
Получается вкусно, а по виду как настоящая колбаса. Можно приготовить в домашних условиях, рецептов в интернете приведено много. Соблюдать диету во время Великого поста не так уж и сложно.
Существует много других замечательных и вкусных продуктов, способных заменить привычные не только в пост, но и вообще. Люди, которые постятся, употребляют с пищей больше витаминов и полезных веществ, чем остальные. Соблюдение диеты хорошо сказывается на работе желудка и кишечника, организм разгружается.
Приготовление: В теплую воду всыпаем сахар вместе с сухими дрожжами, хорошо размешиваем и оставляем на 5-7 минут. В миску просеиваем муку, добавляем соль, перемешиваем. Делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, масло и замешиваем тесто в течение 5-7 минут.
Накрываем и оставляем тесто подходить на 45 минут. Лук шинкуем тонкими полукольцами, добавляем к нему соль, перец и кумин, хорошо разминаем руками. Накрываем пленкой и даем ему время промариноваться специями.
В этот период обязательно нужно соблюдать сухоядение. Исключений нет. Фото Какие продукты нельзя употреблять в пост? Сладости в виде выпечки, шоколад, фаст-фуд; Мясные продукты — туда же относится колбаса и копчености, полуфабрикаты; Молочные продукты — в списке также сливочное масло и сыр; Яйца и продукты с добавлением яиц; Рыбу и морепродукты исключения из правил мы прописали выше ; Растительное масло; Алкоголь кроме вина в нестрогие дни ; Пищу с интенсивным вкусом слишком соленые или сладкие продукты, а также пряности; Сливочные соусы;.
Что нельзя есть во время поста и можно ли заниматься сексом? Отвечает кемеровский священник
| Что нельзя есть в пост: подробный список продуктов и то, чем можно питаться | Гастроэнтеролог Пахомова Инна Григорьевна рассказывает о том, что можно и нельзя есть во время Великого Поста с точки зрения медицины. |
| Рыба в пост: в какие дни Великого поста - 2024 можно есть рыбу и как ее готовить | Вопрос "что можно, а что нельзя есть в Рождественский пост?" задают чаще всего, начнем с него. |
| Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести? | Как известно, в пост нельзя употреблять изделия животного происхождения, а можно только постные продукты. |
| Неудобные вопросы: что можно, а что нельзя во время Великого поста | Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. |
Великий пост: зачем он нужен, что нельзя, что можно и что нужно есть
| Что можно кушать 7 недель до Пасхи: Календарь питания Великого поста по дням для мирян | На весь срок поста из рациона исключают мясо, яйца, молочные продукты. |
| Великий пост меню на каждый день 2024 для мирян: постные рецепты с пошаговыми фото | Кроме того, пост противопоказан пожилым и людям с хроническими заболеваниями. |
Великий пост: зачем он нужен, что нельзя, что можно и что нужно есть
Однако никаких продуктов, получаемых от животных, по-прежнему употреблять нельзя. Правила питания в Великий пост несколько сложнее, чем простой отказ от ряда продуктов. Нельзя сводить пост лишь к изменению в системе питания. На шестой неделе Великого поста нельзя употреблять скоромную пищу, то есть блюда из продуктов животного происхождения.
«Здоровый человек вполне может поститься по уставу» (+ВИДЕО)
Нельзя употреблять в пищу яйца, сладости, молочные продукты, а также сливочное масло. По православной традиции в Великий пост разрешается есть строго определенный набор продуктов. Во время Великого поста нельзя есть любое мясо, употреблять молочные продукты, яйца и пить алкоголь. Великий пост в 2024 году начинается за семь недель до Пасхи.
Что можно кушать в пост
В качестве примера приведем пример драников — их можно приготовить как с добавлением яйца, так и без него. Но при этом появляется и много новых постных блюд, которые ранее не считались постными. Это стало возможным при использовании постной «сметаны», «майонеза», а также всевозможных аналогов мясных продуктов при использовании «мяса» из нута или гороха. В связи с вышесказанным можно сделать очень простой вывод: лучше не посещать в пост непроверенные места общепита или, как минимум, досконально выяснять состав блюд. Не постный хлеб Мы уже публиковали статью про сухие дрожжи , которые в качестве дополнительного компонента содержат добавку, которая может быть как растительного, так и животного происхождения.
Также необходимо учитывать, что очень многие небольшие пекарни, помимо сухих дрожжей в хлеб добавляют маргарин который может содержать достаточно большое количество животного жира , молоко, кефир, яйца и другие не постные продукты. Поэтому не всегда то, что подходит вегетарианцам, можно потреблять во время православных постов. Оптимальным вариантом будет научиться печь заквасочный хлеб всего из трех основных ингредиентов — муки, соли и воды. Такой хлеб намного полезнее и гарантированно подходит в пост, а научиться выпекать его в обычной домашней духовке не так уж и сложно.
Крабовые палочки Казалось бы, что этот продукт должен состоять если и не из краба, то хотя бы из рыбы рыбного фарша. Одним из основных компонентов большинства крабовых палочек является яичный желток или яичный порошок. Очень редко можно встретить крабовые палочки без яичной составляющей, но они есть нашли более дешевый заменитель яйца! Например, на данный момент такие палочки продаются в некоторых сетевых гипермаркетах под «народными» брендами в частности замороженный вариант исполнения.
Но другие компоненты в составе этих продуктов несколько настораживают, хотя и не с точки зрения соблюдения поста.
Поститься обязательно надо. Пост поможет преодолеть и «поедание» друг друга — Да, это говорил отец Павел Груздев.
Я сам много раз слышал. Но это не его слова, а известная мудрая пословица. Она тоже о том, что важнее.
Люди постятся, мясо не едят, а друг с другом лаются, пилят друг друга, постоянно упрекают… Ясно, что лучше баранину есть, чем друг друга. Господь хочет, чтобы они от чего прежде всего воздерживались: от вражды или от мяса? Но это не значит, что не надо поститься.
Потому что пост поможет преодолеть и поедание друг друга. Хотя, конечно, лучше, чтобы друг друга не ели, я с этим полностью согласен. Когда я был молодым человеком, я с отцом Павлом общался.
И я размышлял над этими словами: они были для меня радикально революционными. Но уже с годами я их понял, когда начал сталкиваться с тем, как люди едят друг друга. Вижу, как родители детей едят, не только маленьких, но и взрослых.
Вижу, как педагоги совершают десятки педагогических ошибок ежедневно, просто калечат людей. Вся жизнь — это наблюдение за тем, как люди кусают друг друга, едят, калечат, приносят друг другу боль, и для людей это стало называться жизнью, они всё время должны строить защиту друг от друга. Понятно, что мысль о Боге тут уже и не возникает.
Поэтому эту грызню надо из жизни устранить, хотя бы тем, кто исповедует христианство. Вроде бы первые недели хорошо прошли, а потом понимаешь, что «закипаешь». Возможно ли послабление в посте как средство против такого раздражения?
Потому что никому пост с раздражением не нужен — он категорически вреден. Значит, это не твоя мера. Съешь ту же самую пресловутую курицу и смиряйся.
Ведь многие не хотели бы совсем «выпасть из жизни», отказаться от этого на время поста. Есть музыка, для поста неприличная, а есть музыка, которая может способствовать посту. То же касается и зрелищ.
Но… — Именно что, но… Это боевик, слепленный по лекалам боевика, в главной роли актер, который всю жизнь в боевиках и играл. Можно ли его смотреть? Апостол Павел говорит: «Нам всё позволено, но не всё полезно».
Если для человека это не вредно, то пусть смотрит. Снявшийся в фильме Кэрри Хироюки Тагава — потрясающий актер. У него такое лицо, на которое можно смотреть часами.
Очень богатое лицо. И сыграл он, конечно, потрясающе. Всё на нем держится.
Даже другие звезды, занятые в фильме, в его лучах тускнеют. Мощная личность. Он у меня буквально стоит перед глазами.
Какие бы советы вы дали нашим читателям, чтобы это время прошло для них с наибольшей пользой? И если он к своей внутренней духовной жизни внимателен, то ту меру поста, которую он способен понести, он исполнит. Я в заключение напомню известные слова: «Не человек для субботы, а суббота для человека».
Вместо всяких обращений вот такое домашнее задание — поразмышлять над ними.
Более того, это будет очень полезно для него: так он полнее ощутит себя членом Церкви, почувствует свою общность с Церковью. Кстати, очень многие постятся по уставу. Я сам 45 лет так пощусь и никаких затруднений не испытываю.
Другое дело, когда человек постится первый раз в жизни. Я бы ему посоветовал для начала просто не есть мясного постом. А в дальнейшем, в следующий пост, сделать его немного строже, в третий же год поститься уже по уставу. Самое лучшее упражнение для поста — трапеза в течение года по средам и пятницам сугубо постная, даже без рыбы и растительного масла. Если это соблюдать, тогда уже легко поститься длительными постами.
Потому что с возрастом меняется обмен веществ в организме, возникают разные болезни. Старому человеку трудно без растительного масла, и никакого греха нет в том, что он вкушает растительное масло в течение всего поста. А если сможет один день или два — в среду и пятницу — есть пищу без растительного масла, это будет просто замечательно. Некоторым в силу возраста или по состоянию здоровья и по предписанию врачей нельзя обходиться без белковой пищи. Им — рыба каждый день.
Или осьминоги и кальмары. Правда, это продукты недешевые, но ведь не обязательно их есть много, но лишь чтобы восполнить дефицит белка. Послабляется пост для детей — их не рекомендуется строго постить. Детей к полному посту надо постепенно подводить. Подросткам — поститься уже в полную меру — Детям до 9—10 лет можно вкушать молочную пищу.
Например, кашу на молоке. Дети — растущий организм, без белковой пищи им нельзя. А подросткам уже надо начинать поститься в полную меру. Можно даже такой педагогический подход сделать — сказать: «Тебе 14 лет, ты уже взрослый человек, и мы тебя воспринимаем как настоящего мужчину. Ты можешь уже и на работу пойти, если желаешь.
Поэтому постись, как постятся взрослые». Например, к 9 годам можно уже всё молочное исключить, кроме каши на молоке. Если детям давать больше фруктов, они не будут тяготиться ограничениями в пост. Дети до 4 лет не постятся. Таких малышей можно даже причащать, если они поели.
Хотя часто можно услышать, что этого нельзя делать. А некоторые доходят и до такого, что утверждают, будто нельзя причащаться, если выпил лекарство. Воспринимают лекарство как еду. Бывают такие фарисейские перегибы. Но пост нужен не для того, чтобы воздерживаться от лекарства и расстраивать свое здоровье.
Прием лекарств никак не может влиять на духовную жизнь человека. Хорошо, когда человек постится с детства, — это и полезно, и здорово. И если есть финансовые возможности, пусть в пост семья в свое меню включает морепродукты. И еще — обязательно! Их пост должен быть согласован с врачом , который ведет будущую роженицу.
Беременная должна думать, прежде всего, о питании младенца, которого носит под своим сердцем. Ведь их организму, испытывающему большие нагрузки во время тренировок, необходим белок. Но если человек спортом профессионально занимается, то ему, как исполняющему тяжелые работы, пост тоже ослабляется. Рацион надо соотнести с потребностями организма и согласовать с врачом. Также ослабляется пост людям, находящимся в тюрьме, потому что они отдельное меню себе не могут заказать.
Если у кого-то позволяет здоровье, то по совету священника выбрать для себя другую необходимую меру поста. Что если нет сил и возможности соблюдать весь пост? Не то что вот сейчас мы сконцентрировались, три дня не поели, а потом не можем три недели в себя прийти — так не нужно, лучше ежедневно понемногу воздерживаться в еде. Кому-то отказаться от алкоголя, кому-то — от сладкого.
Кроме того, повторюсь, в пост важно обратить внимание не только на пищу, но и на проявления своей души: на гнев, зависть, злость, раздражение, обиду, ненависть и прочие страсти, которые бушуют в душе. Если человек и так ведет умеренную жизнь в питании, то, скажем так, уже часть дела сделана и нужно перейти к более сложным упражнениям, потому что не есть мясо — очень просто, а не гневаться, не обижаться, не завидовать — это намного сложнее. Почему в пост важно отказываться именно от пищи животного происхождения? В пост допускается употребление вина — действительно ли это так?
Также раньше вино применялось для дезинфекции той воды, которую добывали. Поэтому Восток и Юг употребляют вино и для них это нормально. И речь идет не о безалкогольном вине, а о простом сухом красном. Ни водка, ни коньяк, ни самогон, ни ром, ни текила, все дистилляты и ректификаты к этому отношения не имеют.
Опять же в обязательном порядке пост не предписывает употребление вина, конечно, не стоит, скажем, упражняться в употреблении вина по воскресеньям — все это только по возможности, по желанию и не во вред здоровью, конечно, не литрами, а условными 50 граммами в разрешенные дни. Добавлю, что сейчас, с точки зрения гигиены и дезинфекции, питьевая вода у нас достаточно чистая, поэтому вино пить не обязательно.
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания
Продукты, разрешённые в Великий пост: крупы, зерновые, овощи и фрукты, ягоды, грибы, бобовые, пряности, мёд, а также запасённые с лета соленья и варенья. • НОВОСТИ НАШЕГО КОРПОРАТИВА В пост главное не есть друг друга. Продукты, допустимые в пост. Существует основной перечень постных продуктов, которые можно употреблять в пищу. запрет на употребление в пищу животных продуктов. Какие правила важно соблюдать, что нельзя есть по Церковному уставу в Великий пост. Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года.
Великий пост – 2024: что запрещено во время поста и как правильно поститься
Как правильно выйти из поста? Все это время верующим предписывается воздерживаться в пище и развлечениях. Если вы решите соблюдать пост, важно делать это не в ущерб здоровью. Что для этого нужно, ТАСС рассказали Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, нутрициолог, гастоэнтеролог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра и Юлия Панова, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и кардиолог медицинского центра МегаКлиник. Как соблюдают пост в наши дни? Самые строгие — у Великого поста. На протяжении семи недель верующим рекомендовано воздерживаться от мяса, рыбы, молока и яиц, в некоторые дни этого периода предписывается есть только сырую пищу, а иногда от еды надо отказаться вообще. Правила Рождественского чуть проще, хотя тоже строги.
В этот период православные христиане должны воздерживаться от употребления мясных, молочных продуктов и яиц. Согласно мягкому уставу для мирян, по средам и пятницам нельзя есть рыбу, а в определенные дни нужно придерживаться сухоядения — приема пищи без растительного масла. Пища во время любого поста должна быть простой, употребление изысканно приготовленных постных блюд осуждается. Мало кто из современных людей, живущих в миру, может себе позволить строго соблюдать все каноны. Как правило, священнослужители относятся к этому с пониманием, отмечая, что самое важное — воздержание духовное.
Великий пост — 2024: что запрещено во время поста и как правильно поститься В чем смысл Великого поста, кому можно есть мясо и при чем тут социальные сети? В понедельник, 18 марта, у православных начался Великий пост, который продлится до 4 мая. Ровно 48 дней верующие должны отказываться от животной пищи. Но главное во время Великого поста — это не воздержание от еды.
Смысл в другом. Что можно, а что нельзя делать тем, кто решил поститься? Некоторые люди решают поститься "за компанию" или "из любопытства" и на 48 дней отказываются от мяса, молочных продуктов и алкоголя. Вот только пост — это в первую очередь не воздержание от еды, а духовное очищение. Человек избавляется от грехов и страстей, учится жертвовать собой, проявляет смирение. Великий пост — это время, когда православные заботятся о душе, а не о теле. В это время человек должен по-настоящему работать над изменением своей души. Так что на время поста необходимо не просто отказаться от животной пищи, но и от развлекательных мероприятий, социальных сетей, телевизора и так далее. Ходите в церковь, читайте Библию, больше времени проводите с родными.
В диете главное — отказаться от какой-либо пищи, снизить количество калорий и похудеть.
Постный хлеб Готовится без добавления яиц, молока и сливочного масла. Его состав прост: мука, вода, соль, сахар и закваска. Такой хлеб можно постряпать дома самостоятельно, а можно купить в магазине. По такому же принципу можно постряпать и выпечку.
Постная колбаса Само сочетание «постная колбаса» вызывает сомнения. Оказывается, напрасно. В ней не содержится ни грамма мяса, а только продукты растительного происхождения. Основу колбасы составляет горох. Для улучшения вкусовых свойств к нему добавляют специи, соль, чеснок и овощи.
Получается вкусно, а по виду как настоящая колбаса. Можно приготовить в домашних условиях, рецептов в интернете приведено много. Соблюдать диету во время Великого поста не так уж и сложно. Существует много других замечательных и вкусных продуктов, способных заменить привычные не только в пост, но и вообще. Люди, которые постятся, употребляют с пищей больше витаминов и полезных веществ, чем остальные.
Соблюдение диеты хорошо сказывается на работе желудка и кишечника, организм разгружается.
Исключение составляют маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные. Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в память последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Христа. Общая длительность Великого поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней. Церковный устав предписывает следующие правила: в первую и последнюю Страстную седмицу недели — особо строгий пост; полностью запрещается скоромное — продукты животного происхождения; в будние дни едят один раз в день, вечером; по субботам и воскресеньям два раза — в обед и вечером; в понедельники, среды и пятницы — холодная пища без масла; во вторники и четверги — горячая пища без масла; по субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и по желанию немного виноградного вина кроме субботы Страстной седмицы ; в Великую субботу многие верующие также не едят до наступления Пасхи.
Что можно и нельзя есть в Великий пост
Какие правила важно соблюдать, что нельзя есть по Церковному уставу в Великий пост. Бедрицкая указала, что следует постепенно вводить продукты, которые были запрещены во время поста. Что нельзя есть во время поста. Обратите внимание какие продукты запрещено кушать в Великий пост. Чтобы правильно составить постное меню на каждый день, нужно знать какие продукты можно, а какие нельзя употреблять в пост.
Какие продукты можно и нельзя употреблять в пост
- Календарь питания по дням на Великий пост в 2024 году
- Что можно пить
- Как есть в пост?
- Что можно и что нельзя делать в Великий пост?
- Пост в Страстную неделю: что можно есть, а что запрещено | WOMAN
Какую роль Великий пост играет в жизни верующих и как правильно его провести?
Кстати, в православии масленичная неделя уже должна проходить без мясных продуктов, чтобы вход в пост не был стрессом для организма. Следите за количеством белка в рационе Как рассказала врач-диетолог, нутрициолог Инна Кононенко, в сутки рекомендуется употреблять не меньше 30 грамм белка. Нехватка белка в рационе может привести и к снижению иммунитета и появлению герпеса или грибкового поражения, например, ногтей, а также к простудным заболеваниям», - рассказала Инна Кононенко. Как известно, белок содержится не только в мясе, рыбе и молочных продуктах.
Хороший источник растительного белка — бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут, соя. Это повышает метеоризм, газообразование», - предупредила Елена Грек. Растительный белок также содержится в грибах, шпинате и спарже.
Не забывайте про жиры и углеводы Компенсировать недостаток жиров во время поста можно за счет орехов, семечек, авокадо, растительного масла. Что же касается углеводов, то как отметила Инна Кононенко, в суточном рационе их должно быть не более 100 г, а лучше меньше. При этом простые углеводы лучше исключить.
Дети до 4 лет не постятся. Таких малышей можно даже причащать, если они поели. Хотя часто можно услышать, что этого нельзя делать. А некоторые доходят и до такого, что утверждают, будто нельзя причащаться, если выпил лекарство. Воспринимают лекарство как еду.
Бывают такие фарисейские перегибы. Но пост нужен не для того, чтобы воздерживаться от лекарства и расстраивать свое здоровье. Прием лекарств никак не может влиять на духовную жизнь человека. Хорошо, когда человек постится с детства, — это и полезно, и здорово. И если есть финансовые возможности, пусть в пост семья в свое меню включает морепродукты.
И еще — обязательно! Их пост должен быть согласован с врачом , который ведет будущую роженицу. Беременная должна думать, прежде всего, о питании младенца, которого носит под своим сердцем. Ведь их организму, испытывающему большие нагрузки во время тренировок, необходим белок. Но если человек спортом профессионально занимается, то ему, как исполняющему тяжелые работы, пост тоже ослабляется.
Рацион надо соотнести с потребностями организма и согласовать с врачом. Также ослабляется пост людям, находящимся в тюрьме, потому что они отдельное меню себе не могут заказать. В армии — то же самое. Там не спрашивают, что тот или другой солдат хотел бы на обед, дают, как всем, — это не ресторан. Но если на обед котлеты, ты можешь их отдать другому — поделиться с самым голодным парнем.
Если не поешь мяса какое-то время, ничего страшного с тобой не случится. И концентрировать внимание на физиологической составляющей совершенно неправильно. Непраздничный праздник — Конец года — традиционно суетливая пора. Кто-то сдает отчеты, закрывает проекты, а кто-то готовится провести длинные новогодние каникулы за границей, на юге. Как в эти дни сохранять спокойствие?
Как не растерять то, что мы накапливаем в пост? И мы должны быть на посту собственной души. А стяжать мирный дух — это вообще наша постоянная задача. Спокойствие, рассудительность, трезвость — обычное состояние христианина. Ведь без них теперь уже не обходится ни одно учреждение, ни одна фирма… Я никогда не участвовал в «кооперативах», к этой культуре не принадлежу — Я никогда не участвовал в «кооперативах», к этой культуре не принадлежу.
Эта традиция пришла к нам с Запада. В России Новый год с самого начала его празднования — с 1930-х годов — был семейным праздником, домашним. И никакой это не «кооператив», а наоборот, очень тихий праздник. Жаль, что он потеснил Рождество. Ведь что мы празднуем в Новый год, какое событие вспоминаем?
Потому что нет в этом празднике события. У этой даты есть смысл. Дети в школу идут, начинается после летнего отдыха новый рабочий год, собран урожай и крестьянин завершает годовой круг земледельческих работ. И это внесло сумятицу — продолжающуюся и до сих пор — в наши традиции. А если кто-то празднует всякие «кооперативы», то я никоим образом не препятствую, пожалуйста!..
Я всегда снотворное выпиваю в ночь на 1 января, чтобы спокойно спать под канонаду под окнами. Тоже вот такая новая традиция, которая укрепилась в последние годы. Дурной пример вообще заразителен.
Если вы решите соблюдать пост, важно делать это не в ущерб здоровью.
Что для этого нужно, ТАСС рассказали Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, нутрициолог, гастоэнтеролог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра и Юлия Панова, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и кардиолог медицинского центра МегаКлиник. Как соблюдают пост в наши дни? Самые строгие — у Великого поста. На протяжении семи недель верующим рекомендовано воздерживаться от мяса, рыбы, молока и яиц, в некоторые дни этого периода предписывается есть только сырую пищу, а иногда от еды надо отказаться вообще.
Правила Рождественского чуть проще, хотя тоже строги. В этот период православные христиане должны воздерживаться от употребления мясных, молочных продуктов и яиц. Согласно мягкому уставу для мирян, по средам и пятницам нельзя есть рыбу, а в определенные дни нужно придерживаться сухоядения — приема пищи без растительного масла. Пища во время любого поста должна быть простой, употребление изысканно приготовленных постных блюд осуждается.
Мало кто из современных людей, живущих в миру, может себе позволить строго соблюдать все каноны. Как правило, священнослужители относятся к этому с пониманием, отмечая, что самое важное — воздержание духовное. Воцерковленные люди чаще всего постятся так, как их на то благословил конкретный священник. Как подготовиться к посту?
Что можно кушать в пост, можете увидеть в таблице ниже: Великий пост Что можно кушать в пост: питание по дням Понедельник первой недели чистый понедельник — верующие совсем отказываются от употребления пищи. В остальные недели по понедельникам, средам, пятницам — можно кушать холодную пищу без растительного масла один раз — вечером. Вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запечённая пища без масла, также один раз в вечернее время. В субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина кроме Страстной недели. Что можно кушать в Страстную неделю поста В Страстную неделю особое меню. С понедельника по среду можно кушать хлеб, сырые овощи, фрукты, орешки. В четверг Страстной недели можно отведать один раз в день вареные овощи, кашу на воде с растительным маслом. В пятницу Страстной недели на все продукты наложен запрет, кроме хлеба и воды. Суббота Страстной недели — день без пищи. Воскресенье — праздник Пасхи, уже не постный день.
Постепенно можно вводить продукты животного происхождения. Обратите внимание! Такую строгость поста по дням необходимо соблюдать только служителям церкви. Миряне имеют право есть несколько раз в день, добавлять в блюда масло и разогревать пищу. Особые дни Великого поста Если в период Великого поста выпадают праздники великих святых, то в эти особые дни допускаются послабления в пище. Разрешается употребление горячей еды с добавлением растительного масла и виноградное вино. В 2023 году это Благовещение и Вербное воскресенье. Но если Благовещение выпадает на Страстную неделю, то рыбу есть нельзя. Благовещение Великий праздник Благовещение празднуется всегда 7 апреля и знаменует день, когда Богородица получила Благую весть о скором рождении Спасителя. В этот день верующие могут кушать рыбу и морепродукты, горячие и холодные блюда с растительным маслом, а также пить вино.