Как посадить капусту брокколи – выращивание и уход в открытом грунте, производство рассады, подкормки, полив, борьба с болезнями и вредителями описаны в данной статье.
Посадка брокколи на рассаду — советы и рекомендации
Посев брокколи на рассаду. Капусту сажала рассадой на балконе, — делится опытом садовод Татьяна Паршина. Капуста брокколи: рекомендации по выращиванию рассады и посадке в грунт. Как сажать и выращивать капусту брокколи в открытом грунте. Правильный уход за разными сортами брокколи в Подмосковье от семян и рассады до срезов капусты. Когда сажать брокколи в грунт.
Рассада капусты брокколи: описание и выращивание
Это закалит их перед сильными заморозками и резкой сменой температуры. Перед отправкой зерен в холодильник их необходимо завернуть в кусочек ткани или марлю. После окончания 24 часов семена вынимают и раскладывают на сухом полотне для просушки. Посадка и уход Опытные огородники отмечают, что для получения качественной рассады в домашних условиях к определенному периоду необходимо учесть особенности региона. Владельцы дачных участков в районе средней полосы России и Подмосковья могут вырастить как поздние, так и ранние сорта брокколи.
Самые популярные и распространенные разновидности, идеально подходящие для этой части страны — «Тонус», «Витаминная» и «Гном». Выращивание семян выпадает на конец марта или начало апреля. Если весна достаточно теплая, то уже в начале мая можно сажать семена сразу в открытый грунт. Если погода еще не может порадовать теплыми днями, то работу необходимо отложить до середины мая.
Максимально поздний срок посадки в Подмосковье — начало июля. Если отложить посадку хотя бы не несколько дней, урожай попросту может не успеть вызреть до наступления холодов. В районе Сибири и Урала данную разновидность вполне реально посадить прямиком в открытый грунт, однако специалисты рекомендуют использовать рассадный метод. Это более надежный и практичный вариант, учитывая особый температурный режим в этой части России.
Идеально подходят гибридные разновидности и ранние сорта, которые всходят за максимально короткий срок. Рекомендуемые сорта: «Тонус», а также «Фиеста F1». Лучшее время для посева — с 5 по 10 марта. На территории южных российских регионов брокколи часто выращивают, чтобы получить урожай раньше стандартных сроков.
Это обусловлено мягким и теплым климатом. Несмотря на то, что выращивать овощи в такой местности намного проще, имеются определенные особенности. Оптимальная температура для брокколи варьируется от 16 до 25 градусов по Цельсию со знаком плюс, а в южных регионах бывает намного жарче. Специалисты рекомендуют начинать выращивать продукт в Астраханской и Волгоградской областях весной, пока не наступило знойное лето.
В этом случае рассаду выращивают зимой в домашних условиях или в теплицах без отопления. Используя данные рекомендации, вы соберете урожай еще до наступления жаркой погоды. Как ухаживать за саженцами? Вкус овоща, его внешний вид, развитие и здоровье напрямую зависят от правильного ухода.
Всходам необходимо обеспечить должные условия, в которых растение будет себя ощущать комфортно. Первое, на что необходимо обратить внимание — температура. Это один из основных аспектов правильного роста плода. Емкости с почвой и семенами необходимо хранить в теплом помещении при температуре от 18 до 20 градусов выше нуля по Цельсию.
Как только вы заметили, что начали появляться первые ростки, необходимо немного уменьшить показатель температуры в зависимости от погодных условий. В солнечные дни необходимо поддерживать условия от 15 до 17 градусов, а в пасмурную погоду — около 12-13 градусов. Самая низкая температура сохраняется в ночное время — от 8 до 10 градусов. Брокколи очень любит свет.
Его достаточное количество необходимо для роста и богатого урожая. Учитывая, что семена для саженцев высаживают в начале весны, когда световой день еще короткий, следует использовать дополнительные источники освещения. Идеально подойдут светодиодные и фитолампы. Искусственные приборы дневного света использовать нежелательно из-за неподходящего спектра.
Оптимальное расстояние между ростками и лампой — 20 сантиметров. Молодые саженцы необходимо освещать 15 часов в сутки. Полив Капуста, независимо от разновидности, любит влажную почву, однако ее переизбыток нежелателен. Сырая земля становится платформой для развития различных заболеваний и глинистых процессов.
Поливать овощ необходимо, как только просохнет верхний слой. Также не забывайте проветривать помещение, в котором выращивается рассада. Используйте для полива предварительно отстоянную воду комнатной температуры. Пикировка Пересадка саженцев в более крупную емкость называется пикировка.
Такой процесс плодотворно влияет на развитие корневой системы и надземной части. Пикировку проводят, когда всходы достигнут двух месяцев. Проводить работу нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить молодые и неокрепшие растения. Грунт, откуда вы планируете пересадить растение, необходимо полить.
Это поможет провести процесс более легко и быстро. Пошаговая инструкция: В качестве почвы для пересадки используют такую же смесь, как и для высадки семян. Землю слегка увлажняют при помощи распылителя. Далее делаются углубления для ростков.
Извлекайте растения из емкости, используя специальную садовую лопатку. Если ее нет под рукой, можно применить деревянную палочку. После извлечения росток переносят в новую землю, помещают в углубление.
Если посеять гибрид, отмеченный после названия сорта обозначением «F1», то собранные из него семена не будут нести в себе качества брокколи-родителя. Гибридный посевной материал придётся покупать ежегодно. Подготовка к посадке Посадка и дальнейшее выращивание капусты брокколи не вызывают трудностей даже у огородников-новичков.
Но всё же нужно внимательно и ответственно отнестись к каждому из мероприятий. Большинство сортов и гибридов предпочитают солнечные грядки. Желательно, чтобы на овощную культуру не имели действия сквозняки и порывы ветра. Соблюдайте правило севооборота и учитывайте при посадке соседство брокколи с другими растениями. Не рекомендуется растить капусту на месте, где в прошлом сезоне росли культуры отряда Крестоцветных, семейства Капустных. Оптимально высаживать брокколи после бобовых, тыквенных, картофеля, лука, моркови, томатов.
По соседству расположите грядки с картофелем, луком, салатом, морковью, петрушкой, шалфеем, огурцами. Нельзя сажать рядом с капустой этого вида томат, фасоль землянику и клубнику. Место посадки и почва Выбранное место для посадки брокколи следует готовить заранее, еще с осени. Для этого тщательно очистите грядку от всех растительных остатков предыдущих культур и сорняков. Лучшим вариантом их уничтожения станет сжигание, особенно, если имелись случаи проявления на участке грибковых заболеваний. Далее почву перекопайте, используя органические удобрения для пополнения запасов питания в ней.
Подойдёт перегной или компост в норме расхода 3,5-5 кг на каждый кв. Если почва имеет кислую реакцию, проведите её известкование при помощи мела или известняка. Подробнее об обеззараживании почвы перед посадкой рассады рассказывается здесь. Семена Перед посадкой семена нуждаются в подготовке: Калибровка. Переберите семенной материал, оставив самые крупные экземпляры. Приготовьте слабо-розовый раствор марганца и замочите в нём семена на 15-20 минут, а после промойте водой.
Не стоит увеличивать время обеззараживания, чтобы не причинить зачаткам брокколи химический ожог. Активация роста. Чтобы повысить всхожесть и закалить семена, замочите их в активаторе роста «Эпин» на 12-15 часов. Другим вариантом является выдерживание посадочного материала возле отопительных приборов в течение 1-2 дней или в холодильнике в течение суток. Просушка семян. Облегчает посевные работы, возвращая посевному материалу свойство сыпучести.
После таких процедур семена полностью готовы к высеву в открытый грунт или на рассаду в домашних условиях. Инструкция по выращиванию В южных климатических зонах дачники предпочитают высаживать овощную культуру семенами сразу в открытый грунт. Несмотря на то, что вегетационный период брокколи продолжительный, занимающий от 3 до 4 месяцев, вызреть головки успевают. Рассадный метод выращивания сокращает вегетационный период и увеличивает общее количество полученного урожая. Рассадным способом Для выращивания рассады потребуются широкие невысокие ёмкости. Это могут быть деревянные ящики различного размера высотой около 25 см.
RU Выбираем место в саду Примерно на 45—50-й день рассаду брокколи можно высаживать в грунт. До -3 градусов она даже не требует укрытия, — объясняет агроном Лидия Белоусова. Кому-то покажется, что поздно, но я всегда остаюсь с урожаем капусты. И здесь особенно важно выбрать хорошее место.
В то же время место должно быть светлое. Немного тени переносит только цветная капуста, ей не требуется открытого солнечного места, как брокколи или белокочанной капусте. Итак, выбираем открытое солнечное место. Бутыль убрала, когда капуста листьями уже уперлась к горлышку.
К тому времени она уже окрепла, и погода установилась более-менее теплая. От вредителей припудривала золой и табачной пылью. Подкармливала сброженным настоем трав — одуванчики, крапива. Для лучшего урожая давала борную кислоту.
Вот и все премудрости. Капуста у Татьяны растет внутри пластиковой тары без дна Источник: Татьяна Паршина А еще не жалейте для капусты воды.
Головка малахитового цвета большого размера, Ранний сорт. Середина мая Способы посадки брокколи в открытый грунт Брокколи можно вырастить через рассаду или посевом в открытом грунте. У каждого способа посадки есть свои преимущества. В северных областях для получения раннего урожая выгоднее использовать выращивание капусты брокколи рассадным способом. Начинают посев за 35—40 суток до высаживания в открытый грунт. Раннюю рассаду, посаженную в марте, можно через 3 недели после всходов дорастить в теплице, и как только установится теплая погода, высадить в открытый грунт, а посеянную в апреле, можно сразу пересадить на грядку. Подготовка семян Для получения высокого урожая хорошего качества необходимо подбирать только чистосортные семена. Если их правильно подготовить, то они дадут хорошую всхожесть, прорастание и высокий урожай.
Перед посевом каждое семя надо отсортировать, отобрав для посева покрупнее. Отобранные семена поместить на несколько минут в теплую соленую воду. Те, которые остались на поверхности воды, можно выбросить. Использовать надо другие, которые упали на дно. После теплой воды их помещают на 1 минуту в холодную воду, чтоб закалить, промывают водой и просушивают. Все семена перед посадкой во избежание заноса инфекции оздоравливают с применением таких средств как борная кислота, марганцовка, сок алоэ. Их помещают в приготовленные растворы на время от 8 до 12 часов. Рассада брокколи Огородники полюбили капусту брокколи, как вырастить ее рассаду интересует многих. Выращивание возможно в небольших ящиках, горшочках, торфяных таблетках высотой в 7 см. При повторном использовании старых ящиков их обрабатывают насыщенным раствором марганцовки.
Если это новая емкость, то ее достаточно обдать кипятком. На дне емкости для рассады укладывается дренаж. Поверх него размещают слой смешанного торфа, песка и огородной земли.
Брокколи – посадка и уход
Увлажняют почву исключительно перед посевом, для этого используют пульверизатор, чтобы не забить грунт. Первый посев можно сделать густым, но тогда исправлять ситуацию придется с помощью пикировки. Если используются деревянные ящики, в них проделывают небольшие борозды на расстоянии около 5 см одна от другой. В каждую полосу засыпают семена и равномерно распределяют их по всей длине. Затем прикрывают грунтом, толщина слоя — не более чем 1 см.
Оптимальная температура для проращивания — 18-22 градуса. Чтобы всходы появились быстрее, рассадную емкость накрывают стеклом или полиэтиленом. После появления первых ростков материал убирают, чтобы избежать загнивания. Теплицу проветривают ежедневно, 1-2 раза за сутки по 10-15 минут.
Уход за рассадой После появления массовых всходов рассаде обеспечивают качественный и полноценный уход. Выращивание в домашних условиях подразумевает регулярный, но умеренный полив, который обеспечивается по мере просыхания верхнего слоя грунта. Почва не должна пересыхать или чрезмерно увлажняться. Такие нарушения чреваты гибелью растения.
Основные требования: температура в помещении — не ниже 18 и не более 25 градусов; достаточное количество солнечных лучей, длинный световой день — не менее 10 часов; полив по мере просыхания грунта; прореживание посадок, если они загущены; внесение удобрений через 14 дней после всходов. Если соблюдать перечисленные правила, рассада брокколи будет качественно расти и развиваться, но чтобы всходы были дружными, надо соблюдать рекомендации лунного календаря. Даты для посевов могут различаться в зависимости от регионов, потому что рассчитываются с учетом начала теплого периода. Благоприятные дни для посадки Уточняя, когда сеять брокколи на рассаду, стоит обращать внимание на такие показатели: даты в лунном календаре; климатические условия в регионе.
Все перечисленные факторы влияют на урожайность, и если правильно произвести расчет, выращивание будет успешным. Сажать брокколи на рассаду по лунному календарю можно в любой день, когда небесное тело находится в фазе роста. Такие дни считаются благоприятными, потому что сок растения идет от корней к надземной части. Отказаться от любых работ надо в фазы застоя, то есть в новолуние и полнолуние.
Благоприятными для посева в марте считаются такие числа: 7-8,18-21. В апреле работы надо проводить 4-6, 8-10, 20-23. Рекомендации по регионам Проводить сев брокколи можно за 1,5-2 месяца до ожидаемой пересадки в открытый грунт. Рекомендуемые даты отличаются в зависимости от региона: Москва и область — вторая, третья декада марта; Южная часть России, Крым, Кавказ — начало марта; Украина — посев проводится в марте, апреле; Сибирь и Урал — первая декада апреля.
Подкормки проводятся, когда на растении будет 6-7 листочков. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после высадки в открытый грунт азотными удобрениями. Жидкие органические удобрения — готовое удобрение разводят в пропорции 1:10 и поливают под корень растения 1-2 л. Если хотите полить растение из лейки сверху внекорневая подкормка , то следует разводить из расчета 1:20. Минеральные азотные удобрения мочевина — 1 спичечный коробок без верха на ведро воды, поливают под корень. Следующие подкормки проводятся по мере формирования кочана фосфорно-калийными удобрениями. Можно поспать золой или воспользоваться покупными минеральными удобрениями с большим содержанием в них фосфора и калия. Особенности выращивания брокколи на огороде Следует отметить, что в отличие от цветной капусты, кочан у брокколи прикрывать от солнца не нужно. Если на брокколи появились веточки, то есть просмотрели и не вовремя сняли урожай, выбрасывать капусту не надо. Даже с цветочками, получится вкусный и шикарный салат.
Убрав кочан, то продолжайте поливать растение. Через некоторое время в пазухах появятся новые кочанчики. Конечно, они будут меньше, примерно по 50-100 г, тем не менее наберется урожай, равный весу центральной головки. Поздние сорта брокколи не поздно посеять в конце мая — начале июня. Рядом с уже посаженной капустой посейте семена, а через 2 недели еще посадите. Таким образом за сезон можно собрать до трех-четырех урожаев капусты. Как приготовить брокколи, чтобы сохранить полезные свойства Чтобы сохранить полезные свойства брокколи, ее следует правильно готовить. Сырую брокколи можно добавлять в любые салаты, таким образом сохранятся все ее питательные свойства. При термической обработке некоторые вещества, особенно витамин С, разрушаются, их становится меньше. Чтобы свести к минимуму потерю полезных веществ, старайтесь правильно готовить блюда из нее.
Варите свежую капусту 3-4 минут, замороженную — 5-6 минут после того, как опустите ее в кипящую воду. После варки бланшируйте, откинув ее на дуршлаг и сполосните холодной водой; На пару готовьте капусту 5-7 минут, тогда она получится сочной и хрустящей; Делайте запеканки из одной капусты, сбрызнув ее маслом, либо в сочетании с другими овощами, творогом с различными заливками. Хороших вам урожаев!
Капуста брокколи рекомендуется к употреблению многими диетологами. Эта средиземноморская культура может расти не только дома, но и на огороде, тем более что она невероятно полезна — в ней содержится много минералов и витаминов. Как выращивать брокколи. Секреты посадки и ухода Особенности капусты брокколи Эта культура известна, в первую очередь, своими противораковыми и диетическими свойствами, кроме того, она стимулирует процесс образования крови. Брокколи особенно полезна для тех, кто страдает от диабета или заболеваний сердца, а по причине большого количества клетчатки и фолиевой кислоты капусту рекомендуют есть и беременным женщинам. Капуста брокколи — полезные свойства Пищевая ценность и химический состав Обратите внимание! Считается, что даже «ленивый» дачник способен вырастить брокколи. Культура проста в уходе, в чем вы и сами убедитесь, ознакомившись с приведенными в статье инструкциями и рекомендациями. Но для начала советуем узнать, что собой представляет растение. Брокколи — эту культура из семейства крестоцветных, стебли которой могут достигать 0,8-0,9 м в высоту. В верхней части стеблей образуется множество бутонов — они и являются съедобными. Внешне культура напоминает цветную капусту, но выгодно отличается от нее тем, что формирует сразу несколько головок. Выращивание брокколи на грядке Капуста брокколи может быть двух типов, рассмотрим их. Имеет большое количество кочанов на тонких стеблях. Съедобными в данном случае являются как раз стебли, которые очень похожи на спаржу отсюда и название. Соцветия могут иметь как зеленый, так и фиолетовый цвет. Достаточно большой кочан, располагающийся на массивном стебле. Очень похоже на цветную капусту, вот только соцветия зеленые. Хотя существуют и сорта с белыми соцветиями. Виды капусты брокколи Брокколи Романеско Описываемая культура считается одним из самых неприхотливых представителей семейства. Ее не следует затенять, т. Более того, из-за затенения могут образовываться слишком маленькие головки.
Весенняя капустная муха Нужно регулярно проверять посадки капусты на наличие весенней капустной мухи, которая обычно появляется при весеннем выращивании. В этот период личинки первого поколения вызывают повреждение верхней части корня и корневой шейки, что приводит к ограничению усваивания растением воды. Поражение корней брокколи личинками весенней капустной мухи Растения развиваются очень слабо, их листья приобретают серый оттенок, во время засухи сразу увядают, вскоре отмирают. Опасными бывают также личинки второго поколения вторая половина июля, август , которые питаются головками брокколи, проделывают в них каналы. Повреждения способствуют заражению брокколи болезнями. Поражение головок брокколи личинками весенней капустной мухи Зайцы В некоторых районах большой ущерб могут нанести зайцы. Брокколи — это деликатес для них, и на территории, где растут различные крестоцветные овощи, брокколи подвергается нападению в первую очередь. Растения, лишенные в результате поедания зайцами точки роста, иногда выпускают у основания боковой побег, который берет на себя роль главного и на нем образуется головка. Это вызывает задержку сбора урожая по сравнению с неповрежденными растениями. На небольших площадях грядки можно огораживать забором высотой 40 см, который эффективно защитит от зайцев. Болезни Брокколи может поражаться бактериальными гнилями, мучнистой росой, белой ржавчиной, килой капусты, рассада броколли может заболеть черной ножкой. От грибковых болезней опрыскивают фунгицидами Амистар, Скорпион и другими. Белая ржавчина Грибок альбуго может вызывать белую ржавчину брокколи. Возбудитель: Albugo Candida. Симптомы видны на листьях, побегах и соцветиях — бугристые наросты на верхней стороне листьев, желтые пятна. Внутри пятен на нижней стороне образуются выпуклые пузырьки, которые через некоторое время лопаются, выделяя белесую мучнистую пыль споры. Листья деформируются.
Когда сажать брокколи на рассаду
Сею брокколи на рассаду в грунт конце первой декады апреля. когда сажать брокколи на рассаду Недавно закупала семена в крупном садовом центре и не обнаружила на стенде с товаром белокочанную капусту. Когда сажать семена капусты брокколи на рассаду в 2024 году по Лунному календарю и сроки посева, как правильно посеять: пошаговая инструкция с фото. Высаживать рассаду капусты брокколи в открытый грунт можно уже в возрасте 25-45 дней (4-6 недель), к этому моменту на саженцах должно по 4-6 листьев.
Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней, чтобы получить урожай
Извлекайте растения из емкости, используя специальную садовую лопатку. Если ее нет под рукой, можно применить деревянную палочку. После извлечения росток переносят в новую землю, помещают в углубление. Почву вокруг аккуратно прижимают и опрыскивают. Подкормки Правильная и периодическая подкормка — залог хорошего урожая.
Брокколи нуждается в регулярном внесении удобрений. В процессе роста необходимо провести три обязательные подкормки: Первый раз вспомогательные вещества добавляют сразу после укоренения растения. Удобрения обязательны в период, как рассада начинает идти в рост. Используются органические удобрения.
Стакан подкормки необходимо развести в воде. Раствором орошают растение под корнем. Следите, чтобы состав не попал на листья и стебель растения. Второй раз капусту нужно подкормить спустя две недели.
Для подкормки можно приготовить специальный состав. В 10 литрах воды разбавляют спичечный короб селитры. Для полива одного куста капусты необходим литр жидкости. Последний раз капусту подкармливают при формировании плода.
В этот раз используются калийно-фосфорные составы, основная задача которых — повышение урожайности. На ведро воды понадобится 20 грамм селитры, 10 грамм сульфата калия и 45 грамма суперфосфата. Компоненты тщательно перемешиваются между собой. Как только центральную головку срезают, проводят дополнительную стимуляцию боковых отростков.
Добиться ожидаемого результата без использования подкормки практически невозможно. Эффективный раствор можно приготовить самостоятельно, если развести в 10 литрах воды 20 грамм суперфосфата, а также 15 грамм селитры и 35 грамм калия. Полезные вещества в составе подкормки насытят овощ необходимыми элементами. Для удобрения брокколи можно использовать готовые смеси, продающиеся в специализированных магазинах, а также различные народные рецепты, включающие перегной, дрожжи и прочие компоненты.
Возможные ошибки В процессе выращивания овоща ошибки совершают как новички, так и опытные огородники. В результате капуста начинает болеть, желтеют листья, плод сохнет или вовсе гибнет. Часто капуста вытягивается, становится тонкая и длинная, а качество плода оставляет желать лучшего. Чтобы справиться с проблемами, необходимо точно знать, каким недугам подвержено брокколи.
Заболевания Чаще всего овощи атакуют грибки. Вредные микроорганизмы начинают развиваться во влажной почве при чрезмерно загущенных посадках. Рекомендуется высаживать ростки на достаточном расстоянии друг от друга, не экономя места. Самыми распространенными болезнями, атакующими брокколи, считаются: фузариозное увядание, мозаика, белая и серая гниль, альтернариоз, а также пероноспороз.
Для эффективной борьбы с грибком используются препараты с содержанием меди. Во время раннего развития растения часто проводится опрыскивание бордосской жидкостью. Делать подобные процедуры при формировании соцветий не рекомендуется. Лучше не подвергать капусту лишнему стрессу и в случае необходимости использовать более щадящую методику.
В качестве эффективного средства зарекомендовал себя фунгицид «Топаз». Продукт продается практически во всех специализированных магазинах. Вредные насекомые Капусту активно атакуют слизни, крестоцветные блохи и тля, крупные и мелкие мухи. Если вы заметили на растении только несколько паразитов, их можно убрать вручную, без использования специальных растворов.
В противном случае используются мыльные составы с добавлением золы. Большой популярностью пользуются готовые растворы. Широкое распространение обрели такие инсектициды, как «Фоксима», «Актеллик» и «Ровикурт». Ассортимент товара постоянно обновляется и пополняется, поэтому на полках магазинов часто появляются новые и эффективные составы.
Обычный табачный пепел, известь или древесный уголь помогут защитить урожай от слизней и улиток. Веществами посыпают землю вдоль грядок. Моллюски являются одной из самых распространенных проблем для огородников. Некоторые садоводы сталкиваются с различными проблемами при выращивании саженцев.
Даже если были соблюдены сроки, оптимальные температурные условия и прочие параметры, состояние овоща может начать портиться по различным причинам. О недостатке питательных компонентов в грунте говорит желтизна. Кончики ростков начинают менять окрас при дефиците калия. Данный признак также может говорить о наличии инфекций.
Гниение всходов обозначает заражение грибков. При заболевании черная ножка нижняя часть растения меняет цвет становится бурой , начинает гнить и становиться тоньше. Недостаток света может негативно сказаться на форме растения.
Бутоны у брокколи значительно крупнее, а стебель длиннее и достигает 1 м у цветной капусты — до 70 см. Листва у брокколи также крупнее, чем у цветной, при этом форма листовой пластины не столь округлая. Брокколи можно есть в свежем виде, а вот соцветия цветной капусты надо обязательно подвергать температурной обработке.
Агротехника в случае цветной капусты сложнее, чем у брокколи. За 1 сезон можно снять несколько урожаев брокколи и только один — цветной капусты. В брокколи присутствует больше полезных соединений. На заметку!
Почва не должна пересыхать или чрезмерно увлажняться. Такие нарушения чреваты гибелью растения. Основные требования: температура в помещении — не ниже 18 и не более 25 градусов; достаточное количество солнечных лучей, длинный световой день — не менее 10 часов; полив по мере просыхания грунта; прореживание посадок, если они загущены; внесение удобрений через 14 дней после всходов. Если соблюдать перечисленные правила, рассада брокколи будет качественно расти и развиваться, но чтобы всходы были дружными, надо соблюдать рекомендации лунного календаря. Даты для посевов могут различаться в зависимости от регионов, потому что рассчитываются с учетом начала теплого периода. Благоприятные дни для посадки Уточняя, когда сеять брокколи на рассаду, стоит обращать внимание на такие показатели: даты в лунном календаре; климатические условия в регионе.
Все перечисленные факторы влияют на урожайность, и если правильно произвести расчет, выращивание будет успешным. Сажать брокколи на рассаду по лунному календарю можно в любой день, когда небесное тело находится в фазе роста. Такие дни считаются благоприятными, потому что сок растения идет от корней к надземной части. Отказаться от любых работ надо в фазы застоя, то есть в новолуние и полнолуние. Благоприятными для посева в марте считаются такие числа: 7-8,18-21. В апреле работы надо проводить 4-6, 8-10, 20-23. Рекомендации по регионам Проводить сев брокколи можно за 1,5-2 месяца до ожидаемой пересадки в открытый грунт. Рекомендуемые даты отличаются в зависимости от региона: Москва и область — вторая, третья декада марта; Южная часть России, Крым, Кавказ — начало марта; Украина — посев проводится в марте, апреле; Сибирь и Урал — первая декада апреля. Учитывать надо ожидаемую скорость созревания урожая. Посев раннеспелых культур можно проводить позже, поскольку срок их вегетации составляет не более 90 суток.
Поздние сорта всегда сеют в марте, поскольку для достижения зрелости им требуется 180 дней. Выращивание рассады в открытом грунте Посев можно проводить только в прогретую почву. В холодном грунте ростки брокколи не проклюнутся. Лучше проводить сев, когда температура достигнет 10 градусов и будет исключен риск возвратных заморозков. Посев брокколи сразу в грунт возможен только в южных регионах и в средней полосе. В остальных частях России саженцы не успеют пройти весь вегетационный цикл, потому урожая не будет. Пересадка на грядки Высаживать рассаду брокколи в открытый грунт нужно, когда прогреется почва, и сам посадочный материал будет готов к перемещению на огород. Саженцы надо внимательно осмотреть. Они должны быть закаленными и крепкими, с развитой корневой системой.
Готовность к высадке определяется наличием крепкой листовой розетки и хорошо развитой корневой системы Если, узнав отдельные тонкости агротехники, вы решились выращивать брокколи на своем участке, то несомненно вам будет интересно узнать, что эта капуста очень полезна: содержит антиоксиданты, витамины А, Е и С, РР и группы В, множество минералов, углеводов. Входящие в состав растительные белки по питательным свойствам схожи с белками животного происхождения, при этом гораздо легче усваиваются, что делает продукт незаменимым при диетическом питании. Видео Полезные советы по посеву брокколи на рассаду, ее выращиванию в домашних условиях и высадке в открытый грунт предлагаем в следующих видеосюжетах, снятых опытными овощеводами из разных регионов: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится.
«Пьет как лошадь»: как вырастить в саду богатый урожай брокколи
Начинающих огородников, собирающихся выращивать брокколи из рассады, волнует 2 основных вопроса: когда сажать брокколи на рассаду и как правильно это делать. Как вырастить рассаду капусты брокколи: правила посадки, ухода, пикировки. Оптимальные сроки для посадки рассады брокколи в открытый грунт зависят от климатических условий и региона, где вы садите капусту. Капуста брокколи может выращиваться прямым посевом семян в открытый грунт и рассадным способом. Высаживать рассаду капусты брокколи в открытый грунт можно уже в возрасте 25-45 дней (4-6 недель), к этому моменту на саженцах должно по 4-6 листьев. Капусту брокколи на рассаду высаживают для получения более богатого урожая, но также ее можно высаживать и в открытый грунт сразу семенами.
Рассада капусты брокколи: описание и выращивание
Но, полагаясь на мнение астрологов, важно помнить, что самые неблагоприятные дни для того, чтобы сеять брокколи и вообще любые овощи — полнолуние и новолуние. Какие дни подходят для посадки капусты брокколи в марте 2024 года Самые благоприятные дни - 14, 19 Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31 Нежелательные дни - 08.
Проросшая рассада Для получения урожая на протяжении всего сезона семена на рассаду следует высевать в два или три срока, промежуток между которыми должен составлять 12-15 дней. Благодаря этому вы сможете собирать урожай вплоть до наступления осени. Кроме того, в мае семена можно высаживать безрассадно, т. На фото процесс высаживание рассады в грунт Этап второй. Рассада Рассаду можете выращивать в теплице либо небольших ящиках.
Для этого подойдут ящики высотой 25 см и размерами 30х50 см. Ящик под рассаду деревянный Грунт под рассаду приготовьте следующим образом: смешайте песок с дерном и торфом в равных пропорциях, а полученную смесь рассыпьте по ящикам, предварительно уложив туда дренаж. Лучший грунт для рассады Также в грунт рекомендуется добавить немного древесной золы для нейтрализации кислотности и обеспечения всеми необходимыми микроэлементами. На фото зола для добавления в грунт За 24 часа до посева полейте почву раствором марганцовки во избежание развития болезни под названием «черная ножка». А вот в дальнейшем марганцовку лучше не использовать — из-за нее повысится кислотность грунта, что капусте брокколи не «понравится». Еще для рассады можете использовать маленькие горшки. Рассада в ячеистой коробке Если все же используются ящики, то проделайте для высадки семян борозды глубиной в 1-1,5 см с шагом примерно в 3 см.
Дистанция между растениями в пределах одной борозды должна составлять как минимум 2,5 см. После высадки поддерживайте температуру в 20 градусов, после появления всходов снизьте ее до 15 градусов и поддерживайте на таком уровне до самой пересадки. Рассаду поливайте умерено, раз в два дня. Не стоит переувлажнять почву, т. Если рассада растет плохо, можете подкормить ее раствором хлористого калия, суперфосфата, а также селитры по 20 г каждого на ведро воды. Важно, чтобы подкормка выполнялась лишь после того, как образуется второй лист. Подкормку выполняем после формирования второго листа Этап третий.
Пикирование Пикирование, равно как и пересадку, описываемая культура переносит плохо. Тем не менее, многие огородники рекомендуют все же пикировать брокколи и, если есть возможность, высаживать ее в почву вместе с комком земли. В теплице пикирование можно проводить через 14 дней после образования всходов.
После пикировки сеянцы поливают аккуратно водой. Вода должна быть тепловатой, длительно отстоянной. Распикировать рассаду капусты можно в одну большую емкость. Идеальным будет большой ящик. Но намного практичнее рассаживать сеянцы в отдельные емкости, например, в торфяные горшочки, с которыми можно будет высадить ростки сразу в грунт. Если нет возможности пересадить рассаду в одну большую емкость или в отдельные стаканы, можно использовать оригинальный способ пикирования в пленку: Понадобятся небольшие куски пленки — размером с лист тетради.
Один кусок пленки раскладывают на ровной поверхности и выкладывают на него немного земли. Сверху на почву корнями укладывают сеянец. Затем на рассаду кладут еще немного земли. После чего кусок пленки сворачивают трубочкой. Зафиксировать лоскут пленки можно ниткой или резинкой. Свернутые рулончики выкладывают вертикально в таз. Одну общую емкость с распикированной таким образом рассадой ставят в светлое место, например, на подоконник. Необходимо все время следить, чтобы земля в пленке не пересыхала. Единственное отличие в уходе за такой рассадой — поливать ее нужно не обычной водой, а слабым раствором минеральных удобрений.
Когда на рассаде появятся 4 настоящих листочка, нужно развернуть пленочные пеленки и добавить к корням еще немного грунта. Затем пленку опять сворачивают рулонами. В таких пеленках можно выращивать рассаду до самой высадки в открытый грунт. Уход после пикировки Чтобы после пикировки растения, перенесшие стресс, быстрее окрепли и тронулись в рост, за ними нужно тщательно ухаживать. После пересадки нужно постоянно следить, чтобы субстрат был все время умеренно влажным. Нельзя допускать и заболачивания почвы. Сильно заливать водой рассаду не следует. Подкормка Подкармливают брокколи калийными удобрениями. Можно использовать золу или раствор светлого цвета марганцовки.
График удобрения: Подкормки начинают вносить после появления второго настоящего листочка. Через 10 дней после первой подкормки саженцы удобряют второй раз. За 3 дня до высадки на грядки капусту подкармливают третий раз. Освещение В северных регионах весной еще короткий световой день, поэтому рассаду досвечивают. Желательно использовать лампы дневного света. Не стоит досвечивать брокколи лампами накаливания, так как они слишком сильно нагревают воздух. Закаливание Дальнейший уход за рассадой сводится к своевременным поливам, внесению подкормок.
После проведения этой процедуры рассаду на несколько дней поместить в мало освещенное место или накрыть, температура в помещении должна держаться 21 градус. Если рассада прижилась необходимо понижать температуру: днем достаточно до 17 градусов, а ночью до 9 градусов. Спустя три дня уже после пикирования, нужно произвести подкормку с использованием раствора нитроаммофоски на 1 ведро воды понадобиться 1 столовая ложка удобрения. Закаливание рассады брокколи Необходимой процедурой перед высадкой рассады на постоянное место роста в отрытый грунт является закаливание: Закалка необходима для того, чтобы ростки максимально свыклись с условиями открытой местности, окрепли и приобрели иммунитет. Делается это примерно за две недели до периода высадки на постоянное место. Сначала надо приоткрывать на несколько часов форточки или двери, затем уже можно выносить на улицу или открытый балкон. С каждым днем время понемногу увеличивать, а уже за несколько дней до высадки — оставить на ночь. Сроки высадки в открытый грунт Чтобы пересадить саженцы в открытый грунт, надо знать правильное время, выбрать и подготовить место. Рассаду высаживают в возрасте от 30 до 45 дней, обращая внимание на количество листочков и высоту. Ростки должны иметь не менее 4-5 листиков, что примерно составляет от 10 до 15 сантиметров и достаточно крепкую корневую систему. Эти показатели значительно увеличивают шансы привыкания саженцев в открытом грунте. Но обратите также внимание на погодные условия. Если, на момент созревания рассады, на улице наблюдается не устойчивая погода с постоянным изменением температуры наружного воздуха и заморозками ночью, то чтобы не столкнуться с плохими последствиями перенесите время высадки до улучшения погодных условий. Выводы и рекомендации Итак, рассмотрев все условия выращивания рассады, возможно, найти многое количество достоинств в рассадном методе выращивания: Чем раньше начал высадку семян, тем раньше получишь урожай. При данном методе нет необходимости в прореживании посева. За рассадой в ёмкостях легче ухаживать. Высаженная рассада уже крепкая и прошедшая закаливание. Готовая рассада быстро растет и быстрее принесет плоды. Надеемся теперь, зная, как вырастить рассаду брокколи своими руками, соблюдая все правила, вы получите высокий урожай уникального и полезного овоща. Обратите внимание! Еще больше про брокколи и секреты ее выращивания читайте тут 0 0 голоса.
Брокколи. Выращивание из семян
Не рекомендуется сажать брокколи на место редиса, рукколы и иных крестоцветных. Кислую землю обязательно известкуют. Осенью можно внести известь-пушонку или известняковую муку, в которой, помимо кальция, понижающего кислотность, содержится магний. Он способствует лучшему накоплению растением сахара, отчего оно становится вкуснее. Муку можно вносить и перед непосредственной посадкой семян. Обработка семян Перед посевом семена брокколи необходимо протравить. Для этого их на полчаса замачивают в растворе марганцовки, а затем промывают в чистой воде. Важно сделать это очень тщательно, так как избыток марганца отрицательно влияет на всхожесть и прорастание: он препятствует усвоению железа, что в свою очередь может стать причиной загнивания корневой системы. Когда сажать брокколи семенами в грунт? В начале апреля нужно натянуть на дуги, установленные на грядке, полиэтиленовую пленку.
К середине месяца почва достаточно прогреется для посева. Нетканое полотно в этом случае не подойдет, так как под ним земля нагревается намного медленнее.
В случае если нет желания возиться с данной процедурой, их сеют по схеме 30х50 см. Орошают саженцы теплой водой, также вносятся подкормки для лучшего развития. Уход заключается в регулярных прополках грядок от сорняков и рыхлении грунта. Для сохранения влаги в почве вокруг кустов укладывают слой мульчи из соломы или сухой травы. Рассадой Выращивание культуры через рассаду — способ наиболее распространенный. Для этого используют рассадные емкости, отдельные торфяные горшочки или парник. Лучше использовать уже готовый магазинный грунт, который состоит из песка, торфа и гумуса. В качестве удобрения добавляют древесную золу.
За 24 часа до посева семян в грунт его проливают темно-фиолетовым раствором марганцовки для дезинфекции. Далее полив осуществляется только теплой отстоянной водой. При посадке семян руководствуются схемой 3 см между бороздами и 2,5 см между растениями. Саженцы поливают 1 раз в 2-3 дня. Переувлажнять землю нельзя, это может привести к развитию грибковых инфекций, в частности, черной ножки. В свою очередь, недостаток влаги замедляет развитие и негативно сказывается на будущем урожае. Для поддержания почвы постоянно влажной лучше использовать капельный полив. Растения положительно отзывается на дополнительные подкормки. На 10 л воды нужно 20 г аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия. Раствор вносят только тогда, когда на рассаде появится 2 полноценных листочка.
Брокколи плохо переносит пересадку. Опытные огородники советуют пересаживать саженцы вместе с земляным комом. За несколько недель до пересадки в открытый грунт растения закаливают, оставляя рассаду на свежем воздухе по 2-3 часа. Особенности высадки в теплицу Выращивание брокколи в условиях теплицы дает очень высокие урожаи. Основное преимущество такого способа — это постоянные условия произрастания. Можно использовать как рассадный, так и безрассадный способ получения саженцев. Однако чтобы культура хорошо росла и не болела, нужно правильно подготовить место. Теплицу подготавливают с осени. Нужно удалить предыдущий грунт и засыпать грядки свежей обогащенной почвой. Высевать семена можно как в середине апреля — начале мая, так и в начале марта.
Ведь высаженным саженцам в закрытом грунте не страшны изменения погодных условий. Схема посадки и условия ухода ничем не отличаются от выращивания в открытом грунте. Несмотря на то что брокколи является овощной культурой, растение можно успешно выращивать на балконе квартиры. Для этого нужно выбрать довольно вместительный горшок, т.
Пересаживать в открытый грунт можно, когда появятся 6 настоящих листочков. Всходы брокколи Уход за брокколи после посадки прост: Увлажняйте землю по мере высыхания грунта. Не допускайте застоя воды или пересыхания почвы.
Поливайте землю между рядами, чтобы вода не попадала на листья, выбирайте для этого вечернее время или ранее утро, когда еще не палит солнце. Регулярно рыхлите почву, обеспечивая корням доступ к кислороду. Раз в неделю опрыскивайте растение «Фитоспорином М» для профилактики грибковых болезней. От слизней защищайте слабым раствором нашатырного спирта 1 ст. Подкармливайте капусту мочевиной 2 ст. При формировании кочанов удобряйте смесью из 2 ст. Молодой кустик брокколи Если будете ухаживать за брокколи, урожай будет богатым и неоднократным.
Срезав головки, можно запустить рост новых, подкормив растение настоем птичьего помета. Выращивайте брокколи с заботой, и она наградит организм множеством ценных и питательных веществ, которые принесут огромную пользу вашему здоровью!
Продаются также простые, не обработанные семена. В этом случае семена можно обработать в марганцовке в течение 15 минут, а затем в стимуляторе роста оставить на ночь. Семечки потом промываются, просушиваются и их затем сеют в грунт.
Посадка семян без пикировки. Чтобы в дальнейшем не заниматься пикировкой, тем самым сэкономить себе время, семечки высаживают в индивидуальные рассадные стаканчики или кассетные контейнеры. В середине емкости делают небольшие углубления в 0,5 см, куда помещают семечко. Землю заравнивают, а затем хорошо поливают из распылителя. В дальнейшем вы будете непосредственно пересаживать рассаду в грунт.
Выращивание с пикировкой. Если высаживаете семена в рассадный ящик, то сделайте бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. В бороздки положите семечки через каждый 1 см, заровняйте грунт и хорошо полейте водой. Этот способ потребует проведение пикировки растений, иначе в ящиках растениям будет тесно и из-за нехватки питания они будут вытягиваться и хуже развиваться. После того, как посеяны семена, емкости прикрывают пленкой и отправляют убирают в теплое место для проращивания.
Помните, что капуста холодостойкое растения. Посев рассады в теплице Посев семян в домашних условиях дает возможность получить рассаду в более ранние сроки. Однако и в теплице можно вырастить хорошую рассаду, причем ранних сортов. В теплице, когда на улице еще холодно, но пригревает уже солнце, воздух прогревается быстрее. Ночью температура падает, о это способствует закаливанию рассады, и она не вытягивается.
Семена высевают в предварительно подготовленную и хорошо заправленную органическими или минеральными удобрениями почву. На грядке делают неглубокие бороздки, глубиной не более 1 см, куда и высеваются семечки на расстоянии 3-5 см друг от друга. Бороздки заравниваются землей, а после посадки хорошо проливают водой из лейки. В случае ожидаемых заморозков, посадки закрывают укрывным материалом , либо в теплицу кладут бутылки с водой. Вода в течение дня нагревается, а ночью обратно отдает свое тепло, согревая воздух в теплице.
Уход за рассадой Уход за рассадой не представляет сложностей.
Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать?
Выращивание и уход за рассадой капусты брокколи производят в домашних условиях или в теплом помещении. Особенности посадки капусты брокколи в 2023 году: правила посадки, благоприятные дни, чем подкормить. Рассада капусты брокколи плохо переносит пикировку, поэтому сейте семена в отдельные кассеты или стаканчики. Сажать рассаду или сеять семена в 2 ряда, расстояние между которыми – 50 см. Интервал между лунками – 20-40 см в зависимости от сорта капусты. Решая, когда садить капусту брокколи на рассаду, следует помнить, что сеянцы нужно высаживать в грунт, пока они не перерастут.