В целом, темный шоколад полезен для центральной нервной системы как мужчин, так и женщин. Шоколад для мужчин также полезен, поскольку он снижает уровень холестерина и кровяное давление. Шоколад для мужчин полезен еще и тем, что обладает способностью понижать холестерин и артериальное давление.
Чем полезен горький шоколад для организма человека, состав, калорийность и потенциальный вред
| Чем полезен горький шоколад - польза и вред горького шоколада для женщин и мужчин | Самое важное для мужчин свойство черного горького шоколада – его несомненное положительное воздействие на усиление потенции. |
| Польза горького шоколада для мужчин | Горький шоколад стабилизирует холестерин, поддерживает работу мозга и участвует в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза. |
| Горький шоколад: польза для здоровья женщины | Оказывается, горький шоколад не так уж полезен: вот кому он противопоказан. |
Горький шоколад – калорийность, польза и вред для организма
Несмотря на то что горький шоколад содержит меньше сахара, его употребление все равно должно быть контролируемым. Изучите состав. Хороший горький шоколад должен содержать минимум ингредиентов: какао-массу, какао-масло и немного сахара. Избегайте продуктов с добавлением искусственных ароматизаторов, консервантов и заменителей какао-масла. Проверьте происхождение какао. Шоколад, произведенный из какао высшего качества, часто указывает на упаковке страну происхождения какао-бобов. Это может быть признаком высокого качества продукта. Экологически чистое производство.
При повышенном артериальном давлении, а также мигренях также не стоит увлекаться горьким шоколадам. Дело в том, что там содержатся танин и кофеин, которые могут привести к сужению сосудов, возбудимости, нарушить сон. В частности, не стоит баловать себя этим лакомством вечером. Людям с заболеваниями пищеварительной системы не рекомендуется налегать на горький шоколад. В составе продукта содержится кофеин, который может стимулировать выработку желудочного сока, расшить желчные протоки. Поделиться публикацией Горький шоколад богат минералами, такими как железо, магний, цинк, медь, марганец, содержит витамины Е, некоторые витамины группы В, а также антиоксиданты.
Чтобы добиться максимального эффекта, рекомендуется добавить шоколад в ежедневный рацион, но при этом соблюдать ограничения в порциях. В поисках действенных продуктов для повышения потенции, мужчины интересуются и самим процессом воздействия на половую систему. Шоколад влияет на мужскую силу поэтапно: Происходит воздействие на нервные окончания, отвечающие за удовольствия. Запускается процесс повышения влечения. Снижается уровень стресса, повышается настроение. Прилив энергии помогает продлить время полового акта. Усиление чувствительности позволяет испытывать более яркие эмоции. Выработка дофамина в организме эффективна при раннем выбросе семени. Лакомство помогает избавиться от ряда мужских проблем, усиливая либидо, длительность полового акта и ощущения. Мужчины, выбравшие ежедневное употребление шоколада в небольших количествах, отмечали, что он положительно влияет на стабильность эрекции. Хорошее и ровное настроение дает прилив уверенности в собственных силах, благодаря чему пропадает страх импотенции.
И по результатам анализа ученые пришли к изумительному выводу, что шоколад лучше аспирина в плане того, что делает кровь еще более текучей и препятствует образованию тромбов. Тромбы считаются основной причиной смертельных инсультов и инфарктов. Если делать прогнозы на обозримое будущее, то можно представить такую картину: врач выписывает пациенту в качестве лекарства плитку темного шоколада, назначает дозу и советует сходить в аптеку за этим сладким лекарством. Какой продукт полезен? Полезным считается только горький темный шоколад. Самыми неполезными считаются белый и псевдошоколад вместо какао-масла там растительное масло. Несмотря на пользу шоколада, по-прежнему считается, что малышам до 5 лет давать его не следует, так как там содержится вредный для ребенка кофеин. Он у детей часто провоцирует аллергию. Полезные свойства Взрослые тоже должны не злоупотреблять этим продуктом.
Польза горького шоколада
Это аппетитное лекарство снижает уровень C-реактивного белка, появление которого свидетельствует о начавшемся воспалительном процессе. Как ни странно, шоколад помогает предотвратить образование зубного камня. Такое неожиданное заявление сделали стоматологи из Канады. Стимуляция мозгового кровообращения — еще одно чудесное свойство горьковатых долек. Как сделать рабочий день более продуктивным, а заодно зарядиться энергией? Небольшой кусочек, съеденный до 16:00, станет отличным стимулом к неутомимой деятельности. Молочный шоколад состоит из сахара и так легко превращается в жир, что рассчитывать на его помощь в процессе похудения бессмысленно.
Избавиться от лишних килограммов он вряд ли поможет, а вот накопить калории «про запас» и испортить зубы, балуя себя «Сникерсом», «Твиксом» или «Марсом» — проще простого. А теперь посмотрим на еще один важный показатель — гликемический индекс. У темного лакомства он — 22, а у молочного — 70. Получается, поедая батончики, вы способствуете повышению уровня сахара в крови, а это — путь к диабету. Кому хочется зарабатывать новые болячки? Как видите, горькая плитка гораздо полезнее, чем приторно сладкая, да и проблем от нее куда меньше.
Есть ли вред? Важно помнить о том, что все хорошо в меру. Съели больше суточной нормы — заработали лишние килограммы и испортили зубы. А еще молочный и белый шоколад не рекомендуется давать людям с нарушенным обменом веществ. А как же горькие дольки? Существуют ли побочные эффекты от такого полезного лакомства и с чем они связаны?
Танин, входящий в состав любимой многими сладости, сужает сосуды, а это ведет к усилению мигрени у тех, кто страдает мучительной головной болью. Если вы сэкономили и купили низкосортный продукт, будьте готовы к обострению или появлению гастрита. Злоупотребление шоколадом приводит к возникновению аллергических реакций и увеличению массы тела. Перестаньте вредить себе, безудержно поглощая конфеты и батончики. Помните о том, что дневная норма придумана не просто так: ее увеличение ведет к ухудшению самочувствия и набору веса. Хотите похудеть?
Тогда исключите из рациона «невыгодные» «Сникерсы», «Аленку», которая содержит один сахар, и перейдите на лакомство с высоким содержанием какао-бобов, следя за энергетической ценностью съеденного. Удивительно, но факт: можно терять килограммы, балуя себя полезными вкусностями. Главное — не забывать о калораже. Не злоупотребляйте «выгодным» лакомством и съедайте его исключительно до 16:00. Остальные «вкусняшки» — молочный, десертный шоколад — выпроваживаем из своего рациона раз и навсегда. Чем полезна горьковатая сладость из какао-бобов для женщин?
Преимуществ перед своим «сахарным» собратом у нее — масса. Среди них следует выделить: Питание мозга — «стимульнуть» умственную деятельность особенно важно перед долгим рабочим днем, так что небольшой кусочек лакомства будет замечательным средством от кризиса идей. Еще один плюс — ускорение метаболизма. Обмен веществ запускается, работа ЖКТ улучшается, и вы будете уверены в том, что жиры не откладываются «на черный день». Кальций, входящий в состав горького темного шоколада, укрепляет наши кости, а фтор и фосфат предотвращают образование зубного камня. ПМС — настоящая проверка на прочность для многих женщин.
Небольшой кусочек сладкого «анальгетика» и «антидепрессанта» спасет вас от дурного настроения и облегчит привычные симптомы. Снижение риска развития сахарного диабета — немного горького шоколада в день — превосходная профилактика этого серьезного заболевания. Как мы помним, уровень холестерина в крови напрямую влияет на наш вес. А кусочек сладкого «лекарства» поможет нормализовать важный показатель и предотвратить формирование жировых отложений. Можно ли продлить молодость, позволяя себе 5-граммовую дольку в день? Оказывается, это не сказка, а реальность!
Причина такого чудодейственного эффекта — в антиоксидантах, замедляющих процессы старения и сохраняющих нашу красоту. Главное — не увлекаться лакомством. Превышение дневной нормы — это шаг к новым килограммам, а не избавление от них. Сразу же предупредим: польза горького шоколада для женщин превратится во вред, если переборщить и позволить себе лишнее. Так что внимательно следите за количеством и не забывайте о качестве. Определить его легко: На хорошей темной плитке обязательно будет белый налет.
Обнаружив его, не спешите выбрасывать покупку — она гораздо полезней разрекламированных батончиков и конфет.
Калорийность составляет 510 ккал. При беременности Горький шоколад, а точнее какао, которого в нем в избытке, можно включать в рацион беременных и в период кормления грудью. Некоторые врачи не рекомендуют употреблять шоколад в период лактации.
Это связано с тем, что кофеин в составе какао может оказывать стимулирующее действие на ребенка. Выяснилось, что 100-200 мг этого вещества в сутки снижает уровень глюкозы в крови и борется с воспалительными процессами. Употребление какао при беременности может принести вред: кофеин увеличивает риск гипертонии, то есть повышенного артериального давления.
Однако в клинических испытаниях это доказано не было. Поэтому отказываться от шоколада необходимо только в случае четкой связи с возникновением изжоги у конкретного человека. Есть версия, что шоколад может быть триггером для приступа мигрени, но не во всех исследованиях это удалось доказать. Кофеин может как облегчить, так и усугубить головную боль, в зависимости от ее причины. Если мигрень неоднократно провоцируется шоколадом, то есть смысл от него отказаться. Регулярное употребление шоколада может усугубить акне у людей, имеющих склонность к этому заболеванию кожи.
Горький шоколад и похудение В последнее время активно изучается профилактический и лечебный эффект какао и его компонентов против ожирения и метаболического синдрома. В результате проведенных исследований эксперты пришли к выводу, что содержащиеся в шоколаде флавонолы — основной тип флавоноидов, содержащихся в шоколаде, — мешают отложению жира, что само по себе препятствует развитию ожирения. При этом не следует забывать, что рекомендуемая диетологами суточная норма горького шоколада в день — не более 30 г. Вывод напрашивается сам собой: горький шоколад можно есть тем, кто хочет похудеть, но при условии, что вы не будете превышать рекомендуемую диетологами дозу. Горький шоколад далеко не единственный источник флавоноидов: например, они содержатся в чернике, голубике, зеленом чае, клюкве, яблоках, арахисе, луке, красном стручковом перце, брокколи. Инна Мисникова д. Содержащиеся в продуктах питания флавоноиды могут оказывать разнообразное влияние на организм человека. Помимо того, что они мешают отложению жира как сказано выше и считаются антиоксидантами, флавоноиды позитивно воздействуют на кровеносные сосуды, нервную и печеночные ткани. Эффекты и степень их выраженности на фоне употребления продуктов с высоким содержанием флавоноидов продолжают изучаться.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку. При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна Теги:.
Калорийность ниже, чем у молочного шоколада Считается, что тёмный и уж тем более горький шоколад менее калорийный, чем молочный.
Это так. Но калорийность тёмного и горького шоколада 517 ккал на 100 г, а молочного — 550 ккал. Разница не столь уж велика, чтобы поедать тёмный шоколад килограммами.
Горький и тёмный шоколад полезнее молочного? Представления о содержании полезных веществ в шоколаде сильно преувеличены. В скобках указан процент суточной нормы для человека.
Как сделать конфету «Шоколадный трюфель» в домашних условиях А теперь посчитайте, сколько этих полезных веществ приходится на порцию в 30 грамм — суточную норму шоколада, которую диетологи не советуют превышать. Такое количество пользы организм просто не заметит. ВОЗ рекомендует не больше 22 г насыщенных жиров в сутки.
Для сравнения: в молочном шоколаде, который принято считать вредным, жиров содержится 37 г на 100 г, а углеводов — 51 г сахар 47,5 г. Сравнительный анализ показал, что горький шоколад по микроэлементам не особо отличается от молочного.
Польза горького шоколада
| Противопоказания, польза и вред шоколада для организма мужчины | Самый полезный шоколад — горький, в нем не меньше 55 процентов какао. |
| Не отказывайте себе в шоколаде: как от «пищи богов» получить только пользу | чем полезен горький шоколад. |
| Польза горького шоколада для женщин и мужчин | Горький шоколад может повышать фертильность и облегчать нарушения, связанные с эректильной дисфункцией, что полезно для мужчин. |
Оказывается, горький шоколад не так уж полезен: вот кому он противопоказан
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Чем полезен горький шоколад для мужчин: влияние на потенцию. Горький шоколад богат флавоноидами, железом, кальцием, натрием, фосфором, токоферолом, витамином РР, ретинолом. Чем полезен горький шоколад для мужчин. Горький шоколад не содержит вредного для человека холестерина, потому что в нём нет животных жиров. Зная о том, чем полезен горький шоколад, можно смело кушать его, но в разумных пределах.
Что будет с организмом пожилого человека, если он начнет каждый день есть немного черного шоколада
Вызывает чувство радости и эйфории, снижает уровень тревожности. В организме превращается в серотонин — одно из важнейших химических веществ, регулирующих настроение. Его ещё называют гормоном радости. Почему горький шоколад полезнее молочного или белого?
Все виды шоколада различаются по содержанию сахара. Именно он снижает «полезность» сладости для организма — в молочном и белом его больше, чем в горьком. Алла Чеканова нутрициолог Горький шоколад мы выбираем именно из-за того, что на первом месте в составе должны стоять какао-бобы — то, ради чего мы в принципе едим шоколад.
А с молочным и белым, кроме высокого уровня сахара в крови, больше мы ничего не получаем.
В результате усиливается выработка тестостерона, что влияет на увеличение силы и объема мышц, а также половой функции. Увеличение выработки тестостерона принесет максимальную пользу интенсивно тренирующимся с отягощениями. Горький шоколад как сосудорасширяющее Еще одна любопытная особенность полезного горького шоколада на заметку пожилым — флавоноиды из натуральных какао-бобов усиливают кровоток, подобно популярному фармацевтическому препарату виагре. Иначе говоря, какао действует как природное сосудорасширяющее средство и помогает дольше сохранять сексуальную активность. Продолжительные тренировки на выносливость, очевидно, подходят не всем, но если вы любите тренироваться, вам это понравится — эпикатехин стимулирует расширение кровеносных сосудов. В результате усиливается кровоток и циркуляция, снижается кровяное давление и улучшается спортивная результативность. Усиление роста мышечной массы Флавоноиды также повышают уровень оксида азота, подавляя энзимы, расщепляющие его. Оксид азота очень полезен тем, что стимулирует рост сателлитных клеток, восстанавливающих поврежденные мышечные ткани после высокоинтенсивной тренировки.
Значимость этого свойства с возрастом только возрастает, так как у пожилых людей производство сателлитных клеток уменьшается, что автоматически замедляет восстановление мышечных тканей после повреждений. Миостатин — это белок, который подавляет рост и дифференцировку мышц, он останавливает гипертрофию. Подавление миостатина приводит к значительному ускорению роста мышечной массы. И у миостатина есть антагонист: это фоллистатин — регулирующий белок, подавляющий сигналы миостатина. Оба белка воздействуют друг на друга до достижения гомеостаза баланса в организме. В результате происходит значительный, но не излишний рост мышечной массы, к которому стремятся натуральные атлеты. Результаты недавних исследований эпикатехина показали, что потребление флавоноидов стимулирует выработку фоллистатина.
Извлечь столь важные для работы всех систем тела вещества можно и из обычной пищи. Причем сделать это легко и с удовольствием. В состав горького шоколада, который полностью оправдывает свое название и имеет узнаваемый вкус, входят уникальные компоненты. Подробнее разберемся, какие именно и как они влияют на наше тело и настроение. Представим короткий опрос на улице. Из 10 человек как минимум 7 ответят, что горькому шоколаду без сомнения предпочтут молочный. Пояснение несложное: он слаще. В состав молочного шоколада, кроме какао тертого и какао масла, входят молоко и сахар, существенно смягчающие характерную горчинку. Чем выше содержание какао в шоколаде, тем более полезен он для организма. Уникальные компоненты в составе горького шоколада Теобромин. Теобромин, по действую немного схожий с кофеином, повышает активность.
Флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, действуют лучше аспирина. Открытие было сделано случайно. В то время проводилось обширное исследование аспирина и по ходу научной работы был сделан вывод, что флавонолы в шоколаде препятствуют образованию тромбов в сосудах. Ученые запретили участникам принимать шоколад, вино и некоторые другие продукты. Но часть участников оказались настолько шокоголиками, что не отказались от приема этого продукта. Но ученые решили рискнуть и оставили их в эксперименте. Сладкоежки оказались в специальной группе и у них тоже брали анализы крови. И по результатам анализа ученые пришли к изумительному выводу, что шоколад лучше аспирина в плане того, что делает кровь еще более текучей и препятствует образованию тромбов. Тромбы считаются основной причиной смертельных инсультов и инфарктов. Если делать прогнозы на обозримое будущее, то можно представить такую картину: врач выписывает пациенту в качестве лекарства плитку темного шоколада, назначает дозу и советует сходить в аптеку за этим сладким лекарством. Какой продукт полезен? Полезным считается только горький темный шоколад. Самыми неполезными считаются белый и псевдошоколад вместо какао-масла там растительное масло. Несмотря на пользу шоколада, по-прежнему считается, что малышам до 5 лет давать его не следует, так как там содержится вредный для ребенка кофеин. Он у детей часто провоцирует аллергию. Мнение врачей: Горький шоколад является ценным продуктом для здоровья как женщин, так и мужчин, согласно мнению врачей.
Какой шоколад полезнее – темный или горький?
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Такие повышенные требования к горькому шоколаду делают его полезным для организма человека — в нём сконцентрированы самые полезные свойства. Выбирая полезный темный шоколад для еды, обратите внимание на качества, на которые следует обратить внимание. Чем полезен горький шоколад: плюсы и минусы любимого лакомства. Шоколад для мужчин полезен еще и тем, что обладает способностью понижать холестерин и артериальное давление. Тегичем полезен горький шоколад для мужчин, почему хочется горького шоколада причины, какие витамины содержатся в горьком шоколаде, чем полезен горький шоколад для женщин, какие витамины в горьком шоколаде. Кто из Вас любит шоколад?
Чем полезен горький шоколад — 8 доказанных свойств
В заключение отметим, что горький мужской шоколад и его полезные свойства обходятся его любителям не слишком дорого. чем полезен горький шоколад. Горький шоколад, который обладает полезными свойствами, состоит из трех основных ингредиентов — какао тертое, сахар и какао-масло. Большую пользу горький шоколад для мужчин приносит как афродизиак, усиливая потенцию. Для мужчин горький шоколад также полезен благодаря содержанию магния, который способствует улучшению работы сердца и сосудов, а также повышению уровня тестостерона.
Оказывается, горький шоколад не так уж полезен: вот кому он противопоказан
Поддержание тестостерона на уровне требует регулярной подпитки организма. Пройти Для мужской силы Шоколад одновременно является афродизиаком и способствует повышению тестостерона в мужском организме. Основной эффект достигается за счет какао-бобов, которые богаты множеством полезных элементов. В совокупности они дарят потрясающие свойства для мужской силы. Сладость действует на сильный пол сразу с нескольких сторон: Повышает либидо и укрепляет потенцию.
Мужчины реже испытывают эмоциональные проблемы во время полового акта и добиваются стабильной эрекции. Поднимает настроение, действует на эрогенные зоны, благодаря чему усиливается чувствительность интимных зон. Провоцирует выброс тестостерона, который также оказывает влияние на потенцию. Повышает выносливость организма и дает заряд энергии.
Регулирует процесс семяизвержения, препятствуя ранней эякуляции. Улучшает качество семенной жидкости, повышая активность сперматозоидов.
В будущем бляшки могут быть повреждены, что способствует формированию возле неё тромба, способного частично или полностью ограничить ток крови. Систематическое употребление горького шоколада — приятный и эффективный способ защитить организм от таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, инсульт и хроническая ишемия головного мозга. Антиоксиданты тёмного шоколада снижают уровень холестерина в крови и предупреждают появление атеросклеротических бляшек в сосудах. Снижают частоту развития сосудистых катастроф Как уже было сказано, продукт помогает поддерживать уровень артериального давления стабильным, а также улучшает биохимические показатели крови уровень холестерина. Современные исследования зафиксировали более значимые преимущества употребления шоколада для сердечно-сосудистой системы. Приём всего 2,11 грамма какао в сутки на протяжении длительного времени позволяет снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний вдвое.
К подобным заключениям пришли эксперты из Нидерландов. Учёные рекомендуют добавлять качественные марки тёмного шоколада в рацион на регулярной основе. Горький шоколад, благодаря комплексному положительному воздействию на сердечно-сосудистую систему, увеличивает продолжительность жизни. Защищает кожу от вредного солнечного излучения Длительное пребывание под солнечными лучами чревато развитием ожогов, доставляющих массу физических и психологических хлопот. Дополнительный минус — повышение риска малигнизации «превращения» в раковые опухоли пигментных невусов «родинок». Доказано , что антиоксиданты какао-порошка увеличивают приток крови к клеткам дермы, активируют обменные процессы и увлажняют кожу. На фоне подобных изменений кожные покровы становятся менее чувствительными к длительному пребыванию под солнцем. Систематический приём шоколада на протяжении 3 месяцев позволяет усилить сопротивляемость кожи вредным ультрафиолетовым воздействиям в 2 раза.
Горький шоколад незаменим в период активного отдыха с длительным нахождением под открытым солнцем. Активные вещества какао позволяют защитить кожные покровы от вредного солнечного излучения. Улучшает работу мозга Флавонолы какао-порошка, согласно исследованиям учёных из Великобритании, увеличивают приток крови к тканям головного мозга. Тёмный шоколад может улучшить функциональную активность центральной нервной системы при различных заболеваниях например, при сосудистой деменции. Также продукт, за счёт наличия большого количества антиоксидантов в составе, может снизить вероятность развития нейродегенеративных патологий болезнь Паркинсона или Альцгеймера. Обнаружено , что небольшое количество кофеина и теобромина, присутствующих в тёмных сортах шоколада, стимулируют работу коры головного мозга. Подобные свойства позволяют нормализовать когнитивную сферу память, мышление, внимание , что особенно важно в период активных умственных нагрузок. Тёмный шоколад комплексно воздействует на ткани головного мозга, поддерживая его работу и снижая риск развития хронических заболеваний.
Борется с сахарным диабетом В основе развития самого опасного эндокринного заболеваний — сахарного диабета II типа — лежит инсулинорезистентность.
Из-за этого его чрезмерное употребление может привести к увеличению веса и проблемам со здоровьем. Эксперт Джейсон Вишнефске рассказал факты о пользе и вреде горького шоколада. Полезные флавонолы Темный шоколад богат флавонолами — классом антиоксидантных соединений, которые содержатся в какао-бобах. Они улучшают работу мозга и кровоток. Темный шоколад также содержит другие полезные растительные соединения, такие как клетчатка, железо, магний и медь.
Положительное влияние на сердце Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление горького шоколада помогает снизить кровяное давление и риск сердечных заболеваний, а также улучшить показатели уровня холестерина.
Шоколад также способствует нормализации уровня холестерина в крови и нормализации артериального давления. Все вышеназванные свойства — это далеко не вся польза горького шоколада. Лакомство обладает бесценным набором лечебных качеств, что позволяет его считать настоящим подарком природы. Однако, почитав о всеисцеляющих возможностях «чёрного» продукта, многие могут подумать, что кушать шоколад можно столько, сколько душе будет угодно. Но это вовсе не так. Чтобы лакомство действительно стало панацеей, его необходимо употреблять в определённых количествах. Правильная порция на каждый день — 25-50 гр. Это именно то количество шоколада, которое принесёт максимальную пользу нашей душе и телу. Горький шоколад для женщин: секреты «чёрной» радости Чёрный шоколад — это не просто кондитерское изделие, это шедевр, созданный руками человека, чтобы дарить окружающим счастье и наслаждение.
Наверное, именно поэтому шоколад так обожают представительницы прекрасного пола, ведь они гораздо чувствительнее и утончённее мужчин. Однако для мужчин горький шоколад тоже может оказать неоценимую услугу - такое лакомство является отличным афродизиаком.
9 преимуществ черного шоколада для здоровья
Однако этот эффект лучше выражен у представителей сильного пола. После проведенных в Норвиче исследований доктор Баукье де Росс объявила, что у 42 добровольцев после нескольких месяцев регулярного употребления небольшого количества черного шоколада намного улучшились результаты по свертываемости крови. Оказалось, что какао снижает количество тромбоцитов, которые при слипании блокируют кровеносные сосуды и приводят к сердечным приступам. В испытуемой группе было 26 женщин и 16 мужчин среднего возраста.
Пробы крови и мочи у них брали через 2 и затем 6 часов после поедания шоколада. Ученый пришли к двум выводам. Во-первых, положительное влияние одной порции шоколада постепенно ослабевает.
Действие одних медикаментов он усиливает, а действие других может уменьшить: Действие противовоспалительных препаратов и лекарств для понижения холестерина усиливается при одновременном употреблении данного шоколада. Не следует принимать шоколад одновременно с антидепрессантами, иначе может резко повыситься давление. Не желательно употребление шоколада одновременно со снотворными и седативными препаратами, их действие может быть нейтрализовано. Как правильно выбрать горький шоколад Для получения всей пользы от поедания горького темного шоколада его надо суметь правильно выбрать: Поверхность шоколада должна быть ровной и гладкой, без сколов и потертостей.
На шоколаде не должно быть «седины», она свидетельствует о неправильном хранении или о том, что срок годности истек. Цвет горького шоколада обычно бывает насыщенным темно-коричневым. При разламывании шоколада должен слышаться особый треск, а при отламывании дольки раздается щелчок. Натуральный шоколад не расплавляется в руках, но приятно и быстро растаивает во рту.
Допускается небольшая прибавка сахарной пудры, но лучше вовсе без нее. Другие компоненты не должны находиться в составе полезного шоколада. Традиционно считается, что самый лучший и дорогой черный шоколад производят в Бельгии, в Швейцарии и во Франции. Средняя цена российского шоколада от 80 до 175 рублей за плитку весом 80-100 г.
Как изготовить шоколад дома Шоколад можно сделать дома своими руками. Для этого потребуется 100 г какао-бобов и 100 г какао-масла, 3 ст. Процесс приготовления домашнего шоколада не отнимет много времени: Размолоть в кофемолке какао-бобы в муку. Распустить на водяной бане масло какао.
Все соединить, тщательно размешать, прибавить ингредиенты. Мед прибавить в слегка остуженную массу, хорошо перемешать. Разложить массу в формочки, выставить их для застывания в прохладное место. Есть еще и другой, облегченный способ приготовления горького шоколада своими руками: 50 г сливочного масла порезать на кусочки, затем распустить их на водяной бане.
Тщательно вмешать в жидкое масло 100 г порошка какао высшего качества. Добавить к массе чайную ложку сахарной пудры. Форму покрыть пищевой пленкой, выложить туда шоколадную массу. Поставить форму с шоколадной массой в прохладное место для затвердения.
Съели меньше при прежней активности — похудели. С шоколадом это работает так же, как и с любой другой пищей. Поэтому да, можно поправиться от шоколада, если есть его в неумеренных количествах. Существует даже шоколадная диета, которая показана совершенно здоровым людям без проблем с давлением. В течение семи дней такой диеты все приемы пищи следует заменять горьким шоколадом, разделяя плитку на весь день. Из напитков допускается вода и несладкий кофе. Внимание: такая диета может привести к сильному повышению давления, поэтому контроль над его показателями нужно проводить ежедневно. Как правильно есть шоколад?
Диетологи рекомендуют употреблять шоколад часто, но понемногу. Дневная норма для взрослых мужчин и женщин без проблем со здоровьем — 30-50 граммов горького шоколада, то есть от трети до половины обычной плитки каждый день. При высоких физических нагрузках допускается увеличение нормы в полтора раза. Молочного и белого шоколада врачи рекомендуют есть в два раза меньше — не больше 20 граммов в день. Беременным можно не отказываться от шоколада и употреблять его в прежних разумных количествах, разумеется, после консультации с лечащим врачом. А вот во время грудного вскармливания лучше не есть шоколад первые 3 месяца, а после этого периода — вводить его в рацион понемногу, внимательно отслеживая состояние малыша на наличие аллергической реакции. Это касается только черного шоколада, молочный и белый лучше не есть совсем. Детям от трех до семи лет показано не больше 20 граммов горького шоколада в неделю, то есть по 3-5 граммов в день.
До трех лет малышам вообще не рекомендуется давать шоколад, а с молочными сладостями лучше знакомить детей в школьном возрасте и тоже дозированно, так как есть риск появления аллергической реакции.
Вовсе не секрет, что шоколад является отличным антидепрессантом. А всё дело в том, что, скушав даже маленькую дольку «чёрного» лакомства, польза для головного мозга обеспечена. В центр, непосредственно отвечающий за удовольствие, поступает своеобразный «сигнал», и в организме начинают вырабатываться желаемые гормоны счастья. Соответственно, у человека поднимается настроение, жизненный тонус, он чувствует себя легко и окрылено. Съеденный ежедневно кусочек сладости способен замедлить естественный процесс старения, а это говорит о том, что кожа дольше будет эластичной и молодой. Чёрный шоколад предотвращает развитие онкологии, сахарного диабета, язвенной болезни. Каждодневная порция полезной «сладкой горечи» укрепляет сосуды, а также служит профилактикой болезней сердечно - сосудистой системы, тем самым, не давая возможности образовываться тромбам в организме. Благодаря содержащимся в плитке шоколада какао-бобам, лакомство способно улучшать работу всех отделов головного мозга. Из-за того, что сосуды расширяются — кровь и кислород быстрее поступают в необходимые участки мозга, соответственно, мы становимся более сконцентрированными, у нас улучшается память и внимание.
Шоколад также способствует нормализации уровня холестерина в крови и нормализации артериального давления. Все вышеназванные свойства — это далеко не вся польза горького шоколада.