Международный форум виноградарей. Поиск. Смотреть позже.
"Универсальные солдаты".Столово-технические сорта винограда на моем винограднике.
Первое плодоношение - пара вёдер. Как и у брависсимо собственно. Ну наверное не самый вкусный. Но продовольственную программу по изюму решает. В прошлом году сигналки не успели. Даже черенки не стал раздавать, укоренять - продавать. В этом году полностью реабилитировался. Отличные пальчики, вкусные, сладкие. На срок академика.
Киш-миш мармеладный - крупные грозди, неплохие размеры ягод, очень ранний. Нужен точно. Киш-миш 342 - удаляю. Останется мармеладный. Всё же мелковат и урожайность без запаса старой древесины у него страдает. Киш-миш цимус - крупный, вкусный, мускатный, урожайный. Мякоть жидковата, но пойдёт. Размером почти как Гарольд.
Из-за чего Гарольд больше и не нужен. Киш-миш мечта - удаляю. Поздновато и урожайность слабовата. Лиепаяс Дзинтарс - попал пересортом вместо чёрного клювика. Вкусный, но удаляю. Не интересен. Доминик - понравился больше владыки ночи на те же сроки. Крупные ягоды.
Красавчик - были сигналки. Эдакие шарики для настольного тенниса с мускатом. Точно остаётся. Под нагрузкой конечно помельче будет. Падарок несветая - вкусненький, мускатненький. Хороший сорт. Лоза только зреет плоховато. Николь - очень хрустящие белые пальчики.
Шкурка вообще не чувствуется. Муската не случилось. Но в целом понравился. Гелиодор - кисти красивые, ягоды крупные для кишмиша. В каждой по 1-3 кости. Буду смотреть на следующий год. В первый год для киш-миш ей кости простительны. Белоснежка - третья бомба сезона из новинок.
Мускат сильный, ягодки приличные. Хотя переживал за эту форму. Миланка - мускат нежненький.
Однако, сегодня, с появлением новых сортов, устойчивых к низким температурам виноград можно встретить на всей территории России. Наша рубрика содержит советы от виноградарей, которые помогут вырастить богатый урожай.
Схема Бесштамбового формирования виноградного куста В основе обрезки на рукав, веер или чашу лежит формирование рукавов с плодовыми звеньями. Принцип формирования рукава и плодового звена описаны выше. Штамбовая формировка Штамбовая формировка виноградного куста применяется в регионах с открытым возделыванием виноградной лозы морозоустойчивых сортов. Высаженный весной саженец обрезаем на 2 глазка, которые в течение вегетации дают 2 побега, остающихся на зимовку. При осенней перекопке участка основание куста и побегов закрываем землей. Весной 2-го года обрезаем побеги. Основной более мощный на 3 почки и второй запасной резервный на 2. Более мощный побег он расположен выше по стволу будем формировать как штамб, а второй сохраняем на голове куста как резервный. В течение вегетации все побеги, кроме основных, выламываем. Штамбовый побег подвязываем вертикально к колышку, чтобы не искривлялся. К осени на штамбовом побеге оставляем на уровне проволоки 2 побега. Разводим их в разные стороны формируем плечи и подвязываем к проволоке. Ниже все почки, начиная с весны, ослепляем штамб должен быть чистым без побегов. Выше обрезаем. Для лучшего вызревания лозы основные побеги в августе прищипываем. На сучке резервном штамбе из двух почек в течение лета тоже развиваются побеги, которые осенью обрезаем на 3-5 глазков. На 3-й год весной, на побеге-штамбе оставленные с осени 2 длинных побега обрезаем на 2 почки. Все, что выше подросло на штамбе, обрезаем, и ниже на штамбе опять ослепляем проснувшиеся глазки. Укороченные на 2 почки побеги, разведенные осенью по сторонам, подвязываем к проволоке. Предыдущая подвязка может быть удалена с частью побега. Это сформированные плечи-рукава. Из них в течение вегетации формируются 4 побега. По 2 на каждом плече. Оставленный нижний побег тоже укорачиваем на 2 почки. На резервном штамбе оставляем 1 побег расположенный ближе к основанию куста с 2 почками, а второй удаляем. К осени на этом побеге из 2 почек разовьются 2 побега, которые обрезаем: внешний нижний на 2 почки сучок замещения , а 2-й на 5-6 почек. Это запасная плодовая стрелка. В целом получается запасное плодовое звено именно запасное. На 4-й год весной на рукавах основного штамба делаем обрезку на плодовое звено. Побег ближе к основанию штамба обрезаем на запасной сучок, оставляя по 2 почки, а ближе к верхушке на стрелку плодоношения, оставляя 5-6 или больше плодовых почек.
Разве южное растение сможет выжить в таких условиях? Лозу снимают с опоры, осторожно очищают от листвы и укладывают на сухие доски, шифер, сверху укрывают лапником, еще можно поставить металлические дуги и на них натянуть плотный укрывной материал. В таком «домике», да еще под снегом, лоза прекрасно перезимует. Только не забудьте оставить небольшие отверстия для вентиляции. Если лоза даже немного подмерзнет, это не настолько страшно, как если ее поразит грибок. Поэтому, прежде чем укрывать на зиму, ее нужно обработать бордоской смесью и потом еще через несколько дней опылить древесной золой. Поэтому избыток влаги может быть для него губителен. Особенно это касается грунтовых вод: выбирайте место для посадки на возвышенности и обязательно сделайте хороший дренаж из щебня, если у вас на участке преобладает глина. Посадочную яму лучше всего приготовить заранее — например, выройте ее весной или летом, а сажайте виноград осенью. Почва для него нужна воздухопроницаемая, питательная, влагоемкая. Он может расти на слабокислой, нейтральной или слабощелочной почвах. Кислую почву с индексом менее 4 надо известковать. На дно посадочной ямы положите 10-сантиметровый слой перегноя, смешав его с удобрениями. Вокруг саженца насыпьте смесь из садовой земли, перегноя и древесной золы. Пропорции примерно такие: на 4 ведра перегноя, литровая банка золы и стакан нитроаммофоски, остальное садовая земля, вынутая из ямы.
Форум садоводов Твой Сад
Иногда кажется, что разговаривая о виноградной лозе многие виноделы как бы приоткрывают сидящие где-то глубоко в них садистские наклонности. Выращивание винограда для многих перерастает в увлечение домашним “гаражным” виноделием, и часто становится делом их жизни. Андрей Рюмшин осмотрел мощности сельхозпредприятия ООО «Виноградная миля», занимающегося выращиванием столовых сортов винограда. коротка, средняя и длинная. А можно обрезать виноград по научному с использованием штангенциркуля. такая сортовая особенность. Или поделитесь своей историей с тегом Виноградная лоза.
Виноград северных широт России
Выращивание винограда для многих перерастает в увлечение домашним “гаражным” виноделием, и часто становится делом их жизни. питомник ГАЛЕРЕЯ ВИНОГРАДА — Виталия Викторовича Губанова. Заказы на выращивание саженцев принимаются с Апреля. Мелкое насекомое длиной до 1 мм уничтожило когда-то почти каждую европейскую виноградную лозу. И смысла изоляции между землей и лозой винограда я не вижу. Обложилась я литературой и поняла, что растут у меня очень интересные и известные сорта винограда.
Болезни виноградной лозы
На участке Марины Юрковой и Сергея Семенова 25 кустов винограда, большая часть растет на открытых грядах. Как вырастить виноград По словам Марины, очень важно для винограда выбрать правильное место. Лучше всего с южной стороны, у стены, на хорошо прогреваемом, но проветриваемом участке. Гряды должны быть высокие, с хорошим дренажем. При посадке надо хорошо заправить яму как органическими, так и минеральными удобрениями. Уход следующий. Весной, когда снег растаял, гнет убираю, лозы развязываю и слегка приподнимаю для проветривания. Сразу на шпалеры не подвязываю, чтобы при похолодании была возможность укрыть куст. Как только почки пойдут в рост, подвяжу ветви на шпалеры.
Например, сейчас в теплице почки начали распускаться, их буду подвязывать. В открытом грунте, пока почки не открылись, ветви ничем не укрываю.
Виноградные лозы часто выращиваются в районах по всему миру, которые сильно подвержены влиянию погоды и чрезвычайно уязвимы к изменениям. Эти условия привели к резкому снижению спроса, что отразилось на основных винодельческих регионах в северном и южном полушариях. На этой неделе организация заявила, что ситуация даже хуже первоначальных оценок, сделанных в ноябре. В некоторых странах дождливая весна привела к появлению плесени, наводнениям, повреждениям лоз и убыткам виноградников.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства. В гостях у виноградарей отрадного Одно слово «виноград», а сколько с ним всего связано! Виноград — удивительное растение, дающее человеку самые разные эмоции и вкусовые ощущения. Это может быть приторно-сладкий белый виноград, а может быть янтарно-розовый с кислинкой.
Виноград — это изюм и вино, взрыв вкуса и яркое напоминание о лете. Выращивать виноград пытаются в самых разных регионах мира, но для удачного урожая необходимо знать тонкости климатических условий и особенности определенных сортов. Главный агроном ООО «Элит-Сервис» Виталий Шолудько рассказал, что в этом году из-за весенних заморозков удастся собрать меньше винограда, чем в прошлую уборочную кампанию. Но мы не отчаиваемся, работаем и стремимся сохранить урожай».
Сейчас все эти сорта у нас восстановлены. Но тогда они пошли под топор... В 2010 году Егор Лигачев именно его, в 80-е члена Политбюро ЦК КПСС, мои крымские собеседники считают главным идеологом антиалкогольной кампании заявит, что он в Массандре никогда не бывал и ничего страшного в то время не происходило — во всяком случае, винограда меньше не стало. Правда, допустил, что на местах кто-то, войдя в исполнительский раж, возможно, рубил виноградники... Ценою жизни Однако топорами махали не в «раже», а по разнарядке сверху. Больше всех досталось плантациям Института винограда и вина «Магарач», располагавшимся по всему Крыму. Самая крупная была в Бахчисарайском районе. Именно там виноградники подверглись наиболее варварской и опустошительной вырубке. Там трудились известные профессора и академики — фанаты своего дела. Антиалкогольная кампания привела к уничтожению наработок, на которые были положены десятилетия. Помню, как переживал отец. Сам я в то время учился в Тимирязевской академии. Скажу вам, что Павел Яковлевич был величайшим из жизнелюбов. Занимался йогой, пропагандировал здоровый образ жизни, был всегда очень оптимистичен, бодр, ездил с лекциями по всему Союзу. Знал, где какие сорта винограда нужно сажать, что через сколько лет получится, каким вином можно удивить мировой рынок. Для него не то что каждый куст был бесценен — каждая гроздь. Когда мы с отцом узнали, что он покончил жизнь самоубийством, для нас это стало огромным потрясением... Да, поняв, что рушится дело всей его жизни, 66-летний специалист, уцелевший на фронтах Великой Отечественной, повесился. Впоследствии по факту гибели было заведено уголовное дело. Однако следователь Сергей Брайко сейчас замглавы администрации Ялты не нашел прямой связи между самоубийством и давлением со стороны партийных органов, которое, как он признает, все же имело место. В итоге смерть списали на «комплекс причин».
Об авторе.
В Ростовской области увеличилась площадь пожара в лесничестве 28. Листьям и побегам все еще угрожает оидиум, а вот спелые ягоды норовит испортить серая гниль или ложная мучнистая роса милдью. Но «тяжелую артиллерию», сильнодействующие средства, применять уже поздно, это отложит сбор винограда на несколько недель или даже месяцев. Универсальный вариант защиты — соломенная мульча, которую можно использовать не только в конце лета, но и укладывать весной, в моменты, когда земля уже прогрелась.
Они учились понимать и слышать лозу. И самое важное в профессии винодела, мне кажется, даже в призвании винодела — это не навредить и дать лозе выразить себя. С этим подходом мы стараемся делать наши вина. Если лоза должна страдать, то турист, думаю, должен наслаждаться, приезжая на виноградники и винодельни. Потому что именно с нее началось зарождение нашей концепции «Вино как метафора жизни человека».
Обсуждая эту концепцию с представителями бюро Ральфа Аппельбаума, мы зацепились за фразу «лоза должна страдать» и начали развивать эту тему. А страдание ли это? Если не проводить все эти виды агротехнических работ, если давать лозе пространство, то мы увидим лиану, которая будет давать грозди с небольшими ягодками. То же самое происходит в нашей жизни. Начиная с рамок формального образования в детстве и выбора профессии. Важно, чтобы люди стали воспринимать вино не просто как продукт, а как часть социокультурного фонда нашего полуострова. По-другому посмотрели бы на Крым. По поводу Крыма очень много стереотипов.
Но самое важное, конечно, чтобы гости по-другому посмотрели на себя и внутрь себя. Это и гастрономический, и агротуризм, и событийный, и экологический - можно ходить пешком по виноградникам или ездить на велосипеде. Есть винодельни, которые построены великими архитекторами, и интересны как архитектурные объекты. Может быть, что-то еще винный туризм в себя вмещает? И с аархитектурой — да, конечно.
Только сейчас на полуострове удалось восстановить основные винные сорта хотя многие селекционные породы канули в Лету , и регион вернулся к уровню середины восьмидесятых, то есть к готовности импортировать вина на мировой рынок.
Ради чего? Ему не хватило участка для дачи — вот и расширился на 50 соток за счет завода. Да еще и засыпал знаменитые голицынские подвалы, где более полутора веков хранились коллекционные вина. Мы едва успели их спасти. А между тем в Великую Отечественную войну для охраны этих подвалов оставляли целый полк. Виноградная лоза Над предгорьями Кавказа солнце доброе не светит.
Старики вздыхают молча. Исподлобья смотрят дети. Вырубают виноградник, — без вины пришла расплата. Виноградная лоза, — ты ни в чем не виновата… Ты дарила людям радость, звонко пела и смеялась. Гибкий стан твой порубали. Поле мертвое осталось… Рубанули за мгновенья.
За столетья — нет возврата… Виноградная лоза, — ты ни в чем не виновата… Вырубали мы-то знаем! И кедровник вырубали. И людей — поодиночке. Ах, как лихо, ах, как просто, — одним махом все поборем! Бывший стих и бывший труд, — все под корень, все под корень! Доброта в посеве правды.
Только злоба в разрушенье. Вот уже навеки в ссоре близлежащие селенья.
Однако очень важно следить за тем, чтобы соблюдать рекомендуемые производителем пропорции удобрений. Чрезмерное количество калия может негативно сказаться на усвоении растениями других необходимых питательных веществ, что отрицательно скажется на здоровье виноградника. Профессионалы также напоминают о значимости всестороннего ухода за виноградом, который включает в себя не только подкормку, но и регулярный полив, своевременную обрезку, а также защиту от вредителей и болезней. Соблюдая эти принципы и принимая необходимые меры предосторожности, каждый дачник сможет порадоваться щедрым урожаям винограда, который поразит своими размерами и вкусовыми качествами.
Пробуждение винограда: почему лоза плачет и чем ее утешить
Укрепление позитивного имиджа магазинов сетей «Виноград» и «Лоза» на российском рынке. Выращивание винограда, лечение болезней виноградной лозы, общение виноградарей, обсуждение перспективных сортов винограда, рейтинги лучших сортов винограда. Тема: Формирование виноградной лозы (Прочитано 8363 раз). Группа Виноградная лоза в Одноклассниках. Обмен опытом по выращиванию винограда, садовых и овощных культур,цветов. Выращивание винограда, лечение болезней виноградной лозы, общение виноградарей, обсуждение перспективных сортов винограда, рейтинги лучших сортов винограда.
"Универсальные солдаты".Столово-технические сорта винограда на моем винограднике.
Я буду весьма благодарен всем кто дочитает до конца мое сообщение, основанное на личной практике. Для выпревания почек на нашей любимой культуре необходимы чтобы вместе сложились всего лишь три условия: 2. Тепло з. Эти три условия могут сложиться как осенью, так и весной. Все неопытные садоводы губят урожай осенью. Зароют лозу в землю числа 15-20 октября и отбудут до весны на отдых. Они не учитывают что климат изменился и оттепели бывают весь ноябрь.
Любой может предложить исправления, а также добавить информацию о винограднике — впоследствии она будет проверена экспертами-модераторами. Также, где возможно, виноградники имеют привязку к карточкам вин на Wine-Searcher: можно сразу заказать бутылку в зоне работы сервиса и попробовать историю на вкус. Почему важны старые лозы Они активно используют благоприятные периоды вегетации. Это позволяет им формировать качественные ягоды, которые с возрастом становятся все меньше, с более плотной кожицей. Она же в финале дает более густую окраску, плотную структуру и обеспечивает вину потенциал хранения. Пока молодая лоза занята активным накоплением питательных веществ, развитием корневой системы, бурным ростом, наращиванием зеленой массы, старая лоза сфокусирована исключительно на ягодах. Она зачастую требует меньше ухода, ведь естественным образом регулирует свой рост, в том числе и объем листвы, что исключает необходимость проведения зеленой обрезки. На это уходит не менее семи лет — со временем корни могут прорастать на глубину до 20 метров, обеспечивая лозе достаточное питание в периоды засухи и других погодных колебаний. Также они играют важную роль в гидрологических циклах, ведь корневые сети неразрывно связаны с микоризными, которые питают и защищают почву. Они более устойчивы к болезням. Им нужно меньше обработок, ведь за годы лоза столкнулась со всевозможным спектром заболеваний и научилась противостоять им, выработав своего рода иммунитет. Их гены представляют научный интерес. Некоторые из старых виноградников являются последними сохранившимися образцами редких сортов, которые, хотя и не популярны сейчас, в будущем будут полезны в связи с глобальным потеплением и внесут вклад в биоразнообразие. Культурный аспект. Они — возможность прикоснуться к чему-то, что родилось задолго до тебя, сформировало традиции, опыт, историю конкретной местности и людей. Они — про постоянство, чувство чего-то вечного. Урожайность невысокая, требуется исключительно ручной сбор. Плюс часто они расположены не на лучших участках и могут представлять собой смесь из разных сортов, ведь раньше виноградари не сильно заботились о чистоте посадок. В итоге собирать урожай приходится в несколько заходов в разное время, что дорого и тяжело с точки зрения определения оптимальных сроков.
Виноград в теплых странах культивируют с древности. Однако, сегодня, с появлением новых сортов, устойчивых к низким температурам виноград можно встретить на всей территории России.
Если вы выращиваете виноград в теплице, действуйте так же — когда растает весь снег внутри и на срезе лозы появится сок. Не забудьте осенью, если у вашей теплицы несъемная крыша, насыпать снега. До 40 см будет достаточно, иначе виноград не переживет зиму. В теплице на зиму его тоже закрывают щитами и баннерной тканью. Теплица удобна тем, что лозе не страшны перепады температур. Даже когда ночная температура на улице опускалась до минус 7 градусов, в теплице было тепло, и первые распускающиеся листья винограда нисколько не пострадают. Тепло удерживают прогретая на солнце земля и вода в 200-литровых бочках. Это отличные аккумуляторы тепла. Есть, правда, один нюанc. У того, что растет на солнце, цвет ягод более насыщенный. Поэтому я выращиваю виноград и в теплице, и на открытом грунте. Фото: автора Неудобно на сайте?
Виноград и виноделие
Укрепление позитивного имиджа магазинов сетей «Виноград» и «Лоза» на российском рынке. 0 советов по повторному загрязнению виноградной лозы. Чтобы испортить эту идиллию, осенью лозы после обрезки опрыскивают истребляющими препаратами с двух сторон. Важно защитить лозу от ветра и обеспечить ей удобную шпалеру, лучше с преобладанием «горизонталей», потому что тяжёлые гроздья образуются, если лоза подвязана горизонтально. питомник ГАЛЕРЕЯ ВИНОГРАДА — Виталия Викторовича Губанова. Заказы на выращивание саженцев принимаются с Апреля. Заказать вегетирующие саженцы винограда на весну 2024 г. Вы можете по телефону 8-960-357-09-06 или по электронной почте @