Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%. Как изменятся в России цены на шоколад, рассказала Финансам профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе.
Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего
| Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться? | "Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли. |
| Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов — читать на | В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. |
В России подорожает любимый продукт россиян
Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. Но есть и более положительная новость: молочный шоколад, где какао-масла не так много, сначала подорожает лишь на 20%. Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья. С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3%. Об этом пишет «» со ссылкой на письмо крупнейшего российского кондитерского холдинга.
Горький шоколад в России может подорожать на 30%
| С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 % | Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. |
| «Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад - Парламентская газета | В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. |
| Внимание сладкоежкам: шоколад в России сильно подорожает — Новости Оренбурга и области - 56orb | Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья. |
| "Ведомости": В России из-за роста цен на какао-бобы подорожает шоколад | Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. |
| На шоколаде разоритесь: стало известно о его историческом подорожании | Аналитик Чернов заявил, что горький шоколад подорожает в России на 70-80%. |
В России резко подорожает шоколад
Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на письма нескольких производителей, направленные в ноябре — декабре торговым сетям. Кофе дорожает, помимо прочего, из-за засухи в Бразилии, которая рискует сказаться на объемах урожая. У последнего несколько причин. Первая — нехватка транспорта, из-за чего плата на перевозки из Москвы в Санкт-Петербург с марта по декабрь 2023-го выросла до 70-110 тыс.
В июле 2023 года на международном рынке сильно выросли цены на какао-бобы, они обновили 12-летний максимум. Но на доступности, качестве и ассортименте шоколада в России это не скажется, уверяет «Прайм». Источник: Don24.
И конечно, нашим потребителям не стоит беспокоиться о замене ингредиентов в шоколаде: шоколад не может называться шоколадом, если он сделан не из какао-продуктов и сахара», — приводит источник слова эксперта.
Такое решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля. Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подтвердил, что производители кондитерских изделий получили письмо. Управляющий подмосковной кондитерской фабрикой «Господарь» специализируется на производстве тортов Сергей Сурмач заявил, что компании регулярно приходят оповещения от производителей, в том числе от Barry Callebaut, о повышении закупочных цен на сырье. Рост стоимости какао-бобов подтвердил и гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев.
Он добавил, что проблема роста цен на какао-бобы актуальна и для других государств. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара.
Но эта ситуация вряд ли продлится долго, так как в ряде субъектов нашей страны уже началась переработка сахарной свеклы. Кроме того, если в странах Западной Африки изменится погода, станут ниже и цены какао-продуктов.
Доцент Долгова: из-за роста цен на какао-бобы шоколад может подорожать на 25-60%
С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых. За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100, пишет «Прайм». Следовательно, рост мировых цен на какао продолжится», - отметила эксперт. На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей. В свете перечисленного, рост потребительских цен на какао и шоколад продолжится. Их динамика и изменения будут зависеть от доли какао в конечном продукте, стоимости дополнительных пищевых ингредиентов.
Но тенденция подорожания в кондитерке очевидна. При этом рост цен будет плавным, потребитель не заметит резкого скачка. Ассортимент не сократится, производители будут стараться предложить потребителю продукцию в наиболее интересном виде.
Другое дело, что многие производители работают не по ГОСТам, а по техническим условиям, разрабатывая рецептуры сладостей, содержащих шоколад, но не в том объеме который прописан в ГОСТе. Это, по словам эксперта, позволяет удерживать рост цен на шоколадные конфеты.
В Barry Callebaut причины повышения отпускных цен в России объяснили увеличением цен на сырье, упаковку, транспортные расходы, а также изменением курса рубля. Президент кондитерской фабрики "Победа" Виталий Муравьев добавил, что цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже.
К новогодним праздникам в России подорожает шоколад
Шоколад подорожает из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне мирового дефицита, ослабления рубля, а также роста трат на логистику и упаковку сырья. Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. Шоколад дорожает. В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. Если цена какао фактически удвоилась, то какой-нибудь горький шоколад (70–80% какао) вполне может подорожать на 50–70%. В 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти на 15–20%.
Публикации по теме
- Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов
- Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году
- Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
- Резкое подорожание шоколада ожидается в России : Псковская Лента Новостей / ПЛН
Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада
Поэтому осенью 2023 года Raffaello, Nutella, Ferrero Roche и «Киндер Сюрприз» подорожают на 7-8%. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
| Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад | Вместе с тем подорожание шоколада, по мнению собеседников “Ъ FM”, будет постепенным, так как у некоторых компаний сохраняются запасы какао, купленные по старым ценам. |
| Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50% | Аргументы и Факты | При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. |
| Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего | С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". |
| Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада | В основном они подорожали из-за ослабления курса рубля. |
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году
В России подорожает шоколад. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". В Минсельхозе объяснили возможное подорожание шоколада в России, о котором ранее сообщили СМИ. Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию.
О компании
- К новогодним праздникам в России подорожает шоколад
- На шоколаде разоритесь: стало известно о его историческом подорожании
- Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г.
- Почему в России подорожает шоколад