Периодическое голодание для женщин и мужчин может иметь как свои плюсы, так и минусы. Преимущества интервального голодания. Плюсы данной системы питания в том, что не ограничивается ни выбор продуктов, ни количество еды, как это бывает на других диетах. Приверженцы интервального голодания рекомендуют начинать именно с этой схемы, а уж потом пробовать более сложные варианты. Однако у голодания есть как плюсы, так и минусы, а некоторым людям голод и вовсе противопоказан.
Общие сведения
- Голодание: виды, польза и вред, как правильно организовать и как выходить
- Вся правда о пользе и вреде лечебного голодания
- Как изменилась способность к накоплению питательных веществ?
- Интервальное голодание: как работает популярная диета и кому противопоказана
- Связь с нами:
- Последствия голодания
Голодание — подробное описание, советы, плюсы и минусы. Методы лечебного голодания.
Чаще всего данного интервального голодания придерживаются очень активные люди. После шести 10-дневных голоданий с перерывом в 4 месяца, полагал Брегг, можно переходить и к более длительным курсам, но без всяких очистительных клизм. Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. Голоданием считается полный отказ от пищи при употреблении воды. В чем опасность голодания для похудения, рассказал в своем посте Instagram (принадлежит Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена) врач-эндокринолог, специалист по диетологии и.
Интервальное голодание: польза или вред?
Она подчеркнула, что здоровое питание — не означает низкокалорийное. Калорийность пищи должна соответствовать энергетическим затратам организма. Фото: Depositphotos Продуктовая «корзина счастья» обойдется россиянам в 2740 рублей Принести вред организму может и популярное интервальное голодание, когда есть можно всё, но в очень короткий промежуток времени. В этом случае приемы пищи осуществляются через продолжительные периоды в 14 часов и больше. Такой способ питания меняет метаболизм, что может быть критично для многих людей, подчеркивает врач-эндокринолог Елена Маслова. Оно не рекомендуется при диабете, хронических заболеваниях печени и почек, желудочно-кишечного тракта. Также с этим методом не стоит экспериментировать людям, страдающим расстройствами пищевого поведения — анорексией или булимией.
Оптимальная подтяжка Врач-эндокринолог, диетолог Олеся Гурова подтверждает, что снижение веса должно быть постепенным. Это позволит сохранить не только здоровье, но и привлекательный внешний вид — предотвратить обвисание кожи, с которым часто сталкиваются худеющие.
Простое ограничение калорий и голодание работают в этом случае одинаково, так как для организма важно именно уменьшение потребления привычного для вас количества калорий. К тому же, после долгого периода без приемов пищи люди склонны выбирать более высококалорийную еду, чем обычно, и переедать, что не может способствовать снижению веса. Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина [6]. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса [7] : организм будет пытаться не потерять имеющиеся мышцы, но никак не построить новые. Кроме того, гормон роста сам по себе не растит мышцы, так как для этого ему нужно присутствие инсулина в организме. Но это невозможно, так как гормон роста и инсулин — это гормоны-антагонисты [8] , то есть гормоны, противоположные друг другу по своему действию.
Приемы пищи с меньшей периодичностью всегда будут неэффективным режимом питания, если для вас в приоритете стоит восстановление и увеличение мышечной массы, ведь именно частый прием белка в течение дня значительно способствует благоприятному белковому синтезу [9] и, как следствие, росту мышечной массы. Благодаря отказу от пищи на длительное время нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника Ограничение потребления пищи действительно хорошо сказывается на пищеварении [10]. Можно сказать, что пищеварению, как и любому механизму, иногда нужен отдых, и периодическое голодание может дать его. К тому же, голодание вне зависимости от его вида поддерживает здоровье микробиома кишечника [11] - экосистемы, объединяющей триллионы микроорганизмов, живущих в человеке, что тоже положительно сказывается на пищеварении. Помимо того, что голодание способствует обнулению инсулинорезистетности, оно также влияет на обнуление и лептинорезистентности — устойчивости к лептину, который является одним из ключевых регуляторов массы тела.
Чтобы компенсировать недостаток энергии, наше тело начинает активно использовать имеющиеся резервы — жир и… мышцы. Потеря мышечной массы обусловлена недостатком белка в рационе и может привести к серьёзному замедлению метаболизма. В результате после завершения диеты, есть риск не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать ещё несколько сверху. Наконец, третье — слишком долгие интервалы между приёмами пищи приводят к нарушению выработки желудочного сока. Из-за этого даже у здорового ранее человека может развиться гастрит, язва. Кроме того, продолжительный голод провоцирует застой жёлчи в жёлчном пузыре, что может привести к появлению холецистита и желчнокаменной болезни. Пожалуйста, учитывайте риски. Лучше всего худеть под наблюдением специалиста, который поможет не впадать в крайность. Во-первых, необходимо спланировать рацион. Да, при интервальном голодании можно есть всё, но результат окажется куда более воодушевляющим, если питаться правильно и сбалансировано. Имеет смысл как минимум следить за балансом белков, жиров и углеводов, чтобы обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ. Во-вторых, стоит подключить физическую нагрузку. Это поможет предотвратить потерю мышечной массы и приведёт организм в тонус. Необязательно жить в спортивном зале, достаточно умеренных занятий по вкусу на регулярной основе. Наконец, можно поддержать особенно уязвимые органы с помощью пептидной терапии. Пептидная терапия при интервальном голодании Голодание серьёзное испытание для организма.
Особенно болезненно она проходит в первое время, когда обостряется чувство голода. Это может повлечь за собой обострение хронических заболеваний, нарушения сна, раздражительность. Кроме этого, может появиться такое заболевание как ацидоз. Он проявляется в том, что на языке человека образуется налет белого цвета, при этом запах изо рта начинает напоминать ацетон. Возврат к списку Центр голодания им. Николаева В своей практике Мы руководствуемся концепцией интегративной медицины, где сочетаем разные методики такие как: "Восточная" и "Западная" медицина. Врачи центра являются большими сторонниками ЗОЖ, активно практикуют диетическое питание и практикуют лечебное голодание с применением натурапатических процедур.
Плюсы и минусы голодания для похудения
Минусы интервального голодания. Как и любая методика питания, связанная с экстремальными ограничениями, интервальное голодание может навредить организму. К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет ещё один неожиданный эффект. по 100мл 1% кефира несколько раз в день.
Вот что еще мы писали по этой теме
- Интервальное голодание: что это, схемы 16/8 часов и 5/2 дней, польза, противопоказания
- Голодание: плюсы и минусы – Здоровье – Домашний
- Противопоказания к голоданию
- Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь
- 10 преимуществ голодания, которые удивят кого угодно: vsegda_tvoj — LiveJournal
- Плюсы и минусы лечебного голодания
Плюсы и минусы голодания для похудения
Например, отходы клеточных процессов, токсины. Вначале они попадают в кровь, которая является основным каналом для переноса их в организме. Увеличение шлаков вызывает слабость, самочувствие ухудшается. Кровь очищается при помощи выделительной системы, в которую входят почки, кишечник, кожа. Кровь очищается, самочувствие улучшается. Режим дня и дополнительные процедуры Для этого можно использовать прогулки на свежем воздухе, занятия физкультурой, морские процедуры.
Чем больше кислорода переносит кровь, тем лучше самочувствие человека. Способствуют улучшению самочувствия и массаж, парная и сауна. В этом случае активизируются выделительные процессы через кожу. Массаж и баню нужно использовать осторожно, наблюдая за общим состоянием. Также для подготовки к голоданию можно использовать клизму.
Нужно быть только осторожными, чтобы не продвинуть содержимое кишечника внутрь. Среди других способов очищения кишечника используют слабительные средства — магнезию, специальные настои трав. Вода Если процедуры не дают ощутимого результата, то для лучшего очищения организма можно ввести в рацион минеральную воду Боржоми, которая замедлит поступление шлаков в кровь. Но даже одна бутылка 500 мл может растянуть сроки голодания. Замедлить эффект можно и в тех случаях, когда родниковая вода содержит много минеральных компонентов, например, в горах.
Часть воды для клизмы также остается в организме, поэтому нужно подходить к ее выбору аккуратно. А вот если использовать дождевую или дистиллированную воду, эффект очищения проявляется гораздо быстрее. Но в таком случае нужно помогать организму физическими упражнениями и процедурами, способствующими выделительным процессам массаж, баня, прогулки, спортивная зарядка. Методы голодания В нашей статье описаны преимущественно методы А. Классические и авторские методы голодания практически не отличаются между собой на первых этапах.
Все они требуют предварительного очищения и участия дополнительных процедур — массажа, самомассажа, прекращения курения и употребления алкоголя, достаточной двигательной активности. Метод голодания П. Брегга Известный разработчик метода Поль Брегг практикует однодневные голодания с последующим увеличением количества дней. Одно из отличий его метода — отрицание пользы клизм. Применение клизмы он считает неоправданной тратой сил кишечника.
Он сам использовал свою методику по такому принципу: в течение года он голодал три раза — один день, раз в три месяца неделю и три недели раз в год. Кроме этого, он был вегетарианцем.
Это механизм, необходимый для разрушения и переработки нефункциональных и потенциально опасных компонентов клетки.
Клетка живёт за счёт работы своих белков. Естественно, белки время от времени портятся, сломанные белки нужно сразу удалять, пока они не нарушили функционирование клетки и во избежание их агрегации — белковая агрегация является причиной некоторых нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альцгеймера. В последние годы было получено много данных, подтверждающих защитное действие аутофагии.
Её начали рассматривать как перспективный метод лечения болезни Альцгеймера. Усилия многих исследователей были направлены на разработку соединений, инициирующих процессы аутофагии и способных проходить гематоэнцефалический барьер. Ранее считалось, что аутофагия в клетках мозга не может быть активирована с помощью голодания, так как мозг — это метаболически привилегированный орган.
К настоящему времени известно, что это не так. Теперь мы знаем, что ограничение потребления пищи обеспечивает эффективный запуск аутофагии во всех клетках организма, включая и клетки мозга.
Кроме того, гормон роста влияет на жировые запасы организма. При интервальном голодании увеличивается чувствительность к инсулину. Более низкий уровень инсулина обеспечивает более легкое использование накопленного жира, снижается риск развития диабета 2 типа.
Ещё, при таком типе питания увеличивается выброс гормона норэпинефрина, он дает организму сигнал высвободить жирные кислоты из жировых клеток, таким образом снижается процентное содержание жира в организме. Высокие уровни холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов в крови вредны для здоровья. Они являются основой причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. При интервальном голодании их концентрация в крови снижается. Количество циркулирующих в крови глюкозы и гомоцистеина также уменьшатся, это означает снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Интервальное голодание способствует нормализации массы тела, в основном, за счет снижения общей калорийности потребляемой пищи. Но, так происходит только при условии, что поддерживается нормальное потребление пищи в остальное время. Если получать большое количество калорий в периоды приема пищи, то вес даже может увеличиться. Не все могут удержаться, когда разрешено есть после периодов голодания.
Аллергические заболевания.
Пищеварительный тракт очищается от патогенных бактерий, активность лейкоцитов возрастает — иммунная система не отвечает на внешние раздражители. Артрозы, остеохондроз. Разгрузочные дни мобилизуют резервные силы организма, уменьшая болевой синдром. Болезни желудочно-кишечного тракта. Восстанавливается слизистая оболочка кишечника и желудка — нет пищи, нет проблем.
Хронический панкреатит. Кратковременное отсутствие пищи освобождает от работы поджелудочную железу. Она не продуцирует пищеварительные ферменты для переваривания пищи в 12-перстной кишке. Гипертиреоз и аутоиммунные заболевания, связанные с повышенной функцией щитовидной железы. Голодание приводит к балансу вырабатываемых железой гормонов, восстанавливается синтез глюкозы и белка.
Как подготовиться к разгрузочной диете Здесь не подходит алгоритм: «решили — сделали». Готовьтесь к разгрузочным дням за неделю. Только психологического настроя недостаточно, ограничьте прием жирной белковой пищи, заменив на молочно-растительную. Разгрузочным днем выберите тот, когда у вас нет физической работы. Лучше, если это будет выходной.
Соблюдайте питьевой режим. Диетологии советуют выпивать в разгрузочный день 2,5 литра жидкости. Не обыкновенной воды, а щелочной минеральной, например, «Боржоми» комнатной температуры. Оставьте бутылку открытой, чтобы оттуда вышли пузырьки газа.
Новая жизнь с понедельника: вся правда о лечебном голодании
Фастинг имеет как плюсы, так и множество минусов и противопоказаний. Можно ли голоданием нанести себе непоправимый вред или же наоборот — это хороший способ поддерживать организм в тонусе? Однако прежде чем решиться на столь жёсткие меры, необходимо взвесить все плюсы и минусы, учесть не только пользу, но и вред голодания для организма. При интервальном голодании чередуются периоды голодания, например, 16-24 часа, с периодами приема пищи. Голодание на воде 7 дней: польза и вред, подготовка, основная схема и выход, результаты и отзывы опробовавших это метод.
Оставаться голодным безрассудно, или чем опасно намеренное голодание
К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет ещё один неожиданный эффект. Применение голодания будет оправдано при лечении некоторых хронических заболеваний. Что касается интервального голодания при диабете, то тут всё не совсем однозначно. Исследования, доказывающие пользу и эффективность интервального голодания, проводились преимущественно на животных, и помог тем из них, что страдали ожирением. Однако в течение сухого голодания может проявляться тошнота, сильные боли в желудке и обмороки.
Интервальное голодание: польза или вред?
Для похудения. Результаты заметны будут, конечно, не сразу. Если масса тела слишком велика, в месяц уходит примерно по 10 кг. Для организма такое снижение веса не является стрессом.
Кожа не обвисает и не становится дряблой. Лучших результатов помогают добиться физическая активность и отказ от вредных калорийных продуктов. Периодическое голодание: отзывы Ну а теперь более подробно о мнении людей об этой схеме питания.
Периодические голодания собрали противоречивые отзывы. Одни люди полностью довольны результатом. Говорят, что снижение веса идет медленно и постепенно.
Улучшилось самочувствие, сон. Появилась легкость в теле, энергия. Те, кто голодание дополнил физическими упражнениями и правильным питанием, достигли больших успехов.
За неделю у этих лиц уходило 2-3 кг. Многие люди отмечают, что чем уже «пищевое окно», тем активнее идет обмен веществ. Они утверждают, что такая система для их ритма жизни подходит больше, чем не есть после 18.
К такому виду периодического голодания прибегают те, кто занимается бодибилдингом. У них она называется «сушкой». Много людей сидит раз в неделю на воде.
Говорят, что сначала кружится голова, присутствует тошнота, слабость. При регулярных однодневных голоданиях самочувствие значительно улучшается. Чувствуется легкость, появляется энергия, а организм сам ждет периода голодовки.
Некоторым людям не подошло периодическое голодание. Отзывы таких лиц отмечают, что они в период воздержания думали только о еде и больше ни на чем не могли сосредоточиться. У них появлялась слабость, раздражительность.
Они плохо работали и вынуждены были бросить эту систему и возвратиться к привычному образу жизни. Что говорят врачи? Врачи называют мощным инструментом оздоровления периодическое голодание.
Для похудения отзывы докторов свидетельствуют, что такая система питания действительно избавляет от ожирения это самое то. Организм оздоравливается. Очищается от шлаков и токсинов.
Практически все пациенты, которым врачи советовали на время воздерживаться от еды, добились прекрасных результатов. Стали чувствовать себя намного лучше. Снизили вес и объемы.
Избавились от проблем со здоровьем и остались полностью довольны результатом. Немного рекомендаций Перед тем как перейти к голоданию, нужно определиться, по какой схеме оно будет проходить. Суточный отказ от пищи следует практиковать 1 или 2 раза в неделю.
Первое время могут беспокоить негативные явления, чувство голода, раздражение.
Противопоказания к голоданию могут выявиться во время предварительного врачебного осмотра. Для проведения голодания есть относительные и абсолютные противопоказания. Среди абсолютных можно отметить следующие: — туберкулез активная стадия , легочный и внелегочный туберкулез в активной стадии; — ревматизм; — инсулинозависимый сахарный диабет и несахарный ; — надпочечниковая недостаточность; — язва желудка и 12-перстной кишки; — хронический гепатит, и цирроз печени; — воспалительные процессы, связанные с гнойными образованиями, инфекции; — сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма; — тромбоз и тромбофлебит. Относительные противопоказания определяются при осмотре врача исходя из текущего состояния пациента. Особую осторожность нужно проявлять, если в прошлом были перенесены операции по имплантации тканей, или другие хирургические вмешательства. Не стоит начинать голодание в состоянии депрессии и психомоторного возбуждения, и других психических расстройствах, а также при выраженных дистрофических проявлениях.
Плюсы и минусы голодания Корифеи разработчики этого метода указывают на то, чтобы все процессы проводились только под строгим контролем медиков. Минусом голодания можно назвать сложность его проведения, особенно в первое время, когда мучает чувство голода. Может появиться раздражительность, нарушения сна, обостриться хронических заболеваний. Развивается ацидоз — на языке образуется белый налет, человек выдыхает воздух с ацетоном. Масса тела перестает уменьшаться слишком сильно — в день всего лишь 200-300 граммов. Продолжительное голодание чревато обострением работы почек и образовываться отеки, ухудшается состояние волос. После 7-10 дней эти явления проходят.
Плюсы — классические и индивидуальные авторские методики лечат самые разные заболевания. Голодание эффективно очищает организм и является профилактикой для возникновения новых болезней. Голодание — полезные советы и отзывы Парадокс, но лечебное голодание полезно и для стимуляции аппетита у людей с низкой массой тела. Это может быть состояния после болезни при нарушениях пищевого поведения. Объясняется это тем, что в ходе голодания нормализуются пищевые центры, и после выхода из голодания пища начинает ассимилироваться гораздо лучше, чем до голодания. Во время голодания масса тела может немного снизиться, но это не считается негативным фактором. Нужно провести 2-3 разгрузочно-диетических курса, примерно 10 дней.
Промежутки должны быть не менее 3-4 недель. Вот какие советы дает голодающим и их окружению еще один автор методики голодания Г. Шелтон: Использовать водные процедуры во время голодания в ограниченном количестве, соблюдать чистоту и гигиену. Купание должно не требовать много энергии, поэтому должно быть кратким. Вода должна быть теплой или прохладной, но не горячей и не холодной. Если голодающий чувствует слабость, можно просто помочь ему — обтереть влажной губкой. Не стоит пренебрегать и солнечными ваннами, но и нельзя постоянно находиться на солнце.
Это не лекарство, а составная часть лечения.
Периодический отказ от пищи практикуется как один из методов борьбы с атеросклерозом. Ограничение в пище, как минимум, способствует постепенному расщеплению бляшек на стенках сосудов.
Голодание вполне можно рассматривать как вариант стресса для организма, что означает, что он активирует собственную защиту, иммунитет укрепляется, а человек при этом реже болеет. Учеными доказано, что недолгий отказ от пищи способствует стремлению реализовать творческие идеи, пробуждает фантазию, и очищает голову от ненужных мыслей. Также доказано, что голод улучшает работу мозга, делает ее продуктивнее, а действия более логичными.
Бытует мнение, что периодическое голодание, например, каждый первый понедельник месяца, способно вдвое снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Когда тело не получает привычное «топливо», оно мобилизует свои внутренние возможности, попутно избавляясь от молекулярного мусора. Работа органов нормализуется, организм самоочищается, появляется чувство легкости и свободы.
Но процессы, которые происходят внутри человека, куда глубже, поэтому к любому типу голодания следует подходить крайне осторожно. Минусы однодневного голодания Однодневное голодание может быть не только вредно, но и опасно. Часто негативные последствия являются следствием неразумного подхода, ожидания слишком быстрых результатов, несоблюдение рекомендаций врачей.
Люди, не умеющие контролировать пищевое поведение, рискуют нанести себе вред резким выходом из диеты, давая организму сразу избыточную нагрузку тяжелой пищей в большом объеме. Голод может вызвать головную боль, тошноту, слабость, сонливость, усталость, головокружение, даже боли в области живота. Если подобные симптомы наблюдаются в течение нескольких часов голодания, лучше отказаться от идеи ограничения в пище, чтобы избежать более серьезных последствий.
Человек выбирает «окно» продолжительностью 8 часов, в течение которого можно есть в обычном режиме. В этот интервал можно запланировать два-три, а при желании и больше приемов пищи. В оставшиеся от суток 16 часов есть нельзя, можно только пить воду и низкокалорийные напитки вроде несладкого чая и кофе. В эти 16 часов входят 7—8 часов сна, так что время чистого воздержания от пищи составляет 8—9 часов. Подход 5:2. Пять дней в неделю человек питается в обычном режиме, то есть с полноценными завтраком, обедом и ужином. В оставшиеся два дня он ест только один раз в день, причем ограничивает себя блюдами с общей калорийностью 500—600 калорий.
Это может быть, например, фахитас с курицей или порция лосося с теплым салатом. Долго голодать вредно для здоровья — бюллетень британского минздрава NHS Бывают и другие интервалы. Например, некоторые люди едят только с семи утра до семи вечера. Например, можно принимать пищу только с 11 до 17 часов, а с 17 до 11 — нельзя. Например, эффективность варианта, при котором человек голодает 36 часов подряд, медики опровергли. Голодать дольше суток вредно: есть шанс, что человеку просто не хватит энергии на работу, учебу или занятия спортом. Долго голодать вредно для здоровья — бюллетень британского Минздрава NHS А еще увеличивается риск, что человек не выдержит и перекусит — например, шоколадным батончиком или пачкой чипсов.
В этих продуктах мало витаминов, минералов и белка, зато они очень калорийные.
10 преимуществ голодания, которые удивят кого угодно
Однако у голодания есть как плюсы, так и минусы, а некоторым людям голод и вовсе противопоказан. Удивительно, но контролируемые голодания устраивают не для похудения, список их чудодейственных эффектов поистине длинен. Применение голодания будет оправдано при лечении некоторых хронических заболеваний. Японские учёные выяснили, что голодание два дня через два продлевает жизнь нематоде Caenorhabditis elegans.
3. Ускорение метаболизма
- Как изменилась способность к накоплению питательных веществ?
- Дайджест блога
- Полезно ли голодание?
- Правда ли, что за два-три дня голодания можно похудеть?
Лечебное голодание: полезно ли для здоровья периодически ничего не есть
Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на 2-2,5 кг. Но это ушёл вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани. Как только человек начнет употреблять углеводы, то гликоген снова начнет восполняться, а вместе с ним вернутся и потерянные килограммы. Биоимпедансный анализ людей, радикально сбрасывающих вес, показывает небольшое количество мышц и преобладание жира. Это приводит к замедлению базового обмена веществ, в результате чего организм тратит меньше ресурсов на поддержание жизни. Таким образом, на начальном этапе голодания мышцы теряют аминокислоты, предназначенные для энергетических нужд. Но в дальнейшем, при грамотном и регулярном цикле голодания организм адаптируется к отсутствию новых поступлений аминокислот, так как снижается потребность в зависящем от белка глюконеогенезе за счёт использования энергетического потенциала кетоновых клеток. Поэтому потеря белка мускулатуры уменьшается. Голодание - сложный метаболический процесс.
Поэтому не стоит самостоятельно с ним экспериментировать. Наилучшим решением будет обратиться за помощью к опытному врачу-эндокринологу или диетологу. После необходимых исследований специалисты подберут для вас наиболее оптимальное решение. Бесплатные вебинары по антивозрастной медицине Узнайте об особенностях Международной школы Anti-Age Expert, а также о возможностях для совершенствования врачебной практики изо дня в день. Также в программе вебинаров - увлекательные обзоры инноваций в антивозрастной медицине и разборы сложнейших клинических случаев с рекомендациями, которые действительно работают Узнать подробнее Интервальное голодание и его безопасные варианты Фастинг или интервальное голодание - это регулярное воздержание от еды на определённый промежуток времени. Он подразумевает пропуск одного приема пищи или продолжительный перерыв между сегодняшним ужином и завтраком на следующий день. Это направление стало популярным благодаря мнению о том, что большая часть энергии тратится на процесс пищеварение, а меньшая - на умственную и физическую деятельность.
Лечебное голодание не является универсальным оздоравливающим средством. При таких заболеваниях, как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, аритмии сердца, почечнокаменной болезни, повышенной свертываемости крови он противопоказано. Поэтому к применению голодания следует относиться осторожно, взвешенно и дозировано. Польза голодания Во время проведения голодания организм испытывает недостаток глюкозы, поэтому запускается процесс ее образования из жиров и кетоновых тел. Этот процесс сопровождается выработкой кортикостероидов, повышает их содержимое в крови. Что и способствует возникновению противовоспалительного и оздоравливающего эффекта. Таким образом, голодание действует на организм аналогично гормональной терапии. Ведь кортикостероиды содержатся в таких препаратах как преднизолон и гидрокортизон. Применение голодания будет оправдано при лечении некоторых хронических заболеваний.
Продолжительность еды и поста пищевое окно могут при этом меняться вплоть до экстрима, когда человек голодает целую неделю. Самый популярный и достаточно щадящий вариант интервального воздержания от пищи — TRF time-restrictedfeeding , когда вы едите лишь в течение определенного времени, а оставшуюся часть суток поститесь. Самый удобный режим — 16:8, при котором на еду приходится только 8 часов. Например, вы завтракаете в 10 утра, ужинаете в 6 вечера, а большая часть оставшегося времени приходится на сон, поэтому голодание переносится легче. Ученые об интервальном голодании Немецкий центр изучения рака провел исследование, которое показало, что интервальное голодание выводит жир из печени, помогает снизить вес и улучшить здоровье. Австралийские ученые после экспериментов с мышами также пришли к выводу, что голодание сутки ешь, сутки постишься улучшает работу печени, кроме того, животные меньше болеют и дольше живут. Исследователи из Университета Южной Калифорнии выяснили, что интервальное голодание защищает от рака, сердечных недугов, гипертонии , диабета и других проблем со здоровьем. Британские нутрициологи проводили эксперименты с грызунами и людьми и пришли к выводу, что периодические голодания улучшают углеводный и липидный обмен. При этом ученые постоянно подчеркивают, что необходимы дополнительные эксперименты, чтобы делать какие-то выводы. Дело в том, что многие исследования , связанные с влиянием интервального голодания на липидный профиль и потерю веса, основаны исключительно на наблюдениях во время поста Рамадан, и сравнительных данных, конечно, не хватает. В результате исследований на людях и животных удалось обнаружить что интервальное голодание приводило к снижению маркеров воспаления и резистентности к инсулину, к активизации обмена веществ, нормализации микробиома кишечника и улучшению его состава появлялось больше полезных бактерий. В результате уходит лишний вес и укрепляется иммунитет. Однако 12 исследований показали, что диета с ограничением калорий дает тот же самый результат в снижении массы тела, как и периодическое голодание. Преимущества интервального голодания Плюсы данной системы питания в том, что не ограничивается ни выбор продуктов, ни количество еды, как это бывает на других диетах.
Калорийность пищи должна соответствовать энергетическим затратам организма. Фото: Depositphotos Продуктовая «корзина счастья» обойдется россиянам в 2740 рублей Принести вред организму может и популярное интервальное голодание, когда есть можно всё, но в очень короткий промежуток времени. В этом случае приемы пищи осуществляются через продолжительные периоды в 14 часов и больше. Такой способ питания меняет метаболизм, что может быть критично для многих людей, подчеркивает врач-эндокринолог Елена Маслова. Оно не рекомендуется при диабете, хронических заболеваниях печени и почек, желудочно-кишечного тракта. Также с этим методом не стоит экспериментировать людям, страдающим расстройствами пищевого поведения — анорексией или булимией. Оптимальная подтяжка Врач-эндокринолог, диетолог Олеся Гурова подтверждает, что снижение веса должно быть постепенным. Это позволит сохранить не только здоровье, но и привлекательный внешний вид — предотвратить обвисание кожи, с которым часто сталкиваются худеющие. Никакого универсального метода, который поможет избежать этого, нет.