СЗАО "Коммунарка" представило новый дизайн упаковок шоколада "Горький" и "Классический". Представители «Коммунарки» отмечают, что рецептурный состав шоколада с тех пор не изменялся.
Будем в шоколаде. «Коммунарка» построит еще одну фабрику
В российской глубинке — жирно и с огоньком. В Беларуси все это тоже есть: целый букет вкусов. Но в первую очередь у нас сладко. На «Продэкспо» это доказывают наши кондитеры. Безоговорочный лидер — фабрика «Коммунарка». В Москву привезли и «Президента» — шоколад, который уже стал настоящим брендом.
Специальная серия «Детские истории» — ответ тем родителям, которые несправедливо думают, что малышам сладкое вредно. Татьяна Пармон, начальник отдела маркетинга и рекламы кондитерской фабрики «Коммунарка»: «При производстве шоколада "Детские истории" мы разработали и используем такую уникальную рецептуру в начинке, как комбинация масла ши и какао-масла.
Пришлось работать на привозных шоколадных массах, теряя в рентабельности.
Сейчас оборудование уже запущено. Разница в качестве шоколадных масс очень заметна. Наш шоколад взобрался на верхнюю ступеньку", — радуется замдиректора.
Серьезными темпами движется и обновление основных производственных линий. Про уже введенные в строй новые линии по выпуску конфет TUT. BY уже писал.
Новая линия по выпуску шоколада с крупными добавками уже смонтирована. Датская линия, которая обошлась в 4,5 млн евро, сможет выпускать 7 тонн шоколада в смену — сейчас на двух линиях 15 тонн шоколада можно произвести, только работая в три смены. Кроме стандартных добавок в виде орехов на "Коммунарке" обещают и добавки-"изюминки" — от апельсиновой цедры и желейных шариков до сушеной черники с соленым арахисом.
Кстати, хозяин все это время не менялся. После окончания Гражданской войны в 1926 году перед новым правительством встали десятки вопросов, одним из которых был вопрос трудоустройства безработных. Именно тогда Минской биржей труда на базе бывшего предприятия был создан трудколлектив кондитеров, получивший название «Первая белорусская кондитерская фабрика». Мало что в тот момент обходилось без звучных, новых наименований, а потому фабрику почти сразу нарекли «Прогресс». Три года спустя предприятие прошло через очередной ребрендинг, посвященный 12-ой годовщине Великой Октябрьской социалистической революции, и тогда впервые прозвучало известное сейчас каждому белорусу название «Коммунарка». Уже тогда, в 1929 году стало понятно, что имеющихся цехов не хватает для обеспечения города сладостями. На окраине города, на пустыре, известном как «Три корчмы» началось строительство нового трехэтажного корпуса фабрики.
Это механизированное производство стало одним из первых в первой «пятилетке», а потому к его строительству отнеслись со всей серьезностью. Уже 1 мая 1931 года фабрика начала работать в новом здании, а 3 мая выпустила первую мягкошоколадную продукцию. Стоит отметить, что на фабрике на тот момент выпускали лишь конфеты без обертки.
Новости Общество 5 сентября 2023 16:53 «Коммунарка» с блогером koko. Фото: читатель «КП» Белорусская фабрика «Коммунарка» выпустила эксклюзивную линейку шоколада, получившего название «Коколад», с секретной начинкой. Сладкую новинку можно отыскать в фирменной сети фабрики.
На «Коммунарке» рассказали сколько шоколада в год съедает белорус
Как появился бренд «Коммунарка», история и этапы развития фабрики, современные тенденции и будущее известного кондитерского бренда. Читателя удивила «Любимая Аленка» – главная знаменитость линейки молочного шоколада «Коммунарки». Новости. Психология.
"Коммунарка" решила проблемы модернизации
Новости Общество 5 сентября 2023 16:53 «Коммунарка» с блогером koko. Фото: читатель «КП» Белорусская фабрика «Коммунарка» выпустила эксклюзивную линейку шоколада, получившего название «Коколад», с секретной начинкой. Сладкую новинку можно отыскать в фирменной сети фабрики.
После того, как вы перейдете по специальной ссылке, которая находится ниже, вы увидите 10 шоколадок. Одна из них — счастливая! Вы можете кликнуть на любую шоколадку.
У вас есть три попытки.
Конфетный цех В конфетном цехе производится большинство легендарных советских брендов, таких как: Столичные, Любимая Аленка, Грильяж, Белочка, Кара-кум, Белорусская картошка, Трюфели, Птичье молоко и другие. История фабрики Запущен проект по строительству нового производственного участка по изготовлению новых видов шоколада и конфет, а также шоколадных полуфабрикатов. Кондитерская фабрика Коммунарка стала дипломантом конкурса на соискание Премии Содружества Независимых Государств за достижения в области качества продукции и услуг 2021 Которая позволила увеличить выпуск шоколадных плиток весом 20 г и 100 г в несколько раз. Данная продукция пользуется повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках благодаря натуральному вкусу и нестандартному формату. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 350 наименований кондитерских изделий. Кондитерская фабрика "Коммунарка" стала первым предприятием в Республике Беларусь, производящим шоколад с двухслойными начинками". Она позволила увеличить производство шоколада до 5000 тонн в год и значительно разнообразить ассортимент выпускаемого шоколада: с цельным фундуком, изюмом, соленым арахисом, сухофруктами. Именно тогда были созданы одни из самых лучших сортов конфет и шоколада.
В ТЦ «Столица» открылся новый фирменный магазин «Коммунарки» Кондитерская фабрика «Коммунарка» открыла в торговом центре «Столица» новый фирменный магазин общей площадью более 500 кв. Поздравить руководителей и сотрудников знаменитого минского предприятия с таким знаковым проектом прибыли первый заместитель председателя Мингорисполкома Надежда Лазаревич и руководитель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков. Лазаревич выразила уверенность, что новый магазин «Коммунарки» найдет свое достойное место в торговом центре «Столица». Более 15 тыс. Поэтому посещение нового кондитерского магазина непременно станет одним из пунктов праздничной программы для всех любителей белорусских сладостей и участников делегаций. Лазаревич пожелала коллективу нового магазина успехов и процветания, и напомнила, что впереди Новый год. Это самый долгожданный сезон для сладкоежек, когда и взрослые, и дети ждут интересные новинки шоколада и конфет от знаменитой отечественной фабрики. Первый заместитель председателя Мингорисполкома надеется, что «Коммунарка» удивит своих почитателей новыми интересными кондитерскими изделиями.
О компании
Они одинаковой вязкости и потому распределяются в форме равномерно», — рассказала заместитель генерального директора по производству СОАО «Коммунарка» Татьяна Сайганова. Шоколадки весом 90 г и 200 г будут с фундуком, арахисом, миндалем, изюмом, сухофруктами, апельсиновой цедрой, сушеной черникой. Всего более 15 наименований.
Новая линия шоколада произведена немецкой компанией Winkler. Она позволит нарастить выпуск шоколада без добавлений 100 и 20 г в 2,5 раза, не увеличив при этом число обслуживающего ее персонала. За сутки мы будем получать на ней не менее 20 тонн продукции», —подчеркнул замгенерального директора.
Презентация проекта состоялась 29 ноября. Всего три источника финансирования: инновационный фонд Минска, Банк развития и собственные средства предприятия. Где будет фабрика? Реализовывать проект предлагается на уже существующей производственной площадке на ул. На территории снесут постройки, которые возводились в 1980-х и 1990-х гг. Предприятие подчеркивает, что они не забудут про экологические требования: минимизацию воздействия на окружающую среду, сохранение ландшафта и зеленых насаждений в пределах прилегающих участков.
Также в молочном шоколаде «PlanB» отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао, а степень измельчения превышает требования ГОСТа. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Шоколад «PlanB» идеальный молочный шоколад для настоящих ценителей вкуса!
Эксперты нашли в молочном шоколаде кишечную палочку
Эксперты «Росконтроля» назвали молочный шоколад марки «Коммунарка» худшим по итогам исследования. Для участия в акции вам нужно найти счастливую шоколадку от «Коммунарки» на сайте «Юмор ФМ». СЗАО «Коммунарка» представило новый дизайн упаковок шоколада «Горький» и «Классический». Коммунарка Шоколад горький Трюфельный ЭЛИТ пенал, 2 шт по 200гр. Исследователи отметили отсутствие в шоколаде из Беларуси заменителей и эквивалентов какао-масла.
Зачем «Коммунарке» новая фабрика и почему не будет белорусского «Сникерса»
По итогам исследования шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». «Коммунарка» стала первым предприятием в стране, освоившим производство шоколада с двухслойными начинками. По конфетам «Коммунарка» занимает до 40% местного рынка, по шоколаду — 30%. 200-граммовые шоколадки с соленой карамелью, шоколад с натуральным фруктовым пюре из черной смородины, клюквы и абрикоса. Первый заместитель председателя Мингорисполкома надеется, что «Коммунарка» удивит своих почитателей новыми интересными кондитерскими изделиями. Как при производстве кондитерских изделий учесть мировые тренды и удивить сладкоежек новыми вкусами? В преддверии 115-летия кондитерская фабрика «Коммунарка».
Популярный молочный шоколад внесли в «черный список» Росконтроля
Цена от 2,89р до 3,35р за 100 граммов в зависимости от магазина. Новинка лимитированная, поэтому желаю вам удачной охоты! Оцените статью.
Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
В настоящее время в ассортименте фабрики более 60 наименований шоколада молочный, горький, с начинками, с крупными добавлениями орехи, сублимированные ягоды различного развеса - от 20 до 200 г, а также элитный шоколад весом 500 г и 1000 г. Среди последних новинок — произведенный способом "холодного штампа" шоколад "Коммунарка" с разнообразными начинками с пюре из черной смородины, пюре из клюквы, с абрикосовым пюре, с соленой карамелью , шоколад с начинками под брендом "Детские истории" с молочной начинкой, с клубникой и йогуртом, с йогуртом и злаками.
Причем при разработке "Детских историй" технологи отказались от использования жиров с пальмовым маслом в пользу комбинации какао-масла и масла ши при производстве начинки. Кроме того, посетители выставки смогли поучаствовать в мастер-классе нашего шоколатье, и прямо там заказать сувенирный шоколад по своим собственным фотографиям", - рассказали собеседники. Один их новых продуктов - молочный шоколад с начинкой "Lucky Chucky" завоевал по итогам дегустационного конкурса "Продэкспо - 2020" золотую медаль.
Конфетно-шоколадный В конфетно-шоколадном цехе производятся нежные сбивные, грильяжные, комбинированные, вафельные конфеты. Благодаря инновационному оборудованию кроме конфет в цехе производят шоколад с высоким содержанием начинки. Конфетный цех В конфетном цехе производится большинство легендарных советских брендов, таких как: Столичные, Любимая Аленка, Грильяж, Белочка, Кара-кум, Белорусская картошка, Трюфели, Птичье молоко и другие. История фабрики Запущен проект по строительству нового производственного участка по изготовлению новых видов шоколада и конфет, а также шоколадных полуфабрикатов. Кондитерская фабрика Коммунарка стала дипломантом конкурса на соискание Премии Содружества Независимых Государств за достижения в области качества продукции и услуг 2021 Которая позволила увеличить выпуск шоколадных плиток весом 20 г и 100 г в несколько раз. Данная продукция пользуется повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках благодаря натуральному вкусу и нестандартному формату. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 350 наименований кондитерских изделий.
Кондитерская фабрика "Коммунарка" стала первым предприятием в Республике Беларусь, производящим шоколад с двухслойными начинками".
На белорусской фабрике "Коммунарка" готовят партию шоколада для поставок в Россию
В знаменитую больницу в Коммунарке, ставшую основным учреждением для лечения инфицированных коронавирусом, поступило более 2 тыс шоколадок. «Коммунарка» — единственный отечественный производитель, который делает шоколад с двойной начинкой на особой линии «Холодный штамп». СЗАО "Коммунарка" представило новый дизайн упаковок шоколада "Горький" и "Классический". Для участия в акции вам нужно найти счастливую шоколадку от «Коммунарки» на сайте «Юмор ФМ».
Возобновление экскурсий и возвращение популярной конфеты: что еще готовит «Коммунарка» в 2023 году?
В образце нашли кишечную палочку. Все образцы проверили по более чем 100 параметрам безопасности и качества. Кроме того, в шоколаде выявляли наличие жира и крахмала. Реклама «Один образец не прошел главный тест — на безопасность.
Поэтому свой подарок из 2 100 шоколадок общим весом 220 кг сотрудники фабрики назвали «Победой иммунитета». Комментарий Генеральный директор кондитерской фабрики «Победа» Ольга Муравьёва: — Сегодня все глаза мира обращены на медиков, которые спасают жизни, при этом рискуя своим здоровьем.
В этот непростой период мы обязаны проявить социальную ответственность, сплотиться в борьбе с вирусом и направить все силы на укрепление иммунитета страны. Каждый может оказать помощь вне зависимости от рода деятельности.
К участию приглашаются резиденты и нерезиденты Беларуси. Конкурсные предложения будут приниматься до 14. В частности, «Коммунарка» намерена закупить оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада.
Шоколад основных брендов соответствует требованиям ГОСТ по безопасности. В итоге шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». Источник: Смоленская народная газета.
«Коммунарка»: сладкая история
Беларуская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – темный шоколад с нежной начинкой «вишневый брауни». Ltd. (КНР) был представлен белорусский национальный павильон, в том числе с реализацией шоколада "Коммунарка" и "Спартак". от обжарки какао-бобов до выпуска натуральных конфет и шоколада. Главная» Блог» Новости» «Коммунарка» и «Спартак» рассказали о своей продукции, которую можно есть тем, кто постит. Около тысячи тонн какао-бобов планирует получить кондитерская фабрика «Коммунарка» из африканских Ганны и Кот-д’Ивуара в 2024 году.
Характеристики
- В Доме культуры «Коммунарка» прошла юбилейная концертная программа эстрадной студии VOX
- «Коммунарка»: сладкая история | Планета Беларусь
- "Коммунарка" выпустила новый шоколад "Вишнёвый брауни"
- Раздел навигации по сайту sweetinfo.ru
- На шоколадках «Коммунарка» нет информации на кыргызском языке. Фото горожанина
- История известной кондитерской фабрики «Коммунарка»