Маленький невзрачный цветок обладает массой ценных свойств, необходимо ознакомиться с ними и узнать о сферах применения. Как выглядит и где растет клевер. Это обстоятельство объясняет накопление азота в почве, где рос клевер или другие бобовые. Выращенный сорт клевера лугового «Таёжник» обладает улучшенными свойствами. кормовая сельскохозяйственная культура, которая относится к бобовым травам и является многолетним растением. Клевер отлично растет на участке, где ранее выращивали злаковые культуры.
Клевер как сидерат — плюсы и минусы
Главная» Новости» Где растет клевер. Клевер прекрасно растет в тени, ему не страшны морозы. Я так пыталась посадить клевер на клумбу, так теперь кроме клевера не ней ничего не растёт. Чем примечателен белый клевер, почему его используют для газона: преимущества и недостатки. Возделывание клевера началось в XIV веке в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию.
Клевер и его польза как медоносного растения
Если есть возможность, то можно вырастить клевер в домашних условиях, тем более что в уходе растение весьма неприхотливо. Другие названия лугового клевера (Trifolium praténse) — красный, красноголовник, красная кашка — закрепились из-за оттенка цветов. Клевер луговой хорошо растет на дерново-подзолистых, серых лесных и черноземных почвах, плохо растет на почвах с малым содержанием гумуса. Рассказываем, от чего еще помогает красный клевер, как его использовать для достижения удовлетворительных результатов и что делать, если вы хотите избавиться от него на газоне.
Состав и калорийность цветков клевера
- Где растет клевер луговой
- Красный клевер лечебные свойства применение противопоказания
- Биологический портрет
- Существует только один способ избавиться от борщевика навсегда: клевер не поможет
- Клевер луговой
Как использовать клевер в качестве сидерата
Овощной суп. Варят мясной бульон с головкой лука, удаляют ее. Всыпают нарезку картофеля и моркови, тертый корень петрушки. Отдельно жарят лук. За 5 минут до выключения супа добавляют головки клевера и томатный соус. Перед подачей заправляют сметаной и посыпают петрушкой и укропом. Пропорции продуктов на 0,5 л бульона: 200 г картофеля, 80 г цветов клевера, 50 моркови и жареного лука, 15 г корня петрушки. Хлебный суп. Смешивают 200 г толченого черного хлеба, 3 столовых ложки цветов клевера. Заливают литром кипятка и варят 3-4 минуты.
Перед подачей посыпают зеленым луком, добавляют оливковое масло и заправляют сметаной. Цветы клевера, 50 г, отваривают в подсоленной воде 3 минуты, протирают вместе с отварным картофелем. Соединяют с тертым сыром — чайной ложкой. Половину картофельного теста разравнивают в форме, смазанной подсолнечным маслом, выкладывают клевер и закрывают картофельным пластом. Смазывают взбитым яйцом. Вместе с цветами можно использовать листья и даже запекать только их. В этом блюде используется растение целиком. Срезают, отступая от цветка на 2-3 см. Фарш лучше перемолоть в блендере: 200 г риса, 600 г сырого клевера, 100 г обжаренного лука, 2 яйца.
Соль и перец по вкусу. Котлеты формируют, обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде с подсолнечным маслом. Маринованный клевер. Цветки с верхними листьями, 1 кг, перемешивают с морковью, добавляют 1 ложку сахара. Выкладывают в банки так, чтобы осталось место для рассола. Утрамбовывать не нужно. Растворяют в кипящей воде 1,5 ложки крупной соли и заливают рассолом. Горловину закрывают марлей, ставят емкость в таз. Через два дня сливают первый рассол, пробуют клевер.
Если чего—то не хватает, добавляют более крепкий рассол. Слишком солоно — промывают холодной водой и заливают сладкой водой. Все нормально — промывают, заливают рассолом, приготовленным с таким же количеством соли, но уже добавляют сахар. Есть можно через 12 часов. Головки, 300 штук, промывают проточной холодной водой. Помещают в кастрюлю, варят — жидкости 400-500 мл.
Эти пациенты принимали отвар из клевера на протяжении месяца и под контролем врача. Помогает трава при кашле, бронхите и астме. С нею быстрее проходит простуда. Женщины часто пьют отвар клевера при воспалении придатков и при обильных месячных. Помогло растение и при частых обмороках, головокружении, повышенном холестерине и атеросклерозе. Ёще, со слов людей, хорошо укрепляет иммунитет клевер луговой. Отзывы отрицательные не советуют пить отвар клевера бесконтрольно. Со слов пользователей, он может сильно понизить давление, особенно при длительном применении. Трава хорошо разжижает кровь, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть осторожными. Некоторые, из-за этой особенности растения, принимают клевер не постоянно, а чередуя с другими травами. Ещё клевер может вызвать аллергию и реакцию индивидуальной непереносимости. В этом случае следует совсем отказаться от лечения этой травой. В целом пациенты довольны результатами терапии. Они пропивают отвар данной культуры 2-3 раза в год, для лечения и профилактики определенных заболеваний. Отмечают, что более частое употребление грозит негативными последствиями для организма. Есть те, кто считает белый клевер более полезным, нежели красный. Клевер луговой — двулетнее, но чаще многолетнее травянистое растение, достигает в высоту 15—55 см. Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями, листочки по краям цельные, с нежными ресничками по краям. Соцветия головки рыхлые, шаровидные, сидят часто попарно и нередко прикрыты двумя верхними листьями. Венчик красный, изредка белый или неодноцветный; чашечка с десятью жилками. Плод — яйцевидный, односемянный боб; семена то округлые, то угловатые, то желтовато-красные, то фиолетовые. Цветёт в июне — сентябре. Плоды созревают в августе — октябре. Размножается как семенами, так и вегетативно. Растительное сырьё В зелёной массе содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты салициловая, кетоглутаровая , ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы кемпферол, кверцетин, пратолетин и др. Значение и применение Из листьев получают витаминные концентраты.
Условия роста и развития Клевер способен процветать в различных климатических зонах, включая умеренные, тропические и субтропические регионы. Он может расти как на солнце, так и в тени, однако для успешного развития требует достаточного увлажнения. Почва должна быть богатой удобрениями, слабокислой или нейтральной. Особенности посадки Для посадки клевера рекомендуется осенью подготовить почву, внести навоз и фосфорно-калийные удобрения. Некоторые почвы могут требовать также борных удобрений. Нельзя сажать растение на подтопляемых участках. Агротехника Клевер — растение, не требующее сложного ухода. Он неприхотлив и легко поддается выращиванию при соблюдении основных агротехнических методов. Главное — обеспечить ему регулярный полив. Размножение Размножение осуществляется семенами.
Он светолюбив — тяжело развивается в высокой траве, а в низкой наоборот прекрасно себя чувствует. Клевер — пастбищное растение — устойчив к вытаптыванию и к уплотнению почвы. Размножается семенами и укорененными побегами. Семена созревают в августе. Белый клевер- растение ярового типа развития. В первый год уже способен цвести и давать урожай семян, полное развитие наступает уже на второй год. На одном месте растет до 10 лет. Агротехника: Высевают клевер белый посевной в смеси со злаками тимофеевкой луговой — в результате клевер не будет полегать — его проще как косить, так и собирать на семена, а в чистых посевах клевер более низкорослый, поэтому и полегает. Глубина посева семян этого сидерата 0. Нормы высева клевера приведены ниже. Почва должна быть влажной и уплотненной для хорошего контакта семян с почвой.
Культурное пастбище. Клевер
Клевер улучшает состав почвы, на которой растет, обогащая землю азотом. Если человек находит клевер с четырьмя листочками, это считается хорошей приметой, символизирующей грядущие счастье и удачу. Клевер хорошо растет на суглинистых, супесчаных, серых лесных почвах, выщелоченных, обыкновенных и мощных черноземах.
В три раза вырос экспорт семян клевера из Удмуртии в Словению и Беларусь
Клевер травянистое растение, не требующее ухода, он хорошо растет на любых грунтах, кроме солончака и «кислых» почв. Где растет клевер ползучий. Читайте также: Система слепой посадки самолетов. Компания «Русское поле» предлагает купить семена клевера: лугового, белого и розового. В парке Монрепо растет 4 вида клевера: клевер луговой (красный), клевер белый, он же ползучий, клевер гибридный и клевер золотистый.
Клевер. Полезная «кашка»
Дело в том, что у лугового клевера нектар находится глубоко в цветке, пчелам сложно получить к нему доступ. Но у розовой и белой травы из-за иного строения соцветия доступ к нектару открыт. Белый Еще один многолетний сорт — это белый или ползучий клевер. Он имеет ветвящийся стебель, хорошо растет на влажных глинистых почвах. Из всех видов этой травы, именно белый сорт наиболее устойчив к переувлажненному грунту, его можно высаживать на участках с близким расположением грунтовых вод. Другие свойства белого клевера: Устойчивость к вытаптыванию скотом — для пастбищ лучше всего приобретать именно белый сорт. Быстрое отрастание зеленой массы после стравливания.
Средняя медопродуктивность от 50 до 120 га. На медопродуктивность белого клевера влияют условия произрастания. Преимуществом является то, что он начинает цветение раньше розового в конце мая и продолжается все лето. Но для хорошего урожая нектара важна средняя температура воздуха и достаточная влажность воздуха и почвы. Требования к посадке Требования к посадке у разных сортов травы может несколько отличаться, но, в целом, следует придерживаться следующих рекомендаций: Температура посадки. Несмотря на морозостойкость розового сорта, клевер относится к культурам, произрастающим в умеренно-теплом влажном климате без резких перепадов температур.
Для заготовок начинаем собирать головки в середине июня, в самый пик цветения. Сбор соцветий нужно производить во второй половине дня, в сухую погоду. Срывать соцветия нужно вместе с верхними листочками. Так как при приготовлении лечебных отваров головки клевера не моют, то собирать их нужно вдалеке от трасс, мусорных свалок, промышленных предприятий. Молодые листочки клевера для их дальнейшего использования собирают до цветения, так же в сухую погоду. Как сушить и хранить клевер Соцветия клевера сушат в темном, хорошо проветриваемом помещении, рассыпав тонким слоем на поверхности.
Время от времени перемешивая. Важно не пересушить цветок, так как пересушенные соцветия будут осыпаться. Хранить сухие соцветия нужно в бумажных пакетах либо тряпочных мешочках.
Растение без проблем выдерживает протаптывание, не стоит волноваться по этому поводу и ограничивать детишек — пусть бегают. Трилистник останется таким же красивым даже в условиях перепада температур. Клевер придется стричь по мере отрастания, чтобы участок выглядел ухоженно и аккуратно.
Пригодится триммер, после такой обработки растение быстро восстановится и даже обильнее зацветет. Кроме того, желательно следить, чтобы газон не слишком разрастался. Если трилистник «поселится» на близлежащих грядках и соседних клумбах, вывести его будет непросто. Клевер, в народе его называют трилистник, относится к многолетним растениям семейства бобовых. Растение представлено в виде трех листьев изумрудного цвета с маленьким цветком шаровидной формы. Если придерживаться правильной технологии его посадки, а также ухаживать впоследствии, то цветущая лужайка будет радовать вас каждый год ровным и мягким ковром.
Чтобы все выполнить верно, рассмотрим : как сажать белый клевер для газона? Простые советы и некоторые нюансы от специалистов позволят получить в итоге проведенной работы зеленый ковер. Преимущества и недостатки подавляющее свойство приведет к гибели других цветов; быстрое разрастание во все стороны клевер является доминирующим ; удержание влаги приводит к скользоте — ходить по нему следует аккуратно. Технология посадки Как уже было сказано, живучее растение не требует прополок или подкормок. Но, если хотите получить ровный и красивый густой ковер, следует учесть несколько рекомендаций. Так, среди подготовительных работ следует правильно определить место.
Лучшим вариантом является солнечная лужайка или полутень. Семена приобретают в специализированном магазине садоводов и огородников: на 1 м 2 уходит около 300 зерен. Проводить посадку рекомендуется весной или в начале лета. Как и в случае с обычным газоном, чтобы семена хорошо и быстро укоренились, следует снять верхний слой грунта до 5 см и разровнять площадку. Быстрые всходы обеспечит простое замачивание на 1 час перед непосредственным посевом. Также семена можно смешать с небольшой частью земли, а затем равномерно рассыпать по участку.
Чтобы зерна не поклевали птицы, сверху засыпают тонкий слой грунта около 1 см. В качестве полива рекомендуется использовать насадку для мелкого дождика, так как сильный напор смоет семена белого клевера, или затопит их. Влажность почвы следует выдержать на протяжении 7-10 дней. Исключается возможность хождения по газону. Через 15 дней должны появиться всходы. Клевер отлично растет на участке, где ранее выращивали злаковые культуры.
Уход Неприхотливость растения сокращает все условия по уходу за ним. Так, в основу входит только полив. Длительная засуха может негативно отразиться на росте лужайки из белого клевера. Вместе с тем сильное переувлажнение тоже будет губительным. Опытные садоводы рекомендуют проводить полив 1 раз в неделю, при условии, что на протяжении этих дней не было дождя. Подстригать клевер можно по желанию — по мере роста растения.
В этом случае рекомендуется использовать триммер, после чего газон будет быстро восстанавливаться и обильно цвести. Внимательно следите за разрастанием лужайки, лучше ограничить ее, так как вывести белый клевер будет сложно. Трилистник с легкостью переносит резкие перепады температур, но при высоких показателях жары следует проводить дополнительные поливы. Видео: белый клевер вместо газонной травы Белый клевер одно и тех растений, с которыми сталкивался, пожалуй, каждый человек, живущий в умеренном климате. Газонные лужайки из белого клевера получили огромную популярность благодаря простоте выращивания и ухода за клевером в открытом грунте , его неприхотливости к условиям посадки. Клевер: сорта и разновидности Клевер насчитывает более 300 видов, однако большая часть из них распространена на других континентах.
На территории СНГ можно найти около 70 видов клевера, произрастающего в дикой природе. Окультурено же всего три из них: Посадка белого клевера в открытом грунте Белый клевер светолюбив и в затененных местах может зачахнуть. Стоит учесть это при выборе места под посадку. Также имейте ввиду, что растение это быстро разрастается и занимает все свободные места на участке. Поэтому предпочтительнее всего высаживать его отдельно от растений со слабой корневой системой. К почве клевер нетребователен, но плохо переносит застой воды.
Такая температура способствует лучшему укоренению. Следует помнить, что осенью трава прорастает медленнее, потому необходимо сеять клевер в такие сроки, чтобы молодая поросль успела достичь 7—10 см до первых морозов. Ноябрь считается неблагоприятным временем для посадки, потому что большое количество семян может погибнуть, а остальные взойдут неравномерно. Клевер очень хорошо приживается практически на любых почвах Если в период посева погода стоит сухая, то за сутки необходимо хорошо полить участок будущей грядки. Углублять семена больше чем на 1,5-2 см не рекомендуется, иначе их всхожесть уменьшается. Чтобы визуально определить плотность посева семян, можно добавить в семена клевера песок в пропорции 1:1.
После посева нужно прикатать семена катком. Можно тонким слоем торфа. Цвести клевер начинает только на второй год жизни. Однако цветет он дважды: с мая по июль и с августа по ноябрь. Потому после того как клевер отцветет первый раз, его рекомендуется скосить. Это сделает вашу грядку аккуратнее и позволит клеверу зацвести второй раз.
Уход за растением В особом уходе это многолетнее растение не нуждается. Более того, оно неплохо перенесет засуху, в случае длительного отсутствия дождей и дополнительного полива. Клевер устойчив и к вытаптыванию. Если на вашем участке часто резвятся дети - то это идеальное растение, которое будет спокойно расти дальше даже после того, как его немного помнут. Клевер можно не поливать - ему будет достаточно дождевой воды Клевер необходимо регулярно стричь, если вы не хотите, чтобы он заполонил все грядки вокруг, ведь недаром клевер относят к сорным растениям. Для стимуляции повторного цветения необходимо удалять увядшие и засохшие цветки.
Не стоит допускать переувлажнения, это может спровоцировать болезни культуры и набеги насекомых, таких как слизни. Удобрение и подкормка клевера Так как клевер сам по себе является почвоулучшающим растением, то при выращивании не требует дополнительного внесения удобрений. Удобрите грунт перед посадкой клевера Можно внести навоз осенью при перекопке грядки для посадки. А непосредственно перед посадкой почву можно обогатить калийно-фосфорными удобрениями. Если же вам кажется, что клевер цветет недостаточно пышно, попробуйте опрыскивание борными удобрениями. Известь оказывает благоприятное влияние на устойчивость клевера к вымерзанию, поэтому если вы высаживаете клевер в кислые почвы, лучше провести известкование.
Размножение растения Клевер считается растением, которой размножается самостоятельно. Чаще всего огородникам приходится думать не о том, как размножить растение, а о том, как замедлить его разрастание. Размножается клевер как самосевом из семян, так и вегетативным способом - наземными побегами, которые хорошо укореняются. Клевер очень хорошо разрастается без помощи садовода Болезни и вредители Если грядку с клевером не подстригать, то со временем она может загустеть и превратится в обитель слизней и улиток, потому как в густых зарослях зачастую высокая влажность. Кроме того, избыток влаги может привести к поражению грибковыми заболеваниями. В профилактических целях газон из клевера необходимо периодически стричь.
Постригайте клевер, чтобы он не стал местом для улиток Клевер белый ползучий в ландшафтном дизайне Клевер считается довольно агрессивным растением, потому при выращивании в открытом грунте многие садоводы советуют не сочетать его с цветами с более хрупкой корневой системой. Клевер просто не даст соседям развиться и «задавит» их на грядке. Клевер ценен в основном для больших фермерских хозяйств , но найдется ему применение на даче и небольшом участке. Во первых это прекрасный , во вторых с его помощью можно получить очень красивый газон на упаковках с луговым клевером даже название соответствующее — «Рубиновый газон» , в третьих его применение для севооборота показывает прекрасные результаты. Подробнее по теме: Я после трех лет выращивания картошки на одном и том же участке для отдыха земли высеваю клевер и люцерну, и на следующий год картошка практически не болеет, а урожай превосходит все ожидания. Клевер, особенно высокорослые сорта , хорошо использовать в качестве мульчи для мульчирования участка — я скашиваю его и измельчаю при помощи садового измельчителя после чего сразу же рассыпаю — его зеленая масса не позволяет земле трескаться даже в сильную жару, под ней охотно собираются и размножаются дождевые черви, почва всегда влажная и рыхлая.
Наилучшие результаты дает мульчирование клевером участков с помидорами. Для ценителей же ландшафтного дизайна отмечу, что некоторые низкорослые сорта клевера можно перемешивать с газонной травой и получается не однородный, а так сказать «рябенький» газон, что очень красиво. Им же, из-за его неброских на первый взгляд цветков можно красиво декорировать приствольные круги плодовых деревьев высаженных на даче — получается очень красиво. Для тех же кто собирается заняться кролиководством отмечу, что клевер по многим показателям практически идеальный. Клевер - ценное бобовое 2-3-летнее кормовое, а в последнее время и декоративное растение. Клевер растет в естественных условиях , а также возделывается в полях для применения в целях севооборота.
Влаголюбивое растение, но не переносит избытка влаги. Сеют клевер на орошаемых культурных пастбищах в Северной, Центральной, Западной и Южной дельтовой зонах. Высевают на участке чаще всего 2-3 вида клевера: луговой красный , ползучий белый и реже розовый клевер. При севе ранней весной всходы клевера появляются на седьмой-десятый день. Быстро развиваются корневая система, стебли и листья. В первый год вегетации растения покрывают поверхность почвы листвой, заглушая сорняки, что способствует лучшему формированию урожая.
В различных зонах наиболее урожайным является районированный сорт Абадзехский местный.
Также порошок из листьев клевера добавляют в выпечку, например, в кексы. Клевер в кулинарии Для заваривания чая собирают цветущие головки клевера. Соцветия также используют для приготовления супов и приправ. Молодые листочки клевера добавляют в салаты, гарниры, супы, овощные котлетки. Напиток из клевера: 200 грамм соцветий клевера варят 20 минут в одном литре воды. Затем отвар охлаждают и процеживают. Добавляют по вкусу сахар и размешивают.
Жаркое из свинины с клевером: 400 грамм листочков клевера тушат в небольшом количестве воды с добавлением масла 40 грамм.