Особенно ответственной операцией является монтировка каста с шинкой, для чего шинка подгоняется по касту, а затем каст припаивают к шинке. Смотреть что такое " ШИНОК" в других словарях: ШИНОК — (польск. szynk, от нем. Шинка: Википедия Шинка ; свиное копчёное бедро; мясная часть этого бедра Викисловарь Шинка шинка (аналог русск.). Шинка: Википедия Шинка ; свиное копчёное бедро; мясная часть этого бедра Викисловарь Шинка шинка (аналог русск.). Вопрос-ответ Что такое шинка металл?
Физические свойства шинка металл
- Что такое шинка металл
- Шинка - это не просто ветчина
- Что означает слово шинка
- Что такое шинка в салате
- Определение и происхождение шинки
- Приготовление
Значение слова Шинок
При этом каждую из шинок можно легко извлечь из корпуса. Расстояние между контактами выбирается кратным величине модуля 18 мм между соседними контактными площадками. Классифицировать устройства можно следующим образом: - по количеству полюсов фаз различают одно-, двух-, трех- и четырехполюсные гребенки, что способствует простоте реализации любых принципиальных схем; - по типу контактов бывают вилочные и штырьковые исполнения, последнее из которых встречается гораздо чаще ввиду совмещения с большим количеством электрооборудования; - количество одновременно коммутируемых модулей длина шины варьируется от 12 до 60, что позволяет использовать устройство практически в любом серийно выпускаемом щите. В качестве материала токоведущих частей изделия выбирается электротехническая медь марок М1 или М2. Для изоляции шинок друг от друга в корпусе предусмотрены изолирующие перегородки. Несмотря на простоту конструкции и изготовления, а также относительную дешевизну устройства, оно кардинальным образом меняет как производительность труда, так и общую культуру производства. Преимущества применения гребенок Кто-то может усомниться в целесообразности использования шинного монтажа, пеняя на его удорожание по сравнению с перемычками из провода.
Основной конструктивной частью, по которой различают серьги, является замок. Именно по типу замка классифицируются серьги и на нашем сайте. Самыми распространенные на сегодняшний день являются серьги на английском замке, конго кольца и на пусетной застежке гвоздики. В нашем магазине также представлены серьги с итальянским замком, продевки и клаймберы. Два основных элемента английкого замка — это штифт и швенза. Штифт — эта та часть, которую мы продеваем в мочку. От толщины и длины штифта зависит насколько комфортны будут надеваться серьги. Слишком короткий штифт подойдет только для тонких мочек, а слишком толстый можем стать причиной болевых ощущений при надевании. Слишком длинный — может некрасиво провисать в проколе. Именно поэтому мы большое внимание уделяем такому, казалось бы, незаметному элементу.
Ведь каждый миллиметр может оказаться решающим. Отличительной чертой всех сережек на английском замке производства Цацек является заниженный штифт. За счет этого секретика места прокола закрыто и серьги «садятся» аккуратнее.
Подать к столу как горячее блюдо, приготовив ее в духовке с различными специями и соусами. Добавить в салаты, пироги и другие блюда в качестве ингредиента. Как правильно выбрать шинку При выборе шинки следует обратить внимание на такие моменты: Свежесть мяса.
Она может определяться наличием розоватого оттенка на кромке. Она должна быть тонкой и увлажненной. Чем меньше жира, тем более диетическим будет мясо. Заключение Шинка - это очень популярное мясо, которое можно купить в любом магазине продуктов.
Все виды шинки отличаются своими уникальными характеристиками и свойствами. Они позволяют придать новые оттенки и нотки вкуса в любое блюдо, сделать его насыщенным и оригинальным.
Благодаря широкому спектру возможностей использования, шинка стала незаменимым ингредиентом в кулинарии и приправой, которую восхищаются многие ценители высокой кухни. Вам также может понравиться.
«Шинка» по вызову: как работает мобильный шиномонтаж
Копченая шинка обладает особенным ароматом и нежным вкусом. Она хорошо сочетается с хлебом, сыром и овощами. Существуют также различные виды шинки, такие как говяжья шинка, куриная шинка, мясная шинка и даже рыбная шинка. Каждый вид шинки имеет свои особенности и отличается текстурой и вкусом. Выбор шинки зависит от предпочтений каждого человека. Некоторые предпочитают нежную и сочную шинку, а другие — более прочные и плотные сорта. Важно помнить, что шинка — это не только вкусное, но и полезное мясное изделие, богатое белком и витаминами. История и традиции шинки Традиционно шинка готовится из свиного заднего бедра. Мясо маринуется в соли, специях и других ингредиентах, а затем подвергается сушке и варке в течение нескольких недель или месяцев.
Процесс выдержки придает шинке уникальный вкус и аромат, а также делает ее более съедобной и безопасной для употребления. Исторически шинка была особенно популярна в Европе, особенно в Испании и Италии. В Испании шинку называют «Хамон» и считают ее одним из самых драгоценных деликатесов. В Италии шинка известна как «Прошутто» и также пользуется большой популярностью. В современных традициях шинка стала неотъемлемой частью многих кухонь по всему миру. Ее можно найти в различных блюдах, закусках и сэндвичах. Шинка является символом хорошей кухни, и ее наличие на столе считается показателем богатства и достатка. Шинка — это не только вкусное мясо, но и символ древних традиций и мастерства.
Ее приготовление требует времени и усилий, но результат стоит этих затрат. Шинка — это наследие наших предков, которое мы гордо переносим в настоящее время. Вкус и аромат шинки невозможно передать словами — это нужно прочувствовать на собственном языке. Почувствуйте волшебство истории и традиций шинки, отведав этот неповторимый деликатес. Процесс производства шинки Первым этапом производства является подготовка свежего свиного мяса. Мясо тщательно очищается от возможных загрязнений и инородных включений.
Для этого используется специальное оборудование, которое позволяет создать плоскую и ровную поверхность металлической пластины. Затем пластина проходит через пресс и приобретает требуемую форму. Следующим этапом является резка заготовки на отдельные части. Для этого используются специальные инструменты, которые позволяют точно и быстро выполнять резку. Заготовки, полученные после резки, проходят дополнительную обработку для удаления заусенцев и придания нужной формы и гладкости поверхности. Далее шинка металл подвергается термической обработке. Процесс заключается в нагреве изделия до определенной температуры и последующем его охлаждении. Термическая обработка придает металлу необходимую прочность и упругость. Последним этапом производства является финишная обработка. На этом этапе шинка металл проходит полировку, покраску и может быть украшена декоративными элементами. В результате получается качественный и эстетически привлекательный продукт, готовый для использования в различных областях промышленности и строительства. Рекомендации по выбору и установке шинки металл Шинка металл — это специальное оборудование, предназначенное для резки металлических изделий. При выборе и установке шинки металл следует обратить внимание на несколько важных моментов, чтобы гарантировать эффективную работу и безопасность. Во-первых, при выборе шинки металл необходимо обратить внимание на ее технические характеристики. Важно учитывать диаметр и тип резки, а также мощность и скорость работы устройства. Также стоит обратить внимание на материал лезвия — оно должно быть прочным и долговечным, чтобы обеспечить ровную и аккуратную резку металла. Во-вторых, перед установкой шинки металл необходимо правильно подготовить рабочее место. Важно обеспечить достаточную площадь для установки оборудования и учитывать близость электрической розетки для подключения. Также следует установить шинку металл на стабильной поверхности и обеспечить ее надежную фиксацию, чтобы избежать непредвиденных ситуаций и предотвратить травмы. Кроме того, при использовании шинки металл необходимо соблюдать все меры безопасности. Работать с оборудованием следует только в специальной защитной одежде, включая маску, перчатки и защитные очки. Необходимо также следить за состоянием ножей и своевременно их заменять при необходимости.
Неправильно выбранная шинка шины может привести к снижению безопасности и ухудшению характеристик автомобиля. Что такое шинка шины? Шинка шины — это разновидность рисунка протектора, который представляет собой узор на поверхности шины. Шинка шины влияет на ее характеристики, такие как сцепление с дорогой, тормозные свойства, управляемость и шумность. Рисунок протектора состоит из блоков, канавок и желобов. Блоки — это выпуклые элементы шинки шины, которые обеспечивают сцепление с дорогой. Канавки и желобы служат для отвода воды, снега и грязи из зоны контакта шины с дорогой, предотвращая аквапланирование и улучшая сцепление. Шинка шины может иметь разные формы и глубину рисунка, что влияет на ее характеристики. Для разных условий эксплуатации городская дорога, трасса, бездорожье и типов автомобилей легковые, грузовые, внедорожники разработаны специальные шинки с оптимальными характеристиками. Разновидности шинки шины: Зимняя шинка — имеет более широкие блоки и глубокие канавки для обеспечения хорошего сцепления на снежной и ледяной поверхности. Летняя шинка — имеет меньшие блоки и широкие канавки для отвода воды и предотвращения аквапланирования на мокрой дороге. Всесезонная шинка — сочетает особенности зимней и летней шинки, подходит для использования в условиях с умеренными климатическими условиями и незначительной зимней обледенелости.
Они не используются в машинах и механизмах с подвижными частями или вибрирующим корпусом. Поэтому в случаях, когда к токоведущим частям предъявляются повышенные требования, применяются медные шины. Шины являют собой токоведущие части электрических установок, соединяя между собой оборудование различного типа: генераторы, трансформаторы, синхронные компенсаторы, выключатели, разъединители, контакторы и т. Током нагрузки определяется сечение шин, также учитывается устойчивость к току к. Шинный мост из жестких неизолированных шин применяется: на выводах генераторов, на входах главных распределительных устройств, в соединениях трансформатора с РУ и КРУ на 6 — 10 кВ, ГРУ и трансформатора связи. Шинный мост от силового трансформатора Соединения из жестких неизолированных шин прямоугольным или коробчатым сечением выполняются в закрытых РУ 6 — 10 кВ в том числе сборные шины , в качестве соединений между ГРУ и трансформатором собственных нужд, между шкафами распределительных щитов. Шины коробчатого сечения рекомендуют использовать при больших токах, они обеспечивают меньшие потери и лучшее охлаждение. Крепление жестких шин осуществляется с помощью опорных изоляторов. Во всех типах соединений в низковольтных установках и сетях промышленного назначения для передачи, распределения электроэнергии и подключения управляющих устройств используются медные изолированные шины как жесткие, так и гибкие. Конструктивно данные шины являют собой одну или несколько медных тонких пластин иногда луженых с концов, покрытых изолирующей оболочкой как правило из ПВХ или другого диэлектрика с высоким сопротивлением. Данные шины являются альтернативой как кабелям, так и жесткой ошиновке и могут служить соединением между: главной силовой машиной и распределительным оборудованием контакторами, прерывателями цепи, переключателями и т. Коммутация гибкой изолированной шиной отходящих автоматов Применение изолированных шин позволяет экономить место, так как шины можно располагать гораздо ближе друг к другу, чем в случае неизолированной ошиновки. Преимущества изолированных шин — устойчивость к коррозии и простота монтажа. Крепежные отверстия контактных площадок делаются пробивкой непосредственно в материале контакта, что лишает потребности в кабельных наконечниках и устраняет проблемы плохого присоединения контактов. Большим спросом пользуются именно гибкие изолированные медные шины. Их главное преимущество в сравнении с жесткими — более легкий монтаж, так как нет необходимости в специнструментах и резке шины, если нужен поворот в плоскости. Гибкая шина легко меняет форму в зависимости от потребностей монтажа. Однако ряд производителей выпускают твердые изолированные шины, в том числе и по запросу. Крепление изолированных шин осуществляется с использованием болта и контактных шайб. Затягивать необходимо ключом, имеющим ограничения по моменту затяжки. Крепеж не должен быть в смазке. Крепление медной изолированной шины Еще одной разновидностью гибких шин являются медные плетённые шины. Такая шина сплетена из медных полос и является очень гибкой. Она используется в местах, подверженных сверхсильной вибрации, таких например, как трансформаторные шинные мосты. Данные шины также применяются для подключения различного оборудования к шинопроводам и линиям шин. Контактные площадки плетённых шин бывают как со сверлением, так и без. Выпускаются также плетённые шины, изготовленные особым методом — диффузионной сварки под давлением. Тонкослойные материалы свариваются путем пропускания через них постоянного тока под давлением. Такие шины также называют пластинчатые шинные компенсаторы или гибкие пластинчатые шины. Они имеют большую токопроводимость и меньшее тепловыделение. Их применяют там, где необходимы компенсация теплового расширения, вибро- или сейсмоустойчивость, а также где происходит регулярный изгиб в одной оси. Например это могут быть: гибкие токопроводы для сварочных аппаратов, автоматических выключателей, шины питания для индукционных печей и печей сопротивления и т. Жесткая медная шина более всего подходит для замены кабеля, используется в распределительных устройствах, а также для изготовления шинных сборок и шинопроводов. Производителями выпускаются как перфорированные так и гладкие шины различных размеров, в соответствии с ГОСТ.
Что такое шинка в салате
| Из чего состоит кольцо | Узнайте, что такое шинок по-украински, как переводится это слово на русский язык, откуда оно произошло и какие традиции связаны с украинскими шинками. |
| Что такое шинка мясо: варианты приготовления и рецепты блюд с использованием шинки | это мясо, которое получают из бедра свиньи. |
| Что такое соединительная шина для автоматов | Готовят шинку из свиного окорока, задней или, реже, передней лопатки. |
Пойдем в Шинок?
Что такое шинка в салате | Консультации, диагностика и лечение пациентов. Поиск значения слова шинка по 20 словарям. Узнайте, что означает шинка. это разновидность мясного продукта, изготовленного из свинины и подвергнутого специальной солевой обработке и длительной сушке, обладающая особым вкусом и ароматом. Шинка металл – это конструктивная деталь, изготовленная из металла, которая широко используется в различных отраслях промышленности. Бывает и такое, что повреждены сразу несколько колес – тут уже запаска не спасет Наконец, самый банальный случай: в машине вообще нет запаски! это разновидность мясного продукта, изготовленного из свинины и подвергнутого специальной солевой обработке и длительной сушке, обладающая особым вкусом и ароматом.
Шинка: что это значит
Такая схема позволяет разделить цепи защиты и сигнализации, что повышает надежность их. При несоответствии положений КУ и выключателя соответствующая лампочка горит мигающим светом.
Готовят мясо в фольге или открытым способом, а некоторые хозяйки запекают шинку в оболочке из теста. Общее время: 56 часов Время приготовления: 30 минут Выход: 10 порций Калорийность: 250.
Шинку можно использовать как в качестве основного ингредиента для создания новых и уникальных блюд, так и в качестве приправы для придания новых оттенков уже знакомым и любимым рецептам. Одним из самых известных и распространенных видов шинки является мясная шинка. Она обычно состоит из свинины, которую тщательно обрабатывают и нарезают на тонкие ломтики. Мясная шинка отличается своим насыщенным вкусом и ароматом, что делает ее незаменимой в гастрономическом мире. Она может использоваться в самых разных блюдах — от канапе и салатов до горячих блюд и запеканок.
Равномерно заливаем яичной массой горячие картофельные дольки. Помещаем сковородку в духовой шкаф. Запекаем пятнадцать-двадцать минут.
К концу готовки проверяем, чтобы не начало подгорать. Даем постоять пять мин, и подаем.
Что такое шинка в кольце?
В данной статье мы рассмотрим, что такое шинка свинина, ее преимущества, способы приготовления и многое другое. Часто в своих сторис, когда рассказываем про эргономику украшений, мы используем такие слова как «штифт», «швенза», «шинка». Ветчина, отварная свинина, «орех» (особенно нежирный кусок свиной туши), пастрома — замечательные, безмолвные. шинка' '=' А еще есть голень. Размер кольца – это диаметр шинки, стандартные размеры – от 14 до 24 мм, один размер – это 0,5 мм. Смотреть что такое " ШИНОК" в других словарях: ШИНОК — (польск. szynk, от нем. ШИНОК ШИНОК, шинка, муж. (польск. szynk от нем. Schenke). 1. Питейный дом, кабак (первонач. на Украине; устар.). 2. Место незаконной продажи спиртных напитков. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков.
Гид по украинским шинкам времен Гетманщины
это ветчина, так ее называют в Украине, Беларуси. Что такое "шинка" по украински? как произносится "шинка" на украинском? Свинина (мясо задней ноги, иначе говоря шинка) вес выбираете сами, у меня 1 кг, соль, молотый перец, растительное масло 1 ст. л., чеснок 1 головка. Шаг 1/1. Шаг 1/1. 1. Кусок мяса натираем солью и перцем. это ветчина, так ее называют в Украине, Беларуси. Готовят шинку из свиного окорока, задней или, реже, передней лопатки. Шинка – это один из самых популярных видов мясных изделий, изготавливаемых из свинины.
Что такое шиномонтаж
В Германии — швайнсбратен, в России — буженина , причем подобным образом запекают любое мясо от баранины и даже до медвежатины. Готовят мясо в фольге или открытым способом, а некоторые хозяйки запекают шинку в оболочке из теста. Общее время: 56 часов Время приготовления: 30 минут Выход: 10 порций Калорийность: 250.
Что такое синька и как ее определить Определить синьку можно по следующим признакам: Цвет волос Синька придает волосам голубоватый или зеленоватый оттенок. Структура волос Волосы с синькой могут быть более сухими и ломкими, чем обычно. Прическа Синька может быть легко заметна при отделке и придании волосам определенной формы. Если вы заметили изменение цвета волос в сторону синего или зеленого оттенка, рекомендуется обратиться к профессиональному стилисту или парикмахеру для определения причины и выбора наиболее эффективного способа лечения синьки. Главные причины возникновения синьки Травма: Частая причина синьки — это механическое воздействие на ткани, вызванное ударом, падением или сильным трением. Сосудистые проблемы: Некоторые заболевания и состояния могут сделать сосуды более подверженными к повреждению и вызвать появление синяков без явной травмы. Возрастные изменения: С возрастом кожа становится более тонкой и уязвимой, что может способствовать возникновению синяков.
Прием определенных лекарственных препаратов: Некоторые лекарства, такие как аспирин или антикоагулянты, могут увеличить риск кровоизлияний и синяков. Если появление синяков становится частым и необъяснимым явлением, рекомендуется обратиться к врачу для профессионального медицинского осмотра и выявления возможных причин. Эффективные методы лечения синьки Лечение синьки зависит от причин ее возникновения и может включать различные методы.
Шинку нарезают на ломтики и жарят на сковороде до золотистой корочки. Полученная жареная шинка обладает нежным мясным вкусом и может использоваться в различных блюдах. Независимо от выбранного способа приготовления, шинка — это отличный продукт для приготовления разнообразных блюд. Ее можно использовать в салатах, супах, соусах, запеканках и многом другом.
Популярные блюда с шинкой Шинка мясо — это нарезка свиной грудинки, которая известна своим сочным вкусом и нежными текстурой. Оно может быть использовано в различных блюдах, и мы предлагаем несколько популярных рецептов. Жареная шинка. Жареная шинка — это простое и вкусное блюдо, которое подходит для любого времени года. Для приготовления жареной шинки, достаточно обжарить на сковороде кусочки мяса до золотистой корочки с обеих сторон. Добавьте специи по вкусу и подавайте горячим. Запеченная шинка.
Запеченная шинка — это классическое блюдо на праздничный стол. Чтобы запечь шинку, достаточно обмазать мясо смесью из специй и меда, а затем запекать в духовке при 180 градусах до готовности. Получившееся блюдо будет сочным и ароматным. Шинка в ассортименте. Шинка мясо также идеально подходит для приготовления ассортимента мясных блюд. Оно может быть приготовлено на пару, варено или жарено. Мясо получается нежным и сочным, а также сохраняет свой вкус и аромат.
Шинка мясо — это универсальная нарезка, которая отлично подходит для различных способов приготовления. Независимо от того, как вы выберете готовить шинку, она всегда будет вкусной и аппетитной. Шинка как основной ингредиент Шинка — это кусок мяса со свиной ноги или говяжьей голени. Она является одним из самых популярных мясных ингредиентов в различных кулинарных рецептах. Шинку можно варить до мягкости, после чего она станет идеальным ингредиентом для приготовления различных блюд, таких как свиная запеканка или вареные бутерброды. Шинку также можно нарезать тонкими ломтиками и использовать в качестве начинки для бутербродов или сендвичей. Ее сочный вкус и мягкость добавят разнообразие и ароматность вашим закускам.
Шинку можно запечь в духовке с добавлением специй и приправ.
Гоголь, «Ночь перед Рождеством» 2. Шинок 1. Делаем Карту слов лучше вместе Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций. Вопрос: карт — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Источник Толковый словарь Ушакова. Питейный дом, корчма в западных губерниях. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А. Небольшое питейное заведение, кабачок преимущ. Толковый словарь Ожегова. Ожегов, Н. Шинок или шинка польск. Schenke : Питейный дом, кабак … Википедия шинок — Заим.
Что означает слово шинка
Вразумительного объяснения я найти не мог в том числе и в интернете. Завесу тайны приоткрыл на последних курсах учёбы в университете преподаватель по одному из профильных электротехнических предметов. В стародавние времена деревянные колёса телег и повозок оббивали железом, чтобы они прослужили дольше, не разбивались об неровности на дорогах.
За считанные дни они отстраиваются и начинают работать снова. В больших городах шинок, корчму или наливайку можно было увидеть на каждом шагу. И даже в селах таких заведений бывало по два. Когда вы в селе хотите выпить и поесть, внимательно осмотрите местность. Увидите церковь, смело направляйтесь туда, а придя к храму, обернитесь к нему спиной. Шинок обязательно должно быть на противоположной стороне улицы или площади.
Редко его ставят на краю села. Одно и то же, синонимы. Шинок из села Рудяков. Конец 19 века. Музей народной архитектуры и быта Среднего Поднепровья. Фото: Национальный историко-этнографический заповедник «Переяслав» Шинок села Верхний Быстрый ныне Межгорский район Закарпатья , сооружение второй половины 1860-х годов. Закарпатский музей народной архитектуры и быта под Ужгородом. Как выглядит На шинке нет ярких вывесок.
Среди хат он отличается формой — удлиненной за счет длинной светлицы, заставленной столами. Вместо печи, внутри стоит прилавок шинквас. За ним на полках — большие бутылки сулии , графины, посуда. Кое-где лежат бытовые товары, ведь кабак — еще и лавка. В глубине — дверь в камору с продуктами и питьем. А еще обязательно есть место для вещей, которые берут в залог. Это на тот случай, если вам захочется пропить свои сапоги или последнюю рубашку. Если голод и жажда поймали вас в чистом поле, не беда.
Главное ехать дальше — рано или поздно у перекрестка дорог, перевоза через реку или просто посреди степи непременно наткнетесь на шинок.
Всунулись у шинок цигани з ведмедем — хтось таки одiмкнув дверi, — iм налили по пугаревi пiнноi й витурили в шию, а ведмедевi, що огризався, залiпили квашеним кавуном у рило й линули пiд хвоста скаженоi, було чути, як вiн ревiв i качався в березi Чортомлика, як намагалися вгамувати його цигани. Цитата дня "Стремись не к тому, чтобы добиться успеха, а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл.
Духовку нужно нагреть заблаговременно примерно до двухсот двадцати градусов и первые полчаса огонь не убавлять. После этого установить таймер ещё на полтора, а то и два часа зависит от величины куска, на каждый килограмм плюсуется полчаса термообработки к общему времени , а температуру нужно понизить до ста шестидесяти градусов. При готовности мяса а чтобы проверить, проткните его глубоко - сок должен выделиться прозрачный или обмазать кусок сметаной, или сбрызнуть лимонным соком, или сделать глазурь - смазать сиропом от сливового или абрикосового варенья и посыпать крупной солью. Это всё для красивейшей и вкуснейшей корочки.
А теперь прибавить температуру в духовке до двухсот градусов и запечь до уверенного зарумянивания. Выключить духовку и дать ей остыть с мясом внутри. Такая шинка может быть как горячим, так и холодным блюдом. Шинка - это свиная шея и даже шкурка с салом Для этих шинок нам понадобится: килограмм свиной шейки, полкилограмма свиной шкурки со слоем сала примерно в полтора-два сантиметра, много чеснока, мускатный орех, лавровый лист, смесь перцев молотых, смесь итальянских трав, растительное масло, соль. Первая прелесть Приготовить маринад для свиной шеи: чеснок целую почищенную головку потолочь или пропустить через давилку, перемешать с ним все специи, добавить семь ложек растительного масла и этой смесью щедро натереть кусок. Закрыть в контейнер и мариновать двое суток, после чего натереть солью, на большом огне обжарить со всех сторон, поместить в рукав для запекания, проколов несколько дырочек для выхода пара, запечь в духовке в течение часа при температуре двести градусов. Затем разрезать пакет и запечь до румяной корочки.
Вторая прелесть Три зубца чеснока мелко нарезать или натереть крупно, распределить по всей поверхности сала, посыпать всеми травами и перцами, покрыть поверхность веточками укропа, скрутить в рулет и плотно перевязать.