Характеристики. Похожие товары. Терка для цедры RESTOPROF 30 см. Терка №3 "средние зубцы" предназначена для нарезки сыра, цедры, шоколада, орехов, имбиря, пюре из овощей и фруктов. Лучшие микроплоскостные терки и измельчители цедры помогают домашним кулинарам придать вкусу изысканность. Сегодня Гала-Центр разгадает этот кулинарный ребус и расскажет для чего нужны все стороны терки.
Оглавление:
- Терка для цедры 30 см
- Терки для цедры
- 5 тёрок, которые должны быть на кухне у каждого
- Тёрка: кухонные принадлежности – Принадлежности для кухни. Тёрки для кухни.
🍊Лучшие ножи для цедры на 2024 год
Работает такой от встроенного аккумулятора или батарейки, которых хватает в среднем на 80 применений. Будет удобно, если в комплекте со штопором есть и нож для срезания фольги, а также многоразовая пробка на замену извлеченной. А еще — аэратор , который насыщает вино воздухом, чтобы максимально раскрыть аромат и вкус. Электроштопор с привлекательным дизайном Смотреть Овощерезка Культовая «вечная» овощерезка, известная как V-Slicer, которая остается острой на долгие годы даже при регулярном использовании, — предмет первой необходимости, если вы часто готовите салаты, рагу, супы и другие блюда из овощей. В комплекте как минимум три насадки — для шинковки тонкими ломтиками, нарезки соломкой, кубиками или длинными дольками, а еще специальный держатель, который защитит от порезов. Сейчас появилось немало аналогов оригинальной германской овощерезки, поэтому при выборе стоит проявлять бдительность: качественный продукт сделан из нержавеющей стали и пищевого полипропилена, который не красится от овощей и фруктов, не впитывает запахи и не темнеет со временем. Чтобы мясо приготовилось, необходимо довести его центр до нужной температуры, а длинная игла-щуп такого термометра поможет легко провести измерение точно в центре куска или тушки. Уточнить нужную температуру можно в кулинарных книгах, потому что она различается для разных блюд и степеней прожарки, но на некоторых термометрах уже указаны примерные максимальные значения для разных продуктов. Еще один безусловный плюс — возможность мытья в посудомойке.
Термометр-щуп из нержавеющей стали Смотреть Терки для цедры, специй и сыра Подобные терки всегда есть на профессиональной кухне — они служат очень долго и помогают быстро и точно натереть все что угодно, от сыра до мускатного ореха или цитрусовой цедры. В отличие от опорного конуса, такими ручными терками удобно пользоваться на весу, держа их и продукт прямо над тарелкой, сковородкой или миской для смешивания, — это позволяет работать намного точнее и быстрее. Мы рекомендуем завести две терки разной крупности — они станут вашими универсальными помощницами.
После достижения нужной температуры снимаем крем с плиты и при помощи силиконовой лопатки перекладываем в стакан. Если этого не сделать, яйца останутся сырыми, и мы не сможем хранить крем. Если переварить крем, тогда мы получим очень сильный яичный вкус и неправильную текстуру 4. Добавляем в крем холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и цедру лимона. Объединяем массу с помощью ручного блендера, чтобы получить стабильную эмульсию. Должен получиться гладкий, блестящий крем однородной текстуры.
Из них можно сделать рифлёные чипсы или необычный декор для блюд.
Но кусочки получатся более длинными и ровными. Поэтому на этой части удобно тереть сырые твёрдые овощи для салатов, например корейских. Об неё легко пораниться, а продукты так и норовят застрять между зубчиками, поэтому эту часть тёрки часто игнорируют. Но острые звёздочки придумали не чтобы причинять кулинарам страдания, а чтобы измельчать в порошок мускатный орех. В магазинах приспособления с такими отверстиями даже продают под названием «тёрка для мускатного ореха». Кажется странным придумывать отдельный вид измельчителя для одной приправы, но несколько веков назад мускатный орех был ультрамодным.
В основном на ней натирают сыр или овощи. А теперь секрет: на этой стороне терки можно натереть помидоры, чтобы получить вкуснейший томатный соус, а можно натереть сливочное масло. А вы пользуетесь всеми сторонами терки? Москва, Большой Саввинский пер.
Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая (52742)
Отзывы Handi-Grate совмещает в себе сразу 2 полезнейших вещи: удобную терку и слайсер. Такой инструмент идеально подойдет для натирания продуктов или для их мелкой нарезки. Лучше всего изделие использовать с такими продуктами, как лук, имбирные корни, цедра лимона, а также чеснок.
Может похвастаться отменными антикоррозийными свойствами. Кухонные терки из пищевой жести стоят дешевле стальных аналогов, однако мало чем проигрывают по срокам службы и надежности. Нержавеющая сталь — гигиеничный материал, не придающий продуктам металлический привкус. Не портит вкус фруктов и овощей, и сама не абсорбирует запахи. Пластик выигрывает перед двумя предыдущими конкурентами только одной особенностью.
К пластиковой поверхности не липнут варенные продукты. Вместе с тем при большом давлении пластик может попадать в продукты. Поэтому такие кухонные гаджеты должны иметь маркировку с указанием вида используемого полимера. Терки из яркого красочного пластика без маркировки не стоят вашего внимания. Не пропустите: Как выбрать безопасную пластиковую посуду для пикника Ручка-держатель. Самая неудобная — жесткая металлическая ручка прямоугольной формы. Она натирает ладони, руки быстро устают, дискомфорт увеличивается с каждой минутой.
Эргономичными держателями и скользящим дном могут похвастаться терки Vetta из нержавеющей стали. Дополнительные фишки. Советуем купить кухонную терку с прорезиненным основанием. Они не скользят по столешнице, упрощая процесс измельчения овощей. Еще один важный момент — наличие держателя для продуктов. С ним ваши пальцы останутся целыми и вы не получите многочисленных царапин и травм. Разумный выбор — модель с контейнером.
Не нужно искать подходящую посуду.
Этажерка Мне понравилась этажерка, за 199 рублей, два яруса. Буду искать такую, как посередине нарисована, под мою розовую кухню. К сожалению, в ближайшем Фикспрайсе именно такой не оказалось.
Менажницы Есть на три вида закусок с ручкой 63.
Но не все знают, для чего они были придуманы на самом деле. Они были сделаны изначально для молодых мам, чтобы измельчать овощи и фрукты для малышей, поскольку раньше не было блендеров или миксеров.
Кроме того, в магазинах раньше не продавали детское пюре, поэтому женщины сами измельчали для детей кабачок, картофель, тыкву и другие продукты. Еще раньше мелкие использовались хозяйками для измельчения сухарей и для натирания цедры лимона.
A combination of a great functionality and a compact design
- НЕМНОГО ИСТОРИИ
- Сторона с мелкими каплевидными отверстиями
- Заказать Терка для цедры, Италия Pintinox
- Отзывы для Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая (52742)
- Терки для цедры
Тёрка для цедры Venus, нержавеющая сталь
Похожие. Следующий слайд. Тёрка для цедры Venus, нержавеющая сталь Доляна. где можно купить специальную терку для цедры в виде длинной узкой планки (типа ножа). Терка предназначена для твердых сортов сыра, цедры, шоколада. До этого я пользовалась специальной теркой от IKEA, но она мелковата, цедру снимает узкими линиями, так что приходилось потом еще дополнительно поработать ножом для измельчения. Терка для овощей с контейнером – вариант для тех, кто особенно ценит чистоту. Zester-Grater Терка ручная для овощей моркови сыра цедры и чеснока.
Обзор «Терка для цедры и сыра "Microplane", цвет: стальной, черный»
Мы рекомендуем завести две терки разной крупности — они станут вашими универсальными помощницами. Мелкая ручная терка Смотреть Щетка с дозатором для моющего средства Самый функциональный и изящный аксессуар, который поможет оптимизировать пространство около раковины и справляться с мытьем сложно загрязненных поверхностей в два раза быстрее. Вам не нужно тратить секунды на то, чтобы выдавливать моющее средство на губку или отдельную щетку — это можно делать прямо во время чистки. Щетина достаточно жесткая, чтобы быстро очистить любые загрязнения, включая жирный нагар или известковый налет, но в то же время — безопасная для антипригарного покрытия, эмали, закаленного стекла и других поверхностей, которые нельзя чистить абразивами. В комплекте со щеткой идет специальная подставка для удобного хранения в подвешенном состоянии — так щетинки быстро высыхают. Щетка с дозатором Смотреть Универсальные крышки Аксессуар, который помогает фантастически экономить место, а также не тратить время на поиск подходящей индивидуальной крышки к каждой кастрюле и сковородке. Благодаря широкому силиконовому ободку эти крышки плотно прилегают к краям посуды, в которой вы готовите. Корпус произведен из закаленного стекла, в нем есть отверстие, препятствующее расплескиванию содержимого в процессе кипения, а пластиковая ручка совершенно не нагревается в процессе использования. Крышки 16, 18 и 20 см Смотреть Распылитель для масла и уксуса Это не просто красивый аксессуар хотя он выглядит весьма элегантно , но и действительно полезный предмет, к пользованию которым невероятно легко привыкнуть, если вы любите готовить. Мы рекомендуем в первую очередь использовать его именно для масла, чтобы создавать идеально ровный и тонкий антипригарный слой на противне, в форме для запекания или на сковородке.
Еще с помощью распылителя можно быстро и равномерно заправить салат или смазать маринадом кусок мяса, рыбы или птицы. При этом вам не придется задействовать никаких дополнительных предметов вроде ложек или кисточек, а руки останутся абсолютно чистыми.
Особенности: Лезвие из нержавеющей 302 стали с эргономичной резиновой рукояткой предназначено для натирания твердых сортов сыра типа пармезан, а также для цитрусовой цедры. Защитный пластиковый чехол. Можно мыть в посудомоечной машине. Тёрка Premium Classic для цедры и сыра по форме напоминает «рашпиль»: у неё очень маленькие зубцы.
Лезвие идеально для продуктов, которые необходимо мелко натереть. Продукты: - Апельсин, лимон, лайм, имбирь, орехи, специи, сыр. Блюда: - Добавьте натёртую цедру в винегрет, лимонный крем-брюле, домашнее печенье.
Терка для чеснока Эта удобная терочка станет настоящей находкой. Даже самый крошечный зубчик можно натереть, не боясь поранить руки.
Достаточно только положить очищенный чеснок на специальную сетку и плотно прижать крышку. Две сменные насадки позволяют либо нарезать его небольшими кусочками, либо измельчить. Удобная конструкция легко разбирается и моется. Терка для мускатного ореха и цедры цитрусовых Удобная небольшая терка с мелкими отверстиями и очень острыми лезвиями. Эта терка идеально подойдет для имбиря, цедры цитрусовых и мускатного ореха.
Ручки — приятные на ощупь, шершавые, удобно держать в руке. С другой стороны, ножки из того же материала, на которых стоит универсальная терка — не лучшая идея: получается не так устойчиво, вдобавок то, что вы уже натерли, так и норовит куда-нибудь выпасть, особенно если места на столе не так уж и много. У универсальной терки четыре разновидности лезвия: крупная терка, мелкая терка, широкие полоски и слайсер. Последний, увы, не слишком удобен: приходится помнить об остроте лезвия, чтобы не оттяпать полпальца, вдобавок ломтики порой получаются неодинаковой толщины и с бахромой на краях — словом, хороший нож эта штука вам не заменит.
Мелкая терка снимается для удобства мойки — здравое решение, учитывая то, что именно ее подчас отмыть бывает куда как непросто. У терки для цитрусовых, несмотря на ее небольшой размер, тоже целых четыре лезвия: терка для цедры , два лезвия для вырезания полосок — пошире и поуже — плюс зубчатый пластмассовый нож не вполне понятного назначения. Главная терка по форме и содержанию повторяет мелкую терку своего более крупного собрата, так что основное удобство здесь — компактный размер.
Терка для цедры Навеска, TCARZ, CRISTEL
Их форма — длинная и узкая — напоминает рашпиль и подчёркивает происхождение этих тёрок и их связь с инструментами для обработки дерева. В магазинах приспособления с такими отверстиями даже продают под названием «тёрка для мускатного ореха». Терки для цедры — мелкие и обычно ручные, а потому маневренны и могут снять кожу со всех изгибов фрукта. Купить терку для цедры в интернет-магазине посуды Бесплатная доставка по Москве Цены на терки для цедры Каталог Фото Гарантия качества Широкий выбор Телефоны для заказа: +7 (495) 215-56-77 (Москва), 8 (800) 555-96-37 (звонок бесплатный). В интернет-магазине Joom более 352 лучших товаров терка для снятия цедры с фото и отзывами покупателей. Такой тёркой удобно снимать цедру с лимона – вы не затронете лежащую под цедрой горькую белую оболочку.
Вот для чего придумали мелкие зубчики на терке: вы даже не догадаетесь
Чаще всего, если терка подходит для цедры, то ее же можно использовать и для сыра. Простой и удобный нож для кромсания цедры. Незаменимая вещь для любителей выпечки и экзотических блюд. Выполнен из нержавеющей стали AISI 420, а рукоять из полипропилена. Терка "Microplane", изготовленная из нержавеющей стали высокой твердости, оснащена мелкими лезвиями и предназначена специально для натирания твердых сортов сыра типа пармезан, а также для цитрусовой цедры. предлагаем недорого купить в Краснодаре в интернет-магазине HomiDomi. Похожие. Следующий слайд. Тёрка для цедры Venus, нержавеющая сталь Доляна.
Терка для овощей: виды, функции, рейтинг лучших
Чаще всего это будет классическая четырехгранная модель. Однако «теркостроение» за последние годы продвинулось далеко, и видов этих кухонных приборов стало намного больше. Появились терки для пармезана, цедры лимонов и апельсинов, чесночные, механические, ручные разной формы и комплектации. Чтобы выбрать лучшую, нужно ориентироваться на свои потребности, любимые рецепты и удобство пользования. Из нашего материала вы узнаете, какие параметры для терок наиболее важны, а также определите модели, которые точно не подведут. Виды терок по назначению Терка — это кухонный инструмент для измельчения пищевых продуктов. Для каждого рецепта необходим определенный размер и форма ингредиентов. Важно, чтобы использование этого прибора было удобным, а шинковка овощей — быстрой. Исходя из всего перечисленного, терки подразделяются на следующие основные виды: Универсальная терка для овощей Терка-овощерезка — один из самых ходовых приборов на кухне любой хозяйки.
Нарезка происходит с помощью специальных насадок с насечками: крупная, мелкая, для растирания и даже приготовления пюре. Размер этого кухонного инструмента бывает разный и зависит от пожеланий хозяйки. Такая терка обычно имеет квадратную форму и четыре различных типа лезвия. Терка для корейской моркови Этот классический прибор используется для резки моркови. С помощью него можно легко и без проблем измельчить овощ до тонкой и маленькой соломки. Такая терка имеет лезвия в форме зубчиков, расположенных в один или несколько рядов. В большинстве случаев хозяйки отдают предпочтение пластмассовым поверхностям данного кухонного инструмента. Оно имеет очень мелкие острые углубления, через которые проходят овощи и фрукты.
С помощью него можно превратить твердый продукт в пюреобразную форму. Терка для пармезана и других твердых сыров Такая терка, как и модель для пюре, наделена мелкими и острыми режущими выступами. Они выполнены таким образом, что сыр в процессе измельчения не слипается. Терка-шинковка С помощью данного кухонного инструмента можно без труда нашинковать равномерными полосками капусту для первых блюд или другие овощи, если необходимо получить тонкую и нежную нарезку. Благодаря такой форме можно быстро и легко натереть небольшое количество продукта на определенную площадку. Например, с помощью этого устройства можно красиво оформить десерты серпантином из кожуры цитрусовых плодов. Плюсы и минусы механических терок для овощей Внешне такие приборы очень похожи на классическую мясорубку, они имеют общий принцип работы. Прежде чем решить какую терку лучше выбрать, ознакомьтесь с положительными и отрицательными сторонами каждой модели.
Идет в комплекте с защитным чехлом для безопасного хранения. Можно мыть в посудомоечной машине. Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях О магазине Отзывы для Терка для цедры с очистителем лезвия handi-zest, зеленая 52742 0.
Длина терки: 32,5 см. Размер рабочей поверхности: 18,5 х 2,5 см. Продукцией "Microplane" пользуются все известные кулинары и повара всего мира, среди них знаменитый шеф-повар Джейми Оливер.
И зря, ведь это секретное оружие для приготовления овощей!
Попробуйте использовать ее для нарезки сырых овощей, например, картофеля, баклажанов, цуккини и кабачков перед обжариванием. Такие тонкие кусочки можно запечь в духовке и получить хрустящие и полезные чипсы. Кстати, чеснок и имбирь отлично измельчаются на этой стороне, и их можно добавить в суп или другое блюдо!
Рейтинг лучших ножей для цедры на 2024 год
Handi-Grate совмещает в себе сразу 2 полезнейших вещи: удобную терку и слайсер. Для каких продуктов подходит: Цедра фруктов, Имбирь, Яблоко, Сыр, Шоколад, Чеснок, Лимон, Перец. Четырёхгранная тёрка станет Вашим компактным помощником на кухне! Идеально подходит для натирания имбиря, чеснока, цедры лимона или шоколада. Характеристики. Похожие товары. Терка для цедры RESTOPROF 30 см. Рейтинг лучших терок для овощей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: Augustin, Joseph Joseph, Regent, Borner, Attribute.