Винодельня "Мысхако" представила целую плеяду новинок на выставке ПРОДЭКСПО – как пополнение линеек новыми образцами, так и совершенно новые линейки. Сейчас бренд «Мысхако» усилил свои позиции и представленность, в белых винах я ищу структуру и округлость, а в красных ориентируюсь на фенольную зрелость. Компания, подконтрольная Алексею Сидюкову, собственнику новороссийской винодельни «Мысхако», приобрела другое винодельческое предприятие – «Вина Лефкадии».
Какие кубанские вина попали в рейтинг лучших в 2021 году
Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое для брюта , плотноватое, фруктово-ягодная кислинка, легкие тона спелого красного яблока и красных ягод, еле-заметные оттенки спелого нектарина, минеральные тона, легкие ноты медоносных сухих трав, легкая терпковатость, легчайшие нюансы белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Довольно гастрономическое игристое, которое, уверен, понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски только нужно хорошенько охладить.
Но, тем не менее, попробовать стоит. Итак, линейка весны 2023 года: «Мысхако Чёрный удар» урожая 2021 года. Основное вино было изготовлено из винограда, который подсушивался по методу аппассименто. Затем к нему добавили мезгу из урожая 2022 года. В итоге получился купаж из пяти красных сортов винограда, среди которых затесались концентрированно-танинные Каберне Совиньон и Темпранильо. Дегустационный профиль «Чёрного удара» — мощный, интенсивный, насыщенный, с бархатной текстурой.
А вот это уже действительно интересный напиток. Оранжевое вино из Гевюрцтраминера, ароматического сорта. Чтобы получить интенсивный профиль, напиток отправили бродить целыми гроздьями и выдерживали в дубовых бочках. В итоге вино получилось лёгким, но при этом немного вязким — это нечто среднее между оранжевыми и классическими белыми винами. Шесть белых сортов, из которых — два ароматических, прошли карбоническую мацерацию, чтобы создать сочное и яркое вино. В дегустационном профиле доминируют тропические и цитрусовые фрукты, напиток полностью оправдывает своё название. Главное — это розе. Правда, для него были выбраны концентрированные красные сорта, включая Каберне Совиньон и Зинфандель. Холодная мацерация и ферментация целыми гроздьями помогли усмирить танины и создать вино с мягким и свежим дегустационным профилем, в котором доминируют красные ягоды.
На их фоне Марселан и Мерло кажутся даже немного «чужеродными». И, как это обычно бывает с «Мысхако», часть винограда прошла предварительное подвяливание. Дегустационный профиль — бархатный, насыщенный, с тонами леденцов «Барбарис» и сухофруктами. Направление развития линейки вин «Мысхако» становится очевидно: компания решила подарить российскому рынку максимум концентрированных, насыщенных и «характерных» напитков. Но такими темпами легко «провалиться» в полусладкое без указания сортового состава в общем. Остаётся наблюдать за релизами. У компании — 160 гектаров высадок, занятых двумя десятками разновидностей. По всей видимости, энологи дожидались, пока лозы достигнут достаточного возраста, чтобы начать демонстрировать особенности терруара. Как это часто бывает с терруарными винами, не все релизы оказались одинаково удачными.
В серию вошло три напитка: Raevskoe Parfum de Terroir Рислинг 2022 года. Лёгкий, немного кислотный, в северном стиле — цитрусовые фрукты, белые цветы, зелёное яблоко. Raevskoe Parfum de Terroir Blanche 2022 года. Купаж из белых ароматических сортов, среди которых есть Вионье и Мускат. В итоге вино получается очень ярким. Совиньон Блан придаёт пикантной кислотности. Raevskoe Parfum de Terroir Совиньон Блан 2022 года. Сорт, придававший лёгкую кислотность в белом купаже, здесь демонстрирует свою «терруарность» на полную. Напиток получается очень кислотным, очень ароматным, и довольно-таки концентрированным.
Raevskoe Parfum de Terroir Rouge 2022 года. Купаж из семи! Определить стилистику сложно, но напиток получился мягким, бархатным и насыщенным. Часть кюве выдерживалась в бочках из американского дуба, однако ваниль практически не ощущается. Raevskoe Parfum de Terroir Rose 2022 года. Розе получилось довольно концентрированным — видимо, из-за того, что основой его купажа является Темпранильо. Даже прессование целыми гроздьями не помогло сделать напиток более утончённым. Зато в итоге получилось мягкое медитативное вино для летнего вечера. Raevskoe Parfum de Terroir Мускат 2022 года.
Мускат — он и в Африке Мускат: ароматный, парфюмированный, со слабым телом.
Виноград для вина собран вручную в первой декаде октября. В аромате проявляется красными засахаренными ягодами, вкус легкий, гармоничный, свежий, с легкой клюквенной горчинкой в послевкусии. Можно выбрать для аперитива, подойдет к салатам с куриной грудкой или рикоттой, паштетам, ягодным десертам. Аромат спелых красных плодов, горького шоколада и маковых зерен. Вкус округлый, с гармоничной кислотностью и приятным ежевичным послевкусием. Идеально подчеркнет блюда кавказской кухни, острые закуски, дичь, стейки на гриле. Кубань-ВиноРегион: Кубань. Продукт создан из винограда мускатных сортов — Бархатный и Цветочный. Команда виноделов учла интересы потребителей и мировые тренды виноделия, согласно которым в настоящий момент в моде легкие и свежие вина, подходящие к любому поводу и для любой компании.
Для Aristov Verde использовали ягоды раннего сбора с яркой ароматикой и оптимальной кислотностью.
Лучшими полусладкими розовыми игристыми винами ведомство признало «ЗБ вайн Москато» и «Балаклава Мускат». Среди белых полусладких отметили эти же марки, а также «Терруар Кубани». Лучшим полусладким красным вином стала продукция компании «Золотая Балка». Среди экстра-брютов выделены «Аристов.
Мысхако. Кюве красное
Покупателем выступило ООО «Терруары Саук-Дере» Алексея Сидюкова, собственника винодельни «Мысхако» и совладельца агрохолдинга «Краснодарзернопродукт». Винодельня "Мысхако" представила целую плеяду новинок на выставке ПРОДЭКСПО – как пополнение линеек новыми образцами, так и совершенно новые линейки. A Rosé wine from Novorossiysk, Kuban, Russia. See reviews and pricing for this wine.
Владелец винодельни «Мысхако» купил за 1 млрд. рублей «Вина Лефкадии»
| Дегустация вина Мысхако, Кюве Розовое, 2020, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия (17 видео) | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЫСХАКО КЮВЕ", краткое наименование: ООО "МЫСХАКО КЮВЕ". |
| Новые российские вина весны 2023 года | Каберне Совиньон. |
| Вино "Мысхако": названия вин, история винодельни, вкусовые качества | Проверка проводится в отношении. Общество с ограниченной ответственностью "Мысхако кюве". |
| Мысхако Сира Марселан Кюве 2018 | Сравнительная дегустация образцов одного производителя, а именно МЫСХАКО (Новороссийск) в виде красных сухих вин и купажей линейки КЮВЕ. |
Вино Мысхако Сира Марселан Кюве 0.75 л
С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда.
Платовский настолько понравился покупателям, что недавно с завода отправилась последняя партия тиража. Сорт Выдвиженец имеет в родословной мускатные сорта. Свежий аромат наполнен тонами цитрусов и меда, которые проявляются и во вкусе. Рислинг получился очень легким и радостным. В аромате проявляется земляника и белый налив.
Вино со свежим летним вкусом, с тонами тех же яблок, а на финише — полевой ромашки и миндаля. Бутылку венчает элегантный колпачок из воска, а на этикетке, которую выбрали любители и знатоки российских вин, путем открытого голосования — романтическое изображение лунной дорожки на Цимлянском водохранилище. Достойная конкуренция в сегменте Премиум. Брожение Алиготе проходило в дубовых бочках, в них же затем вино и выдерживалось. Оранж Ркацители, Первенец Магарача, Алиготе получился довольно любопытным — сочетание сортов, ко-ферментация и выдержка в дубе наделили его уникальным букетом, с неожиданным развитием в бокале. В ресторане "12 бокалов", где вся винная карта состоит исключительно из российских вин, до 31 мая продолжается акция "Фестиваль Цимлянских вин". У каждого гостя есть возможность попробовать эти вина побокально. Акция ежемесячно обновляется, так с 1 июня начинается Фестиваль вин от "Усадьба Перовских".
ЭльбуздНовая линейка вин "Донские этикетки" разработана винодельней для продвижения эногастрономического туризма в Долине Дона. На этикетках размещены речные "бренды" региона, а в винах максимально отражены сортовые характеристики винограда, с учетом местного терруара и гастрономических сочетаний, которые предлагает винодельня: Рислинг — донская селедка, Шардоне — шамайка, Совиньон Блан — рыбец, Пино Нуар — рак. Вина поступят в продажу в магазины Millstream во многих регионах России. Как сообщает винодельня, концепция линейки воплощает жизненное начало, раскрывающее чувственность и эмоциональность, тесно связывая "женское" и "мужское" в каждом человеке. Сбалансированный сочный вкус с лёгкими нюансами зелёных фруктов и яркой минеральностью гарантирует вину роль отличного аперитива или приятного дополнения к закускам, сырам и морепродуктам. Именно он был главным виноделом "Вин Лефкадии" с момента основания до 2018 года. Он обучал команду, передавал свой опыт, который до сих пор используется при создании флагманских вин бренда "Лефкадия" на протяжении 10 лет. Вино заслуженно отмечено множеством наград российских и международных конкурсов.
В благодарность и память винодельня выпускает лимитированную серию вин — "Merci Patrick". В дань терруару, Патрик включил в состав вина не только классические бордоские сорта, но еще и Сиру, а также Саперави, выдержанное в квеври, подчеркнув этим расположение Долины в предгорье Русского Кавказа. Получилось насыщенное сочное вино, с великолепным балансом и продолжительным послевкусием. В аромате тона малины, ежевики, вишни, конфитюра из красной смородины, лаврового листа и кофе тонкого помола переплелись, как в идеальном романе нравов. Вполне подстать месту, где оно появилось на свет. МысхакоВ моносортовой линейке Quintessence пополнение сразу на четыре позиции: Вионье выходит в свет в двух ипостасях — игристом и тихом варианте, а также два тихих — Гевюрцтраминер и Карменер. Получилось тонкое, гармоничное, со сдержанной кислотностью и нежным ароматом желтых фруктов вино. Вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение трех месяцев с регулярным батоннажем перемешиваем осадка.
Выразительный аромат белых цветов, абрикосов и сдобной булки отчетливо отражается и во вкусе. Вино гармоничное со средней кислотностью, с устойчивым присутствием косточковых фруктов и ванили в послевкусии. Quintessence Gewurztraminer 2022Для вина использовали более зрелый виноград. Проводилась выдержка на осадке с регулярным батоннажем в течение двух месяцев. Довольно сдержанный аромат для Гевюрцтраминера, где проявляются цветы и тона тропических фруктов, таких как личи. В теле вина — четко очерченная структура и баланс.
В этом моменте шкала в 100 баллов позволяет использовать более широкий диапазон для выставления оценки. Уверен, мой рейтинг будет для Вас хорошим подспорьем для ориентирования в мире Российского вина. Минимум, который может получить вино, составляет 75 баллов. Их оценка в рейтинге так же указывается, но употреблять их категорически не рекомендуется.
К употреблению не рекомендуются. Соответствует минимальным требованиям: - Без дефектов. Вина этой категории можно пить, они без дефектов, живые, простые вина. Без четкой типичности ароматических характеристик по сортовому составу и без потенциала к выдержке. Вина этой категории соответствуют требования предыдущей категории. Показывают сортовую типичность в ароматике и вкусе. Достаточный уровень насыщенности и ароматической концентрации. Хороший баланс. Потенциал к непродолжительному развитию и выдержке. Вина этой категории соответствуют требованиям предыдущих категорий.
Имеют отличную сортовую типичность ароматики и вкуса. Сбалансированные, хорошо структурированные вина. Соответствующие сортовому составу, стилю и возрасту. Показывающие потенциал к продолжительному развитию и выдержке.
Мантра 55 место. КФХ Узунов 56 место. Белое сухое. Фанагория 57 место. Кубань-Вино 58 место.
Усадьба Дивноморское 59 место. Брют розовый выдержанный. Абрау-Дюрсо 60 место. Бленд 4». Мильстрим 61 место. Fervino 63 место. Chardonnay Noble Selection. Barrel Touch. Выдержанное белое сухое.
Поместье Голубицкое 68 место. Шато де Талю 69 место. Поместье Голубицкое 72 место. Шато Пино 74 место. Рислинг, алиготе, шардоне. КФХ Узунов 75 место. Имение Сикоры.
Мысхако Кюве Сира Марселан
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. «Подготовку к летнему сезону руководство винодельни «Мысхако» начали еще в прошлом году. Сейчас бренд «Мысхако» усилил свои позиции и представленность, в белых винах я ищу структуру и округлость, а в красных ориентируюсь на фенольную зрелость. Винодельня "Мысхако" представила целую плеяду новинок на выставке ПРОДЭКСПО – как пополнение линеек новыми образцами, так и совершенно новые линейки. Оптовая и розничная торговля алкогольной продукцией по всему дальнему востоку. Бронируй заказ на нашем сайта или через мобильные приложения iOS/Android и забирай в удобном. Обзор и дегустация российского вина из Новороссийска Мысхако Кюве Сира/Марселан красное сухое.
Мысхако, Кюве Розовое Брют
Главная Каталог Вино тихое Россия Мысхако Кюве Сира Марселан. Винзавод «Мысхако» не прекращал свою деятельность даже в годы, когда на Малой земле шли ожесточенные бои. НОВОРОССИЙСК" Гевюрцтраминер Кюве белое брют Российское игристое вино с ЗГУ "кий полуо-стров" TÊTE DE CHEVAL Резерв белое брют Российское игристое. Для приготовления этого вина по принципу "Кюве" использованы первые 7% виноградного сусла, полученного при отжиме. Винзавод «Мысхако» не прекращал свою деятельность даже в годы, когда на Малой земле шли ожесточенные бои. Два года тому назад «Эксперт Юг» рассказывал о том, что винодельня «Мысхако» заложит рядом с Новороссийском 1200 га новых виноградников.
Мысхако Кюве (Myskhako Cuvee)
| Мысхако. Кюве красное: roman_myskhako — LiveJournal | Сикоры Раевское Мысхако Криница Ведерников Жаков Тристория Галицкий&Галицкий Абрау-Дюрсо Поместье Голубицкое ДЗИВ Новый Свет ДВК. |
| Владелец винодельни «Мысхако» за 1 миллиард рублей купил «Вина Лефкадии» – Новости Новороссийска | С момента образования и до сегодняшнего дня «Мысхако» остается эталоном качества продукта. |
| Вина нового «Мысхако» | МОЙ РАЙON | Отдых у моря в поселке Мысхако Краснодарского края около Новороссийска, плюсы и минусы отдыха, чем заняться и куда сходить, основные развлечения для детей и. |
| Владелец винодельни «Мысхако» купил винзавод «Вина Лефкадии» | Линейка Кюве в понимании виноделов Мысхако находится на одном уровне с линейкой Резерв, хотя в ее оформлении могут угадываться общие элементы дизайна с Гранд Резерв. |
| В Роскачестве назвали лучшие вина страны | Живая Кубань | Сикоры Раевское Мысхако Криница Ведерников Жаков Тристория Галицкий&Галицкий Абрау-Дюрсо Поместье Голубицкое ДЗИВ Новый Свет ДВК. |
Вина мысхако
Винодельня Сира-Марселан. 2017, 13,6%. ЗГУ Кубань Новороссийск Сира 60%, 40% марселан Тираж 53 тыс бутылок Темновишневое вино, пленка не но. предприятие полного цикла с собственной сырьевой базой уникальных сортов винограда ЗГУ Кубань Новороссийск. Вино игристое белое Кюве брют от производителя Мысхако я брала в сети магазинов "Красное и Белое", и оно представлено вроде только там, в. Chateau le Grand Vostock Cuvee Karsov 2021 года – уже гораздо более полнотелое белое вино. Уточняется, что собственник винодельни «Мысхако» также планирует обсуждать с администрацией Краснодарского края выделение под закладку еще 2 тыс.
Вина «Мысхако» вошли в топ «Винного гида России»
Новороссийск, ул. Грибоедова, д. Все права защищены. При использовании информации ссылка для электронных ресурсов — активная на источник обязательна.
Однако широкую известность это место получило чуть позже, в 1870-х годах, благодаря Михаилу Федоровичу Пенчулу. Врач по профессии, он страстно увлекался виноградарством. В 1869 году Пенчул купил участок в Мысхако и посадил там первые лозы, выписанные из Никитского ботанического сада в Крыму. Михаил Федорович грамотно подбирал сорта винограда, вникая во все тонкости выращивания и производства, и лично следил за работами на виноградниках. В начале XX века виноградники насчитывали свыше 76 000 кустов.
Каберне из Мысхако имело отличную репутацию и пользовалось высоким спросом. В 1903 году Михаил Федорович отошел от дел, передав свое хозяйство в ведение государства. Весь ХХ век винодельня продолжала активно работать. Вина производились даже в 1943 году, когда совсем рядом сражались за Малую землю. Фото: Unsplash В послевоенные годы «Мысхако» занималась производством по заказу партийной элиты, выпуская небольшие партии безупречного по вкусу вина. В начале 2000-х винодельня получила статус «Официального поставщика Кремля», а в 2021 году провела масштабную техническую модернизацию: были полностью обновлены технологические линии и закуплены 1200 дубовых бочек Radoux Франция.
Что это даст?
Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job. Официальный ответ покажет, что вам важна любая обратная связь, и вы заинтересованы в улучшении условий труда и рабочих процессов в компании. Открытость к диалогу оценят и соискатели, и авторы отзывов. Сделать это можно во вкладке «Отзывы» в личном кабинете на Dream Job. Напишите на employers dreamjob.
Теперь соискатели видят отзывы на странице компании и в вакансиях.
Вино, которое приятно удивит. Кюве - розовое игристое от Мысхако. Завершим пробы игристых к Новогоднему столу на яркой и хорошей ноте. У Кубань Вино, делающий много, даже очень много, недорого и хорошего вина, появился конкурент. Хоть и не догоняющий по объёмам производства. Но в соотношении цена-качество, идущий на равных. Я уже писал про интересный брют в линейке Кюве.
Бенефициар «Мысхако» выкупил «Вина Лефкадии» на Кубани за ₽1 млрд
Отзыв об экскурсии по винодельне "Мысхако" в Новороссийске с дегустацией вина. Новости и события (59). Винодельню «Мысхако» основал доктор М.Ф. Пенчул, и Каберне Мысхако считалось одним из лучших красных вин Российской Империи еще на рубеже XIX и ХХ веков. Цена у белого сухого вина Мысхако Кюве Совиньон Семильон вполне бюджетная, кстати. Мысхако Читайте последние новости на тему в ленте новостей информационного портала «Кубань 24». Мысхако новости культуры В мире культуры Мысхако каждый день происходит что-то новое и удивительное.
Мысхако. Возрождение
| Экспресс-дегустация линейки игристых вин «Винодельня Мысхако Кюве» | Винодельня "Мысхако" представила целую плеяду новинок на выставке ПРОДЭКСПО – как пополнение линеек новыми образцами, так и совершенно новые линейки. |
| Экспресс-дегустация линейки игристых вин «Винодельня Мысхако Кюве»: tasting_of_life — LiveJournal | Цена у белого сухого вина Мысхако Кюве Совиньон Семильон вполне бюджетная, кстати. |
| Владелец винодельни «Мысхако» за 1 миллиард рублей купил «Вина Лефкадии» | Novorossiysk Myskhako на нашем сайте и купить его в розничном магазине Продавца. |
| 85/100. 2020 Кюве Розовое. Мысхако | Потом Мысхако получило лицензии на производство тихих и игристых вин защищенного географического указания Кубань. |