Об этом РИАМО рассказал сооснователь и CEO онлайн-сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин. "Получена информация об увеличении стоимости сахара в связи с приостановкой его отгрузки рядом хозяйствующих субъектов. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 мая 2023 года: Мосбиржа планирует запустить фьючерс на внутренние цены на сахар, в странах ЕАЭС завершается сев сахарной свеклы, Индия планирует запретить экспорт сахара. Интерфакс: Потребительские цены на сахар после некоторого снижения в РФ вновь начали расти. На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар.
Цены, инфляция
Сельскохозяйственное производственное предприятие предлагает САХАР БЕЛЫЙ в мешках оптом цена с поставкой в Ашхабад Туркменистан. Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции. А это значит, что цены на сахар внутри страны будут зависеть от цен на мировом рынке. Росстат уже зафиксировал увеличение стоимости продукта на 3,7%, по сравнению с началом зимы, и на 1,1% за последние пять дней.
Эксперты: Сахар в России дорожает из-за роста мировых цен
С начала 2023 года из Башкортостана в Китай экспортировали 9,13 тыс. Источник: resbash. Данные потери не отразятся на будущем урожае, сообщили в минсельхозпроде республики: для пересева в хозяйствах республики имеется необходимый запас семян. В текущем году в Мордовии сев сахарной свеклы выполнен на площади 22,6 тыс. В Брянской области завершили сев сахарной свеклы В Брянской области завершили сев сахарной свеклы. В 2023 году под культуру отведено 5,2 тыс. Источник: etrk. В текущем году посевная площадь под культуру составила 52,1 тыс. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, агропредприятия Белгородской, Курской, Тамбовской и Липецкой областей завершили сев культуры. Источник: prodimex.
На 4,5 га ученые НИИ выводят новые сорта и гибриды сахарной и кормовой свеклы, которые должны заменить импортные.
Кредитная карта «111 дней на любые покупки» 111 дней без процентов, до 1 000 000 Оформить карту «Учитывая полное покрытие внутреннего спроса страновыми мощностями, ожидаем, что в ближайшие недели волнения сойдут на нет, и цена на сахар стабилизируется», — отмечают в банке. Кому это выгодно? Экономические законы, законы рынка действуют в хотя бы относительно стабильный период времени, говорит Сергей Ермаков, академика РАЕН, независимый судебный эксперт-экономист. Даже если это период экономических кризисов. А вот в условиях всеобщей политической нестабильности экономические законы бездействуют, начинается паника. И ни от одной из этих групп нельзя абстрагироваться, необходим жесткий порядок, чтобы не допустить дефолтных тенденций», — отмечает Ермаков.
Представители других компаний оперативные комментарии не предоставили. В Минсельхозе также не ответили на запрос «Ведомостей». В «Союзсахаре», объединяющем производителей, от комментариев отказались. Запрос в Минпромторг также остался без ответа. Отраслевое издание Sugar. Это выше уровня прошлого года, когда сахар стоил 46—47 руб. По ее мнению, такая динамика говорит о скачкообразности цен на рынке, что может спровоцировать «повышенное внимание к отрасли» со стороны правительства РФ.
Результатом этого внимания и станет подписание нового ценового соглашения.
Засуха на юге страны, конечно, уменьшила там объем сбора, но зато это было компенсировано хорошими урожаями центральной части. В настоящее время 66 сахарных заводов уже работают, чтобы произвести из собранной свеклы сахар. Что происходит на мировом рынке? В последние 6 лет в мире ощущается нехватка сахара.
Это происходит по причине проблем в главных странах-производителях: Индия, Австралия, Пакистан, Таиланд. На текущий год объемы предполагаемого производства сахара там тоже обещают быть не самыми высокими, что и вызывает мировой рост цен. Сможет ли Россия добиться успеха в экспорте сахара?
Сладко не будет. Как в России растут цены на сахар
Помесячная и понедельная статистика оптовых цен на сахар представлена в свободном доступе по ссылкам: Сахар. Оптовые цены в России, по федеральным округам, по неделям ab-centre. Напомним, что практически весь объем сахара производится в период с августа по декабрь.
Я думаю, что в ближайшие дни спрос на этот продукт существенно сократится, мы уже видим сокращение спроса. Просто хочется призвать население не делать вложения в этот продукт на месяцы и, может быть, даже годы, потому что невозможно будет его перепродать, невозможно его будет вернуть в сеть, потому что у нас продукты питания не принимаются обратно.
Я думаю, что необходимо успокоиться и покупать столько сахара, сколько необходимо для того, чтобы комфортно существовать и вести нормальный образ жизни». В чем же причина сахарной истерии? Рассказывает аналитик, создатель сайта Sugar. Одна локальная: действительно, люди скупают, как сумасшедшие, это вызывает сбой поставок.
Надо понимать, что магазин — это не оптовый склад, он не рассчитан на продажу сахара в оптовых количествах, у него есть определенная логистика, место хранения, место на полках и так далее. Условно говоря, он продает в день, не знаю, 100 килограммов, но по максимуму может 200, но тысячу продавать он уже не может. И когда возникает спрос в тысячу килограммов, сахар на полках пропадает. Что касается глобального, произошло это по той причине, что чуть больше года назад у нас начали регулировать цены на сахар.
Уже тогда предупреждали, что ценовое регулирование вызывает дефицит, мы это проходили в Советском Союзе, и мир проходил это сто раз в разных странах, это общеизвестная вещь.
Украина поставила рекорд по объемам сахара на экспорт, сообщает украинская таможенная статистика. Только в сентябре 2023 года украинские компании экспортировали 25 тыс. Показатели были выше только с 2016 по 2018 год, когда Украина экспортировала в целом за сезон около полумиллиона тонн больше всего в 2017 году —599 тыс. Скандал разразился в 2019 году, когда РФ в лице министра финансов Антона Силуанова попросила Евразийскую экономическую комиссию рассмотреть вопрос об отмене преференций Казахстана на импорт белого сахара.
Из дешевой украинской продукции производились кондитерские изделия, которые поставлялись в РФ. Российские аграрии заявляли тогда о потерях по 70—80 млрд руб. Меры были приняты, и уже в первом полугодии 2020 года экспорт из РФ сахара и кондитерских изделий из него вырос с 79 млн до 305 млн долл. Поставки свекловичного сахара выросли в 17 раз, с 13 млн до 218 млн, сообщали в Россельхозбанке. Доли Украины и Турции в структуре экспорта сократились, но значительно выросли доли стран Средней Азии и Азербайджана.
Затем они взялись за аграрный сектор, который во многом уже контролируется американскими компаниями. Сначала в качестве дестабилизирующего фактора для Восточной Европы использовалось дешевое украинское зерно, теперь, очевидно, Украина будет распродавать запасы сахара». В 2023 году украинские фермеры существенно увеличили посевные площади сахарной свеклы, сбор которой еще продолжается.
А ведь еще когда-то он стоил около 40 рублей. Даже во время кризиса весной прошлого года можно было найти песок по адекватной цене. А за месяц-другой подорожать сразу на 10 рублей — это вовсе не нормально.
Больше, чем сейчас, сахар стоил только после начала СВО весной прошлого года Напомним, весной 2022 года в магазинах внезапно исчез сахар. Люди хватали и по 20, и по 30 килограммов, в результате чего весь запас, имевшийся в магазинах, моментально закончился.
Цены на сахар достигли максимума с 2012 года
На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар. Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции. Цены на сахар, отображаемые на Trading Economics, основаны на внебиржевых (OTC) и контрактах на разницу (CFD) финансовых инструментах. За последнюю неделю показатель ускорился до 3,4%. По данным Росстата, за последнюю неделю выросли цены на сахар, куриное мясо и яйца, печенье и черный чай. График котировок Сахар онлайн на рынке Товары, стоимость сейчас в режиме реального времени.
Российские производители зафиксировали отпускные цены на сахар на уровне 47 рублей за килограмм
Также Минпромторг разрешил торговым сетям ограничить продажу некоторых продуктов в одни руки, например, в «Ашане» одному покупателю не отдадут больше 10 килограммов сахара за раз. Комментирует аналитик, создатель сайта Sugar. У нас резко упал курс рубля, и соответственно этот импортный сахар, который будет при нулевой пошлине, себестоимость должна была быть условно 50 рублей, то сейчас его себестоимость будет 80 рублей. У нас вроде бы должен намечаться небольшой дефицит, но поскольку принято решение об ограничении экспорта сахара в страны ближнего зарубежья, в том числе и в зону ЕАС, то есть в Казахстан. Пока мы не видим решения, сложно говорить точно, может быть мы пройдем по грани. На данный момент проблема с сахаром исключительно ажиотажная, то есть люди кинулись скупать.
Я не думаю, что есть проблема с рафинированным сахаром, он скорее, как и в магазинах достаточно дорого стоит, и вряд ли те, кто кидается покупать сахар в больших количествах, покупает рафинированный.
Динамика удорожания зависит от удаленности от сахарных заводов, затрат на транспортировку, политики торговых организаций, уровня спроса. Но вряд ли заморозка будет введена вновь. Она напомнила, что с 2022 года в стране действует механизм закупочных и товарных интервенций сахара, направленный на стабилизацию цен и поддержку сельхозпроизводителей.
Динамика цен будет зависеть от соотношения спроса и предложения.
Импорт сахара из Молдовы в Приднестровье в первом квартале 2024 года вырос в 35 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, п подробнее... О сахаре, сахарной свекле, сахарном рынке ценах на сахар, сахарный сырец, биржевых котировках на сахар, прогнозы сахарных цен, аналитика сахарного рынка.
Так, в 2015 и 2016 годах цены на сахар были устойчиво выше 50 53 рубля в среднем. Это подтолкнуло цену на сахар-песок вверх, за 2020 год она увеличилась на две трети: цена за 1 кг на в декабре 2020 года достигла 50 рублей при ценнике 30 рублей в январе. В 2021 году существенных изменений от достигнутого уровня не фиксируется. По мнению гендиректора «INFOLine-Аналитика» Михаила Бурмистрова, регулирование цен, как и прекращение действия соглашений, дестабилизируют ситуацию и формируют у потребителей, производителей и ритейлеров ожидания высокой волатильности. Те ведут себя иррационально, что еще больше увеличивает нестабильность на рынке. Сети увеличивают закупки, чтобы избежать пустых полок в периоды ажиотажного спроса со стороны населения, которое старается сделать закупки впрок по еще не повысившимся ценам. Производители сталкиваются с жестким давлением на себестоимость, которая выросла не только в России, но и на мировом рынке, где сформировался дефицит ряда видов продовольственных товаров и сельхозсырья. Минфин должен оценить предложенный Минпромторгом подход — Поставщики уже исчерпали потенциал демпфирования повышения себестоимости за счет собственной маржи и сейчас фактически сахарная отрасль субсидирует ритейл, резко повысив закупочные цены кондитерским предприятиям и в оптовом звене, — говорит Бурмистров. Поставщики и торговля хоть и координируют логистику, но для биржевых товаров, к которым относится сахар, в периоды высокой волатильности и роста цен на сырье этого недостаточно.
Поэтому, полагает эксперт, способствовать нормализации ситуации на рынке может отказ государства от регулирования цен, объемов и контроля поставок от сахарных заводов конкретным сетям в ручном режиме и содействие ритейлерам и поставщикам во внедрении уже разработанных инструментов и институтов саморегулирования. В мире дефицита сахара ожидать не стоит, уверен аналитик сахарного рынка из SoftLink Дмитрий Лукашов. Мировые запасы сахара в конце сезона оцениваются в 44 млн т. Следует отметить, что этот рост произошел в долларах США.
Почем «сладкая смерть»? Почему в России сахар снова вырос в цене
Значение внебиржевого регионального индекса сахара АО НТБ в ЦФО за предыдущую неделю. Правительство РФ включило в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных, пшеницу, кукурузу, ячмень, меслин (пшенично-ржаная смесь), включая экспортные контракты, а также белый кристаллический сахар, нефтяной битум, лес-кругляк. Росстат уже зафиксировал увеличение стоимости продукта на 3,7%, по сравнению с началом зимы, и на 1,1% за последние пять дней. За последнюю неделю показатель ускорился до 3,4%. По данным Росстата, за последнюю неделю выросли цены на сахар, куриное мясо и яйца, печенье и черный чай. Цены на их любимые лакомства с огромной вероятностью подскочат, а уж стоимость шоколада совсем улетит в космос. Цены на сахар в последние годы выросли в Польше заметнее всего, но он может подорожать еще больше, пишет Fakt.
С ценами на сахар происходит то, чего уже многие и не ждали
Предполагается, что соответствующие рекомендации будут разработаны и для торговых политик предприятий розничной торговли. В 2022 году в РФ планируют посеять больше сахарной свеклы и сформировать запасы сахара, чтобы стабилизировать цены. Ранее сообщалось, что производители в России уменьшают размер упаковки, чтобы не повышать цены.
Как напомнил глава кабмина, ещё в 2022 году на фоне беспрецедентных санкций Запада в отношении Москвы многие переживали, что с полок магазинов могут исчезнуть продукты. Тем не менее такого сценария удалось избежать, подчеркнул Мишустин. С избытком обеспечиваем внутренний спрос зерном, сахаром, растительным маслом, мясом и рыбой», — добавил председатель правительства. Таким образом, последствия нынешнего удорожания сахара на глобальном рынке рядовые потребители могут увидеть летом. Впрочем, эффект вряд ли окажется чувствительным, считает эксперт. Поскольку ажиотажный спрос на сахар и другие продукты первой необходимости сегодня в стране отсутствует, можно предположить, что существенного повышения цен на сахар в текущем году вообще не будет. При этом на фоне роста мировых цен и снижения экспорта из Индии и Пакистана Россия может вернуться в Центральную Азию с поставками сахара и производных товаров, считает Евгений Иванов. В частности, по его словам, Москва способна увеличить отгрузки продукции в Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Киргизию и Казахстан.
Поставки подобным образом удобны и недороги для наших компаний», — заключил эксперт.
Отдельная тема — рост курса валют, так как импортная составляющая в производстве продуктов в России все еще достаточно велика. Также производители не устают заявлять, что они работают буквально на пределе прибыльности и что еще чуть-чуть и они начнут разоряться. Однако не все согласны с такими доводами. В частности, премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что одной из причин роста цен на социально значимые продукты в России стала «жадность отдельных производителей и торговых сетей». При этом глава кабинета напомнил, что «у правительства достаточно инструментов, чтобы обуздать аппетиты тех, кто наживается на ажиотажном спросе во всех сферах». Он пояснил, что из-за низких процентных ставок в мире выросла инфляция, цены выросли в том числе и на продукты питания: «Многие предприниматели, не желая терять выгоду, подняли внутренние цены вслед за мировыми». Прибыль превыше всего? Недавно Российский экономический университет имени Г.
Плеханова опубликовал документ, в котором указал, что 2020 год стал очень успешным для продовольственного ретейла и производителей. С весны—лета 2020 года только агрокомпании, по оценке РЭУ, заработали не менее 11 млрд рублей дополнительной чистой прибыли. У продавцов дела обстояли еще лучше. Ряд компаний из категории убыточных перешли в прибыльные, некоторые увеличили рентабельность продаж более чем в два раза. Таким образом, становится понятно, что никаких особых проблем у производителей и магазинов, которые бы объясняли рост цен, нет. В 2020 году цены на сахарный песок показали рекордный рост. Президент Владимир Путин заявил, что это недопустимо, в результате власти, производители и ретейлеры заключили соглашение, согласно которому цена на него была зафиксирована до 1 апреля. Потом договоренность продлили до 1 июня.
Мораторий заканчивается.
Что будет с ценами на сахар после 1 июня? Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов? Ответы на эти вопросы искал журналист «Голоса Череповца». Рост цен. Этот список далеко не полный, так как подорожало практически все. Не останавливается рост цен и в этом году. Чтобы не быть голословными, приведем последние данные Вологдастата. С 26 апреля по 17 мая подорожали: — говядина — с 415,74 до 419,53 рубля за кг, — гречневая крупа — со 117,04 до 120,01 рубля за кг, — морковь — с 48,69 до 57,33 за кг. Справедливости ради отметим, что некоторые продукты дешевеют.
Например: — куриные яйца — с 94,43 до 88,8 рубля за десяток, — сливочное масло — с 732,35 до 719,3 рубля за кг, — колбаса вареная — с 405,25 до 384,53 рубля за кг. Правда, я, например, этого не заметил. Люди, с которыми я обсуждал цены в череповецких магазинах и рынках, также не отмечают сколь-либо заметного удешевления продуктов. Впрочем, возможно, что я и мои собеседники посещают не те магазины либо не могут осознать, что на покупке каких-то продуктов получается сэкономить. Комментируя рост цен, производители указывают на увеличение стоимости сырья, упаковки, топлива, платежей за электроэнергию и так далее. Отдельная тема — рост курса валют, так как импортная составляющая в производстве продуктов в России все еще достаточно велика.
В России отпускные цены на сахар за неделю выросли на 1,6 процента
К примеру, в Белоруссии данный товар является стратегическим и его торговлей ведает государство. Периодически вводится ПОЛНЫЙ запрет на экспортные поставки, а потом, как только излишков становится уж совсем много, сахар меняют на что-то полезное. На государственном уровне! В результате модернизации заводов мы достигли хороших экономических параметров. Страна создала мощную индустрию по обеспечению внутренних потребностей сахаром. Увеличившиеся объёмы производства сахара позволили нарастить и его поставки за рубеж", — отчитывается об успехах заместитель белорусского премьер-министра Леонид Заец. То есть сахара в РФ ещё больше, намного, и объяснить такое расхождение можно только наличием скрытого серого экспорта. Власть, понятное дело, в теме, равно как в случае «зерновой сделки», что совсем не радует.
Нас водят за нос! Вывозить в «дружественные» страны постсоветского пространства можно, сколько угодно, и это — помимо контрабандных поставок. Получаем полмиллиарда долларов, а то и поболее — нехилая такая копеечка, которая идёт «мимо кассы». Помимо этого, серые поставки ещё и взвинчивают цены на внутреннем рынке РФ. Однако «слугам народа» проблемы простых людей неинтересны. Читайте также Тушите свет: злостным неплательщиком за ЖКХ теперь может стать каждый Минстрой переключает финансовые потоки на управляющие компании «Цены на сахар подскочили из-за перспектив ограниченного экспорта из ключевого экспортёра — Индии — и вялых поставок из Таиланда, Европы, Китая и Мексики.
Добавим, что, четвёртая часть отечественного сахара производится на Кубани. Сейчас 14 здешних заводов вырабатывают около 13 тысяч тонн сладкой продукции в сутки.
Для достижения комплексного эффекта Минсельхоз России также считает целесообразным разработать соответствующие рекомендации и для торговых политик предприятий розничной торговли", - отмечает ведомство. Минсельхоз также отметил, что в этом году планируется расширить посевные площади под сахарной свеклой и сформировать запасы сахара в интервенционном фонде.
Также для обеспечения потребностей внутреннего рынка установлена тарифная льгота на ввоз сахара и сахара-сырца в объеме 300 тысяч тонн до 31 августа 2022 года включительно", - пояснили в пресс-службе министерства.
Прибыль превыше всего? Недавно Российский экономический университет имени Г. Плеханова опубликовал документ, в котором указал, что 2020 год стал очень успешным для продовольственного ретейла и производителей. С весны—лета 2020 года только агрокомпании, по оценке РЭУ, заработали не менее 11 млрд рублей дополнительной чистой прибыли. У продавцов дела обстояли еще лучше. Ряд компаний из категории убыточных перешли в прибыльные, некоторые увеличили рентабельность продаж более чем в два раза. Таким образом, становится понятно, что никаких особых проблем у производителей и магазинов, которые бы объясняли рост цен, нет.
В 2020 году цены на сахарный песок показали рекордный рост. Президент Владимир Путин заявил, что это недопустимо, в результате власти, производители и ретейлеры заключили соглашение, согласно которому цена на него была зафиксирована до 1 апреля. Потом договоренность продлили до 1 июня. Предельная стоимость не должна превышать у оптовиков 36 рублей за килограмм, а в рознице — 46 рублей за килограмм. Как и ожидалось, дешевый песок стал относительным дефицитом. В результате в местных магазинах его не всегда можно купить — он то появляется на полках, то исчезает. В одном из крупных гипермаркетов на прошлой неделе его продавали по цене, не превышающей 46 рублей, но не более пяти упаковок в одни руки. Означает ли это ажиотажный спрос на продукт накануне сезона заготовок?
Так или иначе, но производители не скрывали, что им невыгодно продавать свою продукцию по установленной стоимости.
Дефицит, рост цен и черный рынок: что происходит с сахаром в России
Значение внебиржевого регионального индекса сахара АО НТБ в ЦФО за предыдущую неделю. Цена Сахара представлена на историческом графике. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг.