Смотрите так же новые видео: #Видео #Самый #дорогой #российский #виски #Kemlya. Дегустация виски Kemlya 25 октября 2022 в Брюс Баре. Настоящий виски Kemlya покупайте в винотеках Winemore, Кемля от 14 030 ₽ до 18 300 ₽. Солодовый виски «КЕМЛЯ СИЦИЛИАН МАРСАЛА (KEMLYA SICILIAN MARSALA)». Гистограмма просмотров видео «Первый Российский Односолодовый Виски Kemlya» в сравнении с последними загруженными видео.
Jon Stewart Slams Media for Breathless Trump Trial Coverage | The Daily Show
Kemlya Bog Oak Виски Кемля Бог Оак 0.7л в подарочной упаковке. виски Кемля MADEIRA WOOD. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
«Первый российский виски будет сделан в Мордовии!»
В 2022 году впервые представлены уникальные релизы односолодового российского виски. Kemlya Russian Oak / Кемля Рашен Оук. Андрей Кабанов обещал пригласить журналистов «Столицы С» на дегустацию виски. Вы можете купить виски Kemlya Russian Oak, в подарочной упаковке, 0.7 л в розничном магазине Продавца, предварительно зарезервировав его на нашем сайте.
Дегустация виски Kemlya 25 октября 2022 в Брюс Баре
| Бесплатно скачать "Кемля: первый хороший односолодовый российский виски" (50:49) | Сейчас «Кемля» развивает новое направление — производство односолодового виски. |
| Дегустация виски Kemlya 25 октября 2022 в Брюс Баре | Видео | Виски KEMLYA от участника Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции, ООО "Спиртзавод "Кемлянский" стал победителем в партнерской номинации "Алкогольная. |
| Дегустация виски Kemlya | Kemlya от Саранского. |
| Будущее больших: перемены в категориях виски и рома | Бутилирование виски «Кемля» проходит без стабилизации холодной фильтрацией и без добавления красителей. |
| Дегустация виски Kemlya 25 октября 2022 в Брюс Баре - Скачать видео | На сегодняшний момент удачно складывающаяся история виски Kemlya включает уже восемь релизов, они получают наивысшие оценки у профессионалов и любителей. |
Актуальное
- Лауреаты конкурса водок и особых водок (основные номинации)
- Виски солодовый "КЕМЛЯ ПОРТ ВУД" 51,3% 0,7л./4 дер.короб
- Виски «Кемля Бог Оук»
- Певец Валерий Меладзе указал в райдере требование предоставить виски в гримерку
- Скачать "Кемля: первый хороший односолодовый российский виски"
- Пресс-центр - ЛВЗ Саранск
Будущее больших: перемены в категориях виски и рома
Стоимость одной бутылки составит от 10 до 20 тысяч рублей в зависимости от сорта. Помимо виски ЛВЗ выпускает порядка 70 различных алкогольных напитков и 25 наименований безалкогольной продукции.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей. Мы используем cookie, нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
А теперь к ним прибавится и собственное виски, представленное пятью сортами.
Линейку из пяти образцов представил Геннадий Силиванов — мастер купажа спиртового завода «Кемлянский», председатель клуба Double Dram и ветеран российского виски—движения. Для изготовления виски используется солод из Курска и бочки из кавказского дуба.
Виски из Мордовии: кирзовые сапоги и пыльная дорога. Бренд называется Kemlya. Все по-честному: свое сырье, свои мастера. Курский солод, отечественные бочки.
Виски «Kemlya Bog Oak» в деревянной коробке
| Итоги "Продэкспо-2024": продукция ЛВЗ "Саранский" завоевала 20 наград высшей пробы. | Как итог, что виски в массе своей не народный как базовые Джемисоны или даже Макалланы. |
| В России будут производить собственный виски | цех дистилляции. |
| Новинка ассортимента — Kemlya | Виски солодовый "КЕМЛЯ РАШЕН 0УК" 0.7. |
| Купить виски Kemlya — цены и отзывы на виски Кемля в магазине WineStyle | цех дистилляции. |
Дегустация первого российского односолодового виски «Kemlya»
| Итоги Международного Дегустационного конкурса «Продэкспо-2023» | мой фаворит среди всех видов виски, даже если брать во внимание шотландские сорта. |
| Дегустация первого российского односолодового виски «Kemlya» | Kemlya Madeira Wood – виски односолодовые, произведены на мордовской винокурне «Кемля», выпущены в количестве 300 бутылок. |
| Виски однослодовый Кемля "Порт Вуд" по цене от 16667 р., страна производитель Россия | SABONIS | Kemlya Madeira Wood – виски односолодовые, произведены на мордовской винокурне «Кемля», выпущены в количестве 300 бутылок. |
В России впервые в истории выпустили односолодовый виски
Сейчас Кемлянский спиртзавод входит в состав холдинговой компании «МордовАлкоПром». Глава республики поблагодарил коллектив предприятия за сохранение традиций и стремление к постоянному развитию. Новое направление, которое появилось у вас, возникло не на пустом месте, это большая работа предприятия и ваших специалистов. Республика - вместе с вами! Коллектив предприятия поздравила также глава Ичалковского района Валентина Дмитриева.
За это время его свойства кардинально поменялись. Танины, которые содержатся в древесине дуба, активно связывались с железом, растворенным в воде двухвалентное и трёхвалентное железо. Дерево становится крайне прочным и одновременно хрупким, совершенно не гнется и по своим прочностным качествам ближе к камню. Поэтому бочка из такого дуба будет прямой и больше похожей на кадку.
В Европе уже экспериментировали с мореным дубом, но делали только донья для бочек или просто окуривали бочку дымом от сжигаемого мореного дуба. У нас же решили не церемониться и сделали целиком бочку, в которой и финишировали продукт. Вкус: легкий, цветы, дерево, табак, дым, леденцы. В целом вкус мне понравился. Откровенно говоря, такие танцы с бочкой из мореного дуба интересны, но пока не понятно, насколько это того стоило. В мореном дубе повышенное содержание железа и прочей неорганики, они точно окажут влияние на готовый продукт. Больше в этом имиджевого или всё-таки в целиковой бочке из мореного дуба действительно есть смысл? Думаю, последующие эксперименты покажут.
Производство молтов в России только начинается и производителей ждут впереди и детские болезни, и становление, и новые продукты. Качество и вкусовые характеристики будут колебаться, но со временем стабилизируются на приемлемом уровне. Хорошая выдержка — это дело на десятилетия, и нам придется запастись терпением. Эксперименты с русским дубом нужно продолжать и делать вкус более сбалансированным. Персонально я не в большом восторге от первых трёх продуктов. Дуб забивает собой всё, и этот фон лично мне мешает. Madeira очень даже хорошо получилась когда финиш не 6 месяцев, а 3 года, это сразу дало о себе знать. Bog Oak интересен концепцией хоть она и не бесспорна и вполне себе неплохо сбалансирован.
Продажи напитка тоже говорят сами за себя: Madeira Wood и Bog Oak - уверенные лидеры. Думаю, со временем мы увидим ещё более интересные напитки от этой вискикурни. Лично я желаю им успехов и новых вкусных молтов. На этом всё, всем спасибо за внимание! Читайте также.
Планку минимального качества пусть с трудом, но уже проходят отдельные бренды, которые разливаются в России. Почти так же часто встречается, но стоит, как правило, чуть дороже White Horse его производят на заводе «Кристалл». Гурманов эти напитки, конечно, не устроят, но они, по крайней мере, «уже похожи на виски», чего о большинстве брендов подешевле сказать можно далеко не всегда. Главная претензия к ним и еще к целому ряду подобных лицензионных напитков — нестабильность качества. Может оказаться терпимо, а может, и нет.
RU Если покупатель готов потратить более 1500 рублей за бутылку 0,5 увы, такова нынешняя реальность , то у него уже появляется какой-никакой выбор. Евгения Петрушева говорит, что импортеры сейчас активно везут продукцию ранее неизвестных в России марок. Это могут быть независимые, то есть не принадлежащие крупным корпорациям вискокурни с довольно интересными напитками, которые не уступают глобальным брендам. Желающие за свой счет расширить кругозор могут попробовать виски альтернативных стран. В том же «Ашане», например, продается индийский Royal Green 1503 рубля за бутылку 0,7 л. Вряд ли он порадует любителей настоящего скотча, но можно составить впечатление о том, каков на вкус и запах индийский виски. RU По мнению Петрушевой, стоит обратить внимание на целый ряд новых для российского потребителя ирландских брендов. В «Ашане» сравнительно недавно появились, например, Hich и The Whistler. Правда, стоят они 1800 и 2200 рублей за бутылку соответственно. Один из создателей бара Nobody Knows I Suppose Алексей Боткунов настроен оптимистически: по его словам, на рынке появляются не только новые импортные бренды, но и новые российские проекты, создатели которых пытаются делать отечественные напитки высокого уровня.
Он приводит в пример марку Kemlya — это первый российский односолодовый виски, который производят в Саранске на заводе, ведущем свою историю еще с 1828 года. Поддержка отечественного производителя, впрочем, вылетит в копеечку: на сайте Whinestyle цены на него начинаются с 15 847 рублей за бутылку виски 6-летней выдержки, а максимальная цена превышает 20 тысяч рублей. RU Отвечая на философский вопрос о том, что делать человеку, который не готов тратить на крепкий алкоголь несколько тысяч рублей за бутылку, Евгения Петрушева замечает, что стоит относиться к таким напиткам как к деликатесам, которые человек употребляет не регулярно, но они приносят ему удовольствие. И если уж не удается заработать на приличный виски, то не имеет смысла покупать плохой. Лучше уж обратить свое внимание на настойки, где интересные вкусы могут быть достигнуты с существенно меньшими затратами. К тому же человек может их делать самостоятельно, дав волю своей фантазии.
Подробнее ЛВЗ «Саранский» принимает участие в Конкурсе «Роскачества» на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции В голосовании за выбор Народного органического бренда могут принять участие все желающие до 11 апреля на сайте АНО «Роскачество».
В России впервые в истории выпустили односолодовый виски
Конечнл бутылка из первой партии можно сказать колекционная, но российский виски за эти деньги перебор. Kemlya Bog Oak Виски Кемля Бог Оак 0.7л в подарочной упаковке. Kemlya Bog Oak Виски Кемля Бог Оак 0.7л в подарочной упаковке. Он приводит в пример марку Kemlya — это первый российский односолодовый виски, который производят в Саранске на заводе, ведущем свою историю еще с 1828 года.
ВИСКИ "KEMLYA" ВСЯ ЛИНЕЙКА
Этап довыдержки позволил придать каждому из них действительно уникальные черты. Бутилирование виски «Кемля» проходит без стабилизации холодной фильтрацией и без добавления красителей. На сегодняшний день полная линейка состоит из нескольких релизов, каждый из которых по-своему неповторим. Рефиниш проходил в бочках из мореного дуба, он же bog oak. Дерево для бочек было извлечено из толщи донных отложений реки Суры, где оно находилось без доступа кислорода более 2000 лет. За это время произошло замещение органического состава древесины на минеральный, что отразилось и на вкусе виски.
Основная, пятилетняя часть выдержки проходила в бочках из черноморского скального дуба. Kemlya Russian Oak, 50. Шестилетняя выдержка в новой бочке из русского скального дуба придала букету этого виски ноты корицы, гвоздики, кардамона, душистого перца и муската.
Об этом сообщает пресс-служба завода. В ассортиментном портфеле ликероводочного завода «Саранский» более 70 наименований алкогольной продукции и 25 безалкогольных напитков. А теперь к ним прибавится и собственное виски, представленное пятью сортами.
Саранский ликеро-водочный завод «Кемлянский» Мордовия выпустил собственную линейку виски. Об этом сообщает пресс-служба завода. В ассортиментном портфеле ликероводочного завода «Саранский» более 70 наименований алкогольной продукции и 25 безалкогольных напитков.
Цвет: золотистый, тёмный.
Аромат: льняное масло, кожа, специи особенно гвоздика и перец , дуб, овсяные хлопья. Смесь дуба и специй породила у меня внутри странную ассоциацию с ароматом сухой вермишели быстрого приготовления. Вкус: почти всё то же, что и в аромате. Довольно резкий, стойкий, минеральный с уходом в очень лёгкую сладость в послевкусии. Много дуба, много специй, появляется кардамон и всё вместе вначале напомнило мне про ту же вермишель, а потом распалось на отдельные части. Общее впечатление двоякое. Напиток настолько пахнет дубом, что возникает ощущение, как будто устроился в дупле или на складе древесины и неспешно потягиваешь виски. Этот букет будет фоном во всех последующих продуктах и будет сильно на них влиять. Цвет: янтарь. Аромат: всё то же что в Russian Oak плюс сдоба и овсянка.
Вкус: много дуба, лёгкая леденцовая сладость. Очень тонкая разница с прошлым продуктом, которую я первоначально даже не почувствовал. Раскрылось чуть позже. За 6 месяцев финиша забить первоначальный дуб не получилось. Вот когда дуб отступает — появляется тень портвейновой бочки. Цвет: Тёмный в красное. Аромат: тяжелый винный, дуб на фоне. В какой-то момент в аромате возникли хлебные ноты, но пропали со временем, пришли сухофрукты. Вкус: на фоне дуба появился херес, сухофрукты, сухие травы, специи, тмин. Херес оставляет больше после себя, поэтому дуб слегка отступил, но не пропал, и всё, что было в первоначальном продукте, очень слышно.
Цвет: темный янтарь. Аромат: тонкий винный, цветы, специи, йод. Вкус: сладость, крепкое вино, цукаты, ваниль, леденцы, немного соли. Вот здесь дуб, всё время маячивший в предыдущих пробах, наконец то отошел на третий план.
Певец Валерий Меладзе указал в райдере требование предоставить виски в гримерку
И вот мы переходим к забору сердца. Самое интересное здесь — наблюдать, как меняется органолептика на выходе с течением времени. Яркая фруктовость постепенно сменяется кремовостью, потом проявляются зерновые оттенки. Как только начинают пробиваться ноты укропа, табака, солений — самое время отрезать хвосты. За этим моментом надо тщательно следить, чтобы получить качественный нью-мейк с содержанием сивушных масел ниже 3500, а по большей части и ниже 3000 допускается до 4500, и у многих шотландских винокурен показания сивухи приближаются к этому значению.
Конечный дистиллят в зависимости от каждой перегонки имеет разную итоговую крепость и выходной объём. Он обладает характерной органолептикой с балансом фруктовой сладости, кремовости и зерновых нот. Как раз нью-мейк такого характера даёт хорошие результаты при короткой выдержке в бочках из-под бурбона первого наполнения. Именно они и применяются на Кемлянском винокуренном заводе.
Дальше дистилляты смешиваются в специальной ёмкости и отправляются в бочки. Первые пробы из бочек двух-трёх месячной выдержки показывают хороший результат даже с учётом того, что в это время доминирует этап, когда бочка отдаёт всё, что в ней есть. Интересно, что рефильные бочки кавказского дуба 3 заливка , ведут себя не хуже американских бочек. Так что, не стоит списывать кавказца как непригодного для выдержки виски.
При правильной подготовке и работе с ним, он может дать очень хороший результат. Но здесь надо просто ждать и наблюдать. Заполненные бочки на одном из складов Покрутить рычаги управления, выбирать точки отреза голов и хвостов, а самое главное, разобрать на нос как меняется дистиллят с течением времен, дорого стоит. Конечно, если бы ещё и прокалывать каждую пробу на ГХ, чтобы получить картину органолептики, то это было бы просто великолепным опытом, возможно, это получиться сделать в будущем.
Отец Степана Степановича - старшего — Степан Егорович Кротков застал восстание Пугачева в своем родном селе Полдомасово, где был не очень богатым помещиком. Емельян после поражения в Казани ушел к Пензе, а часть его отрядов двинулась на Симбирск. Во многих сёлах крестьяне выдавали своих помещиков на расправу мятежникам, а сами присоединялись к армии Пугачева. Но Степан Егорович, бывший по крестьянским понятиям хорошим человеком, этой участи избежал и смог укрыться в близлежащем лесу.
По легенде, пугачевцы использовали амбары усадьбы Кроткова для хранения провизии и награбленного имущества. Быстрый подход отряда царского войска заставил мятежников спешно убегать из села и обогатил Степана Егоровича. Короче, дед припрятал всё, что было в амбарах, и на этом сильно поднялся. Началась последовательная скупка земель и сёл с крестьянами, так дело дошло и до Кемли с последующим строительством винокурни потомками.
С этим дворянским родом там ещё много чего связано: и то как сын записал отца в крепостные, и дружба с Пушкиным поэт бывал в поместье во времена «Болдинской осени» , и странные нравы потомков. Подробно можно почитать в статье «Жизнь и приключения дворян Кротковых» на просторах Сети. Про неё известно, что молодой Лермонтов был в неё влюблен и посвящал стихи. В 1917 году завод был национализирован и давал ректификат стране вплоть до современности водка «Чистые Росы» - пример их продукции.
С 2014 года на заводе начались эксперименты с дистилляцией. По слухам, для этого там начали использовать медные кубы. Полагаю, на заводе что-то знали или к чему-то готовились, потому что в 2015 году был принят ГОСТ 33281-2015, который назывался просто и без затей «Виски. Технические условия».
В стандарте задается критерий напитка, который может называться Виски. Вот в 2015 году и были заложены первые бочки из кавказского дуба с напитком, который шесть лет спустя станет первым отечественным single malt whisky под названием KEMLYA. На выходе получилось 5 продуктов. К горлышку каждой бутылки привязан небольшой свиток.
Если его развернуть, то с одной стороны будет герб Кротковых и краткое описание истории семьи и завода, а с другой - описание самого продукта. Давайте же взглянем на них поподробнее. Перед заливом бочку запекали. Цвет: золотистый, тёмный.
Аромат: льняное масло, кожа, специи особенно гвоздика и перец , дуб, овсяные хлопья.
За выступление в Москве артист просит 12 миллионов рублей, однако, по мнению Оркиной, вернуться с концертами в Россию певцу будет непросто, так как он запятнал свою репутацию. После выступления в Дубае публика отвернулась от него. Это привело к снижению интереса к выступлениям Валерия на российской сцене и, следовательно, к снижению гонораров», — резюмировала концертный директор.
Очевидно, что столь неординарный подход к изготовлению виски, придал ему уникальные органолептические свойства: все релизы пронизаны ярким ароматом и глубоким вкусом дерева с мотивами сухофруктов, лесных ягод, солода, карамели, черного шоколада и душистых специй. Оригинальный whiskey является великолепным дижестивом как в чистом виде, так и в составе авторских коктейлей.
Читать дальше.
Виски Kemlya Bog Oak, wooden box, 0.7 л.
Поздравления. ДТП. Новости. Бутилирование виски «Кемля» проходит без стабилизации холодной фильтрацией и без добавления красителей. Виски солодовый "КЕМЛЯ РАШЕН 0УК" 0.7. Новости Севастополя. Вторым открытием стал сегмент российского виски, причем организаторы сознательно брали виски с указанным российским происхождением сырья.
Виски стоимостью 20 тысяч рублей разливают в Мордовии
односолодовым виски, сделанном по классическим шотландским технологиям в селе Кемля (18+). Всё, что вы хотели знать про виски Кемля, но боялись спросить. Подробно про историю Кемлянского винокуренного завода, про производство виски на нём. Всё, что вы хотели знать про виски Кемля, но боялись спросить. Подробно про историю Кемлянского винокуренного завода, про производство виски на нём. винокуренный завод при селе Кемля был основан потомственным дворянином Степаном Степановичем Кротковым в 1828 году и с тех пор не приостанавливал свою работу. В 2022 году впервые представлены уникальные релизы односолодового российского виски. Kemlya Russian Oak / Кемля Рашен Оук. 3 ноября приглашаем вас на дегустацию первой серии российского солодового виски Kemlya. Kemlya Sherry Wood 50,3% 300 bottles only Kemlya Port Wood 51.