Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья. Масленичная неделя делится на две части: Узкую Масленицу (это первые три дня с понедельника до среды) и Широкую Масленицу (с четверга до воскресенья). По традиции Масленичная неделя начинается за неделю до Великого Поста и за 56 дней до Пасхи. Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья. Масленичная неделя проходит в два этапа: первые три дня отмечается узкая Масленица, последние четыре — широкая.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
Во всём нужна мера — несколько вкусных блинов на завтрак два-три раза в месяц не испортят форму и смогут зарядить вас энергией и хорошим настроением на весь день. Основной «вред» блинов кроется в большом количестве углеводов, которое можно компенсировать, убрав перекус чем-то сладким в середине дня и добавив к блинам любую начинку с высоким содержанием белка. Ещё один «грех», в котором обвиняются блины — их жирность. Эта проблема тоже легко решается — попробуйте не жарить их в обилии масла, а выпекать, слегка смазав сковороду альтернативным маслом, например авокадо или кокоса. Фото: istockphoto. В первую очередь стоит попробовать блины из овсяной или гречневой муки — овёс и гречиха содержат меньше крахмала и больше грубых волокон, которые положительно влияют на пищеварение. Кроме того, эти крупы имеют более богатый состав полезных веществ, необходимых нашему организму. Не обязательно покупать ПП-муку — её можно легко сделать самостоятельно, измельчив крупу блендером. Ещё один вкусный и полезный вариант — блины с добавлением брокколи или кабачка. Овощи можно отварить и измельчить в однородную массу, сделав основой теста.
Если же вы не хотите усложнять готовку, заверните эти продукты в блин как начинку или положите рядом на тарелку — клетчатка принесёт чувство насыщения и позволит не переборщить с углеводным блюдом. По ссылке рассказали, чем порадовать гостей, кроме блинов: Что приготовить на Масленицу, кроме блинов? Рецепт рыбного плова и ленивой шарлотки Три идеальные и питательные начинки для блинов — натуральный йогурт без добавок, красная икра и ломтик красной слабосолёной рыбы. Обязательно подавайте к ним слайсы свежего огурца — так вкусы раскроются ещё ярче, а организм получит клетчатку. Когда очень хочется сладких блинов, можно полить их обычной сгущёнкой — если не пытаться съесть всю банку топпинга за раз, фигура не пострадает. Но ещё лучше смешать одну ложку сгущёнки с тремя ложками йогурта. Это значительно снизит калорийность приёма пищи и сделает его более сбалансированным. Также можно использовать нежирную сметану или умеренное количество мёда. Отлично дополняет блины и домашний джем из замороженной земляники или других ягод.
Верующие люди, соблюдающие пост, стараются в это время воздерживаться от еды, употребляя только воду. Наши предки верили, что если в Чистый понедельник не прополоскать рот от еды, во сне можно увидеть дьявола, испугаться и заболеть. Первая неделя Пасхального поста считается самой трудной.
Человек должен перестроиться, и не только в еде, но и во многих привычках. Из рациона нужно удалить мясные, рыбные, молочные продукты, яйца и масло. Поскольку Чистый понедельник считается продолжением Прощеного воскресенья, в этот день люди продолжают просить друг у друга прощения.
Это — важная составляющая первого дня Великого поста. Чистый понедельник: что нельзя делать в первый день Великого поста Фото: pixabay. Главные из них дошли до наших современников.
Но о запретах Чистого понедельника знают далеко не все. В Жилявый понедельник запрещается: Пребывать в праздном безделье. Одной из важных заповедей этого дня считается труд.
Ходить в гости. Запрет распространяется на женщин и детей, которые могут после таких походов заболеть. Оставлять вечером грязную посуду.
Ярила, приди, и силой своей землю одари! Затем брали солому и делали снопики, которые ставили по углам поля, зажигали, чтобы изгнать зимних духов из земли. Ритуал в Ярилин день, чтобы скотина дорогу домой знала Выгоняя скотину из хлева, 1 марта ей клали под ноги тонкий пояс из кожи, чтобы она могла через него перешагнуть. При этом нужно было сказать такие слова: «Куда бы ты ни пошла, к хозяйскому ремню вернись и через него перецепись. Я тебя им привяжу и никуда от себя не отпущу. Даже если уйдешь, ко мне все равно опять придешь».
Потом делали вид, что привязывают ремнем животное к себе. Обряд 1 марта, чтобы уберечь скотину от хищников Молодежь брала рожок и ходила по всем дворам, трижды гудела в него и громко пела: «Ярило, бог ты всемогущий, убереги скотинушку от всякого зверя хищного. Не пусти ее в леса, где живет хитрая лиса, не пускай ее в поля, где может схватить волков стая, не давай ей далеко уйти, чтобы медведя в лапы не пойти. Так тому быть. Так тому бывать». Хозяева же им давали в качестве благодарности хлеб и яйца, которые тут же съедали все вместе, а скорлупу и крошки кидали во двор угощающих.
После того, как все дворы были обойдены, брали решето в руки и обходили деревню сначала по солнцу, чтобы жизнь у скота была длинной, а после — против, чтобы отошла от них всякая нечисть. Заговор в Ярилин день 1 марта от порчи скотины Чтобы корову не испортили не дает молока или же оно течет на землю , нужно читать на рассвете такие слова: «Уходи, нечисть, туда, где твои треклятые места. А мою кормилицу Ярила теплом своим благословит и твои злодеяния удалит, своим добром, своей силой солнечной, своим светом ярким». Затем корову вывести на улицу, чтобы она погрелась под солнечными лучами. Обряд в Ярилин день 1 марта на зачатие Женщина брала глиняную миску и наливала в нее воду, затем переступала порог дома одной ногой и плескала водицу в сторону улицы, приговаривая: «Ярила, благослови, дитя мне подари: сыночка-сокола, дочку-ласточку. Пусть в моем лоно поселятся, а потом на свет явятся».
Оставшуюся в миске воду выливала на себя, чтобы она окатила с головы до ног. Гадания в Ярилин день 1 марта В марте на дворе было еще холодно, поэтому все вечера девушки часто проводили за рукоделием, а многие гадания на Ярилин день были связаны с иглами, домашней утварью и инструментами. Если появились кресты, то это знак, что у гадающего есть недоброжелатели. Количество крестов указывает на их число. Много крестов — предупреждение, что надо пойти в церковь — покаяться и причаститься. Затем брали в жменю 12 иголок и подкидывали их кверху.
Смотрели, в какой сектор они попадут, в каком их больше — тот и самый важный на данный момент. Если же падали в одинаковом количестве, то значит нужно узнать о предсказаниях, связанных с этими секторами. Верхний левый сектор 12 — сейчас не время торопить события. Каждый шаг должен быть тщательно обдуман. Эта новость круто изменит вашу жизнь. Возможно, сегодня-завтра вас обвинят в обмане.
Вы на последнем издыхании. Вы все сможете выполнить в короткий срок. Нижний левый сектор 12 — вашему успеху мешают ошибки прошлого. Он полностью перевернет вашу жизнь. Почему сейчас отпустили руки?
Если ответ на вопрос оказывался отрицательным, человека начинали бить лаптями. Основываясь на старинные традиции, в субботу перед Масленицей было принято отмечать первый Родительский день, в который поминали усопших. Для умерших людей специально пекли блины. Эта традиция уже осталась в прошлом, но все-таки подготовка к долгожданному празднику может быть начата и заблаговременно. К тому же в наше время в небольших селах и деревнях люди уверены в том, что на заговенье нужно перед Великим постом обратиться к предкам и предложить им кушанье, поэтому после ужина с праздничного стола ничего не убирают, не моют посуду. Это делается с верой в то, что «родители» могут ночью выйти из-за печки и покушать. Неизвестно, будут ли крестьяне продолжать эту традицию, ведь жители городов уже отошли от нее. Как лучше всего отметить Масленицу? Для того, чтобы Масленица прошла на достойном уровне, нужно обратить повышенное внимание на определенные рекомендации. Старайтесь не сидеть подолгу дома. Вы можете отметить народный праздник на улице. Обряды не предназначены для помещений. Попробуйте собрать своих друзей для того, чтобы покататься с горы и постараться соорудить снежную бабу и соломенное чучело, устроить кулачные бои и даже штурм снежной крепости. Во время Масленицы рекомендуется чествовать все пары, которые оформили свои отношения в прошлом году. Поздравьте влюбленных, вне зависимости от того, сколько месяцев прошло после важной даты. Вы можете лакомиться вкусными блинами, но при этом помните о том, что переедание способно стать стрессом для организма и привести к обострению заболеваний ЖКТ, а также к прибавке в весе. На масленичной неделе можно кушать рыбу и молочные продукты, а от мяса следует отказаться. Настоящие масленичные блины издавна готовятся из гречневой муки, которая придает пухлость и рыхлость, приятный вкус с легкой кислинкой. Для выпекания нужно использовать небольшую сковородку из чугуна. Вспомните о своих живых и усопших родственниках. При возможности ходите в гости, собирайтесь всей семьей. Масленицу можно сравнить с целым этапом жизни, ведь она всегда отмечается широко! Романтический сайт о любви "За Любовь!
Масленица пришла: что обозначают дни масленичной недели и как их праздновать
В первые три дня Масленой недели разрешается заниматься бытом. История праздника Масленица: что происходит во время праздника, описание дней Масленицы, откуда пошло название, как праздновать и т.д. Подробности о 7 днях масленичной недели. В первый день масленичной недели, который называют "Встречей", принято делать ледяные горки. Четверг – первый день Широкой Масленицы, а значит, и начало больших гуляний. Каждый день Масленицы наполнен особым смыслом, и отмечать его принято по-разному.
Чистый понедельник: что нужно сделать в первый день Великого поста, приметы и запреты
Первый день масленичной недели называли «Встреча»: встречали не только веселый и сытный праздник, но и гостей. В таком случае в понедельник, в первый день Масленицы, отец или брат невесты приходил в дом с официальным приглашением «пожаловать к теще на блины». И первый день масленичной недели назвался ВСТРЕЧА.
Все о первом дне Масленицы
Нельзя делать покупки и что-то приобретать - все окажутся неудачными. Женщинам нельзя надевать и носить вещи зеленого цвета - случатся неприятности, будете тосковать от одиночества. Нельзя пить чай - отберет у человека все силы. Женщинам не стоит на улицу ходить без особых причин - попадут в плохую историю, неприятности. Нельзя чей-то крестик с земли поднимать - заберете на себя горести и проблемы другого человека.
Нельзя свадьбы играть и венчаться - брак будет недолгим и печальным. Обязательно пекут луковые пироги, часть из которых оставляют за порогом для покойных, а часть раздают нищим. Другой частью можно угоститься домочадцам.
Для крестьянина плодородие земли было крайне важно. Со стимуляцией плодородия связана еще одна сторона Масленицы — поминальная.
Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие. Главный атрибут Масленицы — блины. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов. Блины у славян всегда были поминальным блюдом, поэтому они как нельзя кстати соответствуют поминальной сущности Масленицы. Традиции на Масленицу Дохристианская Масленица — отмечавшийся в марте, в дни весеннего равноденствия, языческий праздник проводов зимы — комоедицы.
Празднование масленицы сопровождалось обрядами, прославлявшими солнце, символизировавшими смерть сезонной смерти и приближение возрождения природы, и продолжалось в течение недели. Масленица была днями всеобщего веселья и разгула, пиршества. Это был праздник желудка, сопровождавшийся пьянством и едой до обжорства. Находилось место и эротике. В некоторых селениях устраивались складчины-братчины, сообща, всей деревней, варилось пиво.
Масленица — это широкий праздник. На расходы нельзя было скупиться. Характерной особенностью празднования Масленицы являются катания. Специально устраивались ледяные горы, на которых собиралось множество народа. Катались на санках и на санях, создавая на них «кучу малу», на бересте и на любых подручных средствах.
По традиции в деревнях на Масленицу непременно катались на лошадях, запряженных в разукрашенные сани. В передней части саней устанавливалась оглобля с закрепленным наверху колесом, символизировавшим солнце. Организовывались целые санные поезда. При всех развлечениях и потехах, катаниях и гуляниях присутствовали и принимали в них активное участие ряженые, скоморохи — таковы народные традиции на Масленицу. Переряживание, как и катания, было в обычае на протяжении всей недели.
Широко также были распространены кулачные бои. Завершались праздники сожжением Масленицы. Масленичная неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица, у которых свои традиции.
Не успели тещи в среду накормить зятьев блинами, как уж теперь зятья приглашают их к себе в гости! Ведь в пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями.
Поэтому и говорили, что "у тещи зятек — любимый сынок". Шестой день Масленицы. Золовкины посиделки. В субботу, на золовкины посиделки золовка — сестра мужа молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками.
Интересно, что само слово "золовка", как считалось, происходит от слова "зло", так как сестры мужа относились к невестке "пришедшей невесть откуда" недоверчиво и настороженно — вспомним, хотя бы русские народные сказки. Седьмой день Масленицы. Прощёное воскресенье. В последний день Масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки. Ездили также одаривать кума с кумой: считалось, что самый почетный подарок для кума — полотенце, для кумы — кусок мыла.
Первый блин отдавали нищим — поминать умерших. Вторник — заигрыши. Парни приглашали девушек кататься с гор, ходили в гости, приглядывали невест. Среда — лакомка. Тещи угощают своих зятьев. Четверг назывался широким. Гулянье набирало силу, катались на тройках, устраивали кулачные бои, пели, пили. С сайта slavmir.
В этот день угощать тещ блинами надлежит зятьям. Приглашение отсылали заранее. Если теща не получала приглашение, то это считалось оскорблением на всю жизнь, и загладить свою вину зять уже никак не мог. Накануне теща отсылала всю нужную для готовки блинов утварь, а тесть — продукты. Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости всех родных, а те придирчиво приглядывались: "Ну-ка покажи, какая ты хозяйка". Неженатые парни и девушки строили снежные города и отвоевывали их друг у друга. Воскресенье — Прощеное воскресенье, "заговенье", последний день Масленицы, когда разрешалось пить спиртное и веселиться до упаду.
Вечером с низкими поклонами и поцелуями просили друг у друга прощенья за все обиды, причиненные в течение года, при этом люди говорили друг другу: "Прости меня, если я в чем перед тобой виноват". Чревоугодие и веселье в масленичную неделю являлись залогом будущего благополучия, процветания и успеха во всех деловых, домашних и хозяйственных начинаниях. На другой день наступает Великий Пост и в чистый понедельник народ покаянно смывает масленичные грехи. В течение Масленицы уже не разрешалось употреблять в пищу блюд из мяса, но еще можно было насладиться рыбой, яйцами, молочными продуктами. Блины — основной символ праздника Масленица. В дохристианской Руси блины считались жертвенным хлебом и приносились в дар языческим богам. А начиная с 19 века, они стали основным угощением праздника Масленица. С сайта tvc.
В дальнейшем их стали выпекать и из пшеничной, ржаной и даже гречневой муки. В старину считалось, что блины можно есть только руками и ни в коем случае не резать ножом или накалывать вилкой. Если этого не соблюдать накличешь беду в дом. И до наших дней многие люди едят их руками, свернув в трубочку или сложив конвертиком. Помимо блинов на Масленицу также готовили еще несколько традиционных блюд. Конечно же на праздничном столе были "Ватрушки".
Масленица 2024 — что делают в неделю Масленицы — обычаи и традиции
Раньше в этот день устраивали смотрины невест. К концу дня многие определялись со своим выбором. Родители жениха и невесты договаривались о браке. Свадьбу играли после Великого поста. А молодёжь, которая пока не имела пары, отправлялась в этот день кататься на санках. Часто в таких компаниях парни и девушки знакомились. Была даже такая примета: парень с девушкой, которые 1 марта узнают друг друга, обязательно станут супругами. Вечером ходили друг к другу в гости. Хозяйки встречали компанию блинами с самыми разными начинками.
Чего делать не следует?
Этнографы считают: подобное жесткое расписание Масленицы надуманно, следовать присочиненным рекомендациям не стоит. Да, на Масленицу было принято ходить в гости и принимать у себя дома гостей, было и сватовство для холостых, и катание на конях или с ледяных горок, ритуальные кулачные бои. Но все эти "праздничные мероприятия" не имели четкой привязки к дням недели. Кроме дня заключительного - Прощеного воскресенья. И если кулачные бои, ритуальное сжигание чучела Масленицы и уж тем более похороны зимы не были явлениями повсеместными и обязательными, особенно в городах, то без блинов и благотворительности Масленица была немыслима.
Так же, как и без усердного посещения богослужений. Про блины чуть позже, сначала о том, зачем нам нужен этот праздник весны. Все просто: семь дней Масленицы готовят нас к Великому посту 18 марта - 4 мая. И церковное название праздника - Мясопустная неделя - от слова мясопуст, которое означает, что мы "отпускаем" мясо и больше его уже не едим. Другое имя Масленицы - Сырная седмица неделя - говорит о том, что это время, когда еще можно есть молочное и яйца. Но радость Масленицы - это не праздник желудка, а ликование щедрой души.
Вспомним, что в субботу, предшествующую Масленице, в храмах поминают усопших, причем не только родных и близких, но всех "усопших в благочестии и правой вере" - от Адама до наших дней. А особенно тех, кто погиб смертью внезапной, не получив церковного отпевания.
И начинали его с выпечки блинов, тесто на которые замешивали еще с вечера.
Рецепт у каждой хозяйки был свой, но смысл традиции был общим для всех: блин символизировал Солнце и служил подношением богу Яриле, первые блины считались поминальным кушаньем и ставились на подоконник, чтобы духи предков могли безошибочно найти дорогу домой и не пропустить угощение. Также первый блин можно было отдать нищим , чтобы они помянули усопших. Во времена, еще более давние, чем те, когда появилась Масленица, первый блин относили кому с ударением на первый слог — то есть медведю, а праздник носил название Комоедица.
Так славяне задабривали первых проснувшихся хозяев леса, которые съедали угощение и в благодарность не разоряли деревни. В первый день также было принято мастерить общее для всех чучело Масленицы , которое на седьмой день, в Прощеное воскресенье, сжигали на большом костре на окраине деревни. Замужние женщины отправлялись в гости к родителям, куда вечером наведывались и свекры.
Дни Масленицы со второго по седьмой Масленица. Второй день носил название Заигрыши. Заигрывали парни с девками и наоборот — весь день был посвящен смотринам да инспекции кулинарных талантов потенциальных невест.
Семейные пары в это время ходили в гости друг к другу, стараясь накрыть стол как можно богаче и удивить гостей обилием вкусностей. У такого щедрого приема был и практический смысл — считалось, что чем богаче накрыт стол на Масленицу, тем сытнее для семьи будет весь следующий год.
В некоторых областях вместо сжигания чучело хоронили, причем устраивали настоящую похоронную процессию с «попом», «дьячком» и обязательными плакальщицами. Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки.
Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай. Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни. Готовить пироги сейчас стало намного проще. Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры. Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми.
Особое детское угощение — масленичные пряники.
Традиции первого дня Масленицы, что надо делать
Первый день Масленицы, который выпадает в этом году на 11 марта, называется Встреча. На самом деле даже первый день Масленицы был важным, так как считается, что как встретишь праздник, так и проведешь его. Традиции масленичной недели по дням. Второй день Масленичной недели, как правило, был посвящен смотринам: молодые люди приглашали понравившихся им девушек кататься на санках и водить хороводы, а под вечер звали их в гости, чтобы познакомить своих потенциальных невест с родственниками. Традиции масленичной недели по дням. Первый день Масленицы.
Первый день Масленицы - Встреча: приметы, традиции, как отмечают
| Второй день Масленицы 1 марта 2022 – что нужно делать на Заигрыш | Первый день масленичной недели назвали «Встречей». Причиной этого является ежегодное знакомство с праздником. Чем по обычаям занимаются в первый день Масленицы? |
| Начинается Масленица: как и в какие дни ее отмечать и что нужно делать | 4. Масленичная неделя по дням. |
| Масленичная неделя: ежедневные традиции и обряды | Первый день масленичной недели считается днем встречи весны. |
| Настоящая Масленица празднуется в день весеннего равноденствия | Последний день масленицы известен как Прощеное воскресенье, это неделя перед Великим постом. |
Все о первом дне Масленицы
Традиции масленичной недели по дням. Что означает каждый день Масленичной недели? Масленичная неделя длится семь дней, каждый из которых принято отмечать по-своему. какое название и значения у каждого дня в правильном порядке.