Когда 20 лет назад японцев спросили, какое изобретение ХХ века они считают главным, те, недолго думая, отправили на первое место лапшу быстрого – Самые лучшие и интересные новости по теме: Еда, лапша быстрого приготовления, польза или вред на развлекательном. Этот мини-путеводитель по азиатской лапше быстрого приготовления предназначен для ценителей истинно острых вкусов. К концу 1960-х Андо вывел лапшу быстрого приготовления на международный рынок и в 1970 году открыл дочернюю компанию в США — Nissin Foods.
Пробуем самую острую лапшу, которую только можно достать в России: не для слабаков
| Лапша быстрого приготовления: оцениваем 10 новых пачек | Репортеры программы «НашПотребнадзор» выяснили, из чего готовят лапшу быстрого приготовления, которая для многих стала воплощением химозной отравы. |
| Лапша быстрого приготовления: оцениваем 10 новых пачек | Увы, один из потребительских страхов, что для лапши быстрого приготовления могут использовать некачественную лапшу, подтвердился. |
Лапша быстрого приготовления
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Третья лапша была заранее определена как самая странная — если не по начинке, то по исполнению так точно. #обзор #остро #корейская Обзор на острую Корейскую лапшу быстрого приготовления! Острая лапша быстрого приготовления под брендом «Алькони» в пачке весом 120 граммов насытит любого среднестатистического человека. Лапша быстрого приготовления: это вообще что такое.
Названы регионы-любители острой лапши быстрого приготовления
Вы могли насладиться и курицей, и различными видами креветок, и сыром и многим чем другим. Особенность лапши заключалась в том, что сама вермишель обладала тонкой структурой. При этом, вкус был насыщенным. И она была довольно питательной.
Вы могли наесться всего с одного пакетика. Стоимость была невысокой. Конечный продукт радовал идеальным качеством в плане питательности, вкуса.
И отлично ощущал себя на рынке. Поскольку его очень часто покупали. К сожалению, спустя несколько лет бренд окончательно испортился.
Мивина стала в разы хуже. Вне зависимости от того, с какого завода вы ее покупали — с Украины или России. Вкус значительно ухудшился.
Самих ароматов лапши стало намного меньше. А качество продукта значительно упало. Она очень сильно проигрывает конкурентам.
При том, что раньше была одной из самых лучших на рынке. Однако, если вы ценитель, можно купить и вспомнить былые времена. Но предупреждаем сразу: это может заставить вас грустить по прежнему вкусу Мивины.
Big Bon Big Bon является представителем «премиум-сегмента» лапши быстрого приготовления. И стоит больше практически всех своих конкурентов. Покупая Биг Бон, вы приобретаете изделие с овощами.
А также очень жидким соусом. Лапша в этом продукте обладает довольно плоской структурой. При этом, она имеет высокие показатели плотности.
И является вкусной при том, что специй практически не имеет. При добавлении соуса в воду, он трансформирует ее в традиционный бульон. Кушать его — одно удовольствие.
Мало того, что лапша получается вкусной, она еще и плотная. Big Bon действительно является качественным продуктом. Однако, он все равно дороговат если говорить о прямых конкурентах этого изделия.
Если ваша задача состоит в том, чтобы просто избавиться от голода, то можно взять какой-нибудь альтернативный вариант. Биг Ланч, который будет стоить дешевле. Или же альтернативу — Доширак.
В обоих изделиях есть овощи. Они стоят дешевле. А Доширак даже вкуснее.
При этом, у Big Bon есть огромное преимущество перед конкурентами. Лапши в пачках довольно много. Поэтому у вас будет возможность с легкостью справиться с поставленной перед вами задачей.
А именно — избавиться от голода. Доширак Чан Рамен Этот тип лапши тоже создается компанией Доширак. При этом, претендует на то, чтобы стать экзотическим.
Чан Рамен не является традиционной лапшой. Залить ее кипятком и подождать вы сможете. Однако, вкусной она от этого не будет.
Чан Рамен рекомендуется готовить в кастрюле. Варить на протяжении пяти минут в кипящей воде. Если купите изделие, то не поленитесь и сделайте так, как в инструкции.
Так вкуснее. Вы будете приятно удивлены продуктом. По ряду причин: Не злоупотребляйте лапшой быстрого приготовления!
Несмотря на то, что лапша быстрого приготовления — очень вкусное блюдо, злоупотреблять ей не нужно. Рекомендуем кушать ее только тогда, когда хочется быстро перекусить. И нет возможности в текущий момент приготовить.
Лапша быстрого приготовления не может стать заменой обычной домашней еды. Поскольку, если будете кушать ее каждый день, у вас появятся проблемы с желудком. До этого лучше не доводить.
Источник Какие вкусы доширака острые Обнаружил, что Samyang сменил дизайн упаковки. Мне сразу стало интересно, внутри что-то поменялось? И знаете, таки да, поменялось и неслабо.
То есть вот это не аналог предыдущего куриного чачжана, а совсем новая лапша. Тут даже количество пакетиков отличается от предыдущего варианта. Добавилось масло.
Приготовление обычное. Сварить, слить воду, добавить пасту, перемешать. В процессе доставания и раскладывания лапши перемазал всю миску, ну извините, чачжан пачкается зверски.
Оно остро. Острота как мне показалось чуть-чуть не дотягивает до 2X Spicy от того же самьянга, и явно выше чем у обычной спайси, а также намного выше предыдущего чачжана от того же самьянг. Интересно, что вкус бобовой пасты не смотря на возросшую остроту, вполне присутствует.
И в целом это очень вкусная слегка сладко-солёная лапша. Общее резюме: огнеедам рекомендую, самьянг после странноватых экспериментов с неострой лапшой снова вернулся на путь поджигания. За это его и любим.
Однако добавлять для вкуса стоит явно не только мясо, но и какие-то овощи. В комплект их самьянг не положил. Вдруг подумалось.
На упаковке той лапши чачжан с курицей, была нарисованная огнедышашащая курица. Тут коты. С яблочно-перечной подливой Лапша от Paldo с кисло-сладким соусом.
А по простому с подливой яблочно-перечной. Взял в коршопе за 79 р Картинка обещает подливу на основе яблок. Внутри лишь один пакет с ней.
Сушенных овощей забыли положить. По инструкции положено сварить и воду слить. Ну логично, суп с подливой это нечто.
В лапшу выдавливаю рыжую подливку, скоренько перемешиваю, а то слипается она быстро. Вердикт таков: за такие деньги можно брать в качестве гарнира. И обязательно свежие овощи из холодильника.
Nлапша samoyang с сыром Пост про лапшу со вкусом сыра, если было, шлите в баяны samoyang buldaj cheese с привкусом завтрашних слез. Это мой нз. Стратегический запас лапши.
Под кино, при простуде или просто скучной жизни- рекомендую себе дошик. Я не умею описывать еду красиво. Но в целом.
Но Лапша не моего любимого формата, скорее, эксперимент на пользу пикабу p. В этот раз.. Более очевидный сигнал: чипсы, газировка, шоколадные конфеты и одинокое зеленое яблоко в продуктовой корзине.
Перейти на правильное питание сложно в одиночку, да и просто лень. Мы нашли помощника в это нелегком деле — доставку полезной еды Grow Food и теперь вместе рассказываем о пяти неочевидных признаках, когда срочно нужно менять свои пищевые привычки. Признак 1.
Вы часто простужаетесь Если вы считаете себя магнитом для вирусов и ваш организм не упускает возможности простудиться даже в теплые летние дни, у вас наверняка есть проблемы с иммунитетом. После болезни или постоянных перегрузок организм слабеет и ему становится сложнее бороться с вирусами. Еще одна причина простуд — плохая диета, из-за которой в ваш организм не попадает нужное количество питательных веществ.
Чтобы помочь своему телу противостоять простудам, нужно добавить в рацион витамины E и D — это авокадо и орехи, лосось и яичные желтки. Пригодятся морковь и тыква — источники бета-каротина и квашеная капуста, в которой содержатся пробиотики, помогающие стимулировать иммунную систему для борьбы с болезнями. В сети есть целые списки продуктов, которые помогут укрепить иммунитет.
Читайте, изучайте и проверяйте свой холодильник. На то, чтобы составить полезное меню, обычному работающему гражданину не хватает не только знаний в диетологии, но и элементарно времени. Какие продукты сочетать друг с другом?
Однажды Рималл увидел, как блогер с YouTube съедает перед камерой 15 пачек острой лапши быстрого приготовления Samyang и страстно захотел вкусить этого яства. Парень заказал на Amazon несколько упаковок лапши с курицей, помеченных надписью «двойная острота». Он едва дождался посылки и тут же приготовил себе большую миску заветной пищи, не забыв добавить в нее все прилагающиеся пакетики со специями. Чтобы лапша была ближе к здоровой пище, Рималл добавил в нее листья салата и вареные яйца. Свои первые ощущения он описал так: «Вкус был глубоким и очень сильным, но потом начался кромешный ад». Спустя считаные секунды Балла ощутил, как его горло судорожно сжалось, а зубы и десны одеревенели. Лапша, перемещающаяся по пищеводу в желудок, стала похожа на огненную лаву, а по всему телу разлился жар.
Хоть острое я и люблю, но из-за желудка приходится отказываться от остренького, поэтому никакой тренировки у меня нет... Напоминает соус хойсин, если вы слышали про такой. Но дело в том, что вкус вы чувствуете примерно одну секунду, а потом появляется острота, а за ней и боль, а потом и паника, что я весь умру, если срочно не приму противопожарные меры.
Я честно пытался проглотить хоть немного, но свело дыхание и начался кашель. Да, можете говорить, что автор слабак, и в этом плане даже отрицать не буду, так как острое, как уже сказал выше, не ем. Острая лапша отправилась убивать бактерии в унитазе, а я заливал свой рот молоком. Для кого же эта лапша? Думаю, что есть любители острого, которые смогут ее осилить и даже кайфанут, но что будет в лапше с остротой 3х? Кто сможет без последствий для себя ее съесть? И даже если вы поспорили и начали есть, то помните, что остроту всегда ощущаешь дважды. Стоит ли оно того?
С виду безобидная лапша быстрого приготовления Экстремал сообщил, что постепенно привык ощущению огня в желудке и оно перестало его пугать.
Но сразу после еды Балла отметил, что у него онемели пальцы на руках и сильно покраснело лицо. Но это еще не все — на следующий день начало сильно болеть ухо, как при обычном инфицировании, но традиционные в таких случаях медикаменты не помогли. Ад продолжался два дня, после чего мужчина частично оглох. Риммал был шокирован эффектом от острой лапши и сильно сожалел о своем опрометчивом поступке. В интернете он узнал, что не одинок и проблемы со слухом у дегустаторов слишком острой пищи иногда случаются. Спустя несколько дней Балла снова стал слышать и ему даже не понадобилась медицинская помощь.
Самая популярная лапша — Ottogi и Samyang (Ю. Корея) НОВИНКИ
Для длинных рамен быстрого приготовления или лапши считается нездоровым из-за его неполноты: «это просто углеводы и все», но то же самое относится и к рису. Если вы совершенно не поклонник острой пищи, но все же немного интересуетесь, насколько остро приготовлено самое острое в мире блюдо быстрого приготовления. Еда обзор «Дошики» для богатых: тестируем самую дорогую лапшу быстрого приготовления в Омске. Жители Северо-Западного федерального округа чаще других регионов покупают острую лапшу быстрого приготовления, согласно исследованию «Маревен Фуд Сэнтрал», основанного на данных NielsenIQ.
Обзор на самую острую лапшу быстрого приготовления
| Монструозно вкусная острая лапша Siem Sam | Лапшу быстрого приготовления едва ли можно назвать полезным продуктом. |
| А вы пробовали острый Ментос, редкую Coca-Cola, японскую Фанту, самую острую лапшу Buldak? | Лапша быстрого приготовления не вреднее классической, однако немного калорийнее ввиду наличия растительного масла. |
| Лапша быстрого приготовления Шин Рамен Супер острая (пачка), Nongshim, 120 г | если креветка тут и есть, то только в микроскопических количествах. |
Названы регионы-любители острой лапши быстрого приготовления
| Из чего делают «Доширак», вред и польза лапши быстрого приготовления - 26 декабря 2022 - Е1.ру | Для его создания используется обычная лапша "Индомие", это один из видов пряной лапши быстрого приготовления, который весьма популярен в Индонезии. |
| Обзор недели: лапша быстрого приготовления | ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ: РОЛИКИ С РЕЦЕПТАМИ: РОЛИКИ С ДОСТАВКАМИ: РОЛИКИ ГДЕ Я ДЕГИСТИРУЮ ВСЁ: Я открыл канал про еду для вас, мои любимые зрители. На этом канале я буду делиться с вами фантастическими рец Смотрите видео онлайн «САМАЯ ОСТРАЯ. |
Говорят, «Доширак» — лучшее средство от похмелья. Отвечают диетолог и токсиколог
#обзор #остро #корейская Обзор на острую Корейскую лапшу быстрого приготовления! Если вы совершенно не поклонник острой пищи, но все же немного интересуетесь, насколько остро приготовлено самое острое в мире блюдо быстрого приготовления. это, в некоторых случая, вещь просто не заменимая. Итак, на повестке дня у нас самая острая лапша быстрого приготовления, которую только можно найти на планете Россия. Парень из Лондона, следуя примеру блогера с YouTube, подкрепился огненно острой лапшой быстрого приготовления и частично оглох. Прежде чем купить лапшу быстрого приготовления Шин Рамен острую убедитесь, что у вас нет гастрита и любых других заболеваний ЖКТ!
Лучшие марки лапши быстрого приготовления на 2024 год
Пробую китайскую лапшу быстрого приготовления Kang Shifu (Master Сong). Окей, тут аферист уже я, потому что «Чан Рамен» – не вполне лапша быстрого приготовления. это, в некоторых случая, вещь просто не заменимая. Сам мужчина обожает острую лапшу быстрого приготовления и, когда увидел ролик о Samyang Korean Spicy Noodles на YouTube, решил самолично попробовать ее.
Обзор недели: лапша быстрого приготовления
Некоторые модели идут с функцией слива воды после заваривания из отверстия в крышке стакана. Пищевые добавки В зависимости от производителя могут присутствовать некоторые добавки для придания остроты и ароматности: консерванты Е 211, Е 202 ; красители чаще всего используют жженый сахар, он подкрашивает ингредиенты в коричневый цвет ; стабилизаторы и загустители гуаровая и ксантановая камеди ; усилители вкуса глутамат натрия, инозинат, гуанилат натрия ; регуляторы кислотности ацетат и диацетат натрия, лимонная, янтарная, уксусная кислоты. В малых количествах эти препараты не вредят здоровью человека. Не рекомендуется их употреблять слишком часто. Чтобы избежать ошибки при выборе продукта, внимательно читайте состав на этикетке.
И с того же времени появились те, кто говорил, что в «дошираках» нет ничего плохого, и те, кто заявлял, что хуже еды не придумаешь — мол, там сплошные красители, заменители, добавки и прочая химия. Но эксперты говорят, что «Доширак» — это обычная яичная лапша быстрого приготовления. Предварительно приготовленная, пропаренная и высушенная, сделанная чаще всего из пшеничной хлебопекарной муки. Пастой не назовешь, но вермишелью — вполне. Специалисты Росконтроля изучили ингредиенты, перечисленные на этикетках 17 популярных макаронных изделий быстрого приготовления, чтобы выяснить, есть ли в них что-то, опасное для здоровья.
У всех образцов в составе заявлены пшеничная мука, растительное масло соевое или подсолнечное и сушеные овощи лук, томаты, паприка, чеснок, сельдерей, морковь, кукуруза, петрушка. Встречаются грибы, водоросли. Также маркировка каждого образца сообщает о наличии соли и острых специй черный или красный перец, чеснок, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех , в составе практически всех образцов лапши быстрого приготовления есть сахар. А вот мясо можно встретить далеко не в каждой пачке. Плюс соответствующие ароматизаторы.
Производство лапши В 1958 году Андо выпустил первую пачку лапши быстрого приготовления в красно-желтой упаковке, назвав её Nissin. Первая упаковка лапши, выставленная в музее компании Nissin nippon. Nissin выпустила первую пачку с названием продукта Chikin Ramen, написанным как на английском, так и на японском языках. Лапша была заранее пропитана приправой из курицы со специями, усилителем вкуса и запаха, а также обжарена в пальмовом масле.
Покупатель заливал её кипятком и оставлял на три минуты, а затем мог есть. При этом у изобретения срок годности был больше. Куриный вкус лапши поспособствовал её глобальному успеху. В первый год компания продала свыше 13 млн порций Chikin Ramen. Благодаря куриному бульону рамён быстрого приготовления смог обойти религиозные табу, когда его начали продавать в разных странах. Индусы не могут есть говядину, мусульмане — свинину, но нет ни одной культуры, религии или страны, которая запрещала бы есть курицу. Момофуку Андо В 1963 году Nissin вывела на рынок Nissin Yakisoba, лапшу быстрого приготовления, где пакетик с приправами лежал отдельно. Тогда компания продавала 200 млн упаковок лапши в год. В 1968 году было продано более 3,5 млрд упаковок.
История Cup noodles — лапши в чашке К концу 1960-х Андо вывел лапшу быстрого приготовления на международный рынок и в 1970 году открыл дочернюю компанию в США — Nissin Foods. Там лапша продавалась под маркой Top Ramen. Выяснилась локальная особенность рынка — американцы часто заваривали лапшу в стакане, а не в чашке. Изобретатель начал с создания чашки, которую можно было бы держать в одной руке — он изготовил почти 40 прототипов, прежде чем нашёл подходящую форму. Саму посуду компания делала из пенопласта — лёгкого материала, который хорошо изолирует тепло. Лапша в чашке вышла 18 сентября 1971 года. Продукт продавался не только в США, но и в Японии. Андо в 1971 году с новым продуктом — Cup Noodles nissin. Поэтому сначала продажи продукта шли плохо.
Тогда Андо придумал установить по всей стране специальные аппараты, которые выдавали бы горячую воду для заварки лапши. По всей Японии их было установлено более 20 тысяч. Автомат по продаже лапши Cup Noodles ucarecdn. Автоматы с горячей водой для заваривания лапши nissin. В феврале 1972 года произошло событие, по словам самой компании, сделавшее Cup Noodles популярными. По телевидению широко освещался инцидент захвата горного пансионата Асама-Сансо.
В готовое блюдо можно добавить кокосовое молоко, зеленый лук, ароматные травы, морепродукты, отварную говядину, курятину, свинину. Почему стоит купить лапшу быстрого приготовления Шин Рамен острую? Если вы предпочитаете менее острую лапшу — специи вполне можно разделить на несколько раз, либо понемногу добавлять их в другие виды лапши Нонгшим. Благодаря влагонепроницаемым упаковкам рамен хранят дома в обычном кухонном шкафу, берут с собой в дорогу. Читать полностью.
Эта еда не для людей. Парень оглох на 2 минуты, попробовав самую острую в мире лапшу
Пробую китайскую лапшу быстрого приготовления Kang Shifu (Master Сong). Репортеры программы «НашПотребнадзор» выяснили, из чего готовят лапшу быстрого приготовления, которая для многих стала воплощением химозной отравы. Лапша быстрого приготовления со вкусом вкусом курицы (очень острая) Hot chicken flavor 3х spicy 140г. Лапша Шин Рамён со вкусом говядины супер острая 120г Nongshim Корея.
Почему «Доширак»?
- Мы в соц сетях
- Korean Shin Ramyun - острая корейская лапша быстрого приготовления. Острая. Очень острая...
- Лапша быстрого приготовления Шин рамён острая Nongshim 120 г - купить в Икорном
- Из чего делают «Доширак», вред и польза лапши быстрого приготовления - 26 декабря 2022 - Е1.ру
Названы регионы-любители острой лапши быстрого приготовления
Правда, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов EFSA в 2019 году слегка уменьшило допустимую дозу — с недавних пор европейцы считают, что для отравления достаточно «всего-то» 2,8 кг. Разрешен везде, где только можно. Усилители вкуса и аромата: глутамат натрия Е621 , рибонуклеотид натрия Е635. Глутамат натрия — соль аминокислоты глутамата, одного из кирпичиков, из которых состоит белок. Именно глутамат отвечает за приятный «мясной» вкус — умами. За 50 лет его исследовали вдоль и поперек , но так и не смогли доказать, что он вызывает желание больше есть и вообще хоть как-то вредит здоровью. Единственный способ испытать хоть какие-то побочные эффекты — съесть больше 3 г чистого глутамата за раз. У некоторых женщин из-за этого могут начаться головные боли, да и то они очень быстро пройдут.
Рибонуклеотид натрия известен ВОЗ с 1993 года и признан нетоксичным. Любимая добавка веганов , потому что подходит для замены «мясного» глутамата натрия. Разрешен везде. Краситель: оксид железа Е172. В общем-то, по химическому составу это обычная ржавчина, которая придает лапше красивый оттенок. Из труб вместе с водой мы получаем гораздо больше ржавчины, чем из лапши. Антиокислитель: концентрат смеси токоферолов.
Эта штука — всего-навсего концентрированная форма витамина Е , которая получается, когда растительное масло перегоняют вместе с водяным паром. Витамин Е не дает портиться маслу, а здоровью людей не вредит. Лапша не вредная, но и не полезная. Желудок не испортит Проблем с желудком лапша не вызывает. Ходят слухи, что лапша провоцирует гастрит. Но на самом деле его «запускает» бактерия хеликобактер пилори , которая живет в желудке у некоторых людей. Нет бактерии — нет гастрита.
В конце прошлого века российская армия начала импортировать из Китая некоторые продукты, в том числе лапшу быстрого приготовления. Во времена холодной войны СССР бросил все силы на развитие тяжелой промышленности, оставив без внимания легкую промышленность и сельское хозяйство, из-за чего начались трудности с производством таких товаров, как лапша быстрого приготовления и ветчина. После распада СССР у России появилось много боевых самолетов, танков и подводных лодок, однако возникли проблемы с обеспечением армии военной формой, едой и многим другим. Когда российско-китайские отношения улучшились, Россия начала закупать у Китая некоторые продукты питания. Россияне едят трижды в день, чаще всего их дневной рацион включает в себя кашу, хлеб, рыбу, мясо, салат и так далее. Лапша быстрого приготовления очень понравилась уставшим от жирной армейской пищи солдатам. Однако после заказа в Китае 50 тысяч коробок с такой лапшой в России поднялся невообразимый шум. Дело в том, что китайцы, особенно жители провинций Сычуань и Хунань, очень любят острое, поэтому даже в лапшу быстрого приготовления добавляется кисло-острая приправа.
В чистом виде или в водном растворе. Лучше вообще не есть? По мнению специалистов, с похмелья лучше всего вообще ничего не есть, только пить много воды. Организму нужно как можно скорее избавиться от ядов, и вода поможет справиться с этим быстрее всего. Хорошо помогают напитки с мочегонным эффектом: минералка, кисломолочные продукты, безалкогольное пиво, зеленый чай. Например, капельница с физраствором плюс форсированный диурез, попутно добавляют аскорбинку, витамины группы В, а еще и ацидоз неплохо бы подкорректировать, — говорит Алексей Водовозов. Не придумала еще современная медицина таких средств. Причина проста: расщепление уксусного альдегида — процесс ферментозависимый, подчиняющийся законам ферментативной кинетики, в первую очередь — уравнению Михаэлиса-Ментен. В переводе с биохимического на русский это означает примерно следующее: ферменту для «разборки» субстрата необходимо определенное минимальное время. И уменьшить его не представляется возможным от слова совсем. Единственным вариантом избежать встречи с похмельем специалисты называют — не напиваться. Банальный, простой, незатратный и невероятно сложный для некоторых способ решения проблемы. Если у вас никак не получается проверить этот совет в действии, запасайтесь минералкой, томатным соком, рассолом кому что больше нравится — это поможет восполнить дефицит жидкости и электролитов , отпаивайтесь и отсыпайтесь.
Камеди безвредны для организма. Усилители вкуса Глутамат натрия , инозилат или гуанилат натрия, либо все вместе, либо по отдельности встречаются в составе каждого образца. В образцах других марок регуляторы кислотности не указаны. В больших количествах кислоты вызывают раздражение слизистой, могут спровоцировать развитие гастритов, язв и т. Продукты, содержащие подобные ингредиенты, считаются безопасными, но не могут быть рекомендованы, например, для людей, страдающих желудочными заболеваниями, и для детского питания. Андрей Мосов, руководитель экспертного направления, «Росконтроль»: Считается, что основной вред лапши быстрого приготовления — в таких пищевых добавках, как консерванты, усилители вкуса, искусственные красители и прочее. Однако, все ингредиенты из указанных в составе наших образцов разрешены законодательством, а значит, у нас нет оснований утверждать, что они опасны для здоровья. Зато сама по себе лапша быстрого приготовления, сделанная из пшеничной муки высшего сорта, бедной микронутриентами, — не лучший выбор для людей, ведущих здоровый образ жизни. Обилие соли в таких продуктах, как лапша быстрого приготовления, при регулярном употреблении является фактором риска артериальной гипертензии — повышению давления. Такие ингредиенты, как жгучие специи — фактор риска в отношении заболеваний органов пищеварения. Для справки: Гидрогенизированные жиры — отвержденные жидкие растительные жиры, в которых при модификации гидрогенизировании образуются вредные транс-жиры — доказанный фактор риска возниконовения болезней органов кровообращения атеросклероза. Именно в них заключается настоящий вред для организма. Надо сказать, что ни в одном из проверенных образцов в составе гидрогенизированный жир заявлен не был. Однако, во многих видах подобной продукции в составе они есть. Чей состав натуральней? Не сказано ничего о наличии регуляторов кислотности и антиокислителей. Алена Горшкова, врач диетолог, эндокринолог: Лапша быстрого приготовления не содержит в себе ничего полезного и нужного нашему организму. Это очень вредный фастфуд. Регулярное употребление такой пищи может приводить к развитию или обострению желудочно-кишечной патологии, например, гастрита, язвенной болезни желудка и луковицы 12-перстной кишки. Повышение кислотности и боли в эпигастральной области — первые признаки начинающегося заболевания, в этот период следует отказаться от употребления такой лапши. Развитие таких заболеваний связано с низким качеством готового продукта, с высоким содержанием вкусовых добавок, антиокислителей и стабилизаторов.