Вырастить виноград под Москвой или Санкт-Петербургом непросто, но возможно. В чём достоинства и недостатки посадки винограда весной; где сажать виноградную культуру лучше всего; когда садить виноград: весной или осенью; как правильно посадить виноград в различные виды почвы.
Выбор места для закладки виноградника
| Идеальное место – где лучше посадить виноград на участке? | Где лучше всего посадить виноград? |
| Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков | Организовывая виноградник, следует обратить на это особое внимание и высаживать рядом с виноградом только те культуры, которые будут способствовать его лучшему росту и развитию. |
| Блог Владимира Исаенко о винограде и саде на даче: Посадка винограда. Ориентация рядов | При посадке винограда с южной стороны построек, где наряду с лучшим освещением обеспечивается повышенный тепловой баланс за счет выдачи тепла стеной, урожай, созревает в среднем на две недели раньше, чем при посадке с северной стороны. |
| Когда и как правильно посадить виноград в открытый грунт | Где лучше сажать? виноград. |
| Как посадить весной виноград саженцами пошагово | 1 Когда лучше сажать виноград весной? 2 Благоприятные дни для посадки винограда в 2024 году по лунному календарю. |
Как сажать виноград
Если все сделано правильно, то весной у Вас вырастут 2 новые лозы. Через 2-3 года их нужно будет отделить от маточного растения. Уход за посадкой Обломку аналог пасынкования проводят при достижении побегом длины 10 см и оставляют по 2 побега на черенке и по 3-4 на саженце. В дальнейшем ее нужно проводить раз в год, удаляя поврежденные или слабые ветки, а также частично молодую поросль как только появятся соцветия и усики.
Прищипывание проводят за 7 дней до начала периода цветения. Также нужно удалять листья максимум 5 у каждой , затеняющие гроздья в период их созревания. Рыхление и прополка должны проводиться регулярно Прореживание делают осенью, секатором полностью удаляя молодые пасынки, которые еще не успели одревесневеть.
Однолетнюю поросль нужнго обрезать примерно на 2-3 см. Зимовка посадки возможна под 5-8 см слоем мульчи перегной, торф или опилки. Лозу нужно пригнуть к земле и накрыть ветками или лапником Удобрения Минеральные удобрения — 3 раза за сезон.
Осенью при перекопке — 6-8 кг навоза на 1 м2 1 раз в 2-3 года. Советы новичкам Способ посадки зависит от типа почвы В траншеи — хорошо прогреваемые песчаные почвы. На гряды — плохо прогреваемые суглинки и глина с высокими грунтовыми водами.
Полив и подкормка На начальных этапах можно использовать обрезанные пластиковые бутылки, которые позже заменяются на обрезки из асбоцементных труб столовые сорта или убираются совсем винные сорта. Пересадка саженцев в грунт Для улучшения корневой системы винограда можно не пересаживать их в грунт до появления первых сигнальных кистей, а подержать в школке. Школка — специальное сооружение, разделенное на две части — первая для растений, которым необходимы условия с притенением и повышенной влажностью, и вторая для укрепления корневой системы молодых растений, нуждающихся в интенсивном уходе.
Длина — не более 6 метров. Ширина — около 160 см. Растения размещаются в два ряда.
Почва должна быть плодородной.
И очень вкусным. Сорт такой, - объясняет Садов. А еще в теплице растет с десяток диковинных сортов острого, не очень острого и супер-острого перца есть и Carolina Reaper — сорт перца чили, в 2013 году занесённого в книгу рекордов Гиннесса как "самый острый признанный сорт самого острого перца в мире". У Садова их - коллекция. Растения стоят в ярких плодах, словно новогодние елки украшенные. На арахис, белые баклажаны, что растут рядом, уже и сил удивляться не хватает. Среди читателей 47news нашлось немало тех, кто лишь недавно узнал о возможности получать урожаи винограда в Ленинградской области. Для таких мы попросили виноградаря рассказать подробно, что и как им делать.
Получилась инструкция начинающего виноградаря. И до высадки их надо хранить укорененными в горшках в условиях нижнего подогрева: это подоконник, где снизу — жаркая батарея. Высаживать годовалый саженец в открытый грунт надо примерно после 10 июня, чтобы избежать возвратных заморозков. И обязательно неделю перед этим закаливать, постепенно приучая листья к солнцу, чтобы не обгорели. Или притеняйте при высадке. Можно вынести с мая в теплицу, а в грунт — в июне. Садов перечислил элементарные, но обязательные правила: - Заливать будете — погибнет. Пока саженец в горшке, доводим землю до "сухарика" как рассаду томатов , и только потом поливаем. Можно опрыскивать.
У себя на участке, в открытом грунте, я не поливаю виноградник, даже этим жарким летом. Но нельзя и перекормить: зажиревшие, мощные побеги лозы гораздо дольше вызревают, а это для зимовки — первое дело.
За пару недель до цветения винограда. Если уже есть листочки, то нужно удалить все, кроме пары верхних листовых пластинок. Обеззараживание Черенки целиком опускают в розовый раствор марганцовки. Погружают в раствор марганцовки только нижнюю часть чубука с листочками. Для укоренения чубуки погружают в емкость с теплой водой вертикально и оставляют на пару дней, меняя воду 2 раза в сутки. Когда образуются небольшие корешки, черенки нужно пересадить в емкость с почвой и дорастить еще неделю. После можно высаживать в грунт.
Перед пересадкой проводят закаливание. Емкости с черенками выставляют на открытый воздух: сначала на 1 час, постепенно прибавляя по несколько часов в день, доведя до полных суток. Совет Для быстрого образования корней в воду можно добавить Корневин. Как выбрать место для посадки винограда Не выбирайте для посадки понижения, западины. Там скапливается холодный воздух, талая и поливная вода. Участок выбирают максимально открытый для света и тепла.
Колодец должен доставать до дна траншеи. В него засыпается 2—3 ведра камней, в которые вставляется трубка диаметром 5—7 см.
Через эту трубку в дальнейшем будет осуществляться полив и подкормки. Зачем это нужно? Для снижения риска возникновения болезней. Поверхностный полив повышает влажность в винограднике, что является хорошей средой для развития грибковых и бактериальных заболеваний. А виноград к ним очень чувствителен. С этой же целью он высаживается на высокую гряду выпуклой формы, с которой стекает дождевая вода. При осенней посадке важно вовремя обустроить укрытие на зиму, чтобы морозы не уничтожили саженцы.
Посадка винограда весной
Затем у саженца подрезают нижние корешки на 1 см. Обрезается часть надземного побега — на нем оставляют до 4 глазков. Все растение обрабатывается специальными препаратами, способными предотвратить появление болезней и защитить от вредителей. Посадка Посадка винограда осенью саженцами с закрытой корневой системой выполняется по следующим правилам: Выбирается место для посадки, подготавливается саженец. В яму насыпается немного грунта. Саженец опускается в яму, корни расправляются, они должны распрямиться, ровно лечь на грунт.
Растение аккуратно засыпается грунтом. После полива растение накрывается пластиковой бутылкой: создание мини-теплички позволит ускорить процесс приживания. Такая схема высадки позволит сократить срок приживаемости растения. При высадке нескольких кустов между ними необходимо выдерживать расстояние не менее двух метров в одном ряду. При размещении большого количества саженцев целесообразно подготовить посадочную траншею.
Особенности выращивания в ЛО Виноград относится к той культуре, которую выращивают во всех регионах РФ, в том числе и в Ленинградской области. Для выращивания в условиях северных регионов выведены специальные районированные сорта, имеется огромный опыт дачников, которые с успехом растят культуру на участке не одно десятилетие. Чтобы вырастить растение в ЛО, рекомендуется подбирать ранние морозостойкие сорта. Они успевают хорошо вызреть. Зимой, даже в сильные морозы, растения не подмерзают, хотя лианы рекомендуется дополнительно укрывать.
Уход за саженцем Недостаточно просто высадить саженцы винограда , уход осенью должен проводиться с особой тщательностью. В этот момент растение испытывает сильную потребность в уходе. Именно он помогает правильно адаптироваться к новым условиям роста и стимулирует укоренение. В первый год после высадки растению обеспечивают: Полив. Для ускорения приживаемости необходимо правильно поливать растение.
Делать это часто не рекомендуется. Достаточно поливать саженец раз в неделю, но обильно. В первый год после посадки растение нуждается в хорошем укрытии. Для этого применяют обычную землю: выкапывается траншея рядом с культурой, глубина — не менее 30 см, в нее укладывается лоза, сверху присыпается землей. Сверху вбивают колья, которые помогут увидеть месторасположение лозы.
После высадки саженца проводят рыхление грунта. Процедура помогает улучшить доступ воздуха и влаги к корневой системе.
Черенки винограда на доращивании в теплице Как и с чем сажать винограда весной На участке не должен расти виноград до этого ближайшие 3-5 лет. Прекрасно, если на участке ранее выращивались сидераты, например, бобовые культуры. Виноград, как правило, хороший сосед. Отступите при посадке от других растений порядка 4 м.
Желательно выращивать виноград подальше от хвойных растений, грецкого и маньчжурского ореха. Они потребляют большое количество влаги и питательных веществ из почвы. Как подготовить почву к посадке Желательно почву готовить с осени. Выбранный участок перекапывают на полный штык лопаты, удаляя сорняки и остатки растений. Грунт выравнивают, разбивают комочки. Если почва бедная добавляют удобрения: на 1 кв.
Справка Начинать нужно именно с внесения перегноя или компоста, а затем добавить уже комплексные минеральные удобрения. Должно быть хорошо заметно, где начинаются корни — до этого уровня его и нужно заглубить в почву. Минимальное расстояние между кустами зависит от силы роста: если сорт винограда сильнорослый, нужно оставить около 2 м; если слаборослый, достаточно 1,5 м.
После виноградника нас повели в теплицу. И 5 октября там дозревают последние дыни и арбузы.
Плоды в гамачки подвешиваем. Я их на тыкву прививаю - у нее корневая система мощнее, проще растет. И баклажаны - на помидоры, - как бы между делом сообщает нам он и срывает небольшой арбуз. Он оказался отнюдь не красным внутри, а желтым. И очень вкусным.
Сорт такой, - объясняет Садов. А еще в теплице растет с десяток диковинных сортов острого, не очень острого и супер-острого перца есть и Carolina Reaper — сорт перца чили, в 2013 году занесённого в книгу рекордов Гиннесса как "самый острый признанный сорт самого острого перца в мире". У Садова их - коллекция. Растения стоят в ярких плодах, словно новогодние елки украшенные. На арахис, белые баклажаны, что растут рядом, уже и сил удивляться не хватает.
Среди читателей 47news нашлось немало тех, кто лишь недавно узнал о возможности получать урожаи винограда в Ленинградской области. Для таких мы попросили виноградаря рассказать подробно, что и как им делать. Получилась инструкция начинающего виноградаря. И до высадки их надо хранить укорененными в горшках в условиях нижнего подогрева: это подоконник, где снизу — жаркая батарея. Высаживать годовалый саженец в открытый грунт надо примерно после 10 июня, чтобы избежать возвратных заморозков.
И обязательно неделю перед этим закаливать, постепенно приучая листья к солнцу, чтобы не обгорели. Или притеняйте при высадке.
Это даже может привести к гибели целого куста. Мнение виноградаря. Обрезка винограда весной Ранней весной обрезку данной лианы производят лишь при крайней необходимости и только после того, как воздух прогреется до 5 градусов. При этом следует удалить травмированные либо пораженные болезнью ветви на молодых либо высаженных в осеннее время кустиках. Летняя обрезка В летнее время как таковая обрезка не проводится.
В данное время производят пасынкование, прищипку, чеканку винограда, а также выламывание лишних ветвей и удалении листвы, которая заслоняет ягоды от солнца. Все данные процедуры необходимы для того, чтобы улучшить проветривание растения, а также для равномерного распределения освещения и питания. А главная цель таких процедур — это богатый урожай. Обрезка винограда осенью Осенью растение обрезают в 2 этапа. После того как кусты будут освобождены от плодов, необходимо провести чистку ветвей от отплодоносивших звеньев, а еще от волчков и слабых побегов. Через полмесяца после того, как закончится листопад, необходимо приступить ко второму этапу обрезку. Не следует переживать из-за того, что ветви будут повреждены заморозками.
Дело в том, что первые заморозки лишь закалят виноград. Но при этом следует учесть, что обрезку можно проводить при температуре воздуха не менее минус 3 градусов, в противном случае стебли будут чересчур хрупкими. Обрезка саженца достаточно проста. Для этого нужно срезать все лишние стебли, при этом на кусте должно остаться 3—8 рукавов, которые растут под углом от грунта. Обрезать взрослый виноград сложнее: С начала и до середины сентября надо вырезать все молоденькие стебли с нижней части многолетних рукавов. При этом надо вырезать те из них, что располагаются ниже первой проволоки, которая расположена на высоте 0,5 м от поверхности грунта. Далее производят обрезку молодых стеблей, которые выросли на рукаве выше второй проволоки, располагающейся на высоте 0,8 м от поверхности участка.
С них надо срезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом следует захватить отрезки, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля. Когда листопад закончится, надо будет выбрать 2 развитых стебля, располагающихся на высоте 2 первых проволок. Формировать сучок замещения надо будет из нижнего стебля, который вырос из наружной части рукава. Для этого данный побег надо обрезать на высоту 3 либо 4 глазков. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который находится немного выше первого с противоположной стороны рукава, необходимо обрезать на высоту от 7 до 12 глазков. В результате на кустике будут находиться лишь многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они на следующий год дадут молодые кисти и лозы. Обрезка винограда осенью.
Подготовка винограда к зиме Размножение винограда Виноград вполне возможно вырастить из семян, но полученные таким способом саженцы сохранять лишь часть сортовых признаков материнского растения. В связи с этим для размножения данного растения рекомендуется прибегнуть к вегетативным способам: прививка, отводки и черенкование. Данные способы позволят сохранить растениям все сортовые признаки родительского куста. Важной составляющей биологического комплекса такого растения, является его способность к регенерации, которая позволяет восстанавливаться растению после подмерзания, сильного травмирования, а еще она необходима для зарастания ранок. Размножение винограда черенками Проще и быстрее всего размножить виноград черенками. Осенью во время обрезки растений следует произвести заготовку одревесневших черенков. Для этого используют вызревшую лозу, которая должна быть не тоньше карандаша.
При этом по всей ее длине должны быть равномерно распределены междоузлия, а также на ней должны находиться 2 либо 3 глазка. Следует учесть, что более длинные чубуки хранятся намного лучше. Нижний срез нужно сделать под углом в 45 градусов, при этом от почки вниз надо отступить 30—40 мм. Лучше всего хранить такие черенки в помещении с высокой влажностью и с температурой воздуха 0—5 градусов. Так, лучшим местом для их хранения является хранилище для картофеля. Срезанные черенки нельзя длительное время держать на солнце. Подождите, пока поверхность черенков высохнет, а потом оберните их бумажным листом, сложите в пакет из полиэтилена и уберите на хранение.
В последние дни февраля либо первые — марта глубокий покой у черенков заканчивается, и он сменяется состоянием вынужденного покоя. В это время рекомендуется приступить к укоренению черенков. Вынутым черенкам понадобится тщательный осмотр. На бурой коре не должно быть никаких пятнышек либо плесени. А глазок и срез черенка должны быть окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Отобранные для укоренения чубуки, нужно на несколько минут погрузить в раствор марганцевого калия светлого-розового окраса. Затем их ставят в стеклянную банку, которую следует наполнить чистой водой на высоту 50—60 мм, при этом ее смешивают с одной капелькой меда.
На чубуки надо надеть пакет из полиэтилена. Когда черенки напитаются жидкостью, на каждом из них следует сделать нижний срез, который должен располагаться под нижним узлом. На укоренение черенки высаживают в пластиковые стаканчики, которые должны быть заполнены смесью, состоящей из перегноя, песка и торфа 1:1:1. В субстрате надо сделать углубление 50—60 мм, затем на его дне надо сделать подушку, насыпав небольшое количество песка, потом в него помещают черенок, а образовавшуюся пустоту засыпают песком. Верхний срез чубука надо обмазать садовым варом, верхняя почка должна быть лишь немного засыпана песком, нижний срез должен быть выше дна стаканчика на 5—7 сантиметров. Чтобы черенки поскорее дали корешки нужно, чтобы их верхняя часть находилась при температуре от 15 до 18 градусов, при этом нижняя должна быть в тепле от 23 до 28 градусов. Для этого стаканчики с черенками нужно установить на поддон, им понадобится нижний подогрев на протяжении 4 недель.
В это время надо будет при необходимости поливать черенки, используя для этого тепловатую воду, поверхность субстрата аккуратно рыхлят, производят прищипку лишних стеблей, при этом все вырастающие соцветия нужно удалять. Закаленные черенки можно будет посадить в открытую почву. Привой должен быть обязательно толще карандаша. При этом подвой должен быть обязательно толще привоя. Заготовку черенков производят в осенние дни во время проведения обрезки, при этом на всех черенках должно насчитываться не меньше 3—4 глазков. Их следует сохранить до весны, как это сделать, подробно описано выше. В осеннее время так же следует заняться подготовкой подвойного кустика.
Для этого с него надо удалить все лишнее, остаться должна лишь лоза для прививки, затем кустикам надо обеспечить хорошее укрытие на зимовку. Саму прививку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом выбирают облачный безветренный день ведь, чтобы место прививки срослось, понадобится высокая влажность. Данную процедуру можно провести и в летнее время. Из хранилища, помещенные туда осенью, черенки нужно извлечь в июне. Подновите их нижние срезы, которые погружаются в емкость с небольшим количеством воды на дне. После того как на них набухнут почки, емкости перемещают на полку холодильника, где черенки смогут закалиться. Спустя несколько суток выньте черенки из холодильника и произведите их прививку к подвою.
Подвойные кустики во время проведения процедуры летом нужно обрезать в весеннее время по прошлогодней лозе, именно на нее и будет прививаться черенок. Во время летней прививки срастание тканей заметено лучше, потому что скорость сокодвижения в привое и подвое значительно отличаются. Производить прививку можно при температуре воздуха на улице от 15 до 35 градусов. Меж двумя частями начинают появляться новые клетки, в результате чего они срастаются. Возьмите привой, развернув его местом будущей прививки от себя, затем следует произвести его обрезку сразу над верхней почкой. Потом отступите от данной почки вниз 40—50 мм, затем сделайте на черенке с обеих сторон надрез по направлению от себя острым клином на 20—30 мм. При этом учтите, что если клин будет вогнутым, то подвой и привой не срастутся.
Чтобы исключить высыхание чубука, его следует обернуть увлажненной тканью. Отступите на подвое от последней почки вверх 40—50 мм и сделайте срез. Срез должен проходить вдоль большего овала среза лозы. Разрез должен быть той же самой глубины, что и клин черенка. В разрез подвоя следует поместить клин привоя таким образом, чтобы их почки были направлены в различные стороны. Место прививки надо обмотать окулировачной пленкой, скотчем либо изолентой. После начала сокодвижения данное место следует обмотать газетным листом либо иным материалом, не пропускающим свет.
Если прививка проводится в летнее время, то после установки клина привоя в подвой место срастание следует обмотать увлажненной тканью. Сверху на растеньице наденьте пакет из полиэтилена и зафиксируйте его ниже места прививки. Затем его следует обмотать плотным бумажным листом, который защитит растение от прямых лучей солнца. В том случае, если появление конденсата на внутренней поверхности пакета прекратится, то его следует снять. Ткань нужно вновь смочить водой, потом пакет возвращают на прежнее место, фиксируя его ниже места прививки. После раскрытия почки прививки следует убрать бумагу. Затем производится обрезка пакета над прививкой.
Этот же пакет нужно зафиксировать на черенке выше места прививки. После образования на привое мощных стеблей, нужно удалить с растения пакет и ткань. В течение первых 12 месяцев будьте крайне осторожны с привитым растением, так как его очень легко можно поломать. Осенняя прививка в штамб куста. Секреты успешной прививки: Для подвоя необходимо выбрать морозоустойчивый гибрид, который обладает устойчивостью к оидиуму, милдью и филлоксере. Сорта привоя и подвоя должны обладать одинаковой силой роста. Режущий инструмент должен быть очень острым, и его следует хорошо продезинфицировать.
Обрезка лозы подвоя производится строго перпендикулярно линии роста. Как размножить отводками Размножение отводками производят в весеннее и осеннее время. Для начала в почве около куста следует сделать глубокую около 0,5 м канавку, в которую вносится чернозем, соединенный с перегноем. После этого в нее укладывается однолетний низкорастущий побег, а канавку надо заполнить почвой. При этом верхушка с тремя листовыми пластинами и точкой роста должна остаться на поверхности. Отводок нужно будет полить и для этого берут 20 л воды. В течение весны и лета следите за тем, чтобы земля над отводком всегда была немного влажноватой.
В этом случае из каждого узла вырастет по побегу со своей системой корней. Данный способ размножения зачастую применяют для замены старого растения молодым. Болезни винограда с фото Если вы решили выращивать виноград, то следует быть готовым к борьбе с множеством разнообразных заболеваний. И даже если вы будете строго придерживаться всех правил агротехники, это не станет гарантией того, что лиана не заболеет.
Как правильно сажать виноград: пошаговая инструкция для начинающих
| Как вырастить собственный виноградник: советы для начинающих | Зная, как правильно посадить саженец винограда и ухаживать за ним, можно добиться хорошего прироста лозы и добиться в скором будущем высокой урожайности. |
| Виноград на даче: как подготовить место, посадить саженцы и ухаживать за ними | Главная → Новости и статьи → Информационные статьи → Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков. |
Посадка винограда
Перед посадкой винограда стоит составить подробный план виноградника с учетом шага кустов, направления рядов и проездов, а также расстояния от забора. Осенью виноград сажают после генеральной уборки садовой территории. Пошаговая инструкция, как Посадить на участке виноград в средней полосе, советы начинающим. При посадке винограда с южной стороны построек, где наряду с лучшим освещением обеспечивается повышенный тепловой баланс за счет выдачи тепла стеной, урожай, созревает в среднем на две недели раньше, чем при посадке с северной стороны. Схемы посадки винограда на участке. Многие начинающие садоводы спрашивают, как правильно посадить виноград на своем участке.
Правила посадки винограда осенью и весной саженцами, черенками, схема посадки
Если в южной части участка нет возможности высадить лозу винограда, то можно смело останавливаться на западной части участка. А вот выбирать восточную или северную сторону крайне не рекомендуется. В идеале, конечно, высаживать виноградную лозу на склоне. Хотя неплохо себя чувствует и виноград, посаженый на ровном участке.
А вот низина — не лучшее места для высадки лозы. Сроки осенней обрезки винограда Многих виноградарей интересует вопрос, на что следует ориентироваться, чтобы понять, когда следует начинать осеннюю обрезку. Скажем сразу для чайников, что ориентиров для начала осенней обрезки винограда три: состояние лозы виноградного растения; среднесуточная температура воздуха; собственная готовность к работе.
Рассмотрим более подробно каждый пункт. В условиях Среднего Поволжья обрезку винограда осенью целесообразно проводить с третьей декады сентября до окончания первой декады октября. Эти сроки ориентировочные — велика зависимость от года.
Бывает, что среднесуточная температура очень быстро опускается уже в начале сентября, или, напротив, слишком затягивается «бабье лето». Рекомендация такова: в обоих случаях торопиться с осенней обрезкой не следует. Лозы любого винограда выносят понижение температуры воздуха до -5оС.
Но долго держать виноград при такой температуре нельзя — лозы становятся хрупкими и легко ломаются. Готовая к обрезке лоза Немаловажный фактор — готовность к работе самого обрезающего. Как показывает практической опыт, ошибки и недоработки обрезки почти всегда связаны с неготовностью к ней.
Важный этап — подготовка инструмента. Для обрезки винограда главными являются два инструмента: секатор и маленькая виноградная пилка. Для качественной обрезки следует иметь наготове два или несколько секаторов, острых и подобранных по руке обрезчика.
Если работа производится на кусте, который поражен какими-либо заболеваниями, после него тем же секатором обрезать другие кусты нельзя без предварительного обеззараживания. Многие садоводы готовят для обрезки винограда топор и большую пилу — эти инструменты для обычной осенней обрезки винограда не подходят. Кроме того, нужно быть готовым выполнять работу в дождливую погоду или при легком морозе, когда стынут и мокнут руки, необходимо запастись перчатками.
Используйте для обрезки винограда инструмент, прошедший обеззараживание. Схема Также важным моментом является и правильно разработанная схема высадки винограда. Отметим, что расстояние между черенками в ряду должно быть не менее, чем 125 сантиметров, а для сильнорослых сортов винограда нужно выдерживать расстояние в 200 см.
Полосы или виноградные ряды должны располагаться на расстоянии в 2,5 метра. Более подробно о схемах посадки в отдельно статье. Не рекомендуется высаживать вместе укрывные и неукрывные сорта винограда.
Непосредственно процесс Сам процесс выращивания винограда на приусадебном участке не так прост как кажется. Ведь мало просто грамотно выбрать место для посадки, где лозе будет комфортно. До этого нужно пройти еще несколько этапов тщательной подготовки.
Начиная от правильной заготовки чубуков, их хранения и проращивания, заканчивая самой посадкой в выбранное вами место. Перед тем, как высаживать черенки винограда в землю, почву нужно заблаговременно подготовить. Что касается глубины посадки, то она зависит от высаживаемого сорта.
Обычно делают такую глубину, где земля теплая. Виноград, который «боится» морозов, на зимний сезон необходимо укрывать. Более подробно о нюансах посадки и укрытие винограда на зиму вы сможете узнать с других наших статей.
Теория обрезки винограда Любителям винограда следует помнить, что это растение плодоносит на прошлогодней древесине.
Рулеткой отмеряю расстояние между кустами винограда, ставлю в этих местах колышки. Для следующих рядов отмеряю от крайних колышков первого ряда в одну из сторон примерно 2 м, а разметку для кустов делаю так же, как в первом ряду. Вопрос — ответ Как сделать так, чтобы на винограднике было как можно больше тепла? Использование возвышенностей — на них больше тепла, чем во впадинах. Защита от ветров при помощи стен, деревьев, щитов. Использование южных сторон домов и заборов как теплонакопителей и отражателей света. У южных стен виноград всегда созревает на неделю раньше, чем на открытых местах. Над кустами можно сделать навес. Использование темных предметов — например, автопокрышек, камней, ведер с водой — в качестве аккумуляторов тепла накапливают тепло днем, отдают ночью.
Использование черной пленки или рубероида в качестве мульчи: идет нагревание воздуха и почвы в винограднике.
За пару недель до цветения винограда. Если уже есть листочки, то нужно удалить все, кроме пары верхних листовых пластинок. Обеззараживание Черенки целиком опускают в розовый раствор марганцовки.
Погружают в раствор марганцовки только нижнюю часть чубука с листочками. Для укоренения чубуки погружают в емкость с теплой водой вертикально и оставляют на пару дней, меняя воду 2 раза в сутки. Когда образуются небольшие корешки, черенки нужно пересадить в емкость с почвой и дорастить еще неделю. После можно высаживать в грунт.
Перед пересадкой проводят закаливание. Емкости с черенками выставляют на открытый воздух: сначала на 1 час, постепенно прибавляя по несколько часов в день, доведя до полных суток. Совет Для быстрого образования корней в воду можно добавить Корневин. Как выбрать место для посадки винограда Не выбирайте для посадки понижения, западины.
Там скапливается холодный воздух, талая и поливная вода. Участок выбирают максимально открытый для света и тепла.
Подготовить саженец винограда к посадке весной и осенью можно по следующей схеме: Необходимо прокипятить воду и остудить. Поместите саженец в прохладную жидкость примерно на сутки. По желанию для замачивания можно использовать препарат, стимулирующий рост корней например, замочить корни в растворе препарата «Корневин». После того как вы достанете саженец из воды, проверьте корни — нет ли на них повреждений. Необходимо удалить корни в верхней части саженца, а корни, находящиеся внизу, подрезать на два сантиметра. Затем следует провести небольшую обрезку побега оставьте на нем по три-четыре глазка от основания побега.
Обработайте саженец препаратами в целях предотвращения болезней и вредителей. Непосредственная посадка винограда Посадка винограда осуществляется по данной схеме: Выберите подходящее место, приготовьте посадочную яму и саженцы по инструкциям в пунктах выше. Насыпьте на дно небольшую кучку земли с верхнего плодородного слоя почвы. Над этой кучкой аккуратно разместите саженец и расправьте корни. Они должны быть равномерно расположены на дне ямы. Затем следует аккуратно засыпать яму почвой. После этого полейте место посадки тремя ведрами воды, а если у вас посажено несколько кустов, то полив необходимо проводить под каждый куст. После полива накройте саженец пластиковой бутылкой предварительно отрежьте у нее дно.
Бутылку следует немного углубить в землю. Следуя такой простой пошаговой инструкции по правильной посадке винограда осенью и весной, вы сможете успешно укоренить растение, которое в будущем подарит вам вкуснейшие ягоды. С посадкой винограда саженцами на своем участке справится даже начинающий садовод. Рекомендуемое расстояние между саженцами при посадке — около одного или полутора метров в ряду. Если вы планируете посадить много саженцев, то разумно производить посадку будущих кустов в траншею. Траншейная техника требует подготовки траншеи таким же образом, как и в случае подготовки обычной ямы. Посадка винограда в разных регионах Начинающие и опытные виноградари встречаются практически на всей территории нашей необъятной страны. В разных регионах страны климатические условия отличаются, поэтому следовать учитывать особенности посадки.
В Сибири, на Урале, в Ленинградской области Многие садоводы испытывают трудность в выращивании культуры в данных регионах из-за холодов и сильных морозов в зимнее время. Однако раньше успешное выращивание винограда в Сибири, на Урале, в Ленинградской области казалось невозможным. Но сейчас, благодаря районированных сортам и многолетнему опыту дачников, выращивающих культуру в холодных краях, можно успешно произвести посадку культуры саженцами осенью и весной и в дальнейшем благополучно выращивать и получать урожай. Это под силу даже для начинающих виноградарей. Главное — соблюдать следующие правила: Для посадки в Урале, Сибири, в Ленинградской области необходимо выбирать районированные сорта сорта раннего созревания, например, «Сибирская Черемушка», «Дюймовочка», «Буратино», «Загадка». Иначе урожай не будет успевать созревать. После посадки осенью и каждый год производить тщательное укрытие перед холодами. Рекомендуется сажать именно весной, а не осенью.
Так как при осенней посадке есть риск того, что саженец замерзнет и погибнет. В Средней полосе Подмосковье Посадка винограда саженцами в Средней полосе Подмосковье осуществляется очень часто. Из-за климатических особенностей лучше выбирать сорта, которые отличаются неприхотливостью и морозостойкостью. Посадку и выращивание культуры в Средней полосе лучше начинать с раннеспелых сортов.
Как сажать виноград
Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. Виноград предпочитает залитые солнцем участки, поэтому лучше всего посадить его вдоль стены или забора с южной стороны. В российских регионах выращивают виноград, отбирая растения по вкусу, урожайности, устойчивости к болезням, вредителям, температурным перепадам. Если вы решили посадить на своем участке виноград, вам стоит помнить о некоторых полезных советах. посадки винограда. Лучше всего устраивать виноградник на открытом и хорошо прогреваемом месте. Подойдет южная сторона здания, при этом от стены надо отступить на метр. О том, где лучше посадить виноград на участке, смотрите в следующем видео.
Правильная посадка винограда
Главная → Новости и статьи → Информационные статьи → Выращивание и уход за виноградом в средней полосе в открытом грунте, советы для новичков. А если посадить на участке виноград сорта "Башкирский", то урожай подоспеет к августу. Перед посадкой винограда стоит составить подробный план виноградника с учетом шага кустов, направления рядов и проездов, а также расстояния от забора. О том, где лучше посадить виноград на участке, смотрите в следующем видео.
Как посадить виноградник
При любой посадке важно соблюдать определенную схему. Разберем наиболее простой вариант, который подходит даже для начинающих садоводов. В данном случае виноград высаживается в ровные ряды. При этом между кустарниками должно быть расстояние не меньше двух метров. На этих свободных участках рекомендуется высадить петрушку либо другую зелень. Дистанция между отдельными виноградными саженцами будет зависеть от особенностей кустарника: для длинных лоз — 3 метра; для коротких лоз — 2 метра; когда лоза одна — 1,5 метра. Существуют и другие схемы размещения такой культуры. Так, можно высаживать саженцы на грядках. Для этого сначала формируют траншею. Ее длина должна составлять около 10 метров, а ширина — около 1 метра. Глубина траншеи будет равняться 30-35 сантиметрам.
Полученную грядку обязательно хорошо мульчируют. Подобный слой не только позволяет сохранять тепло, но и защищает посадки от сорняков. После этого посадочный материал углубляют в грунт. Рядом с траншеей необходимо зафиксировать металлическую опору диаметром около 30 см. Через нее будут производиться полив и внесение подкормок. Данная схема высадки считается наиболее предпочтительной для регионов с суровыми климатическими условиями. Также иногда садоводы используют и молдавский метод посадки. В этом случае длинную виноградную лозу сначала скручивают при помощи прочной веревки, после этого все высаживается в посадочные ямы. Причем на поверхности следует оставить не больше 2-3 свежих почек. Иногда культуру выращивают на шпалере.
В таком случае следует заранее подготовить участок, зафиксировав названные опоры в нужном порядке в зависимости от того, сколько будет саженцев. После этого проводят высадку растений. При этом соблюдается расстояние между кустарниками около 2 метров. Соседство с другими культурами Между виноградными рядами допустимо высаживать небольшие растения, в частности лук, редис, цветную капусту и свеклу. Кроме того, отличными соседями для этой культуры станут представители семейства злаковых, в том числе пшеница и рожь. Но некоторые растения категорически нельзя высаживать рядом с виноградными кустарниками. К ним стоит отнести календулу, которая способна серьезно навредить еще молодой лозе. Также не рекомендуется размещать рядом с виноградными посадками морковь, горький и сладкий перец, малину, помидоры и картофель. Если высадить под виноградными кустами баклажан, он может быстро зачахнуть. Подсолнечники и кукуруза станут активно бороться с культурой за питательные вещества, которые содержатся в почве.
Сорняки также станут плохими соседями для винограда, особенно это касается крапивы, одуванчиков, пырея. Если вы обнаружите такую растительность на участке, ее лучше всего сразу же полностью удалить. Негативное воздействие могут оказывать и многие полезные для человека травы, в частности зверобой, пижма, подорожник и тысячелистник. Все они способны вызвать угнетение плодов, замедление роста. Некоторые пряные травы и овощи тоже не подходят для соседства с виноградом. В данном случае речь идет прежде всего о хрене, сельдерее. Также в число врагов винограда стоит отнести горчицу, коноплю и дикую редьку. Можно ли посадить разные сорта винограда рядом? Цветы у данной культуры могут быть обоеполые либо женские. В первом случае они опыляются самостоятельно, их урожайность не будет зависеть от наличия поблизости других сортов.
Кустарники с женскими цветками самостоятельно опыляться просто не способны, именно поэтому необходимо высаживать рядом обоеполые экземпляры, чтобы точно получить хорошую урожайность. Если виноград с женскими цветками выращивается один, то тогда будет большая вероятность, что ягоды окажутся слишком маленькими и пресными. Существенных недостатков в соседстве нескольких различных сортов нет. Важно лишь соблюдать простые рекомендации. Так, не забывайте, что запрещено выращивать низкорослые растения рядом с высокорослыми, потому что последние могут затенять более маленькие посадки.
Над саженцем устанавливают дуги и накрывают агроволокном на 2-3 недели. Первый месяц посаженный виноград обильно поливают каждые 5—7 дней подогретой водой. До или после появления молодой поросли устанавливают шпалеру. Нет разницы, в каком месяце вы собрались сажать виноград. Формирование куста Все способы обрезки с их недостатками и преимуществами рассматривать не станем, остановимся на наиболее эффективных. Обрезка — самый сложный и непонятный для начинающего садовода этап в выращивании винограда в первые годы после посадки саженцев. Лучшее время для избавления от ненужной поросли — осень, а не весна. Осенний уход: облегчает укладку лозы перед зимовкой; предотвратит весеннее соковыделение с последующим обезвоживанием лозы. Первую обрезку проводят в октябре — начале ноября: с верхушек побегов удаляют пару почек для просыпания спящих. На второй год формируют рукава ветви второго порядка, на третий — аналогично прищипывают рукава и третьего порядка для активации ветвления. Подкормка и полив Увлажняют и подкармливают кусты индивидуально с учётом погодных условий, состояния и типа почвы. Поливы начинают с ранней весны, если снежный покров был тонким, и прекращают перед заморозками. Чаще раза в неделю виноград не поливают, для орошения желательно использовать тёплую воду. Подкормки в первый год не вносят, на второй и далее перед поливом можно воспользоваться универсальным минеральным удобрением для винограда в соответствии с инструкцией, разведённой навозной жижей, перегноем 5—10 кг на двух-трёхлетний куст , золой соответственно 300—500 г. Подкормки проводят несколько раз за сезон: Весной преобладает азотная для набора зелёной массы.
По факту распаеваны были два хозяйства: совхоз имени Софьи Перовской, где мой собственный проект Oleg Repin, и совхоз имени Ленина, где Паша Швец. Именно в этих двух зонах максимальное сосредоточение малых хозяйств, найти массив больше 10 га уже почти невозможно. Программа хорошая, работает без бюрократических проволочек, главное — действовать в соответствии с законом, проводить все официально и подавать документы после каждого этапа закладки виноградников. Но с новыми поправками она действительна только для тех, кто работает с отечественными саженцами, а это значительно сокращает возможности». Стоит ли браться Примерно посчитав уровень инвестиций и временных затрат, мы возвращаемся к главному вопросу — а есть ли счастье на виноградниках? Голливудские фильмы — это одно, краснодарская реальность — совсем другое. Мы никого не отговариваем, просто лучше сразу понимать, что жизнь теперь разделится на до и после, и если вы не готовы к радикальным переменам, то лучше не стоит начинать. Ибо ошибки при высадке виноградника вскроются лет через пять, а время в наше время — это главный ресурс. Алексей Толстой: «Виноградник начинается не просто с желания создавать вино, а с понимания, что за этим стоит. Они посмотрели "Хороший год", "Возвращение в Бургундию", "На обочине" и другие хорошие фильмы и решили, что виноделие — это сплошной праздник и удовольствие. Потом увидели цены на премиальные вина, в том числе российские, сделали финансовые расчеты и решили под флером чудесных романтических историй заняться этим благородным делом. Но в реальности все по-другому. Создание вина — это самопожертвование, ты кардинально меняешь свою жизнь, она никогда не будет прежней. Везде нужно личное участие, это жизнь на винограднике, особенно в России. Раньше я говорил, что мы за все платим вдвое больше, чем европейцы, а сейчас уже сложно даже сказать, насколько выше этот коэффициент. В отрасли большое количество сложностей, огромный дефицит специалистов, консультантов, виноделов и даже просто трактористов. В голове картинка идеального мира, пенсия среди виноградников, да еще и со своим вином, похожим на то самое любимое итальянское, при этом оно еще и прекрасно продается… Но это идеальный мир, на деле, как только покупаешь землю, начинается бесконечный забег: где взять трактор, людей и так далее. И нужно постоянно быть на месте: дистанционно управлять винодельческим проектом без управляющего, которому можно доверить все, невозможно. Но если вы решились и профессионально взялись за дело, то могу гарантировать, что скучно вам точно не будет». А вы что сажали Советы и рекомендации — это хорошо. Но что в последние годы высаживали наши специалисты-комментаторы? Палитра самая широкая: на новых виноградниках появились французы, немцы, итальянцы, испанцы, грузины и даже коренные крымчане. Александр Сикорский: «У нас сейчас 47,4 га общей площади виноградников. Нет в планах увеличивать посадки, главная задача — поддерживать здоровый виноградник. В 2022 году мы увеличили посадки рислинга рейнского на 4,7 га. Выбор был неслучайным: мы нашли подход к этому сорту, и он прекрасно себя проявляет на нашем терруаре. Это были саженцы из австрийского питомника, немецкие и австрийские клоны». Михаил Николаев: «В прошлом году посадили темпранильо , это первый органический виноградник, который уже сертифицирован. В основном планируем пино нуар, сира, каберне совиньон, каберне фран». Она нужна, когда определенные саженцы не прижились, какие-то лозы умерли, появилась изреженность, которую нужно компенсировать за счет подсадки молодых лоз. Полностью новый участок мы высаживали в 2019 году, это были два великих пьемонтца, барбера и неббиоло , причем неббиоло высадили трех клонов. Мы невероятно довольны: гостагаевские холмы действительно очень схожи с пьемонтскими. В "Маркотхе" в 2015 году мы высаживали ркацители и саперави , в этом году они выйдут в продажу. Саженцы покупали не в Грузии, а в итальянском питомнике Раушедо. У них мощнейшая научная база, очистку сорта от вирусов и мутаций они делают лет за пять, но зато они гарантируют полную чистоту и высочайшее качество». Олег Репин: «В "Золотой Балке" полным ходом идет программа на обновление виноградников.
При возможности лучше высаживать виноград вдоль стен построек, которые будут защищать его от сквозняка. Что касается почвы, то культура неплохо растет практически везде, но предпочтение отдает питательному чернозему. Песчаный грунт потребует дополнительных усилий со стороны садовода в отношении полива и укрытия, ведь он быстрее высыхает жарким летом, и саженцы больше промерзнут холодной зимой. По теме: подготовка винограда к зиме — видео. Подготовка саженцев Отправляясь за саженцами, предпочтение стоит отдать районированным сортам , которые более адаптированы к местному климату. Кроме того, качественный саженец должен иметь: здоровый коричневый стволик высотой не более 50 см; несколько зеленых побегов; развитую корневую систему длиной не менее 15 см, запакованную в защитную подушку из влажной глины. Не стоит приобретать саженцы, у которых листочки бледные — это незакаленные тепличные экземпляры и есть высокий риск того, что они не приживутся, особенно при посадке под зиму. Подготовка винограда к высадке заключается в следующем: вымачивание в течении суток в воде с добавлением стимулятора роста; подрезка до 3-4 почек при необходимости; укорачивание на пару сантиметров нижних корешков для стимуляции их роста. Для профилактики заболеваний саженцы можно обработать фунгицидом.
Как правильно посадить виноградные саженцы
Если при такой структуре грунта он обделен питательными веществами, это можно компенсировать внесением удобрений. Обратите внимание! Виноград относится к засухоустойчивым растениям, поэтому может негативно среагировать на избыток и недостаток влаги в почве. Высокая влажность может привести к развитию болезней, ухудшить опыление и затянуть вегетацию. Спасением станет обильный полив. Рельеф местности При выборе места под посадку винограда стоит отдать предпочтение южным или юго-западным склонам. На юго-восточном склоне посадки винограда могут пострадать от холодных восточных ветров, а северо-восточные и северо-западные склоны для виноградников вообще не годятся. Также не пригодна низина, так как из-за скопления там лишней влаги корни будут подгнивать, а холодный воздух, который скапливается в нижней части огорода, приведет к вымерзанию куста. Исправить положение можно с помощью сооружения дренажных канавок и устройства высоких грядок. Ямы, куда сажать виноград, следует готовить заранее, выбирать направление с запада на восток на склонах и с севера на юг на равнинной поверхности.
Схема высадки винограда Схема высадки винограда Очень важно высаживать виноград по правильной схеме, то есть выдержать необходимое расстояние между кустами, рядами и правильное направление. Если прочие ошибки можно исправить неудачно выбранный сорт, сломалась шпалера, бедную почву , то изменить схему посадки виноградарь уже не сможет. Как посадить газонную траву на участке Расстояние между виноградными кустиками или укорененными черенками в ряду должно быть не менее 125 см для средних по росту кустов и до 200 см для сильнорослых. Чтобы устроить виноградник, следует определить место под крайние кустики. На расстоянии 70 см по обе стороны нужно установить столбики для шпалер. На эти вбитые опоры натягивают шнур, чтобы задать направление ряда.
Обычно на небольших дачах трудно найти место для посадки винограда совсем без тени. На частично затененном участке получится выращивать ранние сорта, но сроки созревания немного сместятся.
Виноград может расти на супесчаных, суглинистых почвах и черноземе, наилучший вариант — смешанный грунт, состоящий из песка, камней, глины и органики. По кислотности почва может быть нейтральной и щелочной. Повышенная кислотность недопустима, так как она препятствует усвоению питательных веществ. Поэтому, выбирая место для винограда на дачном участке, следует измерить кислотность почвы с помощью теста pH, при необходимости раскисления добавить в лунки известь или доломитовую муку. Виноград категорически нельзя сажать в тяжелую глинистую почву, плохо пропускающую воду и воздух. Виноград в тени Влияние различных факторов на рост, урожайность и качество Виноград может расти в различных условиях, но он очень чувствителен к ним. Качество плодов одного и того же сорта, но выращенного в разных местах, может разительно отличаться. И вот тому причины: Освещение Как посадить лилии, чтобы на участке они смотрелись красиво При его нехватке побеги становятся тонкими и слабыми, цветочки осыпаются, полноценные грозди не могут сформироваться, зимостойкость кустика снижается.
Растущий в тени виноград не набирает достаточного количества сахара, ферментов и витаминов. Виноград как растение лучше развивается при коротком световом дне. Если его продолжительность меньше 10 ч, рост винограда притормаживается, он не вызревает, в связи с этим сложно заниматься виноградарством в северных областях России. То, как виноград перезимует, зависит от сорта и климатических условий. Зимние оттепели наносят вред плодовым побегам. Поэтому в местах с неблагоприятным климатом, таких как Урал, Сибирь, Подмосковье, все сорта винограда на зиму рекомендуется укрывать.
Можно опрыскивать. У себя на участке, в открытом грунте, я не поливаю виноградник, даже этим жарким летом. Но нельзя и перекормить: зажиревшие, мощные побеги лозы гораздо дольше вызревают, а это для зимовки — первое дело. Копаем яму, насколько хватит здоровья. Если грунтовые воды рядом, то на холмик лучше сажать. Если несколько кустов - проще рыть траншею шириной и глубиной по 2 полных штыка лопаты. На песчаной земле не нужен дренаж, в остальных случаях обязателен. Виноград любит слабощелочную почву — при посадке обязательно добавляем золу и доломитовую муку 1 кг на куб почвы. Первый после посадки год виноград не растет больше 30 см — наращивает корневую систему. Поливать - и весь уход. Для зимовки достаточно перевернуть на него горшок с дыркой или пару веток лапника бросить. Существует много вариантов ведения лозы. Сергей Садов для открытого грунта в нашей зоне рекомендует веерную обрезку на 4 рукава без сучков замещения. Обычно много идет побегов. Если один длинный отрос на 15 см, пока мягкий - прищипываем макушку. Если много побегов — дождаться до 10-15 см и потом оставить 4 самых сильных. Летом, как только ростки достигнут метровой длины, снова прищипнуть их макушки — но не позже 1 августа. Полезут пасынки как у томатов ; оставляя 1-2 листика, прищипываем и их. К концу сезона 4 побега должны одревеснеть, стать толщиной с карандаш в нашем регионе больше не вырастают в таком возрасте.
Для этого следует сделать выемку грунта глубиной до 100 см и диаметром не менее 60 см. Чем севернее регион выращивания, тем глубже должна быть яма, поскольку именно слой земли защищает корневую систему культуры от промерзания. Глубина промерзания грунтов в европейской части России может доходить до 200 см, но это не означает, что ямы должны иметь такую глубину, поскольку промерзание грунта неравномерно и зависит от множества факторов. Такая температура будет на глубине от 60 до 100 см. Поэтому подготавливая яму под посадку следует учесть все эти факторы. Техника посадки винограда саженцами, глубина посадки Так, например, в Поволжье и Средней полосе для защиты корневой системы практически всех сортов винограда от заморозков достаточно глубины в 80 см. В более тёплых регионах Подмосковье, Беларусь, Ленинградская область достаточно глубины в 60 см. Температурный режим в южных регионах и странах Краснодарский край, ЧПК, Украина, Молдавия, Грузия позволяет использовать ямы глубиной 40-60 см. На песчаных почвах глубина ямы может быть несколько больше, поскольку песок промерзает на большую глубину. В песчаниках следует выкапывать ямы на 20 см глубже, чем в обычном земляном грунте. Подготовка ямы должна производиться примерно за 3-6 месяцев до посадки: в октябре при посадке весной или в апреле-мае при посадке осенью. Это необходимо, чтобы земля в яме успела достаточно осесть и приобрести необходимую консистенцию. Грунтовые воды Масштабный дренаж для осушения участка с высоким уровнем грунтовых вод Как и большинство растений виноград очень не любит, когда корешки находятся в постоянном увлажнении.