В 2022 году под влиянием экономических факторов кардинально изменилась динамика роста продаж в разных категориях молочной продукции. Мы работаем напрямую, продаем молоко заводам. До 80% молочной продукции по отдельным позициям продается в торговых сетях со скидками, сообщили «Ведомости». Его получили все торговые сети и магазины, продающие молочные продукты.
Россельхознадзор выявил 33 тонны фантомных молочных продуктов
В Оренбургской области раскрыли схему, с помощью которой мошенники хотели продать 33 тонны фальсифицированной молочной продукции в детские учреждения. В магазины Волгограда попала молочная продукция от рязанского ООО «МИЛКА-М», однако проверка показала, что такой компании на самом деле не существует. Уже давно кофе продается в упаковке 95 граммов вместо 100, молоко 0,9 литра — вместо 1 литра, макароны 450 граммов — вместо 500 и так далее, дошло дело и до девятка яиц. Магазины под видом молока продают суррогат.
Форма поиска
- Обсуждение (7)
- КОРОВ НЕТ, А МОЛОКА В МАГАЗИНАХ НАВАЛОМ. КОГО НАМ ДОЯТ?
- При этом продукты легально продаются в известных торговых сетях города.
- Роскачество: каждый пятый образец ультрапастеризованного молока является фальсификатом
- Приготовьте бидоны: дефицит упаковки грозит срывом поставок молока / «Компания»
Молоко за 170 рублей продают в магазинах в Волжском
Согласно Плану, россияне, заходя в продуктовые магазины, сперва должны доставать свои смартфоны, сканировать «Честные знаки» и только потом делать покупки. Целевыми индикаторами «Плана» предусмотрено, что в 2021 г. Для подогрева интереса к сканированиям электронное приложение «Честный знак» использует различные механизмы, принятые в интернет-торговле, обещая выполнившим дневную норму сканирований ценные подарки и призы. Кому-то такая форма государственного контроля, предусматривающая вовлечение граждан в азартные конкурсы по сканированию «Честных знаков», может показаться абсурдной, но сегодня именно она нашими чиновниками рассматривается в качестве приоритетной в борьбе с фальсификатом вместо реального усиления ответственности, вплоть до уголовной. Пока государство предлагает потребителям занимательные конкурсы вместо реальных механизмов защиты от подделок на продуктовом рынке, жулики продолжают также «играть» с потребителями, предлагая им фальсификат под видом легальной продукции с «Честным знаком» на упаковке. Угадай, сколько жира в молоке? Самый «невинный» обман, который используют изготовители по отношению к потребителям, — занижение массовой доли жира или белка. Например, указывают на упаковке одно значение жира, а по факту продукт имеет другую жирность, более низкую. Таким образом, предприятие кладет себе в карман лишние 10—15 руб. И если по факту жирность продукта меньше, чем указано на этикетке, то изготовитель вводит покупателя в заблуждение. Это информационная фальсификация, — отмечает профессор Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого Татьяна Пилипенко.
Так, в результате экспертизы 2018 г. Однако по этому адресу находится еще одно, родственное предприятие с очень похожим названием — ООО «МолоКом». Это лишний раз подтверждает факт, что высокая цена вовсе не является гарантией качества. Продукция от ООО «МолоКом» на протяжении последних трех лет проведения лабораторных испытаний стабильно подтверждает свой поддельный статус. Молочного жира специалисты Росстандарта в ней еще не находили ни разу.
Во время выборочного контроля в торговых точках нашли молочные продукты, которые не соответствуют обязательным требованиям по жирно-кислотному составу. В продуктах выявили признаки фальсификации жирами немолочного происхождения.
Нарушения нашли в следующих продуктах: сыр плавленый "Сливочный" Экомилк м. Дмитров, с.
В итоге они вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции «молочный напиток» вместо наименования «восстановленное молоко». Еще по теме.
Более того, специалисты отмечают, что из года в год фальсификат разливают одни и те же заводы, а продают его одни и те же торговые сети. Причем, производители работают избирательно. Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом — нет. А стоимость — одна и та же.
Магазины под видом молока продают суррогат
Бумагу смочите молоком, а потом капните на нее кислотой. Если возникла реакция - шипение и появление пузырьков - значит, добавки точно присутствуют; Салициловую или борную кислоту можно выявить с помощью лакмусовой бумаги ее можно найти в магазинах бытовой химии и удобрений. Лакмусовую бумагу нужно поместить в молоко, а потом достать и посмотреть: при наличии в молоке кислоты бумага из синей станет красной; Муку и крахмал можно выявить, капнув на молоко йод. Это можно сделать при помощи бромтимолового синего красителя его приобретают в магазинах химических реактивов.
Как сообщает Генпрокуратура, нововведение сделано в интересах покупателя.
Подобные манипуляции вводят в заблуждение потребителей относительно соответствия объема и веса товаров их стоимости», — прокомментировали в ведомстве. Такое явление действительно существует и носит название «даунсайзинг». Это один из способов производителей и торговых сетей адаптироваться к новым экономическим реалиям. Уже давно кофе продается в упаковке 95 граммов вместо 100, молоко 0,9 литра — вместо 1 литра, макароны 450 граммов — вместо 500 и так далее, дошло дело и до девятка яиц.
Новым трендом стал эксклюзивный даунсайзинг, когда нетипичные объемы выпускаются под конкретную сеть. Ритейлеры, чтобы не шокировать покупателей подросшими ценами, прибегают к другому приему: указывают стоимость за 100 граммов либо упаковывают весовой товар и ставят цену уже за эту упаковку или за штуку. Об этих приемах ранее подробно рассказывала «Фонтанка». В результате, чтобы не прогадать, потребителю приходится внимательнее вчитываться в упаковку и производить в голове вычисления.
Кому и что реально запретила Генпрокуратура? Согласно опубликованной на его сайте информации , новые правила по объему упаковки касаются 15 видов товара. Причем речь идет не только о производстве, а также о фасовке и продаже.
Образцы продукции специалисты Россельхознадзора отправили в лабораторию Казани. В молоке эксперты молочных жиров не обнаружили, зато нашли растительный.
Судебное дело рассматривалось по месту изготовления товара в Московской области. В итоге компанию обязали выплатить штраф - 100 тысяч рублей.
Posted 18 апреля 2022,, 12:51 Published 18 апреля 2022,, 12:51 Modified 18 октября 2022,, 06:08 Updated 18 октября 2022,, 06:08 В магазин Ижевска завезли поддельное топленое молоко из Москвы 18 апреля 2022, 12:51 Фото: Медиахолдинг 1Mi Молочные жиры производитель заменил на растительные, продукт признан фальсификатом. Топленое московское молоко под названием «Фрау МУ» продавалось в одном из ижевских магазинов - «Торгсервис». Образцы продукции специалисты Россельхознадзора отправили в лабораторию Казани.
В молоке эксперты молочных жиров не обнаружили, зато нашли растительный.
Алтайские производители добавляют в молочные продукты пальмовое масло
| Килограммы молока вместо литров появляются на полках магазинов | Еда - 11 мая 2022 - Новости Красноярска - |
| В «Общественном контроле» выяснили, молоко каких марок — разбавленная подделка | Пример: у вас магазин, в ассортименте которого разная молочная продукция — сырки, кефир, молоко, сметана, мороженое, масло и т.д. У этих продуктов разный срок годности. |
| Молоко оказалось с сюрпризом: на дне коробки морозовчанка обнаружила густой осадок | Каждое молоко стоит дешевле всего за 1 литр? |
| В петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной | Очередной рейд показал: 70% проверенного молока разных торговых марок (семь образцов из десяти) не соответствуют обязательным требованиям ГОСТ 31450-2013. |
В магазин Ижевска завезли поддельное топленое молоко из Москвы
Две трети молока в российских магазинах на самом деле оказались лишь смесью растительных жиров с водой. Молоко «Свежие Новости» с 3,5% жирностью приобрела в продуктовом магазине в Белоруссии. Вопросы снабжения, хранения, переработки, транспортировки → Южный молочный союз уличил «Светофор» в продаже фальсификата – сыра, масла и сметаны.
Картонное импортозамещение
- Где барьер для фальсификата?
- В красноярских магазинах продавались фальшивое молоко и сыр
- В петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной
- Зачем это сделано?
- До 80% молочной продукции продается по промоакциям - Ведомости
- Остались вопросы?
Продажа молока по новым правилам — как подготовиться
На вкус мерзкое. По коду на упаковке обещано молоко ультрапастеризованное, по факту бурда с молочным вкусом. Не брать ни в коем случае. В общем - наглый обман. Давно с таким не сталкивался», - делится мнением потребитель на сайте «Отзовик». Многие сызранцы отметили, что натуральное молоко в магазинах, практически, найти невозможно. Оно никак не сравнимо с молоком из-под коровы.
Кому и что реально запретила Генпрокуратура? Согласно опубликованной на его сайте информации , новые правила по объему упаковки касаются 15 видов товара. Причем речь идет не только о производстве, а также о фасовке и продаже. В список вошли вермишель, гречка, пшено, рис, мука пшеничная, черный чай, поваренная соль, сахар-песок, молоко питьевое, масло подсолнечное, водка, а также вина — тихие, игристые, фруктовые и крепленые. Товары, к слову, не только социальные. Их можно разливать в емкость по 620 миллилитров. Сейчас стоимость одной бутылки таких вин составляет примерно 10 тысяч рублей, правда за 0,75 литра. Проблема в том, что ГОСТ носит рекомендательный характер. То есть соблюдать правила должны только те производители, которые добровольно взяли на себя обязательства следовать требованию стандарта. На всех прочих оно не распространяется. Перестанут ли производители «играть» с объемом упаковки? Опрошенные «Фонтанкой» ритейлеры затруднились назвать долю товаров, произведенных по ГОСТ, в своем ассортименте.
Причем, производители работают избирательно. Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом — нет. А стоимость — одна и та же. Материалы проверок направлены в государственные надзорные органы.
Все главные новости страны - коротко и в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
Дешёвое или натуральное? Почему цена в магазине ниже, чем на ферме
Каждое молоко стоит дешевле всего за 1 литр? Две трети молока в российских магазинах на самом деле оказались лишь смесью растительных жиров с водой. Обманчивая вера Кроме молочного суррогата от ООО «МолоКом», в магазине «Верный» было приобретено еще два молочных фальсификата, в которых молочный жир в жировой фазе был замещен растительным. Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому молоко и молочная продукция в магазинах должны размещаться на полках отдельно. Всю молочную продукцию разной ценовой категории, представленную на полках магазинов, проверили в ходе совместного мероприятия специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока. Еда - 11 мая 2022 - Новости Красноярска -