Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Цена десятка яиц теперь колеблется от 90 до 150 рублей, в некоторых случаях стоимость продуктов категории С1 достигает 164-170 рублей. От отметил, что рост цен на куриные яйца составил 40%. Иконка канала Домашний.
Вырастут ли цены на яйца перед Пасхой
"Средняя розничная цена десятка яиц в России на неделе с 11 по 17 декабря составила 121,8 рубля. В Ивановской области выявили рост цен на яйца от 18% до 23%, а в Донецкой области — от 9% до 24%. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Стоимость куриных яиц за 2023 год, по данным Росстата, выросла почти на 40%, причем за ноябрь они подорожали сразу на 15%.
Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | Яйца куриные — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. |
| Яйца в Забайкалье подорожали сильнее, чем в среднем по РФ. В Чите можно найти десяток и за 180 руб. | Средняя цена домашнего куриного яйца от 100 до 170 рублей за десяток. |
Дороже не значит лучше: эксперты выяснили, сколько стоят хорошие яйца
Стоимость варьируется в зависимости от типа магазина и регионов продажи. Сообщается, что в несетевых предприятиях сумма увеличилась больше, чем в магазинах сети. Цена за десяток яиц теперь колеблется от 90 до 150 рублей. Где-то продукт категории С1 может и вовсе купить за 164-170 рублей. Подобные ценовые изменения, во-первых, связаны с увеличением спроса на продукцию.
Во вторых, проблема заключается и в организации работа птицефабрик. Увеличиваются издержки производства, кадров не хватает, а целые поголовья кур умирают из-за гриппа.
Какие продукты сильно подорожают к Новому году Изменением цен озаботились не только покупатели. К данному моменту магазины «Азбука вкуса», «Глобус» и «Верный» уже приняли предложение и предприняли соответствующие меры. Цены на десяток яиц приблизились к американским и составили почти двести рублей Еще в начале месяца вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу увеличить производство куриного мяса и яиц в стране. После этого стало известно о готовящихся изменениях в законодательство — они предусматривали расширить льготные инвестируемые кредиты на производство бройлеров. Постепенное возвращение к ценовой норме, по некоторым предположениям, если и произойдет, то только к весне 2024 года. Такой срок ФАС для снижения наценки торговыми сетями. Однако другие эксперты уверены: цена уже не упадет, просто к Новому году перестанет показывать стремительные темпы роста.
Однако уже после Нового года мы можем наблюдать снижение цен", — отметил зампред ассоциации. По словам Леонова, в стабилизации цен будут эффективны договоренности с торговыми сетями. Так, на данный момент сетевые биржевые торги показывают гораздо более высокие цены из-за дефицита объемов яйца, чем летом: тогда сети вынуждали птицеводов продавать яйцо ниже себестоимости, заметил он, что отчасти привело к текущей ситуации. Стоимость куриных яиц с начала года выросла на 46 процентов, еженедельные темпы роста пока не замедляются: плюс 4,55 процента с 5 по 11 декабря.
По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию. Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые». Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора. Если недельный срок реализации просрочен, то яйца переходят в разряд столовых, срок хранения которых не превышает 28 суток. Роскачество и Росконтроль регулярно проводят экспертизы на соответствие куриных яиц, выпущенных разными птицефабриками, на микробиологические, физические и химические нормы, на уровень кислотности, органолептические свойства и на наличие витаминов А, D, Е и Омеги-6.
Вырастут ли цены на яйца перед Пасхой
Яйцо куриное от домашних курочек. «Оптимальная розничная цена на десяток яиц должна составлять 95-100 руб., — подсчитала Бобылева. От отметил, что рост цен на куриные яйца составил 40%.
Путин объяснил, почему в России так подорожали яйца: десяток может стоить 500 рублей
| Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться | Сколько стоят перепелиные яйца. Средняя цена десятка перепелиных яиц составляет примерно 30-40 рублей. |
| Цена куриного яйца и его реальная себестоимость у фермера | Средняя цена домашнего куриного яйца от 100 до 170 рублей за десяток. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости | Самые дешевые яйца "Красная цена" категории С2 стоят 119 рублей. |
| Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции» | Отпускные цены на яйца с начала года выросли максимум на 10% и в среднем были на уровне 70 рублей за десяток. |
«10 яиц будет стоить как килограмм курицы»: прогноз челябинцев
Яйца куриные домашние. Яйцо куриное домашнее от молодок цена за 10 шт. Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Цены на яйца и курицу достигли своих пиковых значений в июле, и с тех пор продолжают стабильно расти. «Повышение рыночных цен на куриное яйцо в III–IV кварталах 2023 года обусловлено сезонным фактором.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
| Розничные цены на яйца в России достигли рекордного уровня - 18.12.2023, ПРАЙМ | По данным Свердловскстата, средняя цена яиц составляет 123 рублей за десяток. |
| Спрогнозированы цены на куриные яйца перед Пасхой | На ярмарках люди часами стояли в очереди за яйцами по 70-80 рублей за десяток, тогда как в магазинах их стоимость превышала 100 рублей. |
Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться
Во-первых, произошел скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и перехода покупателей на более дешёвый белковый продукт. Во-вторых, была сложная эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, распространение которого привело к закрытию птицефабрик в разных регионах и это снизило предложение яйца на рынке. Третий фактор — рост себестоимости из-за удорожания логистики и упаковки, запчастей к сортировочным машинам, вакцин и премиксов, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Кроме того, появился новый фактор, который нельзя не учитывать — нехватка аграрных кадров и рост заработных плат на этом фоне. К чему это привело? Например, к сцене в «магазине у дома», свидетелем которой стала корреспондент «МК». Там куриные яйца продавались... В России ежегодно употребляют 46,2 миллиарда штук яиц — примерно по 308 штук на человека в год.
Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого.
Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей. Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа. Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене.
На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор. Сеть сама организовывает торги, заявляет объем и по какой цене она готова купить яйца. Но цена на торгах прошлой недели достигла 150 рублей. Правда, это в другой регион, и тут заложена доставка. Думаю, это и будет предельной цифрой. Вот сегодня у нас, выдам военную тайну, отпускная цена на яйца С1 — 100 рублей. Это позволяет предприятию нормально развиваться, а не просто выживать, удовлетворенно подметил глава птицефабрики. В середине ноября мы рассказывали, какие продукты больше всего подорожают в России перед Новым годом.
Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева заявила, что в стране нет дефицита яиц, а наценку ставят торговые сети, а также есть влияние из-за подорожания логистики, кормов и инфляции. Она также указала, что производители не могут отвечать за цены на прилавках, и это вопрос, который должны решать Минсельхоз и Министерство торговли. Он добавил, что из-за птичьего гриппа вводятся определенные ограничения, и в результате цены на яйца продолжают расти. В целом, данная ситуация вызвала бурные обсуждения среди экспертов и ответственных органов, а также стимулировала интерес со стороны потребителей. Несмотря на понимание причин подорожания, ситуация требует комплексного рассмотрения и принятия срочных мер для регулирования рынка яиц и курицы. Новый год же скоро!
Эксперты дают неутешительные прогнозы. Ждать спада цен в ближайшее время не стоит. Наоборот, она поднимется еще выше. В качестве причин подорожания называют рост их себестоимости, непроходящее желание наживы у сетевых магазинов и острый дефицит рабочих рук. Яйца стали не простые, а по цене - как золотые Источник: Полина Авдошина Неутешительную статистику роста цен на яйца приводит даже Волгоградстат. Еще в начале октября десяток яиц стоил 74 рубля, сейчас — 88 рублей. Однако в сетевых магазинах они стоят еще дороже. Так, в «Магните» десяток яиц категории СО стоит 93,99 рубля. В «Пятерочке» — 99 рублей, а в гипермаркете «Лента» цена за десяток яиц намного выше. За категорию СО придется отдать 130 рублей. В сетевых магазинах яйца стали дороже, чем у фермеров на рынке Источник: Алексей Волхонский Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости, непроходящим желанием наживы у сетевых магазинов и острым дефицитом рабочих рук. Нет ни одной статьи, которая бы осталась на прошлом месте.
Сколько стоит десяток яиц?
Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Яйцо куриное от домашних курочек. Но все рекорды побиты в Нижегородской области: там стоимость десятка яиц местами уже достигла 300 рублей. «Оптимальная розничная цена на десяток яиц должна составлять 95-100 руб., — подсчитала Бобылева. Отпускные цены на яйца с начала года выросли максимум на 10% и в среднем были на уровне 70 рублей за десяток. Почему так выросла цена на куриные яйца в России в конце 2023 года и стоит ли ждать ее снижения?