Вырастить цветную капусту чтобы завязались кочаны не сложно: подготовили грунт, выбрали сорт, теперь пора заняться рассадой. Лучший период для посадки цветной капусты в открытый грунт рассадой и семенами весной 2022 года в Подмосковье, в средней полосе и других регионах России по лунному календарю.
Цветная капуста без рассады — это просто!
В южной части страны цветную капусту сразу высаживают в открытый грунт. Возможно выращивание в качестве озимой культуры — цветная капуста дает урожай уже ранней весной. Погодные условия позволяют получать несколько урожаев за один сезон, если сажать капусту в несколько этапов. При выборе сроков посадки семян и высадки рассады в грунт учитывают также Лунный календарь садовода и огородника. Фазы Луны влияют на обменные процессы, протекающие в живых организмах. Растущая Луна влияет на рост зеленой массы, убывающая — на плоды.
Благоприятная фаза луны для посадки капусты — растущая.
Как правило, многие садоводы со стажем знают, какие сорта капусты посадить в условиях дачного участка. К сведению!
Съедобная часть капусты — кочан, образованный неразвитыми цветоносами белого, желтого, зелёного или фиолетового цвета. К сожалению, часто встречаются подделки семян отечественных и зарубежных фирм: капуста, выращенная из такой рассады, либо не соответствует сорту, либо вообще не дает кочана — все труды насмарку! Поэтому начинающим выращивать этот овощ лучше купить насколько разных видов с неодинаковыми сроками созревания, внимательно прочитав указания на пакетике с семенами или воспользовавшись при выборе интернет-отзывами.
Часто наилучший урожай дают гибриды — рядом с их названием всегда указывается F1. Цветная капуста достаточно светолюбива. При этом капуста предпочитает повышенную влажность воздуха, частые обильные поливы.
Если на время образования кочана выпадает жаркая, сухая погода, то урожай вряд ли будет обильным: головка капусты будет мелкой или вовсе не завяжется. Для сохранения влажности почву вокруг растений нужно рыхлить и мульчировать, чтобы не образовывалась корка, препятствующая проникновению влаги к корням. Однако следует помнить, что избыточная влажность почвы провоцирует гнили, поэтому при большом количестве осадков грядки лучше не поливать.
Когда кочан завязался и подрос до нужных размеров, став из зеленоватого белым, нужно надломить листья над кочаном, создав дополнительное притенение. Так головка капусты немного увеличится, к тому же удастся избежать «штырькования» — соцветие не будет зеленеть, вытягиваться, становиться жёстким. Важно вовремя осуществлять срезку кочанов капусты.
Правильный плод должен быть однородного цвета в соответствии с сортом, например, белого , а соцветия одного роста. Если они начинают удлиняться и зеленеть, значит, головка «штырькуется», становясь перезрелой. На вкус такая капуста будет более жёсткой.
Посадка семян на рассаду Семена капусты плохо всходят в открытом грунте, поэтому их всегда выращивают рассадным способом. Можно сеять капусту в теплицу, а можно выращивать дома в контейнерах. Посадка цветной капусты в открытый грунт Как правило, современные производители особым образом обрабатывают семена, покрывая их зелёным или оранжевым веществом, поэтому такие зерна перед посадкой замачивать не нужно.
Если же семена капусты без обработки, то перед посевом их можно замочить на сутки: положить в мокрую салфетку или тряпочку и обязательно следить, чтобы они не пересыхали, в противном случае капустные семена потеряют всхожесть. Посев в теплицу стоит выбрать только в том случае, если есть постоянная возможность поливать рассаду. Если ранней весной на дачу нет возможности ездить часто, лучше посеять семена на подоконнике в квартире.
Корневая система цветной капусты очень хрупкая, её легко травмировать при пересадке саженца в открытый грунт.
Разбираемся, как выбрать лучший сорт кочанной капусты, когда её сеять и как ухаживать за рассадой капусты. Лучшие сорта капусты в 2024 году Неопытному дачнику может показаться, что вся капуста одинаковая, но на самом деле это не так. Среди кочанной капусты, кроме очевидного разделения на белокочанную и краснокочанную, выделяются десятки сортов. Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом. Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе. К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда».
Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов.
Чтобы вырастить цветную капусту, в первую очередь, необходимо правильно подготовить рассаду. Процесс ее выращивания близок к белокочанной родственнице, но имеет свои особенности. Наибольший урожай дают растения, которые получены через горшечную рассаду. Обратите внимание!
Если хочется все лето иметь свежую цветную капусту, полюбившийся сорт высевают в 3—5 сроков через 15—20 дней. Либо одновременно несколько сортов, но с разными сроками созревания. Сроки посадки семян цветной капусты на рассаду Выращивание цветной капусты допустимо в любом регионе России, но важно учитывать его климатические особенности: В средней полосе Европейской части России семена на рассаду начинают сеять с 15 марта до окончания мая. В Сибири и на Урале семена раннего сорта приступают высеивать в середине апреля, а сроки посадки средних и поздних перемещаются на конец апреля. На Юге России предпочтительно взращивать ранние виды. Их посадку начинают в первой половине февраля. Выбирая семена цветной капусты надо принимать в расчет не только климат, но и особенности различных видов данного овоща. Примерные сроки разведения рассады разного сорта: для ранних сортов — 25-60 дней начинать посадку семян следует в марте ; для средних — 35-45 дней посев происходит в апреле — начале мая ; для поздних — 30-40 дней посев осуществляется в конце мая — начале июня. Когда садить рассаду цветной капусты по лунному календарю 2019 год?
ПОДРОБНЕЕ Более подробно о посадке капусты по лунному календарю, читайте здесь Подготовка семян к посеву Перед началом посева зерна требуется проверить на способность к прорастанию откалибровать и обеззаразить. Как это правильно сделать: из всего количества выбрать самые крупные. Для лучшей всхожести подготовленных зерен, их можно обработать специфическими препаратами, которые активизируют рост плодов. После дезинфицирования их рекомендуют промыть и оставить в холодильнике на 24 часа. Как подготовить грунт? Когда семена готовы к посадке, следует заняться приготовлением грунта. Почва должна быть питательной, поэтому в ее состав должны входить такие компоненты: перегной, компост или коровяк — 2 части; торф — 7 частей; дерновая земля — 1 часть. Для облегчения земли, в него рекомендуют добавлять перепревшие опилки и речной песок в равномерном количестве примерно по 1 литру.
Как вырастить рассаду цветной капусты – подробная инструкция
Весенние посадки укрывают нетканым материалом или плёнкой на дугах, чтобы уберечь рассаду от заморозков и вредителей. Опытные огородники применяют “ступенчатое выращивание” цветной капусты — рассаду высаживают через каждые 10—15 дней начиная с первой декады мая. Схема посадки рассады цветной капусты при рядовом расположении растений составляет 50х25 см. Посадку цветной капусты проводят в теплый, пасмурный день, когда солнце скрыто облаками. Перед посадкой на рассаду семена цветной капусты обязательно нужно обеззаразить.
УРОЖАЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ КРУГЛЫЙ ГОД! Простые правила посева и выращивания
| Назвали лучшие дни для рассады капусты в 2024 году. Полный календарь садовода на март и апрель | Нюансы, которые желательно соблюсти при посадке цветной капусты в открытый грунт рассадой, кажутся многочисленными и сложными только в описании. |
| Когда сажать цветную капусту в открытый грунт рассадой и семенами 2022 года | Сроки посадки семян цветной капусты на рассаду. |
| Выращивание цветной капусты на садовом участке | Полезные советы по выращиванию цветной капусты: когда сажать семена на рассаду и многое другое. |
| ПОСАДКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ | Для цветной капусты температура содержания увеличивается на 3-5°С. |
| Как вырастить цветную капусту в открытом грунте из семян | Посев семян цветной капусты на рассаду в теплицу можно начинать не раньше середины апреля в Средней полосе (Подмосковье). |
Как вырастить увесистую цветную капусту
На стеблях также можно наблюдать черные продолговатые образования. Подобные места постепенно начинают гнить, чернеют и издают неприятный запах. Мокрая гниль прогрессирует при влажной погоде и механических повреждениях растения. Если же пятна появляются, места поражений нужно вырезать с захватом здорового участка. После сбора урожая с грядки тщательно удалить все остатки растений. Сосудистый бактериоз. Грибковая болезнь развивается в условиях затяжных дождей. На наземных частях цветной капусты появляются хлоротичные пятна, которые провоцируют некроз. Листья увядают, а головки поражаются черной гнилью. Если бактериоз поражает растение на ранней стадии развития, то головки вовсе и не образуются.
Чтобы предупредить такие последствия, семена и грунт нужно обеззараживать. При развитии же болезни растение нужно обрабатывать такими препаратами, как Триходермин и Планриз. Фузариоз желтуха. Провоцируется грибком, который проникает в сосудистую систему растения, из-за чего листья приобретают желто-зеленый окрас, а после покрываются темными крапинами и отпадают. Жилки темнеют, а головки деформируются. Чтобы предупредить желтуху, в воду для полива растения стоит добавлять Фитоспорин-М. Если же она появилась, то цветную капусту нужно обработать Фундазолом Беномилом. Черная ножка. Болезнь поражает растение еще на рассадной стадии, проявляется почернением корневой шейки в условиях чрезмерной влажности.
В итоге, она становится мягкой, а саженец погибает. Чтобы предупредить черную ножку, семена перед посевом нужно обработать раствором марганцовки или Псевдо-бактерином-2, а почву дезинфицировать например, раствором формалина или паром. Если же болезнь появилась, требуется срочно удалить и уничтожить пораженные саженцы. Пероноспороз ложная мучнистая роса. Поражает наземные части растения в условиях повышенной влажности. На листьях образуются слегка вдавленные пятна. С нижней стороны они покрываются белесым налетом, который постепенно сереет. В итоге, листья сохнут и отпадают. Для профилактики семена и грунт нужно обеззараживать.
Типичное вирусное заболевание для выращиваемых в открытом грунте растений. Его первые признаки наблюдаются через месяц после высадки рассады на грядку. Жилки на листьях светлеют, а вокруг них появляется темная кайма. В результате, они перестают расти, а листья становятся морщинистыми, покрываются некротическими пятнами и отмирают. Головки получаются мелкими и деформированными.
Подготовленные к посеву семена цветной капусты высевают в посевные ящики или в эти кубики на глубину 0,5 см, затем их желательно замульчировать тонким слоем сухого песка. В углубления, сделанные в кубиках, высевают обычно по два семени. Когда появятся проростки, то оставляют только один, а второй — срезают. При температуре воздуха 20 градусов массовые всходы семян появятся через 3—4 дня после посева. В стадии рассады цветная капуста требует очень много света и нуждается в подсветке. Сеянцы пикируют в возрасте 8—10 дней, заделывая их до семядольных листочков. После пикировки почва должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. После пикировки рассады цветной капусты продолжать ее выращивание можно в комнатных условиях или ящики поставить в теплый парник или в неотапливаемый рассадник. А можно сеянцы распикировать прямо в грунт теплого парника, если есть разогретый навоз. Для этого на навоз насыпают слой плодородного грунта и пикируют в него сеянцы, заглубляя их до семядолей. Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть. Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам. Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт. Часто горшочки с рассадой устанавливают в парнике в мелкие ящики или на поддоны. В этом случае поддоны с рассадой можно ставить прямо на навоз. При посеве семян цветной капусты сразу в парник их высевают в рядки на расстоянии 5 см друг от друга и заделывают их в почву. После образования у сеянцев капусты первого листа производят пикировку сеянцев. При любом способе выращивания рассаду цветной капусты поливают редко, но обильно. В процессе выращивания ее надо дважды подкормить.
Посев в открытый грунт безрассадный способ В начале мая нужно высевать семена в увлажненную гряду, заделывая их на глубину около 2 см. В июле появляются первые головки. Выращивание рассады цветной капусты Этапы ухода за сеянцами цветной капусты почти не отличаются от выращивания рассады белокочанной , поэтому остановлюсь лишь на важных особенностях: Выращивание рассады цветной капусты в отдельных горшочках у цветной капусты слабо развитая корневая система, поэтому при выращивании рассады в общем ящике где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему; оптимально — сеять семена цветной капусты сразу в отдельные горшочки; помните: чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. Сроки посева семян на рассаду Самый лучший вариант — рассчитать срок посева индивидуально для каждого сорта гибрида. О том, как это сделать, можно узнать из статьи Когда сеять овощи на рассаду. Поэтому укажу лишь ориентировочные сроки: ранние — с начала и до конца марта; средние — с десятых чисел апреля по 12 мая; поздние — с середины мая до 10 июня. Рассчитывайте срок посева индивидуально для каждого сорта гибрида Возраст рассады цветной капусты перед высадкой: для ранних сортов — около 60 дней; для средних — около 40 дней; для поздних — около 35 дней; Сроки высадки рассады в открытый грунт: ранние — с конца апреля до середины мая; среднеранние — с середины мая до середины июня; поздние — с начала до середины июля. Многие дачники выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер молодой цветной капусты. Высадка рассады цветной капусты в грунт После высадки закаленной рассады в открытый грунт ее можно на первое время прикрыть пленкой.
Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду. После трех недель можно начинать подкормки коровяком жидким. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени, притените ее. Как только появятся головки, их тоже понадобится затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. В статье Цветная капуста Пурпурная красавица — настоящий праздник на вашем столе можно посмотреть, как ловко решила эту проблему наша читательница — Natasha777. Полив За счет специфики корневой системы цветная капуста нуждается в регулярном поливе при недостатке влаги снижается урожайность. Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см, а еще лучше — мульчировать ее.
Как получить хороший урожай цветной капусты?
Семена цветной капусты лучше сразу посадить в индивидуальные емкости, так как рассада этой культуры не любит пикировку и долго приживается на новом месте. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Особенности высадки рассады цветной капусты: 3 необходимых действия при ранней высадке цветной капусты в огород. Когда высаживать рассаду цветной капусты? Цветная капуста плохо переносит пикировку, поэтому посев семян желательно проводить в отдельные горшочки или кассеты с раздельными ячейками.
Посадка цветной капусты в 2024 году: выбираем благоприятные дни по луне
Сроки посадки семян на рассаду для среднепоздних сортов цветной капусты — 10 апреля — 10 мая. Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход. Цветная капуста плохо переносит пикировку, поэтому посев семян желательно проводить в отдельные горшочки или кассеты с раздельными ячейками.
Руководство по выращиванию цветной капусты – от посева семян до сбора урожая
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных — ученый агроном и ландшафтный дизайнер рассказала, как вырастить рассаду цветной капусты. Когда высевать Многое зависит от климатических условий каждого региона, но высадка в грунт должна проводиться через 45 дней. В среднем дачники приступают к посеву во второй половине марта либо в начале апреля. Семена цветной капусты вымачивают 20 минут в воде около 50 градусов Цельсия, после чего обрабатывают в розовом растворе марганцовки. Важно подготовить питательную почву, смешав дерновую землю, перегной и торф. Не забываем про дезинфекцию.
Мовир 2009 Кочаны плотные, достигают 18—20 см в диаметре и массы до 1 кг. Среднеранние Кочаны белые, округло-плоской формы, плотные. Коза-дереза Кочаны средневыпуклые, плотные, белого цвета, весят по 680—800 г. Бальбоа F1 Кочаны плотные, закрытые, белые, весят до 1,2—2 кг. Среднеспелые Головки округло-плоские, плотные, фиолетовые, весят до 1 кг. Парижанка Кочаны округло-плоские, беловатые, плотные, весят по 750 г. Позднеспелые Кочаны округлые, частично покрытые, бугристые, зеленые, весят 740—840 г. Скайвокер F1 Кочаны плотные, однородные, белые, плотно закрыты внутренними листьями, весят до 3,5 кг. Сроки посева Посев семян в открытый грунт проводят в мае. Более точные сроки зависят от сорта, периода его созревания и климатических условий региона.
Семена садят в конце февраля-начале марта, в открытый грунт растения пересаживают в мае. Ленинградская область характеризуется прохладным и влажным климатом. Цветную капусту выращивают рассадой, рекомендованы к выращиванию среднеспелые и поздние сорта.
Сибирь и Урал — регионы с холодным климатом, отличаются жарким, но коротким по продолжительности летом. Для выращивания из семян необходимо использовать раннеспелые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам. В южной части страны цветную капусту сразу высаживают в открытый грунт.
Возможно выращивание в качестве озимой культуры — цветная капуста дает урожай уже ранней весной.
Как выбрать сорт цветной капусты? Классические сорта цветной капусты имеют головки белого цвета, но сейчас есть сорта с зелеными соцветиями, фиолетовыми и оранжевыми. Какой выбрать — зависит от ваших предпочтений. Но всегда сверяйтесь с Государственным реестром селекционных достижений — он есть в интернете и там можно проверить, подходит ли этот сорт для вашего региона. Какая должна быть схема посадки цветной капусты в открытом грунте? Есть 2 классические схемы посадки цветной капусты — 50 х 40 см и 60 х 30 см. Когда убирать цветную капусту? Понять, что цветная капуста созрела, можно по головкам — они перестают расти, становятся плотными и не распадаются на соцветия. Источники Группа авторов под ред.
Полянской А. Якубовская Л. Фисенко А.