Сложно сказать, требуют ли принципы православия столь строгих ограничений в питани, какие добровольно налагают на себя люди соблюдающие пост. Диетолог и д.м.н. Марият Мухина рассказала, как поститься и не набирать лишний вес.
Великий Пост
Сложилось так, что многие привыкли вознаграждать себя едой. Мы едим не тогда, когда голодны, а тогда, когда нам скучно или одиноко. Во время поста режим питания строго нормируется, и привычных эндорфинов от съеденной за обедом шоколадки организм не получает. Разумеется, частенько настроение будет портиться. Возврат килограммов. Срабатывает так называемый эффект бумеранга, и после диеты организм пополняет жировые запасы с новой силой. Пост и активные тренировки мало совместимы. Если вы занимаетесь спортом, то организму во время поста будет не хватать протеинов. Восполнять их придется за счет соевых коктейлей или биологически активных добавок. Полезные советы Грамотно составьте свой рацион.
Раз уж нельзя есть продукты с белком животного происхождения, включите в меню орехи и грибы. Составьте список того, что можно есть и что нельзя.
И, наконец, в третьих, сбалансировать рацион, при котором можно было бы и вес сбросить, и здоровье не подорвать, достаточно сложно. Даже профессиональному, опытному диетологу.
Даже при условии, что вы не исключаете из меню все источники животного белка. Пытаясь похудеть просто за счет поста, потерять килограмм-другой можно. Но уйдут-то лишь вода и мышечная масса. Ни рыбы, ни мяса...
На самом деле, временный отказ от мяса — именно мяса, а не рыбы, творога, кефира и молока — для организма может быть даже полезен. Дело в том, что это продукт тяжелый, трудный для переваривания, жирный — скрытый жир есть даже в «постном» кусочке телятины. Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть красное мясо не более 1-2 раз в неделю. Согласно докладу American Institute for Cancer Research и World Cancer Research Fund, получены «убедительные доказательства» того, что содержащиеся в красном мясе вещества способны повышать риск рака пищевода , легких , груди , поджелудочной железы...
Учитывая все вышесказанное и то, что в нашей стране мясо любят и нередко им злоупотребляют, вашему организму и, в частности, пищеварительной системе будет полезно от него отдохнуть. На фоне такой отмены за несколько недель могут немного снизиться уровень «плохого» холестерина и давление. Особенно полезно это будет пожилым людям, у которых и потребность в белке ниже, чем у молодых. Вместе с тем, полная отмена животных белков для организма уже не столь хороша.
Рыбу в идеале нам надо есть достаточно часто — 3-4 раза в неделю, в ней много необходимых организму полиненасыщенных жирных кислот. Молоко и его «производные», от которых мы также отказываемся в пост, и вовсе нужны каждый день — из них оптимально, вместе с фосфором и витамином D, усваивается кальций, обеспечивающий крепость зубов и костей, здоровье нервной системы, нормальное свертывание крови. Наконец, нужно учитывать и то, что весной организм ослаблен в целом: авитаминоз, психологический стресс из-за того, что мы так долго не знали тепла и яркого солнышка, а настоящая весна все никак не хочет начинаться. Так что если вы хотите на время отказаться от животных белков не из душевных, религиозных соображений, а просто ради пользы для здоровья и фигуры, лучше сделайте это не весной, а поздним летом или осенью.
И обязательно сохраните в меню молочные продукты. Три орешка для золушки Если вы решили соблюдать пост, необходимо компенсировать отсутствие в рационе животных белков за счет растительных. Последних достаточно много в грибах, орехах и бобовых. Однако и здесь все отнюдь не так просто.
Другое дело орехи и бобовые.
Общество Фото: pixabay. Как влияет на здоровье Врач подчеркнула, что ограничения в питании во время Великого поста могут положительно отразиться на здоровье человека, особенно на мужском. Особенно это касается мужчин с абдоминальным ожирением, когда талия больше 92 сантиметров.
Однако главное условие — это грамотно выстроенный рацион питания. Он должен быть сбалансированным, — пояснила Ионова. Специалист предупредила, что если же человек будет употреблять слишком много растительных жиров, то он получит обратный эффект. Таким образом, снижаются риски сердечно-сосудистых заболеваний, — отметила медик.
Самое главное правило в этом случае — не есть одну группу продуктов, то есть, например, только отдельно зерновые или только бобовые, питание должно быть смешанное, отметила Татьяна Залетова. Ограничение белковой пищи может помочь похудеть, но произойдет это за счет мышечной ткани, а не жировой, а это значит, что после завершения поста вес быстро вернется и скорее всего станет больше, подчеркнула диетолог. Кроме того, по ее словам, ограничения по многим продуктам во время поста люди пытаются компенсировать либо большей порцией, либо чем-то сладким, тем самым увеличивается количество потребляемых углеводов, что может наоборот помочь набрать вес, а не снизить.
Как похудеть в пост
Диетолог Светлана Чернушевич рассказала, что нужно определиться, с какой целью вы держите пост. Люди верующие соблюдают пост не для похудения, а для очищения души и вознаграждения Всевышним. Если вам приходится себя заставлять держать пост, то стоит задуматься, а верно ли принятое решение. Организм может «кричать» о недостатке пищи, что говорит о желательном послаблении поста.
Аммиак в организме уходит на 100 процентов. Биоритмы человека, один месяц соблюдающего пост, регулируются на целый год вперед. Например, после плотного завтрака сухура , который приходится на ночное время, люди обычно обратно ложатся спать. Это вредно — лежать после еды? Если человек лежит, оно усиливается. Особенно нежелательно людям с заболеваниями желудка и ЖКТ ложиться после приема пищи. Принято считать, что лучше с щепотки соли, или попить воды, или съесть финик.
И запить теплой водой. Это дает сигнал желудку. После того как почитали намаз, потихоньку приступаем к еде. Не рекомендую на ифтаре есть жирные, копченые, жареные и сладкие блюда. Начинать лучше с какой-то жидкости: айран, компот, молоко, бульон. Что будет полезно поесть на сухур? Не забудьте выпить достаточное количество воды — в сутки должно быть 2-2,5 литра. Не увлекайтесь слишком горячими или студеными напитками, а также газировкой. Многие замечают сходство методики с мусульманским постом. Как считаете, ураза может быть приравнена к лечебному голоданию?
Каждый постящийся перед тем, как приступить к соблюдению поста в очередной день Рамадана, произносит специальное намерение и посвящает свой пост Всевышнему. Неправильно поститься ради похудения или лечебного очищения. Ураза совершается ради довольства Аллаха. Если мы сделаем это с именно таким намерением, Всевышний даст исцеление, Ин ша Аллах. Можно ли мне поститься?
Помня эти слова преподобного и общие наставления как святых Православной Церкви, так и современных священнослужителей, человек, собирающийся поститься ради Бога и спасения своей души, а не фигуры ради или похудания, должен отказаться или хотя бы серьезно ограничить себя в любых развлечениях, то есть в том, что его отвлекает от духовной жизни молитвы, познания себя и Бога : от соцсетей, просмотра развлекательных видеороликов, телевизионных передач, легкой литературы, чрезмерного потока новостей и т. Что же касается внутреннего настроя, устроения души постящегося, то христианин Великим постом должен осознавать, что он ограничивает себя в развлечениях, пище, питье, удовольствиях супруги — в интимной жизни не потому, что Церковь ему жестокая мачеха, а священнослужители суровые надзиратели, которые требуют от него страданий… В такой перспективе — сострадания и соумирания верующего со Христом, думать и заботиться в Великий пост о своей фигуре и похудении — это кощунство и богохульство. Но по икономии «домостроительству» батюшки не пугают паству, а высказываются мягко: «пост без молитвы — это диета». Диета же может быть зимняя, весенняя, летняя, осенняя, межсезонная… плюс лечебное голодание и т. На здоровье! Как и фитнес. Только не надо к этому присоединять религию. Отношения человека с Богом — это слишком серьезно, чтобы вносить в них обыденность. Она профанирует сакральное, что недопустимо. Обсудите ограничения с врачом и священником Если решили держать пост из религиозных соображений — молодцы, но свои планы ограничения в пище с вашим врачом, если у вас есть сомнения относительно вашего здоровья, а также со священником, чтобы не переусердствовать и не взять на себя подвиг выше вашей меры.
Факт доказанный. Но по прогнозам, к 2025 году половина взрослого населения планеты будет страдать от ожирения. В лидерах — сытые жители развитых стран. Причем в ряды тучных встает все большее число «желающих». Сколько съел, столько надо и потратить Но что означает понятие «здоровое питание»? Как это согласуется с желанием доброй половины человечества — похудеть? И что значит «соблюдение в питании законов природы» по Тутельяну? Сколько человек употребил калорий, столько он должен и потратить. Снижение энергозатрат и ведет к лишнему весу. Цифры, когда более половины населения, кому за 30, имеют избыточный вес, а каждый четвертый — ожирение, говорят сами за себя. А основная причина — нерастраченные калории, сидячий образ жизни. Второй закон: организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов, других полезных веществ. Их недостаток способен вызвать серьезные проблемы со здоровьем. То есть нужен тот самый классический баланс. Ведь пища — это не только калории, но еще и 150—170 химических соединений, половина из которых не синтезируется в нашем организме, их мы должны получать с пищей. Вот и возникает дилемма: с одной стороны, надо есть меньше, чтобы быть стройными, с другой — есть больше, чтобы получить достаточно полезных веществ. А на вопрос, соблюдать ли диету и если да, то какую, академик Тутельян ответил: «На чудеса надеяться глупо. Выбирать можно любую диету, главное — знать, сколько калорий в каком продукте содержится». И порекомендовал всем свой рацион питания дополнять витаминно-минеральными комплексами из аптеки. Особенно весной, когда организм ослаблен. Собственно, эту точку зрения разделяет и наш постоянный консультант — фитотерапевт, д. При лечении ожирения в домашних условиях основными средствами он называет диету и лечебную гимнастику. Но, прибегая к мерам, позволяющим быстро сбросить вес, необходимо помнить, что это может неблагоприятно сказываться на теле, особенно на лице: оно становится дряблым, кожа обвисает. Нужно также знать, что если ожирение связано с заболеваниями желез внутренней секреции, то никакая гимнастика или диета не помогут. И для предупреждения ожирения, особенно лицам, склонным к полноте, ограничивать себя в еде, чтобы калорийность пищи не превышала энергетических затрат. Особенно строго нужно ограничивать себя в высококалорийных и легко усвояемых продуктах белый хлеб, кондитерские изделия, макароны, картофель, сахар, мед, варенье и др. Фото: Михаил Ковалев «Убрать с глаз долой пиво и крепкий алкоголь» — Если хотите сбросить лишний вес, даже употребление воды должно быть ограничено, — считают диетологи. При развившемся ожирении общая калорийность пищи должна быть значительно уменьшена, а углеводы поступать в организм в основном в виде овощей, зелени, несладких фруктов или ягод, дающих чувство насыщения. Содержание жиров в пище должно быть тоже уменьшено.
Во время поста худеют?
Соблюдать пост ради того, чтобы похудеть, некорректно, уверена гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная."Практика показывает, что пост не помогает похудеть. много ограничений и много сыроедения+мало жиров.). вообщето пост, это не способ похудения, а совсем иное, а для того чтобы похудеть так нужно питаться достаточно догое время.
Постная диета
Поститься нельзя и тем, кто перенес операции, страдает малокровием. У людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, сильными пищевыми аллергиями тоже могут быть проблемы, но здесь все очень индивидуально. Общие советы могут навредить, так что таким людям надо поговорить со своими врачами. Во время поста человек может чувствовать анемию не потому, что не хватает мяса, а потому, что не хватает железа и витаминов, которые оно содержит.
А их всегда можно принять отдельно — Во время поста многие едят каши. Какая самая полезная и некалорийная? В рисе тоже меньше полезных веществ, но в нем меньше и клетчатки, вообще в плане пищевой ценности рис — не лучшая крупа.
Как сбалансировать постный стол — Как правильно сбалансировать постный стол? Что с чем хорошо сочетать, что совсем не сочетается? Какие продукты нельзя совмещать?
Если человек не знает этих запретов, он сочетает продукты, которые якобы несовместимы, и его организм с этим прекрасно справляется. Классическая диетология считает, что несовместимых продуктов не существует — все дело в пропорциях Но при этом нужно знать пропорции, например, быть осторожнее с острыми пряностями. Но это относится к здоровым людям.
Если же у человека существуют определенные проблемы с работой пищеварительной системы, аллергия и т.
Что-то, кроме калорий, тут важное есть ещё. И на это важное нужно нормировать те калории, которые смогут превратиться в подкожные жиры и гликоген.... Можт, не все йогурты - одинаково полезны?... На самом деле все упирается именно в калории.
Речь о съедобном - у каждого свое: Альф, к примеру, любил кошек : анна 2222 Гуру 2852 13 лет назад В пост почти никто не худеет, потому что восполняют недостающие белки повышенным употреблением углеводов и жиров. А если в пост не только не есть животную пищу, но и ограничить общую питательность блюд как и советовали святые отцы то похудеешь.
Она отметила, что пост не способствует похудению. Многие люди не готовы к тому, что организм голодает, поэтому это стресс. Организму начинает не хватать энергии, и для восполнения люди начинают поглощать простые углеводы. Также после окончания поста многие начинают есть все те продукты, которые не ел до поста. Из-за этого сброшенные килограммы возвращаются. Диетолог посоветовала во время поста ограничивать хлеб, перестать употреблять конфеты и варенье.
Возможно полнота возникает при расширении пространства сознания не за счёт духовных поисков и интересов, событий, а за счёт чувственных "событий" кухни. Возможно при заниженной самооценке заедается страх перед жизнью. Кто-то курит, принимает стимуляторы, кто-то много кушает. Заполняет радостью свою жизнь за счёт сладкого и вкусного. Для души не получается находить "вкусное" и получать внутренние удовольствия. А если больше, то как похудеешь-то?
Как питаться в время поста
«Буду поститься – заодно и вес сброшу» – считают многие. Можно немного похудеть. Для постящихся по церковным канонам — самое трудное испытание во время Великого поста. Чтобы сбросить и удерживать вес, недостаточно поститься неделю или месяц. Вместе с тем, первый мой вопрос как психолога был, консультировались ли вы перед решением соблюдать пост у врача. Диетолог и д.м.н. Марият Мухина рассказала, как поститься и не набирать лишний вес.
Диетолог рассказала, можно ли соблюдать пост ради похудения
Два года постимся,с коллегой по работе, оба года очень сильно похудели, я правда в прошлом году меньше, но не потолстела. Диетолог Бережная объяснила, почему в Великий пост не получится похудетьФото: PxHereНекоторые россияне решают поститься не из-за религиозных убеждений, а просто чтобы похудеть. Действительно ли соблюдение поста позволит похудеть? Сейчас начала поститься, надеюсь похудеть. Для постящихся по церковным канонам — самое трудное испытание во время Великого поста. Насколько именно вам удастся похудеть в Великий пост, зависит от того, пост какой степени строгости вы решите соблюдать и как часто будете принимать пищу.