Как покрасить яйца чаем каркаде в домашних условиях.
Как украсить яйца на Пасху своими руками
Окрашивать пасхальные яйца при этом советуется разрешенными красителями или луковой шелухой. Самый простой способ покрасить яйца на Пасху — воспользоваться готовыми красителями, которые продают в магазинах. К сожалению, без него покрасить яйца натуральными ингредиентами не получится. Чтобы покрасить яйца к Пасхе в голубой или синий, используйте в качестве красителя свежую краснокочанную капусту и наш простой способ взять два кочана и мелко нашинковать их при помощи кухонного комбайна или манодолины. Сделали для вас подборку интересных способов покрасить пасхальные яйца пищевым красителем.
25 лучших способов покрасить пасхальные яйца — от классического до новых
На Пасху мы часто задаемся вопросом, чем покрасить яйца на праздник в домашних условиях, какие безопасные красители использовать, чтобы не окрашивали яйца в разные цветы, были безопасными и для детей и для взрослых. В этой статье мы подробно расскажем, как покрасить яйца без химии. Новые идеи покраски яиц в домашних условиях. Для покраски яиц нам не потребуется каких то особых навыков.
Лучшие способы окрашивания яиц на Пасху в домашних условиях
- 10 способов необычно покрасить яйца на Пасху
- Как покрасить яйца
- Какова альтернатива?
- ТОП-20 самых красивых и проверенных способов покрасить яйца на Пасху
- Чем можно покрасить?
- ТОП-20 самых красивых и проверенных способов покрасить яйца на Пасху
Как красить яйца пищевым красителем
- 16 хитростей, чтобы яйца на Пасху при покраске без химии не трескались | АиФ Тверь
- Классический
- Натуральные красители для яиц на Пасху: 13 эко-способов
- Как красиво и быстро покрасить яйца на Пасху - 13 апреля 2023 - Е1.ру
- Классический
Красим яйца по-модному: пять быстрых способов
В этом году — это самый популярный способ, а все потому, что эффект от окрашивания получается невероятным. Скорлупа блестит и переливается мелкими кристалликами — и это все без добавления каких-либо блесток. Мерцающее окрашивание получается благодаря вину; оно содержит органические кислоты, включая лимонную. Яйца, окрашиваемые в красном вине, получаются темно-бордового, почти черного цвета. А в белое вино можно добавить краситель и окрасить яйца в любые цвета.
Доливать лучше ложками, наблюдая за цветом воды. Если цвет нужен более насыщенный, нужен целый флакон. Опустите яйца в раствор и медленно варите их до 12 минут. Выложить на бумажные полотенца до полного остывания.
Ажурные или кружевные На белой ракушке красиво смотрятся ажурные и кружевные узоры в зеленом цвете. Приготовить их несложно, если в доме есть кусочки старых кружев. Сырье необходимо завернуть в кусочки ткани и закрепить ниткой. Заливаем водой, ставим на плиту.
Сразу после закипания добавить зелень, аккуратно перемешать. Варить 7-10 минут. Наденьте салфетки. После остывания выньте кусочки.
С изолентой декорирование графикой Еще один простой способ — изолентой.
Природные пигменты Самый популярный путь: пресловутая луковая шелуха, обеспечивающая весь спектр от светло-коричневого до коричнево-красного на 3 литра воды взять 3 стакана луковой шелухи и кипятить ее в течение часа, чем больше шелухи, тем насыщенней краситель. Лиловые оттенки можно получить, если взять шелуху красного лука. Оттенки бордового и темно-свекольного дадут кубики очищенной сырой свеклы свеклу настаивать в воде не меньше часа, положив в раствор яйца, свеклу не удалять. Желтый цвет придаст яичкам отвар ромашки на 1 ст. Сочно желтый - настой куркумы 3 ст. Голубое и синее окрашивание можно получить, если в холодильнике найдутся замороженные черника или бузина, и вам не будет жалко потратить настои этих ягод на покраску. Если же с этим проблема, не горюйте, нашинкованная краснокочанная капуста даст не менее интересный результат для получения раствора мелко нарезанную краснокочанную капусту нужно залить кипяченой водой, добавив туда 2 ст. Розового цвета пасхальных яичек наши пра-пра-бабушки добивались, используя отвар или сок брусники. Но если и с брусникой беда, советую взять настой цветков каркаде - получается сочный розовый.
Крепкая заварка черного чая или кофе, ожидаемо подарит коричневый окрас. А вот зеленого цвета можно добиться разными способами. Используя отвар из листьев крапивы или шпината крапиву отваривают, шпинат лишь слегка пассируют в небольшом количестве воды. А можно, соединив жёлтый ромашка и синий отвар красной капусты , только соединять надо не отвары, а просто последовательно красить яйца сначала в настое ромашки, а потом в отваре красной капусты.
Варим яйца в каркаде В целом этот способ похож на варку яиц в вине, только каркаде нам не так жалко — от него бывает изжога, могут появиться рецидивы хронических заболеваний, да и вообще природная кислота напитка отрицательно влияет на стенки больного желудка. Так что без зазрения совести бросаем в кастрюлю 80 граммов каркаде, заливаем водой, кладем во всё это дело яйца и ставим на огонь. Пусть себе варятся как обычно — десяти минут вполне достаточно. Можно добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа не потрескалась. Спустя отведенное время доставайте яйца, дайте им обсохнуть не протирайте, чтобы ничего не стереть — они уже взрослые , пусть сохнут самостоятельно , а потом натрите растительным маслом.
Ваши яйца в каркаде готовы. Из них всего 15 минут уйдут на активную готовку. Количество яиц зависит только от вашего желания, но помните, что в зависимости от этого придется и количество пищевого красителя рассчитывать. Он будет главным да чего там — единственным! Чем разнообразнее цвета, тем более впечатляющими выйдут ваши яйца. Пока варятся яйца, разведите красители в разных емкостях подойдут маленькие стаканчики или чашечки согласно инструкции и положите в каждую ватную палочку. Когда яйца готовы, вытирайте их насухо, заверните в салфетку и промокните ее в нескольких местах смоченной в красителе ватной палочкой. Когда салфетка будет полностью закрашена, и на ней не останется ни одного белого места, как следует прижмите салфетку к яйцу, чтобы она плотно прилипла к скорлупе. Когда у вас больше не останется «чистых» яиц, оставьте их полежать в салфетках минут 30—40, после чего аккуратно снимите салфетки.
Как покрасить яйца на Пасху оригинально и без химии
| Как правильно и красиво красить яйца на Пасху 2024? Новые идеи покраски яиц в домашних условиях | Посмотрите простые и быстрые варианты, чем можно покрасить яйца на Пасху пищевыми красителями, луковой шелухой и без химии, в проекте Леди |
| Как правильно и красиво красить яйца на Пасху 2024? Новые идеи покраски яиц в домашних условиях | Существует немало способов покраски яиц натуральными, экологически чистыми веществами. |
| Как покрасить яйца без химии: доступные и эффектные способы | Покрасить яйца можно луковой шелухой, куркумой, каркаде, клюквой, магазинными красителями. |
| Чем покрасить яйца на Пасху 2024: ТОП-33 красивых способа в домашних условиях | Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями. |
| Как красиво покрасить яйца на Пасху: лучшие идеи и советы, чем покрасить яйца в домашних условиях | О чем расскажем в статье. |
Фабричные природные красители
- Подбор параметров
- Как покрасить яйца на Пасху 2021? Покраска яиц в домашних условиях народными средствами
- Народные способы
- 1. КРАСИМ ЯЙЦА КУРКУМОЙ.
- 4 способа покрасить яйца на Пасху натуральными красителями
- Как красиво и быстро покрасить яйца на Пасху - 13 апреля 2023 - 74.ру
Как покрасить яйца без химии: доступные и эффектные способы
Нужно очень постараться для того, чтобы получить яркие цвета. Проблемы декорирования. Но это очень энергозатратная и кропотливая техника. Если, все же, вы предпочитаете натуральные ингредиенты - обратите внимание на порошковые натуральные красители Fantasy Colors из Индии. Порошковые Долгое время основными были сухие пищевые красители для яиц. В преддверии пасхальных праздников на полках магазинов появлялись маленькие пакетики со специальными цветными порошками. Казалось бы, чего проще - купил, развел в воде , покрасил. К сожалению, и тут свои недостатки. А находящаяся в воздухе влага превращает каждую крупинку в капельку практические не отмываемой краски. Сложность дозировки.
Инструкции к сухим красителям очень приблизительны. Достаточное - это сколько? На кончике ножа — но ножи бывают разные? Гелевые В итоге появились гелевые пищевые красители, которые вобрали в себя плюсы жидких натуральных и синтетических сухих, избавившись практически от всех присущих им минусов. Возьмем его за основу. Как и сколько красителя добавлять - обсудим дальше. Как можно использовать пищевые красители для пасхальных яиц?
Яичная скорлупа может приобрести оттенок от светло-коричневого до насыщенно-бордового. Как сделать мраморные яйца на Пасху?
Если коричнево-бордовые яйца кажутся вам однообразными, с помощью луковой шелухи и колготок из полиамида можно сделать необычный "мраморный" узор. Скорлупу яйца протрите ватным диском, пропитанным уксусом, и подождите, пока она высохнет. Со всех сторон оберните яйцо луковой шелухой, поверх нее намотайте разрезанные на части колготки каждая часть должна быть в 2-3 раза больше яйца или марлю, закрепите нитками или канцелярскими резинками. В кастрюлю с водой добавьте уксус из расчета 2 ст. Варите 20 минут, после чего достаньте и дайте остыть. Затем снимите с яиц все "облачение" и протрите скорлупу растительным маслом. Чтобы пасхальные яйца стали еще более яркими, добавьте в воду несколько капель зеленки. Как покрасить яйца краснокочанной капустой Листья этой яркой и полезной капусты окрасят яичную скорлупу в синий цвет. Сварите яйца вкрутую в обычной воде.
Полкочана капусты если он маленький, то можно взять целый варите в 1 л воды в течение 30 минут. Затем капусту отцедите, окрашенную воду влейте в глубокую миску. Листья можете использовать для приготовления салатов и других блюд.
Способ окрашивания: Яйца заранее отварите вкрутую. Капусту нарежьте на квадратики, поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 30 минут, затем процедите. Подготовьте 3 емкости и налейте в них горячий капустный отвар.
В первую емкость добавьте 1 ст. Положите в каждую емкость яйца. Через 3—4 часа достаньте яйца, все они будут иметь разные оттенки: от бирюзового до небесно-голубого.
Как сделать мраморные яйца на Пасху Если коричнево-бордовые яйца кажутся вам однообразными, с помощью луковой шелухи и колготок из полиамида можно сделать необычный "мраморный" узор. Скорлупу яйца протрите ватным диском, пропитанным уксусом, и подождите, пока она высохнет. Со всех сторон оберните яйцо луковой шелухой, поверх нее намотайте разрезанные на части колготки каждая часть должна быть в 2-3 раза больше яйца или марлю, закрепите нитками или канцелярскими резинками. В кастрюлю с водой добавьте уксус из расчета 2 ст.
Варите 20 минут, после чего достаньте и дайте остыть. Затем снимите с яиц все "облачение" и протрите скорлупу растительным маслом. Чтобы пасхальные яйца стали еще более яркими, добавьте в воду несколько капель зеленки. Как покрасить яйца краснокочанной капустой Листья этой яркой и полезной капусты окрасят яичную скорлупу в синий цвет. Сварите яйца вкрутую в обычной воде. Полкочана капусты если он маленький, то можно взять целый варите в 1 л воды в течение 30 минут. Затем капусту отцедите, окрашенную воду влейте в глубокую миску.
Листья можете использовать для приготовления салатов и других блюд. В воду из-под капусты добавьте по 2 ст. Поместите туда вареные яйца и держите там до получения желаемого оттенка. Учите: чтобы скорлупа приобрела насыщенно-синий цвет, яйца должны пролежать в воде целую ночь.
Как красить яйца на Пасху 2023 красиво и быстро в домашних условиях
Яйца под покраску варят вкрутую – от 10 до 12 минут после закипания воды. Способы покраски пасхальных яиц: натуральные красители, луковая шелуха, декор своими руками, как красить яйца на Пасху оригинально. Как покрасить яйца с помощью луковой шелухи, чая, куркумы и других продуктов. Для того чтобы яйца приобрели оранжевый оттенок, необходимо сварить их с шелухой семи луковиц. Сегодня мы расскажем, как покрасить яйца на Пасху своими руками, используя натуральные красители!
Мраморные яйца на Пасху
Еще и отвар сначала нужно приготовить, а как пахнет капуста во время варки — все мы знаем. Отсутствие интенсивного цвета. Нужно очень постараться для того, чтобы получить яркие цвета. Проблемы декорирования.
Но это очень энергозатратная и кропотливая техника. Если, все же, вы предпочитаете натуральные ингредиенты - обратите внимание на порошковые натуральные красители Fantasy Colors из Индии. Порошковые Долгое время основными были сухие пищевые красители для яиц.
В преддверии пасхальных праздников на полках магазинов появлялись маленькие пакетики со специальными цветными порошками. Казалось бы, чего проще - купил, развел в воде , покрасил. К сожалению, и тут свои недостатки.
А находящаяся в воздухе влага превращает каждую крупинку в капельку практические не отмываемой краски. Сложность дозировки. Инструкции к сухим красителям очень приблизительны.
Достаточное - это сколько? На кончике ножа — но ножи бывают разные? Гелевые В итоге появились гелевые пищевые красители, которые вобрали в себя плюсы жидких натуральных и синтетических сухих, избавившись практически от всех присущих им минусов.
Возьмем его за основу.
Это не только вкусный и тонизирующий чай, но и отличный краситель. Он прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц. В результате получаются оттенки от светло-серого до графитового. Смотрится необычно, а делается очень просто. На пол-литра воды берем 2 столовые ложки высушенных цветков каркаде, доводим настой до кипения на среднем огне. После этого варим яйца до состояния «вкрутую» — примерно 9—10 минут, после чего вытаскиваем и даем обсохнуть. Тем временем процеживаем остывший настой каркаде, добавляем в него 1 столовую ложку 9-процентного уксуса, перемешиваем и опускаем яйца. Периодически их нужно переворачивать ложкой — для равномерного окрашивания. За 2 часа они приобретают благородный светло-серый оттенок, более длительное пребывание в каркаде окрашивает в темные тона, вплоть до графитового.
Окрашенные яйца высушите на салфетке и смажьте подсолнечным маслом. Как красить яйца в вине Еще один натуральный краситель — вино. Чтобы покрасить десяток белых яиц к Пасхе, потребуется 1,5 литра красного, сладкого или полусладкого. Всё просто: наливаем вино в кастрюлю, опускаем в него будущие пасхальные шедевры и варим на медленном огне 20 минут. Делать это лучше вечером: после варки нужно оставить яйца в растворе на 7—8 часов. Достаем их шумовкой, как пельмени, даем обсохнуть, и вуаля — символ Пасхи приобрел изысканный бордовый или темно-сиреневый цвет.
Начинайте всегда с самой большей части и двигайтесь к нижней, которая будут окрашена сильнее всего. Расписные яйца Этот способ окраски является одновременно самым красочным и самым сложным. Для росписи подойдет как гуашь и акрил, так и обычные фломастеры, маркеры, а также карандаши и восковые мелки. Тщательно вымойте яйца, потрите каждое щеткой, что бы удалить лишние шероховатости. Сварите их вкрутую. Если ваша задумка предполагает предварительную окраску яиц, то покрасьте их красителем или луковой шелухой. Тщательно высушите яйцо и приступайте к покраске. Желательно за ранее продумать рисунок и набросать его на бумаги. Посмотрите какие красивые яички получаются при окраске таким способом. Космические яйца О том как покрасить яйца в чае каркаде смотрите в видео. Такие яички тоже получаются очень необычнми и красивыми, а главное, процесс окрашивания не столь сложен. Декупаж яиц с помощью салфеток Для декупажа нам понадобятся: яйца с белой скорлупой можно и темные, но на белой рисунок кажется ярче ; сырое яйцо 1 шт. Для начала тщательно вымойте яйца щеткой и отварите. Если варку осуществлять после декупажа, то рисунок смоется. Дайте яичкам остыть и обсохнуть. Пока подготовите салфетки.
Если добавить в раствор пучок тархуна, шпината или петрушки, зеленый цвет получится более насыщенным. Стоит использовать яйца с белой скорлупой. Фабричные природные красители На случай, когда не хочется возиться с приготовлением красящих растворов, можно воспользоваться покупными красителями на основе натуральных экстрактов растительного и животного происхождения. Их готовят из корня куркумы, цветков бархатцев, моркови, семян гранатового дерева, краснокочанной капусты, рябины черноплодной, свеклы; еще есть карминовая кислота. Красители для яиц Лично я к предстоящему празднику купила именно такие красители. Пищевые красители Самые популярные - перламутровые красители с мраморным блеском, а также наборы для декора. Я тоже не смогла пройти мимо, но сомневаюсь в их полной безопасности, поэтому покрашу ими пару яиц только для украшения. Получается примерно вот такая красота: Оригинально окрашенное яйцо. Фото с сайта dotart. Поделка в виде пасхального яйца будет хорошо смотреться на столе в праздничной композиции и подойдет для подарка. При создании пасхального яичка-сувенира можно задействовать детей, что сделает не только полезным, но и приятным такое творчество. Этот вид пасхального украшения для меня на втором месте после покраски луковой шелухой. Набор пасхальный для создания поделок в виде яйца Подарочный вариант. Подарочный сувенир — пасхальное яйцо. Фото с сайта fotki. Они будут не только прекрасной праздничной декорацией, но и станут игрушками для малышей. Яйца-зайчики Подробный мастер-класс по декорированию сувенирных пасхальных яиц из пенопласта вы найдете вот здесь. А потом эти поделки можно использовать для украшения к Пасхе дома и праздничного стола; вот идеи такого декора: пасхальный венок и пасхальное деревце в вазе.
Как красить яйца на Пасху: 7 классических и дизайнерских способов
Очищенную свеклу нужно натереть на терке. Далее продукт заливают небольшим количеством воды. Жидкость солят и оставляют в таком виде на несколько часов. Затем свекольный жмых отжимают. В емкость с вытяжкой помещают вареные яйца. Желательно, чтобы они еще были горячими. Через полчаса яйца достают из емкости и просушивают на салфетке. В итоге они получаются красно-коричневыми. Цвет не такой насыщенный, как в первом случае, но все равно красивый.
Третий метод окрашивания наиболее простой. Из свежей свеклы выжимают сок. Продукт фильтруют, отделяя жмых и пену. В емкость с оставшейся жидкостью окунают готовые яйца. Там их оставляют на 15-20 минут. После этого яйца достают из миски и просушивают на бумажном полотенце. Если во время варки скорлупа треснет, белок будет окрашен в фиолетовый цвет. Очень красиво выглядят яйца, окрашенные с использованием шпината.
Для придания скорлупе приятного светло-зеленого цвета используется пучок свежей зелени. Каждое яйцо оборачивают веточкой шпината. Траву фиксируют при помощи тонкой резинки или нити. Затем емкость наполняют холодной водой. В нее помещают яйца. Кастрюлю отправляют на огонь. Варят яйца до готовности. После этого их аккуратно освобождают от зелени и креплений и охлаждают.
Если хочется, чтобы цвет скорлупы получился более ярким, яйца можно вернуть в кастрюлю с отваром и оставить там еще на пару часов. Шпинат в этом рецепте вполне можно заменить петрушкой. Цвет скорлупы при этом также будет насыщенным. Для работы вполне можно использовать не только свежую траву, но и замороженную. Крапива Этот способ окрашивания пасхальных яиц также довольно популярен. Он позволяет сделать скорлупу светло-зеленой. Сушеную крапиву можно заготовить с лета или купить в аптеке. На три литра воды используют около 50 граммов зелени.
Емкость с водой и крапивой отправляют на плиту. Отвар готовится в течение получаса. Ему дают полностью остыть. После этого в емкость с зеленым раствором отправляют вареные яйца. Тару закрывают крышкой и оставляют в холодильнике на всю ночь. За это время скорлупа обретает приятный светло-зеленый окрас. Натуральный кофе Этот способ окрашивания яиц понравится всем любителям кофе. Для работы можно использовать как натуральный, так и растворимый продукт.
Для начала кофе заваривают привычным способом. После этого в емкость с горячим напитком на 3-5 минут опускают готовые яйца. За короткое время они успевают окраситься в светло-коричневый цвет. Виноградный сок Чтобы яйца получились яркими и красивыми, для приготовления домашнего красителя стоит использовать сорта винограда с темными ягодами. Из них нужно выдавить сок. Продукт обязательно процеживают через марлю и разводят теплой водой в пропорции 1 к 1. В таком растворе яйца оставляют на всю ночь. Зеленка Этот продукт можно купить в любой аптеке.
Он прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц. Работать с зеленкой нужно в перчатках. Тару стоит использовать старую, ведь зеленку очень сложно отмыть. Процесс окрашивания выглядит очень просто. В емкость с водой наливают воду. Туда же добавляют яйца. Жидкость слегка солят.
Желтый цвет придаст яичкам отвар ромашки на 1 ст. Сочно желтый - настой куркумы 3 ст.
Голубое и синее окрашивание можно получить, если в холодильнике найдутся замороженные черника или бузина, и вам не будет жалко потратить настои этих ягод на покраску. Если же с этим проблема, не горюйте, нашинкованная краснокочанная капуста даст не менее интересный результат для получения раствора мелко нарезанную краснокочанную капусту нужно залить кипяченой водой, добавив туда 2 ст. Розового цвета пасхальных яичек наши пра-пра-бабушки добивались, используя отвар или сок брусники. Но если и с брусникой беда, советую взять настой цветков каркаде - получается сочный розовый. Крепкая заварка черного чая или кофе, ожидаемо подарит коричневый окрас. А вот зеленого цвета можно добиться разными способами. Используя отвар из листьев крапивы или шпината крапиву отваривают, шпинат лишь слегка пассируют в небольшом количестве воды. А можно, соединив жёлтый ромашка и синий отвар красной капусты , только соединять надо не отвары, а просто последовательно красить яйца сначала в настое ромашки, а потом в отваре красной капусты. А дальше важное замечание: большая часть природных пигментов при варке разрушается, цвет в итоге получается грязно-бурым.
Поэтому яйца в этих отварах-растворах-настойках мы НЕ варим. У нас более хитрый способ приготовления крашенок.
Мерцающее окрашивание получается благодаря вину; оно содержит органические кислоты, включая лимонную. Яйца, окрашиваемые в красном вине, получаются темно-бордового, почти черного цвета. А в белое вино можно добавить краситель и окрасить яйца в любые цвета. Вы можете выбрать полусладкое или сладкое вино, даже самое бюджетное. На результат не влияет ни сорт винограда, ни качество напитка.
Если что, речь про каркаде. В кастрюлю засыпаем заварку и заливаем ее водой. Кладем хорошо промытые яйца.
Под крышкой доводим до кипения и варим еще 10 минут. Если достать яйца сразу после приготовления, они получатся сиренево-бордовыми. Если оставить остывать в чае на всю ночь — насыщенно-синими. Их можно увлечь этим занятием минимум на полчаса, если резко захотелось тишины и горячего чая в одиночестве. Но за необходимость отмывать потом всю кухню мы на себя ответственность не берем. Понадобится магазинный краситель — разводим его по инструкции. Яйцо оборачиваем бумажной салфеткой и закрепляем резинкой. Берем ватные палочки и начинаем ставить на яйцах разноцветные кляксы в хаотичном порядке. Почувствуйте себя Поллоком! Вы великолепны.
Как это проявляется?
И никакой шелухи! Как красиво покрасить яйца на Пасху: 5 рецептов
Собрали самые популярные варианты, как покрасить яйца. Посмотрите простые и быстрые варианты, чем можно покрасить яйца на Пасху пищевыми красителями, луковой шелухой и без химии, в проекте Леди покраска яиц на пасху. Как покрасить яйца в красный цвет в домашних условиях? Используйте самый народный краситель — луковую шелуху. Сделали для вас подборку интересных способов покрасить пасхальные яйца пищевым красителем.
И никакой шелухи! Как красиво покрасить яйца на Пасху: 5 рецептов
В тёплый раствор положите яйца, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 10 минут. Периодически доставайте яйца из отвара, чтобы проверить их цвет. Выбирайте любое: сухое, полусладкое или сладкое. Отличным вариантом будет вино сорта саперави — оно красит лучше всего. Вымойте несколько яиц, положите в кастрюлю и залейте их вином так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, лучше даже побольше, ведь во время варки вино будет выкипать. Поставьте посуду на огонь, доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Затем самый важный момент — снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте яйца замачиваться в течение 8-9 часов или на ночь. Теперь яйца можно достать, аккуратно промокнуть бумажными салфетками. На них появятся мельчайшие кристаллики сахара из вина — от такой красоты не получится оторвать глаз! Главный минус этого метода окраски — терпкий запах вина во время варки, поэтому не забудьте открыть окна и проветрить помещение. И не переживайте по поводу алкоголя в яйцах — его не будет!
Вино будет ложиться на скорлупу яиц не совсем ровным цветом — имейте это в виду. Но такой эффект даже привлекательнее смотрится! Здесь всё проще простого: один кочан красной капусты мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте три чайные ложки уксуса. Залейте всё водой и прокипятите.
И не переживайте по поводу алкоголя в яйцах — его не будет! Вино будет ложиться на скорлупу яиц не совсем ровным цветом — имейте это в виду.
Но такой эффект даже привлекательнее смотрится! Здесь всё проще простого: один кочан красной капусты мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю, добавьте три чайные ложки уксуса. Залейте всё водой и прокипятите. Затем остудите отвар, положите в него варёные яйца и оставьте их на ночь. Такие небесно-голубые яйца могут получиться, если покрасить их отваром краснокачанной капусты. Вскипятите раствор, дайте ему немного остыть.
Затем положите сырые яйца в кастрюлю и варите их 10-15 минут. Оставьте яйца в отваре ещё на час — так цвет станет более насыщенным. Варёные в кофе яйца не приобретут кофейный вкус. Положите большую горсть листьев шпината в кастрюлю, залейте их водой и готовьте до тех пор, пока вода не окрасится в зелёный цвет. Процедите отвар, положите в него варёные яйца и оставьте на несколько часов. Для достижения лучшего результата добавьте в раствор 2 столовые ложки белого уксуса.
Окрашивание яиц в домашних условиях — процесс несложный, но для него требуется некоторое время.
Выдерживайте яйцо одну-две минуты. Эффект омбре Чтобы создать эффект плавного перехода цвета, положите яйцо в половник и опустите в красящий раствор почти целиком. Затем постепенно приподнимайте яйцо вверх, чтобы оно прокрашивалось от светлого оттенка к тёмному. Переход получится более плавным, если постоянно слегка приподнимать и опускать яйцо.
Вся процедура займёт около 3—5 минут. Минимализм Для яркого пасхального стола даже необязательно красить яйца: достаточно подключить фантазию и поискать дома однотонную тканевую салфетку или крафтовую бумагу. С помощью резинки или нитки собрать ткань или бумагу в виде кроличьих ушек. Всё дело во вредных веществах, которые содержатся в определенных красителях и не предназначены для употребления в пищу. Соблюдайте меры предосторожности.
Смочив марлю, кладем в ее центр нашу смесь. И заворачиваем яйцо так, чтобы оно со всех сторон было покрыто шелухой и бумагой. Складываем заготовки в кастрюлю. Лучше брать емкость из нержавеющей стали — эмаль не всегда отмывается. Заливаем мешочки с верхом водой. Нужно, чтобы ее температура соответствовала температуре яиц. Добавляем в кастрюлю зеленку. Для окрашивания 10 яиц достаточно 10 мл. Чтобы яйца не лопались, кидаем в кипяток зубочистку.