Быстрая и вкусная картошка с курицей в духовке на ужин – это идеальный вариант для большой семьи, после которого все останутся сытыми и довольными. Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут. Поэтому начнем подборку рецептов о том, что вкусного приготовить на ужин, с элементарного блюда, которое всегда получается отменным. Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут.
Что будем готовить?
- Что приготовить на ужин 2024 | ВКонтакте
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Видео рецепты
- Рецепты на ужин
- Что приготовить на ужин - рецепты на ужин с фото
- Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото
Где вы черпаете идеи что приготовить на ужин?
Не употреблять сложные углеводы макароны, крупы, картофель. Вечером в вашей тарелке должен преобладать белок и клетчатка. Размер порции не должен быть большим. То есть самые большие по объему приемы пищи — это завтрак и обед.
Пышный омлет — это идеально подходящий вариант для 20 мин. Паста карбонара — это итальянское блюдо, которое готовится 20 мин. Лапша удон — это макаронное изделие, родом из японско-китайской 60 мин. Гуляш из говядины с подливкой на сковороде — классический 60 мин. Мидии в сливочно-чесночном соусе — оригинальное и невероятно 20 мин.
В остывшую гречку добавьте очищенный тертый картофель, манку и специи. Из фарша слепите котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки. Гречневые котлеты Перловка в горшочках Идеальным вариантом для ужина станет перловая крупа с овощами в горшочках. Вы и не заметите, что в блюде нет ни грамма мяса. Вам потребуется: 300 грамм любых грибов, 1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу. Перловку заранее замочите, а затем хорошо промойте. А пока нашинкуйте овощи и обжарьте на растительном масле вместе с солью и специями. Затем засыпьте перловку и немного потушите вместе с зажаркой. Поставьте все в духовку, разогретую до 220 градусов и дождитесь закипания. Уменьшите огонь до 180 градусов и оставьте томиться еще на час.
Главное требование для романтического ужина: он должен быть легким, отдавайте предпочтение нежирным блюдам. А лучше всего для такой трапезы подойдут запоминающиеся рецепты из морепродуктов, так как они содержат афродизиаки, салаты с икрой, тирамису или штрудель на десерт. Если же вы ломаете голову, как устроить диетический ужин, обязательно учитывайте, что меню вечерней трапезы не должно состоять из одного яблока или стакана кефира. Не лучший выход — ложиться спать голодным, ведь в таком случае нельзя рассчитывать на полноценный сон и отдых. Отдать предпочтение стоит легким овощным блюдам в мультиварке, рыбе или птице, приготовленной на пару, салатам на ужин, содержащим весь комплекс витаминов и минералов. На десерт же подают низкокалорийные фрукты. ТОП-8 рецептов вкусных блюд на ужин Всем без исключения хозяйкам ежедневно приходится решать, что вкусного приготовить на ужин, но так, чтобы весь процесс не отнял много времени, ведь после трудового дня сил на готовку остается не так уж и много. Поэтому мы собрали подборку лучших рецептов для вечерней трапезы — сытных и быстрых блюд, которые приятно порадуют всю семью своими вкусовыми характеристиками. Жаркое из картофеля и свинины по-домашнему Классика вечерней трапезы для большой семьи — тушеный картофель с подливой.
Топ-10 быстрых и вкусных рецептов на ужин, проверенных редакцией
Простые и вкусные рецепты приготовления блюд на сайте Лучшие рецепты от шеф-повара и телеведущего шоу «Пять ужинов» Андрей Бовы собраны в одном месте! Всего рецептов в назначении На ужин: 128465 Подбор рецептов по ингредиентам. Откройте для себя более 1000 кулинарных рецептов: вдохновение для приготовления пищи с помощью простых рецептов шеф-поваров Ужин Дома.
Что приготовить на ужин: 12 быстрых и простых рецептов
Но полезный ужин — это не только яблоко или стакан кефира, ведь голодным ложится спать — не выход, но злоупотреблять тяжелыми для пищеварения блюдами и продуктами также не стоит. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать рецепты вкусных, простых и быстрых блюд с фото, которые не требуют слишком много времени для приготовления, но зато приятно удивят своими вкусовыми характеристиками.
Шпинат вымойте, обсушите, измельчите в блендере в пюре, добавив растительное масло. Приготовьте жидкое блинное тесто — тщательно смешайте яйца, молоко и муку. Введите шпинатную массу в тесто, перемешайте. Выпекайте блины на раскаленной сковороде. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или заверните в блинчики рубленое отварное куриное филе с зеленью.
Паста со сливочно-мясным соусом Вам понадобятся: 300 г "плоской" пасты тальятелле, палья, паппарделле, фетучини и тп. Лук и чеснок очистите, луковицу нарежьте перьями, чеснок измельчите. Бекон нарежьте. Пасту отварите в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду. Пока паста варится, приготовьте соус.
Сливки взбейте с яйцами. В глубокой сковороде на оливковом масле до золотистого цвета быстро обжарьте лук с чесноком, затем туда же добавьте измельченный бекон, влейте сливочно-яичную смесь, посолите, поперчите, перемешайте. Готовую горячую пасту переложите в сковороду к соусу, размешайте. Подавайте горячей. Треска с томатами и зеленью Вам понадобятся: 600 г филе трески, 3 томата, 3 ст. Рыбное филе вымойте, обсушите, по необходимости достаньте косточки.
Смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, специи и соль. Полученным соусом полейте рыбное филе со всех сторон или окуните рыбу в соус. Затем фольгу разверните и допекайте рыбу еще 5 минут при той же температуре. Зелень вымойте, обсушите, нарубите. Томаты вымойте, нарежьте ломтиками. Соедините в миске томаты и зелень, сбрызните бальзамическим уксусом.
Запекайте еще 25 мин. Перед разделкой дайте цыпленку полежать на блюде, слегка прикрыв его листом фольги но не закутывая! Самый надежный способ проверить готовность цыпленка и не пересушить его — проверять внутреннюю температуру при помощи кулинарного термометра или термощупа, если он есть у вас в духовке. Необходимо воткнуть термометр в самую толстую часть мякоти так, чтобы он не касался кости. В Индии ее подают холодной, причем единственный неизменный ее ингредиент — йогурт, а все остальные могут меняться.
Бывает «Райта» с редисом, с помидорами, с зеленью, а иногда и просто со специями. Часто «Райту» делают острой — говорят, именно такая лучше всего охлаждает в жару. Индийский салат «Райта» с огурцами и зеленью Для приготовления салата на 4 порции нужно: 2 длинноплодных огурца 300—400 г 250 г густого натурального йогурта 1 маленький пучок зелени кинза, петрушка, укроп , 30 г 20 мл растительного масла 1 ч. Измельчите зелень тяжелым ножом буквально в пасту подсыпьте немного соли, чтобы это было проще. В маленькой сковороде сильно разогрейте масло, всыпьте семена горчицы, через 10 сек.
Готовьте еще 10 сек. Смешайте йогурт, зелень, огурцы и масло со специями. Посолите и приправьте порошком карри. Поставьте в холодильник на 10 мин. Жареный рис с индейкой В китайской традиции такое блюдо — один из главных способов утилизации оставшегося со вчера риса.
Именно остывший и полежавший в холодильнике рис удачнее всего обжаривается в воке, не впитывая лишнего масла, зато быстро впитывая яйца и запах пряных овощей и зелени. Только ни в коем случае не приправляйте соевым соусом рис до подачи — он станет темным, а это всегда выглядит менее аппетитно. Пусть каждый сам вольет себе в тарелку столько соуса, сколько считает нужным. Жареный рис с индейкой Для приготовления риса с индейкой на 4 порции нужно: 400 г мякоти бедра индейки 1 стакан длиннозерного риса 200 г 2 больших яйца категории С0 3 см свежего корня имбиря 30—40 г 1 большой пучок зеленого лука 80 г 60 г растительного масла соль соевый соус для подачи Вскипятите воду в чайнике. Налейте в кастрюлю 1 ст.
Обжарьте рис на среднем огне, помешивая, 1 мин. Влейте в рис 1,5 стакана 300 мл кипящей воды, перемешайте, доведите на сильном огне до кипения, плотно закройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите 15 мин. Не открывая крышку, закройте кастрюлю полотенцем, оставьте на 10—15 мин. Нарежьте индейку кубиками 1 см. Залейте кипящей водой, через 30 сек.
Очистите и мелко нарежьте имбирь. Мелко нарежьте белую часть зеленого лука. Зеленую часть отдельно нарежьте кусочками 2 см. Сильно нагрейте вок или большую сковороду с оставшимся растительным маслом, положите имбирь и белую часть лука, обжаривайте 30 сек.
На сковороду налить растительное масло и подогреть его. Выложить шницель и обжарить его на сильном огне с двух сторон — не более пары минут на каждую сторону. Филе должно стать золотистым. Сделать огонь поменьше и прожарить мясо до готовности — еще три-пять минут. Крышкой сковороду с мясом не накрывайте, чтобы сохранить хрустящую корочку. Шницель подавайте как самостоятельное блюдо или со свежими овощами или другим гарниром.
При отбивании мяса обязательно накройте его пищевой пленкой , чтобы брызги не летели по всей кухне. Подойдут макароны, отварной рис или гречка, картофельное пюре, консервированная фасоль, морковные или капустные биточки, Можно сдобрить шницель томатным соусом или майонезом. Панировка позволит сохранить сочность куриной грудки надолго. Можно сделать ее двойной, то есть повторить все манипуляции с сухарями и яйцом еще один раз. Печень в яблоках — необычно и очень просто Еще один вариант ужина для всей семьи тоже не предполагает лишних трат. Нежная тушеная печень с яблоками — идеальный тандем для сытного и оригинального ужина. Для приготовления блюда можно брать почти любые субпродукты — куриные, индюшиные или говяжьи.
Ужин на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого
Предлагаем 5 рецептов потрясающе вкусных блюд с невероятно красивой и изысканной подачей. Именно эта идея лежит в основе наших простых и быстрых рецептов ПП ужина на каждый день, включая этот необычный вариант энчиладас. Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки.
Топ-20 ПП-рецептов для ужина: что есть вечером для похудения
Когда красивое — вкусно: 14 простых рецептов для романтического ужина. Рецепты вкусного ужина из простых продуктов на скорую руку. Процесс приготовления не сфотографировала, но получилось так "нарядно" и вкусно, что решила всё же поделиться своим ленивым ужином.