Итак, шоколад российский с запоминающимся слоганом «Россия — щедрая душа». «Россия щедрая душа» «Российский». Однако серьезные замечания появились у дегустационной комиссии, которая почувствовала устойчивый запах ароматизатора. Однако, в плитках производства «Россия щедрая душа» и «Вдохновение» его хоть и незначительно, но меньше. — В 2020 году экспорт шоколада и шоколадных кондитерских изделий из России увеличился на 7,2% и составил 298,2 тыс. т, а по результатам первого квартала 2021 года темпы роста экспорта шоколадной продукции составили 9,2% к аналогичному периоду прошлого года». сделано с душой для душевных моментов!
Россия - щедрая душа: в Nestle рассказали о судьбе самарской шоколадной фабрики
Но мало кто знает, что у них нет автора. Это плод коллективного творчества. Авторами названия стали горожане, создателями рецепта — большой коллектив Куйбышевской кондитерской фабрики. Кто первым предложил размещать на конфетных обертках главные символы нашего города, — уже неизвестно. Но то, что вся страна стала узнавать город по конфетам «Куйбышевские», — это факт. Автор рисунков размещенных на обертках конфет «Куйбышевские» — самарский художник и эскизист Геннадий Пешков. По другим данным — известный в нашем городе график Игорь Дубровин. Кондитерская фабрика в Самаре появилась задолго до революции. Именно её считают прабабушкой фабрики «Россия», причем небезосновательно. В 1889 году купец второй гильдии Александр Савинов на паях с крестьянином Иваном Каргиным открывает паровую кондитерскую фабрику по адресу улица Соборная ныне Молодогвардейская , 49. Начали изготавливать шоколад, конфеты и печенье.
Наличие неподалеку от Самары Тимашевского сахарного завода существенно облегчило задачу получения основного сырья. Компаньоны имели свой торговый дом на Троицкой площади. Потребителям рекомендовались «конфекты» с названиями «Семь блаженств холостых», «Робинзон Крузо», «Шерлок Холмс», «Русалка», «Парижанка». В производстве широко использовался труд женщин — надомниц, профессия которых называлась «кондитерской вертелкой». То есть они заворачивали конфеты в обертки. В 1918 году выходит декрет о национализации кондитерской промышленности, но фабрика, уже будучи в руках советской республики, продолжает в народе называться «савиновской». Фабрика Савинова в 1920-е годы. Есть сведения, что в 1925 году фабрика выпускала до 5 тысяч разных «конфект» в месяц, причем три четверти их продавалось в более обеспеченной сельской местности. В тридцатых годах фабрика пережила серьезную реконструкцию и расширила ассортимент. В 1941 году объем производства кондитерской промышленности в Советском союзе упал в 10 раз.
Причина была в том, что большинство областей, традиционно дававших сахар, находились под немецкой оккупацией. Нехватка шоколада, так необходимого фронту, поставила задачу строительства на востоке страны фабрики, сравнимой с московским «Красным Октябрем». Выбор пал на куйбышевскую кондитерскую фабрику. Летом 1942 года сюда было перевезено и смонтировано оборудование из Москвы. Самоотверженный труд позволил увеличить выпуск шоколада с 1 тонны в сутки до 4 тонн. Говорили, что к концу войны было уже не отличить куйбышевский шоколад от довоенного московского.
Газета «Волжская заря» 11 декабря 1971 года писала: «… на очередном заседании государственной аттестационной комиссии высшей оценки удостоены шоколад «Российский», конфеты «Ассорти», шоколадные фигурки «Дед Мороз», «Кукурузный початок», «Яйцо» и «Бочонок». В следующем 1972 году высшую категорию качества получила абсолютно вся продукция фабрики «Россия». Елена Шпакова слева на профсоюзной конференции.
Кстати, советский государственный стандарт по выпуску шоколада считался одним из самых жестких в Европе. Европа к тому времени смягчила нормативы, и там начали заменять дорогостоящее какао-масло растительными жирами. А в Куйбышев продолжали идти железнодорожные составы с драгоценными какао-бобами. В 70-е годы новой визитной карточкой «шоколадки» стали конфеты «Раздолье». Справедливости ради стоит уточнить, что рецепт заводские технологи позаимствовали на Львовской кондитерке. Но вкус куйбышевских пирамидок настолько затмил украинский аналог, что об этом факте никто не вспоминал. К первой линии по выпуску «снопиков», — именно так их называли работники фабрики, — добавились еще две. И еще хотелось бы упомянуть об уникальном местном сорте конфет — «Сливочной помадке», которую обожали все, от мала до велика. В 80-е годы Куйбышевская фабрика «Россия» достигла выпуска 100 тонн шоколадной продукции в сутки.
В год с конвейера выходило 40 миллионов коробок конфет. Это были самые выдающиеся результаты по всему Советскому Союзу. Коробка «Раздолья» или «Лесной сказки» в годы начинающегося тотального дефицита была твердой валютой. Их везли из Куйбышева в качестве беспроигрышного сувенира в любую точку мира, с помощью сладкого подарка можно было распахнуть двери любой гостиницы, добиться решения многих производственных вопросов. Шоколад и конфеты фабрики «Россия» присутствовали на всех кремлевских приемах и торжествах. Они входили в правительственные пайки магазина «Елисеевский». Первая в России шоколадная корзина к юбилею генсека Леонида Ильича Брежнева была изготовлена тоже в Куйбышеве. Елена Шпакова покинула пост директора в 1991 году, а в 1992 фабрика была приватизирована. Несмотря на экономические сложности, тотальный бартер и прочие особенности свободного рынка, предприятие, как говорится, держало марку.
Уже тогда российский рынок стали внимательно изучать западные инвесторы. И в 1995 году состоялась сделка: контрольный пакет акций фабрики «Россия» был продан концерну Nestle. Швейцарские коллеги с уважением отнеслись к истории и славе предприятия. Популярные марки продолжали выпускаться, стали разрабатываться и новые сорта. Так появились шоколадные плитки «Сударушка», «Путешествие», «Совершенство», элитная «Золотая марка», премиальные конфеты «Комильфо». В 2001 году был зарегистрирован слоган «Россия — щедрая душа!
Заменители какао-масла лауринового типа найдены лишь в трех образцах Fiori, Аlten Burg, «Праздничная открытка». Для высококачественного молочного шоколада Роскачество установило ужесточенные требования. Претендент на государственный Знак качества обязательно должен изготавливаться из натурального сырья и не содержать растительных жиров, заменителей масла какао, красителей, усилителей вкуса и консервантов.
Согласно последним данным ФТС, в 2021 году в Россию поставили 145,1 тысячи тонн шоколада.
В основном отечественные предприятия покупают шоколад в Германии, Польше, Беларуси, Италии и Бельгии. Также Россия продает за рубеж шоколад собственного производства. За девять месяцев 2023 года отечественные производители экспортировали 170 тысяч тонн шоколада и шоколадных изделий. Однако это почти в два раза меньше, чем в 2021 году, когда был установлен исторический рекорд по поставкам шоколада за границу: 324,3 тысячи тонн. Например, поставки в Казахстан составили пятую часть экспорта, или 176 млн долларов в денежном выражении. Согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, по итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тысячи тонн. Это в три раза выше показателя 2022 года. Источник: trendeconomy.
Росконтроль проверил горящий шоколад
Какао в составе совсем мало, больше какого-то жира».№ 4 («Россия — щедрая душа»)Галина: «Ощущается фруктовая нотка. По информации издания, все образцы шоколада прошли соответствие ГОСТу, нарушений в шоколаде обнаружено не было. щедрая душа по доступным ценам.
Nestle резко увеличила ассортимент шоколадок «Россия»
При этом добавление эквивалентов и заменителей какао регулируется лишь добровольным ГОСТом. Такой товар не является нарушением в России, и попадает в категорию «качественных и безопасных». В ходе исследования был проверен и распространенный потребительский миф о присутствии на рынке большого количества так называемых «лауриновых плиток». Заменители какао-масла лауринового типа найдены лишь в трех образцах: Fiori, Аlten Burg, «Праздничная открытка». Для высококачественного молочного шоколада Роскачество установило ужесточенные требования.
В образце с третьей строчки, действительно, обнаружился пестицид пиримифос-метил Наталья Завьялова: «Этим инсектицидом обрабатывается растение или обрабатываются зерна какао-бобов , когда хранятся и ждут своей очереди, чтобы пойти на какао-порошок». Похожий химикат есть и в горьком шоколаде «Спартак». В обоих образцах вещество не превышает безопасную дозу, так что сходу им не отравишься. Но ведь горький шоколад часто покупают именно из-за его пользы, а десерт с такой начинкой уже нельзя назвать полезным.
В итоге покупать или нет десерт от бренда «Фабрика им.
Мы продолжаем представлять широкий ассортимент продуктов питания и будем делать всё необходимое для обеспечения поставок во всех регионах присутствия», -цитирует 63. По данным портала «Википедия», на фабрике производится более 170 наименований шоколадной и прочей кондитерской продукции под брендами «Россия - щедрая душа», Nestle, Nesquik, Nuts, конфеты «Родные просторы». Ранее, в Nestle заявили о прекращении инвестиций на территории России, при этом, поставка продуктов питания в страну продолжится.
Детали на упаковке в виде отборных орехов, какао-бобов и молока — привлекают внимание и вдохновляют на дегустации в поисках любимого вкуса. Темный шоколад отличает выдержанный стильный дизайн с золотыми элементами. Дизайн молочного шоколада объединен молочной волной и кувшином с аппетитными «молочными всплесками», передающим душевное тепло домашнего уюта. Теперь продукцию марки проще узнать на полках магазинов и приятнее дарить близким людям, ведь шоколад — одно из самых ярких проявлений эмоций.
Редизайн шоколада «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!»
Сохранив традиционные, любимые всеми вкусы, компания стала производить и новые изделия из отборных ингредиентов, завоевавшие сердца потребителей. Наши дни Сегодня наша фабрика — одно из ведущих кондитерских предприятий страны, работающее в формате «полного цикла» — от переработки какао-бобов до выпуска любимых многими шоколадных изделий. Фабрика сочетает в своей работе богатые традиции российского кондитерского производства и новейшие достижения мировой кондитерской промышленности. Инновации в рецептуре Мы стремимся предлагать лучшее нашим потребителям, создавая изысканные продукты высокого качества, которые доступны каждому. В 2018 году мы запустили линейку шоколада «Золотая марка», который сочетает в себе восхитительный вкус и авторский дизайн.
Одна из ярких инноваций последних лет — особая технология производства шоколада с открытыми ингредиентами, каждая плитка которого словно создана вручную мастерами-шоколатье. Социальная ответственность Мы придаем большое значение экологии и в своей деятельности стремимся к нулевому воздействию на окружающую среду.
Молочный несколько хуже, горький — лучше всего. И это абсолютно нормально! Качественный, безопасный и вкусный шоколад состоит из натуральных ингредиентов — какао-масла, какао-порошка и сахара, которые сами по себе являются горючими. Подробный видео-отчет об проведенном тесте, а также другие ролики Росконтроля, смотрите на нашем Youtube канале.
Однако это почти в два раза меньше, чем в 2021 году, когда был установлен исторический рекорд по поставкам шоколада за границу: 324,3 тысячи тонн. Например, поставки в Казахстан составили пятую часть экспорта, или 176 млн долларов в денежном выражении. Согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, по итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тысячи тонн. Это в три раза выше показателя 2022 года. Источник: trendeconomy. По итогам 2022 года произвели 1,97 млн тонн шоколадной продукции , например плиток, конфет, батончиков, пасты. Рекордные объемы зафиксировали в 2021 году: более 2 млн тонн шоколадных изделий. По рейтингу каталога «Шоколад. Рейтинг российских производителей шоколада и шоколадных конфет по объему выручки за 2022 год, редакция каталога «Шоколад.
При этом продукт получил ряд замечаний, которые влияют на его рейтинг. Дегустационная комиссия отметила нехарактерный для шоколадного изделия вяжущий вкус. В маркировке значений отмечены незначительные отклонения в показателях пищевой и энергетической ценности. Globus темный Шоколад полностью соответствует принятым требованиям безопасности, что подтверждено лабораторными исследованиями. Кроме того, физико-химические показатели удовлетворяют всем пунктам, прописанным в ГОСТ для темного шоколада. При этом у продукта отмечается вяжущий привкус и устойчивое ощущение какао-порошка. Пищевая и энергетическая ценности незначительно отличаются от данных, поданных в маркировке.
Акция Россия – щедрая душа «Все грани щедрости» — выиграйте 1 000 000 рублей!
— В 2020 году экспорт шоколада и шоколадных кондитерских изделий из России увеличился на 7,2% и составил 298,2 тыс. т, а по результатам первого квартала 2021 года темпы роста экспорта шоколадной продукции составили 9,2% к аналогичному периоду прошлого года». предприятие полного цикла, выпускающее шоколад. Щедрая Душа, Нестле, дизайн упаковки, редизайн, рестайлинг, ребрендинг, обновление ключевого кондитерского бренда Nestle, брендинговое агентство Depot WPF. швейцарская Nestle (бренды "Россия — Щедрая Душа", Nuts, Nestle, Kit Kat и др.) имеет 12 процентов рынка, в 2011 году компания несколько утратила свои позиции. щедрая душа», Nestle, Nesquik, Nuts, конфеты «Родные просторы».
Роскачество: четверть российского шоколада оказалась не шоколадом
Однако, в плитках производства «Россия щедрая душа» и «Вдохновение» его хоть и незначительно, но меньше. Узнайте больше о последних новостях и событиях «Нестле» в России и в мире. Фото: правительство РФ Читайте новости телеканала ТОЛЬЯТТИ 24 Правительство России поддержало при условии доработки законопроект об ответственности за нарушение правил дорожного движения (ПДД) для пользователей электр ТК ТОЛЬЯТТИ 24.
Акция Россия – щедрая душа «Все грани щедрости!» – выиграйте 1 000 000 рублей!
| «Россия - щедрая душа» омолодилась | Новости: Марка «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!» стала моложе. |
| Nestle резко увеличила ассортимент шоколадок «Россия» | Брендинговое агентство Depot WPF провело редизайн главного шоколадного бренда в портфеле "Нестле Россия" – "Россия" – щедрая душа!". |
| Марка «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!» стала моложе | Шоколад и конфеты фабрики «Россия» присутствовали на всех кремлевских приемах и торжествах. |
Экспертиза: у кого «всё в шоколаде»?
Корреспондент журнала «Индустрия рекламы» Таша Эшназарова побывала на съемках ролика шоколада «Россия — Щедрая Душа». Брендинговое агентство Depot WPF провело редизайн главного шоколадного бренда в портфеле "Нестле Россия" – "Россия" – щедрая душа!". ЩЕДРАЯ ДУША Шоколад Maxibon молочный с клубникой и печеньем 80 г 6 шт.
Собственники передумали продавать шоколадную фабрику «Россия»
Участвуйте в розыгрыше главного приза; При покупке 2-х новинок «Россия» - Щедрая Душа! Молочный шоколад и белый шоколад с двухслойной начинкой с печеньем, со вкусом карамели и мороженого. Сроки проведения акции: Общий срок проведения Акции: с 20 сентября 2023 года по 17 ноября 2023 года включительно ; Общий срок регистрации Чеков: с 00:00:01 часов 20 сентября 2023 г.
Дизайн молочного шоколада объединен молочной волной и кувшином с аппетитными «молочными всплесками». Изображения ингредиентов на упаковке подчеркивают натуральное происхождение и высокое качество продукта, создание которого — от выбора лучших какао-бобов и до готовой плитки шоколада — осуществляется на нашей кондитерской фабрике полного цикла в Самаре», — отмечает Бруно Эмменеггер, Директор бизнеса кондитерских изделий «Нестле Россия». Помимо этого, была проработана навигация по многочисленным зонтичным брендам, продуктам и вкусам шоколада. Продукция в новом дизайне уже появляется в магазинах по всей России.
Вместо Maxibon на российском рынке теперь представлено мороженое Maxiduo. Однако в шоколадках в виде начинки сохранили прежний бренд. Напомним, у Nestle аналогичным образом «ушли» с российского рынка бренды KitKat и Nesquik не только шоколад, но и сухие завтраки.
Общая обсемененность мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение в 2,5 раза. Одним из недостатков, который отправил шоколад в черный список, является несоответствие жировой фазы образца жирнокислотному составу масла какао. В составе присутствуют компоненты, которые не обозначены на маркировке. Смотрите также: Только эти майонезы можно покупать — топ 7 от Росконтроля 2024 Драже You Mix, КФ «Золотая Русь» Шоколадное драже покрыто оболочкой из красителей, которые не указаны на упаковке. Продукт содержит 5 из 6 опасных красителей, чрезмерное употребление которых вызывает синдром дефицита внимания и гиперактивности у детей. При этом ухудшается концентрация внимания и память. Образец занесен в черный список из-за грубого нарушения регламента и не подлежит дальнейшему изучению.
Домен не продлён
В Самаре корпорация владеет шоколадной фабрикой Россия с известным слоганом "Россия – щедрая душа". Российское подразделение Nestle активно запускает новинки шоколада под брендом "Россия – щедрая душа". Около 25 процентов шоколада, продающегося в российских магазинах, попадает под категорию «шоколадный продукт» из-за содержания более дешевые эквиваленты какао-масла. Щедрая душа! — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. В Самаре корпорация владеет шоколадной фабрикой Россия с известным слоганом "Россия – щедрая душа". Фото: правительство РФ Читайте новости телеканала ТОЛЬЯТТИ 24 Правительство России поддержало при условии доработки законопроект об ответственности за нарушение правил дорожного движения (ПДД) для пользователей электр ТК ТОЛЬЯТТИ 24.
Собственники передумали продавать шоколадную фабрику «Россия»
| россия щедрая душа шоколад история создания | Дзен | Около 25 процентов шоколада, продающегося в российских магазинах, попадает под категорию «шоколадный продукт» из-за содержания более дешевые эквиваленты какао-масла. |
| Роскачество: четверть российского шоколада оказалась не шоколадом | Фото: правительство РФ Читайте новости телеканала ТОЛЬЯТТИ 24 Правительство России поддержало при условии доработки законопроект об ответственности за нарушение правил дорожного движения (ПДД) для пользователей электр ТК ТОЛЬЯТТИ 24. |