Пекинская капуста богата витаминами, но выращивание ее — не для ленивых садоводов.
Как вырастить пекинскую капусту через рассаду: в теплице и в открытом грунте
В открытый грунт рассаду пекинской капусты переносят через 3-5 недель после появления всходов. Посадить рассаду пекинской капусты в теплицу можно раньше, как только почва в ней прогреется примерно до +15 °C, а воздух до +20 °C. Если семена пекинской капусты высаживают в летний период времени, то мучиться с рассадой не обязательно, поскольку они не замерзнут и при посадке непосредственно в открытый грунт.
Как вырастить пекинскую капусту рассадой
По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус. Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. 2 Сроки посадки пекинской капусты на рассаду. По опыту пользователей FORUMHOUSE, пекинская капуста настолько плохо переносит любую пересадку, что при рассадном способе будет правильнее всего выращивать рассаду в стаканчиках.
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и теплице
Технология выращивания пекинской (китайской) капусты в открытом грунте и в теплице. Посадка семян сразу в открытый грунт и выращивание через рассаду. Посадка пекинской капусты производится на стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев, когда с момента появления всходов пройдет не менее трех недель. По опыту пользователей FORUMHOUSE, пекинская капуста настолько плохо переносит любую пересадку, что при рассадном способе будет правильнее всего выращивать рассаду в стаканчиках.
Еще не поздно! Пекинскую капусту можно сажать и летом, но вот что нужно знать
Поливают пекинскую капусту только под корень, так как вода, попавшая на листья, вызывает их ожог. Подкормка Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов: настой коровяка 1 кг на 10 л воды ; средство из птичьего помета 500 г на 10 л воды ; нитроаммофоску 1 ч. Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные — 10 л на 1 кв. Вторую и третью подкормки вносят через равные временные промежутки, составляющие 14 дней. Используют для этого следующие средства: древесную золу 200 г на 10 л ; раствор борной кислоты 2 г на 10 л. Ранние сорта, посаженные в хорошо удобренную почву, в дополнительной подкормке не нуждаются. Можно ли пикировать пекинскую капусту Саженцы этого растения плохо переносят пересадку, поэтому семена высевают в отдельные горшки или в торфяные таблетки.
Затем ее обеззараживают, проливая горячим бордовым раствором марганцовки. Грунт обязательно должен быть нейтральным или слегка щелочным. Посев семян В каждый горшок сеют по 2-3 семечка, предварительно полив землю холодной водой. При проливе теплой водой, да еще и при содержании в теплом помещении или теплице пекинская капуста изначально закладывает цветочные побеги, в дальнейшем она не завяжет кочан даже при благоприятных условиях. Семена присыпают землей на 2-3 см. Почву слегка увлажняют из пульверизатора. Уход за рассадой После появления всходов в каждом контейнере оставляют по одному растению. От яркого весеннего солнца всходы притеняют. Полив проводят по мере подсыхания почвы, обычно раз в 2-4 дня. Поливают умеренно, чтобы не было застоя воды, иначе появится «черная ножка». При появлении «черной ножки » все контейнеры проливают холодным ярко-розовым раствором марганцовки. Полегшие растения удаляют. В течение рассадного периода пекинку подкармливают один раз комплексным удобрением, содержащим большое количество азота. Сроки высадки рассады ранних сортов 15-20 дней после всходов, средних и поздних сортов 20-30 дней. К моменту высадки капуста должна иметь 4-6 хорошо развитых настоящих листьев. Желательно, чтобы корни не оплетали земляной ком, иначе пекинка трудно приживается и часть рассады погибает. Если корни уже оплели ком, то сначала в контейнер подсыпают свежей земли, чтобы корни продолжили дальнейшее развитие, и лишь через 3-4 дня высаживают капусту в грунт. Если подсыпать землю невозможно, высаживают как есть, не обрывая корни. В этом случае культура приживается очень трудно. Высаживаем рассаду в открытый грунт Высадка рассады проводится на закате или в любое время в пасмурную погоду. Высаживают только перевалкой. Лунки делают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Вносят 0,5 стакана золы или 2 ст. Горшок заливают водой, и когда она впитается, вынимают растение вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Рассаду не заглубляют, присыпают корни землей и обильно поливают. На следующий день делают еще один обильный полив. После высадки рассады ее на несколько дней притеняют от яркого солнца. Без притенения растения получают сильные ожоги и погибают. Если культура плохо приживается, то были повреждены корни, и ее подкармливают стимулятором формирования корней Корневин. Дополнительно по листьям можно опрыскать Аминозолом. Это одновременно и азотное удобрение и стимулятор роста. Если рассада хилая и переросшая, то контейнер перед высадкой заливают раствором Аминозола. Это повышает приживаемость растений в 1,5 раза. Но, несмотря на все старания, некоторые экземпляры все равно погибнут. Об этом нужно помнить и выращивать рассады чуть больше, чтобы заменить выпавшие растения. Пекинка приживается 10-15 дней, поэтому к сроку созревания прибавляют срок приживаемости. Появление нового листа говорит о том, что рассада прижилась. Уход за пекинской капустой Сразу после высадки рассады или появления 2-х настоящих листьев при безрассадном выращивании землю под культурой накрывают спнбондом для защиты от крестоцветной блошки. Мульчировать землю сеном с этой же целью нежелательно, поскольку оно выделяет слишком много тепла и пекинка может уйти в стрелку. Хотя, при выращивании гибридов подойдет и этот вариант защиты от вредителя. Полив Поливают культуру холодной водой обильно и часто. На севере при теплой сухой погоде раз в 2-3 дня, при дождях — раз в неделю. Если дожди затяжные и хорошо промачивают почву, то поливы не требуются. На юге в сильную жару поливают ежедневно. Каждый день поливают и при сильных ливнях, поскольку почву они не промачивают. При дождливой погоде ориентируются на влажность почвы. Когда пропалывают делянку, смотрят на корни сорняков: если они влажные и земля с них стряхивается с трудом, то полив не требуется. Но в любом случае на юге при теплой и влажной погоде капусту поливают раз в неделю. В отличие от белокочанной капусты культура требует много влаги в течение всего периода вегетации, в том числе перед уборкой. Рыхление При подсыхании земли после полива делянку рыхлят, поскольку культура не выносит чрезмерного переувлажнения и отсутствия в почве кислорода и заболевает гнилями. Рыхлят не глубже, чем на 2-4 см, чтобы не задеть корни. Если при рыхлении повреждается корневая система, растение погибает или надолго приостанавливается в росте. Окучивать пекинскую капусту нельзя. Подкормка Подкормка зависит от срока вегетации и содержания гумуса в почве. Ранние сорта пекинской капусты при выращивании на удобренной почве не подкармливают. Единственное, что им может потребоваться в таких условиях — это раскисление почвы. Через 20 дней после всходов или 15 дней после высадки рассады на кислых почвах вносят настой золы 1 стакан на ведро воды или кальциевую селитру 1 ст. На нейтральных и щелочных почвах не требуется и этого. Если же почва бедная, то делают одну подкормку за сезон. Подкармливают либо настоем навоза, либо комплексными удобрениями с содержанием микроэлементов нитрофоска, Малышок, Агрикола. Однако, если пекинка упорно не завязывает кочан, а дает лишь листья, то вносят настой золы или специальное комплексное удобрение для капусты с микроэлементами Ому, Акварин. Среднеспелые сорта подкармливают 1-2 раза. При грунтовом возделывании через 20-25 дней после всходов вносят настой навоза или мочевину с настоем золы. Впрочем, на бедных почвах спустя 15 дней после первого внесения удобрений можно еще раз подкормить нитрофоской. Но подкормка не должна быть позднее, чем за 15 дней до сбора урожая. При рассадном выращивании первую подкормку делают как только капуста приживется. Вносят мочевину или аммофоску. Повышать дозу мочевины недопустимо, поскольку нитраты накапливаются в листьях. Поздние сорта подкармливают 3 раза вне зависимости от способа выращивания.
Подкормки: через две недели после высадки сеянцев раствором коровяка, птичьего помета или травяной настойкой из расчета 1 л на 1 растение. Капусту весенней посадки удобряют 3 раза за вегетацию, капусту летней посадки — 2 раза. Популярны внекорневые подкормки растворами борной кислоты. Размножение: семенное. Вредители: весенняя капустная муха, волнистая блошка, вредная долгоножка, капустные моль, огневка, совка, клоп и тля, корневой и рапсовый скрытнохоботники, рапсовые клоп и цветоед, медведка, репная белянка, озимая и огородная совки, ростковая муха, совка-гамма, темный щелкун и проволочник, черешковый комарик, черная и крестоцветная блошки и слизни. Болезни: черная ножка, черная кольцевая пятнистость, трахеомикоз фузариозное увядание , фомоз сухая гниль , сосудистый бактериоз, мозаика, ложная мучнистая роса, кила, бель, белая гниль и альтернариоз. Подробно о выращивании пекинской капусты читайте ниже Пекинская капуста — описание Пекинская капуста — двухлетнее растение, выращиваемое в культуре как однолетнее. Листья пекинской капусты, нежные и сочные, с плоской или треугольной срединной жилкой, образуют рыхлый кочан или розетку. У листьев волнистые или зубчатые края, с внутренней стороны они слегка пупырчатые, их окраска может варьироваться от светло-желтого оттенка до ярко-зеленого. Иногда на жилках листьев с внешней стороны наблюдается слабое опушение. Листовые формы растения используют для приготовления салатов, а из кочанов варят супы, готовят гарниры, их маринуют и сушат. В Восточной Азии готовят маринованную пекинскую капусту, называя это блюдо кимчхи. Пекинская капуста является близким родственником таких крестоцветных культур, как редис , редька , турнепс , репа , брюква , хрен, горчица, кольраби , дайкон , савойская капуста , брюссельская капуста , брокколи , цветная капуста , белокочанная и краснокочанная капуста. Мы расскажем вам, как осуществляется выращивание пекинской капусты и уход за ней в теплице, опишем условия выращивания пекинской капусты и расскажем, как производится посадка пекинской капусты в грунт, как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте, как защитить ее от вредителей и болезней, почему пекинская капуста цветет, а также предложим вашему вниманию описание сортов и полезных свойств пекинской капусты. Выращивание пекинской капусты из семян Когда сеять пекинскую капусту на рассаду Выращивание пекинской капусты осуществляют рассадным и безрассадным семенным способом. При более высокой температуре пекинская капуста идет в цвет, особенно в условиях длинного светового дня. Именно поэтому рекомендуется использовать рассадный способ выращивания культуры, который позволяет получить первый урожай уже через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт — в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления. Выращивание рассады пекинской капусты Посев семян пекинской капусты осуществляют в рыхлый грунт, например, почвенную смесь из двух частей кокосового субстрата и одной части перегноя. Однако проблема этой культуры в том, что она тяжело переживает пикировку, поэтому предпочтительней сеять семена не в общую емкость, а по три штуки в отдельные торфяные горшочки или торфяные таблетки — в этом случае вам не придется травмировать сеянцы ни при пикировке, ни при пересадке в открытый грунт. Сухие семена заделывают во влажный субстрат на глубину полтора сантиметра и до прорастания семян помещают в темное теплое место. Через несколько дней, когда появятся всходы, посевы выносят к свету. Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде Как ухаживать за пекинской капустой в этот период? Полив осуществляют теплой отстоянной водой по мере необходимости, когда подсыхает верхний слой субстрата, после полива осторожно рыхлят влажную почву. Когда у подросшей рассады пекинской капусты разовьется по 2-3 настоящих листочка, в горшочках оставляют только по одному самому крепкому сеянцу, а слабые отщипывают, чтобы выдергиванием не травмировать корни оставшегося сеянца.
Посев семян пекинской капусты на рассаду Семена на рассаду сажают в конце марта или в конце июня. Рассаду выращивают в торфяных таблетках или индивидуальных горшочках. В качестве грунта подойдет также смесь равных объемов торфа и дерновой земли. Семена нужно заделать на глубину от полусантиметра до сантиметра и оставить горшочек в теплом темном месте. Через 2-3 дня должны появиться всходы, после чего рассаду выносят на свет. Сеянцам не требуется частый полив, а за несколько дней до высадки его прекращают вовсе. О готовности к высадке говорит появление примерно через месяц 4-5 листьев. Посев семян пекинской капусты в открытый грунт Почва: легкая, рыхлая, плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная, нейтральной реакции. Лучший грунт — суглинистый. Чтобы вырастить капусту без рассады, подготовьте лунки через 25-30 см друг от друга. В каждую лунку поместите 0,5 л перегноя и 2 ст. Заделайте семена на глубину 1-2 см, присыпьте золой и укройте пленкой.
Пекинская капуста
Убывающая Луна воздействует на корневую систему растений. В эти дни проводят: прореживание; обработку против болезней или вредителей; подкормку органическими удобрениями; сбор урожая. Сроки сева Аграрии с опытом при определении примерных сроков заделки семян в грунт полагаются на свой многолетний опыт выращивания овощей. Однако тем, кто впервые собрался сеять на рассаду пекинскую капусту стоит рационально подбирать время, когда это лучше сделать. Оптимальное время проведения процедуры зависит от климатической зоны земледелия, погодных условий, сорта, лунного цикла. Благоприятные дни по лунному календарю Следуя рекомендациям астрологов, огородники высевают семена в первую неделю после новолуния. Это самые благоприятные дни для пекинской капусты, когда опущенный в грунт посевной материал быстро прорастёт и окрепнет. В этот период небесное тело своей гравитацией притягивает влагу ближе к поверхности почвы, что благотворно влияет на рост корневой системы.
Растение быстро формирует крепкий стебель, который не вытягивается вверх.
Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами. Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция. Холодные сквозняки в помещении недопустимы. Про закаливание В принципе, это не обязательный этап ее подготовки к посадке.
Однако если им не пренебрегать, рассада проще переносит связанный с пересадкой «стресс». Она быстрее трогается в рост на новом месте, активно начинает наращивать корни. Закаливание займет около двух недель. В первые 2-3 дня саженцы капусты оставляют на подоконнике, открыв форточку на пару часов. Затем их ежедневно переставляют на улицу, продлевая время пребывания там. В последние 2-3 дня они «ночуют» вне дома. Рассаду оставляют в месте, защищенном от дождя, сквозняков, прямых солнечных лучей. Как правильно пересадить на грядку Для пересадки выбирают пасмурный, достаточно теплый день.
Грядку подготавливают еще с осени прошлого года. В процессе обязательно выясняют рН почвы. Кислого грунта капуста не переносит категорически, в нем почти неизбежно развивается кила. Лунки копают, ориентируясь на рекомендованную производителем схему высадки. Интервал между соседними растениями не может быть меньше диаметра взрослой розетки. Ширину междурядий высчитывают, добавляя к этой цифре еще 10-15 см. Примерно за час до высадки рассады лунки и растения в пластиковых емкостях хорошо проливают водой. На дно лунки кладут перегной, смешанный с удобрением для капусты.
Многие садоводы добавляют народные средства зола, яичная скорлупа, луковая шелуха для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей. Культуру пересаживают методом перевалки, стараясь не разрушить земляной ком на корнях.
Период вегетации зависит от сорта овоща: у раннеспелых он составляет 35-50 дней; у среднеспелых — 55-80 дней; у поздних — от 70 дней. Ранние и среднеспелые виды пекинской капусты рекомендуется употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся. Поздние сорта сохраняют вкусовые качества в течение 3-6 месяцев. Уход за пекинской капустой Технология выращивания пекинской капусты включает в себя своевременный полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями.
Полив Поливают пекинскую капусту теплой водой. В засушливую погоду — один раз в 3-4 дня, в дождливую — раз в семь дней. При сильных осадках овощ в дополнительном увлажнении не нуждается. Поливают пекинскую капусту только под корень, так как вода, попавшая на листья, вызывает их ожог. Подкормка Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон.
При посеве семян сразу в почву опытные огородники советуют внести в нее минеральные удобрения. На 1 кв.
Чтобы кочаны получились крупными, расстояние между рядами выдерживают в 50 см, между саженцами — 30 см. При какой температуре растет и боится ли заморозков Пекинская капуста быстро созревает, поэтому сажают ее несколько раз за сезон. На первую рассаду семена сеют в марте и апреле, второй раз — в июле и августе. Также сроки посадки овоща в открытый грунт зависят от региона: в южных районах семена на рассаду высевают в конце февраля, второй раз — в конце августа; в Сибири и на Урале — в конце марта, повторно — в конце июля; в Средней полосе и Подмосковье — во второй половине апреля, второй раз — в начале августа. Сроки созревания и вегетации В агротехнике пекинская капуста считается скороспелым овощем. Период вегетации зависит от сорта овоща: у раннеспелых он составляет 35-50 дней; у среднеспелых — 55-80 дней; у поздних — от 70 дней. Ранние и среднеспелые виды пекинской капусты рекомендуется употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте
Посадка пекинской капусты производится на стадии развития у сеянцев 5-6 настоящих листьев, когда с момента появления всходов пройдет не менее трех недель. ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета. Грунт для рассады: урожай: капуста. Посев семян на рассаду для выращивания ка. Таким образом, выращивание пекинской капусты в открытом грунте должно начинаться в начале мая (а семена для этой рассады засеваться к концу марта).
Как вырастить пекинскую капусту: от посева семян до уборки урожая
| Пекинская капуста: выращивание рассады, посадка и уход в открытом грунте, фото | Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами. |
| Выращивание пекинской капусты: основные правила | Чтобы вырастить рассаду пекинской капусты, надо соблюдать сроки посадки, регион произрастания и правильно выбрать сорт. |
Посев и выращивание рассады пекинской капусты из семян в домашних условиях
Посадка пекинской капусты Если высаживать семена пекинской капусты на рассаду, то сроки посадки этой культуры в открытый грунт можно заметно ускорить. 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях. Нюансы выращивания пекинской капусты через рассаду: когда сеять и как делать это правильно? Как мы уже говорили, на вопрос, когда садить пекинскую капусту на рассаду, влияет срок созревания овоща. Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам. Сроки посадки пекинской капусты: как избежать стрелкования.