Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру. Хотя бананового дефицита ждать не стоит – Эквадор и дальше будет направлять свой урожай в Россию, только идти он будет через третьи страны, дорожая где-то на 30%.
Ботаническое описание
- Ботаническое описание
- Кормовые, столовые, десертные. Откуда и какие бананы завозят в Россию?
- Первый урожай бананов в промышленных масштабах созрел на юге Казахстана (ВИДЕО)
- Регистрация
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
Это как бы мать бананов. Одним из таких неплохих сортов в Турции считается. Они сами для турецкого климата создали. В Турции выращивают то же самое. Те агрономы, которые нас сопровождают, они до этого приезжали, смотрели климат, землю, лабораторию сделали», — говорит управляющий директор теплицы Ислам Алиев. Чтобы экзотика прижилась, привезли 400 грузовых машин с перегноем. По степени важности в сельском хозяйстве бананы уже встали в ряд с помидорами и огурцами, говорит предприниматель. Но под тропическими листьями скрывается еще много возможностей.
Все сорта можно условно разделить на три группы: Кормовые — это низкорослые разновидности, произрастающие в неприхотливых условиях. Такие бананы использую в качестве корма для скота. Столовые имеют более крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину. Такие бананы редко используют на экспорт. Десертные — бананы желтого или зеленого цвета, достигающие в длину 35 см. Именно такие плоды мы приобретаем в магазинах. История появления бананов в России В нашей стране бананы появились не так давно.
К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения. Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь. Польза бананов Как видно, фермеры всерьез обеспокоены новой эпидемией «панамской болезни». Их беспокойство не лишено оснований, потому что бананы рискуют стать дефицитным, и крайне дорогим продуктом. Этого допускать нежелательно — тропические ягоды содержат массу полезных веществ, которые улучшают работу сердечной мышцы и пищеварительной системы. В некоторых странах бананы используются и в медицинских целях — доктора уверены, что кожура банана способна устранить даже самые большие бородавки.
Но гражданский конфликт в Эквадоре, где президент ввел чрезвычайное положение на 60 дней, может сказаться на поставках бананов в другие страны, включая Россию. Стоит ли ждать нового дефицита? Об этом мы поговорили с экспертами. Всемирная продовольственная организация говорит, что в этой стране производят 6,5-7 млн тонн бананов в год. Основная часть, разумеется, уходит в другие страны. Из них Россия — очень солидный покупатель.
Где и как растут бананы
Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию. Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор. Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности. С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно. Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме.
Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов. Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования.
Сегодня новый штамм заболевания угрожает уже виду Кавендиш. Ученые пока не знают, как остановить или хотя бы сдержать эпидемию. Плантации страдают от одного и того же грибка под названием Tropical Race 4 вот его детальное исследование. Это более мощный и заразный аналог той самой известной ранее «панамской болезни». Этот штамм впервые появился в Юго-Восточной Азии около 50 лет назад.
Уничтожил банановую индустрию Тайваня, потом — восточных китайских провинций. В 1992-м не стало плантаций в Малайзии и Индонезии. В 1999-м грибок TR4 поразил Австралию. В 2013-м — Иорданию, Пакистан и Ливан. Потом распространился на Африку. В сумме заражено несколько сотен тысяч гектаров. Первая стадия распространения К счастью, все эти страны почти не выращивают бананы на экспорт, их доля в рынке незначительна. Но летом 2019-го грибок впервые обнаружили уже в Колумбии. По этому поводу 8 августа в стране был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Скорее всего, заражены но пока не знают об этом и другие страны Латинской Америки.
Именно оттуда большинство бананов в мире идет на экспорт. В Гондурасе и Эквадоре уже превентивно закрыли часть плантаций.
Помимо бананов, заражает муку, сою, картофель и так далее.
Также вредитель поселяется в кожных ранах человека и скота, кишечнике, легких, слизистой глаз, вызывая миазы. Может выступать переносчиком холеры. В связи с этим ведомство обратилось к министру сельского хозяйства и животноводства Эквадора Франклину Данило Паласиосу Маркесу с требованием приостановить сертификацию бананов 5 главных предприятий-нарушителей.
В организации также подчеркнули, что импорт бананов продолжается. Важно отметить, что в целом экспорт бананов в Россию не прекращен. Acorbanec Россия — второй после ЕС крупнейший потребитель эквадорских бананов.
В Acorbanec отметили, что «альтернативного рынка, способного поглотить такое количество этой ягоды, не существует» для Эквадора. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс. За ним следует Колумбия и Коста-Рика.
Индия производит почти в пять раз больше бананов, чем Эквадор, а Китай — почти в два раза больше, заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров Игорь Караваев. Нюанс в том, что эквадорские бананы вместо России собирается покупать Китай. Россия запретила импорт бананов из Эквадора якобы из-за присутствия в них вредителя — мухи-горбатки.
Лента новостей
- Где растут бананы?
- Новости партнеров
- Что такое банан с точки зрения ботаники?
- В Казахстане впервые начали выращивать бананы в промышленных масштабах - Новости
- Россия намерена наращивать поставки бананов из Китая, Республики Корея, Египта и Таиланда
- Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Смотрите видео онлайн «Где растут бананы?» на канале «СтройХакер» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 7 августа 2023 года в 20:55, длительностью 00:01:42, на видеохостинге RUTUBE. Из-за санкций Запада против Москвы фермеры из Эквадора испытывают проблемы с поставками бананов в Россию. По данным телеграм-канала Mash, сейчас цены на бананы буквально растут каждый час. В январе цены на эти фрукты могут вырасти на 30–40%. Недавно у нас был пост про ананасы и про ток, как и где они растут – Самые лучшие и интересные новости по теме: Бананы, травы, фрукты на развлекательном портале
Где растут бананы?
| Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов | Хотя бананового дефицита ждать не стоит – Эквадор и дальше будет направлять свой урожай в Россию, только идти он будет через третьи страны, дорожая где-то на 30%. |
| Где растут бананы | Откуда будут везти бананы в Россию. |
| В каких странах растут бананы, как размножаются и каков их жизненный цикл в природе? | Главное их отличие от бананов из Эквадора. |
| Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию | отметили в ведомстве. В январе 2024 года Индия направила в Россию первую партию бананов, в дальнейшем поставки также будут расти. |
Банан Японский в открытом грунте
Белорусы за год съедают, в среднем, 40 тысяч тонн бананов (больше, чем весь СССР в 1975 году) на сумму почти в 30 миллионов долларов, и потребление банана в Беларуси растёт. Мировой рынок бананов рос с 2007 года и достиг пика в 2016 году. Согласившийся передать советскую боевую технику США Эквадор остался без средств от экспорта бананов в Россию, Роспотребнадзор обнаружил в эквадорских ягодах, а банан является ягодой, если кто не знал, некую "заразу", накладывающию запрет на его поставки. Банан не растёт на пальме.
Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты
как растут бананы поэтапно Выращивание бананов возможно только в теплом тропическом климате, где даже ночью температура не опускается ниже 22 °С тепла. Критическими значениями для растения являются 10 °С тепла, при которых трава погибает. В новостях главного канала попросили временно не употреблять бананы, особенно привезенные с юга. Еще важный момент — при выращивании в высоких широтах, где короткое лето и зима длиннее, например с Ноября по Март надо учитывать, что ваш Банан не будет высотой 2-3 метра, т.к. ему не будет хватать солнца и высокой температуры для такого роста. Смотрите видео онлайн «Где растут бананы?» на канале «СтройХакер» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 7 августа 2023 года в 20:55, длительностью 00:01:42, на видеохостинге RUTUBE. В период с 2017 по 2018 год экспорт бананов рос быстрее всего в Нидерландах (235 млн долларов), США (223 млн долларов), Бельгии (155 млн долларов), Филиппинах (140 млн долларов) и Бирме (88 млн долларов). Банан не растёт на пальме.
Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
Чтобы получить ответ на данный вопрос мы рекомендуем прочитать статью , в которой рассказывается о том, сколько же можно заработать на открытии фруктового магазина, а также прочитать интервью владельца данного вида бизнеса. На сегодняшний день бананы занимают 1008-е место в индексе сложности продукта. При этом, данный продукт занимает 240-е место среди самых продаваемых съедобных товаров в мире. В 2018 году бананы были на 256-ом месте в списке самых продаваемых продуктов в мире с общим объемом торговли 10,8 млрд долларов. В период с 2017 по 2018 год экспорт бананов рос быстрее всего в Нидерландах 235 млн долларов , США 223 млн долларов , Бельгии 155 млн долларов , Филиппинах 140 млн долларов и Бирме 88 млн долларов. Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Пройти тест В 2018 году странами с наибольшей стоимостью экспорта бананов по сравнению с импортом были Эквадор 3,22 млрд долларов , Филиппины 1,5 млрд долларов , Коста-Рика 1,03 млрд долларов , Колумбия 864 млн долларов и Бельгия 383 млн долларов. В 2018 году крупнейшими экспортерами бананов были Эквадор 3,22 млрд долларов , Филиппины 1,5 млрд долларов , Коста-Рика 1,03 млрд долларов , Бельгия 960 млн долларов и Колумбия 866 млн долларов.
В этот же промежуток времени, в 2018 году крупнейшими импортерами бананов были США 1,28 млрд долларов , Германия 950 млн долларов , Китай 831 млн долларов , Россия 666 млн долларов и Япония 646 млн долларов. В период с 2019 по 2020 год экспорт бананов рос быстрее всего в Эквадоре 414 млн долларов , Коста-Рике 111 млн долларов , Бельгии 101 млн долларов , Камбодже 80 млн долларов и Колумбии 69,2 млн долларов. В 2020 году самыми продаваемыми бананами в мире с разбивкой по уровню HS6 были бананы, включая свежие или сушеные плоды 13,9 млрд долларов. В 2020 году странами с наибольшей стоимостью экспорта бананов по сравнению с импортом были Эквадор 3,83 млрд долларов , Филиппины 1,66 млрд долларов , Коста-Рика 1,27 млрд долларов , Гватемала 1,15 млрд долларов и Колумбия 1,07 млрд долларов. В этот же период, в 2020 году странами с наибольшей стоимостью импорта бананов по сравнению с экспортом были США 2,33 млрд долларов , Китай 945 млн долларов , Япония 902 млн долларов , Россия 668 млн долларов и Великобритания 553 млн долларов. В 2020 году крупнейшими экспортерами бананов были Эквадор 3,83 млрд долларов , Филиппины 1,66 млрд долларов , Коста-Рика 1,28 млрд долларов , Гватемала 1,16 млрд долларов и Колумбия 1,07 млрд долларов. В этот же момент, в 2020 году крупнейшими импортерами бананов были США 2,58 млрд долларов , Китай 959 млн долларов , Япония 902 млн долларов , Германия 796 млн долларов и Нидерланды 779 млн долларов.
Данная диаграмма показывает эволюцию рыночной концентрации экспорта бананов. В 2020 году концентрация рынка, измеренная с помощью энтропии Шеннона, составила 4,04. Это означает, что большая часть экспорта бананов приходится всего на 5 стран.
Но летом 2019-го грибок впервые обнаружили уже в Колумбии. По этому поводу 8 августа в стране был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Скорее всего, заражены но пока не знают об этом и другие страны Латинской Америки. Именно оттуда большинство бананов в мире идет на экспорт. В Гондурасе и Эквадоре уже превентивно закрыли часть плантаций. Зараженный новой болезнью банан. Выглядит не очень аппетитно Ученые трубят тревогу, правительства стран выделяют миллионы на противостояние грибку.
Но, к сожалению, с таким заболеванием почти невозможно бороться в монокультуре. TR4 может очень долго сохраняться в почве, его нельзя уничтожить фунгицидами и фумигантами. Он передается на всём, что можно транспортировать, даже на подошвах ботинок, и его споры могут храниться так годами. Новый штамм уже обнаружили даже в закрытом ботаническом саде Эдем в Великобритании сначала на выставке в 2009-м, потом ещё раз в 2015-м, даже несмотря на замену почвы. Поэтому Кавендиш обречен. Как и в 1920-е годы, стратегии борьбы у нас нет. Вопрос лишь в том, когда это произойдет. Большинство экспертов ставят на ближайшие 10-15 лет. Конечно, полностью бананы не исчезнут. Их в сумме больше тысячи сортов, а грибок пока любит только Кавендиш.
Однако не все знают, как это сделать, а также не знают, сколько можно заработать на фруктовом магазине. Чтобы получить ответ на данный вопрос мы рекомендуем прочитать статью , в которой рассказывается о том, сколько же можно заработать на открытии фруктового магазина, а также прочитать интервью владельца данного вида бизнеса. На сегодняшний день бананы занимают 1008-е место в индексе сложности продукта. При этом, данный продукт занимает 240-е место среди самых продаваемых съедобных товаров в мире.
В 2018 году бананы были на 256-ом месте в списке самых продаваемых продуктов в мире с общим объемом торговли 10,8 млрд долларов. В период с 2017 по 2018 год экспорт бананов рос быстрее всего в Нидерландах 235 млн долларов , США 223 млн долларов , Бельгии 155 млн долларов , Филиппинах 140 млн долларов и Бирме 88 млн долларов. Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Пройти тест В 2018 году странами с наибольшей стоимостью экспорта бананов по сравнению с импортом были Эквадор 3,22 млрд долларов , Филиппины 1,5 млрд долларов , Коста-Рика 1,03 млрд долларов , Колумбия 864 млн долларов и Бельгия 383 млн долларов.
В 2018 году крупнейшими экспортерами бананов были Эквадор 3,22 млрд долларов , Филиппины 1,5 млрд долларов , Коста-Рика 1,03 млрд долларов , Бельгия 960 млн долларов и Колумбия 866 млн долларов. В этот же промежуток времени, в 2018 году крупнейшими импортерами бананов были США 1,28 млрд долларов , Германия 950 млн долларов , Китай 831 млн долларов , Россия 666 млн долларов и Япония 646 млн долларов. В период с 2019 по 2020 год экспорт бананов рос быстрее всего в Эквадоре 414 млн долларов , Коста-Рике 111 млн долларов , Бельгии 101 млн долларов , Камбодже 80 млн долларов и Колумбии 69,2 млн долларов. В 2020 году самыми продаваемыми бананами в мире с разбивкой по уровню HS6 были бананы, включая свежие или сушеные плоды 13,9 млрд долларов.
В 2020 году странами с наибольшей стоимостью экспорта бананов по сравнению с импортом были Эквадор 3,83 млрд долларов , Филиппины 1,66 млрд долларов , Коста-Рика 1,27 млрд долларов , Гватемала 1,15 млрд долларов и Колумбия 1,07 млрд долларов. В этот же период, в 2020 году странами с наибольшей стоимостью импорта бананов по сравнению с экспортом были США 2,33 млрд долларов , Китай 945 млн долларов , Япония 902 млн долларов , Россия 668 млн долларов и Великобритания 553 млн долларов. В 2020 году крупнейшими экспортерами бананов были Эквадор 3,83 млрд долларов , Филиппины 1,66 млрд долларов , Коста-Рика 1,28 млрд долларов , Гватемала 1,16 млрд долларов и Колумбия 1,07 млрд долларов. В этот же момент, в 2020 году крупнейшими импортерами бананов были США 2,58 млрд долларов , Китай 959 млн долларов , Япония 902 млн долларов , Германия 796 млн долларов и Нидерланды 779 млн долларов.
Данная диаграмма показывает эволюцию рыночной концентрации экспорта бананов. В 2020 году концентрация рынка, измеренная с помощью энтропии Шеннона, составила 4,04.
Его родиной считаются острова Малайского архипелага , где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете [9]. Путешествуя по островам Тихого океана , они запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Первым из современных учёных, установившим географическое происхождение бананов, стал один из основоположников научной селекции академик Н. Вавилов , который в 1920 — 1930-х годах исследовал различные регионы мира и описал результаты в труде «Центры происхождения культурных растений» [10] [11]. Одно из первых письменных упоминаний бананов содержится в древних индийских рукописях « Махабхараты » Наиболее ранние письменные упоминания об этом растении дошли до нас в памятнике индийской культуры Ригведа XVII — XI вв до н. В этом источнике бананы были названы съедобным растением наряду с манго и крыжовником [8]. Растение неоднократно упоминается в древнейших индийских эпосах Махабхарата [12] [13] и Рамаяна [14] , созданных предположительно в XIV веке до н.
В частности, в книге Аранья-канда из сборника Рамаяна говорится, что члены царской семьи носили одежды, сотканные из волокон банановых листьев [8]. В буддийском каноне на языке пали , обнаруженном на Цейлоне и относящемся к V — VI векам до н. Первым неиндийским письменным источником, в котором можно найти упоминание о банане, считается «История растений» древнегреческого философа Теофраста , жившего в IV веке до н. В этой работе философ сделал первую попытку систематического описания растений, благодаря чему его считают одним из основателей ботаники [16]. Китайский тактик и писатель Ян Фу кит. Римский писатель Плиний Старший в «Естественной истории» 77 год упоминает о том, что Александр Македонский во время своего похода в Индию в 327 году до н. Если до тех пор в западном мире не отмечено явного обозначения для банана греки и римляне говорят о нём как о «замечательном индийском фруктовом дереве» , то у Плиния Старшего он впервые упоминается как «пала» «pala». Это название до сих пор сохранилось в языках малаялам [18] и пали пали : kadaliphala. Некоторые учёные полагают, что бананы были также известны и в Южной Америке до прихода европейцев.
Утверждения обосновываются тем, что остатки банановых листьев находили в перуанских индейских гробницах. Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан [19] [20]. Последнее утверждение крайне спорно, поскольку ни древние египтяне, ни древние евреи о бананах ничего не знали. После 650 года бананы были завезены из Индии в Палестину и на восточное побережье Африки — на этот раз благодаря арабам , активно торговавшим рабами и слоновой костью до Мухаммеда арабам о бананах известно не было.
Россиянам раскрыли, когда наступит дефицит бананов
Тогда по Экватору даже прокатилась волна протестов с требованием вернуть возможность продавать бананы в Россию или выкупить нереализованные объёмы. В тот раз ситуация постепенно разрешилась сама собой, поскольку обе стороны были заинтересованы в продолжении сотрудничества. Теперь же вырисовывается несколько иная картина, и главный вопрос, который сейчас волнует россиян в этой плоскости — как изменятся цены на бананы? В сентябре 2023-го года цены на бананы резко выросли Фото: novostivolgograda. Например, летом 2021 года цены буквально за месяц взлетели с 60 до 80 рублей за килограмм. Последний сильный скачок произошёл в августе—сентябре прошлого года. Эксперты объясняли это ослаблением рубля поставки бананов сильно зависят от курса валют и снижением урожая в странах-экспортёрах. В общем и целом такой уровень цен сохраняется и по сей день. Сейчас бананы стоят в лучшем случае 125 рублей за килограмм Фото: novostivolgograda. Откровенно говоря, такой сценарий маловероятен.
Даже со скидкой на то, что географически путь из Индии гораздо ближе. Пока аналитики осторожны в прогнозах и склоняются, что цены всё-таки вырастут, но незначительно. Тем более, что полного запрета на поставки эквадорских бананов не будет — это обрушит рынок и потребует его серьёзной перезагрузки, и Россия на такой шаг не пойдёт.
Мы им негодные вертолеты, а они нам взамен — новые Позже стало известно, российская техника производства 1990-х годов оценивается в 200 млн долларов, и что в обмен на нее, эта латиноамериканская страна получит от США более современное вооружение. Тем временем, эквадорское руководство признает, что не все вертолеты Ми-17 оказались исправными, но в любом случае, остальные будут переданы ВСУ на запчасти.
Китай поможет России с эквадорскими бананами Тогда же СМИ сообщили, что в ответ на этот шаг Россия ввела эмбарго на поставки бананов и цветов из Эквадора. Утверждалось, что Россельхознадзор выявил в бананах опасный карантинный объект — многоядную муху-горбатку и с 5 февраля приостановил сертификацию бананов сразу пяти эквадорских экспортеров, в продукции которых было отмечено наибольшее количество нарушений. К тому же, эксперты Россельхозбанка утверждают, что отечественные ритейлеры провели диверсификацию между другими производителями, наладив поставки бананов из Индии, Гватемалы и Коста-Рики. К примеру, как уже сообщили «Новые Известия», в январе Индия уже поставила первую партию бананов на российский рынок, а следующая должна поступить до конца февраля.
На фото мои бананы Ростовская область г Азов, они ещё молодые потому "мелковаты" в след году будут раза в два выше. Слева эфиопский банан, справа юньнаньский у него съедобные сладкие плоды и на заднем плане японский такой как на Чёрном море растёт.
Полностью без бананов россияне не останутся, уверен Князьков. Он напомнил, что налажен экспорт фруктов из Индии. Кроме того, считает представитель банка, временную нехватку можно компенсировать благодаря выращиванию бананов в России, пишет « Газета.