В «Абрау-Дюрсо» тщательно следят, чтобы ни одна капля этой драгоценной жидкости не была потеряна. Игристое вино Imperial Cuvée Kuban’ Brut Abrau-Durso (gift box), 9 л Игристое вино Империал Кюве Кубань ЗГУ Брют Абрау-Дюрсо в подарочной упаковке, 9 л. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским. Абрау Дюрсо Империал 2009, несмотря на возраст, и вследствие этого некоторую "усталость", было вполне. Здесь уникальное коллекционное «Империал La Grande Année», выпущенное ограниченным тиражом к 150-летию «Абрау-Дюрсо», раскроет вкус десяти винтажей разных лет в бленде шардоне, рислинга и пино-нуара.
Игристое вино Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж 2020 0.75 л
В прошлом году «Империал» Vintage Brut стал победителем специальной номинации за лучшую органолептику в категории «Классическое игристое вино». Для создания «Империала» Vintage Brut 2019 используются классические европейские сорта — «шардоне» и «рислинг». Каждый образец этого игристого выдерживается на осадке в горных тоннелях Абрау-Дюрсо до пяти лет. Свежий вкус вина характеризуется яркими яблочно-цитрусовыми нюансами, минеральное послевкусие завершает композицию классического мягкого брюта.
В 2023 году в рамках рейтинга совместно с информационным порталом vino. Главная цель номинации — популяризировать в стране культуру выдержанных вин, которая на данный момент только начинает развиваться.
В коллекции Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» категория премиальных розовых игристых вин была представлена классическими «Империал» Brut Rose и Victor Dravigny Brut Rose, которое стало лучшим игристым вином рейтинга Forbes Top 100 Wines 2021 года. В сложной ароматике доминируют ягодные ноты: красная смородина, малина и клюква. Очень отчетливо ощущается минеральность, которая является одной из отличительных особенностей терруара Абрау-Дюрсо. Вино постепенно раскрывается в бокале, добавляя в букет цветочные ноты и тонкие ароматы специй.
Вкус яркий, с насыщенной текстурой, гастрономичной кислотностью и свежим длительным послевкусием.
В 2022 году в авторский гид вошли только те образцы, дегустационная оценка которых превысила 86 баллов. Винодельня года Top100Wines Незадолго до этого Винный дом «Абрау-Дюрсо» стал победителем в номинации «Винодельня года» по версии экспертного рейтинга Top100Wines, итоги которого были оглашены 31 октября 2022 года в Москве в рамках Винной ассамблеи. Победа в этой номинации стала триумфальной для компании, поскольку уже два года подряд вина «АбрауДюрсо» признаются лучшими игристыми винами России. Для определения победителя в номинации «Винодельня года» экспертный совет рассматривал два ключевых критерия: количество образцов, которые вышли в финальную дегустацию, и средний балл, полученный в финале. Вина «Абрау-Дюрсо» регулярно принимают участие и одерживают победы в самых престижных дегустационных конкурсах, и рейтинг Top100Wines не стал исключением. В список ста лучших вин России вошло сразу семь вин ГК «Абрау-Дюрсо» из восьми возможных по условиям конкурса. При этом «Империал» Vintage Brut 2018 стало единственным игристым вином, вошедшим в топ-10 рейтинга с оценкой 93 балла, а также было отмечено специальной наградой за лучшую органолептику в категории «Классическое игристое вино».
Эрве Жестен, Фабьен Лорензон и Игорь Сердюк рассказали о том, как проходит процесс составления ассамбляжей классического шампанского и предложили каждому участнику создать собственную композицию.
Ассамбляж-2014 уже заложен на выдержку и зреет в прохладных горных тоннелях «Абрау-Дюрсо». Насколько удачным он получился можно будет узнать не ранее 2017 года.
Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau»
Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" начал сотрудничать с Жоржем Бланком в 2016 году. солидный подарок для любого повода. Хотя имя Абрау-Дюрсо в представлении не нуждается наверняка. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским.
Сelebrity Posta Box: напиток лета «Абрау-Дюрсо Империал Brut L’Art Noveau»
На известном дегустационном конкурсе Decanter World Wine Awards 2021, прошедшем в Лондоне, игристые и тихие вина из коллекций группы компаний «Абрау-Дюрсо» были удостоены 14 наград — семи серебряных и семи бронзовых медалей. На юбилейном десятом Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо выбрали лучшее игристое вино. Еще одну награду – серебряную медаль «Абрау-Дюрсо» присудили за брют Brut d’Or Blanc de Blancs 2018 года.
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
А если из только что открытой бутылки, так Кава поприятнее идет. Пробовать Империал еще раз совершенно не хочется. На конкурсе в Геленджике в 2018-м году Империал Винтаж 2012 - 83 балла. На конкурсе Голицына этой осенью Империал 2016 - 82,2 балла. Так что надежд-то на что-то лучшее немного. Цены Империала невозможно объяснить ничем и никак. А стиль "Советское Шампанское" - это то, что очень хочется забыть уже. Именно из-за него миллионы людей считают, что они терпеть не могут брют. Потому что думают, что брют - это вот такая унылая тяжеловесная ерунда с дрожжами. Раз в год надо выпить по обязанности и заесть селедкой под шубой скорее.
А ведь нужно всего один раз попробовать приличный Креман, Каву или Просекко, чтобы открыть для себя мир хороших брютов и сухих игристых вин. Где есть аромат, вкус, настроение и легкость бытия. Казалось, что наши производители тоже кое-что уже могут и умеют. Но нет, расслабляться рано. Поэтому, кстати, в Новогоднюю ночь не стоит экспериментировать с незнакомым российским игристым, чтобы не было никаких конфузов и странных сюрпризов. Разве что неоднократно проверенное что-то. А так, пока что спокойнее заставить стол Кавой разной степени сладости, есть у нас немало вариантов в магазинах. Или Креманы, или Асти и Просекко. Для мажоров - Шампанское, ясное дело.
Понятно, что корковые дефекты могут быть везде, но это неизбежность, нужно иметь запас. А вообще-то была идея похвалить Абрау-Дюрсо за что-нибудь.
Игристые вина из самой популярной коллекции Русское шампанское 1870 стоят около 450 руб. Не настолько популярные напитки из серии Удельное ведомство обойдутся примерно в 700 руб. Гораздо дешевле газированные вина из коллекции Abrau Light — порядка 350 руб. За бутылку Абрау Дюрсо Victor Dravigny придется выложить больше — около 1000 руб.
А цена шампанского из серии Империал, Blanc de Blancs и Foliage колеблется в пределах 1500-3000 руб. С чем пьют шампанское Абрау Дюрсо? При подаче даже недорогих игристых вин из коллекций Абрау Дюрсо лучше соблюдать определенные правила. Тогда изысканный букет напитка точно не разочарует. Желательно использовать ведерко со льдом, чтобы вино не «нагрелось», пока стоит открытым. Подойдут тонкие бокалы тюльпановидной формы на длинной ножке или фужеры с широкой чашей.
Если планируется приготовить мини-фуршет, важно позаботиться о том, чтобы блюда идеально гармонировали с шампанским. Закуски не должны «перебивать» купаж изысканного вина. В каждой линейке Абрау Дюрсо присутствует классический брют. Одна из самых любимых вариаций шампанского среди гурманов. К сухому игристому вину можно подать сырную нарезку, морепродукты, поджаренные тосты с икрой или даже суши. Но важно, чтобы блюда готовились без добавления слишком душистых приправ.
Полусладкие и сладкие вариации игристого вина будут прекрасно сочетаться с легкими салатами, сырными нарезками и десертами. Если выбор пал на красное шампанское, к нему можно подать мясную или фруктовую нарезку. Розовые напитки сочетаются с фруктово-ягодными десертами.
Если планируется приготовить мини-фуршет, важно позаботиться о том, чтобы блюда идеально гармонировали с шампанским. Закуски не должны «перебивать» купаж изысканного вина. В каждой линейке Абрау Дюрсо присутствует классический брют. Одна из самых любимых вариаций шампанского среди гурманов. К сухому игристому вину можно подать сырную нарезку, морепродукты, поджаренные тосты с икрой или даже суши. Но важно, чтобы блюда готовились без добавления слишком душистых приправ. Полусладкие и сладкие вариации игристого вина будут прекрасно сочетаться с легкими салатами, сырными нарезками и десертами.
Если выбор пал на красное шампанское, к нему можно подать мясную или фруктовую нарезку. Розовые напитки сочетаются с фруктово-ягодными десертами. Как отличить подделку Абрау Дюрсо? Кажется, что подпольщики особую любовь питают только к популярным зарубежным брендам алкоголя. Но игристые вина Абрау Дюрсо тоже подделывают, причем, даже недорогие коллекции. Будьте внимательны при покупке российского шампанского. Как распознать оригинальный напиток Абрау Дюрсо? Практически все бутылки сделаны из темного стекла. Этикетка приклеена ровно. Пробка выполнена из натурального материала.
Горлышко ровно прикрыто металлизированной фольгой. Каждое слово на этикетке выведено ровно и четко.
При этом глава компании подчеркнул, что проблем с сырьем и комплектующими у компании нет. Говоря о развитии нового для компании сегмента, косметики, Титов отметил, что она стала единственной жертвой ситуации прошлого года. Но с ингредиентами все наладилось к концу года. И мы смогли все-таки выпустить новую партию косметики и расширить ассортимент", - сказал он. Глава компании отметил, что в этом году "Абрау-Дюрсо" планирует вернуться к экологической упаковке косметики.
Вино Abrau-Durso Imperial Brut Rose розовое брют, Россия
Абрау-Дюрсо уже с 2015 года представляет совместные проекты с известными художниками о некоторых из них мы уже писали. Такое шампанское действительно может стать предметом для коллекционирования и уникальным подарком. Этой зимой героиней проекта «Арт-коллекция Абрау» стала издвестная художница и галерейщица — Айдан Салахова. Айдан — яркий, нетривиальный и эффектный мастер со своим почерком и чувством стиля. Являясь носителем культурных кодов России и Азербайджана, Айдан объединяет в своем творчестве их традиции. В 2023 году диалог искусства двух стран в оформлении игристого вина «Империал» Brut Vintage 2018 символизирует появление на карте Группы компаний «Абрау-Дюрсо» зарубежного актива — винодельни Az Abrau в Азербайджане.
Оранжевые вина также называются янтарными orange wines, amber wines благодаря оранжевому или янтарному оттенку цвета, который они приобретают в процессе мацерации на кожице, семенах, виноградных гребнях. По-английски такая мацерация называется «skin-contact» — в контакте с кожицей. Что такое оранжевые вина и технология их производства Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври груз. Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время.
В рекламных сообщениях лицами брэнда, вместо привычных знаменитостей и популярных фигур шоу-бизнеса, стали сами авторы-шампанисты Георгий Непранов и Эрве Жестин , чьи портреты и персональные подписи стали лучшей гарантией качества и статуса благородных напитков. В основе идеи продвижения - миссия Шампанского дома «Абрау-Дюрсо», которая, по словам главы и владельца Бориса Титова, состоит в том, чтобы «превратить шампанское в России из традиционного напитка официальных торжеств в то, чем оно является для всей Европы - атрибутом стиля и образа жизни для тех праздников, которые всегда с тобой». В продуктовой рекламе этот подход нашел отражение в информативности сообщений, которые дают аудитории не просто информацию о продукте, но раскрывают основные критерии оценки шампанского, превращая потребителей из простых любителей в настоящих ценителей и знатоков. Для этой цели была даже создана краткая «Винциклопедия» основных понятий шампанского дела.
Редакция 25 мая 2011 06:16 Русский шампанский дом "Абрау-Дюрсо" начинает экспортировать свои вина в Европу, и первой страной станет Великобритания. Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на информацию российской компании. На прошлой неделе в Лондоне проходила знаменитая Лондонская Международная ярмарка вин LIWF - самое крупное ежегодное событие в мире вин, которое проходит уже больше 30 лет.
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
Империал кюве ар-нуво брют 2010 \ «Абрау-дюрсо». фото Abrau-Durso Imperial Brut Rose Абрау-Дюрсо Империал Брют Розе Россия вино розовое. Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов отметил, что доля сухих вин приблизилась к уровню полусладких вин, и в компании сохранят тенденции к увеличению производства брюта, пишет КоммерсантЪ. Ассамбляж шампанского Абрау-Дюрсо 2014 года был составлен главным энологом Эрве Жестеном, известным виноделом Фабьеном Лорензоном и популярным винным критиком Игорем Сердюком. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпускает новую лимитированную коллекцию в соавторстве с известным скульптором Игорем Шелковским.
Империал Брют От Абрау-Дюрсо. Звучит солидно! А на сколько качественно? Проверим.
| Абрау-Дюрсо | Это изысканное вино с более чем трехлетней выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо покоряет сердца даже самых строгих международных экспертов! |
| Дегустация Абрау Дюрсо, 2017 Белое Брют Империал Винтаж, ЗГУ «Кубань», Краснодарский край, Россия | Трехлетняя выдержка в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо» вносит в палитру Brut d’Or Rose полновесность, которая проявляется деликатными сливочными нотами и продолжительным послевкусием. |
| Игристое розовое "Абрау-Дюрсо. Империал 2009" и паштет из печеной утки с апельсиновой цедрой | Группа компаний «Абрау-Дюрсо», принадлежащая семье бизнес-омбудсмена Бориса Титова, продала французское винное хозяйство Chateau d'Avize, расположенное во Франции. |
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%
Абрау-Дюрсо в Blush: ужин с виноделами 17 марта опубликовано: 14. Следующим гостем станет легендарный Русский Винный Дом «Абрау-Дюрсо»: 17 марта виноделы представят пять вин, каждое из которых будет сопровождать гастрономическая пара от шеф-повара Blush Андрея Колодяжного. Специальный гость — ведущий технолог винодельни Алексей Сидоренко.
Новый ассамбляж заложили в Абрау-Дюрсо На ежегодном празднике виноделов и друзей в Абрау-Дюрсо Послам известного русского винного бренда представили новый ассамбляж. Мероприятие прошло в Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо». Эрве Жестен, Фабьен Лорензон и Игорь Сердюк рассказали о том, как проходит процесс составления ассамбляжей классического шампанского и предложили каждому участнику создать собственную композицию.
Элегантное вино было подано с панна-коттой из морского ежа с соусом понзу. Продолжительное послевкусие с приятными минеральными оттенками стало еще выразительнее в паре с морским деликатесом. Вторым сетом гостям был предложен рапан с лесными грибами и свежим фенхелем. Мясо рапана было замариновано с тимьяном и чесноком и приготовлено при низкой температуре методом су-вид. Позиция в меню выбрана не случайно? Результатом работы над первым в этой коллекции вином, представленным в 2015 году, стало признание экспертов престижных дегустационных конкурсов мира и любовь потребителей.
Сделка по продаже состоялась еще в январе 2022 года. Как пояснил Титов РБК , решение было принято из-за того, что вести бизнес во Франции становилось все сложнее. Сообщается, что актив, расположенный на северо-востоке Франции, продали местному виноделу, однако сумма сделки не раскрывается.