Утреннее солнце, как в песне, красит нежным светом стены древнего Кремля и наполняет первый этаж гостиницы Националь, белый зал ресторана теплой золотистой дымкой.
Регистрация
- Гранд-Кафе Dr. Живаго
- Другие заведения
- Ужин в 4 руки «Север и Юг» от шеф-поваров ресторанов «Dr. Живаго» и «Блок»
- Чей ресторан доктор живаго
Доктор живаго ресторан интерьер - 80 фото
Средний счет Цены в ресторане «Доктор Живаго», на мой взгляд, адекватны по меркам Москвы. Бесплатно забронируйте столик прямо сейчас в Ресторан Доктор Живаго на Моховой в Москве. Добро пожаловать в ресторан Живаго. О нас. Прекрасный интерьер и музыкальное сопровождение создают уютную атмосферу гармонии, которая идеально подходит как для романтического свидания, так и для большого торжества, делового обеда. 19 апреля в нашем ресторане «ЖИВАГО» Анонсируем новую программу группы «Винтажь-Гаражь» и приглашаем всех на концерт. Tag: гранд-кафе Dr. Живаго. Столичной мэрии банкеты для иностранных делегаций в пандемию обойдутся в 3,8 миллиона рублей.
Dr. Живаго
| Гранд-кафе "Доктор Живаго": dear_madam_p — LiveJournal | Литературное меню в Гранд-кафе |
| Гранд Кафе Dr. Живаго: trio_mia — LiveJournal | Новости: День космонавтики в Гранд-Кафе |
| «Всегда хотелось поработать с Раппопортом»: Андрей Колодяжный о шефстве в «Dr.Живаго» | Александр Раппопорт, владелец ресторанов «Китайская грамота» и «Мясной клуб», запустил в Москве новый проект – ресторан русской кухни «Доктор Живаго». |
Гранд-кафе Dr. Живаго
В ресторане "Dr. Живаго" стол надо бронировать за неделю. 23 августа шеф-повар «» Антон Кочура и бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов проведут грандиозный гастро-вечер в русском стиле. 19 апреля в нашем ресторане «ЖИВАГО» Анонсируем новую программу группы «Винтажь-Гаражь» и приглашаем всех на концерт.
Учредители:
- ресторан Dr. Живаго - Москвич Mag
- Чем солевар-алхимик приправляет блюда в ресторанах Bjorn, «Рыба моя», «Тундра»
- Гранд-Кафе Dr. Живаго
- Обладатель титула «Ресторатор года» по версии GQ открыл ресторан русской кухни в Москве
- "Доктор Живаго" - ресторан в Москве. Отзывы, фото
- Гранд-кафе «Dr. Живаго» в Москве
Гранд-кафе Dr.Живаго
| Доктор живаго ресторан меню - 89 фото | И неслучайно в сериале «Доктор Живаго» роль фешенебельного столичного ресторана сыграл именно наш Ярославский «Бристоль. |
| Гранд-кафе Dr. Живаго | В ресторане не только потрясающий интерьер и изысканные мишленовские блюда приобрели свою популярность, но также и детское меню, где вы найдете горячие блюда, супы, свежие салаты, десерты, ржаные блинчики, и многое друго Читать далее. |
| Dr. Живаго (Ресторан) | Александр Раппопорт, владелец ресторанов «Китайская грамота» и «Мясной клуб», запустил в Москве новый проект – ресторан русской кухни «Доктор Живаго». |
| Чей ресторан доктор живаго | В январе 2024 года Андрей Колодяжный стал шеф-поваром легендарного московского ресторана «Dr. Живаго». |
Традиционный Пост в гранд-кафе «Dr. Живаго»
Фото: пресс-служба Вот на стол прибывает корень сельдерея. В нем скрывается тушенная с луком и сельдереем белокочанная капуста - не бог весть какой изыск, пока не распробуешь. За оттенки вкуса отвечают соевый и устричный соусы и перец в сливках, а за роскошный внешний вид - черная икра, масло биск и огуречные цветы бораго. Алена говорит, что это блюдо - метафора богатого внутреннего мира, который можно обнаружить в человеке с не самой привлекательной внешностью. Тушенная с луком и сельдереем белокочанная капуста в корне сельдерея с черной икрой. Фото: пресс-служба От Солодовиченко исходит мощная волна позитивной энергии, которая влияет на всех вокруг. На своей первой дегустации в "Живаго" это что-то вроде теста, по которому оценивают кандидата она готовила борщ, форшмак, вареники с картошкой, винегрет. Просто вкусные домашние блюда - на первый взгляд, ничего особенного, но именно такая еда показывает умение повара обращаться с продуктами и создавать вкусы.
Опираясь на традиции и размышляя о лице русской кухни сегодня, Солодовиченко ясно видит свою цель: "Я пришла в очень большой ресторан с историей. В нем есть блюда, определяющие лицо кухни: каша с раковыми шейками, например, или рассольник по-ленинградски.
Ресторан расположен на первом этаже знаменитого отеля «Националь» с видом на Кремль. Дизайнеры украсили пространство работами известных художников прошлого века: Петрова-Водкина, Малевича, Дейнеки. Ресторан представляет собой идеальный баланс между русскими традициями и современными трендами.
А в барной карте — Magenta на писко с гибискусом, Novara на граппе с содовой кизила, десертный Mede на пряном роме авторства шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Дмитрия Рыболовлева. Гостей ресторана Buono на 29-м этаже ждет музыкальная программа от Теоны Контридзе и ее бэнда и праздничный ужин от бренд-шефа Джузеппе Дави и шеф-повара Андреа Галли.
В меню не только блюда классической кухни разных регионов Италии, но и традиционные атрибуты новогоднего стола — икра и игристое. Оливье с перепелкой и языком, сет из трех видов икры — красной, черной и щучьей — с драниками и мини-блинчиками, холодец из телячьих хвостов и даже «шуба» — с крабом вместо селедки. В составе коллекции фирменные эклеры с зимними вкусами, рождественский кекс и печенье из коллаборации с новым проектом кондитерской «Тетерки».
Все понравилось! Нужна резервация.
Вкусно , но средний счет высокий, атмосфера 20 годов прошлого века. Красивая форма у официантов.
Гранд Кафе Dr. Живаго
Места много - но лучше бронировать столы заранее! Адрес: ул. Моховая, д.
Из горячего — рагу из гуся с брусникой 740 рублей , жаркое из говяжьих рёбер с луковым взваром 600 рублей , бифштекс из костреца с карамелизованной тыквой 750 рублей. Другие новости.
Например, здесь очень вкусно готовят краба! Мясо краба подают с топлёным маслом и нежным картофельным пюре В меню завтраков всё тоже очень интересно и даже бюджетно! Нам сразу принесли воду, спросили нужен ли корм!!!
На верхушке десерта - шелковый платок из белого шоколада, украшенный кокошником из мастики с сахарным жемчугом. Изображение на платке полностью повторяет принт из новой коллекции бренда: по волшебному саду гуляют прекрасные благородные лошади, изображения которых вдохновлены лучшими образцами русской живописи.
24.06.2023 Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Наша задача — чисто коммерческая: мы хотим давать сервис нашим клиентам и давать его с какой-то изюминкой», — сказал Раппопорт. Также он отметил, что концепция ресторана «Dr. Живаго» поддерживает «российский продукт», поэтому было решено провести PR-акцию, поддерживающую российскую новинку. Эта акция временная, продлится всего несколько дней.
Открытие: Dr. Живаго На месте ресторана "Композитор" в гостинице "Националь" теперь "Dr. Живаго" - новый проект Александра Раппопорта, как раз накануне открытия получившего премию GQ "Ресторатор года". Весной Раппопорт подарил Москве самый популярный паназиатский ресторан этого года "Китайская грамота", а в конце лета переделал "Мясной клуб", превратив буржуазное заведение для консервативных банкиров в довольно демократичное место, где скоро должны прописаться все ценители мяса.
По тому же принципу создан и "Dr. Живаго": меню для обладателей безупречного вкуса и вполне щадящие цены. При этом из окна открывается панорама Кремля, а фото интерьера наверняка появятся в ноябрьских дизайн-журналах. Для создания соответствующего настроения музыкальный фон представляет собой подборку хитов советских времен - включая так сказать "саундтреки" к самым популярным кинолентам.
Живаго сквозь года» станут два шефа, чьи имена тесно связаны с историей места: разработавший первую гастрономическую концепцию ресторана Максим Тарусин и новый звездный шеф-повар из Ростова-на-Дону Антон Кочура. В четыре руки они приготовят специальное меню. Меню ужина: Холодец из краба с соусом айоли Максим Тарусин Оливье с раками Антон Кочура Кулебяка с форелью, гречкой, птицей и крем-соусом Максим Тарусин и Антон Кочура Фуа-гра с инжиром и белыми грибами на тыквенном крем-брюле Максим Тарусин и Антон Кочура Стейк из северного оленя с инжиром и пюре из моркови Максим Тарусин Фаланга краба с артишоком и кукурузной кашей Антон Кочура Десерт-сюрприз В рамках ужина шеф-сомелье Сергей Журавлев предложит гостям на выбор винное или водочное сопровождение к каждому блюду.
Дальний камерный зал, наоборот, похож на палехскую шкатулку, вот только на черных лаковых стенах несутся вперед красные кавалеристы, а на золотом потолке светится рубиновая звезда Другие рестораны.
Гранд-кафе «Dr. Живаго» исполняется семь лет
статья на кулинарном сайте «Dr. Живаго»: специальная цена на шампанское и кофе на завтрак. Кафе-ресторан Доктор Живаго на Моховой — остановка для любителей полакомиться изысками. Кухню Гранд-кафе "Dr. Живаго", ресторана, популярного у любопытных иностранцев и ностальгирующих по лучшим образцам советской еды москвичей (его часто называют главным конкурентом кафе "Пушкинъ"), возглавила шеф-повар Алена Солодовиченко. Гранд-кафе «Dr. Живаго» — это модный и стильный ресторан на первом этаже легендарного отеля Националь.
Содержание статьи
- В Москве открылся новый ресторан «Dr. Живаго»
- Гранд Кафе Dr.Живаго
- «Dr. Живаго» пропиарился на патриотизме
- Новое место: «Доктор Живаго», Новости на
- Гранд-кафе Dr. Живаго
Alena Akhmadullina Atelier x Гранд-кафе Dr.Живаго
| Идея дня: «Dr. Живаго» теперь работает 24 часа в сутки | Posta-Magazine | В ресторане "Dr. Живаго" стол надо бронировать за неделю. |
| Интерьер ресторана «Dr. Живаго» при участии Cosmorelax | Dr. Живаго похож на детскую книжку с картинками: мозаики на потолке, люстры в виде кремлевской звезды, разноцветные крестьянки Малевича, Петров-Водкин, Дейнека и Самохвалов. |
| Доктор живаго ресторан меню - 89 фото | 22 сентября в ресторане «Блок» шеф-повара Антон Кочура («Dr. Живаго») и Евгений Зубов («Блок») проведут гастрономический ужин, где представят соединение блюд нордической кухни и солнечного Юга России. |
| Гранд-кафе "Доктор Живаго": dear_madam_p — LiveJournal | В ресторане не только потрясающий интерьер и изысканные мишленовские блюда приобрели свою популярность, но также и детское меню, где вы найдете горячие блюда, супы, свежие салаты, десерты, ржаные блинчики, и многое друго Читать далее. |