Где попробовать необычные вина, вкусный сыр и пиццу, а ещё узнать истинное значение слова Тмутаракань. Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и других активов группы.
Черноморское побережье
- Что посмотреть на эноэкскурсии по виноградникам Тамани - Российская газета
- Впервые в истории кубанского виноделия организованы поставки в Финляндию
- Гаcтробар Château Tamagne
- Крупнейший производитель вина в РФ перешел в собственность государства - | Новости
- Свежие записи
На Тамани открылся новый Центр виноградарства
Коттеджный посёлок Винная деревня расположен на Тамани в 2 километрах от Чёрного моря. Винный клуб Шато Тамань Краснодар Адрес: ул. Рашпилевская 121 Телефон: 8(988)237-88-87. Но главное событие — первая в истории России винная битва, которая развернется в 17.30 на набережной Ушакова. Игристый заплыв, винный забег, кулинарные мастер-классы, концерты и модные показы – и все на фоне знакомства с разнообразием местных вин: на Кубани отгремела Черноморская винная неделя. В стоимость будут включены дегустации, питание, транспортно-экскурсионное обслуживание и жд-проезд по маршруту Москва-Тамань-Новороссийск-Москва. Влада Лесниченко — винный эксперт, промоутер, коммуникатор, составитель винных карт, ведущая винных мероприятий, автор статей о вине.
Винная деревня тамань
Общество В 2023 году из Москвы в Тамань и Новороссийск отправят «винный поезд» В июне 2023 года из Москвы в Краснодарский край отправят «винный поезд». Состав доставит туристов в Тамань и Новороссийск, где им покажут процесс приготовления слабоалкогольных напитков. Источник изображения: wikimedia.
В ходе Черноморской винной недели винодельни края представят энотуристам свои программы. Это уникальная возможность насладиться красотой юга России, посетить виноградники и увидеть, как производят настоящее кубанское вино», — сказал глава Кубани Вениамин Кондратьев.
Основная программа Черноморской винной недели Каждый день с 26 по 28 сентября мероприятия будут проходить в Новороссийске, Темрюкском районе, Анапе и Геленджике. Новороссийск В 14:00 26 сентября можно посетить улиточную ферму «Семья» — там расскажут об особенностях разведения пищевых улиток Мюллер и Максима, а также особенностях продукта как новинки гастрономии. Также 26 и 27 сентября в 9:00 и в 11:00 на винодельне «Сухая гора» пройдут лекции о терруаре, выращиваемых сортах, а также обзор винных цехов и дегустация трех образцов вин. На винодельне «Шато Дюрсо» экскурсии пройдут в 11:00, 13:00 и 15:00.
Помимо обзорной прогулки гостей ждет дегустация 3—4 вин. В винодельческом доме «Бюрнье» в 11:00 ежедневно будут проводить экскурсии по терруару, винодельне и винотеке, а также дегустацию трех вин и сета закусок. В усадьбе «Семигорье» с 13:00 до 14:00 пройдет Шоу Челентано — давление винограда ногами и переработка, фото и видеосъемка бесплатные. Мероприятия проводят ежедневно каждые 10 минут.
На винодельне «Мысхако» в 13:00 проводят экскурсии по действующим цехам винодельни и историческим винным подвалам XIX века и «Брежневского» зала 1974 года, рассказывают о создании тихих и игристых вин. После проходит дегустация пяти сортов вина и легкой закуски.
Предложили нам несколько вариантов домов, хорошо, что они у них не однотипные, а можно выбрать... Читать отзыв Я приехала погостить к лучшей подруге, увидев все красоты данного места и поговорив с ней, уговорила и свою семью купить домик и переехать поближе к морюшку работаем удаленно, поэтому ничего не останавливало Застройщик надежный, сразу видно, дома строят на совесть и в срок укладываются четко.
Винная деревня - новый посёлок в Тамани Что лучше: купить новый дом или на вторичном рынке?
Если вы планировали или задумывались приобрести частный дом, то, скорее всего, у вас возникал вопрос, какой дом выбрать: новый или искать варианты на вторичном рынке. Покупать новый дом надёжнее, выгоднее и приятнее — это наше мнение и рекомендация. Конечно, одного желания недостаточно и важны ваши финансовые возможности.
«Винная деревня» ждёт гостей
При этом церемония открытия не случайно прошла в поселке Сенной и станице Тамань – там, где ранее находились боспорские города Фанагория и Гермонасса. «Кубань-Вино» уже на протяжении несколько лет успешно сотрудничает с вузами и ссузами страны в области образования, науки, в организации и проведении производственной практики студентов. Влада Лесниченко — винный эксперт, промоутер, коммуникатор, составитель винных карт, ведущая винных мероприятий, автор статей о вине. Учитывая, что вино рождается на виноградниках, последним будет уделяться все больше внимания. При этом церемония открытия не случайно прошла в поселке Сенной и станице Тамань – там, где ранее находились боспорские города Фанагория и Гермонасса.
В станице Вышестеблиевской произошёл пожар на складе винного завода «Долина»
| «Кубань-Вино» построит в Тамани жилищный комплекс для студентов - АгроВести | Как отметил председатель кооператива Геннадий Опарин, в 2023 году на территории «Винной деревни» продолжались работы по развитию эно-гастрономической инфраструктуры. |
| Гаcтробар Château Tamagne | На заводе первичного виноделия в , принадлежащем винной группе «Ариант», проходит масштабная модернизация. |
| Из Москвы в Тамань начнут ходить экскурсионные "винные поезда" | Город - 29 марта 2024 - Новости Краснодара - |
«Кубань-вино» в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина
На территории поселка установлено уличное освещение, оборудованы дороги, подведены коммуникации.
Гостей впечатлят запоминающиеся поездки по ее виноградникам и захватывающие истории об уникальном винном регионе, рассказанные экскурсоводами. После прогулки под жарким южным солнцем настоящим наслаждением будет окунуться в прохладную галерею Центра классического виноделия, где в старинных залах с уникальным микроклиматом в дубовых бочках выдерживаются вина. Каждая бочка сквозь плотную древесину впитывает и "отдает" в атмосферу винохранилища до нескольких литров вина в год - виноделы романтично называют такие потери "долей ангелов". Переключиться от классики к современности и оценить космические масштабы производства можно в другой винодельческой локации - Центре энологии "Шато Тамань", в котором перерабатывают до 80 тысяч тонн винограда в год. Эта самая мощная площадка первичного виноделия в стране. Экскурсионные программы центра не дадут скучать туристам. Здесь можно поупражняться в винной живописи или кулинарном мастер-классе, а также побывать на дегустациях - как профессиональных, так и игровых.
Посетители смогут пройти экспресс-дегустацию, больше узнать о вине и сортах винограда, принять участие в конкурсах и викторинах, приобрести спелый виноград столовых сортов и попробовать блюда из свежих локальных продуктов от ресторана «Фанагория». Но главное событие — первая в истории России винная битва, которая развернется в 17. Ожидается, что в ней примет участие не менее 300 человек, «вооруженных» водяными пистолетами, куда вместо воды будет закачано красное вино. Участники будут разделены на две команды, одна будет выступать за сухое красное вино, а вторая — будет отстаивать честь красного полусладкого.
Из Москвы в Тамань начнут ходить экскурсионные "винные поезда" Из Москвы в Тамань начнут ходить экскурсионные "винные поезда" 18 Ноября 2022 Путешествие займет четыре дня и обойдется в 90 тысяч рублей минимум В необычный круиз можно будет отправиться будущим летом. Из Москвы в Тамань начнут ходить "гастротуристические поезда". Это новое туристическое направление.
«Кубань-Вино» построит в Тамани жилищный комплекс для студентов
Винная деревня Тамань коттеджный поселок. Станица Тамань коттеджные поселки. — Фанагория продолжает сближать вино и искусство. «Винная деревня» не только обретет свою индивидуальность и стиль, но и будет расширяться.
«Кубань-Вино» построит в Тамани жилищный комплекс для студентов
Уникальность данного проекта, прежде всего, в его масштабе: впервые ферментаторы такого объема поставляются в Россию в уже изготовленном виде. Удивит своим оснащением и новое сезонное отделение физико-химической лаборатории, интегрированное в главный производственный корпус. Отделение уже построено и готово к эксплуатации. Там установлено новейшее оборудование для определения экспресс-методов анализа. Преимущества этого проекта — мобильность, скорость, близость к производству. Кроме того, ранее уже было проведено увеличение мощностей по приемке, переработке и хранению, дробильно-прессового отделения, отделения флотации и мощностей по брожению красных и белых вин.
Современные технологии помогут нам перейти на совершенно другой уровень, обеспечив колоссальный рост качества вина. Как следствие, вырастет и наша аудитория ценителей. Такие перспективы серьезно мотивируют», — рассказал директор «Центра энологии» Александр Бастанжиев. В рамках курса компании на удовлетворение потребностей широкого круга потребителей и создание многогранных вин модернизируются «Центр классического виноделия» в ст. Старотитаровская и «Центр индустриального виноделия» в г.
Объем инвестиций составит более 1 млрд. Компания, как лидер винодельческой отрасли в стране, ставит перед собой сразу несколько глобальных задач, главной из которых является создание имиджа российского виноделия как на внутреннем, так и на внешнем рынках, а также формирование культуры потребления вина в стране.
Построен шатер для проведения мероприятий, завершается внутренняя отделка помещений ресторанного комплекса с винодельней и смотровой площадкой. В 2024 году развитие объекта продолжится. В концепции проекта Центра агротуризма предусмотрена прогулочная аллея, зона отдыха, место для дегустаций и другие объекты.
Парк будет интерактивным со специфическими визуальными эффектами. Изменения коснутся не только внешнего облика. Осуществляется и масштабное, планомерное увеличение мощностей: приобретаются 30 ферментаторов высотой 18,6 метров и объемом 200 тонн, которые будут использованы для брожения сусла в сезон и для хранения и обработки виноматериалов в межсезонье. Уникальность данного проекта, прежде всего, в его масштабе: впервые ферментаторы такого объема поставляются в Россию в уже изготовленном виде. Удивит своим оснащением и новое сезонное отделение физико-химической лаборатории, интегрированное в главный производственный корпус. Отделение уже построено и готово к эксплуатации. Там установлено новейшее оборудование для определения экспресс-методов анализа.
Преимущества этого проекта — мобильность, скорость, близость к производству. Кроме того, ранее уже было проведено увеличение мощностей по приемке, переработке и хранению, дробильно-прессового отделения, отделения флотации и мощностей по брожению красных и белых вин. Современные технологии помогут нам перейти на совершенно другой уровень, обеспечив колоссальный рост качества вина. Как следствие, вырастет и наша аудитория ценителей. Такие перспективы серьезно мотивируют», — рассказал директор «Центра энологии» Александр Бастанжиев. В рамках курса компании на удовлетворение потребностей широкого круга потребителей и создание многогранных вин модернизируются «Центр классического виноделия» в ст.
Семидесятые годы ознаменовались повышением производственных возможностей. Тогда здесь перерабатывали более двадцати трех тысяч тонн винограда.
Кстати, тогда же на заводе началось производство высококачественных вин и коньяков. Вина нового предприятия соединили в себе образцовые традиции, которыми отличаются кубанские и молдавские виноделы. В 2003 в цехе винодельни появилось итальянское оборудование, позволившее повысить производительность до шести тысяч бутылок в час! Спустя три года «Кубань-Вино» возобновила выдержку вина в барриках из дуба. Для барриков так называют бочки используется древесина, возраст которой превышает четыре десятка лет. А в 2010 году специалисты винзавода самыми первыми в нашей стране разработали и применили на практике уникальную технологию, позволяющую производить вино молодое. Тамань стала первым регионом, где создается вино на основе урожая того же года! Хронологический музей носит название «Галерея 1956».
Кстати, в том же году холдинг «Ариант», в который и входит «Кубань-Вино», был признан самым крупным производителем алкогольных напитков в нашей стране. Год спустя винодельня отметила юбилей — 60 лет. Винодельня сегодня Сегодня «Кубань-Вино» — это лидер винодельческой отрасли. Винзавод оснащен уникальным оборудованием, которое позволяет ежегодно выпускать более сорока миллионов бутылок вина. Кстати, винному холдингу «Ариант» принадлежит порядка 9,5 тысячи гектаров виноградников. Большая часть расположена на Тамани, меньшая — в Анапском районе. Такое количество виноградников — абсолютный рекорд. Благодаря этому «Кубань-Вино» — предприятие независимое и конкурентоспособное.
Столовые, технические, экспериментальные: сорта винограда для вин 100 сортов — именно столько произрастает разновидностей винограда на территории в 9,5 тыс. Столовые сорта отличаются внешним видом и вкусовыми характеристиками. Такие плоды долго не усыхают, кожица на них очень тонкая, а семена легко отделяются от мякоти. Цвет ягод очень насыщенный, равномерный. К тому же на винограде столовых сортов есть легкий сизый налёт. Главная особенность винограда технических сортов — небольшой размер ягод. Уход за такими плодами значительно проще, они устойчивы к различным заболеваниям. На плантациях предприятия «Кубань-Вино» есть и специальные сортоиспытательные участки.
Здесь выращивают экспериментальные сорта винограда. Такое разнообразие позволяет создавать неповторимые вина, удовлетворяющие даже самые взыскательные вкусы!
В Тамани открыли «Винные дороги Боспорского царства»
Подробнее Просмотров: 122 Музей Фелицина в прошлом году заработал небывалые для себя 50 млн рублей, а «Военную горку» к большому юбилейному событию в должный порядок не привёл Дата: 21-4-2024 О том, как замечательно в целом включая филиалы идут дела в Краснодарском государственном историко-археологическом музее-заповеднике им.
Новая производственная компания переняла опыт и лучшие традиции виноделов Молдовы и Кубани. В этом году компания начинает сотрудничество с французским институтом Энологии провинции Шампань с целью обмена опытом и введения новых методов производства. Конец года ознаменовался важным событием: директор по производству Ванда Ботнарь получила европатент на изобретение «Способа производства игристых вин». К началу летнего сезона винодельня выпустила коллекцию вин из гибридных и автохтонных сортов, выращенных на таманских терруарах. Одним из важнейших шагов для развития компании стало получение лицензии на производство вин с защищенным географическим указанием ЗГУ. Тамань проводится глобальная модернизация.
Но, конечно, дать объективную оценку вину можно будет не ранее чем через год, когда сотерн наберёт зрелость в бочках, говорят профессионалы. Но уже понятно: этот напиток из тех, что с возрастом становятся лишь интереснее, ярче и глубже. Так что за его успех журналисты — участники эксклюзивной дегустации выпили до дна. Приятные знакомства Если сравнивать винную дегустацию с концертом, то на «Фанагории» вообще представлены исключительно «звёзды»: белые, красные, игристые вина — покорители сердец. Кстати, и виноделы здесь делятся на «белых», «красных» и «игристых». Такова политика производства: мастер должен быть докой в своём деле, увлечённым творцом, а не поверхностным многостаночником. Обязывают и объёмы перерабатываемого винограда — 28 тыс. Сейчас на предприятии «горячий сезон». На переработку уже поступило 16 тыс. Каждый этап превращения солнечной ягоды в искристые напитки журналисты посмотрели своими глазами. Попробовали прямо из дубовых бочек выдержанные красные вина, а прямо из акратофоров — будущее шампанское. По теме На рынке труда в России выявили рекордный дефицит соискателей Разрыв между спросом и предложением на рынке труда в России сократился до минимальных за последние годы значений.
Как отметил председатель кооператива Геннадий Опарин, в 2023 году на территории «Винной деревни» продолжались работы по развитию эно-гастрономической инфраструктуры. Построен шатер для проведения мероприятий, завершается внутренняя отделка помещений ресторанного комплекса с винодельней и смотровой площадкой. В 2024 году развитие объекта продолжится.
Винная деревня
Но главное событие — первая в истории России винная битва, которая развернется в 17.30 на набережной Ушакова. Суд постановил: темрюкские винодельню «Кубань-Вино» и агрофирму «Южная» изъять в пользу государства. В июне 2023 года из Москвы в Краснодарский край отправят «винный поезд». Винная деревня, Отдел продаж: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Центр энологии Chateau Tamagne, расположенный в станице Тамань Краснодарского края, в мае откроет новый дегустационный комплекс местных вин. Кубань") располагается на побережье Таманского полуострова Краснодарского края в станице Старотитаровская, на одной из самых благоприятных территорий по производству вин.
Материалы рубрики
- Новые видео канала Поселок Винная Деревня в Тамани, Смотреть онлайн
- 22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить | Simple Wine News
- Коттеджный посёлок Винная деревня с проектами домов и ценами
- В 2023 году из Москвы в Тамань и Новороссийск отправят «винный поезд»
- «Тамань» – результаты поиска
«Кубань-Вино» выпустило лимитированную коллекцию вин в летнем оформлении
Гостей ждет множество интересных мероприятий, главным из которых обещает стать винная битва. Фестиваль «Таманская лоза» проходит ежегодно с 2001 года. За это время он стал одним из самых масштабных гастрономических праздников юга России, и собирает тысячи гостей. Так, в прошлом году был установлен своеобразный рекорд»: фестиваль посетило более 10 тысяч человек.
Витязево винодельня Грека. Поселок Тамань Краснодарский. Станица Тамань пляж. Станица Тамань центр. Тамань Краснодарский край пляж. Омодос деревня Кипр.
Омодос винодельня Кипр. Деревня Омодос в винодельня Кипр. Деревня Омодос вино Кипр. Тамань деревня. Станица Атамань зимой. Деревенька Тамань.
Хутор Атамань зимой. Долина Лефкадия вино Краснодарский край. Лефкадия Абрау Дюрсо. Таманская лоза фестиваль. Винный завод Тамань Шато. Шато Тамань завод в Тамани.
Алазанская Долина Грузия виноградники. Винодельни Долины Оканаган. Коктебель Долина виноградников. Новый свет Крым виноградники. Вино усадьба Семигорье гаражное вино. Усадьба Семигорье винодельня.
Виноградники Краснодарского края Геленджик. Геленджикская бухта виноградники. Виноградники в Темрюкский район Краснодарский край. Таманский полуостров Атамать. Станица Атамань Казачья площадь в га. Сочи деревня Атаманов.
Обзор в Тамани деревеньки Атаманов. Массандра Крым виноградники. Виноградники ай-Петри. Массандра Воронцов виноградники картина. Виноградники в Южном Казахстане. Голубицкое арт резиденция.
Поместье Голубицкая. Голубицкое винодельня Краснодарский край. Виноградники Бюрнье Россия. Виноградники Бюрнье Швейцария. Винодельня Геленджик Шато. Винзавод Шато де Талю Геленджик.
Замок Шато де Талю в Геленджике. Виноградники Шато де Талю. Виноградники Шато де Талю, Геленджик. Винный завод Геленджик Шато де Талю. Винодельня Шато де Талю Новороссийск. Станица Тамань Винзавод.
Винный завод Голубицкая Тамань.
Центр энологии Chateau Tamagne — это действующая площадка первичного виноделия одного из лидеров отрасли ГК «Ариант». В прошлом году в Центре было переработано более 64 тысяч тонн винограда и выработано 4,9 миллиона дал виноматериала. В настоящее время для туристов проводятся экскурсии на производство, различные мастер-классы и винные интерактивы. Ранее в апреле сообщалось , что на Мариинском ликеро-водочном заводе в Кузбассе впервые начнут выпускать коньяк.
Брют, полусухое, полусладкое — все они изготовлены из таких виноградных сортов, как «пино-блан», «траминер», «совиньон». В зависимости от сорта цвет напитков варьируется от светло-соломенного до малинового.
Если же говорить о гастрономических сочетаниях, эти вина Тамани превосходно сочетаются как с закусками, так и с главными блюдами. Самыми же подходящими считаются орехи и икра. Сухое и полусладкое: шардоне с Таманского полуострова Легкий цветочный вкус и соломенно-золотистый оттенок — так можно описать шардоне. Аромат этого вина очень деликатный, но в то же время легкоузнаваемый. Сильное влияние на шардоне оказывает среда обитания терруар и способ производства винификация. Эксперты сравнивают это вино с белоснежным полотном. Уникальный рисунок на нем создают климатические условия, солнце, почва и, конечно же, заботливые руки винодела!
С чем сочетать это вино? Вариантов масса: нежирное мясо, рыба, моллюски, салаты и фрукты. Перед подачей таманское шардоне рекомендуется охладить до 8-12 градусов. Букет полевых трав: ароматный совиьон Благоухающее вино «Шато Тамань», отзывы покупателей о котором в основном положительные, это совиньон. Пить его лучше молодым, с годами это вино не приобретает выдающихся оттенков. Сочетание с ветчиной, пастой, копченой рыбой и пиццей позволит лучше почувствовать аромат напитка! Гармоничная горчинка: мерло из Тамани Если вам хочется познакомиться с таким напитком, как вино красное Тамани, начните с мерло.
Судя по отзывам, это оптимальный вариант для тех, кто только открывает для себя красные сухие и полусладкие вина. Мерло быстрее других достигает зрелости, даже молодое вино будет мягким и гармоничным, с тонкими пасленовыми тонами. Запеканки, пицца, овощи — вот идеальные компаньоны для этого продукта виноделия. Король вин: терпкий каберне Мягкая терпкость, едва уловимая кислинка и приятное послевкусие — вот такую характеристику дают потребители вину каберне. Цвет его — насыщенный, от рубинового до гранатового. Паслёны и черная смородина — главные оттенки вкуса этого вина. Опытные сомелье утверждают: это напиток — для особых случаев!
Изумительный вкус и насыщенный цвет: чистый «Саперави» и свежая «Изабелла» Сухие вина Тамани являются отличной альтернативой напиткам с высокой ценой. Они не уступают аналогам, но их стоимость существенно ниже. А изготавливаются они из лучших сортов винограда, как, например, вино «Саперави». Его главные свойства — глубокий красный цвет, гармоничный вкус и изумительный аромат. Саперави, по словам специалистов, замечательно сочетается с сырами, овощными блюдами и птицей.