В Узбекистане рассказали о прогнозе погоды на предстоящий Новый год.
Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня.
Во времена Советского Союза в республике укоренилась традиция встречать Новый Год в полночь, с 31 декабря на 1 января. И до сих пор жители Узбекистана с удовольствием наряжают новогоднюю ёлку, не забывая поставить под лапы фигурку Дедушки Мороза и Снегурочки. Отличие заключается в том, что называют этих сказочных персонажей Корбобо и Коркиз, и приезжают они не на оленях, а на милых осликах. Кроме европейского Нового Года в Узбекистане принято отмечать традиционный национальный праздник, символизирующий приход весны. Узбекский Новый Год приходится на 21 марта, как раз в весеннее равноденствие. Веселье происходит в дневное время, в семейном кругу. Праздничными считаются следующие тринадцать дней, когда принято ходить в гости и принимать гостей, заниматься добрыми и полезными делами, сажать молодые деревья. Если говорить о встрече европейского Нового Года, то можно утверждать, что большинство советских традиций в Узбекистане сохранилось. Например, нарядные ёлки и гирлянды огней украшают площади, улицы и витрины магазинов, а лотки и киоски по-прежнему предлагают праздничную атрибутику и, конечно, лакомства для сладкоежек любых возрастов. Атмосфера царит волнующе-радостная, и люди с удовольствием отдаются праздничным хлопотам, накрывая аппетитные столы и веселясь от души. Весенний Новый Год, означающий пробуждение всего живого от зимнего сна, служит знаком к началу посевных работ.
Но только «весенний Новый год» начинают отмечать 21 марта. Азербайджанцы называют этот праздник Новруз байрам. В этот день люди просыпаются рано и идут умываться к реке или роднику. Обязательно нужно съесть что-нибудь сладкое сахар или мед и понюхать дым, чтобы освободить тело от злых духов. На праздничный стол не подают блюда животного происхождения кроме молока. Также на столе обязательно должно быть 7 блюд, начинающихся на букву «с»: это могут быть сумах, скэд — молоко, сирке — уксус, семени — специальная каша из пшеницы, сабзи — зелень и проч. Еще в этот праздник на стол ставят крашеное яйцо, свечу и зеркало.
Крашеное яйцо кладут на зеркальную поверхность, и если яйцо покачнется, то это значит, что Новый год уже наступил. Этот обычай связан с мифологией: считается, что наша Земля держится на рогах быка. В течение года бык держит на одном роге земной шар, и когда устает, перебрасывает шар на другой рог. Это и означает наступление Нового года. Грузия Грузины начинают готовиться к Новому году заранее — закупают мясо и рыбу, овощи и фрукты, потому что перед праздником цены могут повыситься в несколько раз. Обязательным атрибутом грузинского нового года является чичилаки. Это полено, искусно нарубленное в длинную тончайшую стружку.
Данная фигурка символизирует образ святого Басили или Василия — покровителя животных. Тончайшая стружка напоминает бороду святого.
Во всех ресторанах и кафе в эти дни заняты все или почти все места. Каждое заведение предлагает свою эксклюзивную праздничную программу: выступление популярных артистов эстрады, пародийные номера, конкурсные программы, розыгрыши и грандиозную праздничную дискотеку. На Новый год в Узбекистане подают к праздничному столу очень много фруктов.
Кроме традиционных блюд узбекской кухни на столе обязательно должен присутствовать арбуз. Насколько он окажется вкусным и спелым, настолько успешным будет наступающий год. Существует поверье, что нужно загадать желание и съесть дюжину виноградин пока идёт отсчет наступления нового года. Тогда желание непременно сбудется. Есть еще одна примета для удачного Нового года.
Чтобы прошлогодние неприятности не повторились снова, перед наступлением Нового года необходимо перебить все тарелки, имеющие трещины или сколы. Новруз Второй раз в Узбекистане отмечают Новый год 21 марта. Праздник имеет древнеиранские корни и связан с культом Солнца.
Все женщины большой семьи, общины в современных условиях многоэтажек - соседки собираются у больших котлов и всю ночь по очереди помешивают блюдо, чтобы оно не подгорело на дровяном огне.
Часто на дно котла кладут горсть небольших камней, не в качестве приправы, разумеется, а чтобы при помешивании лучше перемалывалось и не подгорало густое ритуальное блюдо. Считается, что если кому-то случайно попадет «счастливый» камешек, то его обязательно ждет удача в Новом году. Чтобы долгий и трудоемкий процесс у костра не превратился в утомительную обязанность, его сопровождают музыкой, песнями и танцами, начиная тем самым веселую встречу Нового дня. А утром каждая женщина отнесет домой свою долю от общего котла.
Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. На столе должны быть семь хафт продуктов, названия которых начинаются с буквы «син» персидского алфавита: семена руты - сипанд, яблоко - себ, черные косточки - сиахдане, дикая маслина - санджид, уксус - сирке, чеснок - сир и проросшее зерно - сабзи. В Навруз праздничный стол обязательно должны украшать блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь: проросшие зерна пшеницы, отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Кроме того, на стол непременно подаются плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса пирожки с начинкой из молодой зелени.
И вообще, чем больше разнообразных блюд и сладостей будет на праздничном дастархане, тем благополучнее и урожайнее будет грядущий год.
В Узбекистане встретили восточный Новый год
О традициях празднования нового года в Узбекистане, праздничных турах и основных туристических местах и горнолыжных курортах расскажет статья. Новый год в Узбекистане празднуется дважды. По европейскому стилю он отмечается 1 января. Отмечая зимний Новый год, жители Узбекистана верят, что следующие 12 месяцев будут такими же хорошими, как и предыдущие.
Ожидается ли снег на Новый год в Узбекистане?
Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. В начале года граждан Узбекистана ждут два выходных подряд, а вот суббота может быть рабочей. Уверена, что особенно красиво должно быть здесь в теплое время года, когда будет работать фонтан, спроектированный в виде коробки хлопчатника.
Календарь праздников в Узбекистане на весь год с выходными
Мужской ханбок сложнее, чем женский. Наши пожилые корейцы надевают его не целиком — только сверху жилетку, а снизу оставляют современные брюки. Широкие штаны ханбока, которые подвязываются у шеи, сложны. А вот артисты одевают полный комплект: штаны, жилет, плащ, черную шляпу с полями. По мнению собеседника, корейцы должны иметь свою идентичность, а национальный костюм этому способствует, кроме того, он красит любого. На новогоднем столе корейцев национальные блюда — чартоги традиционный рисовый корейский хлеб , чимпени садкие рисовые лепешки , корейские салаты, пегодя двух видов: крахмал, сар паровые пирожки с капустно-мясной начинкой и специями. Если Корейский Новый год отмечается в ресторане, то в начале вечера играют корейские барабаны и три девушки в национальных костюмах выходят и делают три приветственных поклона, как в Южной Корее. Это символ уважения младших страшим — На Новый год надо приехать навестить родителей, собраться всей семьей, — говорит Виссарион Дмитриевич.
Корейцы любят активные подвижные конкурсы, лотерею, потому что есть поверье, если ты что-то выиграл, то весь год тебе будет везти. В качестве подарков могут быть конверты с деньгами. Взрослые и самостоятельные дети могут обновить родителям мебель, оргтехнику. Источники позволяют установить, что начало празднования Нового года в 1-м месяце относится к середине VII века. Официальные новогодние обряды и ритуалы были детально разработаны и регламентированы в соответствии с конфуцианской идеологией по китайскому образцу. Его торжественно отмечали повсеместно во всех слоях общества. Он состоял из сложного комплекса обрядов, ритуалов, обычаев, отражавших как хозяйственно-трудовую практику народа, так и его синкретические религиозные представления.
Занятия в присутственных местах прекращались за несколько дней до Нового года и возобновлялись не ранее 8-го дня 1-го месяца. В 1895 г. Все стремились провести праздник в кругу своей семьи. Вечером, накануне Нового года, корейцы обменивались одним поклоном — последним приветствием в году. Утром в первый день Нового года всякий кореец глубоким поклоном приветствовал своих родителей, всех родственников, старших, приятелей и знакомых. Это первое приветствие считалось важным во взаимоотношениях корейцев, и не соблюсти этот обычай — значит поссориться с родственниками и знакомыми. Каждый совершал эти жертвоприношения соответственно своему положению и состоянию.
Во всех домах с большой тщательностью накрывали праздничный стол с традиционными и обязательными новогодними блюдами, которым нередко приписывались магические свойства.
Если это у них получается, то хозяин щедро угощает их, если нет - они вынуждены угощать хозяина. Накануне праздника, до восхода утренней звезды, необходимо завершить все домашние хлопоты: приготовление еды, тщательную уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев, абрикосовых, персиковых, миндальных или гранатовых. Обязательно в эти дни надо получить благословение старших, родителей, учителей, наставников. Перед выходом в поле земледельцы устраивают торжественные гуляния с песнями и плясками, игрой на народных инструментах. Рога и шею волов, запряженных для первой вспашки весенних полей иногда смазывают ароматическим маслом. Башкиры, видимо, восприняли празднование Навруза у ираноязычных племен, которые прежде обитали в долине реки Урал.
В конце марта в этих краях погода еще не совсем весенняя и праздник чем-то напоминает русскую масленицу. Избранный всей общиной распорядитель торжеств с компанией молодых парней обходит по очереди все дворы в селении. Они прославляют хозяев за домовитость и щедрость, после чего получают от них продукты для общей трапезы, вышитые изделия для награждения участников состязаний в беге, танцоров и мастеров горлового пения - узляу. Обряды, совершаемые в Навруз, призваны задобрить природные силы и духов предков для достижения благополучия в наступающем году. Каждая семья обязательно варит праздничную пищу из злаковых круп со сладостями. Кстати, у древних славян-язычников Новый Год тоже праздновался весной. Самый интересный обычай, связанный с празднованием Навруза, сохранился в немногочисленных общинах зороастриицев на территории Курдистана, Ирана и Северной Индии.
На праздничном столе должны непременно присутствовать:- зеркало, которое отражает прошлое и показывает будущее, чтобы люди разумно его планировали;- свечи, олицетворяющие собой свет и энергию праведной жизни;- курильница для благовоний;- сосуд с водой, в котором плавает живая рыбка, символизирующая счастливую жизнь, полную деятельности и движения. А также 7 предметов, названия которых начинаются на персидском языке на букву "с" - уксус, сумах экзотическое растение , чеснок, сумалак, яблоки, ягоды облепихи и свежие травы. И еще 7 предметов, названия которых начинаются на персидском языке на букву "ш" - вино, сахар, сироп, мед, конфеты, молоко и рис. В западных провинциях Китая Навруз празднуют не только тюркоязычные племена, но и китайцы. В этот день люди одеваются в веселые пестрые одежды и с цветами в руках направляются к храму.
В дни праздника улицы городов украшаются цветами, устраиваются ярмарки и угощения. На праздничном столе обычно присутствует семь блюд, но самыми популярными являются сумаляк, халиса и бичак. Сумаляк готовят из пророщенной пшеницы всей махаллёй, в ночь перед Наврузом.
Процесс приготовления сопровождается песнями, танцами и весельем. Согласно древнему поверью, если помешать сумаляк и загадать желание, то оно обязательно сбудется. Ночь приготовления сумаляка символизирует общность людей живущих рядом, готовность помочь друг другу и разделить радость. Сумаляк из пророщенной пшеницы, бичак, пирожки с молодой зеленью и халиса, сваренная из мяса и пшеницы символизируют пробуждение природы, её силу и надежду на благополучное будущее. В этот день, люди с болью в сердце вспоминают своих героев, отдавших жизнь за победу над фашизмом. Сотни тысяч узбекистанцев воевали на фронте, женщины и старики трудились в тылу, республика принимала беженцев. За годы войны Узбекистан потерял более 450 тысяч своих сыновей и дочерей. Во всех уголках страны возлагают цветы к мемориалам и памятникам.
В центре Ташкента, на площади Мустакиллик, находится Аллея славы и памяти, где на гранитных стелах, высечены имена всех узбекистанцев, павших на фронтах Второй мировой войны. Рядом, застывшая в бронзе Скорбящая мать, которая оплакивает своих сыновей — памятник символизирующий Родину, родную землю. Он символизирует духовное очищение и укрепление веры. День начинают с молитвы, которая происходит не только в мечетях, но и за их пределами. В Рамазан Хаит принято посещать мазары и могилы близких. Начиная с 1992 года, Рамазан Хаит объявлен государственным праздником и выходным днём. Приготовления к празднику начинаются за день до Хаита. В этот день, который называется Арафа, в каждой узбекистанской семье, помимо плова готовят традиционные мучные изделия и сладости: богурсок, орама, куш-тили и многое другое.
Больше всего празднику радуются дети, для которых специально приготовлены традиционные игрушки и сладости - деревянные и жестяные трещотки, глиняные свистульки, леденцы самых разнообразных форм и сладкие большие шары «бодирок» поп-корн , сладости из кунжута. Рамазан Хаит длится три дня, в которые обычно принимают гостей, навещают родственников и раздают традиционные угощения. Дата меняется, Курбан Хаит Ид-аль-Адха Курбан Хаит — один из важнейших праздников исламского мира, знаменующий собой окончание хаджа паломничества в Мекку.
Города в этот день словно расцветают, чувствуется начало весны в стране. Само название праздника Навруз переводится с форси как «новый день». Ежегодно незадолго до праздника по всей стране проводятся экологические субботники, хашары, на которых приводят в порядок улицы, учебные заведения, парки, украшают здания.
Навруз это не просто семейный праздник. Люди собираются в большие группы, коллективно готовят вкусные блюда и угощают соседей, родных и близких. Главное блюдо Навруза — это сумаляк, приготовленный из проросшей пшеницы. В приготовлении сумаляка принимают участие все женщины махалли. Кроме сумаляка ещё одним важным блюдом является сомса с особыми весенними травами. С обретением независимости празднование Навруза в Узбекистане вышло на более высокий уровень и масштаб.
Этот праздник объединил все народы, проживающие на территории страны. Не с проста он называется «День памяти и почестей». Для пожилых людей этот день крайне важен, ведь было отдано множество жизней в войне против фашизма. Практически в каждой узбекской семье кто-то был участником Великой Отечественной Войны. Насчитывается в книге памяти 450 тысяч имен не вернувшихся с войны героев Узбекистана.
Сколько дней узбекистанцы отдохнут в январе
| В Узбекистане встретили восточный Новый год | Таким образом, страна впервые будет отмечать Новый год пять дней. |
| KMSAuto Net 2024-2025 – для Windows 7-10-11 | Кроме европейского Нового Года в Узбекистане принято отмечать традиционный национальный праздник, символизирующий приход весны. |
| Навруз - весеннее празднование Нового года в Узбекистане. Официальный праздник в Узбекистане | Рассмотрим происхождение и значение праздника Новый год в Узбекистане. |
Новый год в Узбекистане
Дополнительные выходные дни и перенос некоторых выходных в Узбекистане в 2023 году установлены указом президента. С наступлением 7 июля мусульмане по всему миру отмечают Новый год по Хиджре, переходящий на 1446 год. Празднование Нового года в Узбекистане вцелом похоже на празднование в России, но есть несколько отличий. Новый год Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников.
Новый год в Узбекистане – праздник с восточным ароматом
| Весеннее равноденствие и Новый год: как и зачем отмечают Навруз | Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев 22 декабря 2023 года подписал указ «Об установлении дополнительных нерабочих дней в период празднования официальных дат и переносе выходных дней в 2024 году». |
| Новый год в Узбекистане – праздник с восточным ароматом | Празднование Нового года в Узбекистане вцелом похоже на празднование в России, но есть несколько отличий. |
| Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня. | Новый год в Узбекистане празднуется дважды. По европейскому стилю он отмечается 1 января. |
| Когда наступает Новый год в Узбекистане | Казахи празднуют Новый год дважды – 1 января и 22 марта, в день весеннего равноденствия. |
Когда отмечают Новый год в разных странах мира
Уверена, что особенно красиво должно быть здесь в теплое время года, когда будет работать фонтан, спроектированный в виде коробки хлопчатника. Новый год для жителей Узбекистана один из самых любимых и ожидаемых праздников. Таким образом, страна впервые будет отмечать Новый год пять дней. Президент подписал указ «Об установлении дополнительных нерабочих дней в период празднования официальных дат и переносе выходных дней в 2024 году».