Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Это наш Новоалександровский мясокомбинат. На его территории завершено строительство нового мясоперерабатывающего комплекса. Этот #инвестпроект реализуется с 2018 |.
Проект НСК по холодоснабжению «Новоалександровского мясокомбината»
Его «Югроспром» закупает у сельхозпроизводителей Ставропольского края и соседних регионов: приобретает животных на убой и тушами. Самый крупный в Северо-Кавказским федеральном округе, производительностью 30 тонн продукции в смену, — цитировали владельца компании Торнике Гулуа местные СМИ еще в октябре 2018 года. Нельзя останавливаться, иначе рынок уйдёт вперёд, а ты останешься на прежнем уровне». Уставный капитал — более 122,5 млн рублей.
Генеральным директором и учредителем компании является предприниматель Торнике Гулуа. Данных за 2018 год пока нет. По информации с сайта компании, в 1998 году ОАО «Мясокомбинат Новоалександровский» находился на грани банкротства.
Тогда-то на предприятие и пришёл будущий новый собственник: сначала ООО СХП «Югроспром» взяло в аренду бойню и холодильник, затем стало «планомерно и последовательно развивать производства мяса и мясопродуктов».
Запуск этого объекта на базе Новоалександровского мясокомбината позволит инвестору вдвое увеличить объемы производства и усилить продажи через сети Поделиться О реализации инвестпроекта в Новоалександровском районе Ставрополья «Эксперту Юг» сообщили в минсельхозе региона. Здесь уточнили, что инвестор ООО СХП «Югроспром» построит на территории местного мясокомбината, одного из ведущих в крае, новый колбасный цех и логистический центр. Их запуск позволит более чем вдвое увеличить производственные мощности мясокомбината — до 10 тыс. Финансовый директор предприятия Владимир Шаповалов рассказал «Эксперту Юг», что они приступили к строительству совершенно нового здания площадью 6 тысяч кв. Свой логистический центр позволит нам более качественно хранить весь ассортимент, производить своевременную отправку продукцию потребителям в Ставропольском крае и по всей России», — разъяснил Шаповалов. Он добавил, что готовые колбасы под маркой МКН мясокомбинат «Новоалександровский» также будут продаваться в фирменной розничной сети на территории края 35 магазинов «Гурман» и по всей России. В том числе и через «точки» крупных ритейлеров. Финдиректор компании подтвердил, что общий размер инвестиций в строительство на комбинате нового мясоперерабатывающего комплекса составит 550 млн рублей, более трети из которых вкладывает инвестор.
Новый современный комплекс позволяет теперь в разы увеличить объемы — до десяти тысяч тонн продукции в год, рабочий коллектив вырос в полтора раза, сегодня здесь трудится более полутысячи человек. В структуру комплекса входит в том числе единый логистический центр. В цехах внедрена современная система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах производственного процесса, а также хранения и реализации. За счет этого выполнялись сами строительные работы, закуплено новейшее оборудование, отвечающее всем современным требованиям. Создание производства такого уровня — новый шаг в укреплении продовольственной безопасности нашего региона и нашей страны. Учитывая реалии сегодняшней ситуации, сформирован необходимый запас запчастей к ним. К тому же зарубежные поставщики пока не ушли из России, представители этих фирм присутствуют в России. Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии.
Более того, здесь расширяют объемы производства, в том числе и линейку импортозамещающих продуктов. Сам процесс изготовления колбасных изделий, разработка рецептуры — это трудоемкая работа. Вначале подбирается сырье, специи, делается пробная партия, которую ожидает расширенная дегустация. Кто-то делает свои замечания, и с учетом всех поступивших пожеланий от народных «гурманов»-дегустаторов команда технологов окончательно вырабатывает новый вид продукции. Иногда на промышленный вывод нового продукта в свет уходит больше года.
Среди них тающий во рту бекон, пастрома с нежными прожилочками сала, ароматная шейка свиная и пряный деликатес «Восточный». Из цеха полуфабрикатов выходит 25 видов продукции, о них разговор особый. Широкий ассортимент и высокое качество оценит самый взыскательный покупатель.
К тому же хозяйкам не нужно ломать голову над тем, чем накормить семью. На завтрак можно приготовить блинчики с мясом или творогом - достаточно на разогретую сковороду налить масла и положить замороженный продукт от «Новоалександровского». Через несколько минут аромат аппетитных румяных блинчиков с нежной начинкой соберет всю семью за общим столом. В обед на второе - перец, фаршированный мясом и рисом. Или, может, вам по душе пельмени с ароматными грибочками? Для приверженцев классики - пельмени «Русские» или «Сибирские».
МКН. Новоалександровский Мясокомбинат
старожил на рынке, предприятие не только выдержало жесткую конкуренцию, но и завоевало отличную репутацию. Новоалександровский мясокомбинат завершил строительство новой производственной площадки Для мясоперерабатывающей промышленности Ставрополья и экономики края. Ставропольский стенд представляют 19 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе и продукция нашего Новоалександровского мясокомбината.
Новоалександровский мясокомбинат в Ставропольском крае ждет расширение производства
| Новоалександровский мясокомбинат взял курс на импортозамещение | Ставропольская правда | Мясоперерабатывающее производство теперь будет функционировать на территории Новоалександровского мясокомбината. |
| Новоалександровский мясокомбинат в Ставропольском крае ждет расширение производства | Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с логистическим. |
На Ставрополье запустили мясоперерабатывающий комплекс за 550 млн рублей
В идеале лук должен почти «раствориться» в масле. К сливочному маслу можно добавить жир, снятый с бульона. В этом случае готовое блюдо будет более жирным. К луку добавить кусочки курицы и жарить вместе, непрерывно помешивая, на очень слабом огне 3—5 минут. Лук и курица ни в коем случае не должны покрыться корочкой, тем более подгореть, иначе вкус сациви будет испорчен безвозвратно. Грецкие орехи пропустить через мясорубку 2—3 раза.
Добавить толченый чеснок и гвоздику, смесь для сациви, молотый перец, шафран, корицу, слегка посолить и тщательно перемешать растирающими движениями.
Новый современный комплекс позволяет теперь в разы увеличить объемы - до десяти тысяч тонн продукции в год, рабочий коллектив вырос в полтора раза, сегодня здесь трудится более полутысячи человек. В структуру комплекса входит в том числе единый логистический центр.
В цехах внедрена современная система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах производственного процесса, а также хранения и реализации. За счет этого выполнялись сами строительные работы, закуплено новейшее оборудование, отвечающее всем современным требованиям. Создание производства такого уровня - новый шаг в укреплении продовольственной безопасности нашего региона и нашей страны.
Учитывая реалии сегодняшней ситуации, сформирован необходимый запас запчастей к ним. К тому же зарубежные поставщики пока не ушли из России, представители этих фирм присутствуют в России. Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии.
Более того, здесь расширяют объемы производства, в том числе и линейку импортозамещающих продуктов. Сам процесс изготовления колбасных изделий, разработка рецептуры - это трудоемкая работа. Вначале подбирается сырье, специи, делается пробная партия, которую ожидает расширенная дегустация.
Кто-то делает свои замечания, и с учетом всех поступивших пожеланий от народных «гурманов»-дегустаторов команда технологов окончательно вырабатывает новый вид продукции. Иногда на промышленный вывод нового продукта в свет уходит больше года.
И как раз в этой работе сегодня и участвует Новоалександровский мясокомбинат. Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке. Инвесторам оказывается поддержка на уровне края.
Например, это предоставление субсидии муниципальному образованию на строительство подъездной автомобильной дороги, возмещение затрат на объекты инфраструктуры, предоставление земельных участков без торгов. Все это, безусловно, играет большую роль для привлечения в край инвестиций. Кстати, по итогам прошлого года самой востребованной для инвестирования стала мясная отрасль: реализовано пять инвестпроектов на 4,7 миллиарда рублей. Предполагается, что благодаря этим проектам объемы производства мясной продукции в год вырастут на 35 тысяч тонн. В сегодняшней ситуации очень важно обеспечить устойчивость краевых предприятий - от малых до крупнейших производителей.
А недавно к ним добавился и Красноярский край. Предприятие, в частности, поставляет свои мясные консервы для работников лесопожарной охраны, которые в эти дни тушат сильные пожары в лесах и прилегающих к ним населенных пунктах. Как шутят на комбинате, это тоже стратегический продукт: тушенка хорошо подкрепляет красноярских лесников и пожарных, придает силы в борьбе с природной стихией.
Окно возможностей для животноводов Особенность новой производственной площадки мясокомбината еще и в том, что она заточена под отечественных поставщиков сырья. Его обеспечивают и ставропольские аграрии, правда, не в таком объеме, как хотелось бы новоалександровцам. Вот и приходится мясо завозить еще из Воронежской, Белгородской областей, Краснодарского края и других регионов страны. На мясокомбинате убеждены, что новый производственный комплекс открывает окно возможностей для региональных сельхозпроизводителей и в целом для животноводства. В последнее время в крае отмечается неплохая динамика по производству птицы и свинины, есть потенциал по говядине и баранине. Следующий шаг — рост в перерабатывающей промышленности. И как раз в этой работе сегодня и участвует Новоалександровский мясокомбинат. Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.
В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве.
Визитная карточка Кавказа. Новоалександровский мясокомбинат прославил край
Ставропольский край. Погибшим вчера вечером в ДТП мотоциклистом оказался генеральный директор компании ООО СХП Югроспром (Новоалександровский мясокомбинат) Торнике Гулуа. Новоалександровский мясокомбинат новости. Новости Агрохолдинга. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный.
«Новоалександровский мясокомбинат» начал свою работу
Погибшим вчера вечером в ДТП мотоциклистом оказался генеральный директор компании ООО СХП Югроспром (Новоалександровский мясокомбинат) Торнике Гулуа. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с логистическим. Мясоперерабатывающий комплекс "Новоалександровский мясокомбинат" открылся на Ставрополье. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с логистическим. Новости: Югроспром СХП ООО, Новоалександровский мясокомбинат. Экспертиза Роскачества → Докторская колбаса Мясокомбинат Новоалександровский → оценка 2,85 из 5. Новости: Югроспром СХП ООО, Новоалександровский мясокомбинат. куриные котлеты "Птичий базар" от Новоалександровского мясокомбината.
Новоалександровский мясокомбинат в Ставропольском крае ждет расширение производства
Делать максимально комфортным предложение позволяет многолетнее сотрудничество с другими сельхозпредприятиями, зарекомендовавшими себя добросовестными производителями и надёжными поставщиками. Благодаря широким каналам сбыта о новоалександровских мясных деликатесах сегодня знают в самых разных уголках России, и у многих именно с этим брендом ассоциируется Ставрополье, да и Кавказ в целом. Это неслучайно. В ассортименте есть традиционные кавказские блюда, в частности «Хаши», говяжий «Рубец». Их любят потребители и высоко оценивает профессиональное сообщество. На выставках и конкурсах традиционно удостаивается самых хвалебных отзывов и оценок — в России очень мало кто из производителей может похвастаться таким уникальным ассортиментом, который требует многочасового труда для достижения таких качественных характеристик. Среди «звездных» продуктов - колбасы «Докторская», «Краковская», «Московская», сервелат «Австрийский», сосиски «Кроха», колбаски «Охотничьи» и снэки, Премиальные консервы: мясо индеек в собственном соку, тушёнка из говядины и многое другое.
Недавно строительство нового цеха посетило краевое руководство. Губернатора впечатлили масштабность и качество работ. Фото: Предоставлено рекламодателем Рабочие места, налоги и много вкусного Новая страница в истории «Югроспрома» откроется совсем скоро, предположительно в середине лета. Запуск нового производства расширит линейку продукции комбината сыровялеными и сырокопчёными деликатесами. Заниматься этим наши специалисты будут под руководством технолога из Словакии, по контракту он приедет к нам на год, - рассказал директор «Новоалександровского мясокомбината» Артур Мзареулишвили.
Общая площадь комплекса составляет 7,7 тыс. Запуск производства запланирован на конец 2021 года. Инвестпроект с 2018 года реализует Новоалександровский мясокомбинат. Расширится также ассортимент — здесь начнут изготавливать сырокопченые колбасы.
Как шутят на комбинате, это тоже стратегический продукт: тушенка хорошо подкрепляет красноярских лесников и пожарных, придает силы в борьбе с природной стихией. Его обеспечивают и ставропольские аграрии, правда, не в таком объеме, как хотелось бы новоалександровцам. Вот и приходится мясо завозить еще из Воронежской, Белгородской областей, Краснодарского края и других регионов страны. На мясокомбинате убеждены, что новый производственный комплекс открывает окно возможностей для региональных сельхозпроизводителей и в целом для животноводства. В последнее время в крае отмечается неплохая динамика по производству птицы и свинины, есть потенциал по говядине и баранине. Следующий шаг — рост в перерабатывающей промышленности. И как раз в этой работе сегодня и участвует Новоалександровский мясокомбинат. Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке.
Курицу или индейку поместить в кастрюлю, залить 2 литрами холодной воды, довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимального, варить под крышкой почти до готовности. Бульон не должен сильно выкипеть, к концу варки его должно остаться не меньше 1,5 литра. Это условие очень важное, поскольку готовый бульон не рекомендуется разбавлять водой. Курицу вынуть из бульона, охладить и нарезать на порционные куски. Бульон процедить, охладить. С охлажденного бульона снять жир.