Высадка рассады перца в открытый грунт: посев семян и правила пересадки на постоянное место.
Когда сажать перец на рассаду
- Благоприятные дни для высадки в открытый грунт в 2020 году
- Горький и сладкий перец – секреты выращивания и ухода в открытом грунте
- Посадка перца в открытый грунт рассадой – когда и как высаживать, правильно, схема, расстояние
- Правильная посадка перца в грунт рассадой: когда и как сажать, уход после высадки
- Как высаживать перец в открытый грунт: посадка рассады
- Перец — посадка рассады перца в открытый грунт
Посадка перца в открытый грунт — пошаговая инструкция для новичков
Для раскидистых кустов жгучих перцев расстояние между растениями может быть больше, а для компактных — меньше. Глубина посадки должна равняться высоте рассадой емкости плюс примерно 10 см на добавление в лунку удобрений. Что положить в лунку при посадке перцев читайте по ссылке. Добавив подкормки в посадочную ямку, смешайте их с землей и полейте. Осторожно вытащите саженец, поместите его в лунку и присыпьте почвой.
Сильно заглублять перцы, например, как помидоры, не надо. Присыпать верхнюю часть корневой системы достаточно до семядольных листьев. Вам будет интересно узнать: 5 причин, почему долго всходят перцы Посадки полейте, дождитесь, когда вода впитается, и вокруг кустов посыпьте землю компостом, перегноем или мульчей. В этом случае верхний слой не пересохнет и не покроется коркой.
На первое время укройте растения акрилом или другим нетканым материалом. Можно использовать даже газеты. Укрытие защитит посадки от прямых солнечных лучей и возможных похолоданий ночью. В результате рассада лучше и быстрей приживется.
Укрывать рекомендуем не только в открытом грунте, но и теплице. Смотрите видео — как высадить и правильно посадить жгучие перцы на грядку в теплицу. Выращивание и уход за острыми перцами на грядке Практически ничем не отличается уход за жгучими перцами в открытом грунте и теплице от выращивания сладких сортов. Поэтому как ухаживать за рассадой после высадки как поливать, когда и чем подкармливать и т.
Здесь мы расскажем об особенностях выращивания острого перца в городе на грядке: В теплую погоду теплицу обязательно проветривайте. Если в открытом грунте перчики растут под акрилом, его надо открывать. Закрывать рекомендуется только на ночь и для защиты от обжигающих солнечных лучей. Когда кусты после появления первого бутона начинают разветвляться, их начинают формировать не все сорта требуют формирования.
Можно сформировать в два, три или четыре стебля. Для этого надо дождаться, когда от главного ствола вырастут 2-4 побега. В процессе их роста следите и обрывайте новые побеги. То есть, эти побеги ветвиться не должны.
Иначе на них в ущерб урожаю будут расти новые ветки. Силы растения будут уходить на развитие новых побегов, а не на образование и развитие плодов. Образуются так называемые пасынки в пазухах над завязью. Когда собирать урожай зависит от сорта.
Одни перчики острыми становятся только на кустах, а другие можно или даже нужно дозаривать дома. Если вы не знаете такую особенность выращиваемого вами сорта, советуем попробовать сорвать 1-2 плода недозрелыми и подержать до зрелости в тепле. Острые перцы отличаются неприхотливостью, поэтому вырастить их на грядке в закрытом или открытом грунте большого труда не составит. Лучшие сорта жгучих перцев для открытого грунта и теплицы Предлагаем ознакомиться с лучшими сортами по отзывам огородников острого перца для выращивания в огороде.
Выращивать их можно как в теплице, так и открытом грунте. В ТОП-10 лучших сортов жгучих перчиков входит: Двойное Изобилие — обильно плодоносящий, в меру острый на вкус. Змей Горыныч — острый, неприхотливый, отличается высокой урожайностью, не болеет. Петрович — очень ранний урожайный сорт, в меру острый, плоды мясистые и длинные.
Для длительного хранения не рекомендуется.
Норма высева Семена высевают за 7-8 недель до посадки рассады в открытый грунт или за 2 месяца до последних весенних заморозков. Лучшая дата посева — вторая декада марта. В 1 г содержится около 100-150 семян, из которых будет получено 100-120 саженцев. Чтобы засадить 1 сотку огорода перцем нужно 350-500 растений. Незадолго до посева семена необходимо высушить, разложив на сухой поверхности, для облегчения посева. Такая операция часто используется в балканских странах, где перец особенно популярен, и она окупается ускорением и выравниванием появления всходов.
Семена также можно прорастить на влажной вате, сажая их в землю после прорастания. Так снижается риск грибковых заболеваний прорастающих перцев и гниения семян. Посев Семена высевают точечно в ящики, заполненные торфяным субстратом или компостной почвой, состоящей из торфа и песка в соотношении 2:1:1. Грунт, в который высеваются семена, следует смочить перед посевом. Всходы появляются через 7-10 дней в зависимости от всхожести. После прорастания укрывной материал снимают. Существует еще один способ проращивания.
Семена после посева покрывают слегка влажным субстратом смесь перлита с субстратом толщиной 4-8 мм. Коробки с посевами с общим слоем грунта толщиной 10 см помещают в кюветы с водой высотой не более 1 см. Желательно накрыть коробки влажной плотной бумажной салфеткой. Над поверхностью коробок приблизительно в 10 см дополнительно нужно разложить нетканое полотно. Часто у начинающих возникает вопрос: почему перец плохо прорастает или не прорастает вообще? Причин неравномерного или отсроченного появления всходов несколько: некачественный семенной материал; слишком мелкий верхний слой покрытия грунтом; быстровысыхающий субстрат.
Растения этого гибрида высокие и раскидистые, на них созревают длинные тёмно-красные плоды в форме узкого конуса, весом в 100 г, при толщине стенок — до 4 мм. Существуют разновидности этого овоща, предназначенные для выращивания только в тепличных условиях. Однако ниже речь пойдет исключительно о тех сортах, которые способны дать урожай, не требуя изоляции от внешней среды. Сорта перца для открытого грунта Сорта, прекрасно чувствующие себя на открытых грядках, могут быть как ранними, средними, так и поздними.
С разными показателями урожайности, размеров плодов, высоты ствола, обладают разными вкусовыми качествами, толщиной стенок и цветом. Из наиболее популярных, можно выделить три сорта: Чардаш — очень ранний, отличается высокой урожайностью 13-17 плодов на одном стволе по 200-220 г каждый ; Фунтик — низкорослое растение, перцы красные, конусовидные, стенки до 7 мм толщиной, масса одного — около 180 г; раннеспелый Юнга — очень вкусный сорт с красными плодами, массой до 180 г, дающий урожай по 8—15 шт. Основные критерии выбора рассады Одним из основных показателей качественной рассады является мощная корневая система. Несмотря на то, что корень у перца стержневой, боковые корешки должны быть свежими, разветвленными, желательно с остатками почвы, в которой рос. Еще лучше, когда растение берется с комом земли. Идеальным вариантом будут пикированные саженцы пересаженные в отдельную тару растения, заглубленные в субстрат на всю длину стебля до нижних листьев. Если рассада не пикированная, стебли не должны быть излишне вытянутыми, тонкими, ломкими. Необходимо подбирать экземпляры с одинаковыми листьями — по размерам, цвету, плотности. Наличие пятен, повреждений, вялости листьев являются признаками некачественного посадочного материала — такие растения лучше не покупать. Важную роль играет количество листочков на одном стволе — их должно быть 8-9.
Кустик с большим количеством листьев считается переростком, он дольше болеет и медленнее адаптируется. Покупать рассаду лучше перед самой высадкой, желательно в пасмурную безветренную погоду. Подготовка грунта Под грядку для перца лучше выделить участок с легкой почвой, способной впитывать влагу, на котором в прошлом сезоне выращивались тыквенные, бобовые культуры, а также морковь или лук, но ни в коем случае не баклажаны и картофель. Особенно неблагоприятные предшественники — пасленовые. На вскопанный участок, осенью вносятся удобрения: суперфосфат 30-50 г х 1 м2 , древесная зола 50-80 г и 5-10 кг обязательно перепревшего ни в коем случае не свежего навоза. Ранней весной удобрение почвы повторяется 30-40 г калийных и 20-30 г азотных удобрений на 1 м2. Перед самой посадкой грунт рыхлится и разравнивается. Как правильно произвести высадку В полностью открытый грунт рассаду перца можно высаживать только в конце мая. Для посадочных работ лучше выбрать пасмурный день, вторую его половину. Если погода дождливая — можно сажать утром.
Рассаду, выращенную в теплице на том же огороде, на который ее пересаживают, накануне необходимо обильно полить, а выкапывать непосредственно перед рассаживанием. Купленный заранее посадочный материал хранить нужно с комом земли, тоже обильно смочив водой. Поливать после посадки нужно теплой отстоянной водой. Схема высадки: 60-70 см в междурядьях и 20-30 см — между растениями. В каждую лунку наливается 1-2 литра воды.
Закаливание перед высаживанием Перед тем как посадить перец в грунт, его следует закалить. Для этого за 10-14 дней рассаду ежедневно выносят на улицу или открывают окно. Сначала на 30-60 минут, постепенно увеличивая время нахождения ее под прямыми солнечными лучами до максимума. В это время следует оберегать всходы от сквозняков. Сроки посадки перцев в открытый грунт Высадка перцев в открытый грунт Перец относится к растениям с длительным вегетационным периодом.
Поэтому в южных регионах рекомендуется его посеять в январе, чтобы высадить в открытый грунт в марте, в остальных — посеять в марте, чтобы посадить после угрозы заморозков. На случай возвратных холодов должен быть приготовлен нетканый укрывной материал или пленка и установлены дуги. Высадка в грунт, схема посадки рассады От правильной посадки перца в открытом грунте зависит урожайность, поскольку плотное размещение приведет к грибным заболеваниям и загниванию стеблей, а слишком свободное — к избыточному освещению и ожогам плодов. Посадка может быть осуществлена 2 способами: Сажать по 1-2 куста в гнездо на расстоянии 35-40 см с междурядьями в 70 см. Дистанция между кустами 20-25 см, длина междурядий чередуется по 30 и 70 см. Двухстрочная посадка Во втором случае получаются 2 сближенные строчки, в результате повышается количество растений, высаженных на той же площади, что и в первом случае. При этом следует учитывать, что высокорослым сортам и гибридам, требующим подвязки, площадь питания нужна больше. За сутки до высадки рассаду поливают, готовят посадочные лунки с таким расчетом, чтобы растения уместились в них с комом земли, но корневая шейка осталась на поверхности. Затем: в лунки насыпать по 1 ст. Правила посадки предусматривают вечернее время ее проведения или пасмурный день.
Уход за перцем в открытом грунте В первые дни молодой перец после высадки в грунт следует притенять акрилом или тканью. Пока не минует угроза заморозков, на ночь следует укрывать тем же акрилом или пленкой на дугах. Ухаживать за перцем правильно — значит осуществлять поливы, подкормки, прополки, рыхления, мульчирования. При необходимости — формирование, подвязывание и укрытие. Также следует оставить несколько кустиков на случай выпада, поскольку не все перчики могут прижиться. Полив и подкормки Первые 2 недели после высадки, пока перцы приживаются, внесение удобрение не требуется, достаточно только поливать. Как правильно поливать перцы в открытом грунте? Для определения времени поливов нужно взять горсть грунта с глубины 10-12 см и зажать ее в кулаке, если: комок рассыпается, то земля сухая и требуется немедленный полив; сквозь пальцы просачивается вода — почва переувлажненная; при свободном падении на землю комок рассыпался, полив потребуется через 1-2 суток, превратился в лепешку — дня через 4-5. Полив в открытом грунте Когда начнется налив и созревание плодов а также на песчаных и супесчаных почвах , поливы следует проводить чаще. Но не следует забывать, что переувлажнение грунта приведет к опаданию цветков и завязей, распространению корневых гнилей.
Высаживаем перцы в открытый грунт правильно. Несколько хитростей для богатого урожая
Некоторым садоводы повезло и температура не слишком снизилась, но где-то были и минусовые температуры. Помидоры переносят низкие температуры лучше, чем баклажаны и перцы. Они могут замерзнуть и не развиваться, но когда температура повысится, начнут расти. Баклажаны и перцы не любят холода, поэтому если рассада уже большая, то ее можно высаживать в грунт после 1 мая.
Отметим, что перец - теплолюбивое растение, поэтому для его выращивания необходимо выбрать теплое время года.
Нельзя располагать перец на участках, где он рос в предыдущем году. Недопустимы также в качестве предшественников баклажаны и томаты, так как они подвержены тем же заболеваниям. Участок под посадку подготавливают с осени. При перекопке под осень на один квадрат вносится ведро компоста. Полведра опилок и стакан древесной золы. Во время весенней перекопки вносится дополнительно полведра перегноя или компоста. Опытные огородники советуют пролить участок, подготовленный под посадку перца, раствором медного купороса, в пропорции 2 столовые ложки на 5 литров воды. Данное количество обеззараживающего раствора расходуют на 1 квадратный метр почвы. Грядку для высадки желательно сформировать за сутки.
Это необходимо, чтобы грунт слегка осел и уплотнился, тогда посаженный перец на заглубится на нежелательную высоту. Для перца рекомендуется делать высокие грядки, 25-30 сантиметров как минимум. Если соорудить для грядки деревянную или металлическую опалубку, почву можно поднять на высоту 40-50 сантиметров. Такая высота поможет поместить корневую систему капризного овоща в прогретую почву. Низкие грядки приведут к тому, что корни окажутся в холоде. Сажать рядом рассаду горького и сладкого перца нельзя, поскольку эта культура склонна к переопылению. Посадки разного вида должны располагаться на максимальном расстоянии друг от друга. В качестве барьера между разными сортами перца эффективны посадки кукурузы, подсолнечника или помидоров. Если игнорировать это правило, все высаженные перцы станут горькими. Рекомендуем Сорт сладкого перца Колобок: описание, особенности выращивания и ухода 4 Тёплая грядка Главное условие получения богатого урожая перца — тепло.
Особенно требовательна эта культура к температуре, в которой находятся корни. Идеальные условия для корневой системы перца — тёплая грядка. Для её устройства роется траншея глубиной 50-60 сантиметров и шириной 80-90 сантиметров. Для обеспечения нужной высоты при укладке слоёв целесообразно использовать на поверхности почвы деревянный или металлический корпус по периметру грядки. На дно насыпается слой песка 10-12 сантиметров. Для защиты от грызунов дно застилают металлической сеткой. Затем укладывают немного веток среднего размера в качестве дренажа. На дренажный слой укладывается солома или прошлогодняя ботва моркови, огурцов, свёклы. Как вариант, можно насыпать листву, заготовленную с осени. В этот слой добавляется перепревший навоз и всё перемешивается.
Самой большой температурой обладает конский навоз, который может держать температуру 60-70 градусов внутри почвы в течение 1-1,5 месяцев, пригоден к использованию коровий навоз. Свиной и овечий навоз в качестве биотоплива использовать не рекомендуется. Свежий навоз в грядку закладывать нельзя, так как он сожжёт корни растений. Тёплый слой нужно пролить биопрепаратом для ускорения процессов разложения в нём. Согревающий слой нужно тщательно утрамбовать, на него насыпать плодородную почву высотой 30-40 сантиметров. Такая высота необходима, чтобы корешки перца находились только в почве и не доставали до утеплителя грядки. Подготовленную таким образом грядку проливают горячей водой и накрывают чёрной плёнкой.
От того, при какой температуре будет выращиваться рассада перца, зависит ее качество. Поэтому следует заранее узнать, какую минимальную температуру выдерживает рассада. На улице температура должна быть не меньше 15-18 градусов тепла.
Этого достаточно, чтобы вырастить хороший урожай. Критическая температура для высаживания культуры равна 0-10 градусам. При таких показателях может начаться заморозка сеянцев. Оптимальные температурные показатели в разных районах страны наступают в различное время. Жителям, проживающим в южных регионах, сажать болгарский перец рекомендуется не раньше мая. В этом месяце даже сильное понижение температуры никак не скажется на высаженной рассаде. Если высадить сеянцы в апреле или марте, то ночные заморозки могут уничтожить все кусты. В более северных регионах теплеет немного позже и, поэтому, чтобы кусты ночью не замерзли, они высаживаются не раньше второй половины мая. Некоторые огородники из северных районов страны предпочитают выращивать перцы в теплице. При этом в тепличном помещении днем и вечером температуру выдерживают на уровне 20 градусов.
Лунный календарь Немалая часть овощеводов определяет благоприятные посадочные дни для перца при помощи специального лунного календаря. Известно, что фазы Луны могут повлиять на срок высадки перца. При увеличении размеров Луны вся сила растений направляется вверх, а при снижении — вниз, ближе к корням. У перца плоды надземные и поэтому их высадка весной должна проводиться во время растущего месяца. В этом году размеры Луны будут увеличиваться в течение таких весенних дней — с 25 апреля до 10 мая. Люди, проживающие в северных районах, должны дождаться следующей фазы Луны, которая начнется 29 мая и продлится до 10 июня. Именно в этих числах лучше сажать перец в тени или на солнце, чтобы добиться хорошей урожайности. Посмотрите также Читать Посадка рассады Определив оптимальную дату высаживания для перца после заморозков, можно приступать к пересадке.
Высадка перца в открытый грунт пошагово Итак, когда сроки подгаданы, рассада развивается довольно хорошо, можно приступать к работам по пересадке маленьких перцев на постоянное место в огороде. Для перцев томатов действует правило, что пересаживать их надо хорошо развитыми. Это: минимум 6-8 сформированных листьев, первые намечающиеся завязи. Все дело в том, что в России почти во всех регионах погода довольно часто бывает неустойчивой. И только крепкие растения смогут пережить некоторые неблагоприятные факторы. Перед самым началом работ по пересадке обязательно обильно полейте свою рассаду. Если этого не сделать, то в первые дни на открытой местности они легко могут сбросить завязи и листья, дольше потом будут расти и зреть. Для перца рекомендуется делать грядки в направлении «с севера на юг». Так получается подарить каждому кустику максимальный световой день. А перец, как мы хорошо знаем, тень не переносит. Для работы по пересаживанию выбирается либо пасмурная погода, либо окончание светового дня, чтобы солнце не навредило неокрепшим кустам. Перец любит «теплый» грунт, поэтому там, где грунтовые воды залегают слишком близко — для него место плохое. Лучше в таком случае сажать растения на «теплые» грядки — то есть с возвышением над уровнем земли. На участке нужно сделать неглубокие ямки, заполнить их примерно 300 гр. Рассада высаживается в подготовленные углубления. Между ними выдерживается от 45 до 60 см расстояния. Рекомендуется сажать перец в шахматном порядке, чтобы каждому кусту доставало света и тепла. Ростки не следует сильно углублять — максимум на 2 см ниже уровня грунта. Рассада закапывается слоем земли и немного утрамбовывается у основания ствола, чтобы растения сидели крепко. Сразу в момент пересаживания позаботьтесь о том, чтобы возле каждого куста был собственный колышек высотой от 30 до 50 см. Потом к ним будут подвязываться ваши перцы, чтобы их не повалил ветер, или они не упали под тяжестью своих плодов. После всего сделанного, можно по желанию сверху у основания каждого перца рассыпать по небольшой горсти древесной золы. Шаг совсем не обязательный, однако позволит увеличить содержание калия и фосфора в грунте, чем несколько повысит иммунитет перцев и их устойчивость к невысоким температурам. Теперь остается на первое время укрыть ваши перцы. Для средней полосы, и, тем более, регионов с суровым климатом, действие обязательное.
Сладкий перец: выращивание от высадки в грунт до урожая
| Когда высаживать горький перец в открытый грунт | Цветы можно пересаживать в открытый грунт, когда стебли вытянутся на 10–12 см. |
| Выращивание перца от А до Я | Получается, что высаживать перец в открытый грунт имеет смысл только когда среднесуточная температура установится на уровне +15 °C и выше. |
| Высаживаем перцы в открытый грунт правильно. Несколько хитростей для богатого урожая | Возвратные весенние заморозки представляют серьезную опасность для рассады помидоров и перца, высаженной в открытый грунт или неотапливаемую теплицу. |
Высадка рассады перца в открытый грунт: посев семян и правила пересадки на постоянное место
А для тепличных сортов сладкого перца при посадке в открытый грунт нужно гораздо больше ухода. Перед высадкой рассады перца в теплицу или в открытый грунт подготовьте грядки. В открытый грунт томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны высаживают с 25 мая по 5 июня.
Выращивание и уход за перцем в открытом грунте
| Благоприятные дни для высадки рассады в 2024 году - Дачные советы | В открытый грунт рассаду перца высаживают после 25 мая, когда почва немного прогреется, а при холодной затяжной весне — в первых числах июня. |
| На каком расстоянии сажать перцы при посадке в грунт 🌱. Увлекательный контент в ОК | Как правильно высадить рассаду перца в открытый грунт Имеется несколько общих правил, которые рекомендуется соблюдать перед проведением процедуры пересадки. |
| Когда высаживать помидоры, огурцы и перец в открытый грунт: сроки и условия | Узнайте когда сажать или сеять на рассаду болгарский перец по лунному календарю в 2024 году. |
| Выращивание перца в открытом грунте – технология и агротехника | Описывается, когда следует высаживать перцы в открытый грунт, как посадить рассаду и ухаживать за перцем, чтобы обеспечить его нормальный рост и развитие. |
| Сладкий перец: выращивание от высадки в грунт до урожая | Перцы высаживают в возрасте от 50 до 55 дней для открытого грунта и до 60-65 дней для теплицы — приблизительно ½ от вегетационного периода. |
Сладкий перец: выращивание от высадки в грунт до урожая
Поэтому выращивание перца в открытом грунте в средней полосе России без тепличных сооружений сопряжено с некоторыми сложностями. Например, высаживать в теплицу планируется 15 мая, сорта выбраны ранние, пикировать не нужно. Задерживать высадку перца в открытый грунт до наступления устойчивых тёплых дней нельзя. Для тех, кто планирует встретить погожие деньки на даче, мы посмотрели на YouTube-канале "Зеленая планета", как высаживать перцы в открытый грунт, и выписали лайфхаки.
Правильная высадка рассады перца в грунт: залог хорошего урожая
Сроки для посадки перца в открытый грунт. На каком расстоянии высаживать Расстояние между рядками должно составлять 50-60 см для низкорослых сортов, и около 70 см для объемных кустов перца. Чтобы высаженная в открытый грунт рассада перца хорошо принялась, и практически не заметила пересадки, необходимо соблюдать следующие правила. Для посадки в открытый грунт рекомендуют приземистые сорта с устойчивым штамбом высотой 40-70 см.
Выращивание и уход за перцем в открытом грунте
К ним относят: Раствор сернокислого калия и суперфосфата. На 10-ти литровое ведро воды понадобится 20 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. Полученного раствора хватит на опрыскивание 10 кустов. Препарат «Эпин». Понадобится одна ампула на 0,25 мг, которую разводят в 5 л теплой не горячей! Таким средством опрыскать все кусты. Делать это следует неделю, пока саженцы не восстановятся. Спасать овощную культуру можно и с помощью раствора на основе мочевины. Необходимо смешать вещество с водой и добавить стимулятор роста. Такой раствор способствует развитию куста, и перец отойдет после заморозка быстрее. Профилактика Профилактические мероприятия позволят растениям выдержать заморозки.
Достаточно лишь придерживаться правил агротехники и раз в 6-7 дней осматривать каждый саженец. Чтобы поддержать иммунитет, овощную культуру можно опрыскивать специальным защитным раствором. Достаточно одной обработки в месяц. Важно следить, чтобы участок был солнечным и теплым. Если солнечного света недостаточно для культуры, то можно дополнительно использовать искусственное освещение. Утепления почвы Когда сажают сладкий перец ранних сортов, то утепление грунта просто необходимо. Так как их высаживают ранней весной, то есть большая вероятность, что рассада будет подмерзать. Утеплить грунт можно несколькими способами: С помощью полиэтиленовой пленки. Если перец посажен рядами, то его можно укрыть пленкой. Для этого по краям грядок в землю заглубляют прутья, согнутые дугой.
На эту дугу натягивают укрывной материал и фиксируют к земле колышками и грунтом.
Вода должна быть отстоянной. Подкармливать рассаду первый раз надо будет через две недели после пикировки. Если растут перчики в отдельных емкостях и пикировать их не придется, подкармливать начинают через 2-3 недели после появления всходов. Чем подкормить после всходов и пикировки читайте в этой статье. Вам будет интересно узнать: Как ухаживать за перцами после их высадки в теплицу и открытый грунт: полив, подкормки, формирование, возможные проблемы Пикировка жгучих перчиков Ничего сложно в пикировке острых перцев нет. Пикируют рассаду с 2-3 настоящими листиками.
Ее пересаживают в отдельные горшки, наполненные той же почвой, что и для посева. За несколько часов до пересадки растения полейте. Как правильно пикировать: Увлажните в стаканчиках грунт и сделайте в нем углубление. С помощью маленькой лопатки, ручкой ложки или другого подручного инструмента выкопайте саженец. Выкапывать надо вместе с комом земли, стараясь не задеть рядом растущие сеянцы. Поместите земляной ком с корнями в ямку, присыпьте землей и слегка уплотните. Засыпать саженцы надо до семядольных листиков.
Полейте отстоянной водой. Когда она впитается, подсыпьте еще почвы. Первые два дня после пикировки подержите рассаду острых перцев в тени, а потом поставьте на хорошо освещенное место. До высадки в грунт ее надо вовремя поливать и подкармливать. Чем подкормить смотрите выше. Видео о посеве и пикировке острых перцев В видео ролике с Ютуб канала вы сможете наглядно посмотреть, как посеять пророщенные семена и пикировать рассаду жгучих перцев. В этом же видео вы увидите всходы перчиков и стадии их развития до пикировки.
Высадка рассады жгучих перцев в открытый грунт и теплицу пошагово с видео Перед высадкой острых перцев в теплицу или открытый грунт надо выбрать участок для их выращивания и подготовить грядку. Также следует знать схему, глубину посадки и что внести в лунку. Подготовка грядки Выращивать жгучие перчики можно на грядах, где в прошлом году росли тыквенные культуры и бобовые кроме фасоли , морковка, свекла, капуста. Это важно! Выбирайте участок подальше от грядки, где будут расти сладкие перцы. Как мы уже писали выше, соседство острых и сладких сортов не желательно, так как они переопыляются. Для выращивания острых перцев в открытом грунте лучше всего подойдет солнечный участок.
В тени перчики жгучими не получатся. Обратите внимание! Чтобы плоды были острыми, выращивать перцы надо на хорошо освещенном участке. Бывалые огородники уверяют, что у выращиваемых под акрилом перчиков острота меньше, чем у тех, которые не накрывались. От похолоданий накрывать лучше пленкой. Почва на грядке должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Во время перекопки внесите в грунт перегной или компост.
Свежий навоз и куриный помет нельзя. Процесс посадки За несколько часов до высадки на грядку полейте рассаду острых перцев. Это необходимо для того, чтобы во время пересадки земля не осыпалась с корней. Лунки делайте на расстоянии между рядами в 60 см, а между кустами — 40 см.
Укрывной материал поднимают, но совсем не снимают, оставляя притенение грядки. Без притенения растения получают либо ожоги и погибают, либо происходит сильное испарение влаги с листьев и кусты всегда выглядят завявшими. При выращивании в легкой полутени притенение не требуется. В остальное время делянку ночью оставляют открытой. Подвязка Кусты не должны лежать на земле, поскольку это способствует появлению болезней. В открытом грунте их привязывают к колышкам. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, подвязывая каждый побег отдельно. Плодоносящие стебли подвязывают обязательно, поскольку под тяжестью плодов они могут сломаться. Формирование болгарского перца в грунте На юге высокорослые перцы формируют. Эти сорта очень сильно ветвятся и кусты загущаются. Поэтому вырезают все слабые, тонкие побеги, стебли на которых нет цветков и бутонов. Обычно высокорослые сорта выращивают в 2-3 стебля, оставляя самый сильный побег в первом и втором разветвлениях. Однако на юге Краснодарского края и в Крыму можно формировать их в 3-4 стебля. До первого разветвления на стебле удаляют листья, срывая их по 2-3 в неделю. Таким образом формируется небольшой штамбик. Листья после разветвления не трогают. Поливы На юге болгарский перец требует частого полива. При дождях почва смачивается только сверху и влага быстро испаряется. Для проверки влажности почвы втыкают на делянке палку на 10-15 см вглубь. Если палка сухая, то проводят полив даже после дождя. Поливы проводят по мере подсыхания почвы. Как правило, в начале вегетации поливают с интервалом в 8-10 дней, с наступлением жары полив проводят раз в 5-7 дней, а при плодоношении — раз в 3-5 дней. Хорошо для перцев сделать капельный полив. Перец в открытом грунте можно поливать дождеванием. Поливы проводят исключительно в вечернее время, когда спадет жара, Дождевание проводят до промачивания почвы на глубину 10-12 см. Если растения притенены, то следят, чтобы укрывной материал не касался растений, поскольку влажные листья прилипают к нему. Дождевание нужно чередовать с поливом под корень. При частых дождях дождевание не проводят. Рыхление Черноземы — очень плотные почвы и после полива или дождя покрываются коркой, не пропускающей воздух к корням. При недостатке воздуха в почве замедляется потребление питательных веществ корнями, вследствие чего ухудшается минеральное питание надземной части. Поэтому землю аккуратно и неглубоко рыхлят, стараясь не задеть корни. Рыхление проводят после каждого дождя или полива, когда земля подсохнет. Подкормки Южные почвы, как правило, содержат достаточный запас питательных веществ для получения хорошего урожая культуры. На черноземах подкармливают 1-2 раза за сезон. Первая подкормка после высадки рассады проводится под корень. Кусты поливают травяным настоем или настоем навоза 1:10. Вторую подкормку делают в середине июля после сбора первых плодов, чтобы усилить рост и плодообразование. Уход за болгарским перцем Используют комплексные удобрения с содержанием микроэлементов и проводят опрыскивание. Либо же можно подкормить под корень настоем сорняков с обязательным добавлением золы или калийных удобрений и суперфосфата. Впрочем, если перец нормально развивается, вторую подкормку не проводят. Сбор урожая Чем чаще собирают болгарский перец, тем быстрее начинают формироваться оставшиеся завязи и появляться новые цветки. Биологическая спелость наступает через 20-30 дней после технической. Сбор плодов в технической спелости проводят раз в 7 дней, в биологической — раз в 2-3 дня. Перчинки срезают, обязательно оставляя плодоножку. Паприку стручковые перцы собирают только в биологической спелости. В южных регионах урожай собирают как в технической, так и в биологической спелости. Собранные плоды сразу же убирают в тень и укрывают влажной тканью, чтобы они не потеряли много влаги. Если перцы начнут сморщиваться, то храниться они будут хуже. Проблемы при выращивании На юге проблем с болгарским перцем в открытом грунте гораздо меньше. Он не требует стольких усилий при выращивании на улице, как в северных регионах, но некоторые трудности все же возникают. Осыпание цветков и завязей. Излишек азотного питания. Кусты начинают активно наращивать зеленую массу, сбрасывая завязи. Прекращают подкормки азотом или органикой, а почву обильно проливают водой, чтобы вымыть излишки удобрений в нижние слои почвы. Далее в подкормках азот не используют и органикой более не подкармливают. Опадение цветков. Отсутствие опыления. Болгарский перец — самоопыляющееся растение, хотя возможно и перекрестное опыление насекомыми. Ветром пыльца переносится на расстояние не более метра, поскольку она слишком липкая и тяжелая.
Перенос капсаициина с частицами пыльцы от представителей самых острых перцев на сорта сладкого не влияет на вкусовые качества плодов в текущем сезоне. Причинами изменения привычного вкуса на неприятный чаще являются кислая или уплотненная почва, переизбыток органики или внесение слишком концентрированных минеральных растворов, холодная погода или наоборот сильная жара, элементарная недозрелость плодов, скудное редкое орошение. Видео О правилах ухода за перцем в открытом грунте, различных способах формирования кустов рассказывают специалисты и опытные огородники в следующих видеосюжетах: Об авторе: Анна Симонова Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами — лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам. Нашли ошибку? Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность это нужно для повышения активности микроорганизмов. Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет — в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название — «болгарский». Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
В зависимости от климатических условий и региона, где вы живете, время посадки перца может различаться. Перец можно выращивать из семян или черенков. Если вы решили вырастить перец из семян, то их необходимо посеять в грунт или в контейнеры для рассады за 6-8 недель до предполагаемой даты посадки. Перец нужно сажать на солнечном участке с плодородной почвой, которая должна быть хорошо удобренной и дренированной. Сажать перец лучше всего на расстоянии 30-40 см друг от друга.
Вынимайте их вместе с комом почвы, стараясь по минимуму травмировать корни. В процессе пикировки не заглубляйте растения сильнее, чем до точки роста небольшое утолщение почти у основания стебля. После обязательно хорошо полейте саженцы, на 2-3 дня уберите их в полутень.
Примерно за две недели до пересадки начинайте закаливать растения, «приучая» их к новой среде обитания. В первые несколько дней выносите их на открытый воздух на полчаса-час. Заканчивайте закаливание несколькими «ночевками» на улице. К этому времени на них уже могут появиться бутоны, это нормально. В зависимости от климата и предполагаемых условий культивирования открытая грядка или теплица, парник в регионе подходящее время приходится на период с первой декады мая до середины июня. Основной объем работ по подготовки грядки приходится на осень. Почву нужно перекопать, избавляясь от растительного и прочего мусора, внести необходимые удобрения.
Незадолго до высадки снова разрыхлите и разровняйте субстрат. Схема посадки зависит от габаритов взрослого растения. Как правило, ее указывают на упаковке с семенами. В среднем между перцами оставляют 30-40 см, ширину междурядий выдерживают в пределах 40-50 см. Неудачные «предшественники» — любые Пасленовые. Согласно правилам севооборота, рекомендуется сажать их после Бобовых, корнеплодов, лука, чеснока, зелени. Пересадка проводится методом перевалки.
Заранее сделайте лунки такого размера, чтобы в них поместился ком грунта на корнях растений. Примерно за полчаса до процедуры пролейте их водой, рассаду тоже полейте. Когда вода впитается, на дно лунки можно положить примерно 1 ст. Экземпляры в торфяных горшочках высаживайте вместе с ними. Остальные извлекайте из емкостей, стараясь сохранить целостность кома почвы. В процессе контролируйте вертикальность положения стебля, следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку и не оставить «голыми» корни. Сразу после высадки умеренно полейте грядки.
В завершение процедуры мульчируйте. Полезно3 Ни о чем! Начала готовить с 14 лет.
Для жителей южных регионов период сдвигается на начало февраля — начало марта. Пересадка в открытую грядку: на 60-90 день жизни рассады. Опираясь на личный опыт, многие огородники высаживают перчики на рассаду в конце марта и перевозят их на участок к концу июня.
Я считаю такой способ рискованным: семена нередко долго всходят — могут «досидеть» до конца апреля. При таких темпах к концу мая они совершенно не готовы к переезду. По регионам Приведу примерные сроки сеяния перцев на рассаду по российским регионам: Южные. Начало февраля-начало марта. Средняя полоса. Середина — вторая половина марта.
Вторая половина марта-начало апреля. Высадка саженцев в открытые гряды: Южные регионы. Конец апреля-середина мая. Вторая половина мая-начало июня. Северные широты. Первая половина июня.
Данные сроки — приблизительные. Каждый год они сдвигаются в зависимости от весны — ранней и поздней. По лунному календарю 2024 года Перечислю важные даты 2024 года для огородников, следующих лунному календарю: Посадка перцев на рассаду. Февраль: 15-16, 28. Март: 1, 8-9, 12. Пересадка в теплицы.
Май: 8, 12-18. Высадка в открытый грунт. Май: 12-18. Июнь: 13. Советую ориентироваться не только на лунные циклы, но и на долгосрочный прогноз синоптиков. Выбор семян Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы: Употребление в свежем виде.
Представляю краткую характеристику распространенных сортов: Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами — до 200-250 г Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды — ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г Гладиатор.
Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова — неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате. Калифорнийское чудо.
Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт — плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской. Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта. Подготовка семян для посева Варианты подготовки посевного материала различаются по срокам его хранения: До 3-4 лет.
Семена на рассаду можно сеять сухими. Но я для надежности замачиваю их в теплой воде около 50 С на 24 часа.
Сроки посева семян Семена высеивают в феврале — начале марта. С момента посева до высадки в открытый грунт должно пройти 60-80 суток. Выбирая время для посадки, учитывают информацию о сроках, указанную производителем на упаковке, и климатические условия. Правильная посадка семян на рассаду Перед посевом готовят грунт: проводят обеззараживание специализированной смеси из магазина; обрабатывают самостоятельно приготовленный грунт: земля с огорода, где не росли пасленовые, торф, компост, древесная зола, песок. Обрабатывают почву раствором марганцовки или препаратом «Превикур». Посев семян: Для посадки выберите подходящую тару: ящики, кассеты, стаканчики из ПВХ, торфяные цилиндры или таблетки. На дно выбранной емкости насыпьте дренаж высотой 1 см.
Для дренажного слоя используйте керамзит, перлит, битый кирпич, гальку. Сверху насыпьте подготовленную почвосмесь. Землю слегка утрамбуйте, полейте отстоявшейся теплой водой. В грунте сделайте небольшое углубление до 1 см. Если посев производится в общую емкость, расстояние между лунками должно составлять не меньше 3 см. В образованные углубления положите семечку. Сверху семена присыпьте тонким слоем грунта. Опрыскайте теплой водой из пульверизатора. Закройте стеклом, полиэтиленом для создания эффекта парника.
Емкость открывают для проветривания ежедневно, регулярно опрыскивают грунт, не допуская пересыхания почвы. Крышку снимают полностью после появления ростков. Постепенно увеличивают время проветривания, на 3-4 день убирают укрытие. Сеянцы выставляют на южную, юго-восточную часть, используют фитолампу в пасмурную погоду, утром, вечером. Ежедневно контейнеры поворачивают, чтобы побеги не тянулись к окнам и равномерно освещались. В жаркие дни сеянцы притеняют. Полив Первое время после появления всходов саженцы опрыскивают из пульверизатора. Далее полив проводят раз в 3-6 дней из спринцовки, стараясь не попасть на листья. Необходимость увлажнения определяют по подсыханию грунта.
Излишки влаги приводят к плесени, гниению и гибели молодых побегов. Для полива используют отстоявшуюся теплую воду. Прореживание Нельзя допускать, чтобы растения соприкасались листьями, мешая друг другу. Для этого регулярно удаляют замершие в росте всходы, обрезают кривые, недостаточно сильные побеги. После 3 недели сеянцы становятся сильнее и в прореживании не нуждаются. Подсыпание земли Подсыпают грунт по мере необходимости. После одресневения стебля дополнительная почва не требуется, иначе можно замедлить развитие корневой системы.